Виноград описание атаман
Сорт винограда Атаман: описание, фото
Сорт винограда Атаман – достижение знаменитого селекционера–любителя В.Н. Крайнова. Этот рекордсмен по размеру ягоды был получен Виктором Николаевичем в результате скрещивания Талисмана и Ризамата. Первый стал донором крупных ягод и гроздей, а от второго форма унаследовала привлекательную окраску.
Описание
Ягоды выдающегося размера: примерно 3,5 на 2,5 сантиметра, весом около 20 граммов. Внутри каждой имеется 1-3 семени. Цвет ягод выразительный и яркий: красно-розовый или даже фиолетовый. Мякоть их мясисто-сочная. Кожица достаточно прочная, с небольшим пруиновым налетом. Горошения не бывает.
Грозди очень нарядные, массой от 600 граммов, и до 1,5 килограмма при хорошем уходе. Форма их может быть цилиндрической, конической, с «крыльями». Вкус гармоничный, сладкий с кислинкой, что следует учитывать: на сладкоежек форма на рассчитана, скорее ее можно назвать освежающей. Сахаристость 16-18%, кислотность 6-8 г/дм3.
Транспортабельность Атамана питомники заявляют высокую, а вот виноградари на форумах от нее не в особом восторге. Урожай созревает за 145-155 дней от распускания листьев. На юге России, где сорт и был выведен, это происходит во второй декаде сентября, после 15 числа.
Обрезка и уход
Кусты большой силы роста. Листья пятилопастные, крупные, с легким опушением на нижней части. Цветы обоеполые. Черенки бодро укореняются и срастаются с подвоями при размножении прививкой. Некоторые садоводы сажают Атаман возле беседки. Обрезку рекомендуют делать на 8-10 почек, а вот количество глазков разные источники советуют оставлять разное: от 30-40 до 55-60 штук на растение. Важное замечание – обрезку советуют проводить осенью, перед тем, как уложить лозы на землю для укрытия на зиму. Летом нужно следить, чтобы на кусте не было загущающих побегов и пасынков.
Краткая характеристика
Цвет | розово-красный |
Форма | овальная |
22 г / 0,9 кг | |
4,2 / 5 |
Срок | среднепоздний |
большая | |
-23°С | |
средний |
Эта гибридная форма очень боится перегруза, не только из-за высокой урожайности, но и из-за среднепозднего плодоношения. Если грозди не нормировать, то созревание отодвигается, лоза может не успеть вызреть и куст встретит зиму неподготовленным. В этом случае на следующий год растение может «пропустить», взяв тайм-аут на восстановление сил. Укрывать Атаман надо обязательно, морозостойкость сорта только -23ºС. Лучше использовать в качестве укрывного материала шифер, деревянные щиты и тому подобные материалы. По отзывам, зимовку под укрытием из земли форма переносит плохо.
К недостаткам Атамана относят достаточно заметную поражаемость его оидиумом. Как известно, это грибковое заболевание задерживает вызревание лоз, что для описываемого сорта может стать критичным. Успевает форма «подхватить» и серую гниль. Поэтому к опрыскиваниям фунгицидами надо быть внимательными, не пропускать их. Обработки лучше проводить профилактические, до появления заболевания, а не искореняющие, после того как признаки болезни уже появились.
При резком перепаде влажности в почве, когда затяжную жару сменяют обильные дожди, ягоды могут лопаться, причем в неспелом состоянии. При довольно большой плотности гроздей это может создать значительные проблемы, особенно если ягоды будут загнивать. Поэтому Атаман чувствителен к режиму полива. Многие садоводы находят выход из положения в частом увлажнении земли под кустом. Удобно решать этот вопрос прокладкой капельного полива.
В степных климатических условиях юга Украины сорт подстерегает еще одна неприятность – ягоды могут печься на солнце. Чтобы этого избежать – не нужно обрывать все листья, притеняющие гроздь.
О некоторых ошибках при выращивании на видео:
Отзывы
Опытные виноградари скорее характеризуют сорт «для домашнего потребления» поскольку из-за отсутствия выдающегося вкуса, не самого раннего созревания и средней транспортабельности он не очень пригоден для промышленного выращивания. Многие лозоводы сошлись во мнении, что Атаман больше подходит для Юга.
Атаман Павлюк
Сорт винограда Атаман Павлюк – еще одна новинка любительской селекции, творения В.У. Капелюшного. Она получена скрещиванием Талисмана и Осеннего черного. Эта гибридная форма еще не сильно распространена, поэтому отзывов о ней немного.
Из сортов с похожим видом ягоды и сроком созревания массовое распространение имеют Кодрянка и Молдова. В нескольких словах владельцы характеризуют гибрид как крупноягодный, вкусный и достаточно устойчивый по сравнению с другими.
Сохраните статью:
remontanta.ru
Виноград Атаман: описание сорта, фото, отзывы
Выращиванием винограда в последние десятилетия «заболели» не только жители южных областей, многие садоводы средней полосы тоже пытаются поселить на своих участках винную ягоду и довольно успешно. Многие уже не удовольствуются только лишь вкусом и неприхотливостью в уходе, а стремятся вырастить сорт винограда с максимально крупными ягодами и гроздьями. Среди множества сортов и гибридных форм винограда, выведенных в последние десятилетия, особенно знамениты достижения селекционера-любителя В.Н. Крайнова. Эта статья посвящена описанию сорта винограда Атаман, отзывы о котором весьма противоречивы, зато фото ягод очень привлекательны.
Описание сорта Атаман
Виноград Атаман появился на свет в результате скрещивания двух очень популярных сортов винограда – Талисман и Ризамат. Обе родительские формы обладают выдающимися характеристиками, и Атаман унаследовал большую часть из них, хотя и оказался очень восприимчивым к условиям выращивания. Ризамат наградил его ягодами огромных размеров и большой урожайностью, а от Талисмана он унаследовал устойчивость, хорошую вызреваемость побегов и укореняемость черенков.
Листья у винограда Атаман крупных размеров, имеют легкое опушение на нижней части листа. Цветки обоеполые, поэтому куст можно сажать даже в гордом одиночестве, урожай все равно будет. Проблем с размножением этого сорта винограда не предвидится, поскольку черенки хорошо укореняются и срастание с подвоями при прививках происходит тоже на высшем уровне.
По срокам созревания сорт винограда Атаман относится к средним или даже к средне-поздним – от момента распускания почек до созревания ягод проходит около 130-145 дней. На юге ягоды могут начать поспевать с начала-первой половины сентября. Для более северных регионов сроки созревания смещаются ближе к октябрю. Значительно ускорить созревание винограда Атаман можно путем прививки его на раннеспелые подвои, как продемонстрировано в видео, расположенном ниже.
Кусты Атамана имеют немалую силу роста, особенно на собственных корнях. Поэтому для них обязательна нормировка урожая, иначе созревание может задержаться вплоть до самых морозов, лоза не успеет вызреть, и кусты уйдут в зиму неподготовленными. Мало того что это может отразиться на морозостойкости кустов, так еще в следующем сезоне лозы могут отказаться плодоносить вовсе, пытаясь восстановить силы, потраченные на излишний урожай предыдущего года.
Внимание! В целом, при правильной нагрузке, вызреваемость побегов винограда Атаман очень хорошая.
Оптимальная нагрузка на взрослый куст должна составлять по разным источникам от 30-40 до 55-60 глазков. При этом плодоносные побеги составляют 50-65% от общей массы побегов. Коэффициент плодоношения, таким образом, равен 0,9 – 1,1.
Обрезку лоз плодоношения рекомендуется делать на 8-10 почек и проводить ее лучше осенью, уже после окончания плодоношения, перед укрытием кустов винограда на зиму. В летний же период необходимо лишь вырезать отдельные загущающие куст побеги и пасынки.
Морозоустойчивость гибридной формы Атаман средняя – виноград выдерживает без укрытия до -24°С. Поэтому, в подавляющем большинстве регионов России его необходимо укрывать на зиму. По отзывам садоводов, укрытие землей этот виноград переносит не самым лучшим образом – лучше использовать в качестве укрытий фанерные или деревянные щиты, шифер с хвойным лапником и соломой.
Одним из преимуществ винограда Атаман является его несомненная урожайность. Благодаря нормированию побегов ее можно удерживать в рамках, но эта гибридная форма способна при хорошем уходе на многое. Многие виноградари с легкостью собирают по нескольку 10-12 литровых ведер ягод с одного куста.
Устойчивость к заболеваниям винограда Атаман вызывает больше всего споров среди тех, кто выращивает на своих участках этот сорт. По заявлению селекционера она – средняя. Что касается оидиума и милдью – устойчивость составляет 3 -3,5 балла. Действительно, винограду часто хватает нескольких профилактических обработок. А вот по поводу разнообразных гнилей мнения менее благоприятные. Особенно часто наблюдаются поражения серой гнилью. Многие виноградари отмечают особую склонность винограда Атаман к растрескиванию ягод при условиях, способствующих этому явлению: резкий переход от жары к сильным дождям. А уже через трещины попадает инфекция, и ягоды начинают сильно гнить. Избежать этих неприятных моментов, кроме профилактических обработок фунгицидами, можно с помощью регулярного режима увлажнения. Идеальным решением для промышленных посадок станет установление капельной системы орошения.
Характеристики ягод
Гроздья и ягоды гибридной формы винограда Атаман славятся, прежде всего, своими размерами. По отзывам, некоторые отдельные ягоды могут достигать размеров хорошей сливы.
- Грозди имеют преимущественно цилиндро-коническую форму, иногда видоизменяясь в лопастную.
- Длина гроздей может доходить до 35 см при ширине около 15 см.
- Масса грозди в среднем составляет 900-1200 грамм, но нередко достигает и 2 кг.
- Плотность кистей средняя, временами повышенная.
- Форма ягод в основном овальная.
- Ягоды имеют красивый розовато — красный оттенок, на солнце они темнеют и становятся более фиолетовыми.
- Кожица плотная, но вполне съедаемая, с небольшим восковым налетом.
- Мякоть сочная и мясистая.
- Размеры ягод составляют: в длину -35-40 мм, в ширину – около 25 мм.
- Средняя масса одной ягоды – 12-16 грамм.
- Семян в ягодах немного – 2-3 штуки.
- Вкус у ягод гармоничный, приятный, без излишней приторности, скорее освежающий. Дегустаторы оценивают его в 4,2 балла.
По своему назначению сорт винограда Атаман – столовый. Для изготовления изюма или домашнего вина он малопригоден. - Содержание сахара в ягодах составляет 16-20 г/100 куб.см, кислоты – 6-8 г/куб. дм.
- Повреждается осами в средней степени.
- Транспортабельность винограда заявлена, как высокая. Некоторые с этим согласны. У других же эта характеристика вызывает сомнения, в основном из-за того, что если ягоды растрескиваются, то уже ни о какой транспортировке не может быть и речи.
Отзывы садоводов
Как уже упоминалось выше, отзывы о винограде Атаман весьма противоречивы. Видимо, это связано с сильной зависимостью этой гибридной формы от условий выращивания. Возможно, также имеют место факты пересортицы.
Олег, 49 лет, Волгодонск
Форма имеет огромный потенциал урожайности, да и размер ягод тоже впечатляет. В прошлом году на моем участке созрел в первой декаде сентября, и растрескивания не было. А в этом году ягода растрескалась после дождей в сентябре. Проявил слабую устойчивость к серой гнили, зато хорошо противостоял милдью. Вкус у винограда хороший, поэтому считаю, что внимания Атаман в любом случае заслуживает. Может быть, не самый лучший сорт для промышленных насаждений, но для семьи держать 1-2 куста однозначно стоит.
Сергей, 42 года, г. Николаев
У Атамана только два преимущества: крупный размер ягоды и большая урожайность. Но какой смысл в этой урожайности, если ягода вся трещит, а потом еще и гниет. Пробовал применять всевозможные приемы по оптимизации полива, в принципе помогает, но в моих условиях не вижу смысла особо возиться с сортом, который еще и вкусом особенным тоже не отличается. Мне проще заменить его на что-то более устойчивое к растрескиванию.
Татьяна, 39 лет, Волгоградская область
У нас на участке гибридная форма Атаман не трескается совсем, правда, весь виноград находится на капельном орошении. Виноград имеет хороший товарный вид, высокую транспортабельность и вполне приличный вкус. Хорошо размножается и практически не повреждается осами. Ну, а крупные ягоды всегда имеют высокий спрос на рынке.
Виноград Атаман Павлюк
Существует еще одна гибридная форма винограда с похожим названием, но с несколько другими характеристиками. Судя по описанию сорта винограда Атаман Павлюк, у них с виноградом Атаман имеются родственные отношения по одному из родителей, да и по фото видно, что ягоды несколько похожи между собой.
Описание и характеристики ягод
Виноград Атаман Павлюк был выведен селекционером-любителем В.У. Капелюшным путем скрещивания сортов Талисман и Осенний черный. Относится также к средне-поздним сортам винограда, поскольку созревает обычно в течение сентября, в зависимости от района выращивания.
Сила роста у кустов выше средней, лоза вызревает в довольно ранние сроки по всей длине прироста. На каждом побеге может закладываться от двух до четырех соцветий, поэтому винограда требуется нормировка. Обычно оставляют один, максимум два соцветия на побег.
Устойчивость к заболеваниям можно назвать хорошей. Конечно, без обработок фунгицидами обойтись нельзя, но можно получить здоровые кусты, выполняя лишь несколько профилактических опрыскиваний за сезон.
Урожайность хорошая, куст может тянуть очень большую нагрузку. На видео ниже наглядно видно, на что способен этот сорт винограда.
Грозди могут достигать значительных размеров, до 2 кг, в среднем их вес составляет 700-900 грамм. Ягоды имеют темно-фиолетовый, практически черный окрас. Форма овальная, размер ягод крупный, в среднем вес одной ягодки равняется 10-12 грамм. Горошения обычно не наблюдается. Вкус очень приятный, сладкий с гармоничной кислинкой. Мякоть плотная и мясистая.
Важно! Основной особенностью винограда Атаман Павлюк является то, что он способен длительное время без потерь сохраняться как на кустах, так и в собранном виде.
В подходящих условиях грозди винограда могут легко храниться до Нового года, а некоторые – даже до весны.
Отзывы
Виноград Атаман Павлюк в силу неведомых причин не пользуется особой популярностью среди виноградарей, его выращивает лишь небольшое число любителей. Хотя особо выдающимися характеристиками он не обладает, но те, кто растит его на своих участках, полностью довольны им, и ценят за надежность, урожайность и хороший вкус.
Дмитрий, 52 года, Белгородская область
Виноград Атаман Павлюк выращиваю уже около пяти лет, и нареканий по нему нет. Красивая, крупная ягода, сам сорт очень урожайный, болячки к нему тоже не сильно пристают, что еще надо. В этом году мороз в апреле сгубил большинство плодовых почек на винограде – осталось от силы 20-25% от обычного урожая. Атаман Павлюк стойко перенес эти неприятности и хотя собрал я его немного – около 10-15 кг, ягода была крупная, без повреждений и растрескивания.
Владимир, 38 лет, г. Сызрань
Атаман Павлюк многим напоминает своего родителя – Осенний черный. Похож немного и на Молдову. Но по вкусовым качествам значительно опережает оба этих сорта. Да и ягода у него будет несколько покрупнее. К тому же созревает он на порядок раньше той же Молдовы. В моих условиях это происходит где-то во второй половине сентября. Мне еще понравилась его лежкость. Урожай лежал до Нового года, пролежал бы, наверно, еще дольше, да только его съели.
Заключение
И виноград Атаман, и Атаман Павлюк являются достойными гибридными формами, наибольшую ценность которых представляют размеры их ягод и урожайность. Конечно, у каждого сорта имеются свои нюансы в выращивании, которые необходимо учитывать. Но каждый садовод выбирает сам для себя, какие характеристики для него более значимые.
fermilon.ru
Сорт винограда Атаман: фото, отзывы, описание, характеристики.
Гибридная форма высококачественного столового винограда под названием Атаман появилась на свет в начале 2000-х годов в хозяйстве знаменитого российского народного селекционера Виктора Крайнова.
Разновидность была получена в результате скрещивания известного и популярного в среде исследователей-любителей сорта Талисман, селекции Новочеркасского НИИВиВ, со среднеазиатским бессемянным виноградом Ризамат. Отличительной чертой обеих родительских форм является их великолепный товарный вид, который они в полной мере передали своему детищу. Но помимо эстетических качеств Атаман унаследовал от родителей и другие полезные свойства: приятный гармоничный вкус ягод, высокую урожайность и хорошую транспортабельность собранных гроздей. Вместе с тем, для объективности нельзя не упомянуть и о тех недостатках, за которые его иногда критикуют виноградари. Это недостаточная сопротивляемость гибрида некоторым болезням, довольно поздний срок созревания урожая и склонность к растрескиванию ягод.
Несмотря на такие противоречия, новинка достаточно быстро снискала популярность, как среди виноградарей-любителей, так и в сообществе фермеров, увидевших в ней перспективы по коммерческому возделыванию. В настоящее время ажиотаж вокруг сорта хоть и поутих, однако армия его поклонников многие годы остается стабильной и весьма значительной.
Агробиологические характеристики
Кусты винограда обладают врожденной предрасположенностью к активному и сильному росту. Листья крупные, округлые или несколько вытянутые в длину, пятилопастные, рассечены довольно сильно. Окраска листа насыщенно-зеленая, поверхность — сетчато-морщинистая, профиль — плоский, либо слегка волнистый. Верхние боковые вырезы глубокие, чаще открытые лировидные с округлым дном, реже — закрытые с яйцевидным просветом. Нижние вырезки меньшей глубины, встречаются самых разнообразных форм — от закрытых, до V-образных. Черешковые выемки открытые лировидные или сводчатые с плоским, либо слегка заостренным дном. Черешки длинные, зеленовато-красного цвета из-за присутствия антоциановой пигментации. Зубцы по краю листовой пластинки в основном треугольные, несколько отличающиеся друг от друга размерами. Цветки обоеполые, хорошо опыляются, и лишь изредка, в самые неблагоприятные по погодным условиям годы, могут демонстрировать слабое горошение. После цветения часть завязи у Атамана начинает осыпаться, что может вызвать тревогу у незнакомого с сортом виноградаря, однако оставшиеся ягоды вырастают настолько крупными, что от былых переживаний не остается и следа. Побеги текущего года вызревают хорошо, на значительную часть своей длины.
Созревшие грозди являются главным украшением гибрида. В длину они достигают 25−30 см, а в ширину — до 15 см. Плотность их средняя, а форма, как правило, цилиндроконическая, иногда — крылатая. Обычная масса — около 800 грамм, однако многие кисти весят значительно больше килограмма, а рекордсмены — до 2,5 кг. Крепкие светло-зеленые травянистые гребненожки без труда выдерживают такие нагрузки. Продолговато-овальные ягоды очень привлекательны по внешнему виду за счет крупных размеров (32−35×23−25 мм) и яркой красно-фиолетовой окраски. Их поверхность покрыта умеренно плотным слоем защитного пруина сизого цвета. Средний вес составляет 12−16 грамм. Выравненность виноградин в грозди высокая, что также улучшает товарный вид урожая. За счет не слишком плотного соприкосновения, деформации и повреждения ягод друг о друга не происходит. Мякоть плодов достаточно плотная, сочно-мясистая с простым, но гармоничным вкусом, без ярких оттенков в аромате и послевкусии. Сахаристость сока достаточно высока 17−20 г/100 мл, но титруемая кислотность также не самая низкая — 6−8 г/л, из-за чего кислинка во вкусе иногда все же присутствует. Шкурка у виноградин плотная, но при еде разжевываемая. В мякоти содержится до трех небольших косточек, при этом их наличие не отражается слишком негативно на дегустационных оценках винограда.
Полученный урожай в основной своей массе используется для потребления в свежем виде. За свою «рыночность» Атаман довольно высоко ценится теми виноградарями, которые культивируют его на продажу. Замечательный внешний вид гроздей, на основании которого большинство потребителей делают свой выбор, позволяет сорту не задерживаться на прилавках, даже несмотря на то, что появляется он на рынке в самый пик сезона, когда конкуренция очень высока. Дополнительным плюсом является хорошая транспортабельность собранного винограда, благодаря чему его можно перевозить на значительные расстояния без риска ухудшения товарного вида. Для длительного хранения он не приспособлен, несколько улучшает показатели лежкости лишь охлаждение до минимальных плюсовых температур. В индивидуальных хозяйствах, где виноград выращивают для собственного потребления, излишки урожаев с большим успехом используют при изготовлении компотов, сока, варенья или джема. Домашняя консервация с использованием данной разновидности получается потрясающей по вкусу и красоте.
Атаман относится к средне-поздним сортам, созревающим в южных регионах нашей страны во второй половине сентября. Его вегетационный период от начала распускания почек до готовности первых гроздей к сбору, продолжается в течении 135−145 дней, и за это время растение аккумулирует порядка 2800−2900°С суммы активных температур. Подобные показатели не позволяют говорить о гибриде, как об очень пластичной разновидности, способной произрастать далеко за пределами традиционных виноградарских областей. Достаточная теплообеспеченность у нашего героя является главным фактором для получения хорошо вызревшего урожая, и даже небольшое отклонение этого параметра от нормы грозит вынужденной уборкой недостаточно сладких гроздей. Морозостойкость лозы при этом достигает -24°С, благодаря чему во многих местностях кусты можно не укрывать на зиму, и даже возделывать в крупногабаритных формировках на арках и беседках. При этом растения накапливают большой объем многолетней древесины, демонстрируя все свои потенциальные возможности в плане урожайности и размеров гроздей.
А потенциал у данной гибридной формы действительно огромен. Вступая в плодоношение уже на второй-третий год, она очень быстро наращивает продуктивность, и буквально через несколько сезонов способна нести нагрузку до 40 килограмм винограда. Такие объемы, конечно же, требуют поддержания соответствующего высокого агрофона на участке, а при посредственном уходе грозят обернуться жесточайшей перегрузкой растений. Она проявляется в резком снижении силы роста побегов, удлинении сроков вегетации, ухудшении вызревания лозы и урожая. При появлении подобных симптомов виноградарю стоит задуматься об адекватности нагрузки сорта в зависимости от тех возможностей, которыми обладают кусты в условиях, в которых произрастают.
Созревший, но продолжающий висеть на лозе урожай, у Атамана подвержен значительному риску растрескивания при наступлении неблагоприятных погодных условий. Это особенно часто случается в случае резкой смены влажности почвы, когда проливные дожди приходят на смену продолжительному засушливому периоду. В результате товарный вид гроздей оказывается безнадежно испорченным, а к поврежденным ягодам устремляются полчища ос, которые до той поры оставались равнодушными к виноградинам, защищенным плотной кожицей. Такая досадная особенность не позволяет надолго оставлять виноград на кустах во избежание его порчи.
Агротехнические особенности
Гибридную форму нельзя отнести к комплексно-устойчивым и чрезвычайно неприхотливым сортам, в связи с чем ее выращивание потребует от виноградаря грамотного подхода и тщательного выполнения необходимых процедур на винограднике.
Посадка требовательного к теплу Атамана должна осуществляться на открытых солнечных участках, идеальными из которых считаются пологие склоны теплых экспозиций. В районах с высоким показателем САТ под виноградник можно использовать и равнины. Главное — не допускать размещения теплолюбивого винограда в низменностях, котловинах и балках, где обычно наблюдается застой холодного воздуха, на северных склонах, в сырых и заболоченных местах.
Размножение производится в основном привитыми саженцами, так как регионы традиционного виноградарства, как правило, заражены филлоксерой. Если же данного злостного вредителя в почве нет, то посадку сорта можно производить и корнесобственными черенками. Под сильнорослые растения отводят не менее 4,5−5 кв. метров земли.
Схема ведения кустов винограда и связанная с ней формировка зависит от морозоопасности конкретной местности. При возможности неукрывного возделывания лучше формировать растения на высоком штамбе. Однако если опасность повреждения лозы зимой существует, то не остается ничего иного, кроме как использовать классические бесштамбовые укрывные формы.
Обрезку плодоносящих кустов практикуют длинную — на 8−10 глазков, а общую нагрузку дают повышенную (55−60 почек), так как процент плодоносных побегов у сорта не превышает 60%. В этой связи важное значение приобретает обломка, в ходе которой удаляются многочисленные бесплодные побеги винограда. Соцветия на плодоносных лозах также прореживают, сохраняя по одному на побег.
В отношении грибных заболеваний Атаман отличается восприимчивостью к оидиуму и серой гнили, в связи с чем требует многократных химических обработок за сезон против этих патогенов.
sortoved.ru
Атаман сорт винограда
© фото М.Н. Носова
© фото Лиховского В.В., АКУ г. Мариуполя НИВиВ «Магарач».
© Фото Красохиной С.И.
(Талисман х Ризамат)
[любительская селекция]
Атаман – гибридная форма винограда любительской селекции. Среднего или средне–позднего срока созревания, 130-145 дней. В условиях г. Новочеркасска созревает 15-20 сентября. Кусты большой силы роста. Гф с обоеполым цветком. Побеги вызревают хорошо. Грозди крупные цилиндро–конические иногда лопастные (длина 25-30 см, ширина 12–15 см), средней плотности. Средняя масса грозди 600-800 г, отдельные до 1,2 кг. Ягоды крупные и очень крупные (длина 32–35 мм, ширина 23–25 мм, средней массой 12–16 г), удлиненно–овальные, красно–фиолетовые или темно–фиолетовые на солнце, с умеренным восковым налетом. Кожица плотная. Мякоть мясисто–сочная. Вкус приятный, гармоничный. Сахаристость сока ягод 16–20 г/100см3, кислотность 6–8 г/дм3. Плодоносных побегов 50–65 %, коэффициент плодоношения 0,9-1,1. Нагрузка на куст 55—60 глазков. Обрезка лоз плодоношения на 8–10 глазков. Морозоустойчивость Атамана до –24 °С, требует укрытия на зиму. Устойчивость к грибным болезням средняя. Транспортабельность высокая.
Обсуждение гф Атаман на форуме.
vinograd.info
описание и характеристики сорта, история и выращивание с фото
Сорт винограда Атаман славится своими плодами. Относится к гибридам любительской селекции. Ягоды приятно-сладкие, ароматные и крупные. Подходит для реализации в свежем виде, благодаря тому, что обладает хорошей транспортабельностью. Именно привлекательность плодов стимулирует садоводов приобретать виноград Атаман. Перед посадкой следует внимательно изучить особенности сорта.
Виноград Атаман: описание
Относится к столовым сортам. Растение неприхотливо в уходе, поэтому с выращиванием винограда справится начинающий любитель.

