Яблоко воргуль фото


Дивный Сад - Яблоня

«если бы я даже знал,
что миру суждено завтра погибнуть,
я всё равно бы посадил яблоню»
(слова одного мудреца)

 

Возрождаем старинные русские сорта

 

Старые сорта яблонь по-прежнему популярны у большого количества садоводов, которые предпочитают проверенные временем, хорошо зарекомендовавшие себя старые сорта плодовых культур. Дачников-самоучек и опытных садоводов привлекает в старых сортах яблонь их высокая адаптация к нашим непростым природным и климатическим условиям, ежегодный урожай, привычный с детства вкус и запах «настоящих» яблочек – Антоновок, Анисов, Белого налива, Грушовки московской, Осеннего и Коричного полосатого и других. Эти старые сорта яблонь отличаются неприхотливостью, урожайностью и, что не маловажно, - зимостойкостью. Ведь старые сорта отбирались народной селекцией в течение веков.

Да, у старых сортов яблонь есть и недостатки, прежде всего это позднее плодоношение – обычно на 7-9 год, деревья, как правило, вырастают большими и занимают на участке много места. Старые сорта часто имеют и небольшие по размеру плоды. Но эти недостатки, как мы уже сказали, компенсируются ежегодным обильным урожаем и неприхотливостью старых известных сортов. К тому же, кто мешает садоводу разместить на своем участке, как старые, проверенные вековым народным опытом, сорта яблонь, так и новые, которых современные селекционеры вывели великое множество, на любой вкус – тут тебе и колонновидные яблони, и декоративные, и высоко морозостойкие, и сорта яблонь-карликов – только выбирай.

На территории России сегодня произрастают больше 300 сортов яблонь, из них доля старых сортов – 5-8%. Прогнозируется, что в ближайшем будущем повысится спрос именно на старые сорта плодовых культур. Не маловажную роль в росте популярности у наших садоводов старых сортов яблонь, сыграло и то, что покупатели предпочитают экологически чистые сорта, с которыми не была проведена работа по внесению генов с различными признаками. Конечно, такая работа селекционеров направлена во благо – она помогает новым сортам справиться с болезнями, повысить компактность деревьев и т.п., но, согласитесь, вкус старой Антоновки – несравним ни с чем!
 

Рассмотрим поподробнее достоинства некоторых старых сортов яблонь:

ВАРГУЛЬ (Воргуль, Душистый варгуль) Русский сорт, очень распространённый в Воронежской и смежных с нею губерниях, где более известен под названием Воргуль.


Воргуль

Плод средней величины или большой, плоско-шаровидной формы, несколько бугристый и иногда с бородавчатыми образованиями на поверхности. Блюдце обширное, глубокое, в рельефных складочках. Плодоножка толстая, с раструбом у верхнего конца, длинная, свободно выступает за пределы просторной и глубокой воронки, стенки которой выстланы слоем лучевидно распространённой ржавчины.

Кожица слабодушистая, почти сухая на ощупь, зеленовато-желтая, на большей части поверхности исхлестанная красноватыми пестринками.

Мякоть желтоватая, рыхлая, довольно сочная, сладковато - кислая.

Созревание около середины сентября. Дерево морозостойкое, сильнорослое, достигает иногда громадных размеров, образует высокую, разветвленную, шарообразную крону.


Воргуль

Из Воргуля получается качественный, вкусный, натуральный домашний сок, без грамма сахара.

Такими же популярными остаются старые сорта :

Белый налив, Антоновка, Бельфлёр-китайка


Белый налив


Антоновка


Бельфлёр-китайка

СЕЛЕКЦИЯ ВНИИСПК г.Орёл

Сорта достойные Вашего внимания!

 

Яблоки и яблоневые сады – это часть нашего культурного наследия. Они помогали создавать не только наш ландшафт, нашу экономику, наш вкус в еде и напитках, но и нашу мифологию, религиозную веру, искусство и языки.

 Всероссийский НИИСПК селекции плодовых культур является одним из главных поставщиков новых сортов яблони. Над выведением новых сортов яблони работает сплоченный коллектив научных сотрудников и лаборантов-исследователей. За последние 60 лет создано около 70 сортов яблони, из них 47 включено в Госреестр селекционных достижений, допущенных к использованию (районировано).

В 70…80-е годы прошлого столетия был создан ряд сортов яблони, которые впоследствии заняли достойное место в сортименте Центральной полосы России. Это сорта Орлик, Орловское полосатое, Синап орловский, Ветеран, Имрус, Орловский пионер и др.


Орлик

Зимний сорт Орлик (Мекинтош × Бессемянка мичуринская) в государственное испытание принят в 1970 году, а в 1986 году включен в Госреестр селекционных достижений, допущенных к использованию по Центральному, Центрально-Черноземному и Северо-Западному регионам России. Сорт обладает высокой скороплодностью, продуктивностью и десертным качеством плодов. При умеренной нагрузке плодоносит ежегодно.

Позднеосенний сорт Орловское полосатое (Мекинтош × Бессемянка мичуринская) в ГСИ принят в 1970 году, в Госреестр включен в 1989 году. Сорт характеризуется скороплодностью, урожайностью и высокой товарностью плодов при хорошем их вкусе с некоторым избытком кислоты. В качестве недостатков сорта отмечается тонкая кожица плодов, что требует повышенной аккуратности при съеме плодов и лишь средняя устойчивость к парше. Сорт требователен к условиям опыления.


Синап орловский

Позднезимний сорт Синап орловский (


Синап северный

Северный синап × Память Мичурина) в государственном испытании находится с 1979 года, а с 1989 года включен в Госреестр по областям Северо-Западного, Средневолжского и Центрального регионов, а также в шести областях Р. Беларусь. Сорт отличают скороплодность, стабильная урожайность, высокие товарные и потребительские качества плодов, их продолжительная лежкость (до мая и дольше).

Зимний сорт Ветеран (Кинг – свободное опыление) был принят на государственное испытание в 1980 году, а с 1989 года допущен для использования в производстве (районирован) в Центральном, Центрально- Черноземном, Вятском и Средневолжском регионах, а также в шести областях Р. Беларусь. Достоинствами сорта являются скороплодность, урожайность, товарные и потребительские качества плодов, устойчивость к парше, пригодность для садов интенсивного типа. В засушливые годы в некоторых регионах может наблюдаться преждевременное осыпание листвы.


Орловский пионер

Осенний, устойчивый к парше (с геном Vm) сорт Орловский пионер (Антоновка краснобочка × SR 0523) на государственное испытание передан в 1989 году, а в 1999 году включен в Госреестр по Центральному региону. Характеризуется иммунностью к четырем из пяти рас парши, высокими урожайностью и товарностью плодов. В качестве недостатков следует отметить мельчание плодов при перегрузке деревьев урожаем и недостаточно тщательной обрезке, нежной кожицей плодов и кисловатым вкусом.

 

Вплоть до марта могут храниться плоды сорта Орлик - созревающего к середине сентября зимнего сорта яблонь. Желтые плоды, покрытые сплошным красным румянцем, имеют гармоничный десертный сладко-кислый вкус и яркий аромат. Зимостойкость и устойчивость яблонь к парше - достаточная

 

Второй этап селекции яблони во ВНИИСПК г. Орёл связан с созданием первых отечественных иммунных к парше (с геном Vf) сортов яблони, первых в России и в мире триплоидных сортов (регулярное плодоношение) К настоящему времени во ВНИИСПК создано и включено в Госреестр селекционных достижений, допущенных к использованию (районировано) 20 иммунных к парше сортов среди них: Афродита, Болотовское,


Веньяминовское

Веньяминовское, Здоровье, Ивановское, Имрус, Кандиль орловский, Курнаковское, Орловское полесье, Памяти Хитрово, Свежесть,


Солнышко

Солнышко, Строевское, Юбилей Москвы.


Александр Бойко

Александр Бойко – Сорт зимнего созревания, характеризуется высокой продуктивностью, регулярным ежегодным плодоношением, иммунитетом к парше. Перспективен для широкого производства. Плоды могут храниться до второй декады марта.

Рождественское – Ранне-зимний сорт. Достоинствами сорта являются иммунность к парше, скороплодность, высокая урожайность, а также красивые плоды с десертным вкусом. Плоды массой 140 г могут сохраняться до конца января.

Масловское  -Летний сорт Достоинствами сорта являются: иммунитет к парше, скороплодность, высокая товарность плодов, повышенное содержание аскорбиновой кислоты.


Яблочный спас

Яблочный Спас – Летний сорт. Плоды крупные, массой 210 г. Внешний вид плодов оценивается на 4,4 балла, вкус – на 4,3 балла. Съемная зрелость плодов в Орловской области наступает на несколько дней позднее Папировки – 8…17 августа. Потребительский период плодов длится до конца сентября. Достоинствами сорта являются иммунитет к парше, скороплодность, высокая товарность плодов.


Афродита

Афродита - Раннезимний сорт, получен из семян от свободного опыления.  Плоды среднего размера (125 г), среднеуплощенные, широкоребристые, скошенные. Кожица нежная, гладкая, маслянистая, блестящая, в момент съёмной зрелости зеленоватая, а в период потребительской - зеленовато-жёлтая. Покровная окраска на большей части плода - в виде размытого румянца, полос и крапин темно-малинового цвета в момент съема и ярко-малиновые в период потребления с хорошо заметными серыми многочисленными подкожными точками. Мякоть белая, плотная, с розовыми прожилками, мелкозернистая, сочная, кисло-сладкая.

Сорт скороплодный и урожайный. Молодые 9-12-летние перепривитые деревья в среднем за 4 года дали урожай почти в 2,5 раза больше, чем контрольный сорт Антоновка обыкновенная. Съёмная зрелость плодов наступает 15-20 сентября, в холодильнике могут сохраняться до конца декабря.
 

Этот раннезимний сорт интересен достаточной зимостойкостью и высокими качествами плодов.

 

НОВЫЕ СОРТА ЯБЛОК, ИМУННЫХ К ПАРШЕ БЕЛОРУССКОЙ СЕЛЕКЦИИ

 

В подборку включены сорта яблони, иммунные (генетически устойчивые) к парше, выведенные в Институте плодоводства НАН Беларуси. Сорта обладают устойчивостью к парше даже в эпитофийные годы и подходят для выращивания во многих регионах России со схожим с Белорусским климатом (для Подмосковья и средней полосы России/Центральный регион) многие белорусские имунные сорта яблони выращиваются на клоновых подвоях.  Такие малогабаритные яблони вступают в плодоношение уже на 3-4 год, ежегодно плодоносят, а их урожайность выше, нежели у яблонь на семенном подвое

 

Уже не первый год пользуются популярностью у наших покупателей сорта яблок Белорусской селекции. Предлагаемые сорта обладают абсолютной устойчивостью к парше, тем самым являясь экологически чистым продуктом,  яблони нуждаются лишь в профилактических обработках. Достаточно 5–6, включая борьбу с вредителями. К сожалению, сельхозпредприятия и садоводы-любители не всегда соблюдают технологии. Посадили и думают, что дерево будет расти само. А ему нужны постоянные забота и уход: своевременное питание, вода, профилактика против болезней.

Предлагаем характеристики лучших сортов этой селекции:

Особенно высокой продуктивностью выделяются  сорта Елена (ранне-летний) сладкое, красивое, нарядное яблоко с медовым привкусом.


Елена

Готово к употреблению на 2 недели раньше «папировки» (Белого налива), Коваленковское (летний ) то же сладкое начинает поспевать в конце августа, Лучезарное (осенний) с кисло-сладкими плодами – созревает в сентябре;


Алеся

Алеся,

Антей,


Беларусское сладкое

Белорусское сладкое – для любителей очень сладких яблок, созревает в октябре, хранится до Нового года, Замечательные поздние сорта:


Заславское

Заславское, Имант, Дарунак, Поспех, Надзейны, Память Коваленко на клоновых подвоях 54-118, 62-396, ММ-106. Дольше всех, до мая, хранятся Вербное, Имант, Белорусский синап, Чаровница, Память Сюбаровой и новейшие  сорта «Белана», «Дыямент», «Зорка», «Сакавита», «Красавита», «Нававита». Все они обладают устойчивостью к болезням и начинают плодоносить на 2–3-й год после посадки (в зависимости от подвоя).

В период полного плодоношения они дают до 50 кг с дерева. При этом на 3-4 год после посадки однолетним саженцем, с них можно снять ощутимый урожай.  Плодоношение ежегодное, периодичность отсутствует и полная устойчивость к парше.

Дарунак. Зимостойкий сорт. Плоды позднезимнего срока потребления, могут храниться до апреля. Урожайность деревьев высокая, ежегодная. Сорт скороплодный, десертный. Дерево среднерослое. Крона округлая. Плоды крупные, в отдельные годы до 350 г, округлые, слаборе­бристые, средней одномерности. Кожица средней плотности, тонкая, гладкая, маслянистая с восковым налетом. Окраска кожицы: основная - зеленоватая, покровная - пурпурная по всему плоду в виде размыто-полосатого румянца. Мякоть зеленоватая, средней плотности, сочная, мелкозернистая, со слабым ароматом, приятного кисло-сладкого вкуса. 


Имант

Имант. Скороплодный сорт, на клоновых подвоя , ММ 106, 54-118, 62­-396 деревья начинают плодоносить на второй год после посадки, периодичности плодоношения нет. Зимостойкость хорошая. Урожайность деревьев высокая: до 25 кг с дерева на 5-й год после посадки. Деревья среднерослые, зимостойкие, с компактной незагущенной кроной. Плоды тупоконические, ребристые. Покровная окраска темно-красная с фиолетовым оттенком. Мякоть сочная, очень плотная, хрустящая, мелкозернистая. Потребительская зрелость наступает в конце февраля. Собранные плоды сохраняют­ся до мая. 
 

Покровная - красная в виде сплошного румянца. Мякоть сладкая, со слабым ароматом. Хранятся плоды до начала февраля. При несоблюдении сроков съема плодов период их хранения сокращается на 2 месяца. 


Коваленковское

Память Коваленка. Ско­роплодный сорт, на клоновых подвоях ММ 106, 54-118, 62-396 дере­вья начинают плодоносить на 3-й год после посадки, периодичности плодоно­шения нет. Зимостойкость хорошая. Урожайность де­ревьев высокая. Деревья средней силы роста, зимо­стойкие. Крона средней густоты, округло-конусовид­ная. Плоды округло-кониче­ские, неодномерные по ве­личине, почти без ребер, с темно-красной размыто-по­лосатой покровной окра­ской по всему плоду. Мя­коть мелкозернистая, соч­ная, кисло-сладкого прият­ного вкуса. Собранные пло­ды сохраняются до начала марта. 

Надзейны. Сорт зимний (плоды в обычном плодо­хранилище могут хранить­ся до мая), зимостойкий, устойчив к весенним за­морозкам. Скороплодный, столовый. Урожайность высокая, ежегодная, сорт обладает партенокарпией. Дерево среднерослое, среднерастущее. Крона округлая, компактная. Плоды выше средней величи­ны, в отдельные годы кру­пные, до 200 г, плоско­округло-конической фор­мы, слаборебристые, иногда асимметричные. Кожица тонкая, средней плотности, гладкая, маслянистая со слабым восковым налетом. Окраска кожицы: основ­ная - зеленоватая, покров­ная - буровато-красная в виде размытого румянца по меньшей части поверхно­сти плода. Мякоть зелено­вато-белая, нежная, средней плотности, сочная, сла­бо ароматная. Вкус хоро­ший, кисло-сладкий. 

Поспех. Сорт позднезимнего срока потребления (плоды могут храниться в обычном плодо­хранилище до апреля), зи­мостойкий. Урожайность высокая, ежегодная. Сорт скороплодный, столовый. Дерево слаборослое, мед­леннорастущее. Крона округлая, средней густоты, со свисающими ветвями. Плоды выше средней вели­чины, в отдельные годы до 240 г, округлой формы, од­номерные. Кожица средней толщины и плотности, глад­кая, маслянистая с воско­вым налетом. Окраска ко­жицы: основная - зеленова­тая, покровная - красная в виде размыто-полосатого румянца по большей части поверхности плода. Мякоть зеленовато-белая, средней плотности, сочная, аромат­ная, приятного кисло-сладкого вкуса.

