Синап орловский яблоко


Яблоня Орловский синап: описание, фото, посадка

Сорт Орловский Синап был выведен в 1955 г во Всесоюзном НИИ им. В. И. Мичурина. За основу нового сорта были взяты яблони Северный Синап и Память Мичурина.

Орловский Синап проходил государственные испытания с 1979 до 1989 гг. и был включен в Государственный Реестр по Центрально-черноземным, Центральным, Средневолжском и Северо-Западном регионам нашей страны.

Сорт очень распространен не только в приусадебных участках, но и в и промышленном садоводстве. Поэтому мы представляем вашему вниманию описание, фото и отзывы об этом сорте.


Содержание статьи:

Достоинства сорта:

  • Хорошая зимостойкость;
  • Неприхотливость в уходе;
  • Крупные и вкусные плоды;
  • Долгое хранение урожая;
  • Плодоношение каждый год, без периодичности.

Недостатки:

  • Чувствительность к содержанию в почве кальция;
  • Сильнорослость дерева, если не привить его на полукарликовый или карликовый подвой.

Описание сорта

Внешний вид

Сильнорослое дерево с широкой раскидистой кроной и толстыми ветвями. Крона округлой формы, не густая, что удобно в уходе за культурой.

Высота дерева

Зависит от подвоя, на котором был создан саженец. Самые распространенные из них — полукарликовые с силой роста до 4,5-5 м в высоту.

Ширина кроны

Пропорциональна высоте дерева и редко ее превышает.

Крона молодого Орловского синапа.

Ветви

Крепкие, массивные ветви отходят от ствола под прямым углом, но растут при этом вверх.

Листья

Крупные, опушенные, овальной формы. Могут быть и плоскими, и выпуклыми.

Урожайность

Выше средней. При хорошем уходе достигает 130-170 кг со взрослого дерева.

Плоды

Крупные, 140-170 гр ., с плотной блестящей кожурой и небольшим румянцем. Во время съема яблоки желто-зеленого цвета, при хранении становятся золотисто-желтыми. Мякоть нежно-зеленого цвета, рыхлая и сочная. Вкус плодов гармоничный, с небольшой кислинкой.

Плоды Орловского синапа.

Дегустационная оценка

4,3-4,7 баллов по 5 бальной шкале.

Зимостойкость

Выше средней, достигает -28 °Ϲ. Дерево редко повреждается зимними морозами.

Устойчивость к болезням

Средняя, в том числе и к парше яблонь. Дерево может поражаться паршой летом или осенью в особо влажные месяцы.

Орловский синап нуждается в обработках от парши.

Важно! Профилактику и лечение грибковых заболеваний можно проводить средствами, содержащими полезные бактерии (Фитоспорин, Алирин, Гамане). Плоды с обработанного дерева можно есть в тот же день.

Смотрите краткий обзор зимних сортов яблонь (в том числе и Орловского синапа) на видео ниже:



Отзывы садоводов

Елена Т, 37 лет, город Москва. «Орловский Синап — самая поздняя яблоня в нашем саду. Мы снимаем урожай в начале октября до первых заморозков и сразу складываем на хранение. Только что сорванные яблоки кисловаты и жесткие, но когда полежат пару месяцев, становятся намного вкуснее! Как мне объяснили, все поздние сорта такие: дозревают при хранении. Мы едим их до апреля месяца и очень этому рады. Ращу без химии и удобрений, чтоб в них была одна польза..»

Василий Иванович, Нижний Новгород. ‟ У меня два Синапа: Орловский и Северный. Прививал их сам на сеянец, из семян выращенный, привой брал у соседа. Вкуснее из них Орловский, и яблоко крупнее. Но не нравится, что деревья выросли огромные. Занимают собой больше сотки земли, а сильно обрезать рука не поднимается. Зато натянул между ними гамак, ветки толстые, ствол крепкий — выдерживают.”

Татьяна. Саратов. ‟ В нашем городе Синапом торгуют Сады Приволжья, продают их с газели всю зиму. Вряд ли они стали бы сажать плохие сорта. Яблоки сочные, немножко с кислинкой, решили посадить такие на даче.”

Посадка

Как и все яблони, Орловский Синап любит плодородные, воздухопроницаемые почвы. Не терпит заболоченности и высокого стояния грунтовых вод. Под посадку выбирают хорошо освещенное место, защищенное от сильных северных ветров.

Осенью

Осенняя посадка предпочтительна для яблонь 3-4 летнего возраста зимостойких сортов. Такие «взрослые» саженцы хуже приспосабливаются к новым условиям жизни, зато лучше переносят морозы. Выполняют ее в конце сентября – середине октября месяца до наступления заморозков.

Осенью высаживают яблони 3-4 летнего возраста.

Смотрите видео, как правильно высадить яблони осенью:

Весной

Весенняя посадка подойдет 1-2 летним саженцам, слабостойким перед зимними морозами, но более гибкими к условиям произрастания.

Начинают ее в середине апреля после оттаивания почвы и заканчивают в середине мая до обильного сокодвижения деревьев.

Совет! Дерево 1-2 летнего возраста меньше болеет при посадке и лучше приживается, чем 3-4 летнее.

О том, как садить яблоню весной, смотрите следующее видео:

Пять главных правил при посадке яблони, чтоб она точно прижилась:

  1. Не заглубляйте место прививки черенка — оно должно быть выше почвы на 5-7 см;
  2. Подвяжите саженец к колышку. Ветра раскачивают молодое деревце, и при этом могут обрываться мелкие сосущие корешки;
  3. Не добавляйте в посадочную яму свежий навоз — «сгорят» корни. Им можно замульчировать приствольный круг, отступая от ствола 10 см., и только при весенней посадке;
  4. При осенней посадке укройте деревце на зиму белым покрывным материалом;
  5. Сажая яблоню в тяжелую, жирную землю, добавьте в к ней песка — это повысит влаго– и воздухопроницаемость почвы. В песчаную почву стоит добавить чернозема.

Уход

Чтобы дерево хорошо росло и приносило богатый урожай, нужно позаботиться о его здоровье и условиях роста.

Синап Орловский — неприхотливый сорт яблони и не требует к себе сильного внимания. Уход за ним заключается в обрезке кроны, поливе при засушливой погоде и весенне-зимних подкормках (при желании).

Единственная особенность этой яблони — высокая потребность в кальции, который она берет из почвы. Без этого микроэлемента урожайность дерева снижается. Определить недостаток кальция можно по голубоватому оттенку листьев, их потемнению и скручиванию.

Важно! Тяжелые почвы более насыщены кальцием, чем песчаные.

Восполнить недостаток кальция помогут известковые удобрения:

  • Мел;
  • Доломитовая мука;
  • Гашеная известь;
  • Измельченная яичная скорлупа.

Обрезка

  • Обрезку кроны можно делать ранней весной или же поздней осенью, но до наступления стойких заморозков.
  • Летом можно удалять только сильно больные ветви, тщательно замазывая садовым варом место обрезки.
  • Осенью и весной удаляют волчки (ветви, растущие вертикально вверх) и поврежденные ветви.

Волчки следует обязательно удалять.

Формирование кроны

Формирование кроны выполняют, удаляя загущенные ветви и придавая дереву желаемую форму:

  • Округлую;
  • Пирамидальную;
  • Разряжено-ярусную.

 

 

Смотрите видео, как правильно обрезать и формировать крону яблони:



Особенности плодоношения

Как и большинство яблонь, Синап Орловский самобесплодный сорт, нуждающийся в опылителе. Больше всего для этого подойдут сорта:

Пепин Шафранный.

Синап Северный.

Жигулевское.

Антоновка.

Уэлси.

Яблоня Синап Орловский быстро вступает в плодоношение и дает первый урожай на 4-5 год после посадки. Еще раньше — на 3-й год после посадки плодоносит карликовая форма дерева. Саженец на сильнорослом подвое даст первое яблочко только на 5-6 год.

Созревают яблоки в срок с конца сентября и до начала октября. Плодоношение нерастянутое, за один раз можно собрать с дерева все плоды. Яблоко считается спелым, если его плодоножка легко отделяется от ветки.

Спелые яблоки Синапа орловского.

Плодоношение дерева ежегодное, даже у взрослого дерева. Плодовые почки формируются не только на коротких и длинных плодовых прутиках, но и на простых и сложных кольчатках.

Яблоня Орловский синап: разновидности сорта

Полукарликовый

Классический вариант выращивания Орловского Синапа — на полукарликовом подвое.

Это ускоряет срок вступления в плодоношение до 4-5 лет после посадки и уменьшает исполинский рост дерева до 4,5-5 метров в высоту.

У яблонь, выращенных на полукарликовом подвое, неглубокая корневая система, проникающая в почву на 2,5-3 метра вглубь.

На сильнорослом подвое

Саженцы, выращенные на сильнорослом подвое, достигают 5,5-6 метров в высоту, у них глубокая корневая система, способная добраться до глубинных источников влаги. Эти деревья поздно вступают в плодоношение, но и живут дольше — до 45 лет.

На клоновом подвое

Чемпион по росту и неприхотливости — саженцы, выращенные на клоновом подвое (из семян высокорослых и жизнестойких яблонь). Эти деревья достигают 7 метров в высоту и раскидывают свою крону на 5-6 метров в ширину. Такие яблони чрезвычайно неприхотливы, живут до 60 лет, мало поражаются болезнями, но поздно плодоносят — вплоть до 10-го года жизни, и дают менее «товарные» яблоки.

ВАЖНО! В особо урожайные годы размер яблок может стать меньше. Чтобы этого избежать, садоводы обрывают часть завязей, нормируя урожай.

Карликовый

Для участков с высоким уровнем грунтовых вод подойдут яблони на карликовом подвое. Их корневая система не уходит ниже 1,5-2 метров вглубь, поэтому требует подвязки к кольям в первые 2-3 года после посадки.

Рост «карликовых» саженцев не превышает 2,5-3 метров, они раньше всего вступят в плодоношение — на 2-3 год после посадки.

Близкий «родственник» сорта Синап Орловский — это Синап Северный. Они во многом схожи, но у последнего плоды более мелкие по размеру.

Выращивание в Подмосковье и Поволжье

Сорт яблони Синап орловский прекрасно подходит для климата Средневолжского и Центрального региона. Созревание плодов в этих районах начинается чуть раньше, чем в Западно-Сибирском округе.

В особенно холодные зимы могут подмерзать верхушки молодых деревьев, если не позаботиться об их укрытии.

Где купить саженцы?

Любой посадочный материал лучше приобретать в официальных питомниках, расположенных в той же климатической зоне. Особенно это касается саженцев, подрощенных до 3-4 летнего возраста. Им сложнее привыкать к новым условиям, особенно более холодным.

Для гарантированно хорошего плодоношения приобретайте саженцы в питомниках.

Можно приобрести деревце у частных садоводов, выращивающих саженцы на продажу. Но тут придется надеяться на честность продавца.

Внимание! Покупка яблони через интернет-магазин — не всегда лучший выбор, ведь даже качественный саженец может пострадать во время почтовой перевозки, засохнуть или обломиться.