История происхождения
Крайнов — садовод, который занимается разведением новых сортов винограда. Им были выведены различные гибриды, обладающие высокими характеристиками. Один из них — Атаман. Его получили в результате скрещивания сорта:
- Талисман — сорт, который славится ягодами огромного размера и обильным урожаем.
- Ризамат, отличающийся скоростью вызревания плодов и стойкостью к погодным условиям.
Атаман унаследовал лучшие качества этих сортов и превзошел их по вкусовым характеристикам.
Строение
Перед покупкой саженца необходимо узнать основные характеристики внешнего вида, чтобы знать, какой ждать урожай плодов в результате.

Лоза
Отличается мощностью и быстротой роста. Дает много побегов, которые хорошо плодоносят. Лоза имеет светло-коричневый окрас с зелеными листьями.
Гроздь
Нарядные гроздья обладают:
- Минимальной массой 600 грамм. Максимальный вес достигает 1500 грамм.
- Форма разнообразна. Встречается коническая, с «крылышками», цилиндрическая.
- Вкус освежающий, кисло-сладкий.
Ягода
Основное описание:
- размер 3,5 х 2,5 сантиметра;
- вес 20 грамм;
- в центре каждой содержится 1-3 семечки;
- по цвету яркая, выразительная, бывает красно-розовой или фиолетовой;
- обладает сочной, мясистой мякотью;
- кожура плотная;
- горошение отсутствует.