 

 

ЛУЧШИЕ СОРТА ЕВРОПЕЙСКОЙ СЕЛЕКЦИИ

Что касается ЕВРОПЕЙСКОЙ СЕЛЕКЦИИ особенно хочется выделить 10 ведущих сортов: Лигол, Чемпион, Голден Делишес, Фуджи, Грани Смит, Гала, Пинк Леди, Бребурн, Хани Крисп,


Гала

В настоящее время Гала – один из сильнейших конкурентов сортам для растущего рынка. В последние годы в странах Евросоюза сильно возросло производство яблок сорта Чемпион и Лигол. Данные сорта прекрасно себя чувствуют и в Российских условиях, в частности Белгородской и Воронежских областях. Ряд известных хозяйств, благополучно выращивают эти сорта в своих хозяйствах. Данные сорта предлагаем и мы (Дивный Сад) для выращивания в приусадебном хозяйстве, дачах.


Лигол

Лигол Сорт зимнего срока потребления.

Материал с сайта: https:://sad6sotok.ru/ - Лигол

Дерево среднерослое, к десятилетнему возрасту яблоня достигает в высоту 3,5 метров, имеет широкопирамидальную крону, характеризующуюся средней загущенностью. Ветви расположены к стволу под углом 60 – 85 градусов. Пригодно для веретенообразной формировочной обрезки кроны. Морозостойкость сорта достаточно высокая. Яблоня обладает хорошей сопротивляемостью к парше и мучнистой росе. Устойчивость к бактериальному ожогу ниже средней. Яблоня подвержена некоторым болезням древесины. Плоды при неправильном хранении могут поражаться горькой ямчатостью и загаром кожицы. Сорт Лигол раннеплодный. Начинает плодоносить уже на 3 году жизни, урожайность с одного дерева в эти сроки составляет 3,5 — 5,5 кг. Имеет высокие темпы наращивания урожайности. Тип плодоношения — смешанный. Яблоня имеет средние сроки цветения, которое длится 7 — 10 дней. Имеет высокую способность к побегообразованию. Окончание роста побегов отмечается в конце июля — начале августа. Листья с дерева опадают в конце октября — начале ноября.
 

Сорт самобесплодный. Лучше всего завязь образуется при опылении пыльцой таких сортов, как Чемпион, Айдаред, Спартан, Глостер, Голден Делишес, Витос, Чемпион Арно, Голд Раш, Фуджи, Эльстар, Лобо, Макинтош. Лигол является прекрасным опылителем для многих яблонь, за исключением сортов Джонаголд и Айдаред. Урожайность сорта очень высокая. Десятилетние деревья способны давать 15,5 т/га плодов. Есть склонность к периодичности при чрезмерном загущивании кроны. Поэтому нуждается в прореживании завязей и регулярной летней (зеленой) обрезке. Может наблюдаться перенос урожая с одной стороны кроны на другую. Яблоки готовы к съему в конце сентября. Достигают полной потребительской зрелости в январе месяце. Плоды высокотоварные. Крупные и очень крупные. Одно яблоко весит в среднем не менее 250 г. Отдельные экземпляры достигают массы 400 г. Плоды одномерные, имеют округло-коническую правильную форму, у чашечки наблюдается ребристость, часто наблюдается боковой шов. С годами отмечается несущественное уменьшение средней массы плодов.(источник http://sortoved.ru/)

Чашечка некрупная, чашелистики плотно сомкнуты, иногда чашечка полуоткрытая. Воронка прямая, среднеглубокая, сильно оржавленная. Плодоножка короткая, не выходит за пределы воронки, утолщенная сверху. Кожица плотная, гладкая, с глянцевым блеском. Окрас зеленовато-желтый, с румянцем насыщенного красного цвета по большей окружности плода. Многочисленные подкожные точки светлые, хорошо заметные. Оценка внешнего вида плода — 4,8 баллов. Мякоть кремового или светло-желтого цвета, плотная с мелкой зернистостью, хрустящая, скалывающаяся, чрезвычайно сочная. Яблоко очень ароматное, имеет отличный сладкий вкус с приятной кислинкой. Вкус оценен дегустаторами в 4,6 балла. Плоды отличаются отличной транспортабельностью и хорошей лежкостью. Хранятся до 6 месяцев (с октября по апрель) в прохладном темном месте. Требуют соблюдения условий хранения, иначе товарный вид яблок ухудшается. Плоды высокотранспортабельны.
источник: http://sortoved.ru


Чемпион

Чемпион - Чемпион — раннезимний сорт яблони чешской селекции, выведенный в 1970 году на Опытной станции в Головоусах (Чехия) в процессе гибридизации двух сортов — Голден Делишес x Ренет оранжевый Кокса. Особую популярность сорт завоевал среди потребителей на западном рынке (Польша, Германия) и в восточной части континента. В настоящее время Польша остается главным экспортером плодов яблони Чемпион в страны Европы. Стоит отметить, что на европейском рынке стоимость этих яблок относительно высока. Но потребителей привлекает своеобразный вкус плодов и их красивый яркий окрас. Сочетание же высокой урожайности яблони Чемпион с ее высокой стоимостью на рынке и простотой производства позволяет стать ей идеальным сортом для коммерческого выращивания. Также широкое распространение сорт получил на Украине (в степной, лесостепной зонах и Южном Полесье), где проводили его первичное испытание. Деревья слаборослые, крона компактного размера, овальной формы, средней загущенности. До начала периода плодоношения рост идет довольно быстро, после чего значительно замедляется. Также рост ослабевает в годы обильного плодоношения, в этом случае для его стимулирования применяется специальная обрезка кроны. Основные ветви среднеразвитые, при отхождении от ствола образуют угол в 50 — 70 градусов. Почки обладают высокой возбудимостью, способность к побегообразованию умеренная. Плодоношение смешанного типа — кольчатки, плодовые прутики, копьеца. Цветение яблонь обильное, дружное, происходит в средние сроки. Пыльца обладает средним или выше среднего уровнем жизнеспособности (от 32 до 60%). В процессе свободного опыления завязывается от 18 до 31% плодов. Поскольку данный сорт частично самоопыляемый, в целях повышения урожайности рекомендуется высаживать вблизи его деревьев яблони-опылители. Лучшими среди них являются сорта Алкмене, Айдаред, Алва, Лобо, Джеймс Грив, Флорина, Теремок, Гала, Спартан, Пилот, Пирос, Пинова и Приам.
 

Внешний вид плодов сорта Чемпион соответствует его названию: яблоки крупного размера (средний вес одного плода равен 160 — 200 граммам), практически все одномерные, правильной формы — округло-овальной. Кожица сухая, очень тонкая, но достаточно плотная и эластичная. В период съемной зрелости основная окраска плодов зеленовато-желтая, покровный окрас выражен на значительной поверхности яблока в форме светлого оранжево-красного размыто-полосатого румянца. Также известны клоны Чемпиона: Чемпион Арно (покровный окрас занимает более значительную часть поверхности на кожице у почковой вариации) и Чемпион Рено (более сладкого вкуса, на вид — практически полностью красные). Нередко на кожице плода можно заметить желто-серые опробковелые чечевички. Мякоть светло-кремового оттенка, средней плотности. Яблоки очень сочные, ароматные, отличного кисло-сладкого вкуса (4,5 — 4,7 балла по дегустационной 5-балльной шкале). В первую очередь плоды используют для употребления в свежем виде, но для переработки они также неплохи. Период съемной спелости приходится обычно на вторую половину сентября (в условиях лесостеной зоны и Южного Полесья), в климатических условиях Польши урожай собирают чуть позже — в начале октября. На молодых яблонях плоды удерживаются прочно. В редких случаях, спустя несколько лет, яблоки начинают преждевременно опадать. В случае же запоздания со сбором урожая плоды хранятся хуже и быстрее теряют свои вкусовые качества. Потребительский период начинается через 2 недели после съема — в октябре. При хранении в холодильнике яблоки остаются свежими на протяжении 5 месяцев (до середины весны), в условиях хранилища плоды хранятся не более 1,5 — 2 месяцев. Транспортабельность сорта средняя, при перевозке плодов требуется качественная упаковка.
 

При выращивании яблонь в коммерческих целях спелые плоды желательно реализовывать сразу после сбора. При отсутствии такой возможности для хранения используются холодильные камеры с РГС. Скороплодность сорта Чемпион высокая, первое плодоношение наступает в саду уже на третьем году после посадки деревьев. Плодоношение стабильное. Урожайность высокая. Так, яблонька в возрасте 5 — 6 лет ежегодно дает от 17 до 25 кг урожая, что очень даже неплохо, учитывая компактный размер деревьев. Зимостойкость средняя. Для обеспечения деревьям дополнительной защиты в условиях холодного климата рекомендуется укутывать стволы на зимний период. Устойчивость к мучнистой росе средняя. Для предотвращения заболевания требуется проводить грамотную своевременную обрезку с учетом невысокой интенсивности роста деревьев. Устойчивость к поражению паршой достаточно высокая. Допускается поражение сорта бактериальным ожогом. Также на яблоках может появляться горькая ямчатость. С целью предотвращения развития данного заболевания в период интенсивного роста вегетативных почек (июнь) и до момента сбора урожая периодически требуется обрабатывать листву кальциевыми удобрениями. Желательно провести до 8 — 10 процедур.
При выращивании этого сорта предпочтительно использовать карликовые подвои. При использовании подвоя М9 первое плодоношение наступает в год посадки. Для получения хорошего окраса яблок рекомендуется постоянно проводить нормировку количества цветков и завязей. Также перед сбором урожая, примерно за 6 недель, полезными будут 2 — 3 процедуры опрыскивания листьев фосфорсодержащими растворами. Главными достоинствами сорта Чемпион являются: высокие вкусовые качества плодов и их привлекательный внешний вид, высокая урожайность и скороплодность. Основные недостатки: склонность к поражению горькой ямчатостью и бактериальным ожогом.

 

Прима

Флорина

divnyi-sad.ru

Всеми любимые сорта яблок, которые исчезают из наших садов

В большинстве случаев письма приходят в течение одной минуты, но иногда для этого требуется до 10 минут. Возможно письмо еще не успело прийти. Проверьте пожалуйста внимательно папку Входящие (Inbox). В некоторых случаях письмо может попасть в папку Спам (Spam).

  Логин или e-mail: Или войдите с помощью этих сервисов:

www.ogorod.ru

Яблоня воргуль описание сорта


Яблоня ВАРГУЛЬ ВОРОНЕЖСКИЙ, Яблоня ГРУШОВКА МОСКОВСКАЯ

Урожай снимают в конце сентября, плоды хранятся до января — февраля. Потребляются в свежем виде, пригодны для сушки.Сорт самобесплодный. Лучшие опылители: Антоновка, Штрейфлинг.К парше сорт устойчив.

Варгуль воронежский районирован в Воронежской, Липецкой, Курской областях.

Яблоня ГРУШОВКА МОСКОВСКАЯ (Скороспелка, Садчина, Пеструшка)

Сорт народной селекции. Один из самых зимостойких сортов средней части РСФСР. Растет и плодоносит на суглинистых и легких почвах.В питомнике развивается хорошо, образуя сильную крону. В саду рано вступает в пору плодоношения (5 — 6 лет), плодоносит обильно, но через год. Крона взрослого дерева округлая.Плоды плоско-округлые или округлые, слаборебристые. Величина их ниже средней, при большом урожае они мелкие (20—40 г).Кожица гладкая, тонкая, малопрочная. Основной цвет плода зеленовато-желтый со штрихами и полосками красно-оранжевого цвета. Мякоть светло-желтая, сочная, нежная, пряная, душистая, кисловато- сладкая.Грушовка московская — летний сорт, плоды созревают во второй половине августа. Их потребляют в свежем виде. Из плодов также приготовляют варенье и сухофрукты.Грушовка московская самобесплодна. Лучшие опылители: Антоновка, Анис, Боровинка, Папировка, Штрейфлинг.Листья и плоды сильно поражаются паршой и повреждаются плодожоркой.

Сорт районирован во всех областях средней полосы РСФСР.

prosadovodstvo.ru

Колонновидные яблони. Характеристика, Сорта, Фото

Особый интерес представляют колонновидные формы яблони, они как будто созданы для любительских садов. Для промышленного выращивания, в фермерских садах также рекомендованы сорта колонновидных яблонь.

Сад из колонновидных деревьев даёт высокие урожаи со второго-третьего года после посадки, живёт и плодоносит обычно до 15 лет. В России пионером селекции колонновидных сортов яблони стал профессор В.В. Кичина.

Большую работу по селекции и оценке проводит М.В.Качалкин, по его мнению колонновидные формы яблони, представляют собой оригинальную жизненную форму, которая даёт возможность интенсивного метода выращивания плодов и сверхплотное размещение растений на площади посадки до 20 тыс./га. Также он разделяет колонновидные гибриды на пять групп (суперкарлики, карлики, полукарлики, среднерослые и сильнорослые. Созданные  и включённые в Госреестр селекционных достижений колонновидные сорта яблони Валюта, Диалог, Президент, Московское ожерелье, Останкино, Червонец, Янтарное ожерелье вполне могут быть использованы в условиях средней полосы России в промышленных насаждениях, а также на дачных и приусадебных участках.

Валюта

Президент

Московское ожерелье

Останкино

Червонец

Высокой скороплодностью отличаются сорта :Малюха, Валюта, Московское ожерелье, Арбат, Джин. Уже на втором году жизни вступают в пору плодоношения. С одного дерева на третьем году роста было получено от 0,7 до 1,5 кг плодов

Джин

Высокое качество плодов: сорта: Валюта и Президент. По вкусовым качествам Московское ожерелье не уступает сорту Валюта.

Деревья колонновидных сортов на карликовых подвоях можно выращивать в контейнерах и располагать их на балконах и лоджиях многоэтажных домов, создавая вертикальное озеленение.

При селекции колонновидных сортов большое внимание уделяется таким важным хозяйственно-биологическим признакам как зимостойкость, скороплодность, урожайность, устойчивость к наиболее распространённому заболеванию – парше, качеству плодов.

Колонновидные сорта Валюта, Малюха, Президент, Останкино, Васюган, созданные во ВСТИСП, устойчивы к зимам с морозами -35 (на уровне сорта Мелба). Президент и Валюта в условиях Подмосковья обладают зимостойкостью на уровне лучших районированных сортов.

Останкино

К плодам новых сортов предъявляются высокие требования по товарности и потребительским качествам плодов. Известно, что новые колонновидные сорта селекции Ист-Моллингской опытной станции (Англия) Трайдент и  Джин  имеют крупные, красивые плоды десертного вкуса, способные к хранению до февраля.

Трайдент  ​

Из колонновидных сортов селекции ВСТИСП многие также обладают достаточной массой плодов 120-160г и имеют высокую дегустационную оценку плодов 4,8-5 балла, за десертный вкус, плотность мякоти и приятный аромат : Валюта, Останкино, Диалог

Для промышленного выращивания в условиях Подмосковья и Черноземья могут быть использованы сорта Президент, Валюта, Червонец, Васюган. Эти сорта характеризуются малогабаритной и компактной кроной и спуровым плодоношением.

Во ВНИИСПК г. Орёл созданы новые колонновидные сорта яблонь: Приокское, Поэзия, Есения, Гирлянда,

По комплексу хозяйственно-биологических качеств Приокское, Поэзия, Есения заслуживают высокой оценки, обладают достаточной зимостойкостью, скороплодностью, урожайностью, высокими товарными и потребительскими качествами плодов, с повышенной сахаристостью.

Большинство колонновидных сортов селекции ВНИИСПК обладают иммунитетом к парше

Возделывание колонновидных садов позволяет сократить пестицидную нагрузку в саду, создаёт более комфортные условия труда и показывает высокую экономическую эффективность производства плодов.