Полезные советы

  1. Посадив молодой саженец, не поливайте его чаше одного раза в 5 дней. От переувлажнения корни не получают кислород, дерево хуже растет и может погибнуть;
  2. Нежные ростки молодых яблонь очень «любит» тля. Чтобы муравьи не смогли перенести ее на ветки, обмотайте стволик деревца липким ловчим поясом. Эта мера сбережет яблоню на все лето;
  3. Если сомневаетесь в количестве нужных удобрений — внесите лучше меньшую дозу, чем большую. Из-за обилия подкормки у яблони может случиться химический ожог;
  4. Все больные ветви, листья и плоды выносите за участок и сжигайте. Споры грибковых растений способны переноситься по воздуху, заражая другие посадки;
  5. Снять урожай с высоких веток поможет специальное устройство — «плодосъемник». Его можно приобрести в магазине или же сделать своими руками.


Вконтакте

Facebook

Twitter

Одноклассники

sadsezon.com

Синап Орловский – яблоня, описание

Эта позднеспелая яблоня была получена в середине ХХ века. За создание любимого многими садоводами сорта яблок нужно благодарить коллектив отечественных селекционеров во главе с академиком Е.Н. Седовым.

В 1989 г. сорт был допущен к посадке в ряде центральных областей. Выращивается в частных садах и культивируется в промышленных хозяйствах.. Описание сорта яблони Синап Орловский можно найти в этой статье.

Характеристика сорта, преимущества и недостатки

Сорт позднезимний, достаточно устойчивый, сильнорослый, морозостойкий, допущен к выращиванию во многих регионах.

Карта. Регионы, где сорт максимально раскроет свои качества

Плюсы и минусы

Основные преимущества сорта Синап Орловский:

  1. скороплодность;
  2. отличная зимостойкость;
  3. великолепные вкусовые качества яблок;
  4. возможность долгого хранения.

Орловский считается частично самоплодным сортом. Однако если на участке посажены другие сорта, это положительно сказывается на его урожайности – она значительно выше.

Недостатки сорта:

  1. крупный размер деревьев;
  2. при дефиците кальция в грунте плоды могут пострадать от горькой ямчатости.

Об этих и других особенностях, посадке и выращивании, характеристиках плодов и отзывах садоводов о сорте пойдет речь далее.

Внешний вид

Яблони имеют раскидистую крону, крепкие ветви. Листовые пластины крупные, темно-зеленые. Листва, сидящая на коротких черешках, расположена на ветвях достаточно редко. В период цветения ветви деревьев украшают прекрасные светло-розовые цветки.

Дегустационная оценка и описание плодов

Отличительные особенности, характерные для плодов сорта яблони Синап Орловский:

  • привлекательная округло-коническая, часто продолговатая (синаповидная) форма – при поспевании часть плодов округляется;
  • плотная блестящая кожица.

В разные годы и на разных почвах яблоко приобретает сильнее или меньше окрашенный розовый бочок.

Семена мелкие, имеют коричневую окраску.

Различают съемную и потребительскую спелость плодов:

  1. Съемная зрелость плодов этого зимнего сорта, так же как у яблони Орловский Партизан, приходится на конец сентября. В это время прекращаются процессы роста, и можно проводить сбор плодов.
  2. Потребительской спелости плоды достигают в ноябре. В этот период яблоки приобретают присущие сорту вкус и аромат.

В фазе съемной спелости яблоки имеют приятную желтовато-зеленую окраску, которая во время наступления потребительской спелости (при хранении) становится золотисто-желтой. Со стороны, освещенной солнцем, на плодах появляется размытый румянец.

Мякоть яблок зеленовато-кремовая, весьма сочная. Характерные черты мякоти яблок сорта:

  • приятный аромат;
  • оптимальный баланс кислоты и сахара.

Размер плодов – больше среднего. Так же как у яблони Орловское полосатое, их масса достигает 120-150 г. Самые крупные плоды имеют вес до 200 г.

Во время потребительской зрелости, то есть с начала ноября и практически до начала мая, яблоки прекрасно хранятся без снижения качества плодов. Внешнюю привлекательность яблок этого сорта специалисты оценивают в 4,3 балла, а вкус плодов получил не менее высокий балл – 4,4–4,7.

Особенности плодоношения и урожайность

Сорт скороплодный – плодоношение наступает в 4-5-летнем возрасте деревьев. Урожайность ежегодная, без периодичности. В этом сорт выигрывает в сравнении с той же Антоновкой.

Это интересно! Деревья обладают хорошей урожайностью и регулярно плодоносят как в молодом, так и в зрелом возрасте. Средний урожай составляет от 50 до 80 кг с одного дерева. При правильном уходе можно собрать 130-150 кг и выше. Этот показатель значительно превышает урожайность такого сорта яблонь как Орловское Полесье.

Зимостойкость и устойчивость к болезням

Сорт относится к группе зимостойких. Взрослые деревья способны выдерживать морозные зимы, причем на будущем урожае это никак не сказывается. Поэтому сорт выращивают не только в рекомендованных областях, но и в северных регионах. В суровые морозы стволы молодых деревьев лучше укрывать.

Яблони демонстрируют высокую устойчивость ко многим заболеваниям. Наблюдается средняя устойчивость к парше и мучнистой росе. С болезнями яблонь и вредителями следует проводить борьбу при помощи фунгицидов и инсектицидов. В качестве профилактики ранней весной производят обработку 1% бордосской жидкостью.

Важно! Особенность сорта – повышенная необходимость в кальции. При дефиците этого микроэлемента в почве на плодах обнаруживаются признаки горькой ямчатости. Тяжелые почвы содержат больше кальция, чем песчаные. Для восполнения его дефицита используют известкование почвы.

Посадка

Посадку яблонь производят весной и осенью. Весной сажать следует во второй половине апреля, но предпочтительной считается именно осенняя посадка. Проводят ее на солнечных участках в сентябре-октябре. Саженцы яблонь выбирают с хорошо развитой корневой системой. Расстояние между деревьями следует делать не менее 5 м.

Посадочную яму необходимо готовить заранее – за две недели до предполагаемого срока посадки:

  1. Яму копают глубиной 0,6 м и диаметром 0,5 м.
  2. Наполняют плодородной землей, перемешанной с перепревшим навозом в соотношении 3:1, добавляют 200 г древесной золы и по 40 г фосфорных и калийных удобрений.

Саженец устанавливают в яму, корневая шейка должна располагаться выше поверхности почвы. Засыпают землей, аккуратно уплотняют, поливают.

Уход

Яблоня – это культура, предъявляющая повышенные требования к грунту. Лучше всего этот Синап растет на плодородных почвах, которые держат под черным паром. Также в междурядьях рекомендуется выращивать культуры в качестве зеленого удобрения.

Полив и внесение удобрений

Яблони требовательны к влажности грунта, поэтому следует обеспечить возможность полива. В течение сезона необходимо производить 6-8 поливов. На легком и влагопроницаемом грунте поливы нужно проводить чаще.

Совет! Поливы следует прекратить за 2–3 недели до сбора урожая.

Внесение удобрений под деревья нужно приурочивать к периодам, когда они необходимы растениям:

  • во время формирования почек;
  • после окончания цветения деревьев;
  • после того как собраны плоды.

Важно! В урожайные годы взрослые деревья расходуют существенное количество питания. Поэтому в этот период подкормкам следует уделить особое внимание.

Обрезка и формирование кроны

Грамотное формирование кроны – длительный процесс. Он охватывает период со времени посадки саженца и до первых лет плодоношения. После наступления поры плодоношения следует поддерживать рост побегов.

Совет! Чтобы избежать ошибок, необходимо придерживаться правила: не проводить радикальную обрезку хорошо растущих деревьев и не обрезать слишком коротко однолетние побеги. Чрезмерное укорачивание молодого растения способствует загущению кроны и приводит к задержке вступления деревца в период плодоношения.

Еще один вид обрезки – омолаживающая обрезка яблонь. Этот тип применяется в случае, когда с помощью удобрений, полива и прочих способов не удается получить усиления прироста. В год, предшествующий проведению омолаживающей обрезки, яблони должны получить оптимальный уход – подкормки и регулярные поливы.

Выращивание в Подмосковье и Поволжье

Это перспективный сорт, предназначенный для выращивания в Поволжье и Подмосковье. На его популярность среди садоводов влияют:

  • зимостойкость;
  • возможность снимать высокие урожаи;
  • отличный вкус плодов;
  • сохранность яблок в течение многих месяцев без потери качества.

Разновидности яблони

Среди садоводов любителей популярны несколько видов дерева: на карликовом, клоновом, полукарликовом и сильнорослом подвое. В таблице приведены сравнительные характеристики разновидностей яблони Синап Орловский в зависимости от подвоя.

Разновидность Высота яблони Начало плодоношения Особенности
Карликовая 2,5-3 м на 2-3 год Отличный вариант для небольших садов. Неглубокая корневая система позволяет выращивать этот вид на участках с близким залеганием грунтовых вод к поверхности.
Полукарликовая 4-4,5 м на 4-5 год Классический вариант выращивания яблонь данного сорта.
Сильнорослая 5,5-6 м на 4-5 год Мощная корневая система позволяет растениям получать воду из глубинных слоев грунта. Срок жизни деревьев – до 45 лет.
Клоновый подвой 7-8 м на 10 год Самая неприхотливая и наиболее выносливая из всех разновидностей. Вид устойчив к болезням, вредителям и инфекциям. Срок жизни деревьев – до 60 лет.

Отзывы садоводов

На страницах с описанием сорта оставляют свои отзывы садоводы, которые выращивают эти яблони на своих участках. Большинство садоводов отмечают следующее:

  • яблоки очень долго хранятся, на протяжении всего срока хранения остаются вкусными, в меру сладкими, плотными и сочными;
  • на следующий год после большого урожая деревья могут дать меньше плодов, но этого можно избежать, если грамотно за ними ухаживать;
  • сорт адаптирован к условиям холодного климата, стойко переносит достаточно низкие температуры в сочетании с сильными ветрами;
  • деревья, особенно молодые, нужно обязательно поливать, удобрять, обрезать и опрыскивать от тли, но эти усилия непременно окупятся большими урожаями;
  • яблоки вкусны свежими, пригодны для запекания в духовке, приготовления сухофруктов, консервации и варенья;
  • плоды практически не поражаются плодожоркой;
  • некоторые садоводы отмечают, что яблоки часто сыпятся, сильно травмируясь.

Синап Орловский – один из лучших позднезимних сортов. Высокая урожайность, морозостойкость деревьев, прекрасные вкусовые качества, отличная лежкость плодов сделали этот сорт весьма популярным среди садоводов. Посадив этот сорт, можно лакомиться свежими ароматными плодами от первых заморозков и практически до конца весны.

wiki-dacha.ru

описание сорта, отзывы и фото

На чтение 8 мин. Просмотров 399

Синап Орловский славится своим интересным и насыщенным вкусом и приятным ароматом, а также большим сроком хранения плодов, за счет чего многие садоводы выращивают этот сорт у себя на участке. Очень важно правильно ухаживать за растением, чтобы оно радовало обильным и стабильным урожаем.

История создания сорта

История выведения сорта Синап Орловский достаточно интересна, поскольку включает в себя несколько этапов. Исаев в 20-е годы прошлого века получил разновидность Северный Синап, после чего, в 1955 году занялся селекцией нового сорта, а именно Орловского, скрестив северный сорт и сорт Память Мичурина. С того момента яблоня обрела большую популярность у садоводов и культивируется в России уже очень долго.