Чем хорош и какие недостатки у сорта
Как и любое растение, Атаман имеет свои недостатки и преимущества перед другими сортами.
К достоинствам относятся:
- Размер плодов. Крупные, красивые ягоды сразу привлекают всеобщее внимание.
- Обильная урожайность.
- Отличная транспортабельность. Не причиняя вреда внешнему виду, виноградные гроздья легко выдерживают перевозку на дальние расстояния.
- Высокий товарный вид.
- Осы редко повреждают урожай.
Недостатки сорта:
- слабая устойчивость к основным болезням;
- нуждается в укрытии;
- требует нормирования урожая.
При должном уходе сорт порадует крупными гроздьями и обильным урожаем.

Характеристики
Сорт Атаман приобрел популярность у садоводов благодаря высокой урожайности, которая сохраняется даже при неблагоприятных погодных условиях.
Урожайность
Средний вес грозди 800 грамм. Отдельные экземпляры достигают 1200 грамм.
Когда созревает
На созревание уходит около 130 дней. Поэтому техническая зрелость плодов наступает примерно в середине сентября.

Устойчивость к морозам
Выдерживает холода до -24 °С. Поэтому в регионах с суровыми зимами требует укрытия.
Сопротивляемость болезням
Обладает средней устойчивостью к грибковым недугам. По пятибалльной шкале противостоит оидиуму и милдью на 3 балла.
Преимущества гибридной формы
Это самая крупноплодная форма, обладающая внушительным, привлекательным внешним видом. Благодаря этому славится высокими товарными свойствами и транспортабельностью.

Распространенные болезни и вредители
Сильнее всего растение поражается:
- Оидиумом. Заболевание оказывает влияние на вызревание побегов, что может быть причиной гибели всего куста. Проявляется белесым налетом на листьях.
- Милдью. Характеризуется маслянистыми желтыми пятнами, покрывающими листву.
Вредители:
- По сравнению с другими сортами Атаман очень редко поражается осами.
- Жук-листоед. Уничтожает молодые побеги и листы, откладывает на них яйца. Личинки также поедают листочки.
- Виноградная моль. Миниатюрная бабочка красного окраса два раза за сезон откладывает яйца. В результате появляется много гусениц, уничтожающих листву. Из-за чего она засыхает, что сказывается на обильности урожая.
- Виноградный клещ. Зимует в виноградных почках и повреждает их.
Как правильно садить
Для получения обильного урожая необходимо правильно высаживать саженцы.

На что нужно обратить внимание
При посадке винограда сорта Атаман обращают внимание на местность. Участок должен быть светлым с постоянным доступом солнечных лучей.
Рядом не должны расти высокорослые культуры, которые впоследствии будут забирать из земли необходимые для развития винограда элементы и воду, тем самым снижая урожайность.
Выбор саженцев
При покупке обращают внимание на внешний вид. Не должно быть видимых повреждений и признаков заболевания. Корневая система необходима здоровая и крепкая. Если корни засохшие, то не стоит приобретать этот экземпляр. Саженцы выбирают однолетние.

Посадка шаг за шагом
Чтобы не допустить ошибок, следуют простым правилам:
- Нельзя высаживать в кислую и щелочную почву. Вода не должна застаиваться, поэтому глинистая местность не подходит. Переизбыток влаги вызывает растрескивание ягод. Также растению не нравится слишком песчаная почва, где вода моментально уходит.
- Лунку подготавливают заранее. Удобряют и оставляют минимум на две недели.
- Перед высадкой корневую систему помещают в воду на пару часов.
- После посадки землю притаптывают и мульчируют поверхность доступным материалом. Можно использовать листву, сухую траву, щебень.
Рядом с кустом устанавливают опору, которая будет поддерживать лозу.
Как выращивать и ухаживать
После грамотной посадки уделяют пристальное внимание уходу.

Обрезаем куст
Регулярно понадобится прореживать листву. Это поможет обеспечить регулярный поток воздуха. В результате грозди получат больше солнечного света и быстрее созреют. Тщательную обрезку проводят перед наступлением зимнего сезона.
Полив
Сорт требует большое количество влаги. Особенно часто поливают в знойные дни. Жидкость должна проникать во всю корневую систему. Поэтому на один куст используют для полива 90 литров воды. После того как жидкость впитается, поверхность грунта рыхлят для лучшего поступления воздуха.

Подкормка
Для получения крупных гроздей тщательно удобряют землю. Проводят процедуру весной. Используют:
- азот;
- селитру;
- навоз;
- фосфор;
- куриный помет.
Защита от заболеваний и вредителей
Чтобы предотвратить развитие заболеваний, опрыскивают растение суспензией серы. Она поможет защитить кусты от оидиума. Против милдью помогают препараты, содержащие в составе медь.

Готовим лозу к зиме
Без укрывного материала куст погибнет. Перед укрытием лозу пригибают к земле, затем укрывают:
- землей;
- сухой листвой;
- полиэтиленовыми пакетами;
- лапником.
Зимой накидывают на растение побольше снега. Это поможет кусту легче пережить морозы.
Сбор и применение урожая
Собирают грозди после достижения технической зрелости. Применяют в свежем виде. Не подходят для заготовок в виде изюма, сока и вина.

dachamechty.ru
Описание сорта винограда «Атаман Павлюк»: фото, отзывы
Существуют сорта и гибридные формы винограда, которые очень хороши, но по тем или иным причинам не набрали своей популярности. К таким относится и «Атаман Павлюк».
Эта гибридная форма составит конкуренцию многим сортам, а если есть желание вкушать виноград под новогодней ёлкой, то к форме нужно присмотреться, его плоды прекрасно долежат до праздника.
Официальная информация

Сладкий приятный вкус.

Крупные грозди.

Высокая урожайность.
Гибридная форма создана народным селекционером Капелюшным В. У. (Ростовская область, Россия).
Давно известный своими отличными гибридными формами ботаник из сортов «Талисман» х «Осенний чёрный».
Виноградной форме уже более десяти лет. Она перестала быть новинкой и не набрала особой популярности. Однако отзывы тех, кто на протяжении всех этих лет выращивает «атамана» говорят о том, что форма достойная, и они с ней не собираются расставаться.
Описание формы

Оригинальные соцветия винограда Атаман Павлюк.
- Сорт имеет очень большую силу роста, прекрасно вызревают побеги и на всей длине. Укореняемость черенков очень высокая.
- Обрезку лоз проводят на 8–10 глазков. Нагрузку на куст допускают до 45 глазков.
- Виноградари отмечают, что плодоношение на собственных корнях хорошее, но на привитой культуре урожайность и качество повышается в несколько раз. Желательно использовать подвои Коббер 5 ББ, СО-4.
Гроздь и ягода

Грозди в основном полурыхлые, весом до 1 кг.
- Достигнув полного созревания гроздь имеет длину до 40 см. Если автор при характеристике формы описывает вес 700–900 г, то отзывы свидетельствуют, что грозди весом до 1500 г совершенно не редкость. Некоторые фиксировали вес в 2000 г.
- Кроме отличного веса грозди имеют красивый вид. Конусно цилиндрической формы, выравненные, абсолютно все имеют по 1–2 крыла, которые делает гроздь расширенной в верхней части. Гроздь рыхлая, но настолько, что вид её безупречен. Ягоды не мешают друг другу и в то же время не оставляют незаполненного пространства.
- За счёт длинной, до 12 см, и крепкой гребненожки сорт отлично удерживается на лозах, а далее она помогает ему хорошо храниться.
- Гроздь, невзирая на свой вес, отлично удерживается на лозах.
- Ягода, в полной зрелости, имеет насыщенный чёрный цвет и отличное восковое покрытие. По форме ягода овальная, крупная. Средний вес до 15 г. Горошение не выявлено ни единого раза.
- Приятный, гармоничный вкус ягоды ставит её в строчки лидеров при дегустационных оценках. При сборе в оптимальные сроки проходит хорошее накопление сахара. Многие виноградари считают, что этот сорт больше по вкусу любителям сладких сортов.
- Характерно и то, что накопление сахаров проходит очень поздно и это качество позволяет «вырвать» грозди от ос. Нападения почти никогда не наблюдается.
- Мякоть сочная. Косточки тёмные 1–2, по величине средние. Кожица средней толщины, хорошего разжёвывания.

Ягода набирает гармоничный вкус ближе к октябрю и не становится водянистой даже после затяжных ливней.
Урожайность
Виноградари высоко ценят этот сорт за урожайность. Каждый побег несёт на себе 2–3 грозди, и каждая гроздь даёт вес 1–1,2 кг.
Обеспечив площадь питания в три метра, нагрузку на куст дают такую, что получить урожайность до 40 кг совершенно несложно.
Сроки созревания
Сорт среднепозднего срока созревания. Если в более южных широтах он полностью набирает окраску и вкус к началу сентября, то севернее грозди готовы к потреблению только к концу этого месяца.

Кисти почти созрели, через неделю пробовать и снимать на хранение.
Некоторых виноградарей первоначально пугал тот момент, что к концу сентября виноград не имел особых прелестей во вкусе, и чувствовалась значительная кислинка. Однако его умение молниеносно накапливать сахара и ароматные составляющие приводят в восторг даже опытных виноградарей.
Огромные виноградные кисти без ущерба для своего товарного вида могут висеть на лозах. Виноградник превращается в чудесный показательный экземпляр.
Те, кто не спешат реализовывать излишки продукции, хранят урожай на лозах до первых заморозков, а затем бережно отправляют на хранение.
Использование на кухне
Заложив грозди на хранение можно ни на секунду не сомневаться в том, что этот виноград станет украшением вашего новогоднего стола.

Садоводы дружно утверждают, что Атаман Павлюк лежит пока не закончится.
Сорт имеет отличную лёжкость и абсолютно первозданный вид. Как долго может храниться этот виноград после новогодних праздников, данных нет, поскольку он просто поедается.
По сравнению с лёжким сортом «Молдова», «Атаман Павлюк» хранится лучше и имеет более высокое накопление сахаров.
Устойчивость к морозам
Рассматривая отзывы виноградарей можно заметить — нет ни единого отзыва о том, что виноград плохо переносит морозы.
Официально подают устойчивость на уровне – 25 ᵒC, но отзывы говорят и о более низких температурах.
Взирая на такие показатели виноградари, особенно южных регионов заполняют посадками этой формы всё большие и большие территории, поскольку дополнительных усилий для выполнения работ по укрытию на зимовку не требуется.
Устойчивость к болезням

Форма устойчива к основным виноградным заболеваниям.
Виноградари единодушны во мнении, что эта гибридная форма вобрала в себя всё самое лучшее от материнских сортов. Устойчивость к болезням на довольно высоком уровне, но это совершенно не означает, что виноградную форму нужно оставить без обработок.
К сожалению, на сегодня нет ни единого сорта, который может полностью вызревать без профилактических опрыскиваний.
Этот сорт устойчив к милдью, оидиуму и серой виноградной гнили. По отношению оидиума отзывы свидетельствуют, что даже в том случае, когда виноградные кусты других сортов поражены этим грибком, наш сорт остаётся чистым.
Достоинства гибридной формы

Форма отлично плодоносит как в начале, так и в конце лозы.
Этот сорт имеет ряд достоинств, которые ставят эту форму на первое место среди среднепоздних сортов и гибридных форм:
- устойчивость к болезням;
- хорошая вызреваемость лозы;
- морозостойкость;
- отличная лёжкость;
- отличный вкус;
- высокая урожайность.
Недостатки

Сорт больше подходит для южных регионов.
Многие виноградари считают, что позднее накопление сахара это недостаток. Если рассматривать эту форму для посадки в очень северных регионах, Подмосковье и других, то естественно, эта форма неприемлема.
Для более южных регионов, там где первые заморозки начинаются даже в середине октября является единственным виноградом, благодаря урожайности которого можно получить лакомство к новогодним праздникам.
Нормировка формы
Сорта и гибридные формы виноградов с крупными, массивными гроздями и крупными ягодами необходимо поддавать нормировку и «Атаман Павлюк» не исключение.

На каждом побеге рекомендуется оставлять по 1–2 грозди.
Какова бы ни была сила роста побегов, прокормить огромное количество завязавшихся гроздей не каждый виноградный куст может. Если поставить себе цель вырастить красивый, вкусный и здоровый урожай, то процесс нормирования должен быть на должном уровне.
Не все виноградари правильно относятся к этому мероприятию и многие, из-за жалости к обрезке теряют весь урожай.
Обрезка

Если куст перегружен, кисти будут рыхлые, а ягоды мелкие.
Среди опытных виноградарей существует неписанное правило, что каждому побегу положена одна кисть. Особенно это правило актуально в том случае если кисти более 500 г. Эта гибридная форма ,имеет куда больший вес кистей, следовательно, нормировка крайне необходима.
Те, кто занимается выращиванием утверждают, что он отлично тянет нагрузку, но они практикуют оставлять по две грозди только на крайних побегах, это предотвратит жирование. А вот на всех остальных побегах нагрузку дают в одну гроздь.

При грамотной нормировке кисти весом в 1,5 кг – обычное явление для Атамана Павлюка.
Если не провести нормировку произойдёт следующее:
- побеги станут мельче;
- вызреваемость древесины ухудшится;
- завязей будет много и мелких;
- ягода не наберёт должных размеров;
- сахаронакопление произойдёт позже и хуже.
Посадив молодой виноградный куст нагрузку можно увеличивать постепенно. В этот период необходимо наблюдать, за величиной грозди и ягод, а так же вызреваемостью. Ежегодное добавление по несколько кистей позволит опытным путём, постепенно увеличивать нагрузку и самостоятельно планировать урожай.
При первых признаках «завала» необходимо прекратить наращивание кистей, а последние две убрать.
Выводы
«Атаман Павлюк» прекрасно переносит перегруз, однако ежегодного «давления» лучше избегать. Это позволит иметь сбалансированную, постоянную урожайность из года в год.
Рассматривая эту гибридную форму как потенциальную для своего виноградника, каждый должен решать сам, нужен ли ему устойчивый, урожайный, вкусный и лёжкий сорт, который украсит и виноградник, и праздничный стол.
frukti-yagodi.ru
Виноград Атаман: описание сорта, фото, отзывы
0
705
Рейтинг статьи
Кира Столетова
Лето – сезон сладких фруктов и ягод, не только вкусных, но и полезных. Выращенные на собственном участке плоды приумножают эти свойства. Виноград Атаман успешно выращивается садоводами нашей страны в течение многих лет.