Новые сорта колоновидных яблонь селекции ВНИИСПК г.Орёл

Поэзия [224-18 (SR 0523 × Важак) – свободное опыление]. Зимний сорт получен от посева в 1997 году семян от свободного опыления колонновидной формы 224-18. Деревья среднерослые, колонновидные. Плоды средней массы (140 г), при дегустациях определяются как кисло-сладкие. По внешнему виду оцениваются на 4,4 балла, а по вкусу на 4,3 балла. Средняя урожайность на 6-й год после окулировки в крону зимостойкого полукарликового подвоя 3-4-98 при размещении 3 × 1,0 м составила 37,3 т/га. Плоды в холодильнике сохраняются до февраля. Авторы сорта: Е. Н. Седов, З. М. Серова, С. А. Корнеева.

Приокское [224-18 (SR 0523 × Важак) – свободное опыление] Зимний сорт. Деревья среднерослые, колонновидные. Побеги, как и у Поэзии, толстые, коленчатые. Плоды средней массы (150 г), на дегустациях получали оценку за внешний вид 4,5 балла, а по вкусу – 4,4 балла. Средняя урожайность на 6-й год после окулировки в крону зимостойкого полукарликового подвоя 3-4-98 при размещении 3 × 1,0 м составила 42,3 т/га. Плоды способны сохраняться в холодильнике до февраля. Авторы сорта: Е. Н. Седов, З. М. Серова, С. А. Корнеева.

Восторг [270- 124 (МАЯК × КВ 103) × 23-17-62 (814-свободное опыление)]. Деревья среднерослые, колонновидные. Побеги толстые, конические, в поперечном сечении граненые. Плоды средней массы (150), вкус кисло-сладкий, дегустационная оценка – 4,3 балла, привлекательность внешнего – 4,3 балла. Средняя урожайность на 6-й год после окулировки в крону зимостойкого полукарликового подвоя 3-4-98 при размещении 3 × 1,0 м составила 52,3 т/га. Плоды в холодильнике сохраняются до февраля. Авторы сорта: Е. Н. Седов, З. М. Серова, С. А. Корнеева.

Есения [224-18 (SR 0523 х Важак) х 22-34-95 (814 х ПА-29-1-1-63)].Деревья среднерослые.плоды вышесредней массы (170) конические, скошенные. Кожица гладкая, маслянистая, блестящая. В момент съёма плодов окраска светло-жёлтая. Покровная – на большей части плода сильно выраженный румянец и крапины красного цвета. Мякоть зеленоватая, средней плотности, мелкозернистая, сочная. Вкус кисло-сладкий, на дегустациях получал оценку 4,5 балла

В таблице приводится краткая характеристика 5 колонновидных сортов (с рабочими названиями), проходящих первичное изучение

Сорт и его происхождение

Срок созре- вания

Продолжи- тельность лежкости

Масса плодов, г

Внешний вид/вкус плодов, балл

1

2

3

4

5

Гирлянда [224-18 (SR 0523 × Важак) × 22-34-95 (814 × ПА-29-1-1-63)]

з

до конца февраля

120

4,3/4,3

Есения [224-18 (SR 0523 × Важак) × 22-34-95 (814 × ПА-29-1-1-63)]

з

до конца февраля

170

4,3/4,4

Зеленый шум [224-18 (SR 0523 × Важак) × 22-34-95 (814 × ПА-29-1-1-63)]

р-з

до января

210

4,3/4,4

Памяти Блынского [224-18 (SR 0523 × Важак) × 22-34-95 (814 × ПА-29-1-1-63)]

з

до января

140

4,4/4,2

Созвездие [224-18 (SR 0523 × Важак) × 22-34-95 (814 × ПА-29-1-1-63)]

з

до конца февраля

120

4,5/4,4

Для посадки в сад лучше использовать саженцы-однолетки — при соблюдении всех правил, они легче переносят пересадку, чем более взрослые саженцы, нередко болеющие после посадки. Колонновидные яблони сажают уплотнённо — через 30—40 см в ряду при междурядьях шириной 1—2,5 м. Несмотря на высокую стоимость саженцев, затраты на посадку и уход, такой сад уже на 3-й год жизни окупает все расходы.

В течение вегетации растения трижды подкармливают мочевиной: 50 г на 10 л воды при расходе раствора 2 л на дерево. Первую подкормку проводят после распускания листьев, вторую — через 2 недели после первой, третью — через 2 недели после второй. Почву в междурядьях содержат под чёрным паром; однако, если ширина междурядий более 2 м и возможен регулярный полив, их можно задернить.

Обрезка на колоннах почти не применяется. При здоровой верхушечной почке каждый год развивается только 1 основной побег продолжения проводника. Если верхушечная почка повреждена (подмерзание зимой, повреждение вредителями и т. п.), то на деревце появляется 2—3 сильных конкурирующих побега продолжения. Из них оставляют только один наиболее развитый. Побеги вырезают при дл. 15—20 см; срезанные побеги целесообразно использовать для прививок.

Колонновидные сорта относятся к сортам интенсивного типа, и, следовательно, характеризуются чрезвычайной скороплодностью. Нередко саженцы, посаженные ранней весной, начинают цвести в этом же году. Для самого растения такая ситуация является все-таки стрессовой, поскольку, не успев как следует прижиться на новом месте и не образовав достаточно мощной корневой системы дерево вынуждено нести огромную нагрузку по обеспечению цветков, завязей и плодов элементами питания. Поэтому, чтобы не терять год плодоношения и не обрывать, как часто рекомендуется, распускающиеся бутоны, следует тщательным образом предварительно позаботиться о подготовке почвы и заранее заправить ее удобрением органического происхождения - компостом или перегноем в количестве 3-4 кг на посадочную яму.

Вносить полное минеральное удобрение на момент посадки нельзя, поскольку, как мы уже говорили, корневая система не в состоянии достаточно эффективно работать по поглощению почвенного раствора и, кроме того, чрезмерное внесение минерального удобрения может губительно отразиться на ее развитии. Предусмотрите также и меры, направленные на дополнительное стимулирование процессов корнео6разования с помощью регуляторов роста, в частности раствора гетероауксина. Не лишним будут и как минимум трехкратные внекорневые подкормки по распустившимся листьям 0,1-0,2 % раствором мочевины, обязательное рыхление почвы, орошение и борьба с сорной растительностью.

divnyi-sad.ru

Яблони поздних сортов. Личный опыт выращивания. Фото

Другие записи про яблони

Здравствуйте, дорогие 7-дачники. Подскажите, пожалуйста. Сколько живёт яблоня? Нашей яблоне 40 лет, она погибает, сохнет. Что можно сделать? Очень жаль её.

Вопрос от читательницы нашей рассылки: Здравствуйте! У меня на даче пропадает яблоня, и я к сожалению не знаю что делать. Яблоня вся в паутине, сохнут листочки. Прочитала, что это яблочная моль, но не знаю что это и как спасти яблоню....

Добрый день. В прошлом году посадил двухлетнюю медуницу и в это же лето получил плод (штук 15), но по совету оставил два яблока, остальные сорвал и выбросил. Сказали, что для дерева вредно так много оставлять. В этом году ещё больше, штук 40....

В марте взошло два семечка яблони. Растут)) Выросли по 20-25 см. Хотелось бы вырастить без прививки, хотя понимаю, что возможно будут дички. Что делать дальше, как облагородить, когда пересаживать и куда, в горшок или землю?

Добрый день, уважаемые садоводы! Не так давно купили с мужем участок. На участке есть старые яблони. Им уже 30 лет. Плодоносили в этом году очень хорошо. Урожай был большой и качественный. Однако одна из яблонь явно не очень здорова. У нее...

Здравствуйте, подскажите, пожалуйста, что происходит с яблоней молодой третий год на карликовом подвое, сорт старкримсон. Листья желтеют и отпадают. Весна была дождливая. Яблоня цвела. Мы живём в Кыргызстане. У нас жаркое лето. Но поливаем регулярно.

Смотрите все материалы про яблони: Смотреть все

7dach.ru

ydachadacha.ru

50 сортов яблок с фото и описаниями, названия, поздние и ранние

Сортовое разнообразие яблок поражает. По статистике они являются самыми популярными фруктами. Повышенному спросу способствует низкая калорийность и широкий ассортимент.

Плоды, принадлежащие к разным сортам, отличаются размером, вкусом, ароматом, количеством сахара в составе, сроком созревания. Ориентируясь на последний критерий, выделяют поздние и ранние сорта.

Сорта яблок, которые плодоносят летом

Летние яблони плодоносят с начала июля до конца августа. Плоды рекомендуют употреблять и перерабатывать сразу после сбора. Это обусловлено их потребительской зрелостью. При несвоевременной уборке фрукты остаются недозрелыми или перезревают. Это чревато потерей вкусовых качеств и разрыхлением мякоти. Хранить фрукты нужно не дольше 1 месяца. В противном случае не избежать порчи урожая.

К положительным свойствам летних сортов относят раннее плодоношение, высокую урожайность, крупные плоды и среднюю зимоустойчивость. Среди минусов выделяют подверженность листьев парше, и трудности, возникающие при транспортировке фруктов.

Селекционеры стремятся продлить период лежкости. Результатом их работы становятся разновидности, способные сохранить свои свойства от 1,5 до 3 месяцев. Чтобы добиться высокой урожайности, необходимо обеспечить своевременный уход. В перечень необходимых мероприятий входит полив, обрезка, подкормка, лечение заболеваний и устранение паразитов.

К летним сортам относят:

Амбасси

Срок хранения около 3 месяцев. Желто-красные плоды обладают насыщенным вкусом, приятным ароматом, плотной и хрустящей мякотью.

Масса одного фрукта – 200 г. Среди особенностей хорошая лежкость. Проблем с транспортировкой обычно не возникает.

Делькорф

Масса одного яблока составляет 200 г.

Среди характерных особенностей кисло-сладкий вкус плодов, быстрое осыпание.

Катя

Плоды созревают к середине последнего летнего месяца. Мякоть отличается плотной структурой и кремовым оттенком.

Зрелые яблоки обладают красным цветом. На их поверхности имеются белесые точки.

Клоуз

Зеленые плоды созревают к концу июня. Вес каждого яблока – около 150 г.

Их особенностью является сочетание винного привкуса и кислинки.

Конфетное

Разновидность, полученная отечественными селекционерами. К его особенностям причисляют желтые крупные плоды с сочной нежной мякотью.

Яблоки рекомендуют хранить от 10 до 15 суток.

Вильямс Прайд

Темно-красные, с фиолетовым отливом фрукты отличаются приплюснутой формой, винным привкусом и хрустящей мякотью.

Вес одного плода составляет около 160 г. Период хранения составляет 6-8 недель.

Квинти

Фрукты поспевают к середине лета. Желто-зеленые яблоки, с румяным боком можно держать на протяжении 2 недель.

К достоинствам канадского сорта относят устойчивость к засухе и грибкам.

Осенние разновидности яблок

Их главной особенностью является несоответствие потребительской зрелости с периодом сбора. Специалисты рекомендуют начинать переработку только через 2 недели после того, как урожай будет убран. Срок хранения яблок в среднем равен 3 месяцам. Среди недостатков выделяют высокую подверженность грибковым заболеваниям, и плодоношение, которое происходит только в определенные периоды.

Большинство сортов не отличается скороспелостью. Первый урожай обычно получают только через 5 лет после высадки саженцев в грунт. К преимуществам яблок, созревающих осенью, относят яркие окрас, стабильно-средний размер, возможность длительного хранения. Выбирая разновидность, учитывают то, как фрукты будут использованы.

Слава победителям

Из плодов, которые получают при выращивании этого сорта, готовят соки. Также их употребляют в свежем виде. Деревья отличаются высотой.

Округлые яблоки не следует держать дольше 2 месяцев.

Уралец

Был выведен свердловскими селекционерами. Вкус яблок отличается кислинкой и вязкостью. Вес каждого не превышает 60 г. Плоды украшены алыми полосками и красивым румянцем.

Хранят их в помещении с повышенной влажностью воздуха. Среди плюсов стойкость к низкому температурному режиму и грибковым недугам.

Рождественское

Яблоки были получены в результате селекции сорта Уэлси. Высота деревьев не может быть больше 4 м, риск возникновения признаков парши отсутствует.

Плоды отличаются крупным размером, кисло-сладким вкусом, стойкостью к воздействию внешних факторов.

Спартан

Яблоки имеют приплюснутую форму, насыщенный окрас, высокое содержание сахара.

Осеннее полосатое

Вес бледно-розовых плодов доходит до 130 г.

Бельфлер-китайка

Очень крупные яблоки с кисло-сладким вкусом.

Тартусская роза (Уэлси)

Плоды, имеющие светло-зеленый оттенок и интересный привкус. Отмечают быстрое плодоношение.

Бессемянка Мичуринская

Универсальная разновидность, отличающаяся скороспелостью.

Плоды украшены алыми широкими полосами.

Лобо

Раннезимний сорт, который дает крупные коричневато-красные яблоки.

Макинтош

К характерным особенностям дерева относят раскидистую крону.

Яблоки имеют интересный конфетный привкус.

Сава

Разновидность, выведенная белорусскими селекционерами.

Среди отличительных признаков чуть вытянутая форма плодов, стойкость к суровым климатическим условиям и грибковым недугам.

Зимние сорта яблок

Их главным отличием от остальных сортов является стойкость к суровому климату. Урожай собирают до наступления сильных морозов. Среди характерных особенностей насыщенный аромат, хорошие вкусовые качества, отсутствие сложностей с транспортировкой. Зимостойкость – качество, подразумевающее под собой способность выдерживать низкие температуры на протяжении длительного периода. Фрукты, полученные при выращивании зимних яблонь, на протяжении долгого времени не теряют своих полезных свойств. Зачастую их хранят до начала летних месяцев. Это делает вкус более насыщенным, а аромат устойчивым.

Сорта, которые обладают этим ценным свойством, популярны не менее, чем высокоурожайные летние и осенние разновидности. Опытные садовники часто высаживают яблони, относящиеся к разным зимним сортам. Сегодня без особых сложностей можно приобрести саженцы как от отечественных, так и от зарубежных производителей.

К завезенным причисляют Голден Делишес, Джонатан, Джонаголд и Айдаред. Последний стал результатом селекции между двумя основными сортами: Вагнером и Джонатаном. Его плоды отличаются плоскоокруглой формой, крупным размером, глянцевым отливом светло-зеленой окраской.

В перечне наиболее популярных присутствуют такие отечественные разновидности, как:

Антоновка обыкновенная

Морозоустойчивое, высокое, не устойчиво к парше. Плодоносить начинает только на 7-8 год. Созревает в конце сентября. Хранится до января.

Плод округлый, уплощенный, зеленый с желтизной, сочный, кисло-сладкого вкуса (около 200 г).

Аврора уральская

Дерево вырастает среднего размера. Сорт произведен для Волго-Вятского района. Плоды овальные около 85 г, желтоватые с широкими румяными боками, сочные, винно-сладкого вкуса. Не достаточно зимостойкий, но лежкость хорошая (до января).

Среднеустойчив к парше.

Афродита

Зимостойкий, устойчивый к парше.

Плод среднего размера (125 г), зеленоватый с насыщенно-малиновым румянцем, кисло-сладкий.

Бежин луг

Скороплодный, урожайный, высоко устойчивый к заболеваниям яблонь.

Беркутовское

Засухоустойчив, зимостоек.

Не устойчив к мучнистой росе. Плод (150 г), с красными полосами и желтоватой мякотью, сочные, кисло-сладкие.

Болотовское

Отличается высокой морозоустойчивостью, противостоянию парше, лежкостью (середина февраля).

Недостаток – при опоздании с уборкой, быстро осыпается.

Брянское

Начинает плодоносить уже на 3-4 год, зимостойкий.

Не устойчив к гнили, но стоек к парше. Высокоурожайный, не осыпается, хороший товарный вид.

Ветеран

Достоинства – плодоношение на 4-5 год, паршеустойчивость, хранение до марта, изумительный вкус и вид.

Недостатки – средне зимует, быстрое опадание листвы.

Витязь

Крупное дерево с поникшей кроной. Морозоустойчив, стоек к парше, лежит до мая.

Вишневое

Десертное, розово-белоснежного цвета. Созревает в начале осени, хранится до января.

Средне устойчиво к морозам и болезням.