Северный Синап

Основные характеристики

Деревья сорта «Синап Орловский» обычно достигают более 7 метров, при этом крона очень широкая, но не густая. Скелетные ветви редкие, толстые, от дерева отходят под прямым углом. Молодые побеги умеренной толщины, имеют пушок.

Листва отличается редким расположением и обратнояйцевидной формой, она большая и широкая, имеет темно-зеленый оттенок. Поверхность или ровная, или с небольшой выпуклостью. По краю лист пильчато-городчатый либо волнистый.

Цветки всегда большие, выкрашены в бело-розовый цвет. Плодоношение смешанное: завязь возникает на кольчатках, длинных и коротких плодовых прутьях.

Поскольку взрослые особи  массивные, рассаживать их нужно на достаточно большом расстоянии, в противном случае тень отрицательно скажется на количестве урожая и его вкусе.

Яблоня считается высокоурожайной.

Описание плодов

Плоды данной яблони продолговатые, имеют круглоконическую форму и заметные ребра. Кожура плотная и блестящая, на ощупь гладкая и чуть масляная. Основной цвет при уборке урожая – желто-зеленый, а если дать яблоку дозреть, то он станет золотистым. На яблоках может быть красноватый румянец, который выражен незначительно и преимущественно с солнечной стороны. Средняя масса плода – 150 грамм, но может быть больше или меньше. Семена мелкие, коричневые.

Мякоть невероятно сочная, имеет зелено-кремовый цвет. Вкус кисловатый со сладкими нотками, не резкий и гармоничный. Стоит отметить, что лучше всего по вкусовым качествам урожай становится только после хранения, лучше всего брать пробу в ноябре. Если попробовать только что снятое с дерева яблоко оно, скорее всего, будет невкусным.

Количество сахаров в плоде – около 9,5%, титруемых кислот – 0,5%, аскорбиновой кислоты 13,7 мг на 100 г, пектинов – 8,9%.

При правильной организации условий в помещении для хранения урожай можно сохранить до мая.

Деревья-опылители

Для нормального урожая яблоне сорта «Синап Орловский» нужны высаженные рядом другие сорта. Самые лучшие варианты следующие:

Уэлси Антоновка

Урожайность

Плодоношения можно ждать уже спустя 4 или 5 лет после высадки молодого растения. На карликовом подвое его можно ждать раньше. Оно обычно происходит каждый год, но может иметь место и слабая периодичность.

В целом, с гектара можно собрать около 170 центнеров яблок (до 200 килограмм с особи), многим это может показаться весьма скромной цифрой. Постепенно данный  показатель повышается, особенно если правильно ухаживать за растением.

Стоит помнить, что если дерево завяжет слишком много плодов, это отрицательно скажется на их размерах и вкусовых качествах. Вызревание приходится преимущественно на середину осени. При отсутствии хорошего опылителя указанные цифры могут быть меньше на 40%.

Болезни и вредители

Данный сорт не имеет иммунитета к парше или мучнистой росе, поэтому часто от них страдает. Мучнистая роса проявляет себя в виде белого налета на листве, при первых признаках нужно сразу начать действовать, иначе можно погубить яблоню.

Для борьбы с заболеванием используют коллоидную серу или препараты с высоким содержанием меди. Очень важно избавиться от всех пораженных частей растения, а раны обработать мелом у молодых деревьев или раствором известняка у взрослых.

Парша характерна для условий высокой влажности или застое воздуха в корнях. Сначала она заметна на листьях, а потом и на плодах. Это зелено-коричневые пятна, которые постепенно распространяются все с большей скоростью. Для борьбы с заражением необходимо дезинфицировать и удобрять грунт, а также беречь яблоню от повышенной влажности.

Иногда дерево подвергается горькой ямчатости, которая тоже характерна для высокой влажности, неправильных сроков уборки урожая и неверного хранения плодов. Еще болезнь возникает при высоком содержании азота в земле. Проявляет себя ямчатость как характерные коричневые углубления. Во избежание недуга рекомендуется проводить опрыскивание хлоридом кальция, а еще своевременно собирать яблоки и хранить при подходящих условиях.

Мучнистая роса Парша Горькая ямчатость

Что касается вредителей, здесь все стандартно: яблоневая плодожорка – самый частый гость. Для борьбы с этим паразитом используют инсектициды по инструкции.

Достоинства и недостатки

Перед посадкой любой садовод должен ознакомиться с достоинствами и недостатками сорта. Для Синапа Орловского характерны такие положительные черты:

  • Скороплодность. В основном урожай завязывается уже спустя 4-5 лет после высадки саженца.
  • Неплохие показатели урожайности. Уже с молодых особей собирают до 200 килограмм яблок.
  • Длительный срок хранения плодов. Их можно сохранить едва ли не до конца весны.
  • При заморозках яблоки не вымерзают, сохраняя свой вкус и товарные характеристики.
  • Вкус плодов в целом неплох, при этом он не портится даже при долгом хранении, а только становится еще лучше.
  • Сорт не боится морозов, поэтому его без страха можно сажать в регионах с не самым хорошим климатом.

Конечно, не лишена эта яблоня и отрицательных моментов. Они следующие:

  • Огромные размеры деревьев и раскидистая крона, что создает проблемы с уборкой урожая.
  • Без опылителей плодоношение крайне низкое, по этой причине растение нуждается в опылителях.
  • Яблоня боится парши и плодожорки, поэтому нужно регулярно ее обрабатывать. Помимо этого, при ошибках в уходе можно столкнуться с горькой ямчатостью.
  • Для стабильного плодоношения и нормального развития нужно организовать систематический уход за растением.

Посадка

Посадку лучше всего проводить или в конце апреля, или в конце сентября, причем рекомендуется именно последний вариант. Несколько советов по посадке:

  • Нужно покупать молодые растения с хорошими корнями и не перевозить их из одного климата в другой.
  • Высаживать деревце желательно на солнечном участке, который хорошо дренажирован.
  • Лучше всего подходит суглинистая почва, на которой яблоня даст самый большой урожай.
  • Размещают деревья на расстоянии 4-5 метров друг от друга.
  • Яму подготавливают за месяц до посадки, формируя лунку размерами 1,5*1,5*1,2 метра.

Верхний слой перекопанной земли смешивают с нижним, добавляя такие подкормки: 20 килограмм перегноя (навозного), по 250 грамм древесной золы и суперфосфата, 100 грамм сернокислого калия и 150 грамм кальциевой селитры.

Лунку наполняют смесью земли и подкормок на две трети. Сверху присыпают плодородной землей без удобрений, после чего хорошо поливают и еще раз засыпают плодородную почву. На первые два года следует вбить деревянный колышек.

Уход

Хотя сорт в целом неприхотлив, он все же нуждается в бережном уходе. Очень важно правильно организовать полив. В летний и весенний период требуется полив каждую неделю – по 3 ведра воды на деревце. Для равномерного распределения воды почву после данных мероприятий хорошо рыхлят.

По возможности нужно в течение первых пяти лет не давать растению формировать плоды, для этого отрывают все или большую часть цветков.

В первый год, в апреле, яблоню обрабатывают от вредителей, причем делают это два раза: когда начинают набухать почки и перед распусканием бутонов.

Подкормки

Помимо систематического полива Синап Орловский нуждается в удобрениях. Их вносят 4 раза за сезон:

  • после зимы, когда дерево начинает просыпаться;
  • после формирования почек;
  • после цветения, во время формирования завязей;
  • осенью, после уборки урожая.
Суперфосфат Навоз Мочевина (карбамид)

Поскольку при посадке уже вносятся подкормки, начинают их снова вносить уже на второй сезон. Весной используют килограмм навоза, перемешанный с ведром земли.

Когда появляются почки, применяют 500 грамм мочевины, рассыпая по приствольному кругу и проводя рыхление.

После цветения следует смешать 100 грамм суперфосфата, 40 грамм кальция и 60 грамм мочевины с 10 литрами воды и полить яблоню этим раствором.

После уборки урожая для восстановления сил яблоню поливают раствором из 10 литров воды и 50 грамм суперфосфата.

Обрезка

В ходе активного роста веток молодых яблонь  их необходимо обрезать. Через год избавляются от трети веток. Молодые особи обрезают на 0,2 метра, а спустя год делают обрезку так, чтобы осталось 3 яруса веток. Затем оставляют исключительно один проводник. Взрослые деревья требуют обрезки на 0,4 метра. Очень важно регулярно избавлять от сухих и болезненных ветвей.

Отзывы

Наталья, Егорьевск: Мне очень нравится сорт яблок Синап Орловский, у меня уже несколько деревьев растет на участке. Единственный нюанс – яблони прямо-таки огромные, снимать с них урожай бывает сложно, особенно когда его много. Плодоношение стабильное каждый год, никакой периодичности. Хочу дать один небольшой совет садоводам: дайте яблокам полежать немного, а потом только пробуйте. Если съедите свежесобранные плоды, можете разочароваться.

Олег, Оренбург: Много лет назад с женой высадили несколько деревьев Синапа, с тех пор собираем каждый раз по несколько ведер урожая. Нравится всем: взрослым, детям, соседям. Вкус необычный, кислый, но с приятными нотами сладости. Хранится собранный урожай спокойно до весны, главное правильно организовать условия. Со временем яблоки становятся только вкуснее. Поэтому мне так и нравится данный сорт.

Заключение

Сорт Синап Орловский – достойный представитель плодовых культур, который может занять свое почетное место на любом садовом участке. Он довольно неприхотлив, но все же нуждается в некотором уходе. Урожай неплохой, а при правильной заботе показатели можно повысить. Отзывы садоводов о растении, в целом, положительные.

ogorodovedenie.ru

Яблоня, Сорт Синап орловский - ФГБНУ ВНИИСПК

Сорт с плодами позднезимнего созревания, получен во Всероссийском НИИ селекции плодовых культур и Всесоюзном НИИ садоводства им. И. В. Мичурина от гибридизации в 1955 году (Северный синап х Память Мичурина). Авторы сорта: Е. Н. Седов, В. К. Заец, Н. Г. Красова, Т. А. Трофимова.
В 1979 году сорт принят на Государственное испытание, в 1989 году допущен для использования в производстве (районирован) в областях Северо-Западного, Средневолжского, Центрального и Центрально-Черноземного регионов, а также в шести областях Белоруссии. В средней зоне садоводства России имеет широкое распространение.

Деревья зимостойкие, сильнорослые. Крона широкораскидистая. Ветви мощные, редкие. Основные ветви отходят от ствола под прямым углом, концы ветвей наравлены вверх. Кора ветвей шероховатая, серая. Тип плодоношения смешанный: на простых и сложных кольчатках, коротких и длинных плодовых прутиках.