Выращивание винограда Атаман
Общая характеристика
Гибридный столовый сорт винограда Атаман был выведен для выращивания в южных областях России и Украины. Одно из своих главных достоинств – плодовитость – он унаследовал от предка под названием Талисман. Яркая окраска и крупный размер плодов Атаману досталась от Ризамата.
Сорт неприхотливый, морозостойкий (до -23 °с) со средней устойчивостью к заболеваниям. Не поражается осами. Срок созревания среднепоздний – около 4 месяцев.
Согласно описанию, средний вес грозди 700 г, у отдельных рекордсменов – до 1,300 кг. Кусты растения в 50 глазков сильнорослые, лист зеленый, звездообразный, 5-лопастный, листва пушистая. Лоза бежевого цвета. Черенки способны к крепкому укоренению и быстрому сращению с подвоем при прививании. Урожай при формировании зреет не менее 4 месяцев – в регионах с теплым климатом это происходит во второй половине сентября.
Особенности плодов
Ягоды винограда Атаман Павлюк имеют следующие параметры:
- вес– 15-22 г;
- диаметр – в среднем, 38 мм;
- форма – вытянутый овал;
- косточки – по 3 в одной ягоде;
- цвет – красновато-розовый, иногда фиолетовый;
- вкус – кисло-сладкий;
- мякоть – сочная;
- кожура – твердая, с незначительным восковым налетом;
- процент сахара – 19;
- содержание кислоты – 7 г/дм3.
Ягоды не горошатся и не трескаются при переменчивых погодных условиях. По этой причине сорт считается транспортабельным.
Правильность посадки
От грамотности проведения посадочных работ зависит степень сложности дальнейшего ухода за виноградом, качество и количество будущего урожая. Виноград Атаман, как и другие сорта, любит солнечный свет, поэтому место под посадку выбирается на южной стороне, хорошо обдуваемое ветрами. Идеально подойдет юго-западный склон. Влажная среда способна вызвать размножение грибковых инфекций в почве, где произрастает Атаман, поэтому движение воздуха в атмосфере должно быть свободным.
Время высадки – весна (с апреля по июнь) или осень (с октября и до наступления холодов). Во втором случае необходимо обеспечить укрывную защиту саженцу. Посадочную яму присыпать опилками или хвоей. Верхний слой грунта смешать с золой, перегноем и суперфосфатом и сформировать холмик. Такое мульчирование поможет сберечь растению тепловой баланс.
Саженцы для посадки отбираются тщательно, проверяются на наличие повреждений и болезней. Наиболее подходящий возраст саженца – 1 год, когда их размер достигает 10 см, толщина – 12 мм. Перед высаживанием вымачиваются в глине. С побегов удаляются лишние глазки.
Формирование рядов происходит с севера на юг. Расстояние между рядами – 2,5 м. Густые посадки приводят к проблемам с проветриванием растений и их преждевременному старению.
Рекомендации по уходу