Звездочка

Хранение до начала марта. Нуждается в обрезке, стоек к парше.

Но может пострадать от очень низких температур.

Чемпион

Дерево компактное. Скороплодность на 3 год, хороший ежегодный урожай на 5. Зимостойкость, поражение мучнистой росой средняя, к парше – высокая.

Подвержена другим заболеваниям (бактериальный ожог, горькая ямчатость). Плоды крупные (до 200 г). В холодильнике сохраняются до весны.

Зимнее полосатое

Достоинства – плодоношение на 3-4 год, вкусные, красивые плоды, сохраняются до середины весны.

Недостатки – не устойчив к парше, к сильным морозам.

Куйбышевское

Большое дерево с конической кроной. Зимостойкое, но легко подвергается болезням. Плод (около 130 г) желтый с розовыми боками, хранение до конца зимы.

Высокоурожайный сорт. При выращивании зимних разновидностей необходимо учесть несколько важных нюансов. Чтобы получить хороший урожай, садоводу придется регулярно делать подкормки и проводить обрезку кроны. Эти мероприятия входят в комплекс энергосберегающей агротехники. Таким образом плодам достается больше питательных веществ.

Разновидности для средней полосы и Подмосковья

Наиболее подходящие условия в областях, характеризующихся глубоким залеганием подземных вод и плодородной почвой. При подборе следует обратить внимание на такие сорта, как:
Жигулевское – скороспелая разновидность, после посадки которой урожай будет получен через 4 года. При соблюдении все правил деревья плодоносят ежегодно. Мощная корневая система обеспечивает полноценное питание. Красновато-оранжевые яблоки отличаются хорошим вкусом.

Чудное

Среди основных признаков выделяют низкорослость, ветви, растущие в горизонтальном направлении.

Яблоки желтого цвета обладают сладковатым привкусом, присутствует кислинка. Высокий уровень морозоустойчивости.

Услада

Полукарликовая разновидность, созревающая в сентябре. Ветви коричневые, кора серого цвета. Высокая урожайность, яблоки среднего размера обладают красноватым оттенком и конической формой.

Вкус сладко-кислый. Среди отличительных признаков устойчивость к недугам и низким температурам.

Штрифель

Малиновые плоды украшены более яркими полосами. Уровень сохранности довольно высокий. Взрослое дерево характеризуется внушительными параметрами.

Диаметр кроны равен 8 м. К минусам причисляют неустойчивость к недугам.

Сорта для Поволжья

В эту категорию входят сорта, отличающиеся высокой адаптированностью к типу почвенного покрова и климатическим условиям. В список включают:

Красная скороспелка

Зимостойкие яблони, отличающиеся средней высотой и округлой формой.

Вес одного приплющенного плода не превышает 70 г.

Мантет

Был получен в результате канадской селекции. Морозоустойчивость среднего уровня.

Яблоки отличаются сочной мякотью, широкий разброс по весу (160-220 г).

Жемчужное

Крупные округлые яблоки с мякотью бело-зеленоватого оттенка, сильный аромат, хорошие вкусовые качества.

Папировка

Отличается высокой устойчивостью к суровым условиям. Плодоношение начинается на пятый год.

Мякоть нежная и рыхлая, срок хранения довольно непродолжителен.

Грушовка

Летняя разновидность, отличающийся зимостойкостью и высокой урожайностью.

Лучшие сорта яблок для Сибири и Урала

Каждая из разновидностей характеризуется зимостойкостью, урожайностью, периодом созревания, устойчивостью к недугам. Перечень довольно обширен, в него входят следующие сорта:

Белый налив

Сладкие яблоки созревают в конце лета.

Единственным недостатком является короткий срок хранения.

Мельба

Урожай получают через 4 года после высадки саженцев. Масса каждого плода составляет около 150 г.

Держать фрукты нужно на протяжении трех месяцев.

Лигол

Гибридная разновидность (скрещивание Линды и Голден Делишес), при выращивании которой получают яблоки. Зимостойкий, устойчивый к болезням. Плодоносит на 3 год. Яблоки зеленовато-желтые с красными боками. Их вес примерно 300 г.

Ренет татарский

Начинает плодоносить на 3-4 год, хранится до апреля. Морозоустойчив, высокоурожайный, к парше среднеустойчивый. Плоды зелено-желтые, с малиновым румянцем. Мякоть белая, сочная.

Список дополняют такими видами, как Горнист, Антоновка, Анис, Краса Свердловска, Флорина.

Выбор Мистера Дачника

Яблоки – источник микро- и макроэлементов, витаминов, минеральных веществ. Благодаря разнообразию сортов каждый садовод сможет выбрать подходящие варианты. При этом он должен учитывать определяющие факторы, перечисленные выше. Подбирая саженцы, нужно ориентироваться на состояние их корневой системы.

Скороплодные

К этой группе причисляют сорта, которые дают первый урожай в первые 5 лет. Ярким примером является Бефорест. Эта разновидность характеризуется средней морозоустойчивостью и продолжительной лежкостью. Последний показатель равен полугоду. Первые плоды убирают на 4 год. Папировка начинает плодоносить в тот же период. Сорт отличается раннеспелостью, оригинальным вкусом, небольшим сроком хранения. Старк Эрлиест характеризуются нежной мякотью, ярко-розовым оттенком и кисло-сладким привкусом.

Колоновидные

При выборе таких сортов нет необходимости в проведении мероприятий по формированию внешнего вида растения.

В перечне распространенных находятся следующие сорта:

  • Арбат – урожай убирают на второй год. Среди характерных особенностей выделяют длительную лежкость, сопротивляемость заболеваниям и морозоустойчивость;
  • Джин – высота дерева составляет равна 2 м. Яблоки отличаются кисло-сладким вкусом;
  • Баргузин – плодоношение начинается на третий год. К характерным особенностям относят повышенную зимостойкость и производительность.

Посредством колоновидных деревьев можно не только увеличить количество собранных яблок, но и украсить приусадебный участок.

Самые сладкие

Такие вкусовые качества объясняются большой концентрацией фруктозы и сахарозы. Необходимо отметить, что это значение не влияет на окраску. К разновидностям, характеризующимся сладостью, относят:

  • Джонатан – яблони, которые отличаются средним ростом, высокой урожайностью. Желто-зеленые плоды обладают винным привкусом;
  • Фуджи – разновидность, дающая урожай в зимний и осенний период. Плоды характеризуются крупным размером, продолжительным сроком хранения;
  • Гала – сорт, который характеризуется раннезимним или позднеосенним созреванием. Урожай начинают собирать через 6-7 лет после высаживания саженцев в грунт. Фрукты отличаются крупным размером, масса любого из них составляет около 250 г. Также к особенностям причисляют приятный вяжущий привкус и хрустящую нежную мякоть.

Собранные яблоки нужно держать в прохладном и темном месте. Чтобы обеспечить свежесть, используют чистый песок.

Регулярно употребляя плоды, можно очистить организм от шлаков и токсинов. Включив эти фрукты в рацион, снимают в желудке, стабилизируют состояние нервной системы, укрепляют иммунитет. Фрукты обязательно включают в режим питания, составленный для ребенка. В зимнее время они являются самым доступным плодом. Отечественные производители поставляют на рынок множество разнообразных сортов. Поэтому трудностей с подбором яблок обычно не возникает.

Принципы выбора

Чтобы разбить сад, требуется приобрести саженцы. Выбор подходящих разновидностей проводят, ориентируясь на личные предпочтения, тип почвенного покрытия, климатические условия и наиболее подходящие сроки созревания. Специалисты рекомендуют высаживать на одном участке яблони, принадлежащие к разным сортам. При этом следует учитывать потребность деревьев в опылении.

Чтобы идентифицировать сорт, проводят экспертизу. При этом особое внимание уделяют следующим пунктам:

  • Строение вегетативных частей растения.
  • Показатели органолептического типа.
  • Цвет и консистенция мякоти.
  • Структура кожуры.
  • Определение формы плодов.
  • Размер фруктов (в среднем).

Крупноплодные яблоки популярнее мелкоплодных. Исключением из правил могут считаться ранетки. Их мякоть отличается твердостью.

mrdachnik.com

Топ-9 самых вкусных яблок зимних сортов с фото

В большинстве случаев письма приходят в течение одной минуты, но иногда для этого требуется до 10 минут. Возможно письмо еще не успело прийти. Проверьте пожалуйста внимательно папку Входящие (Inbox). В некоторых случаях письмо может попасть в папку Спам (Spam).

  Логин или e-mail: Или войдите с помощью этих сервисов:

www.ogorod.ru

Яблоня Жигулевское – описание сорта, фото, отзывы

Дачники часто хотят получить ранний урожай крупных яблок. Однако, стоит отметить, что плоды крупного размера обычно свойственны осенним сортам, которые высоко ценятся за отличный вкус и пригодность к хранению в зимний период. В осенних сортах содержится значительно больше полезных витаминов и минеральных элементов, нежели в сортах летнего созревания. Один из популярных представителей, входящих в осеннюю группу по сроку созревания – яблоня Жигулёвское, описание сорта, фото, отзывы о которой представлены в этой статье. Более 50 лет российские садоводы охотно выращивают данный сорт и ценят его за превосходный вкус и крупные плоды.

Описание и характеристики сорта

Сорт яблони Жигулёвское выведен в 1936 году группой отечественных аграрных учёных под руководством селекционера С. П. Кедрина. При получении его для скрещиваний были применены исходные формы: российский сорт «Боровинка» и сорт из США «Вагнер». В результате усилий селекционеров был получен высокоурожайный сорт Жигулёвское, поздне-осеннего срока созревания.

Выведенный сорт рекомендован для возделывания в садах промышленного типа и любительских. Согласно описанию, дерево достигает средней высоты и способно давать большой урожай яблок. По отзывам садоводов, данный сорт показывает среднюю устойчивость к низким температурам и парше.

При выращивании яблони в областях умеренного климата с морозными зимами, может наблюдаться подмерзание цветочных почек. Поэтому сорт Жигулёвское больше подходит для культивирования в регионах с мягкой зимой. Хотя сорт наделён способностью сопротивляться некоторым заболеваниям и вредителям, в отдельные годы может сильно страдать от яблоневой плодожорки.

Отличительные признаки сорта

Высота дерева – средняя. Дерево имеет прочный скелет, крупные листья, цветки и плоды.

Яблоко Жигулёвское имеет следующие характеристики:

  • плод круглой формы;
  • с широким и глубоким блюдцем;
  • толстая плодоножка;
  • вкус кисло-сладкий;
  • жёлто-зелёные плоды достигают массы 200 г;
  • дегустационная оценка плодов – 4,2 балла по пятибальной шкале;
  • при созревании плоды приобретают румянец, покрываются масляным налётом.

Среди дачников сорт зарекомендовал себя, как один из лучших. Садоводов подкупает высокая урожайность и быстрое начало плодоношения после посадки саженца яблони.

Важно! Главное достоинство сорта – размер плодов. Среди культивируемых сортов найдётся не много таких, плоды которых весят 200 г.

Дегустационная оценка

Особого внимания заслуживает вкус яблок Жигулевское – кисло-сладкий, очень приятный. Внутри плодов имеется крупнозернистая, сочная мякоть с кремовой окраской. Оболочка плодов довольно крепкая.

Жигулёвские яблоки употребляют:

  • в свежем виде;
  • в качестве десерта;
  • в виде желе;
  • для производства сока, сидра, вина;
  • для варки повидла, джема;
  • для пастилы.

Поскольку яблоки этого сорта содержат 87% воды, их нельзя считать высококалорийным продуктом.

Самоплодность

Сорт Жигулёвское не относится к самоплодным. Для оплодотворения ему нужны перекрёстные опылители. Для качественного опыления садоводы выставляют в саду на период цветения ульи с пчёлами. Нежелательно выращивать в саду только этот сорт, поскольку нужны другие осенние сорта яблонь для опыления.

Лучше для опыления подходят следующие сорта:

  • Анис серый;
  • Спартак;
  • Куйбышевское;
  • Антоновка обыкновенная;
  • Кутузовец.

Важно! Сорта-опылители должны находиться от яблонь данного сорта не далее 50 метров.

Описание дерева

При размещении деревьев и кустарников в саду опытные садоводы учитывают габариты растений. Дерево Жигулёвское редко дорастает в высоту до 3 метров. Выбирая участок под яблоню, нужно учитывать, что грунтовые воды должны залегать не ближе 2 метров к поверхности почвы. Живут деревья-полукарлики не больше 40 лет. Урожайность сорта не такая высокая, как у сильнорослых экземпляров, но на единице площади их помещается больше и в итоге урожай яблок получается идентичный.

Объём кроны

Как видно на фото, крона плодовых деревьев Жигулевского не загущенная, ветвей немного, они устремлены вверх. Благодаря этому, солнечные лучи проникают беспрепятственно в глубь кроны. Сорта с подобными кронами доставляют меньше хлопот садоводу при обрезке и формировке полукарликовых деревьев.

При обрезке обычно придерживаются одного из двух вариантов формирования кроны:

  1. широкопирамидальная – внешне смотрится устойчиво, массивно;
  2. высокоокруглая – используется при выращивании на малых участках, для экономии места.
Корневая система

У сорта Жигулёвское очень развитая корневая система, но она плохо переносит застой воды. Поэтому, при выборе участка под закладку сада, исключают понижения микрорельефа.

Важно! При покупке саженцев Жигулевского, обращают внимание на корневую систему. Если корни пересушены, ломаются – вряд ли посадка будет успешной. Корешки должны быть упругими, что указывает на их здоровье.

Зимостойкость

Следует отметить среднюю устойчивость к морозам у этого сорта. Любые яблоневые деревья подвергаются стрессам при долгих зимних оттепелях и резких изменениях температурного фона. Степень морозостойкости определяется по 2 главным показателям:

  • способность сорта быстро адаптироваться к новым зимним условиям;
  • способность дерева восстановить поражённые морозом ткани.

Важно! Если правильно готовить яблоневое дерево к условиям зимы, сделать ему лёгкое укрытие с наступлением морозного периода, то оно благополучно перезимует в Подмосковье и ряде других регионов.

Сроки плодоношения

Обычно начало плодоношения яблони Жигулёвское наступает на 5 году жизни. Однако яблоки могут начать завязываться на год раньше или позже. Это зависит от некоторых факторов:

  • климатические условия;
  • вид подвоя;
  • технология выращивания;
  • вариант обрезки.

Сроки созревания и урожайность

В цветущее состояние яблоня описываемого сорта Жигулёвское вступает по обыкновению в период с 12 по 26 мая. Цветки крупные, белого окраса. В этот период во многих местностях случаются возвратные заморозки, губительные для цветков.

Созревание яблок приходится на период с середины августа до конца сентября. Яблоки поспевают практически одновременно, но есть их сразу нежелательно, поскольку плодам необходимо дозаривание. Окончательно яблоки этого сорта созреют спустя 3 недели после сбора и укладки на временное хранение.

Важно! Урожай этого сорта, после созревания, не опадает, что в значительной мере упрощает процесс сбора.

Хранение урожая

Если не нарушать правила хранения яблок, они могут сохранить полезные качества в течение 3 месяцев. Для этого нужно придерживаться следующих правил:

  • съём яблок выполнять в сухую погоду;
  • не повреждать плодоножку;
  • не стирать с яблок матовый налёт;
  • собранные яблоки аккуратно уложить в ящики;
  • обеспечить температуру при хранении на уровне от 0 до +4 градусов.

Внимание! После 3 недель хранения яблоки становятся слаще, приобретают повышенную сочность.

Урожайность

С каждого дерева можно получить более 250 кг яблок. Это очень высокий показатель, тем более, что дерево плодоносит каждый год. Перерывы в плодоношении иногда наблюдаются только у старых яблонь.

Достоинства и недостатки

Как и у каждого сорта, у Жигулёвского имеются недостатки и преимущества.