Побеги средней толщины, коленчатые, граненые в сечении, с редким расположением листьев, темно-коричневые, хорошо опушенные. Чечевички мелкие, малочисленные. Почки крупные, конической формы, прижатые, опушенные. Листья крупные, широкие, обратнояйцевидной формы, с ширококлиновидным заостреным основанием, почти плоские, темно-зеленые, опушенные. Поверхность листа выпуклая или ровная. Края волнистые, пильчато-городчатые, у основания городчатые. Края листа приподняты, кончик скручен. Черешок короткий, прилистники крупные, ланцетовидные, примерно равны длине черешка. Многие листья на побеге пониклые, отходят под тупым углом к побегу.
Цветки крупные, светло-розовые, бутоны – бело-розовые, лепестки сомкнутые, рыльце пестика ниже пыльников, реже – на их уровне.

Плоды (рис.) вышесредней величины или крупные, одномерные, продолговатые, округло-конической формы, с тупыми ребрами, обычно скошенные у вершины. Кожица плодов прочная, гладкая, блестящая, маслянистая. Основная окраска в фазе съемной зрелости желтовато-зеленая, в фазе потребительской зрелости – золотисто-желтая. Покровная окраска проявляется лишь на солнечной стороне плода в виде размытого нежного румянца. Подкожные точки крупные, белые, хорошо заметные. Воронка узкая, остроконической формы, без оржавленности. Плодоножка средней длины или короткая. Блюдце глубокое, окаймлено крупными ребрами. Чашечка у большинства плодов закрытая, а у крупных – полуоткрытая или открытая. Сердечко слабо выражено. Семенные камеры закрытые или приоткрытые. Семена мелкие, ребристые, заостренные, коричневой окраски. Подчашечная трубка мелкая, коническая.
Мякоть плодов зеленовато-кремовой окраски, очень сочная, высоких качеств, с гармоничным сочетанием сахара и кислоты, со слабым ароматом. Среднемноголетняя оценка вкуса плодов – 4,4-4,7 балла. По внешнему виду плоды оцениваются на 4,3 балла. Химический состав плодов следующий: общее количество сахаров – 9,5%, титруемых кислот – 0,52%, содержание аскорбиновой кислоты – 13,7 мг/100г, сумма Р-активных веществ 194 мг/100г, пектиновых веществ – 8,9%.
Съемная зрелость плодов в условиях Орла наступает в последних числах сентября. Потребительский период плодов продолжается с ноября до мая.

Деревья зимостойкие, скороплодные, плодоношение начинается в 4-5-летнем возрасте, урожаи стабильные по годам, чем выгодно отличается от Антоновки обыкновенной, как в молодом, так и более старшем возрасте дерева. Средний урожай в саду производственного испытания ВНИИСПК за длительный период составил 170 ц/га. К парше сорт сравнительно устойчив.

Достоинства сорта: скороплодность, достаточная зимостойкость, высокие товарные и потребительские качества плодов, их продолжительная лежкость.

Недостатки сорта: крупный размер деревьев. При недостатке в почве кальция плоды могут повреждаться горькой ямчатостью.

vniispk.ru

описание, выращивание, отзывы и фото

Яблоня Синап орловский была выведена в 1955 году во Всесоюзном НИИ имени В. И. Мичурина. Родительскими сортами являются «синап северный» и «память мичурина».

Этот сорт яблок прошел государственное испытание в 1979 году, а также проходил сортовые испытания до 989 года и был добавлен в госреестр в Центрально-Черноземном, Центральном, Средневолжском и Северо-Западном регионах России.

Данная разновидность яблок широко распространена на загородных, дачных, приусадебных территориях, а также в промышленных садах. Далее в статье мы рассмотрим описание, характеристику и мнение дачников об этом сорте яблок.

Яблоня Синап орловский: достоинства и недостатки

Яблоко Синап орловский: фото

Преимущества яблони сорта Синап орловский:

  • неплохой уровень стойкости к холодам и морозам.
  • простая агротехника.
  • яблоки большого размера.
  • вкусный урожай.
  • продолжительная лежкость плодов.
  • ежегодный процесс приношения урожая.

Недостатки яблони Синап орловский:

  • требователен к грунту, а точнее к содержанию кальция в нем.
  •  яблоня чересчур сильнорослая, если не прививать ее на карликовые или полукарликовые подвои.

Яблоня Синап орловский: описание сорта и характеристика

Товарный вид

Яблоня довольно сильнорослая, крона раскидистая, оценена, как широкая, ветви толстые. Плодовое дерево имеет округлую крону, оценена, как не густая, что является достоинством в агротехнике за яблоней.

Габариты плодового деревца

Размеры плодового дерева зависят от подвоев, на которых прививают деревья. Самые известные и часто используемые подвои – это полукарликовые, темпы роста до четырехсот пятидесяти – пятьсот сантиметров вверх.

Диаметр кроны

Ширина кроны ровно пропорциональна росту яблони и не часто ее превосходит.

Ветки

Ветви довольно мощные и массивные, отступают от ствола под уголком, приблизительно девяносто градусов, однако произрастают строго вертикально.

Листва

Листва большого размера, имеет ворсинки, форма овальная. Иногда бывает плоской, а иногда выпуклой.

Количество урожая

Количество урожая больше обычного. При верной агротехнике доходит до ста тридцати – ста семидесяти килограмм с яблони в возрасте.

Урожай

Яблоки Синап орловский большого размера, масса одного яблока чаще всего достигает ста сорока – ста семидесяти грамм, кожица довольно плотная, глянцевая, имеется легкий отлив. В процессе снятия плоды желтого и зеленоватого окраса одновременно, при содержании приобретается золотистый или желтоватый цвет. Мякоть нежного зеленоватого окраса, довольно рыхлая и наполнена большим количеством сока. По вкусу яблоки гармоничные, сладкие с легкой кислинкой.

Мнение дегустаторов

Дегустаторы оценили вкусовые качества свежих плодов на четыре целых и три – семь десятых балла по пятибалльной системе.

Уровень стойкости к холодам и морозам

Уровень стойкости к морозам и холодам выше обычного, растение выдерживает минусовые температуры до двадцати восьми градусов. Яблоня не часто страдает от зимних морозов.

Уровень стойкости к различным заболеваниям

Уровень стойкости к различным заболеваниям обыкновенный, даже к парше. Яблоня может пострадать от нее в летний или осенний сезоны в особенно дождливые периоды.

Яблоня Синап орловский требует профилактические процедуры.

Обратите внимание! Профилактические процедуры и избавление болезней грибка возможно, используя специальные химические препараты, которые содержат полезные бактерии. Урожай с обработанной яблони возможно употреблять в этот же день.

Яблоня Синап орловский: отзывы

Как выглядит сорт яблок Синап орловский

Алена, тридцать пять лет, город Санкт-Петербург:

«Сорт яблок Синап орловский является самым поздним сортов на нашей даче. С семьей убираем плоды на первой неделе октября до первых холодов и сразу же кладем на содержание. Только что снятые яблочки с большей кислинкой, нежели после хранения, достаточно жесткие, однако после хранения в несколько месяцев яблоки приобретают хорошие вкусовые качества. Муж сказал, что все поздние разновидности этим грешат, а именно спеют при содержании. С семьей употребляем яблоки до середины весны и нам они нравятся. Выращиваю яблоню без химических препаратов и подкормок, чтобы не было ничего лишнего.»

Иван Васильевич, сорок пять лет, город Владимир:

«Я выращиваю на приусадебном участке такие сорта яблони как Синап орловский и «синап северный». Прививали яблони на сеянцы, выращенные из семенного материала, привой брали не в питомнике, а у друзей. Больше по вкусу мне нравится «синап орловский», там и яблочки побольше. Однако из минусов могу отметить чрезмерно высокие деревца. Убирать участок и проводить уход за деревом неудобно. Но жена предложила приобрести гамак и повесить между яблоньками, ветви довольно мощные, а ствол сильный и крепкий, нас выдержат!»

Наталья, семьдесят один год, город Москва:

«В моем городе есть хороший и проверенный питомник, там я и приобрела этот сорт. Плоды с большим количеством сладкого сока, а во вкусе чувствуется легкая кислинка, думаю приобрести еще пару саженцев яблони Синап орловский.»

Яблоня Синап орловский: посадка

Как и все плодовые культуры, сорт яблок Синап орловский отдает предпочтение плодородным, воздухопроницаемым грунтам. Не переносит болотистых местностей и близкого расположения грунтовых вод. Под высадку отбирают участок с достаточным количеством солнечного света, не имеющего сквозняков и холодных ветров.

Осенняя

Высадка осенью рекомендуется для плодовых деревьев трех – четырехлетнего возраста с высоким уровнем стойкости к холодам и морозам. Такие посадочные материалы в возрасте хуже адаптируются к новым условиям произрастания, но лучше выдерживают холодам. Проводят ее в завершении первого – на второй неделе второго осеннего месяца до прихода заморозков.

Весенняя

Высадка весной рекомендуется для яблонь одно – двулетнего возраста, не имеющего высокого уровня стойкости к холодам и морозам, однако более простые требования к культивированию.

Проводят ее на второй недели второго весеннего месяца после того, как сойдут снега и завершают на второй недели последнего весеннего месяца до сильного движения сока яблонь.

Рекомендация! Яблоня одно – двухлетнего возраста реже заболевает при высадке и лучше адаптируется, нежели трех – четырехлетние яблони.

Несколько важных пунктов при высадке плодового дерева, чтобы оно хорошо адаптировалось:

  • не углубляйте место прививки посадочного материала, оно должно располагаться на пять – семь сантиметров от грунта.
  • привяжите посадочный материал к колу. Сквозняки и ветер трясут яблоню в разные стороны и так смогут опадать небольшие сосущие корешки.
  • не используйте в ямку под посадку свежий коровяк, так как корневая система будет иметь ожоги. Коровяком возможно создать слой мульчи около ствола, но не ближе десяти сантиметров, исключительно при высадке весной.
  • при высадке осенью накройте яблоню на зимний сезон специальным покрывным материалом белого цвета.
  • высаживая плодовое дерево в тяжелый, жирный грунт, используйте песок, он повысит влагопроницаемость и воздухопроницаемость грунта. В песчаный грунт следует добавить чернозем.

Яблоня Синап орловский: уход

Для того, чтобы яблоня Синап орловский нормально произрастало и приносило большое количество урожая, необходимо уделять внимание ее здоровью и условиям роста.

Данная разновидность яблок не требует особой агротехники и много внимания. Агротехника за яблонями включает в себя подрезку кроны, увлажнении при засухе и весенние и зимние удобрения, по желанию.

Единственная отличительная черта данного плодового дерева – это требование к содержанию кальция в почве. Без него количество плодов заметно уменьшится. Узнать то, что кальция не хватает возможно по листве, а именно по ее голубоватому окрасу, ее потемнению и скручиванию.

Обратите внимание! Тяжелый грунт больше насыщен кальцием, нежели песчаный.

Восстановить не хватающий кальций можно с помощью известковых подкормок, к примеру, мела, доломитовой муки, гашеной извести, измельченной яичной скорлупы.

Подрезка

  •  подрезку кроны возможно проводить в начале весны или в завершении осени, однако до прихода холодов.
  • в летний сезон возможно убирать исключительно сильно зараженные ветки, хорошенько замазывая садовым варом участок среза.
  • в осенний сезон и весенний убирают волчки, ветки, произрастающие строго вертикально, а также зараженные ветки.