Растению необходим хороший уход
- Полив. Нуждается в большом количестве влаги, особенно в летний период. На один куст требуется до 9 ведер воды: корневая система увлажняется полностью. Полив чередуется с рыхлением.
- Укрытие. На зиму прикрывается от холодов полиэтиленовым пакетом или сухими листьями. В приспособлении проделать дырки, чтобы саженцы могли дышать.
- Обрезка. Выполняется прямо перед укрытием на зиму.
- Удобрение. Подкормки азотом, фосфором/навозом, коровяком, компостом выполняются весной.
- Защита. Предварительная обработка серой позволит защитить виноград от заражения грибком оидиума, также будет полезна дезинфекция медью.
Болезни и вредители
Влажная погода благоприятствует размножению бактерий. Профилактика обычно проводится в апреле. Опрыскивание железным купоросом дает растению дополнительные ресурсы железа, что влияет на будущий урожай и распускание почек.
Как видно из описания винограда Атаман, он наделен средней устойчивостью к грибковым завоеваниям. Наиболее часто сорт поражается оидиумом, признаком которого служит белый налет на листьях. Пораженное растение следует сразу же обработать раствором серы или сенной трухи, хорошо подойдут и фунгициды. От милдью помогает обработка бордоской жидкостью или купоросом.
Среди вредителей – тля, щитовка, гусеница, листовертка. Они грызут листья и оставляют на них липкий налет. В борьбе с насекомыми помогут такие народные средства, как зола, чистотел, табак. Эффективно комплексное лечение химическими препаратами до распускания почек.
Виноград Атаман 2015 (Панченко)
Виноград Атаман Павлюк. Сезон 2017. (Grapes Ataman Pavlyuk. Season 2017)
Виноград Атаман 2016 (Панченко)
Заключение
Виноград Атаман Павлюк – популярный сорт, выращиваемый на юге. Грамотная посадка и заботливый уход помогут садоводу получить качественный урожай ягод. Этот сорт будет идеальным не только для профессионалов, но и для начинающих садоводов.
fermoved.ru
Виноград Атаман: описание сорта, фото, отзывы
Виноград Атаман Павлюк: описание сорта, фото, отзывы
Выращиванием винограда в последние десятилетия «заболели» не только жители южных областей, многие садоводы средней полосы тоже пытаются поселить на своих участках винную ягоду и довольно успешно. Многие уже не удовольствуются только лишь вкусом и неприхотливостью в уходе, а стремятся вырастить сорт винограда с максимально крупными ягодами и гроздьями. Среди множества сортов и гибридных форм винограда, выведенных в последние десятилетия, особенно знамениты достижения селекционера-любителя В.Н. Крайнова. Эта статья посвящена описанию сорта винограда Атаман, отзывы о котором весьма противоречивы, зато фото ягод очень привлекательны.
Описание сорта Атаман
Виноград Атаман появился на свет в результате скрещивания двух очень популярных сортов винограда – Талисман и Ризамат. Обе родительские формы обладают выдающимися характеристиками, и Атаман унаследовал большую часть из них, хотя и оказался очень восприимчивым к условиям выращивания. Ризамат наградил его ягодами огромных размеров и большой урожайностью, а от Талисмана он унаследовал устойчивость, хорошую вызреваемость побегов и укореняемость черенков.
Листья у винограда Атаман крупных размеров, имеют легкое опушение на нижней части листа. Цветки обоеполые, поэтому куст можно сажать даже в гордом одиночестве, урожай все равно будет. Проблем с размножением этого сорта винограда не предвидится, поскольку черенки хорошо укореняются и срастание с подвоями при прививках происходит тоже на высшем уровне.
По срокам созревания сорт винограда Атаман относится к средним или даже к средне-поздним – от момента распускания почек до созревания ягод проходит около 130-145 дней. На юге ягоды могут начать поспевать с начала-первой половины сентября. Для более северных регионов сроки созревания смещаются ближе к октябрю. Значительно ускорить созревание винограда Атаман можно путем прививки его на раннеспелые подвои, как продемонстрировано в видео, расположенном ниже.
Кусты Атамана имеют немалую силу роста, особенно на собственных корнях. Поэтому для них обязательна нормировка урожая, иначе созревание может задержаться вплоть до самых морозов, лоза не успеет вызреть, и кусты уйдут в зиму неподготовленными. Мало того что это может отразиться на морозостойкости кустов, так еще в следующем сезоне лозы могут отказаться плодоносить вовсе, пытаясь восстановить силы, потраченные на излишний урожай предыдущего года.
Оптимальная нагрузка на взрослый куст должна составлять по разным источникам от 30-40 до 55-60 глазков. При этом плодоносные побеги составляют 50-65% от общей массы побегов. Коэффициент плодоношения, таким образом, равен 0,9 – 1,1.
Обрезку лоз плодоношения рекомендуется делать на 8-10 почек и проводить ее лучше осенью, уже после окончания плодоношения, перед укрытием кустов винограда на зиму. В летний же период необходимо лишь вырезать отдельные загущающие куст побеги и пасынки.
Морозоустойчивость гибридной формы Атаман средняя – виноград выдерживает без укрытия до -24°С. Поэтому, в подавляющем большинстве регионов России его необходимо укрывать на зиму. По отзывам садоводов, укрытие землей этот виноград переносит не самым лучшим образом – лучше использовать в качестве укрытий фанерные или деревянные щиты, шифер с хвойным лапником и соломой.
Одним из преимуществ винограда Атаман является его несомненная урожайность. Благодаря нормированию побегов ее можно удерживать в рамках, но эта гибридная форма способна при хорошем уходе на многое. Многие виноградари с легкостью собирают по нескольку 10-12 литровых ведер ягод с одного куста.
Устойчивость к заболеваниям винограда Атаман вызывает больше всего споров среди тех, кто выращивает на своих участках этот сорт. По заявлению селекционера она – средняя. Что касается оидиума и милдью – устойчивость составляет 3 -3,5 балла. Действительно, винограду часто хватает нескольких профилактических обработок. А вот по поводу разнообразных гнилей мнения менее благоприятные. Особенно часто наблюдаются поражения серой гнилью. Многие виноградари отмечают особую склонность винограда Атаман к растрескиванию ягод при условиях, способствующих этому явлению: резкий переход от жары к сильным дождям. А уже через трещины попадает инфекция, и ягоды начинают сильно гнить. Избежать этих неприятных моментов, кроме профилактических обработок фунгицидами, можно с помощью регулярного режима увлажнения. Идеальным решением для промышленных посадок станет установление капельной системы орошения.
Характеристики ягод
Гроздья и ягоды гибридной формы винограда Атаман славятся, прежде всего, своими размерами. По отзывам, некоторые отдельные ягоды могут достигать размеров хорошей сливы.
- Грозди имеют преимущественно цилиндро-коническую форму, иногда видоизменяясь в лопастную.
- Длина гроздей может доходить до 35 см при ширине около 15 см.
- Масса грозди в среднем составляет 900-1200 грамм, но нередко достигает и 2 кг.
- Плотность кистей средняя, временами повышенная.
- Форма ягод в основном овальная.
- Ягоды имеют красивый розовато — красный оттенок, на солнце они темнеют и становятся более фиолетовыми.
- Кожица плотная, но вполне съедаемая, с небольшим восковым налетом.
- Мякоть сочная и мясистая.
- Размеры ягод составляют: в длину -35-40 мм, в ширину – около 25 мм.
- Средняя масса одной ягоды – 12-16 грамм.
- Семян в ягодах немного – 2-3 штуки.
- Вкус у ягод гармоничный, приятный, без излишней приторности, скорее освежающий. Дегустаторы оценивают его в 4,2 балла.
По своему назначению сорт винограда Атаман – столовый. Для изготовления изюма или домашнего вина он малопригоден. - Содержание сахара в ягодах составляет 16-20 г/100 куб.см, кислоты – 6-8 г/куб. дм.
- Повреждается осами в средней степени.
- Транспортабельность винограда заявлена, как высокая. Некоторые с этим согласны. У других же эта характеристика вызывает сомнения, в основном из-за того, что если ягоды растрескиваются, то уже ни о какой транспортировке не может быть и речи.
Отзывы садоводов
Как уже упоминалось выше, отзывы о винограде Атаман весьма противоречивы. Видимо, это связано с сильной зависимостью этой гибридной формы от условий выращивания. Возможно, также имеют место факты пересортицы.
Виноград Атаман Павлюк
Существует еще одна гибридная форма винограда с похожим названием, но с несколько другими характеристиками. Судя по описанию сорта винограда Атаман Павлюк, у них с виноградом Атаман имеются родственные отношения по одному из родителей, да и по фото видно, что ягоды несколько похожи между собой.
Описание и характеристики ягод
Виноград Атаман Павлюк был выведен селекционером-любителем В.У. Капелюшным путем скрещивания сортов Талисман и Осенний черный. Относится также к средне-поздним сортам винограда, поскольку созревает обычно в течение сентября, в зависимости от района выращивания.
Сила роста у кустов выше средней, лоза вызревает в довольно ранние сроки по всей длине прироста. На каждом побеге может закладываться от двух до четырех соцветий, поэтому винограда требуется нормировка. Обычно оставляют один, максимум два соцветия на побег.
Устойчивость к заболеваниям можно назвать хорошей. Конечно, без обработок фунгицидами обойтись нельзя, но можно получить здоровые кусты, выполняя лишь несколько профилактических опрыскиваний за сезон.
Урожайность хорошая, куст может тянуть очень большую нагрузку. На видео ниже наглядно видно, на что способен этот сорт винограда.
Грозди могут достигать значительных размеров, до 2 кг, в среднем их вес составляет 700-900 грамм. Ягоды имеют темно-фиолетовый, практически черный окрас. Форма овальная, размер ягод крупный, в среднем вес одной ягодки равняется 10-12 грамм. Горошения обычно не наблюдается. Вкус очень приятный, сладкий с гармоничной кислинкой. Мякоть плотная и мясистая.
В подходящих условиях грозди винограда могут легко храниться до Нового года, а некоторые – даже до весны.
Виноград Атаман Павлюк в силу неведомых причин не пользуется особой популярностью среди виноградарей, его выращивает лишь небольшое число любителей. Хотя особо выдающимися характеристиками он не обладает, но те, кто растит его на своих участках, полностью довольны им, и ценят за надежность, урожайность и хороший вкус.
Заключение
И виноград Атаман, и Атаман Павлюк являются достойными гибридными формами, наибольшую ценность которых представляют размеры их ягод и урожайность. Конечно, у каждого сорта имеются свои нюансы в выращивании, которые необходимо учитывать. Но каждый садовод выбирает сам для себя, какие характеристики для него более значимые.
Дружелюбный и сильнорослый виноград «Атаман Павлюк» — новый столовый сорт
Сорт винограда Атаман Павлюк – один из недавно выведенных гибридов.
Его выращивают немногие любители винограда, однако это объясняется только тем, что данный сорт пока не приобрел большую популярность ввиду своей новизны.
Описание сорта винограда Атаман Павлюк
Вид сорта винограда «Атаман Павлюк» – столовый. К этому же виду относятся такие сорта, как Кармакод, Коринка Русская, Ландыш.
Ягоды винограда крупные, отличаются большим весом – каждая из них может весить 10-12 грамм. Столь крупными ягодами могут похвастать Аметист Новочеркасский, Анюта и Восторг Чёрный.
Форма периодически отличается: в зависимости от насыщенности солнца, территориального расположения и ряда других факторов варьируется со слегка вытянутой до овальной.
Цвет тоже периодически меняется: сторона, которая подвержена влиянию солнечных лучше больше всего, часто отличается румяным, коричневатым оттенком.
Цвет самого винограда – темно-синий, временами с сиреневым оттенком.
Некоторые называют его приближенным к черному, поскольку после мытья ягод верхний слой стирается и цвет становится гораздо более темным, но, скорее, достигает темно-синего оттенка.
Срок созревания – средне-ранний. К средне-ранним относится также Ася.
Лоза растет быстро, она прочная и ровная.
Уход за виноградом простой, а лоза приносит много плодов, которые редко отмирают и перестают развиваться.
Грозди тоже располагаются симметрично, редко создают перевес несмотря на большой вес веточек.
Одно из основных преимуществ – в зрелом состоянии достаточно долго сохраняет качество вкуса, не перестает в росте при больших колебаниях температуры.
На фото ниже можно наглядно рассмотреть виноград «Атаман Павлюк»:
«Атаман Павлюк »– гибридная форма. Она была выведена благодаря применению пыльцы сорта «Осенний черный», которая наносилась на цветки сорта «Талисман».
Виноград разрабатывался в рамках любительских исследований и предназначался изначально исключительно для личного выращивания виноградарем В. У. Капелюшным.
Позже сорт был выставлен на продажу в качестве саженцев и достаточно быстро получил свое широкое распространение.
Это – один из самых молодых гибридных сортов. Среди новых гибридов можно также отметить сорт Валерий Воевода и Королек.
Характеристики
Несмотря на то, что кусты быстро разрастаются, лоза прочная и выдерживает большие грозди винограда.
Вес каждой грозди составляет в среднем 1300 грамм, однако в ряде случаев он может достигать 2 кг.
Ягоды отличаются большой мясистостью. При этом они сочные. Высоким весом гроздей также отличаются сорта Преображение и Муромец.
Есть семена, достаточно крупные по размеру. В каждой ягоде количество семян меняется – редко попадаются и бессемянные.
Восковой налет, который покрывает поверхность ягод, не только защищает растение от вредителей, но и служит своеобразным защитным барьером против холода и жары.
Во времена аномальных температур ягоды активно покрываются налетом.
Одно из основных преимуществ сорта – отсутствие горошения. Этим же признаком обладают Плевен Мускатный, Атос и Ромео.
Ягоды развиваются практически равномерно, одинаково активно. Вкус одинаковый, сладкий.
Хранятся плоды без применения вспомогательных средств длительное время как на лозе, так и в собранном виде, в прохладных условиях.
Нагрузка на куст составляет до 35 глазков (если обрезка до 7 глазков). Также можно совершать обрезку и на два глазка – на качество винограда это практически не влияет.
Транспортируется «Атаман Павлюк» без лишних сложностей, долго сохраняется в темном помещении с низким уровнем влажности.
Вызревает в первой декаде сентября.
Болезни и вредители
«Атаман Павлюк» стойкий к разрушению.
Ягоды вызревают равномерно и покрыты защитной пленкой. Это позволяет отпугивать многих птиц и насекомых.
Допускается возможность использования вспомогательных средств от агрессивных и стойких грибков и микроорганизмов. Специальная профилактика не требуется – виноград болеет редко. Ознакомиться с возможными заболеваниями винограда можно в отдельных статьях сайта. Антракноз, хлороз, милдью, оидиум и другие вы найдете в разделе «болезни винограда».
Большинство видов гнили не способны навредить винограду.
Если на листьях появляется грибок, его происхождение быстро устанавливается. Проводить профилактические работы по нанесению средств против клещей и других бактерий рекомендуется в осенний период, после завершения сбора урожая.
Его не повреждают пчелы, он стойкий к большинству видов грибка, хорошо переносит мороз.
Сорт винограда «Атаман Павлюк» подходит практически для любого региона, где в зимний период температура не опускается ниже 25 градусов.
Он неприхотливый в уходе, легко обрезается. Безболезненно реагирует на легкие повреждения, не болеет от чрезмерной срезки.
Отличный вариант для выращивания на собственном участке для себя и на продажу.
Полезное видео
Доступное и подробное видео о винограде «Атаман Павлюк» смотрите на видео ниже:
Виноград сорта «Атаман Павлюк» — не популярный, но стоящий
Существуют сорта и гибридные формы винограда, которые очень хороши, но по тем или иным причинам не набрали своей популярности. К таким относится и «Атаман Павлюк».
Эта гибридная форма составит конкуренцию многим сортам, а если есть желание вкушать виноград под новогодней ёлкой, то к форме нужно присмотреться, его плоды прекрасно долежат до праздника .
Официальная информация
Гибридная форма создана народным селекционером Капелюшным В. У. (Ростовская область, Россия).
Давно известный своими отличными гибридными формами ботаник из сортов «Талисман» х «Осенний чёрный».
Виноградной форме уже более десяти лет . Она перестала быть новинкой и не набрала особой популярности. Однако отзывы тех, кто на протяжении всех этих лет выращивает «атамана» говорят о том, что форма достойная, и они с ней не собираются расставаться.
Описание формы
Оригинальные соцветия винограда Атаман Павлюк.
- Сорт имеет очень большую силу роста , прекрасно вызревают побеги и на всей длине. Укореняемость черенков очень высокая.
- Обрезку лоз проводят на 8–10 глазков . Нагрузку на куст допускают до 45 глазков.
- Виноградари отмечают, что плодоношение на собственных корнях хорошее, но на привитой культуре урожайность и качество повышается в несколько раз . Желательно использовать подвои Коббер 5 ББ, СО-4 .
Гроздь и ягода
Грозди в основном полурыхлые, весом до 1 кг.
- Достигнув полного созревания гроздь имеет длину до 40 см . Если автор при характеристике формы описывает вес 700–900 г, то отзывы свидетельствуют, что грозди весом до 1500 г совершенно не редкость. Некоторые фиксировали вес в 2000 г.
- Кроме отличного веса грозди имеют красивый вид . Конусно цилиндрической формы, выравненные, абсолютно все имеют по 1–2 крыла, которые делает гроздь расширенной в верхней части. Гроздь рыхлая, но настолько, что вид её безупречен. Ягоды не мешают друг другу и в то же время не оставляют незаполненного пространства.
- За счёт длинной, до 12 см, и крепкой гребненожки сорт отлично удерживается на лозах, а далее она помогает ему хорошо храниться.
- Гроздь, невзирая на свой вес, отлично удерживается на лозах.
- Ягода, в полной зрелости, имеет насыщенный чёрный цвет и отличное восковое покрытие. По форме ягода овальная, крупная. Средний вес до 15 г. Горошение не выявлено ни единого раза.
- Приятный, гармоничный вкус ягоды ставит её в строчки лидеров при дегустационных оценках. При сборе в оптимальные сроки проходит хорошее накопление сахара. Многие виноградари считают, что этот сорт больше по вкусу любителям сладких сортов.
- Характерно и то, что накопление сахаров проходит очень поздно и это качество позволяет «вырвать» грозди от ос. Нападения почти никогда не наблюдается.
- Мякоть сочная . Косточки тёмные 1–2, по величине средние. Кожица средней толщины, хорошего разжёвывания.
Ягода набирает гармоничный вкус ближе к октябрю и не становится водянистой даже после затяжных ливней.
Урожайность
Виноградари высоко ценят этот сорт за урожайность. Каждый побег несёт на себе 2–3 грозди, и каждая гроздь даёт вес 1–1,2 кг.
Обеспечив площадь питания в три метра, нагрузку на куст дают такую, что получить урожайность до 40 кг совершенно несложно.
Сроки созревания
Сорт среднепозднего срока созревания. Если в более южных широтах он полностью набирает окраску и вкус к началу сентября, то севернее грозди готовы к потреблению только к концу этого месяца.
Кисти почти созрели, через неделю пробовать и снимать на хранение.
Некоторых виноградарей первоначально пугал тот момент, что к концу сентября виноград не имел особых прелестей во вкусе, и чувствовалась значительная кислинка. Однако его умение молниеносно накапливать сахара и ароматные составляющие приводят в восторг даже опытных виноградарей.
Огромные виноградные кисти без ущерба для своего товарного вида могут висеть на лозах. Виноградник превращается в чудесный показательный экземпляр.
Те, кто не спешат реализовывать излишки продукции, хранят урожай на лозах до первых заморозков, а затем бережно отправляют на хранение.
Использование на кухне
Заложив грозди на хранение можно ни на секунду не сомневаться в том, что этот виноград станет украшением вашего новогоднего стола.
Садоводы дружно утверждают, что Атаман Павлюк лежит пока не закончится.
Сорт имеет отличную лёжкость и абсолютно первозданный вид . Как долго может храниться этот виноград после новогодних праздников, данных нет, поскольку он просто поедается.
По сравнению с лёжким сортом «Молдова», «Атаман Павлюк» хранится лучше и имеет более высокое накопление сахаров.
Устойчивость к морозам
Рассматривая отзывы виноградарей можно заметить — нет ни единого отзыва о том, что виноград плохо переносит морозы.
Официально подают устойчивость на уровне – 25 ᵒC , но отзывы говорят и о более низких температурах.
Взирая на такие показатели виноградари, особенно южных регионов заполняют посадками этой формы всё большие и большие территории, поскольку дополнительных усилий для выполнения работ по укрытию на зимовку не требуется.
Устойчивость к болезням
Форма устойчива к основным виноградным заболеваниям.
Виноградари единодушны во мнении, что эта гибридная форма вобрала в себя всё самое лучшее от материнских сортов. Устойчивость к болезням на довольно высоком уровне , но это совершенно не означает, что виноградную форму нужно оставить без обработок.
К сожалению, на сегодня нет ни единого сорта, который может полностью вызревать без профилактических опрыскиваний.
Этот сорт устойчив к милдью, оидиуму и серой виноградной гнили . По отношению оидиума отзывы свидетельствуют, что даже в том случае, когда виноградные кусты других сортов поражены этим грибком, наш сорт остаётся чистым.
Достоинства гибридной формы
Форма отлично плодоносит как в начале, так и в конце лозы.
Этот сорт имеет ряд достоинств, которые ставят эту форму на первое место среди среднепоздних сортов и гибридных форм:
- устойчивость к болезням;
- хорошая вызреваемость лозы;
- морозостойкость;
- отличная лёжкость;
- отличный вкус;
- высокая урожайность.
Недостатки
Сорт больше подходит для южных регионов.
Многие виноградари считают, что позднее накопление сахара это недостаток. Если рассматривать эту форму для посадки в очень северных регионах, Подмосковье и других, то естественно, эта форма неприемлема .
Для более южных регионов, там где первые заморозки начинаются даже в середине октября является единственным виноградом, благодаря урожайности которого можно получить лакомство к новогодним праздникам.
Нормировка формы
Сорта и гибридные формы виноградов с крупными, массивными гроздями и крупными ягодами необходимо поддавать нормировку и «Атаман Павлюк» не исключение.
На каждом побеге рекомендуется оставлять по 1–2 грозди.
Какова бы ни была сила роста побегов, прокормить огромное количество завязавшихся гроздей не каждый виноградный куст может. Если поставить себе цель вырастить красивый, вкусный и здоровый урожай, то процесс нормирования должен быть на должном уровне .
Не все виноградари правильно относятся к этому мероприятию и многие, из-за жалости к обрезке теряют весь урожай.
Если куст перегружен, кисти будут рыхлые, а ягоды мелкие.
Среди опытных виноградарей существует неписанное правило, что каждому побегу положена одна кисть. Особенно это правило актуально в том случае если кисти более 500 г. Эта гибридная форма ,имеет куда больший вес кистей, следовательно, нормировка крайне необходима .
Те, кто занимается выращиванием утверждают, что он отлично тянет нагрузку, но они практикуют оставлять по две грозди только на крайних побегах, это предотвратит жирование. А вот на всех остальных побегах нагрузку дают в одну гроздь.
При грамотной нормировке кисти весом в 1,5 кг – обычное явление для Атамана Павлюка.
Если не провести нормировку произойдёт следующее:
- побеги станут мельче;
- вызреваемость древесины ухудшится;
- завязей будет много и мелких;
- ягода не наберёт должных размеров;
- сахаронакопление произойдёт позже и хуже.
Посадив молодой виноградный куст нагрузку можно увеличивать постепенно. В этот период необходимо наблюдать, за величиной грозди и ягод, а так же вызреваемостью. Ежегодное добавление по несколько кистей позволит опытным путём, постепенно увеличивать нагрузку и самостоятельно планировать урожай.
При первых признаках «завала» необходимо прекратить наращивание кистей, а последние две убрать.
«Атаман Павлюк» прекрасно переносит перегруз, однако ежегодного «давления» лучше избегать. Это позволит иметь сбалансированную, постоянную урожайность из года в год.
Рассматривая эту гибридную форму как потенциальную для своего виноградника, каждый должен решать сам, нужен ли ему устойчивый, урожайный, вкусный и лёжкий сорт, который украсит и виноградник, и праздничный стол.
Источники:
http://fermilon.ru/sad-i-ogorod/yagody/vinograd-ataman-pavlyuk-opisanie-sorta-foto-otzyvy.html
Дружелюбный и сильнорослый виноград «Атаман Павлюк» — новый столовый сорт
Виноград сорта «Атаман Павлюк» — не популярный, но стоящий
velesagrovet.ru
что нужно знать о нем, описание сорта, отзывы
Виноград сорта «Атаман Павлюк» — не популярный, но стоящий
Существуют сорта и гибридные формы винограда, которые очень хороши, но по тем или иным причинам не набрали своей популярности. К таким относится и «Атаман Павлюк».
Эта гибридная форма составит конкуренцию многим сортам, а если есть желание вкушать виноград под новогодней ёлкой, то к форме нужно присмотреться, его плоды прекрасно долежат до праздника .
Официальная информация
Гибридная форма создана народным селекционером Капелюшным В. У. (Ростовская область, Россия).
Давно известный своими отличными гибридными формами ботаник из сортов «Талисман» х «Осенний чёрный».
Виноградной форме уже более десяти лет . Она перестала быть новинкой и не набрала особой популярности. Однако отзывы тех, кто на протяжении всех этих лет выращивает «атамана» говорят о том, что форма достойная, и они с ней не собираются расставаться.