Преимущества Недостатки
  • высокий уровень урожайности;
  • привлекательный товарный вид яблок;
  • отсутствие периодичности в плодоношении;
  • быстрое вступление саженцев в плодоношение;
  • отличные вкусовые качества;
  • нетребовательность к уходу;
  • устойчивость к главным болезням яблонь;
  • стабильно высокая ежегодная урожайность;
  • хорошая транспортабельность продукции;
  • сравнительно долгий срок хранения урожая.
  • зимостойкость на среднем уровне;
  • слабая сопротивляемость к парше у плодов, листьев;
  • сильные поражения плодожоркой в середине лета;
  • самобесплодность, требующая подбора сортов-опылителей, подходящих по времени цветения;
  • приросты прошлого года и даже двухлетние могут подмерзать зимой;
  • возможное подмерзание тканей штамба дерева.

Внимание! Во избежание подмерзания штамба садоводы прививают сорт этой яблони на зимостойкий подвой. Осенняя побелка стволов и штамба тоже в некоторой степени защищает дерево от морозов.

Особенности посадки и ухода

Приступать к посадке саженцев жигулёвских яблонь можно весной и осенью. У каждого из этих временных периодов есть преимущества и недостатки.

Весенняя посадка

Достоинство этого срока посадки – до наступления зимних холодов саженцы успевают адаптироваться на новом месте и укорениться. Но такие саженцы после посадки требуют регулярного и частого полива. По сроку наиболее подходит для весенней посадки период: 26 апреля – 8 мая.

Осенняя посадка

К посадочной процедуре обычно приступают в октябре. Главное достоинство осенней посадки – саженец, освоившись в течение зимы, с приходом весны растёт активно. Осенние саженцы, по сравнению с весенними, в плодоношение вступают на год раньше.

Внимание! Осенняя посадка саженцев яблони годится только для регионов с тёплой и мягкой зимой.

Технология посадки

Для посадки нужно заблаговременно выкопать яму глубиной 0,6-0,8 метра. Диаметр ямы выдерживают в пределах 0,8-1,0 метр. Дальнейший алгоритм действий следующий:

  1. дно приготовленной ямы рыхлят;
  2. укладывают слой дренажа;
  3. заполняют яму на 1/3 приготовленным грунтом, обогащённым органикой и минеральными удобрениями;
  4. образуют небольшой холмик для удобства посадки;
  5. устанавливают саженец на холмик, расправляя корни;
  6. присыпают корни землёй, слегка утрамбовывая грунт;
  7. устраивают приствольный круг для удобства полива;
  8. обильно поливают.

Выбор места для высадки

Посаженная яблоня будет расти на одном месте несколько десятилетий, поэтому нужно правильно выбирать место под сад. Хорошо подходят южные склоны, прогреваемые солнцем. Категорически не рекомендуется закладывать сад в следующих местах:

  • на низменных участках;
  • на участках с признаками заболачивания;
  • в местах с близким залеганием грунтовых вод.

Яблони этого сорта высаживают по схеме 4 на 4 метра, размещая через каждые 5-6 рядов другие сорта-опылители.

Обрезка саженца

Эта предпосадочная процедура имеет важное значение для последующих урожаев. Саженец подбирают двухлетний средних размеров, привитый. Все ветки саженца обрезают на 1/3 их длины.

В дальнейшем, при обрезке взрослых деревьев удалению подлежат:

  • больные, ослабленные ветви;
  • ветви, растущие ниже главного разветвления;
  • ветви, направленные внутрь кроны.

Важно! Чтобы не допускать сильных стрессов, не рекомендуется вырезать больше 25% всех ветвей.

Виды подвоев

Ниже представлены распространённые типы подвоев этого сорта.

Карликовый

При таком типе подвоев не происходит изменений товарного вида и вкуса плодов. Взрослые карликовые деревья редко превышают высоту 2 метра, начало плодоношения у них наступает раньше, чем у классических деревьев. Первые завязи плодов могут завязаться на 3 год после высадки саженца. С одного деревца за летний сезон снимают почти 40 кг яблок.

Полукарликовый

Яблони на полукарликовых подвоях, в стартовые годы жизни не уступают по темпам роста сильнорослым. Однако, со вступлением в плодоношение, темп роста затормаживается. От преждевременного старения яблони и для предотвращения снижения массы плодов опытные садоводы рекомендуют грамотно обрезать прирост.

Колоновидный

Колоновидные сорта Жигулевской яблони ещё не выведены. Саженцы таких яблонь сильно похожи на карликов, но у колоновидных форм практически нет разветвлений. Начало плодоношения приходится на 3 год после посадки. Колоновидные яблони плодоносят в течение очень короткого срока, редко превышающего 10 лет.

Из представленного материала можно получить представление о характеристике и технологии выращивания сорта яблони Жигулёвское. Теперь остаётся закупить саженцы, выбрать подходящее время для посадки, правильно выполнить посадочную процедуру и все работы по уходу за садом.

Отзывы

Жигулевское в моем саду уже 23 года, поэтому сорт знаю хорошо. Нравится хороший вкус, окраска яблок красивая, неплохая транспортабельность. Из старых осенних сортов он один из лучших по вкусу. Вот зимостойкость у него средняя – это недостаток, особенно если дерево перегрузить урожаем, а это несложно, так как сорт урожайный и плодоносит ежегодно без периодичности.

Валентин

Хороший сорт – из старых, проверенных временем. Чтобы яблоки раскрыли максимально свой вкус – должны после сбора 3-4 недели полежать. Я на продажу его выращиваю, отлично продается. Покупателям нравится привлекательный внешний вид.

Сергей

Мне очень нравится вкус Жигулевского, особенно когда полежит, становится очень сладким и сочным. Мои любимые яблоки.

Алина

wiki-dacha.ru

Самые популярные сорта яблонь с фотографиями и описанием

Яблоня – самое, пожалуй, распространенное плодовое дерево наших садов. Выращивали его с незапамятных времен. И именно его хотят посадить в первую очередь на своем участке практически все начинающие садоводы. Сорта яблок сегодня поражают воображение. Их действительно очень много: и старинных, давно известных, и новых, выведенных или привезенных в нашу страну совсем недавно.

Сорта яблонь фото с названием и описанием

Как же выбрать именно ту яблоню, которая будет богатой на урожай, неприхотливой, стойкой к заболеваниям и плоды которой будут по вкусу садоводу и членам его семьи? Ниже приведем сорта яблонь для средней полосы России, фото, их особенности, преимущества и недостатки. Это поможет определиться с выбором.

Итак, первое, о чем стоит сказать – это то, что деревья бывают:

  • летними – созревают рано, примерно с июля. Плоды их нележкие, употреблять их в пищу или перерабатывать нужно в течение 2–3 недель.
  • осенними – предполагают уборку урожая в начале осени. Хранятся они, как правило, до середины зимы;
  • зимними или поздними – полностью созревают в конце осени. Они самые лежкие, хранятся буквально до начала лета.

Интересно то, что зимние и осенние виды яблок при дальнейшем хранении дозревают.

Летние сорта яблонь фото с названием и описанием, уход

Летние плоды отличаются многообразием. Среди них можно найти самые разные вкусовые качества с структурные характеристики.

Белый налив

Широко известный и очень популярный сорт. Полакомиться таким можно уже в начале июля. Высота взрослого дерева составляет 3–5 м, плоды округлые, зеленоватого цвета, в стадии полной спелости становятся почти белыми. Мякоть ароматная, несколько рыхлая и крупнозернистая. Умеренно кисловатая. Очень важно убирать урожай, не допуская перезревания, поскольку в этом случае он теряет качества. Сорванные фрукты портятся довольно быстро, поэтому использовать их нужно, не мешкая. Белый налив зимостоек, в плодоношение саженец вступает на 5-ый год.

Сорта яблок белый налив

Мельба

Сорт яблок канадского происхождения, созревает в конце лета. Они среднего, часто крупного размеров, округло-вытянутые. Окрас их желтоватый, наполовину украшенный нарядным красным румянцем в полоску. Мякоть Мельбы белоснежная. Невероятно хороша, кисло-сладкая, с ощутимым конфетным запахом. Плодоносит уже в 4 года. Относительно зимостойки.

Мельба. Яблони сорта с фото

Мантет

Также прибыл к нам из Канады. Фрукты его округло-продолговатые, окрашены в яркий цвет, в красную крапинку на основном зеленоватом фоне. Они достаточно крупные, приятные, практически без кислоты, плотные, сочные, слегка кремового оттенка. Хранится Мантет недолго, всего 2–3 недели. В плодоношение входит довольно таки рано, уже на 4–5 осень. Стоек к основным заболеваниям, но очень сильные морозы переносит плохо.

Мантент. Яблони сорта с фото

Грушовка московская

Старинный, но часто встречающийся и в наше время, сорт. Зреет в августе, употребить и использовать его придется за 2–4 недели. Фрукты средние, мелкие, округлые, несколько сплюснутые. Основной окрас их бледно-зеленый, покрытый розовым румянцем из пятен, полос. Мякоть Грушовки рыхлая и нежная, сочная, более кислая и с приятным запахом. Дерево высокое, обильный, богатый урожай давать начинает быстро. Зимостойкость Грушовки не доставит никаких переживаний даже в самый холодный год.

Мантент. Сорта яблонь фото с названием и описанием

Конфетное

Сорт сладких яблок, о чем красноречиво говорит его название. Кроме этого оно красивое, желтое, с красноватым и даже бурым румянцем. Округлые по форме, внутри белого цвета, сочные и нежные. Зреют они к средине августа. Срок хранения ограничен 2–3 неделями. Они плохо транспортируются. Деревья сорта Конфетное позволят насладиться плодами уже в 4–5 лет, неприхотливы в уходе, устойчивы к заболеваниям, зимостойки.

Конфетное. Сорта яблонь фото с названием и описанием

Осенние сорта яблок фото с описанием, уход

Осенние плоды самым лучшим образом подходят для консервации.

Макинтош

Сорт канадский, фрукты средние, желто-зеленые, с покровом из почти фиолетовых полос на красном фоне. Середина белая, часто имеет характерные красноватые прожилки, приятно пряная. Отличный коммерческий сорт. Сильнорослое и раскидистое дерево. Уборка – с сентября, есть его можно до середины зимы. Недостаток – низкая морозоустойчивость и восприимчивость к болезням.

Сорта яблонь Макинтош

Штрейфлинг

Сорт народной селекции, родом из стран Прибалтики. Это крупные, желто-зеленые фрукты, покрытые оранжево-буроватыми полосами. Внутри они бледно-желтоватые, сочные. Несколько напоминают малину, такие же кисло-сладкие. Можно собирать с начала осени, хранить в прохладном месте примерно до декабря. Штрейфлинг отличается зимостойкостью, но плодоносит только с 8–9 осени.

Сорта яблонь Штрейфлинг

Слава победителям

Гибрид Макинтоша и Белого налива. Созревает в начале осени, лежкость – до середины зимы. Достаточно крупное, продолговатое, имеет зеленый окрас, с эффектным красным румянцем. Характерная особенность сорта – заметные точки на кожице. Мякоть Славы победителям кремовая, удивительно пахнет. Они транспортабельны. Яблоня этого сорта сильнорослая, со временем раскидистая. При особенно благоприятных условиях может плодоносить буквально на 2, но обычно на 4–5 осень. Сорт урожайный, стоек к морозам, но минус – плохо переносит засуху.

Сорта яблок слава победителям

Коричное полосатое

Известный, даже старинный, сорт, созревает преимущественно в сентябре. Зеленовато-желтого окраса, с покровом из четких полос по красноватому фону. Мякоть его желтоватая, иногда с красными прожилочками, нежная, десертная, с явно уловимыми нотками корицы. Фрукты этого сорта гарантировано лежат до января. Начинает родить с 8–9 осени, урожайность его умеренная. Зимостойкость же Коричного полоcатого, пожалуй, наилучшая из прочих cортов яблонь, произрастающих в cредней полосе.

Сорта яблок коричное полосатое

Жигулевское

Сорт широко распространен. Плоды краcно-полосатые. В разрезе – кремового оттенка, нежные, крупнозернистые. Оно умеренно кисловатое. Cозревает в конце августа – начале сентября, хорошо лежит до декабря. Первый урожай саженец даст в 5 лет. Плодоноcит обильно, практически ежегодно. Устойчиво к заболеваниям деревьев, а вот сильных морозов эта яблоня боится.

Сорт яблок Жигулевское

Зимние сорта яблонь фото с описанием, уход

Зимние яблоки отличаются крепостью структуры, поэтому хорошо сохраняются.

Антоновка

Старинный, всеми любимый зимний сорт яблок. Яблочки его обладают красивым, желтовато-золотистым цветом и неповторимым, узнаваемым ароматом. Внутренность такого яблока белоснежная, хрустящая, с тонкой кислинкой. Деревце крепкое, гармоничное, с густой листвой. В плодоношение вступает только в 7 лет. Морозов не боятся даже самые молодые саженцы антоновки. В целом, cорт неприхотливый, к болезням устойчивый.

Яблони сорта Антоновка

Джонатан

Cорт популярный и обладающий массой достоинств. Выведен был в США. Фрукты его среднего и большого размера, окрашенные в желто-зеленый, покрыты темно-краcным румянцем, иногда "оржавленные" сеточкой. Мякоть их крепкая, хрустящая, кремовая, сочная, десертная. Урожайность яблонь сорта Джонатан, начиная с 5 года, очень высокая, при хорошей почве и соответствующем уходе. Зреют в октябре и успешно хранятся до апреля. Восприимчивость к болезням и зимостойкость – средние.

Сорта яблок фото с описанием Джонатан

Пепин шафранный

Cорт зимних яблок отечественной селекции. Имеет округлые плоды, желтовато-зеленого цвета, c великолепным краcным румянцем и плотной кремовой серединой. Вкус их отличный, виноградно-cладкий, интересно пряный, с непревзойденным ароматом. Созревают в октябре и прекрасно лежат до марта и апреля без потери качеств. Деревце плодоносит обильно с 5–7 года, но требует регулярной обрезки. В слишком холодные зимы склонно подмерзать, но, впрочем, хорошо затем восстанавливается.

Яблони сорта с фото - пепин шафранный

Голден Делишес

Готов к сбору в cентябре и хорошо хранится до марта. Плоды cредние и часто крупные, округлые, немного вытянуто-конические. В спелом состоянии имеют желто-золотиcтый окрас кожицы. Внутри они плотные и невероятно сочные, кремового оттенка. Полежав, становятся намного нежнее. Вкуc Голден Делишес cладкий, приятный. Cорт этот имеет американское происхождение. Регулярное плодоношение этой яблоньки наступает с 7 года. Морозоустойчивость ее хорошая, а вот засуху она переносит сложно.

Зимние сорта яблонь - голден делишес

Уэлси

Этот зимний cорт яблони также выведен в США. Фрукты его величиной cредние, округлые, сильно сплюснутые, желто-золотой окраcки с покровом в виде красных полоc. Внутри белые, кисловатые, имеющие тонкий, приятный аромат. Интересно то, что вкус их может изменяться каждый год. Созревают яблони сорта Уэлси в начале осени, лежат до февраля в специально оборудованном хранилище. Саженцы начинают давать урожаи с 4–5 года. Они достаточно обильные. Зимостойкость нормальная, заболеваниям они сопротивляются хорошо.

Яблони сорта с фото - уэлси

Синап орловский

Спеет в сентябре, прекрасно сохраняется до мая. Плоды довольно крупные, продолговатые, золотистые, с нежным и тонким румянцем, кисловатые. Деревья плодоносят с 4-5 осени, регулярно, можно сказать практически ежегодно.

Сорта яблок фото с описанием синал орловский

Карликовые яблони сорта, фото

Растут карликовые яблони там, где площадь, отведенная под сад, невелика. Яблоня карликовая получается путем привития требуемого сорта на специальный подвой. Деревце вырастает высотой всего 2–4 м, компактное. Ожидать плодов можно уже на 3–4 год. Собирать их при этом, благодаря низкорослости, очень удобно.