Придание кроне формы

Проводят процедуру по приданию формы кроне, тем самым, удаляя загущенные ветки и придавая яблоне необходимую форму:

  • округлая.
  • пирамидальная.
  • разряжено-ярусная.

Отличительные черты процесса приношения урожая

Как и большая часть данной плодовой культуры, этот сорт является самобесплодным, а значит требует опыления от прочих сортов. Рекомендуется отдать предпочтение нижеперечисленным разновидностям яблок:

  • «шафранный пепин».
  •  «северный синап».
  • «жигулевское».
  • «уэсли».
  •  «антоновка».

Сорт яблок Синап орловский начинает приносит урожай при достижении четырех – пятилетнего возраста непосредственно после высадки. А яблоня на карликовом подвое приносит первые плоды при достижении трехлетнего возраста. Посадочный материал на сильнорослых подвоях приносит урожай при достижении пятилетнего – шестилетнего возраста.

Дозревают яблочки во время завершения первого или в начале второго осеннего месяцев. Процесс приношения урожая нерастянутый, за один раз возможно убрать с яблони все яблочки. Плод считается спелым, если его плодовая ножка просто снимается с ветви.

Процесс приношения урожая у этого сорта происходит каждый год, даже у яблони в возрасте. Плодовые почки закладываются на коротких и удлинённых плодовых ветвях, однако на простых и сложных кольчатках тоже закладываются.

Виды этого сорта яблонь

Яблоня Синап орловский: фото плодов

Полукарликовая

Привычный вариант культивирования этого сорта – на полукарликовых подвоях.

Это ускорит время начала процесса принесения урожая до четырех – пятилетнего возраста непосредственно после высадки и понижает исполинскую высоту яблони до четырехсот пятидесяти – пятисот сантиметров вверх.

У плодовых деревьев, культивированных на полукарликовых подвоях, неглубокая система корней, углубляющаяся в грунт на двести пятьдесят – триста сантиметров.

На сильнорослых подвоях

Посадочные материалы, культивируемые на сильнорослых подвоях, произрастают на пятьсот пятьдесят – шестьсот сантиметров вверх, у них глубокая система корней, которая может добраться до источников жидкости. Эти яблони поздно начинают приносить урожай, однако продолжительность жизни значительно выше – до сорока пяти лет.

На клоновых подвоях

Самый быстро растущий сорт и не требующий сложной агротехники, посадочные материалы, культивируемые на клоновых подвоях, из семенного материала высокорослых и жизнестойких плодовых деревьев. Эти яблони произрастают до семисот сантиметров и имеют раскидистую крону на пятьсот – шестьсот сантиметров вширь. Эти деревья совсем некапризные, живут до шестидесяти лет, практически не страдают от заболеваний, однако поздно приносят урожай, иногда только при достижении десятилетнего возраста, приносят привлекательные плоды.

Обратите внимание! В особенно урожайные периоды габариты яблочек могут изменяться в меньшую строну. Для того, чтобы это избежать, дачники обрабатывают половину завязей, нормируя тем самым плоды.

Карликовые

Для территорий с близким расположением грунтовых вод подходят плодовые деревья на карликовых подвоях. Их система корней не углубляется ниже ста пятидесяти – двухсот сантиметров на глубину, а значит не нуждается в подвязке к колу в первые два – три года непосредственно после высадки.

Высота яблонь на карликовых подвоях не выше двухсот пятидесяти – трехсот сантиметров, они быстрее всего начинают приносить урожай, приблизительно при достижении двух – трехлетнего возраста.

Родственная разновидность этого сорта – «синап северный». У них много похожих черт, однако у второго сорта яблоки еще меньшей величины.

Культивирование на территории Подмосковья и Поволжья

Яблоня Синап орловский отлично подходит для климатических условий в Средневолжском и Центральном регионах. Дозревание урожая в этих регионах начинается немного ранее, нежели по Западно-Сибирскому округу.

В особенные холодные зимние сезоны могут замерзать верхние части юных яблонь, если не заботиться об их защите.

Где приобрести посадочный материал?

Саженцы яблони Синап орловский рекомендуется покупать в проверенных питомниках, располагающихся в регионе бедующего культивирования. В особенности посадочный материал, который прорастили до трех – четырехлетнего возраста. Им сложно адаптироваться к новым условиям, особенно более морозным.

Для нормального процесса приношения урожая покупайте посадочные материалы исключительно в проверенных магазинах.

Возможно купить яблоню у частных дачников, культивирующих яблони в промышленных целях. Однако продавец может быть не всегда с вами честен.

Обратите внимание! Приобретение плодового дерева через социальные сети тоже не всегда хорошее решение, так как даже здоровый посадочный материал может пострадать в процессе транспортировки.

Рекомендации

  • высадив юные посадочные материалы, не увлажняйте их более одного раза в неделю. От чрезмерного количества влаги корневая система не имеет доступа к кислороду, яблоня хуже произрастает и сможет погибнуть.
  • нежные росточки юных плодовых деревьев предпочитают многие паразиты. Для того, чтобы муравьи не смогли отломить и перенести веточки, приобретите липкий ловчий пояс и обвяжите его по стволу. Этот способ поможет избавится от паразитов на весь летний сезон.
  • при сомнении в количестве необходимых подкормок – внесите лучше поменьше, нежели больше. Из-за чрезмерного количества удобрения у дерева могут произойти химические ожоги.
  • все зараженные ветки, листва и урожай выносится за территорию и сжигается. Споры грибов травянистых могут переноситься по воздуху, тем самым заражая прочие травянистые.
  • убрать плоды с самых высоких ветвей поможет специальное оборудование – «съемник плодов». Его возможно купить в специальных питомниках или изготовить собственноручно.

ogorodnash.ru

описание сорта, фото, отзывы, опылители, вкус

0

454

Рейтинг статьи

Кира Столетова

Один из классических поздних сортов – яблоня Орловский Синап – пользуется популярностью среди садоводов. Рослое дерево без проблем переносит морозы. Саженцы регулярно плодоносят. Со взрослого дерева можно снять 160-180 кг плодов. Кисло-сладкие крупные яблоки хранятся 7-9 месяцев, оставаясь сочными и вкусными.

Выращивание яблони Орловский Синап

Характеристика сорта

Эта разновидность садовой культуры была получена в середине прошлого века скрещиванием сортов Северный Синап и Памяти Мичурина. У гибридной культуры отсутствуют специфические требования к уходу. В первой декаде октября с яблонь можно снимать урожай.

Фрукты используются в свежем виде. Из них делают соки, варенья, джемы. Благодаря своей плотной кожице яблоки без проблем переносят транспортировку.

Достоинства и недостатки

У позднеспелого дерева много преимуществ. Сорт имеет несколько разновидностей. Стабильная урожайность яблонь и длительное хранение фруктов без ухудшения их вкусовых качеств – главные плюсы гибрида. Другие преимущества:

  • неприхотливость саженцев к уходу;
  • отличная стойкость к морозам;
  • высокие урожаи с молодых и взрослых деревьев;
  • слабая поражаемость дерева паршой;
  • большой спектр применения плодов.

Сорт имеет и недостатки. Минусы садовой культуры: невысокая устойчивость саженцев к мучнистой росе, крупные габариты дерева.

Описание дерева и плодов

Яблоня Синап Орловский характеризуется следующими признаками:

  • мощное дерево. Его средняя высота – 5 м. При карликовых подвоях высота дерева составляет 3 м;
  • широкая крона садовой культуры имеет форму пирамиды. Поскольку она не склонна к загущению, за деревом несложно ухаживать;
  • толстые крепкие ветки;
  • кора на стволе и на старых ветках серая. Побеги окрашены в темно-коричневый цвет. На молодых ветках имеется опушение;
  • широкие удлиненные листья не очень крупные. Они имеют волнистые края. Цвет листьев – темно-зеленый;
  • крупные цветки дерева имеют светло-розовый цвет.

Вес фрукта варьируется в пределах от 120 до 200 г. Описание: плод округло-конической продолговатой формы. Верхняя часть фрукта слегка скошена. Плодовая ножка короткая. Кожица имеет глянцевую поверхность.

Как только яблоки созревают, их плотная кожура становится желтовато-зеленой. Спустя 7-10 дней после хранения – золотисто-желтой. На кожуре плода четко просматриваются белые подкожные точки.

Яблочная мякоть светло-зеленого оттенка. Специалисты оценивают внешний вид плодов на 4,3 балла.

Вкус

Вкусовые качества плодов приближаются к 5 баллам, но их не желательно употреблять в пищу сразу же после съема с веток. Процент кислоты в мякоти фрукта на 1,2-1,5 % выше, чем у яблок других поздних разновидностей. Рыхлая и сочная мякоть имеет кисло-сладкий вкус. Нежный аромат выражен слабо.

Отведав фрукты из погреба, Вы заметите, что кислинка смягчилась, а сладости в их мякоти прибавилось.

Польза и вред

В мякоти яблока Синап Орловский содержится высокий процент аскорбиновой кислоты (13,7 мг на 100 г). Присутствие в Вашем организме этого витамина в достаточном количестве убережет Вас от простуд, ОРЗ, синдрома хронической усталости и нервных срывов.

В плодах содержится много витамина С

В зимние и весенние месяцы, когда выбор источников витамина C ограничен, фрукты, заготовленные с осени, помогут Вам восполнить дефицит этого вещества. Эти фрукты полезны и другими свойствами:

  • в одном плоде содержится приблизительно 2,6 мг железа. Если у Вас понижен гемоглобин, употребление яблок поможет улучшить состав крови;
  • на 100 г упругой ароматной мякоти приходится 8,9 мг пектиновых веществ. Пектин устраняет запоры и помогает очистить организм от холестерина. Если Вы ощущаете дискомфорт в желудке, ешьте сырые и печеные яблоки;
  • в мякоти имеются фосфор, кальций и калий. Эти микроэлементы способствуют укреплению сердечной мышцы;
  • плоды отличаются умеренной сладостью. Частое употребление яблок не нанесет вреда зубной эмали;
  • в одном свежем фрукте содержится от 70 до 100 ккал (это зависит от размеров плода). Диабетики могут употреблять низкокалорийное лакомство без риска для своего самочувствия;
  • фрукт содержит меньше красителей, чем другие раннеспелые сорта. Из плодов делают детское гипоаллергенное пюре.

Некоторые люди, часто употребляющие плоды, ощущали неожиданное ухудшение самочувствия. Если Вы страдаете повышенной кислотностью желудка, воздержитесь от применения в пищу зимних яблок, иначе Вас может потревожить приступ гастрита.

Недозрелые фрукты не следует давать маленьким детям. В противном случае у малышей может начаться диарея.

Урожайность

На 4-й год после посадки дерево дает плоды. С молодой яблони Вы получите 60–80 кг фруктов.

Чем старше яблоня, тем больше плодов она может дать. Некоторые деревья-рекордсмены приносят 200 кг плодов, но щедрая урожайность, которая длится больше 3 лет подряд, истощает культуру.

Опылители

Гибрид имеет низкие показатели самоплодности. Чтобы получить с дерева щедрый урожай, позаботьтесь о наличии опылителей на участке.

Идеальными сортами для этого для яблони Орловский Синап будут Антоновка обыкновенная и Пепин Шафранный. Иногда в качестве опылителя садоводы используют сорт Уэлси.