Описание формы
Оригинальные соцветия винограда Атаман Павлюк.
- Сорт имеет очень большую силу роста , прекрасно вызревают побеги и на всей длине. Укореняемость черенков очень высокая.
- Обрезку лоз проводят на 8–10 глазков . Нагрузку на куст допускают до 45 глазков.
- Виноградари отмечают, что плодоношение на собственных корнях хорошее, но на привитой культуре урожайность и качество повышается в несколько раз . Желательно использовать подвои Коббер 5 ББ, СО-4 .
Гроздь и ягода
Грозди в основном полурыхлые, весом до 1 кг.
- Достигнув полного созревания гроздь имеет длину до 40 см . Если автор при характеристике формы описывает вес 700–900 г, то отзывы свидетельствуют, что грозди весом до 1500 г совершенно не редкость. Некоторые фиксировали вес в 2000 г.
- Кроме отличного веса грозди имеют красивый вид . Конусно цилиндрической формы, выравненные, абсолютно все имеют по 1–2 крыла, которые делает гроздь расширенной в верхней части. Гроздь рыхлая, но настолько, что вид её безупречен. Ягоды не мешают друг другу и в то же время не оставляют незаполненного пространства.
- За счёт длинной, до 12 см, и крепкой гребненожки сорт отлично удерживается на лозах, а далее она помогает ему хорошо храниться.
- Гроздь, невзирая на свой вес, отлично удерживается на лозах.
- Ягода, в полной зрелости, имеет насыщенный чёрный цвет и отличное восковое покрытие. По форме ягода овальная, крупная. Средний вес до 15 г. Горошение не выявлено ни единого раза.
- Приятный, гармоничный вкус ягоды ставит её в строчки лидеров при дегустационных оценках. При сборе в оптимальные сроки проходит хорошее накопление сахара. Многие виноградари считают, что этот сорт больше по вкусу любителям сладких сортов.
- Характерно и то, что накопление сахаров проходит очень поздно и это качество позволяет «вырвать» грозди от ос. Нападения почти никогда не наблюдается.
- Мякоть сочная . Косточки тёмные 1–2, по величине средние. Кожица средней толщины, хорошего разжёвывания.
Ягода набирает гармоничный вкус ближе к октябрю и не становится водянистой даже после затяжных ливней.
Урожайность
Виноградари высоко ценят этот сорт за урожайность. Каждый побег несёт на себе 2–3 грозди, и каждая гроздь даёт вес 1–1,2 кг.
Обеспечив площадь питания в три метра, нагрузку на куст дают такую, что получить урожайность до 40 кг совершенно несложно.
Сроки созревания
Сорт среднепозднего срока созревания. Если в более южных широтах он полностью набирает окраску и вкус к началу сентября, то севернее грозди готовы к потреблению только к концу этого месяца.
Кисти почти созрели, через неделю пробовать и снимать на хранение.
Некоторых виноградарей первоначально пугал тот момент, что к концу сентября виноград не имел особых прелестей во вкусе, и чувствовалась значительная кислинка. Однако его умение молниеносно накапливать сахара и ароматные составляющие приводят в восторг даже опытных виноградарей.
Огромные виноградные кисти без ущерба для своего товарного вида могут висеть на лозах. Виноградник превращается в чудесный показательный экземпляр.
Те, кто не спешат реализовывать излишки продукции, хранят урожай на лозах до первых заморозков, а затем бережно отправляют на хранение.
Использование на кухне
Заложив грозди на хранение можно ни на секунду не сомневаться в том, что этот виноград станет украшением вашего новогоднего стола.
Садоводы дружно утверждают, что Атаман Павлюк лежит пока не закончится.
Сорт имеет отличную лёжкость и абсолютно первозданный вид . Как долго может храниться этот виноград после новогодних праздников, данных нет, поскольку он просто поедается.
По сравнению с лёжким сортом «Молдова», «Атаман Павлюк» хранится лучше и имеет более высокое накопление сахаров.
Устойчивость к морозам
Рассматривая отзывы виноградарей можно заметить — нет ни единого отзыва о том, что виноград плохо переносит морозы.
Официально подают устойчивость на уровне – 25 ᵒC , но отзывы говорят и о более низких температурах.
Взирая на такие показатели виноградари, особенно южных регионов заполняют посадками этой формы всё большие и большие территории, поскольку дополнительных усилий для выполнения работ по укрытию на зимовку не требуется.
Устойчивость к болезням
Форма устойчива к основным виноградным заболеваниям.
Виноградари единодушны во мнении, что эта гибридная форма вобрала в себя всё самое лучшее от материнских сортов. Устойчивость к болезням на довольно высоком уровне , но это совершенно не означает, что виноградную форму нужно оставить без обработок.
К сожалению, на сегодня нет ни единого сорта, который может полностью вызревать без профилактических опрыскиваний.
Этот сорт устойчив к милдью, оидиуму и серой виноградной гнили . По отношению оидиума отзывы свидетельствуют, что даже в том случае, когда виноградные кусты других сортов поражены этим грибком, наш сорт остаётся чистым.
Достоинства гибридной формы
Форма отлично плодоносит как в начале, так и в конце лозы.
Этот сорт имеет ряд достоинств, которые ставят эту форму на первое место среди среднепоздних сортов и гибридных форм:
- устойчивость к болезням;
- хорошая вызреваемость лозы;
- морозостойкость;
- отличная лёжкость;
- отличный вкус;
- высокая урожайность.
Недостатки
Сорт больше подходит для южных регионов.
Многие виноградари считают, что позднее накопление сахара это недостаток. Если рассматривать эту форму для посадки в очень северных регионах, Подмосковье и других, то естественно, эта форма неприемлема .
Для более южных регионов, там где первые заморозки начинаются даже в середине октября является единственным виноградом, благодаря урожайности которого можно получить лакомство к новогодним праздникам.
Нормировка формы
Сорта и гибридные формы виноградов с крупными, массивными гроздями и крупными ягодами необходимо поддавать нормировку и «Атаман Павлюк» не исключение.
На каждом побеге рекомендуется оставлять по 1–2 грозди.
Какова бы ни была сила роста побегов, прокормить огромное количество завязавшихся гроздей не каждый виноградный куст может. Если поставить себе цель вырастить красивый, вкусный и здоровый урожай, то процесс нормирования должен быть на должном уровне .
Не все виноградари правильно относятся к этому мероприятию и многие, из-за жалости к обрезке теряют весь урожай.
Обрезка
Если куст перегружен, кисти будут рыхлые, а ягоды мелкие.
Среди опытных виноградарей существует неписанное правило, что каждому побегу положена одна кисть. Особенно это правило актуально в том случае если кисти более 500 г. Эта гибридная форма ,имеет куда больший вес кистей, следовательно, нормировка крайне необходима .
Те, кто занимается выращиванием утверждают, что он отлично тянет нагрузку, но они практикуют оставлять по две грозди только на крайних побегах, это предотвратит жирование. А вот на всех остальных побегах нагрузку дают в одну гроздь.
При грамотной нормировке кисти весом в 1,5 кг – обычное явление для Атамана Павлюка.
Если не провести нормировку произойдёт следующее:
- побеги станут мельче;
- вызреваемость древесины ухудшится;
- завязей будет много и мелких;
- ягода не наберёт должных размеров;
- сахаронакопление произойдёт позже и хуже.
Посадив молодой виноградный куст нагрузку можно увеличивать постепенно. В этот период необходимо наблюдать, за величиной грозди и ягод, а так же вызреваемостью. Ежегодное добавление по несколько кистей позволит опытным путём, постепенно увеличивать нагрузку и самостоятельно планировать урожай.
При первых признаках «завала» необходимо прекратить наращивание кистей, а последние две убрать.
Выводы
«Атаман Павлюк» прекрасно переносит перегруз, однако ежегодного «давления» лучше избегать. Это позволит иметь сбалансированную, постоянную урожайность из года в год.
Рассматривая эту гибридную форму как потенциальную для своего виноградника, каждый должен решать сам, нужен ли ему устойчивый, урожайный, вкусный и лёжкий сорт, который украсит и виноградник, и праздничный стол.
Виноград Атаман Павлюк: описание сорта, фото, отзывы
Выращиванием винограда в последние десятилетия «заболели» не только жители южных областей, многие садоводы средней полосы тоже пытаются поселить на своих участках винную ягоду и довольно успешно. Многие уже не удовольствуются только лишь вкусом и неприхотливостью в уходе, а стремятся вырастить сорт винограда с максимально крупными ягодами и гроздьями. Среди множества сортов и гибридных форм винограда, выведенных в последние десятилетия, особенно знамениты достижения селекционера-любителя В.Н. Крайнова. Эта статья посвящена описанию сорта винограда Атаман, отзывы о котором весьма противоречивы, зато фото ягод очень привлекательны.
Описание сорта Атаман
Виноград Атаман появился на свет в результате скрещивания двух очень популярных сортов винограда – Талисман и Ризамат. Обе родительские формы обладают выдающимися характеристиками, и Атаман унаследовал большую часть из них, хотя и оказался очень восприимчивым к условиям выращивания. Ризамат наградил его ягодами огромных размеров и большой урожайностью, а от Талисмана он унаследовал устойчивость, хорошую вызреваемость побегов и укореняемость черенков.
Листья у винограда Атаман крупных размеров, имеют легкое опушение на нижней части листа. Цветки обоеполые, поэтому куст можно сажать даже в гордом одиночестве, урожай все равно будет. Проблем с размножением этого сорта винограда не предвидится, поскольку черенки хорошо укореняются и срастание с подвоями при прививках происходит тоже на высшем уровне.
По срокам созревания сорт винограда Атаман относится к средним или даже к средне-поздним – от момента распускания почек до созревания ягод проходит около 130-145 дней. На юге ягоды могут начать поспевать с начала-первой половины сентября. Для более северных регионов сроки созревания смещаются ближе к октябрю. Значительно ускорить созревание винограда Атаман можно путем прививки его на раннеспелые подвои, как продемонстрировано в видео, расположенном ниже.
Кусты Атамана имеют немалую силу роста, особенно на собственных корнях. Поэтому для них обязательна нормировка урожая, иначе созревание может задержаться вплоть до самых морозов, лоза не успеет вызреть, и кусты уйдут в зиму неподготовленными. Мало того что это может отразиться на морозостойкости кустов, так еще в следующем сезоне лозы могут отказаться плодоносить вовсе, пытаясь восстановить силы, потраченные на излишний урожай предыдущего года.
Оптимальная нагрузка на взрослый куст должна составлять по разным источникам от 30-40 до 55-60 глазков. При этом плодоносные побеги составляют 50-65% от общей массы побегов. Коэффициент плодоношения, таким образом, равен 0,9 – 1,1.
Обрезку лоз плодоношения рекомендуется делать на 8-10 почек и проводить ее лучше осенью, уже после окончания плодоношения, перед укрытием кустов винограда на зиму. В летний же период необходимо лишь вырезать отдельные загущающие куст побеги и пасынки.
Морозоустойчивость гибридной формы Атаман средняя – виноград выдерживает без укрытия до -24°С. Поэтому, в подавляющем большинстве регионов России его необходимо укрывать на зиму. По отзывам садоводов, укрытие землей этот виноград переносит не самым лучшим образом – лучше использовать в качестве укрытий фанерные или деревянные щиты, шифер с хвойным лапником и соломой.
Одним из преимуществ винограда Атаман является его несомненная урожайность. Благодаря нормированию побегов ее можно удерживать в рамках, но эта гибридная форма способна при хорошем уходе на многое. Многие виноградари с легкостью собирают по нескольку 10-12 литровых ведер ягод с одного куста.
Устойчивость к заболеваниям винограда Атаман вызывает больше всего споров среди тех, кто выращивает на своих участках этот сорт. По заявлению селекционера она – средняя. Что касается оидиума и милдью – устойчивость составляет 3 -3,5 балла. Действительно, винограду часто хватает нескольких профилактических обработок. А вот по поводу разнообразных гнилей мнения менее благоприятные. Особенно часто наблюдаются поражения серой гнилью. Многие виноградари отмечают особую склонность винограда Атаман к растрескиванию ягод при условиях, способствующих этому явлению: резкий переход от жары к сильным дождям. А уже через трещины попадает инфекция, и ягоды начинают сильно гнить. Избежать этих неприятных моментов, кроме профилактических обработок фунгицидами, можно с помощью регулярного режима увлажнения. Идеальным решением для промышленных посадок станет установление капельной системы орошения.
Характеристики ягод
Гроздья и ягоды гибридной формы винограда Атаман славятся, прежде всего, своими размерами. По отзывам, некоторые отдельные ягоды могут достигать размеров хорошей сливы.
- Грозди имеют преимущественно цилиндро-коническую форму, иногда видоизменяясь в лопастную.
- Длина гроздей может доходить до 35 см при ширине около 15 см.
- Масса грозди в среднем составляет 900-1200 грамм, но нередко достигает и 2 кг.
- Плотность кистей средняя, временами повышенная.
- Форма ягод в основном овальная.
- Ягоды имеют красивый розовато – красный оттенок, на солнце они темнеют и становятся более фиолетовыми.
- Кожица плотная, но вполне съедаемая, с небольшим восковым налетом.
- Мякоть сочная и мясистая.
- Размеры ягод составляют: в длину -35-40 мм, в ширину – около 25 мм.
- Средняя масса одной ягоды – 12-16 грамм.
- Семян в ягодах немного – 2-3 штуки.
- Вкус у ягод гармоничный, приятный, без излишней приторности, скорее освежающий. Дегустаторы оценивают его в 4,2 балла.
По своему назначению сорт винограда Атаман – столовый. Для изготовления изюма или домашнего вина он малопригоден. - Содержание сахара в ягодах составляет 16-20 г/100 куб.см, кислоты – 6-8 г/куб. дм.
- Повреждается осами в средней степени.
- Транспортабельность винограда заявлена, как высокая. Некоторые с этим согласны. У других же эта характеристика вызывает сомнения, в основном из-за того, что если ягоды растрескиваются, то уже ни о какой транспортировке не может быть и речи.
Отзывы садоводов
Как уже упоминалось выше, отзывы о винограде Атаман весьма противоречивы. Видимо, это связано с сильной зависимостью этой гибридной формы от условий выращивания. Возможно, также имеют место факты пересортицы.
Виноград Атаман Павлюк
Существует еще одна гибридная форма винограда с похожим названием, но с несколько другими характеристиками. Судя по описанию сорта винограда Атаман Павлюк, у них с виноградом Атаман имеются родственные отношения по одному из родителей, да и по фото видно, что ягоды несколько похожи между собой.
Описание и характеристики ягод
Виноград Атаман Павлюк был выведен селекционером-любителем В.У. Капелюшным путем скрещивания сортов Талисман и Осенний черный. Относится также к средне-поздним сортам винограда, поскольку созревает обычно в течение сентября, в зависимости от района выращивания.
Сила роста у кустов выше средней, лоза вызревает в довольно ранние сроки по всей длине прироста. На каждом побеге может закладываться от двух до четырех соцветий, поэтому винограда требуется нормировка. Обычно оставляют один, максимум два соцветия на побег.
Устойчивость к заболеваниям можно назвать хорошей. Конечно, без обработок фунгицидами обойтись нельзя, но можно получить здоровые кусты, выполняя лишь несколько профилактических опрыскиваний за сезон.
Урожайность хорошая, куст может тянуть очень большую нагрузку. На видео ниже наглядно видно, на что способен этот сорт винограда.
Грозди могут достигать значительных размеров, до 2 кг, в среднем их вес составляет 700-900 грамм. Ягоды имеют темно-фиолетовый, практически черный окрас. Форма овальная, размер ягод крупный, в среднем вес одной ягодки равняется 10-12 грамм. Горошения обычно не наблюдается. Вкус очень приятный, сладкий с гармоничной кислинкой. Мякоть плотная и мясистая.
В подходящих условиях грозди винограда могут легко храниться до Нового года, а некоторые – даже до весны.
Отзывы
Виноград Атаман Павлюк в силу неведомых причин не пользуется особой популярностью среди виноградарей, его выращивает лишь небольшое число любителей. Хотя особо выдающимися характеристиками он не обладает, но те, кто растит его на своих участках, полностью довольны им, и ценят за надежность, урожайность и хороший вкус.
Заключение
И виноград Атаман, и Атаман Павлюк являются достойными гибридными формами, наибольшую ценность которых представляют размеры их ягод и урожайность. Конечно, у каждого сорта имеются свои нюансы в выращивании, которые необходимо учитывать. Но каждый садовод выбирает сам для себя, какие характеристики для него более значимые.
Дружелюбный и сильнорослый виноград «Атаман Павлюк» — новый столовый сорт
Сорт винограда Атаман Павлюк – один из недавно выведенных гибридов.
Его выращивают немногие любители винограда, однако это объясняется только тем, что данный сорт пока не приобрел большую популярность ввиду своей новизны.
Описание сорта винограда Атаман Павлюк
Вид сорта винограда «Атаман Павлюк» – столовый. К этому же виду относятся такие сорта, как Кармакод, Коринка Русская, Ландыш.
Ягоды винограда крупные, отличаются большим весом – каждая из них может весить 10-12 грамм. Столь крупными ягодами могут похвастать Аметист Новочеркасский, Анюта и Восторг Чёрный.
Форма периодически отличается: в зависимости от насыщенности солнца, территориального расположения и ряда других факторов варьируется со слегка вытянутой до овальной.
Цвет тоже периодически меняется: сторона, которая подвержена влиянию солнечных лучше больше всего, часто отличается румяным, коричневатым оттенком.
Цвет самого винограда – темно-синий, временами с сиреневым оттенком.
Некоторые называют его приближенным к черному, поскольку после мытья ягод верхний слой стирается и цвет становится гораздо более темным, но, скорее, достигает темно-синего оттенка.
Срок созревания – средне-ранний. К средне-ранним относится также Ася.
Лоза растет быстро, она прочная и ровная.
Уход за виноградом простой, а лоза приносит много плодов, которые редко отмирают и перестают развиваться.
Грозди тоже располагаются симметрично, редко создают перевес несмотря на большой вес веточек.
Одно из основных преимуществ – в зрелом состоянии достаточно долго сохраняет качество вкуса, не перестает в росте при больших колебаниях температуры.
На фото ниже можно наглядно рассмотреть виноград «Атаман Павлюк»:
Селекция
«Атаман Павлюк »– гибридная форма. Она была выведена благодаря применению пыльцы сорта «Осенний черный», которая наносилась на цветки сорта «Талисман».
Виноград разрабатывался в рамках любительских исследований и предназначался изначально исключительно для личного выращивания виноградарем В. У. Капелюшным.
Позже сорт был выставлен на продажу в качестве саженцев и достаточно быстро получил свое широкое распространение.
Это – один из самых молодых гибридных сортов. Среди новых гибридов можно также отметить сорт Валерий Воевода и Королек.
Характеристики
Несмотря на то, что кусты быстро разрастаются, лоза прочная и выдерживает большие грозди винограда.
Вес каждой грозди составляет в среднем 1300 грамм, однако в ряде случаев он может достигать 2 кг.
Ягоды отличаются большой мясистостью. При этом они сочные. Высоким весом гроздей также отличаются сорта Преображение и Муромец.
Есть семена, достаточно крупные по размеру. В каждой ягоде количество семян меняется – редко попадаются и бессемянные.
Восковой налет, который покрывает поверхность ягод, не только защищает растение от вредителей, но и служит своеобразным защитным барьером против холода и жары.
Во времена аномальных температур ягоды активно покрываются налетом.
Одно из основных преимуществ сорта – отсутствие горошения. Этим же признаком обладают Плевен Мускатный, Атос и Ромео.
Ягоды развиваются практически равномерно, одинаково активно. Вкус одинаковый, сладкий.
Хранятся плоды без применения вспомогательных средств длительное время как на лозе, так и в собранном виде, в прохладных условиях.
Нагрузка на куст составляет до 35 глазков (если обрезка до 7 глазков). Также можно совершать обрезку и на два глазка – на качество винограда это практически не влияет.
Транспортируется «Атаман Павлюк» без лишних сложностей, долго сохраняется в темном помещении с низким уровнем влажности.
Вызревает в первой декаде сентября.
Болезни и вредители
«Атаман Павлюк» стойкий к разрушению.
Ягоды вызревают равномерно и покрыты защитной пленкой. Это позволяет отпугивать многих птиц и насекомых.
Допускается возможность использования вспомогательных средств от агрессивных и стойких грибков и микроорганизмов. Специальная профилактика не требуется – виноград болеет редко. Ознакомиться с возможными заболеваниями винограда можно в отдельных статьях сайта. Антракноз, хлороз, милдью, оидиум и другие вы найдете в разделе «болезни винограда».
Большинство видов гнили не способны навредить винограду.
Если на листьях появляется грибок, его происхождение быстро устанавливается. Проводить профилактические работы по нанесению средств против клещей и других бактерий рекомендуется в осенний период, после завершения сбора урожая.
Его не повреждают пчелы, он стойкий к большинству видов грибка, хорошо переносит мороз.
Сорт винограда «Атаман Павлюк» подходит практически для любого региона, где в зимний период температура не опускается ниже 25 градусов.
Он неприхотливый в уходе, легко обрезается. Безболезненно реагирует на легкие повреждения, не болеет от чрезмерной срезки.
Отличный вариант для выращивания на собственном участке для себя и на продажу.
Полезное видео
Доступное и подробное видео о винограде «Атаман Павлюк» смотрите на видео ниже:
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
Виноград Атаман Павлюк
Виноград “Атаман Павлюк”, ни так давно выведенный сорт гибрида. Мало кто из любителей винограда, занимается его выращиванием, потому что этот сорт мало известен, из-за недавнего появления.
Описание сорта
“Атаман Павлюк”, это столовый сорт винограда.
Ягоды большие, каждая обладает хорошим весом: до двенадцати грамм.
Контур ягоды не постоянный и зависит от: интенсивности солнечных лучей, зоны нахождения и прочих причин, поэтому видоизменяются: от чуть продолговатого до круглого.
Цвет также временами изменяется: сторона, которая получает больше солнечных лучей, имеет с румянцем, каштановый отлив.
Сам виноград, лиловый, иногда с фиолетовым отливом. Считают, что больше всего он ближе к черному, потому что после помывки, слой сверху, с ягоды смывается и цвет становится ещё темнее.
Период вызревания – чуть ниже раннего.
Стебель быстро растет, он крепкий и прямолинейный. Виноград не требует сложного ухода и в тоже время хорошо плодоносит. Ягоды не отмирают, и не прекращают развитие. Кисти по лозе расположены так, что не вызывают дисбаланс от большого веса гроздей.
Виноград, приятный на вкус, без кислинки, мясистый, с плотной шкуркой и большим содержанием натурального сахара.
Селекция
“Атаман Павлюк ” скрещенный сорт, выведенный на базе двух сортов: “Осенний черный” и “Талисман”. Изначально он выводился для личных подворий, но впоследствии получил широкое распространение для массового покупателя.
Характеристики
Лоза быстро растёт и появляется много новых веток, они крепкие и спокойно переносят большой вес гроздей. Каждая гроздь набирает вес от килограмма трёхсот грамм до двух килограммов.
Ягоды с крупной косточкой, в каждой, число косточек разное, без косточек практически не бывают. Белое наслоение, которым укрыта поверхность ягод, оберегает её от паразитов, прохладных дней и жарких солнечных лучей.
Ягоды поспевают размеренно и в равной мере энергично.
Хранить гроздья можно долго, оставляя на кусте или в таре, в прохладном месте. Если нет возможности собрать урожай после созревания, то сбор можно отложить на две недели.
Созревает в первых числах сентября.
Болезни и вредители
Виноград, устойчив к повреждениям. Белая матовая плёнка отталкивает птиц, вредителей и пчёл.
Особая обработка не нужна, потому что виноград болеет крайне редко. Большая часть разновидностей гнили не в состоянии нанести вред.
Выполнять профилактику от клещей и микробов, надо после сбора урожая.
Виноград “Атаман Павлюк” может расти в районах, где зимняя температура минус двадцать пять градусов.
Достаточно неприхотливый и лёгкий в обрезке, спокойно реагирует на повреждения и чрезмерную срезку.
Источники:http://fermilon.ru/sad-i-ogorod/yagody/vinograd-ataman-pavlyuk-opisanie-sorta-foto-otzyvy.html
http://selo.guru/sadovodstvo/vinograd/ataman-pavlyuk.html
http://mirvinograda.ru/vinograd-ataman-pavlyuk/
http://mirvinograda.ru/vinograd-atilla/
moyvinogradnik.ru
особенности гибридной культуры, как выращивать сорт, условия
Благодаря удивительной красоте, непревзойденному разнообразию сортов, ценным вкусовым и лечебным качествам ягод, виноград занимает почетное место среди плодово-ягодных культур. Виноград сорта Атаман довольно популярен благодаря высокому качеству ягод, устойчивости к болезням и неблагоприятным погодным условиям. Соблюдая определенные правила по уходу за этой культурой можно каждый год собирать обильный урожай.
Виноград Атаман
Среди многообразия сортов Атаман определенно заслуживает внимания. Агротехника выращивания не столь трудоемка, а урожайность весьма высока.
Описание и характеристика сорта
Сорт Атаман — высококачественный, лежкий и транспортабельный. Он относится к сортам среднего срока созревания.
Ягоды крупные, плотные, покрыты характерным налетом. На кисти расположены не плотно, что позволяет транспортировать его практически без повреждений. Цвет ягод меняется по мере созревания, от розовато-красного до фиолетового. Вкус сладкий, но не приторный.