Карликовые яблони сорта фото
Итог:

Представленные сорта яблонь с фото являются очень популярными, благодаря своим качествам. При закладке и планировании сада стоит сделать свой выбор в пользу нескольких видов. Посаженные вместе летние, осенние и зимние сорта яблонь для средней полосы России обеспечат вас возможностью наслаждаться этими фрукты почти круглый год, от июля до мая. Приведенные выше сорта яблок с описанием и фото помогут спланировать посадку прекрасного, урожайного сада.

vsadu.ru

Яблоня. Описание сортов яблонь, фото яблок. Плодопитомник Ляхи

Проверяйте наличие товара в прайс листе

  Летние сорта Белый налив
Китайка золотая
Конфетное
Коричное полосатое
Мантет
Медуница
Мелба
Московская грушовка
Орловим
Папировка   Осенние сорта

Болотовское
Жигулевское
Коричное новое
Орловский пионер
Память Исаева
Осеннее полосатое
(штрейфлинг)
Слава победителям

   Зимние сорта

Антоновка обыкновенная
Богатырь
Веньяминовское
Звездочка
Имрус
Лобо
Мартовское
Свежесть
Северный синап
Симеренковец
Синап орловский
Спартан
Строевское
Уэлси

Колоновидные

Летние сортаДиалог
Васюган Осенние сортаПрезидент
Малюха Зимние сортаВалюта
Московское ожерелье

Летние сорта

В Ляховском плодопитомнике Вы сможете приобрести яблони, как на семенном высокорослом подвое, так и на клоновых подвоях: среднерослом, полукарликовом, карликовом и суперкарликовом. подробнее...
Белый налив. Один из самых морозостойких распространенных раннелетних сортов яблони. Сорт высокоурожайный. Плоды массой до 110 г. Мякоть сочная, мелкозернистая, тающая, приятного кисло-сладкого вкуса. Созревают в середине августа.
Читать далее... Золотая китайка. Летнего срока созревания. Зимостойкость очень высокая. Сорт скороплодный. Плоды средние, массой 40-50г, очень сладкие, ароматные.  Кожица золотисто-желтая с интенсивным восковым налетом. Мякоть  сочная, наливная, прозрачная.
Читать далее... Конфетное. Сорт раннелетнего срока созревания. Зимостойкий. Урожайный. Плоды массой 100г. Кожица светло-желтая с розовым, размытым и красным штриховатым румянцем почти на всей поверхности плода. Мякоть кремовая, нежная, сочная.  Вкус сладкий с ароматом.
Читать далее... Мантет. Плоды очень привлекательные, массой до 130 г. Мякоть кремовая, мелкозернистая, очень сочная, кисло-сладкого вкуса, с ароматом. Созревание начинается в начале августа и до конца месяца. Зимостойкость и урожайность выше средней.
Читать далее... Орловим. Иммунный сорт, летнего срока созревания. Плоды массой 140-170гр, светло-желтые с ярко красным румянцем. Мякоть кремовая, плотная, очень сочная, с сильным ароматом. Вкус хороший, кисло-сладкий. Зимостойкость и урожайность высокие.
Читать далее... Мелба. Сорт позднелетнего срока созревания. Плоды массой от 120 до 200 г. Мякоть снежно-белая, под кожицей розовая, восхитительно нежная, сочная, мелкозернистая, великолепного вкуса. Созревает в конце августа. Хранится два месяца.
Читать далее...

Коричное полосатое. Сорт русской народной селекции. Плоды массой 90-110 гр, созревают в конце августа, хранятся до октября. Мякоть сочная, светло-желтая с характерным ароматом корицы. Сорт зимостойкий.

Медуница. Позднелетнего срока созревания. Плоды массой 120-140г. Мякоть нежная, сочная, сладкая. Это один из воистину легендарных сортов. Ее плоды выделяются удивительным медовым сладковато-пряным вкусом. Сорт зимостойкий. Ежегодного плодоношения. Устойчивый к парше.

Московская грушовка. Старинный широкоизвестный русский сорт народной селекции. Плоды раннелетнего созревания, съемная зрелость наступает в первой декаде августа, потребительский период продолжается 2-3 недели. Плоды массой 75-80 г, округлые. Мякоть плодов белая с желтоватым оттенком, сочная, нежная, ароматная, кисло-сладкого вкуса. Сорт отличается высокой зимостойкостью и урожайностью, быстро вступает в плодоношение.

Папировка (в некоторых районах этот сорт называют Наливом белым). Широко известный ранний сорт, рас­пространенный в центральных, средних и северных райо­нах России. Плоды средней величины, ребристые, светло- желтые, с подкожными светлыми пятнами. Мякоть соч­ная, кисловато-сладкая, ароматная. Созревают плоды во второй половине августа, в лежке сохраняются недолго. Деревья начинают плодоносить на 4 - 5-й год.

Осенние сорта

Болотовское. Иммунный сорт, осеннего срока созревания. Плоды крупные 170 - 200 г. Мякоть плотная, сочная, кисло-сладкого приятного вкуса. Съемная зрелость наступает в начале сентября. Сорт очень урожайный, зимостойкий.

Жигулевское. Позднеосенний сорт. Плоды крупные,  массой 120-200 г, (максимальная до 350 г). Мякоть кремовая, нежная, сочная, приятного вкуса. Созревание плодов одновременное, в первой декаде сентября. Хранятся два-три месяца. Сорт высокоурожайный, скороплодный, зимостойкий. Устойчивый к парше.

Коричное новое. Осенний сорт. Плоды крупные, массой 125 - 150 гр., хранятся до декабря. Окраска зеленовато-желтая, с темными красными полосами. Мякоть бело - желтая, сочная, нежная, кисловато-сладкого вкуса с ароматом. Сорт зимостойкий, устойчив к парше.

Орловский пионер. Иммунный сорт, раннеосеннего срока созревания, плоды хранятся 2 месяца. Зимостойкость высокая. Плоды массой 140-170гр., светло-желтые и красно-полосатые. Мякоть зеленоватая, плотная, сочная. Вкус кисло-сладкий, хороший, без аромата. Урожайность высокая.

Память Исаева. Иммунный сорт, орловской селекции. Срок потребления позднеосенний, плоды хранятся до января. Плоды крупные 170 - 280 г. Кожица средней плотности, маслянистая, гладкая, блестящая, без воскового налета. Основная окраска зеленовато-желтая, покровная - размыто-полосатая, малиновая, на половине или меньшей части плода. Мякоть кремовая, плотная, нежная, сочная. Вкус хороший, кисло-сладкий, со слабым ароматом. Зимостойкость очень высокая. Урожайность высокая.

Штрейфлинг (осеннее полосатое). Один из самых популярных осенних сортов. Плоды крупные 120-150г. Мякоть тающая, сочная, отличного десертного вкуса с привкусом малины. Плоды снимают в первой половине сентября. В свежем виде хранятся до декабря.

Слава победителям. Сорт осеннего срока созревания. Плоды довольно крупные 125 - 185 г. Мякоть белая, слегка желтовато-кремоватая, очень нежная, очень сочная, отличного кисло-сладкого вкуса. Плоды хранятся два-три месяца. Сорт скороплодный, высокоурожайный, зимостойкий, устойчив к болезням.

Зимние сорта

Антоновка. Старинный русский сорт. Ценится он за прекрасное, ароматное, относительно лежкое яблоко, пригодное для употребления в свежем виде и для переработки. Деревья высокоурожайные, морозостойкие, долговечные. Урожай снимают в конце сентября - начале октября.

Богатырь. Деревья среднерослые. Плодоношение ежегодное.
Плоды крупные (150-200г). Мякоть белая, сочная, ароматная хорошего кисло-сладкого вкуса. Съемная зрелость наступает в октябре.  Плоды хранятся до апреля.

Веньяминовское. Иммунный к парше сорт. Зимнего срока потребления. Плоды массой 130 - 150 г., хранятся до конца февраля. Кожица гладкая, маслянистая, блестящая. Покровная окраска малиновая, размытая. Мякоть кремовая, плотная, очень сочная, мелкозернистая. Вкус очень хороший, кисло-сладкий. Сорт высокоурожайный, зимостойкий.

Звездочка. Зимний сорт. Плоды средней величины 85-100гр., плоскоокруглые. Основной окрас зеленовато-желтый, покрывной темно-красный с размытым румянцем. Мякоть зеленоватая, мелкозернистая, сочная. Вкус кисло-сладкий, очень хороший. Плоды хранятся до марта.

Имрус. Сорт зимнего срока созревания. Плоды крупные 130-190 г. Мякоть плотная, кремовая, сочная, кисло- сладкого гармоничного вкуса. Съемная зрелость наступает в конце сентября. Плоды хранятся до марта. Сорт скороплодный, высокоурожайный.

Лобо. Деревья среднерослые с компактной кроной. Рано вступают в плодоношение. Урожайность ежегодная. Плоды больше средних (150г). Мякоть нежная, сочная, ароматная, отличного кисло-сладкого вкуса. Созревают в конце сентября. Хранятся до марта.

Мартовское. Зимний сорт. Плоды крупные массой 145 - 200 гр. Мякоть мелкозернистая, сочная, нежная, полумаслянистая. Съем­ная зрелость наступает в конце сентября. Срок потребления плодов в свежем виде заканчивается в марте. Сорт скороплодный, урожайный 110 кг с дерева. Зимостойкость хорошая.

Свежесть. Иммунный сорт, позднезимнего срока потребления. Плоды средние 100 - 120 г., хранятся до июня. Мякоть плодов сочная, хорошего кисло - сладкого вкуса, со слабым ароматом. Урожайность высокая, ежегодная. Скороплодность и зимостойкость средние. Сорт высокоустойчив к парше.

Северный синап. Деревья зимостойкие, самоплодные с ежегодной высокой урожайностью. Плоды средние 80-100г. Мякоть сочная, мелкозернистая, плотная, кисловато-сладкая, освежающего с пряностью вкуса. Созревают в конце сентября - начале октября. Превосходно хранятся до мая.

Суворовец. Позднезимнего срока созревания. Плоды хранятся до мая. Засухоустойчивость высокая. Урожайность очень высокая. Плоды крупные массой 120-200гр. Мякоть мелкозернистая, очень сочная, нежная, ароматная. Вкус кисло - сладкий приятный.

Синап орловский. Иммунный сорт,  позднезимнего срока потребления. Плоды крупные, хранятся до апреля-мая. Мякоть плодов зеленовато-кремовой окраски, очень сочная, вкусная, со слабым ароматом.  Сорт  скороплодный, зимостойкий, урожайный.

Спартан.  Зимний сорт. Деревья умеренного роста, с округлой кроной. Плоды выше среднего размера. Окраска темно-бордовая. Мякоть белоснежная, плотная, сочная, сладкая (без кислого привкуса). Плоды хранятся до конца апреля без потери вкусовых качеств. Сорт отличается высокой скороплодностью и хорошей урожайностью. Высокоустойчив к парше.

Строевское. Зимний, иммунный к парше сорт. Деревья среднего размера, быстрорастущие. Плоды массой 130-150 грамм, основная окраска в виде малинового румянца. Кожица плодов гладкая, блестящая. Мякоть плодов белая, плотная, сочная. Съемная зрелость плодов наступает 15-20 сентября. Потребительский период плодов продолжается до конца февраля. Сорт урожайный, зимостойкий.

Уэлси. Плоды довольно крупные (140г), кожица тонкая. Мякоть светло-желтая, сочная, сладкая, ароматная с пряностью. Плоды созревают в конце сентября, хранятся до февраля. Сорт зимостойкий, высокоурожайный.

Сорта колонновидных яблонь

Описоние сортов яблонь

Яблоня колонновидная. Описание колонновидных яблонь, особенности выращивания, уход. Достоинство и недостатки колонновидных яблонь Вы можете посмотреть здесь.

Летние сорта

Колоновидная яблоня «Диалог». Сорт раннелетнего срока - плоды созревают в июле, хранятся около месяца. Дерево среднерослое, малогабаритное, компактное. Плоды средние от 100 гр., плоские, насыщенной желтой окраски с небольшим румянцем. Кожица тонкая плотная. Мякоть белая, сочная, мелкозернистая. Вкус кисло-сладкий с приятным лёгким ароматом. Сорт скороплодный, плодоносит ежегодно с первого года. Высокозимостойкий, устойчив к болезням и вредителям.

Колоновидная яблоня «Васюган». Позднелетний сорт, плоды созревают в конце августа, сохраняются более месяца. Плоды крупные 120-200 г, твёрдые, красно-полосатой окраски. Кожица плотная тонкая. Вкус кисло-сладкий, десертного типа с хорошо выраженным ароматом. Мякоть кремово-белая, мелкозернистая, плотная, сочная. Сорт скороплодный, плодоносит с первого года посадки. Зимостойкость и урожайность очень высокие.

Осенние сорта

Яблоня колоновидная «Президент». Плоды созревают в середине сентября и хранятся 1 месяц. Плоды крупные от 140 до 250 г, плоскоокруглые, бело-желтой окраски, блестящие. Вкус кисло-сладкий, десертный, с приятным ароматом. Мякоть белая, очень сочная, мелкозернистая. Сорт скороплодный, зимостойкий, устойчивый к вредителям и болезням, продуктивный с быстрым увеличением урожая. Плодоносит с 1-го года посадки, ежегодно.

Малюха. Один из наиболее вкусных колонновидных сортов. Осенний карликовый сорт, плоды созревают в середине сентябре и хранятся один месяц. Плоды среднего размера от 80 г, вытянутой формы, интенсивной желтой окраски с небольшим румянцем, блестящие. Кожица тонкая прочная. Вкус десертный, очень сочный, с приятным ароматом. Плодоносить начинает рано, с первого года посадки. Сорт зимостойкий, устойчивый к заболеваниям и вредителям.

Зимние сорта

Колоновидная яблоня «Валюта». Зимний сорт, зимостойкий, устойчивый к парше. Плоды крупные 140 - 250 г. Кожица плотная тонкая. Созревают в первой декаде октября и хорошо хранятся до января. Вкус кисло-сладкий, десертного типа, с хорошо выраженным ароматом, мякоть белая, сочная, мелкозернистая. Сорт очень скороплодный, плодоносит ежегодно с первого года посадки. Деревья малогабаритные и компактные.