Зимостойкость

И молодые, и взрослые представители сорта без проблем переносят понижение температуры до -29 °C. Наиболее стойкими считаются деревья на среднекарликовых подвоях.

Чтобы саженцы благополучно перенесли зиму, укройте приствольный круг толстым слоем торфа. В качестве утеплителя может использоваться перегной.

Устойчивость к болезням

Одно из неоспоримых преимуществ сорта – его высокая сопротивляемость вредителям и заболеваниям. Если лето выдалось сырое, дерево может заболеть паршой.

Грибковые недуги поражают неухоженную яблоню. Срезая больные и подмерзшие ветки с дерева, Вы помогаете ему противостоять болезням.

Места выращивания

Саженцы яблони Орловский Синап можно выращивать в Северо-Западном, Центрально-Черноземном, Центральном и Средневолжском регионах. Зимняя культура хорошо культивируется в нескольких областях Беларуси.

Яблоне необходим солнечный свет

Не стоит высаживать деревья этого сорта в условиях северного климата. Чтобы зимние культуры радовали Вас сладкими и крупными плодами, им необходимо получать достаточно солнечного света в конце лета и в первый месяц осени. На Севере это проблематично.

Особенности дерева в зависимости от подвоя

Высота плодовой культуры, стойкость к вредителям и морозам, десертные качества фруктов зависят от подвоя. Сеянцы чаще прививают на карликовый подвой. Могут также использоваться среднекарликовые и сильнорослые.

Если позднеспелую садовую культуру привить на сильнорослую молодую яблоню, высота дерева достигнет 6-7 м. Благодаря мощной и хорошо развитой корневой системе, саженец гибридного сорта будет устойчив к засухе. Крупногабаритное дерево живет 45-50 лет.

Будьте готовы, что Вам придется долго ждать урожая. «Великан» порадует Вас фруктами на 6-й год после посадки. Еще один минус рослой яблони – некрупные плоды.

В садах промышленного назначения часто можно увидеть экземпляры, привитые на полукарликовые подвои. Среднерослая яблоня живет в среднем 40 лет. Дерево устойчиво к вредителям. С веток семечковой культуры нетрудно снимать урожай. Единственный нюанс: фрукты могут отличаться друг от друга размером.

Если Вы владелец маленького дачного участка, приобретайте саженец на карликовом подвое. Компактный гибрид лучше переносит близость грунтовых вод, чем его рослые «собратья». Так происходит потому, что у маленьких деревьев неглубокая корневая система.

Экземпляр, выращенный на карликовом подвое, дает крупные фрукты. Единственный нюанс, который может Вас огорчить: низкорослая яблоня живет меньше (20-25 лет).

Посадка

Чтобы сорт яблони Синап Орловский не разочаровал Вас, позаботьтесь о правильном выборе места для саженца. Деревья будут хорошо расти и развиваться в плодородном суглинке, супесчаном грунте.

Низкое содержание кальция в почве замедляет рост деревца и снижает вкусовые качества урожая (яблоко становится горьким). Уровень грунтовых вод должен держаться на отметке 2-2,5 м.

Экземпляры зимних яблонь отличаются крупными габаритами. Позаботьтесь о том, чтобы расстояние между сортом и другими плодовыми культурами составляло не менее 5 м. Наличие опылителей неподалеку от дерева – обязательное условие высокой урожайности.

Сроки

Наиболее удачное время для высадки гибрида в грунт – середина апреля. Возможна осенняя посадка.

Если Вы решите высаживать яблоню на участке осенью, поспешите сделать это до 16-18 октября. В противном случае велик риск гибели саженца от ранних заморозков.

Технология

За месяц до посадочных мероприятий подготовьте яму. Глубина лунки должна составлять 80-100 см. Ширина ямы равна 90 см. Снимите дерн и плодородный слой грунта. Неплодородную часть почвы уберите. Перекопайте дно лунки. Затем поместите туда немного крупного речного песка. Следующий шаг – уложить дерн поверх дренажа.

Грунт смешивают с 20 кг перепревшего навоза, 500 г золы, 50 г сульфата калия и 100 г суперфосфата. Плодородную смесь насыпают в лунку в виде холмика. В ямку необходимо вбить деревянный колышек.

Молодое дерево готовят за 10-12 ч до посадки. Осмотрите его, удалите поврежденные кончики корней. Затем дерево на 8-10 ч замачивают в теплой воде. Когда корни яблони напитает влага, приступайте к посадке. Установите дерево на холмик. Засыпьте его землей, слегка утрамбуйте грунт. Подвяжите гибрид к опоре.

Чтобы крона была пышной и сформировалась правильно, укоротите побеги на треть. Затем вокруг дерева формируется земляной валик. В приствольный круг нужно вылить 3 ведра воды. Земля вокруг яблони мульчируется торфом. Не отвязывайте ее от колышка первые 2 года, даже если Вам кажется, что саженец окреп и не нуждается в ней.

Уход

Дерево нуждается в хорошем уходе

Обязательные мероприятия, из которых состоит уход за яблоней: полив, подкормка, обрезка, защита от заболеваний и вредоносных насекомых. Нужно вовремя убирать с приствольного круга опавшие плоды.

Полив

Помните, что гибрид нуждается в поливе. Не допускайте пересыхания приствольного круга. Молодую яблоню поливают 4 раза в месяц. После каждого орошения почва под деревом разрыхляется.

Подкормка

Первое внесение удобрений осуществляется спустя год после высадки. Весной, когда Вы будете перекапывать почву в приствольном круге, внесите под каждый ствол 600 г перепревшего навоза.

Когда на ветвях сформируются почки, вносят 450 г мочевины. Землю нужно тщательно перекопать. Когда урожай будет собран, каждую яблоню необходимо удобрить раствором суперфосфата.

Формирование и обрезка кроны

Без обрезки крона саженцев сформируются негармонично. Спустя год после того, как яблони Орловский Синап были посажены, начинайте формировать первый ярус. Он должен состоять из 3 крепких веток. Последующие 2 года формируете 2 и 3 ярусы яблони.

Расстояние между ними должно составлять не менее 0,5 м. Искривленные и слабые ветви удаляют. Побеги, растущие слишком близко к земле, необходимо срезать. Когда центральный проводник достигнет 2,5 м в высоту, срежьте его на боковую ветвь.

Для взрослых яблонь обязательно проводят весеннюю санитарную подрезку. В ходе этого мероприятия слабые и сухие побеги убирают с дерева.

Защита от болезней и вредителей

Иногда саженцы становятся жертвами плодожорки. Чтобы прогнать насекомых, опрыскайте гибриды раствором полыни.

Если содержание кальция в грунте слишком низкое, яблоки может поразить горькая ямчатость. Во избежание этой неприятности опрыскивайте кроны деревьев препаратами, содержащими кальций.

Для профилактики грибковых поражений опрыскивайте яблони 1 % раствором бордоской жидкости. Делать это следует весной.

Особенности созревания и плодоношения

Большинство разновидностей сорта вступает в плодоношение на 4-й год. Не перебарщивайте с азотными подкормками карликовых яблонь. В противном случае деревья будут интенсивно наращивать зеленую массу и дадут урожай на год позже нормы.

Солидное количество завязей негативно сказывается на размере и вкусовых характеристиках фруктов. Чтобы плоды порадовали Вас своим насыщенным вкусом, удалите с побегов треть бутонов.

Сбор и хранение урожая

Октябрь – время съема фруктов с ветвей. Не спешите срывать недозрелые яблоки: они слишком кислые, для длительного хранения такие плоды непригодны. Если случатся ранние осенние заморозки, они не повредят урожаю.

Яблоня сорт осенний Орловский Синап

Яблоня обыкновенная Синап Орловский (malus) 🌿 обзор: как сажать, саженцы яблони Синап Орловский

Яблоня домашняя Синап орловский. Краткий обзор, описание malus domestica Sinap orlovskii

Храните яблоки в прохладном помещении. Нежелательно, чтобы они долгое время находились в пластиковой таре. Оптимальный вариант – картонные коробки.

При температуре 0-4 °C плоды сохранят свежий вид и богатый вкус до конца мая. Если Вы поместите тару с яблоками в помещение с более высокой температурой, продукт сохранится в лучшем виде до начала апреля.

Отзывы садоводов

Садоводы положительно характеризуют сорт. Гибрид неприхотлив к составу почвы, уходу. Для регионов с прохладным климатом приобретают саженцы на среднерослых подвоях.

Деревья устойчивы к вредителям и морозам. Крупные и вкусные фрукты, хранящиеся свыше 7 месяцев, – главная причина, почему сорт остается востребованным несколько десятилетий.

fermoved.ru

Сорт яблони Синап орловский: фото, отзывы, описание, характеристики.

Синап орловский — позднезимний сорт яблони, полученный в 1955 году во Всероссийском НИИ селекции плодовых культур и Всесоюзном НИИ садоводства им. И. В. Мичурина в результате скрещивания двух известных сортовых яблонь — Северный синап и Память Мичурина. Авторами данного сорта являются отечественные селекционеры: Седов Е.Н., Трофимова Т.А., Заец В.К. и Красова Н.Г.

На Государственное испытание Синап орловский был принят в 1979 году, а спустя 10 лет районирован в Центральном, Центрально-Черноземном, Средневолжском и Северо-Западном регионах нашей страны, а также в шести областях Белоруссии. Наиболее широкое распространение яблоня получила в средней полосе России, причем не только в частных садах, но и в садах промышленного назначения.

Деревья данного сорта отличаются крупными габаритами, поэтому при закладке участка под них требуется выделить достаточно много свободного места. Яблони имеют широкую крону и довольно массивные раскидистые ветви. Из-за редкого расположения основных ветвей крона не становится слишком густой, что, несомненно, облегчает уход за деревом и способствует сбору качественного урожая. Тем не менее, деревья нуждаются в периодической обрезке и формовке. Для этой яблони характерно отхождение основных ветвей от ствола под прямым углом, концы ветвей при этом направлены кверху. Поверхность коры на штамбе и скелетных ветвях шероховатая, серого цвета.

Побеги темно-коричневого цвета, средней толщины, сильно опушенные, коленчатые, с редко расположенными листьями, в сечении — граненые. Чечевичек мало и по величине они мелкие. Почки большие, опушенные, прижатые, имеют коническую форму. Для Синапа орловского характерен смешанный тип плодоношения: на простых и сложных кольчатках, коротких и длинных плодовых прутиках. Листья крупного размера, широкие, темно-зеленого цвета, опушенные, обратнояйцевидной формы, практически плоские, с заостренным основанием ширококлиновидной формы. Поверхность у листьев может быть ровной или выпуклой. По краю лист волнистый, пильчато-городчатый, у основания городчатый. Кончики листьев скрученные, края приподнятые. Черешки короткие, прилистники большие, ланцетовидной формы, примерно одинаковой длины с черешками. Значительная часть листьев на побеге поникшая, отходящая под тупым углом к побегу.

В весенний период деревья этого сорта становятся главным украшением сада благодаря крупным цветкам нежного светло-розового цвета. Бутоны имеют бело-розовый оттенок, лепестки сомкнуты, рыльце пестика чаще находится ниже пыльников, значительно реже — на одном уровне с ними.