Атаман — сорт, который заслуживает внимания
Лист крупный, пятилопастный, имеет насыщенную зеленую окраску. Побеги мощные, предрасположены к интенсивному росту.
Для справки! Виноград этого сорта был выведен селекционером-любителем Крайновым. Растение унаследовало от донорских сортов крупный размер ягод и гроздей, привлекательную окраску.
Достоинства и недостатки
Данный сорт имеет немало достоинств. Именно благодаря им он нашел широкое применение в аграрном хозяйстве.
- высокая урожайность;
- устойчивость к болезням;
- лежкость и транспортабельность ягод;
- морозоустойчивость.
Недостатков у данного сорта не много. К минусам можно отнести высокую вероятность растрескивания ягод при резких сменах климатических условий. Также к недостаткам можно отнести слабую устойчивость сорта к повреждению серой гнилью, в связи с чем есть необходимость в постоянной обработке химикатами.

Крупные ягоды обладают отменным вкусом
Сфера применения
Данный сорт можно отнести к столовым. Ягоды непригодны для изготовления вина и сока. Также невозможно их использовать для сушки.
Как правило, в производственных масштабах сорт Атаман выращивается для реализации в свежем виде.
Районы и особенности выращивания
Сорт Атаман относится к теплолюбивым. Он может выдерживать зимние морозы только при наличии укрытия.
Наиболее благоприятными для выращивания являются южные регионы России. Также можно возделывать эту культуру в Средней полосе с умеренным климатом.
Важно! Для областей с холодными климатическими условиями и продолжительной зимой этот сорт не подходит. Даже добившись роста и цветения, вряд — ли удастся дождаться созревания плодов.
Особенности посадки
Виноград — культура требовательная. Очень важно соблюдать сроки посадки растений в грунт, а также обеспечить саженцам необходимый уход для полноценного роста.
Сроки высадки в грунт
Лучшее время для посадки винограда — весна. В южных регионах работы можно начинать уже с конца марта. В условиях умеренного климата срок посадки немного отличается, лучшее время — начало апреля — середина мая.
Внимание! Поздняя посадка сокращает вегетационный период растения и влечет за собой плохую приживаемость саженцев.
Осенний период также подходит для посадки саженцев. Для южных регионов это период с конца октября до середины ноября. В Средней полосе посадку лучше начать раньше, приступать можно уже в начале октября.
К преимуществам осенней посадки можно отнести увеличение вегетационного периода, так как саженцы начнут развиваться весной в более ранние сроки. Главным условием при посадке осенью является качественное укрытие саженцев на зимний период.
Выбор места и подготовка почвы
Учитывая теплолюбивость винограда, для посадки лучше выбирать солнечные места, защищенные от холодных ветров и сквозняка. Если планируется высадка у стены дома, то лучше отдать предпочтение южной стороне здания.
Виноградник лучше разместить на вершине склона или верхней его части. Главное — избегать низинных мест, которые подвержены затоплению весенними талыми водами.
Важно! Нельзя сажать виноград в непосредственной близости от деревьев и кустарников. Количества питательных веществ может быть недостаточно и растения будут конкурировать в их потреблении.
Для винограда предпочтительны супесчаные и суглинистые почвы, а заболоченные и засоленные участки абсолютно непригодны. Предпосадочная обработка в любом случае необходима.
При перекопке обязательно следует внести навоз и суперфосфат. Если почвы слишком тяжелые, вносят песок для улучшения их структуры и увеличения воздухопроницаемости. За два месяца до посадки проводят глубокую перекопку с последующим рыхлением.
Перекопку с внесением органических и минеральных удобрений целесообразнее всего проводить осенью. До момента весенней посадки питательные вещества проникнут в почву и будут более доступны саженцам для усвоения.
Выбор саженцев
Саженцы винограда Атаман могут быть корнесобственными и привитыми.