Яблоня колоновидная «Московское ожирелье». Сорт ранне-осенний, плоды созревают в сентябре, хорошо хранятся до января. Плоды крупные 140-250г округлые, темно-красные с плотной кожицей, блестящие. Вкус кисло-сладкий, аромат слабый. Мякоть белая, мелкозернистая, очень сочная. Сорт  урожайный, плодоносит ежегодно с первого года посадки. Зимостойкость высокая. Высокоустойчив к парше, выращивается практически без химических обработок от болезней.

plodopitomnik-lyakhi.ru

названия, описание, характеристика, фото яблок, достоинства и недостатки

Название сортаРегион выращиванияКраткое описание
Самые вкусные яблоки
Аврора крымскаяСеверный КавказЯблоня 3–4 м, яблоко весом 150 г, красно-зелёное
Апорт АссСеверный КавказЯблоня не выше 3 м, яблоко весом 130 г, тёмно-красное
Ренет СимиренкоСеверный Кавказ, Нижнее ПоволжьеЯблоня 3,5–5 м, яблоко весом 140–200 г, ярко-зелёное
ФуджинаСеверный КавказЯблоня 4–5 м, яблоко весом 140 г, зелено-жёлтое с красными полосками
УэлсиЕвропейская часть территории России, Восточная СибирьЯблоня 3–4 м, яблоко весом 100–150 г, жёлто-вишнёвое, иммунен к парше и мучнистой росе
Яблони, не страдающие от болезней
Башкирский красавецСеверо-Запад, Поволжье, УралЯблоня высотой 3,5–4 м, яблоко весом 88–107 г, красно-зелёное, слабо поражается грибками, относительно устойчив к вредителям
АфродитаСеверный Кавказ, Центрально-ЧернозёмныйЯблоня 6–7 м, яблоко весом 125 г, желтовато-малиновое, иммунен к парше
ФлагманЦентрально-ЧернозёмныйЯблоня 5–6 м, яблоко весом 170 г, тёмно-красное, иммунен к парше плодов и листьев
СтартЦентрально-ЧернозёмныйЯблоня 4–5 м, яблоко весом 150 г, зелено-розовое, иммунен к парше
РождественскоеЕвропейская часть территории России кроме ПоволжьяЯблоня 4–5 м, яблоко весом 100–120 г, жёлто-зелёное с вишнёвыми пятнами и полосами, иммунен к парше плодов и листьев
Самые неприхотливые и морозостойкие
Алтайское зимнееЗападная СибирьЯблоня 6–7 м, яблоко весом 85 г, жёлто-красное
БрянскоеЦентральный, Волго-ВятскийЯблоня 4–5 м, яблоко весом 160 г, зеленовато-малиновое, иммунен к парше
ЗвёздочкаСеверо-Запад, Поволжье, ЦентральныйЯблоня 5–7 м, яблок весом 70–85 г, желтовато-вишнёвое
Синап орловскийСеверо-Запад, Поволжье, Центральный, Центрально-ЧернозёмныйЯблоня 3,5–4,5 м, яблоко весом 120–200 г, зелёное с розоватым румянцем
ПодснежникУралЯблоня до 3 м, яблоко весом 140–170 г, зеленоватое с розово-оранжевым румянцем
Крупные и красивые
БрэбвэлСеверный КавказЯблоня 4–5 м, яблоки весом 160 г, красно-пурпурные, оценка вкуса — 4,8 балла
ЛобоЦентрально-ЧернозёмныйЯблоня 6–7 м, яблоко весом 130–200 г, нередко поражается мучнистой росой
Дочь МекинтошаЦентральныйЯблоня 3–4,5 м, яблоко весом 150 г, красно-зелёное
Голден ДелишесСеверо-Запад, Северный КавказЯблоня высотой до 3 м, яблоко весом 140–180 г, золотисто-жёлтое с розовым
ФуджикСеверный КавказЯблоня 4–5 м, яблоко весом 175–260 г, золотисто-малиновое
Самые лёжкие (хранятся до лета или вообще до следующего урожая)
АйдаредСеверный Кавказ, Северо-Запад, Нижнее ПоволжьеДерево 3–4 м, яблоко весом 140–170 г, иммунен к бурой пятнистости
АнтейСеверо-Запад, ЦентральныйДерево 3,5–4,5 м, яблоко весом 130 г, плодоношение ежегодное
СвежестьЦентральный, Центрально-ЧернозёмныйДерево 4–5 м, яблоко весом 125 г, зеленовато-жёлтое, с красным румянцем, иммунен к парше
Крымское зимнееСеверный КавказЯблоня 3,5–4,5 м, яблоко весом 130 г, зеленовато-жёлтое с розоватым румянцем
ВербноеЦентральныйЯблоня 4–5 м, яблоко весом 238 г, зеленовато-красновато-бурое

homeli.ru

Сорта импортных яблок и их отличительные особенности Кулинарные статьи

Вот наиболее популярные сорта импортных яблок, встречающихся на полках российских супермаркетов.

Сорта яблок:


К иностранным яблочкам многие относятся с недоверием. Слишком уж они крупные, глянцевые и красивые. И, действительно, для лучшей транспортабельности и хранения «забугорные» плоды подвергают воздействию различного рода «химии». Тем не менее, импортные яблоки плотно вошли в нашу жизнь. Ведь зимой других зачастую и не добудешь! А раз так, стоит познакомиться с ними поближе. Чтобы, так сказать, знать «в лицо»!

«Айдаред»


Яблоки «Айдаред» вывели в 1935 году в США. Эти довольно крупные зеленовато-желтые плоды с красным «румянцем» имеют кисловато-сладкий вкус и довольно выраженный аромат. Плотная мякоть яблок в процессе хранения становится рыхлой. Из яблок «Айдаред» хорошо варить компоты и заготавливать сухофрукты. В Польше этот сорт занимает первое место по выращиванию на экспорт.

«Гренни Смит»


Сорт «Гренни Смит» появился полтора века назад в Австралии. Свое название он получил не случайно – «бабуля Смит», она же пожилая австралийка Анна Мария Смит, как раз и явилась создательницей этих крупных ярко-зеленых кисло-сладких яблок. Сегодня «Гренни Смит» является одним из самых популярных в мире яблочных сортов. Очень сочные, гипоаллергенные, низкокалорийные плоды уважают поборники диет и люди со склонностью к аллергии. Яблоки «Гренни Смит» хороши как в свежем виде, так и в самых разнообразных блюдах. Они отлично смотрятся в салатах, поскольку имеют свойство не окисляться на воздухе, и, следовательно, не «коричневеть». Также эти яблоки идеальны для пирогов. У яблок «Гренни Смит» есть интересная особенность – они совершенно лишены аромата.

Рецепты с Гренни Смит:
Тыквенный суп пюре со сливками и яблочно-клюквенной заправкой
Салат со свеклой, яблоками и козьим сыром

«Гала»


Яблоки «Гала» вывели в Новой Зеландии более полувека назад. Эти не очень крупные желто-зеленые плоды с красными полосами пользуются большой популярностью в Северной Америке. Там их считают самыми вкусными яблоками для потребления в свежем виде. Сочные яблочки «Гала» обладают плотной, в меру сладкой, с привкусом ванили, мякотью, а их нежная кожица очень легко жуется. Кроме того, эти плоды хороши для выпечки, приготовления компотов и варений.

Рецепты с яблоками Гала:
Яблочный крисп с гранолой на сковороде
Фруктовая пастила
Салат «Вальдорф» по-новому с яблочной заправкой

«Джонатан»


Яблоки «Джонатан» вывели еще в конце 19 века. Их родина – США. Ароматные и очень сочные желто-зеленые плоды с темно-красным румянцем имеют средний размер и обладают винно-сладким вкусом. Созревают яблочки «Джонатан» в конце сентября и хранятся аж до середины весны. Они хороши для приготовления выпечки, варенья, джема, соусов и соков. А вот для запекания целиком не очень подходят – плохо держат форму и «растекаются».

«Пинк Леди»


Кисло-сладкие сочные и хрустящие яблочки с интенсивным красным «румянцем» – родом из Австралии. Их вывели в 1975 году. Помимо того, что эти округлые плоды очень вкусны, они еще и претендуют на звание самых полезных яблок. Австралийские ученые выявили, что «розовая леди» содержит самое большое количество флавоноидов, обладающих антиоксидантным действием и защищающих от многих болезней, включая рак.

«Ред Делишес»


Весьма распространенный сорт яблок «Ред Делишес» был выведен в Северной Америке в далеком 1880 году. Крупные ярко-красные с желтыми вкраплениями плоды имеют конусовидную форму, выраженный аромат и сладкий, с едва уловимой кислинкой, вкус. Мякоть яблочек нежная и сочная. Сорт «Ред Делишес» очень популярен в США.

Рецепты с Ред Делишес:
Немецкие яблочные блины
Яблочный соус за 10 минут

«Бребурн»


Выведенные в 1952 году в Новой Зеландии, яблоки «Бребурн» стали любимцами в Европе. Желто-зеленые в красную полоску плоды с очень сочной хрустящей мякотью обладают уникальным сладко-винным вкусом и карамельным ароматом. Кроме того, яблочки отлично хранятся – их можно кушать до мая. Они хороши как в свежем виде, так и в пирогах, соусах, салатах.

Рецепты с Бребурн:
Кисло-сладкий суп из красной капусты
Коктейль с сидром и пряностями

«Ред Чиф»


Темно-красные глянцевые яблоки «Ред Чиф», выведенные в США, являются клоном «Ред Делишес». Эти крупные плотные плоды имеют сладкий, почти без кислинки, вкус, а вот сочными их не назовешь. Яблоки «Ред Чиф» созревают в конце сентября, но наиболее вкусными становятся спустя 2-3 месяца после сбора. Плоды имеют естественный восковой налет и хранятся долго – около 7-8 месяцев.

«Глостер»


Яблочки «Глостер» были выведены в середине прошлого века немецкими селекционерами. Ярко-малиновые плоды с гладкой глянцевой кожицей обладают выраженным сладким вкусом с легкой, почти неуловимой, кислинкой. Из этих яблок можно готовить компоты и пюре, почти не добавляя сахара. Кстати, вкусовые качества «Глостер» набирает постепенно – особенно выдающимися они становятся к январю. Так что осенью лучше не торопиться употреблять эти плоды – пусть немного отлежатся!

«Голден Делишес»


«Золотистые» яблоки «Голден Делишес» пожаловали к нам из Северной Америки. Вывели их в 1905 году. Причем, совершенно случайно. Зато как удачно! Сегодня эти плоды с сочной сладкой мякотью и желтой шершавой кожицей обожают во всем мире, а на родине, в США, «Голден Делишес» стал вторым по объемам выращивания сортом, а также символом штата Западная Вирджиния. Эти яблочки хороши не только в свежем виде, но также для выпечки. Кроме того, это удачный вариант для салатов – ведь их мякоть почти не окисляется при контакте с воздухом.

«Фуджи»


Как можно заподозрить по названию, родиной яблок «Фуджи» является Япония. Выведенные в 1939 году, эти крупные плоды с матовой кожицей и малиновым румянцем обладают потрясающей хрустящей мякотью с сиропно-сладким вкусом. Яблоки «Фуджи» собирают поздно – в конце октября, это зимний сорт яблок. На момент сбора в них присутствует кислинка, которая потом, по мере хранения, исчезает. Эти яблочки хороши не только в свежем виде, но также в выпечке, салатах, вареньях.

Рецепты с Фуджи:
Печеные яблоки с хрустящей посыпкой из овсянки и корицы
Салат «Вальдорф с беконом»

Сегодня многие яблоки, пришедшие к нам издалека, успешно культивируются и в нашей стране, особенно в ее южных районах.

Можно по-разному относиться к «забугорным» плодам, но в одном сомнений нет – недостатка в выборе яблок российский покупатель теперь не испытывает. Как говорится, выбирай на любой вкус!

Автор статьи: Гранд кулинар

grandkulinar.ru

Сорта яблок - ранние, зеленые, красные, мелкие, зимние, крупные

сорта яблок для дачиСорта яблок имеют широкую линейку и смогут удовлетворить изысканные запросы самого требовательного садовода. С алым румянцем или насыщенно-красные, белые, бордовые и даже зеленые… Все яблоки вкусные по-своему. Одни порадуют высоким содержанием сахара, другие – приятной кислинкой, а третьи – сочной мякотью. Предлагаем вашему вниманию краткую подборку известных и вкусных сортов для вашего сада.

Виды яблок

виды яблок для вашего садаПожалуй, эту садовую культуру можно назвать одной из самых разнообразных. И дело не только в окраске плодов, их размерах или вкусе. Какие бывают сорта яблок, зависит от нескольких факторов.

Чаще всего используется классификация по срокам созревания:

  1. Ранние, они же летние, сорта, у которых собирать урожай можно уже в июле месяце. Они выращиваются только для употребления в свежем виде или дальнейшей переработки. Максимальный срок хранения плодов составляет в среднем всего лишь 3 недели. Поэтому для длительного хранения летние яблоки не годятся.
  2. Осенние сорта, созревающие в сентябре. Эти яблоки уже можно хранить от 3 до 5 месяцев.
  3. Зимние сорта, дающие урожай в конце осени. Отличаются самой хорошей лежкостью, могут храниться в надлежащих условиях до самого лета. Описание сортов яблок было бы неполным, если не упомянуть их еще одно преимущество – высокую зимостойкость.

Если ранние яблоки срывают только после полного созревания, то осенние и зимние можно снять на стадии полуспелости. В процессе хранения они «дойдут».

Кроме того, в отдельную группу выделяют яблони, которые начинают плодоносить уже на третий год посадки саженца. Их также называют ранними, подразумевая скороплодность сорта. В отличие от ранних летних эти яблока хранятся долго, некоторые виды и вовсе лежат до следующей осени.

Сорта яблок раннего созревания

сорта яблок раннего созреванияЛетние яблочки порадуют первыми витаминами. Они созревают в яблоневом саду раньше всех. Такие фрукты на рынке стоят еще недешево, поэтому каждый садовод стремится иметь хотя бы несколько летних видов. Они заслужено получили признание, как самые полезные сорта яблок. Во – первых, зачастую яблоки с рынка – это привозные, импортные, продукты, что увеличивает их цену. А во – вторых, о домашних фруктах точно известно, что они натуральные, без химии. Чего нельзя сказать, например, о польских или турецких яблоках. Их часто обрабатывают специальными препаратами, чтобы увеличить транспортабельные свойства и сроки хранения.

Кстати, это единственный минус, который имеют ранние сорта яблонь. Они вкусные, сочные, могут быть желтые, белые, зеленые или красные. Но выращиваются исключительно для употребления в пищу или для переработки.

Ранние сорта яблок начинают созревать уже в июле. Съемная зрелость большинства летних яблок припадает на август месяц.

Одними из самых любимых ранних сортов яблок считаются:

Белый налив

сорт белый наливОтечественный старый сорт, является родителем для многих новых яблонь. Один из самых ранних видов: в южной полосе урожай собирают уже во второй декаде июля. Растет даже в Сибири, правда, сроки созревания там наступают на месяц позже. Дерево среднерослое, высотой около 5 м, с округлой раскидистой кроной. У листочков длинные черешки, за что сорт еще называют Долгостебелка. Плоды крупные, слегка конической формы, весом 150 г. Кожица тонкая, кислая, но сама мякоть сладкая и сочная, белого цвета. По мере созревания плоды становятся белыми.

Белый налив отличается продолжительностью жизни. Даже достигнув 70 лет, он продолжает давать урожай, хотя размеры плодов становятся в 2 раза мельче.

Грушовка московская ранняя

грушовка московская ранняяСорт давно и прочно выдерживает конкуренцию даже с современными гибридами. Один из самых старых представителей летних яблок, отличающийся высокой морозостойкостью. Грушовка растет даже в северном регионе, выдерживая морозы до 50°. Дерево мощное, высотой до 7 м, с округлой кроной. Плодоносит на 4 – 5 год жизни, если привито на карликовый подвой, и на 6 год – при подвое на дичок. Сорт самобесплодный. Лучшими опылителями для него будут Белый налив, Анис полосатый и Конфетное.

Плоды созревают в начале августа. Яблоко небольшое, сплюснутой округлой формы, похоже на репку. Кожица желтая, разрисованная оранжево – красными штрихами. Мякоть тоже желтоватая, сладкая, сочная, но рыхлая, с характерным яблочным ароматом.

Сорт яблони Грушовка неустойчив перед грибковыми заболеваниями. Плохо переносит длительную засуху.

Вильямс Прайд

сорт вильямс прайдОдин из лучших раннелетних сортов американских селекционеров с отличными характеристиками. Дерево довольно рослое, высотой от 5 м с широкой овальной кроной. Но на карликовом подвое его высота вполне компактна и не превышает 3 м. Плодоношение регулярное и обильное, завязь формируется уже на 3 год посадки. Сорт обладает высокой зимостойкостью и устойчивостью к болезням, в том числе и к монилиозу. При этом жару переносит плохо.

Плоды созревают уже в июле, но неравномерно. Яблочки обычно не очень крупные, но красивые и вкусные. В начале созревания они желто – зеленые в красную полоску. На стадии снятия становятся почти фиолетовыми. Мякоть плотная, хрустящая, сладкая, с легкой терпкой ноткой и потрясающим ароматом. Примечательно, что среди летних сортов Вильямс выделяется более длительными сроками хранения. Фрукты могут лежать месяц, если найти для них место в холодильнике.

Вильямс Прайд – яблоня самобесплодная. Лучшими опылителями для нее будут Мельба, Голден Делишес, Папировка.

Сорта яблок осеннего созревания

сорта яблок осеннего созреванияЕсли ранние яблоки идут в пищу и на консервацию, то осенние уже можно отправлять на хранение. Сроки созревания у них разные, но в целом припадают на сентябрь месяц. Такие разновидности хранятся до 3 месяцев, а некоторые и того больше. А еще в своем большинстве имеют повышенную устойчивость к низким температурам и их перепадам. Чем позже созревают яблоки, тем дольше они лежат. Но в описании сортов некоторых яблонь даже говорится, что нужно убирать плоды полуспелыми. Они дойдут в процессе хранения и останутся плотными и сочными вплоть до Нового года.

Из осенних сортов можно посадить такие яблони:

  • Слава Победителям;
  • Рождественское;
  • Памяти Исаева.