Плоды яблони Синап орловский вырастают в большинстве достаточно крупного размера или же явно больше средней величины (вес одного яблока в среднем равен 150 граммам). Все яблоки одинакового размера, округло-конической продолговатой формы, с немного скошенной верхушкой и тупыми ребрами. Кожица на плодах плотная, поверхность глянцевая, гладкая, с небольшим маслянистым отливом. На кожуре яблока можно с легкостью разглядеть крупные подкожные точки белого цвета. В период съема основной окрас плодов желтовато-зеленый, после непродолжительного хранения становится золотисто-желтым. Покровная окраска яблок заметна только с их солнечной стороны в виде нежного, размытого румянца. Воронка имеет узкую, остроконическую форму, оржавленность отсутствует. Плодоножка может быть короткой или средней длины. Плоды с глубоким блюдцем, окаймленным ребрами довольно крупного размера. В большинстве случаев чашечка у яблок закрыта, но у крупных плодов может быть открытой или полуоткрытой. Сердечко выражено слабо. Семенные камеры могут быть приоткрытыми или закрытыми. Семена коричневой окраски, мелкие, заостренной формы, ребристые. Подчашечная трубка небольшого размера, конической формы.

Мякоть яблок отличается прекрасными вкусовыми качествами благодаря гармоничному сочетанию кислинки и сладости, сочности и тонкому, приятному аромату. По своей структуре мякоть рыхлая, склонная к раскалыванию, зеленовато-кремового цвета. Среднемноголетняя оценка вкуса плодов по дегустационной шкале составляет 4,4 — 4,7 баллов. Оценка внешнего вида яблок равна 4,3 балла. По химическому составу в плодах содержится: сахара (9,5%), кислота титруемая (0,52%) пектиновые вещества (8,9%), кислота аскорбиновая (13,7 мг/100 г), P-активные вещества (194 мг/100 г).

Период съемной зрелости плодов в условиях средней полосы приходится на последние числа сентября. Способность к лежке у яблок данного сорта очень высокая, плоды сохраняются вплоть до конца весны. Это качество весьма привлекательно для коммерческого выращивания: яблоки используются производителями детского питания и соков.

Деревья Синапа орловского имеют высокие показатели зимостойкости и скороплодности. Отмечена средняя устойчивость к парше. Молодые деревья довольно активно растут, плодоношение начинается на 4 — 5 год. В отличие от Антоновки деревья этого сорта стабильно плодоносят каждый год, причем не только молодые яблони, но и взрослые. По данным ВНИИСПК, с 1 га сада можно получать до 170 центнеров урожая. Лучшие опылители для данного сорта — Антоновка обыкновенная и Уэлси.

Очевидные достоинства яблони Синап орловский — высокие потребительские и товарные качества яблок, скороплодность, длительное хранение плодов невредимыми, хороший уровень зимостойкости.

Основным недостатком является крупногабаритность деревьев.

Несмотря на неприхотливость в уходе, желательно подобрать для посадки Синапа орловского плодородную почву. При низком уровне кальция в почве плоды поражаются болезнями и вкус яблок становится не совсем приятным (появляется горькая ямчатость).

sortoved.ru

Синап орловский – королевское яблоко

Разрезаю яблоко и на срезе сразу же проступает сок.

- Ух, ты, - восклицает моя гостья. – Что это за сорт?

- Синап орловский.

И я вижу по взгляду, что не верит. И, правда, яблоки в моей корзинке не так уж и похожи на этот синап, слишком уж крупные. Но вкус выдает с головой: только синапы могут иметь такой тонкий и приятный аромат, такую сочную, сладкую мякоть с легкой кислинкой.

По факту яблоки у этого сорта среднего размера, весом по 150-200 г максимум. Но в моей корзинке яблоки все как на подбор – от 350 до 430 г. Почему? Да потому что хозяин сада очень любит свои яблони, знает потребности каждого сорта и обеспечивает грамотный уход.

Вообще, в современных маленьких садах Синапы встретишь редко – уж очень крупные это деревья.

Судите сами. Синап орловский в высоту может достигать 15-18 м, ветви крупные, раскидистые, поэтому дерево требует большой площади. И не только для того, чтобы ветки не мешали соседним деревьям. Просто для подобных деревьев и сортов, отличающихся высокой урожайностью необходима большая площадь питания. А Синап орловский не только высокоурожайный сорт, но еще и отличается ежегодным плодоношением.

Не буду детально описывать этот сорт. Но добавлю, на мой взгляд, важное для любительского сада – очень декоративное дерево. Да, могучее. Но крона довольно редкая, поэтому яблоки всегда освещены солнцем и очень красиво подрумянены. А уж вид цветущего Синапа просто божественный – крупные розоватые цветки покрывают все дерево.

Немного деталей о самих яблоках. Они красивой округло-конический вытянутой формы. Как правило, одинакового размера на всем дереве. Светло-зеленого цвета с глянцевым блеском, по мере хранения становятся золотистого цвета. С солнечной стороны яблоки могут иметь размытый румянец. Семенная камера маленькая, как и сами семена. Вкус плодов гармоничный, мякоть сочная, не очень плотная, склонная к раскалыванию, зеленовато-кремового цвета.

Достоинства сорта:

1.     Сорт позднеосенний, съем плодов в средней полосе начинается в конце сентября.
2.     Высокая ежегодная урожайность. Соседство с Антоновкой или Уэлси увеличивает урожайность.
3.     Срок хранения большой, фактически яблоки могут сохраняться до мая.
4.     Качество плодов в течение срока хранения не ухудшается, только становится чуть-чуть суше, т.е. к февралю при откусывании мякоть уже не брызжет
5.     Относится к скороплодным сортам, т.е. даже на семенном подвое вступает в плодоношение на 4-й год после посадки.
6.     Высокая степень зимостойкости.
7.     Долгожитель: даже в возрасте 35-40 лет активно и ежегодно плодоносит и дает качественные плоды.
8.     Редко поражается паршой, а также низкий процент повреждения  плодожоркой.
9.     При хорошем уходе одинаково хорошо растет на легких и тяжелых почвах.

Недостатки:

1.     Крупный размер дерева.
2.     Из-за размеров дерева проблематичен сбор урожая.
3.     При недостатке кальция в почве яблоки страдают горькой ямчатостью.

Что важно знать о Синапе орловском, чтобы получать максимальные урожаи.

Этот сорт лучше всего подходит для средней полосы России.

Важно обеспечивать высокий агрофон: регулярные поливы и подкормки. Очень отзывчиво дерево на мульчирование приствольного круга органическими материалами.

Саженец в первые три года нуждается в обильных поливах и защите от тли. У пятилетнего дерева важно ограничить рост центрального проводника.

Ежегодно осенью вносить кальций. Рекомендую также при формировании плодов с грецкий размер пролить  приствольный круг известковым молочком.

К сожалению, прививка черенков Синапа орловского на клоновые подвои, чтобы снизить высоту и уменьшить размер кроны, пока не очень удачная: страдает и урожайность, и размер плодов.

Именно по этой причине (большому дереву просто нет места) за Синапом орловским я наблюдаю в питомнике и в саду знакомого фермера. И каждую осень покупаю 4-5 ящиков этих яблок. А если повезет, то и в марте мне достается немного синапов из хранилища в питомнике. И, честно говоря, даже не знаю, что я больше люблю: похрустеть истекающим соком синапом или погрызть ароматное кислое яблочко антоновки. Но совершенно точно знаю: для запекания яблок в духовке оба этих сорта просто идеальны. Как и для варки мармелада!

И еще, что я бы хотела написать.
Создание сорта – процесс долгий. Многие считают Синап орловский новинкой. Но на самом деле сорт был получен нашими селекционерами в 1955 году. Долгие 22 года они изучали результат своих трудов и лишь в 1979 году передали его на госсиспытания. Еще 10 лет ушло на то, чтобы определить зоны для эффективного выращивания этого сорта. Поэтому в промышленных и любительских садах сорт появился только в начале 90-х. Должна сказать, что столь долгий путь от удачного результата скрещивания и рождения нового сорта до выпуска «в свет» - свидетельство ответственного подхода к такому сложному товару, как саженец нового сорта. Именно поэтому до сих пор плодоносят первые яблоневые сады из Синапа орловского, а сами яблоки пользуются невероятным спросом на любом рынке.

Про другие Синапы читайте: Синапы: от Крыма до Сибири

tasha-jardinier.livejournal.com

Яблоня Синап Орловский - отзывы о сорте, описание, фото

Нужно правильно ухаживать

Сорт называют неприхотливым, но за ним надо правильно ухаживать, особенно на стадии саженца. Сначала надо хорошо поливать каждый день, а также удобрять почву витаминами, иначе может засохнуть. Я и сейчас, когда дерево уже взрослое и вымахало под пять метров, слежу, чтобы летом в особенно жаркие дни был полив. Обрезку надо делать ежегодно, пока дерево еще молодое, и обязательно опрыскивать от тли. Возни хватает. Зато когда начнет плодоносить, усилия окупятся, урожай мое дерево дает каждый год стабильно, по 50 килограмм. Яблоки хранятся долго, всю зиму едим, делаем варенье, на семью хватает.

2017.10.19 в 23:39 написал: VolodinA Высоченная яблоня

Сорт Синап Орловский на любителя. Яблоня вытянулась быстро, сейчас она достигает 6 метров. Дерево пышное, ветки раскидистые, крона большая. Урожай собирать проблематично, никакие лестницы не помогают, да и страшно на такую высоту забираться. Приходится подключать мужа к сбору плодов.
Яблоки вырастают очень крупными. Форма у них продолговатая, а верхушка как будто скошена. Кожура глянцевая и толстая. Есть красивый маслянистый отлив. Кожица не однородного оттенка, равномерно по яблоку распределены белые пятна. Плоды желто-зеленые, но на той стороне, где светит солнышко, всегда есть красный румянец. Мякоть достаточно сочная, пахнет ароматно, дает приятный сладкий вкус и небольшую кислинку.
Полностью плоды созревают в сентябре. Чем этот сорт мне нравится, так это своей способностью длительно храниться. Свежие яблоки мы едим вплоть до конца весны. Мякоть правда становится не такой сочной, при укусе сок не брызжет, но вкусовые качества абсолютно не меняются. Еще этот сорт прекрасно подходит для запекания в духовке. Вырезаю серединку, заполняю ее карамелью или просто сахаром, ставлю на 10-15 минут, и получается объедение.

2017.10.10 в 16:05 написал: marimari Свежие яблоки едим до марта

Сорт Синап орловский мне очень полюбился. Плоды как калиброванные, но не настолько габаритные. Плодородность всегда большая. Вкус обычный кисло-сладкий, ничего сверхъестественного. Мякоть сочная, приятная, с хорошим ароматом.
В позапрошлом году с одной яблони заложил по ящикам 450 яблок (вышло 9 ящиков по 50 штук в каждом). Заворачивали мы их в газеты, бумагу, журналы - в общем, во все, что нашли дома. В этом году урожай тоже был хороший, но такое количество решил не опускать в погреб, ополовинил до 250 штук, слишком уж утомительная это процедура.
Плодожорка почти не бьёт, скорее всего из-за того, что структура мякоти очень плотная.
Хранятся фрукты до конца апреля. В погребе яблоки ничем не болеют, внешний вид прекрасный, мякоть тоже чистая. Вкус у плодов ухудшается после февраля. Кожура немного сморщивается, яблоки становятся более жухлым. Ухода яблони требуют минимального, полив практически не нужен. Занимаюсь весной только обрезкой, и прикормом. Покупаю готовый суперфосфат, и добавляю в грунт.