Выбор саженцев — половина успеха
Прививка может проводиться на морозоустойчивый подвой, либо на филлоксероустойчивый. Для Средней полосы России прививка на морозоустойчивый подвой предпочтительнее.
Внимание! Привитые саженцы предпочтительнее, у них более развита корневая система и выше приживаемость. Выбор такого посадочного материала даст возможность быстрее получить урожай.
Приобретая саженцы, следует обратить внимание на корневую систему. На ней не должно быть повреждений и признаков болезни. У привитых экземпляров место спайки подвоя с привоем должно быть уплотнено.
Посадка в грунт
Высадку саженцев в грунт необходимо проводить поэтапно.
- Если почва не была подготовлена в процессе перекопки, грунт для заполнения посадочных ям готовят заранее в отдельной емкости.
- В первую очередь готовят посадочные ямы. Оптимальный размер — 80×90см.
- Для создания дренажного слоя на дно насыпают слой щебня или мелкого гравия.
- На 1/3 яму заполняют подготовленным грунтом и обильно поливают.
- Саженец размещают на поверхности увлажненного грунта.
- Остатком почвы заполняют яму и проводят еще раз полив.
Опору для винограда лучше установить до посадки. Это позволит избежать повреждения корней и побегов при ее установке после высадки саженцев.
Важно! При посадке черенка его пятка должна быть расположена на 30-40 см ниже уровня земли.
Почву вокруг молодых саженцев рекомендуется мульчировать. Это предотвратит пересыхание почвы и позволит дольше сохранить влажность грунта.
Особенности ухода
Для полноценного развития и обильного плодоношения необходимо осуществлять ряд агротехнических процедур. Каждый из пунктов важен и необходим.

Молодые саженцы особенно нуждаются в уходе
Полив
Молодые посадки нуждаются в регулярном поливе. Взрослые растения благодаря глубокой и мощной корневой системе могут переносить небольшую засуху.
Как правило, орошение виноградника проводят ранней весной, после цветения и перед началом созревания ягод.
Внимание! Если осень засушливая проводят дополнительный полив в начале — середине октября.
Подкормки
Регулярно следует вносить как минеральные, так и органические удобрения.
- Весной вносят минеральные подкормки с содержанием азота и фосфора.
- В первой половине лета удобряют азотными.
- Во второй половине — фосфорно-калийными подкормками.
- Осенью предпочтительнее вносить органику, навоз или компост.
Такое чередование органических и минеральных подкормок обеспечит полноценный рост винограда на всех периодах вегетации.
Обрезка
Для поддержания высокой урожайности необходимо проводить ежегодную весеннюю обрезку. Однолетние вызревшие побеги частично удаляют, оставляя самые пригодные для плодоношения. Также вырезают старые и поврежденные рукава, на оставшихся вырезают слабые побеги. Слишком толстые плети удаляют, так как они обладают низкой плодоносностью.

Обрезка — неотъемлемая часть агротехники
Подвязка
Для качественного созревания ягод необходимо обеспечить им полноценную освещенность. С этой целью проводиться подвязка.
Чаще всего применяется горизонтальная подвязка с равномерным распределением побегов на опоре, она проводиться сразу после обрезки. Длинные побеги закрепляют к опоре в нескольких местах, короткие — в одном. При закреплении плетей надо соблюдать осторожность — не повреждать листья и не перетягивать туго в месте крепления.
Укрытие на зиму
Важно! Сорт Атаман относится к теплолюбивым и требует укрытия на холодное время года.
Осенью до наступления заморозков лозы снимают с опоры, связывают и укладывают в подготовленный короб или траншею. Короб накрывают деревянными щитами, над траншеей устанавливают каркас и натягивают нетканый материал. Зимой на укрытие периодически накидывают снег.

Укрытие на зиму необходимо
Размножение
Получить новые саженцы винограда Атаман можно двумя способами — черенками и отводками. Оба метода применимы, но чаще всего используют черенкование.
Процесс получения посадочного материала состоит из нескольких этапов:

Черенкование — лучший способ размножения
- В начале июня из молодой лозы нарезают черенки, оставляя на каждом по 2 листа и 2 почки.
- Каждый черенок оборачивают тканью и оставляют на ночь в емкости с водой.
- После обработки стимулятором роста проводят высадку в подготовленный питательный грунт.
- После обильного полива устанавливают укрытие.
- В процессе укоренения проводят регулярные опрыскивания для поддержания влажности.
- Через 3-4 недели укрытие снимают и прекращают опрыскивание.
- Укорененные черенки оставляют на хранение в подвале до весенней высадки в грунт.
Посадочный материал, полученный методом черенкования, имеет все характеристики материнского растения.
Внимание! Перед посадкой черенков в почву следует удалить нижний лист. Оставшийся верхний обрезают наполовину.
Вредители и болезни
Сорт винограда Атаман обладает средней устойчивостью к поражению болезнями и вредителями. В целях профилактики рекомендуется регулярно проводить обработку специальными препаратами.
Внимание! Сортособенно подвержен заболеванию серой гнилью, на применение препаратов, направленных на борьбу с этим заболеванием, надо обратить особое внимание.
Среди многообразия сортов виноград Атаман привлекает своей высокой урожайностью. При соблюдении правил агротехники плодоношение происходит каждый год.
Начиная от посадки саженцев до получения урожая необходимо осуществлять регулярный уход за растением. Полив, подкормки, обрезка и укрытие на зиму необходимы.
Даже начинающим виноградарям под силу успешно выращивать сорт Атаман. Вкусовые качества ягод и высокая способность к росту — неоспоримые аргументы в пользу этого сорта.
ogorodguru.com
Виноград Атаман уход за растением, описание сорта, отзывы садоводов
Сорт винограда Атаман является результатом скрещивания сортов Талисман и Ризмат. Виноград этого сорта был выведен селекционером-любителем Крайновым. Растение унаследовало от донорских сортов крупный размер ягод и гроздей привлекательную окраску. Описание характеризует виноград этого сорта как сильнорослое хорошо развитое растение со светло-коричневой лозой и трехлопастными сильнорассеченными листьями.
Описание сорта Атаман
Примечательной чертой винограда Атаман являются ягоды яркого красновато-розового цвета. На солнце ягоды приобретают красивый фиолетовый оттенок. Масса одного плода может достигать 20 граммов. Ягоды отличаются слегка вытянутой формой, сочной мясистой мякотью, приятным кисло-сладким освежающим вкусом. Плоды имеют прочную кожицу средней толщины с небольшим восковым налетом. Внутри каждой ягоды имеется 2-3 зернышка. Ягоды собраны в грозди, имеющие форму цилиндра или конуса. Масса одной грозди составляет 600 граммов. Сорт винограда Атаман идеально подходит для выращивания на садовом участке.
Виноград Атаман относится к среднепоздним сортам. Созревание урожая происходит в течение 150 дней с момента распускания листьев. Сбор урожая начинается в середине сентября. Сорт отличается высокой урожайностью
Виноград Атаман относится к столовым сортам винограда, который используется в виноделии, плоды непригодны для высушивания.
Основные достоинства и недостатки сорта
По отзывам садоводов, основными достоинствами сорта винограда Атаман являются крупные красивые ягоды, обладающие хорошей транспортабельностью и привлекательным товарным видом. При грамотном уходе лоза стабильно дает высокий урожай.
Среди недостатков отмечены невысокая устойчивость к грибковым заболеваниям, средняя морозоустойчивость, необходимость укрывать растение на зимний период.
Среди недостатков сорта некоторые владельцы виноградников отмечают склонность ягод к растрескиванию в период продолжительной жары или высокой влажности почвы. Учитывая, что грозди винограда плотно прилегают друг к другу, это приводит к загниванию ягод и создает определенные сложности в уходе.
Особенности ухода
При соблюдении правил ухода за растением оно будет приносить высокие урожаи и радовать своей красотой. Уход за виноградом включает полив, подкормку, обрезку и защиту от вредителей и болезней.
Чтобы растение правильно росло и развивалось, следует правильно выбрать место для посадки. Для винограда Атаман требуется солнечный хорошо проветриваемый участок сада. Удачным местом для посадки станет юго-западный склон, который хорошо освещается солнцем. Нельзя забывать, что растение склонно к поражению грибковыми заболеваниями, которые хорошо развиваются в условиях повышенной влажности, поэтому место посадки должно очень хорошо проветриваться.
В качестве меры профилактики грибкового поражения можно прореживать листья, что обеспечит дополнительный доступ солнечного света и свежего воздуха.
Для посадки на приусадебном участке подойдут однолетние зеленые или одревесневшие саженцы. Время посадки виноградной лозы – конец мая-июнь.
Этот сорт, как и другие, относится к теплолюбивым, поэтому при посадке растения около стены дома следует размещать лозу с южной стороны. В этом случае растение будет получать дополнительное тепло от стены в ночное время. При размещении посадок в саду не следует высаживать кустарники слишком близко к деревьям, поскольку это может вызвать недостаток влаги.
При посадке нельзя забывать о составе почвы. Растениям не подходит слишком кислый или слишком щелочной грунт. Состав почвы можно исправить, добавив в кислую почву гашеную известь, а в щелочную – сернокислый калий. В глинистом грунте возможен застой влаги, что может привести к загниванию корней, при посадке в песчаную почву виноград будет испытывать недостаток воды.
В жаркое летнее время этот сорт винограда особенно нуждается в обильном поливе. При поливе следует контролировать, чтобы вода равномерно распределялась по всей корневой системе. После этого следует слегка взрыхлить грунт и мульчировать его. Мульчирование предотвратит потерю влаги.
Виноградная лоза сорта Атаман нуждается в таких минеральных компонентах, как азот, фосфор, калий, цинк.
Для удобрения используют органические удобрения: птичий помет, компост, коровяк. В качестве минерального удобрения хорошо подойдут аммиачная селитра, суперфосфат, хлористый калий.
Обычно растения подкармливают весной прежде, чем открыть кусты после зимы, затем во время цветения и дозревания.
Виноград сорта Атаман отличается хорошим ростом кустарника. Обрезка проводится осенью, прежде чем пригнуть лозу перед зимними холодами.
Опытные садоводы рекомендуют обрезать растение на 8-10 почек, оставляя от 30 до 60 глазков. В течение лета следует провести санитарную обрезку, если имеется большое количество загущающих побегов и пасынков.
Подготовка к зиме
Виноград сорта Атаман нуждается в укрывании на период зимних морозов. Для этого кусты после обрезки складывают в предварительно подготовленные траншеи и накрывают опилками, листьями, лапником или соломой. После этого укладывают слой полиэтиленовой пленки.
Болезни и вредители
Сорт Атаман среднеустойчив к поражению грибковой инфекцией. Садоводам следует позаботиться о профилактике такого заболевания, как оидиум, при котором на листьях растения появляется налет белого цвета. При обнаружении пораженного растения следует обработать посадки раствором из серы или сенной трухи также применяют и фунгицидные составы.
Для защиты растения от опасного заболевания милдью применяют препараты, содержащие медь. Это бордоская смесь или хлорокись меди.
Отзывы
Этот сорт выращиваю не первый год. Все началось с нескольких саженцев, купленных в питомнике. Виноград радует чудесными красивыми ягодами. Не очень прихотлив в уходе. Недостатком считаю необходимость укрывать на зиму.
Валентина
Какие красивые ягоды - темно-фиолетовые, собранные в плотные кисти! Какой замечательный вкус и аромат. Едим как свежими, так и сушим изюм.
Елена
Сорт неприхотлив и несложен в уходе. Посадили в два года назад лозу около стены дома и беседки. Получаем не только богатый урожай ягод, но и прекрасный внешний вид садового участка.
Ирина
ferma.guru
Панель управления
Опрос
Какие Ваши любимые цветы? |