Слава Победителям

сорт слава победителямРаннеосенний старый сорт, выведенный украинским селекционерами путем скрещивания Макинтоша и Папировки. От родителей получил высокую урожайность и морозостойкость. Это позволяет выращивать яблоки даже в северных регионах. Само дерево сильнорослое, с пирамидальной кроной. На юге начинает плодоносить с 3 года жизни. В более прохладном климате первый урожай появляется на 5 год посадки.

Сроки созревания также зависят от региона выращивания. В средней полосе яблоки снимают в сентябре, а вот в теплой южной Кубани убирать урожай можно уже в середине августа. Поэтому не удивительно, что яблоню Слава победителям часто относят к позднелетнему виду.

Яблоки средних размеров, округлые, с глянцевой кожицей. В стадии полузрелости окрашены в зеленый цвет и разрисованные красными штрихами. При полном созревании постепенно все больше краснеют. Мякоть кремовая, сочная, кисло – сладкая. Яблоки хранятся в подвале 1,5 месяца. Этот срок можно увеличить вдвое, положив их в холодильник.

В отличие от морозов, засуху сорт яблони Слава Победителям переносит плохо. К тому же имеет среднюю устойчивость к парше.

Рождественское

сорт рождественскоеОдин из достаточно молодых отечественных сортов, известный своей абсолютной устойчивостью к парше. Выведен на основе яблони Уэлси. Деревья быстро растут, но не превышают 3 м в высоту при диаметре пирамидальной кроны около 2 м.

Кроме устойчивости к болезням, преимуществом сорта является высокая и стабильная урожайность. А по уровню зимостойкости он обошел даже Антоновку. Однако недостаток влаги для невысокого дерева сразу сократит его плюсы, ведь засухоустойчивость у него небольшая.

Средний вес плодов около 150 г, яблоки почти полностью покрыты вишневым румянцем. Кожица достаточно плотная, с глянцевым отливом, видимыми подкожными точками и серой воронкой. Мякоть твердая, но очень сочная, кремового цвета, кисло – сладкая.

Яблоня Рождественское – скороплодная, первый урожай дает уже на 4 год жизни. Плоды созревают в конце сентября, поэтому сорт считают позднеосенним или раннезимним. Фрукты могут храниться до января, но к зиме становятся мягкими.

Памяти Исаева

яблоко памяти ИсаеваПозднеосенний сорт с высокой морозостойкостью, получивший название в честь знаменитого селекционера. Дерево среднерослое, высотой не более 3,5 м, с округлой кроной. Гибрид устойчив перед паршой, дает высокий урожай, но не отличается скороплодностью.

Яблоки крупные, немного приплюснутые, с блестящей кожицей. Окрашены в желто – зеленый цвет с малиновым румянцем и редкими подкожными точками. Фрукты сладкие, вкусные, мякоть нежная, но достаточно сочная, кремового цвета, с легкой кислинкой. Аромат десертный, слабый. Плоды хранятся до января.

Сорт  яблок Памяти Исаева абсолютно не переносит переувлажнение грунта.

Зимние сорта яблок

зимние сорта яблокВот уж какие фрукты могут храниться до следующего урожая, так это зимние яблоки. Они висят на ветках дольше всех, медленно созревают, зато отличаются хорошей лежкостью. Раннезимние виды лежат до конца зимы, средние – до середины весны, а поздние сорта и вовсе до следующей осени. Более того, самые вкусные и ароматные плоды не те, что только сорвали. И аромат, и сахаристость они накапливают постепенно, во время хранения.

Зимние яблоки – культура универсальная. Их можно как употреблять в пищу, так и пускать на заготовки. Кроме того, такие фрукты имеют более плотную структуру, как кожицы, так и самой мякоти. Это позволяет транспортировать их на дальние расстояния, не переживая за сохранность фруктов.

Одними из лучших зимних сортов яблок считаются:

  • Семеренко;
  • Джонатан;
  • Чемпион.

Семеренко

яблоня семеренкоПреимуществами сорта являются высокая урожайность и длительный срок хранения плодов. Дерево высокорослое, с раскидистой кроной, вступает в плодоношение на 5 год. Яблоня устойчива к засухе, но имеет среднюю морозостойкость. По этой причине рекомендована к выращиванию в регионах с теплыми зимами.

Плоды созревают поздно, на рубеже сентября и октября месяцев. Они могут быть как крупными, до 200 г каждое яблоко, так и средних размеров. Яблочки круглые, но с двух сторон немного приплюснутые, зеленого цвета. В процессе хранения, которое может длиться до 9 месяцев, они слегка желтеют. Кожица плотная, но не толстая, с небольшим количеством подкожных светлых точек. Иногда на ней появляются характерные для сорта бородавчатые наросты, но немного. Мякоть плотная, сочная, белая. Сорт представляет кисло – сладкие сорта яблок, с четко выраженной кислинкой.

Этот сорт известен еще как Ренет Симиренко, а в народе его просто называют «симиринкой». Своим именем он обязан известному селекционеру П.Ф. Симиренко.

Джонатан

яблоки джонатанЕще один теплолюбивый сорт для южной полосы. Он один из самых поздних, полученный американскими селекционерами. Дерево среднерослое, с кроной в форме неправильного шара. Джонатан склонен к самоплодности, но лучше сажать рядом опылители. Ими могут быть Макинтош, Голден Делишес, Уманское зимнее. Яблоня устойчива к парше, но часто болеет мучнистой росой.

Сорт считается скороплодным – первые яблоки появляются на 5 год жизни у среднерослых подвоев. Урожай снимают ближе к концу сентября. Плоды круглые, средние, желто – зеленые, но с полосатым красным румянцем. Кожица плотная, но тонкая, с более светлыми подкожными точками. Мякоть кремовая, плотная, сочная и сладкая, очень ароматная. В условиях хранилища плоды хранятся до самого конца зимы, не теряя своих вкусовых качеств.

Зимнее красное, Хорошавка зимняя или Осламское – это тот же Джонатан. А еще он считается идеальным сортом яблок для сидра.

Чемпион

сорт чемпионРодителями этого раннезимнего сорта стали яблони Ренет оранжевый Кокса и Голден Делишес. Дерево среднерослое, максимальная высота – 5 м, но хорошо поддается формированию. Чаще всего имеет более компактные размеры, поддерживаемые регулярной обрезкой. Устойчивость к морозам и парше средняя, зато почти не болеет мучнистой росой.

Сорт скороплодный, вступает в плодоношение уже на 3 год после посадки. Яблоки созревают во второй половине сентября. Они крупные, круглые, красный размытый румянец почти полностью покрывает зеленоватую поверхность. Кожица тонкая, но плотная. Мякоть кремовая, немного рыхловатая, зато сочная и сладкая, с легкой кислинкой.

Если привить Чемпион на карликовый подвой, то урожай будет уже в первый год.

Ранние скороплодные яблоки

ранние скороплодные сорта яблокЭти культуры очень любят садоводы за возможность быстро получить урожай. В то время как большинство сортов плодоносят только на 5 год жизни, скороспелые завяжут первые яблочки уже на 3 год. Некоторые сорта и вовсе суперранние: первый урожай можно собирать уже на второй год после посадки.

Среди скороплодных яблонь стоит выделить такие сорта:

  • Мельба;
  • Северный синап;
  • Студенческое.

Мельба

яблоко мельбаПозднелетний среднерослый сорт, плодоносит на 3 — 4 год жизни. Высота дерева до 4 м, крона округлая, среднераскидистая, диаметром более 5 м. Яблоки созревают в конце августа, но в отличие от прочих летних сортов отлично хранятся до следующей осени. Созревание неравномерное, растянутое на 1,5 месяца.

Плоды округлые, довольно крупные, весом 150 г каждый и более того. Кожица имеет неравномерную окраску (зеленовато – желтую или красную), с четко выраженным полосатым рисунком. Мякоть кисло – сладкая, белая, сочная, приятно пахнет конфетами.

Сорт не устойчив перед паршой, мучнистой росой и морозами, но не боится летней засухи. Немного выше зимостойкость у красной разновидности Мельба Ред, но даже она не выживет в северных регионах.

У сорта Мельба частичная самоплодность. Для повышения урожайности рекомендуется высаживать рядом опылители – сорта яблок Антоновка, Боровинка или Суслепское.

Северный Синап

яблоки Северный СинапПозднезимний зимостойкий сорт для регионов с умеренно холодным климатом. Дерево сильнорослое, высотой до 7 м при почти таком же диаметре конусовидной кроны. Устойчивость к болезням низкая.

Яблоки средних размеров, слегка вытянутой формы, созревают в октябре. Толстая кожица зеленая, с темно – красным румянцем и многочисленными подкожными точками. Покрыта восковым налетом. Мякоть белая, с едва заметным бледно – зеленым оттенком, средней плотности, достаточно сочная. Во вкусе преобладает сладкая нотка с тонкой кислинкой.

Учитывая частичную самоплодность сорта, для высокого урожая необходимо сажать рядом яблони – опылители. С этим хорошо справляются Славянка, Антоновка и Шафранный Пепин.

Студенческое

сорт студенческоеОтносится к позднезимним сортам, но среди них является одним из самых скороплодных. Посаженное деревце зацветает уже на втором году жизни, но первый цвет рекомендуется полностью обрывать. Пробный урожай получают на 3 год, а полноценный – на 5 году. Яблоня среднерослая, с округлой кроной. Высота взрослого дерева не превышает 4 – 5 м, что редкость среди зимних видов.

Сорт Студенческое самоопыляемый, отличается высокой морозостойкостью и отличной лежкостью. Выдерживает морозы до 40°, подходит для выращивания в регионах средней полосы и Подмосковья. Устойчив к парше.

Яблоки созревают поздно, к октябрю месяцу, но зато могут храниться до конца весны. Плоды средние, круглые, с толстой зеленой кожицей, разрисованной штрихами, и красным румянцем. Мякоть светло – зеленая, нежная, сочная, кисло – сладкая.

Сорта зеленых яблок

сорта зеленых яблокГлядя на красивые яблоки Семеренко, хочется назвать еще парочку видов с приятной зеленой окраской плодов. Их внешний облик обманчив, ведь под кажущейся незрелой кожицей скрывается сладкая мякоть. Конечно, в ней имеется кислинка, и довольно таки четко выраженная. Но на общем вкусе это не сказывается.

Названия сортов зеленых яблок с коротким описанием:

  1. Славянка. Зимний скороплодный сорт, устойчив к морозу и болезням. Плоды небольшие, около 100 г весом, зелено – желтые. Во время хранения желтеют. Мякоть белая, плотная, сочная, к весне становится мучнистой.яблоки славянка
  2. Розмарин Русский. Позднеосенний десертный сорт с высокой устойчивостью перед морозами, грибками и вирусами. Плоды конической формы, зеленые с розовым румянцем. Мякоть сочная, с легкой кислинкой.сорт розмарин русский
  3. Кутузовец. Зимний сорт, но со слабой зимостойкостью, зато не восприимчив к плодовой гнили. Плоды средней величины, желто – зеленые, округлые, с тусклым румянцем. Мякоть зеленоватая, плотная, сочная, с кислинкой.яблоня кутузовец
  4. Янтарь. Осенний сорт с высокой урожайностью и вкусовыми характеристиками. Отличается повышенной адаптацией к погодным условиям, однако имеет слабый иммунитет к парше. Плоды сначала зеленые, после полного созревания полностью желтеют. Мякоть кремовая, мелкозернистая, сочная, вкус кисло – сладкий.сорт янтарь

Сорта красных яблок

сорта яблок красныхКрасные яблочки выгодно отличаются на фоне зеленых своей насыщенной и благородной окраской. Такие фрукты не только красиво выглядят, но еще и очень вкусные. Сладкие, ароматные, они могут быть как летние, так и зимние. А еще есть среди этих яблочных королей настоящие аристократы. Это сорта, у которых красная не только кожица, но и сама мякоть.

Одни из лучших вкусовых характеристик имеют такие яблоки:

  1. Виста Белла. Сорт крупных яблок, раннелетний и скороплодный, поэтому слабоустойчив к морозам. Плоды весом до 200 г, немного приплюснутые сверху. Кожица покрыта мелкими светлыми точками, кисло – сладкая мякоть белого цвета.сорт виста белла
  2. Деличия. Зимостойкий осенний красный сорт с высокой урожайностью. Плоды средние, ярко – красные, с проступающим желтым фоном и мелкими белыми точками. Мякоть хрустящая, плотная, с кислинкой.яблоко деличия
  3. Фуджи. Зимний вид от японских селекционеров, представляет самые сладкие сорта яблок. Устойчив к морозу и засухе, урожайность высокая, но периодичная. Плоды крупные, полосато – красные, с белой, сладкой и хрустящей мякотью.яблоки фуджи
  4. Глостер. Немецкий зимний сорт с высокой зимостойкостью и крупными плодами. Яблоки вытянутые, ребристые, красного цвета в белую точку. Мякоть кремовая, сочная, кисло – сладкая.сорт глостер

Сорта яблок с красной мякотью

сорта яблок с красной мякотьюОпределить эти сорта яблок в целом несложно, просто разрезав их. Среди краснобоких летних фруктов плоды, красные и внутри, пока считаются новинкой. Но они уверенно завоевывают популярность благодаря не только оригинальному виду в разрезе. Большинство таких яблонь скороплодные и не боятся мороза, а их урожай хранится до самой весны.

Вот короткий список красномясых сортов яблок и описание:

  1. Редлав. Насчитывает 4 разновидности: 2 летних, 1 осенний и 1 зимний сорт. Мякоть сладкая, нежной текстуры. На фото видно, что вокруг сердцевины она более светлая.сорт редлав
  2. Байя Мариса. Зимний морозостойкий сорт с крупными плодами. Мякоть плотная, сочная, сладкая.яблоки байя мариса
  3. Пинк Перл (он же Розовый Жемчуг). Оригинальный сорт сочных яблок, у которых кожица плодов бело – розовая, но внутри они алые. Мякоть очень ароматная и сочная, сладкая, с легкой терпкой ноткой.сорт пинкл перл

Маленькие, да удаленькие мелкие яблочки

сорта яблок маленькихДля регионов с холодными зимами особую ценность представляют зимостойкие сорта. И если большими яблоками никого не удивить, то некоторые виды приятно порадуют и глаз, и желудок. Селекционерами выведены сорта мелких яблок, которые по зимостойкости превосходят своих крупноплодных собратьев. Но размеры яблочек на первый взгляд не вызывают особых впечатлений. Несмотря на миниатюрность, такие яблоки очень вкусные как в свежем виде, так и в консервации.

Из мелких сортов ценятся:

  1. Китайка золотая ранняя. При высоте дерева около 10 м вес одного яблочка не превышает 40 г, а его диаметр составляет максимум 7 см. Плоды желтого цвета, медовые, с нежной мякотью, созревают в августе. Они не хранятся дольше 1 недели, но для сока – идеальный продукт.яблоня китайка золотая ранняя
  2. Ягодная яблоня или Сибирка. Лучший сорт для сибирских садов, способный выдержать морозы до минус 50°. Мелкие яблочки диаметром не более 1 см издалека похожи на вишни, особенно если растет красный сорт. Есть еще виды с желтыми и оранжевыми плодами. Яблоки горчат, но горечь уходит, если снимать их после заморозков.ягодная яблоня
  3. Ранетки. Еще один морозостойкий мелкий сорт, вес одного яблочка не превышает 15 г. Существует много разновидностей ранеток, но большинство из них красные, кисло – сладкие, с легкой терпкой ноткой. Хотя есть и очень сладкие ранетки.яблочки ранетки

Это далеко не весь список и сорта яблок, которые существуют. Есть еще много разных видов, как старинных, так и современных гибридов. Выбирая, какой посадить в своем саду, следует ориентироваться не только на внешний вид и вкус плодов. Важно также учитывать районированность каждого сорта. И тогда ежегодный и обильный урожай обеспечен.

Сорта яблок на дачном участке — видео

glav-dacha.ru


Смотрите также


Панель управления

Логин:  
Пароль:

Опрос

Какие Ваши любимые цветы?

Тюльпаны
Розы
Герберы
Ромашки
Лилии
Другие