2017.09.30 в 20:01 написал: Volodya Хорошая урожайность

Не стану говорить, что Синап дает обильный урожай, с дерева собираю примерно 25 кг яблок. Зато он плодоносит каждый год, а не периодически. Благодаря одному дереву Синапа яблоки у нас есть всегда. Но сорт такой, что требует тщательного ухода. Если почва недостаточно плодородная, нужно регулярно вносить подкормку витаминами, особенно кальцием. Мне дерево досталось уже взрослым, вместе с участком, я не знала таких тонкостей, и в тот год урожай Синапа получился небольшим, 10 кг получилось собрать всего. И у яблок был горьковатый вкус. Потом почитала что пишут в сети, на следующий год взялась за дело с умом и получила хороший урожай.
На зиму можно не укрывать, в этом смысле сорт беспроблемный, но если весна холодная, то жди паршу, цепляется только так. Дереву уже больше 5 лет, оно очень раскидистое, несмотря на то, что постоянно делаем обрезку. Собирать урожай тяжело, оно же еще и высокое. Плоды падают, только если совсем уже перезревшие, но это редкость, потому что собирать урожай надо, когда яблоки еще немного недозрелые. Потом им надо месяцок полежать, и вот тогда уже можно употреблять в пищу. Вкус у них с кислинкой, можно делать отличное кисло-сладкое варенье.

Самая высокая лежкость плодов

Выбрал для сада Орловский синап из-за его высокой способности к лежке. При соблюдении условий хранения яблоки не теряют вкусовых качеств до весны. Отлично подходят для переработки, получаются самые лучшие соки. Устойчивость к парше и другим заболеваниям средняя. Деревья плодоносят стабильно, причем взрослые делают это наравне с молодыми. Периодичность плодоношения не характерна для сорта. Яблоки крупные и очень красивые, с гладкой глянцевой шкуркой.
С транспортировкой проблем нет, плотная кожица защищает плоды от травмирования. При хорошем лете плоды вымахивают до 200 граммов. Деревья слабо чувствительны к морозам, на зиму укрывание не делаю. На севере Владимирской области приступить к сбору урожая раньше октября не получается. Среди поздних сортов синап демонстрирует самую лучшую и беспроблемную сохранность. При хранении яблоки меняют цвет с желто-зеленого до золотисто-желтого, на боках проступает румянец. Не самая высокая урожайность (максимум 70 кг с дерева) окупается регулярной урожайностью. Аромат присутствует, но выражен очень слабо. На сорт не набрасываются вредители, но периодическое профилактическое опрыскивание лишним не будет.

2017.08.28 в 12:08 написал: kolyan Растут на любых почвах, но только хорошо удобренных

Яблони показали феноменальную устойчивость к холодам. Не требуется укутывать даже молодые деревца. Но в обязательном порядке надежно защищаю стволы от грызунов и зайцев. Орловскому синапу не нужно постоянно солнце, он нормально растет в полутени. Хорошо переносит и положительно реагирует на омолаживающую обрезку. Созревшие плоды универсальные, подходят для любого вида переработки и употребления в свежем виде сразу после снятия с ветки.
Оба дерева выросли очень высокими (почти по 8 метров) и с огромной кроной. Это яблони-великаны по сравнению с другими сортами, поэтому сбор урожая сопряжен с некоторыми трудностями. Для посадки подходят любые почвы, в этом плане сорт неприхотливый. Но с удобрением придется помучится, нужно соблюдать баланс определенных составляющих. При пересадке деревья быстро адаптировались к новому месту и начали плодоносить на второй год. Оптимальное время для посадки саженцев - конец сентября. Но нужно успеть до холодов, чтобы деревце успело укорениться. Двухлетние саженцы позволили собрать первые плоды на третий год. Допустима посадка весной, но не пробовала сама. Сильные порывы ветра не представляют угрозы, ветви не обламываются.

2017.08.05 в 13:16 написал: maga Сорт боится тли, неустойчив к парше, но укореняется в любых почвах

При очевидных плюсах сорта (регулярная урожайность, отличные вкусовые качества, способность к длительной лежке и нетребовательность в уходе) есть некоторые моменты, про которые не стоит забывать. Яблони очень плохо переносят высоко стоящие грунтовые воды. Если нет возможности посадить деревья на возвышенность, то от идеи лучше отказать и подобрать другой сорт. В первый месяц после посадки требуется ежедневная обильная поливка (15-20 литров), так как корневая система самостоятельно не может получать влагу из почвы. Взрослым деревьям в сильную засуху тоже требуется полив, достаточно раза в неделю.
Укореняются саженцы на любой почве, подкормка требуется только на самых бедных почвах. Азотная подкормка опасна. Она приводит к формированию побегов, которые в дальнейшем не плодоносят. Сорт плохо переносит паршу. Появляется она из-за застоя кислорода в почве и повышенной влажности воздуха. Сорт из всех садовых вредителей сильно боится тли. Насекомые наносят листьям непоправимый вред, приводит к скручиванию и опаданию. Главное достоинство Орловского синапа - способность стойко выдерживать длительные низкие температуры в комплекте с сильными ветрами.

2017.06.04 в 13:04 написал: Laura Крупные вкусные плоды, высокая зимостойкость

В средней полосе сорт чувствует себя хорошо. Деревья абсолютно неприхотливые, но очень любят плодородную почву. Чувствительны к недостатку кальция. Нехватка приводит к снижению устойчивости к болезням, а во вкусе появляется неприятная горчинка. Деревья очень рослые, крона раскидистая, с мощными ветвями. Для нормального роста нужно много места, поэтому для маленьких участков яблони не подходят, но несмотря на объемистость крона редкая, это облегчает уход за деревьями и сбор урожая. Тем не менее, периодическая формовка и обрезка требуются.
Характерная особенность сорта - крепление веток к стволу под прямым углом. Практика показывает, что лучшими опылителями являются Антоновка и Уэсли. Съемная зрелость достигается в последние дни сентября, урожай не склонен к опадению. Весной деревья становятся настоящим украшением сада, бело-розовые цветы крупные. Вес плодов ниже 150 грамм не опускается, все яблоки формируются одинаковыми. Вкусовые качества на высоте, идеальное сочетание сладкого, кислого и сочного, аромат тонкий. Деревья показывают хорошую устойчивость к продолжительным морозам, после очень суровых зим цветут и плодоносят в нормальном режиме.

2017.05.03 в 18:19 написал: Lyuidmila Неудобно собирать урожай

Синап Орловский хорошо растет в средней полосе и на Северо-Западе, помимо этого данный сорт имеет еще ряд преимуществ. Например, урожайность, хоть она и не очень высокая, но стабильная, для этого дерева не характерна периодичность, каждый год со взрослой яблони можно собрать до 70 кг плодов. Плодоносить деревья начинают в возрасте от 4 до 5 лет, что считается также хорошим показателем.
Еще один положительный момент - это, так называемая, "лежность" плодов, она также высокая. Собранные яблоки могут пролежать чуть ли не до следующего лета. Собирают яблоки чуть незрелыми, употреблять их в пищу и для домашних заготовок лучше не раньше, чем через месяц после сбора. Из них получается вкусное варенье и джем, яблоки содержат не очень много сахара, примерно 9,5%, имеют легкий кисловатый вкус. Синап Орловский очень морозоустойчивая культура, укрытия на зиму не требует. Удобрять деревья рекомендуется 4 раза в год.
Минусы у этого сорта также есть, и главный это размер деревьев, на небольшом приусадебном участке много таких не вырастишь, да и урожай собирать затруднительно. Также сорт чувствителен к парше и к дефициту в грунте некоторых веществ, например, кальция, поэтому дерево нужно постоянно обрабатывать и вносить подкормки с кальцием.

dachaotzyv.ru

описание, уход, посадка и обрезка, борьба с вредителями

Яблоки сорта Синап еще с древних времен ценятся за их невероятный вкус, похожий чем-то на медовый. Кроме этого они обладают долгим сроком хранения и способны пролежать всю зиму. Поэтому они считаются идеальным вариантом для заготовки в свежем виде на зимний период.

Если же вы до сих пор не посадили этот сорт у себя на своем огороде или дачном участке, то вам стоит задуматься о его посадке на следующий год в весенний период. Тем более яблоня Синап уже более ста лет культивируется во многих регионах России. О его свойствах, особенностях выращивания, уходе стоит поговорить более детально.

Описание яблони Синап Орловский

Синап бывает двух видов – Северный и Орловский.

Северный сорт был выведен С. И. Исаевым на биостанции юных натуралистов имени К. А. Тимирязева. Он был получен при помощи опыления из семян сорта Кандиль-Китайка в 1927 году.

Орловский сорт выведен из сорта Северный, поэтому обладает такими же вкусовыми качествами и имеет высокую урожайность. Данный сорт получен в 1955 году во Всероссийском НИИ селекции плодовых культур и Всесоюзном НИИ садоводства им. И. В. Мичурина при помощи скрещивания Северного Синапа и сорта Памяти Мичурина.

Срок созревания и урожайность

Северный и Орловский Синап обладает высокой урожайностью. В среднем с одного дерева  получают до 200 килограмм яблок. Созревшие плоды начинают собирать уже с начала первой декады октября. Период первого сбора урожая может изменяться в зависимости от вида климата и погоды региона, в котором произрастает данный сорт.

Период полноценного плодоношения у деревьев наступает не слишком рано. Первые яблоки появляются только на четвертый год выращивания яблонь.

Если дополнительно использовать дополнительно подвоев карликового типа, это позволит повысить период наступления урожайности.

Со временем яблони этого сорта быстро наращивают уровень урожайности. С каждым годом количество созревших яблок увеличивается, если в первый год собирают 100 кг, то на следующий год эта цифра увеличится в 2 раза. Однако обильное плодоношение может негативно сказаться на размерах яблок.

Размер яблок Синап Орловский

Описание яблок

Сорт яблок Синап Орловский обладают следующими качествами:

  • Размер спелых плодов средний, вес составляет 150 грамм;
  • Созревшие плоды, готовые к съему с дерева, обладают желто-зеленым оттенком. А после хранения, плоды становятся золотисто-желтые;
  • Если дерево находится на солнечной стороне, то на созревших яблоках появляется неяркий бледно-розовый румянец с размытостью;
  • Кожура имеет плотную структуру;
  • Зрелые яблоки обладают маслянистостью, на ощупь они гладкие.

Сорт яблок Северный Синап имеет следующие характеристики:

  1. Зрелые плоды обладают разными формами, масса одного плода составляет 120 грамм;
  2. Поверхность кожуры гладкая, имеется маслянистость;
  3. Цвет зрелых яблок желто-зеленый, иногда присутствует темно-красный румянец;
  4. Мякоть имеют сочную, рыхлую структуру;
  5. Мякоть обладает замечательными вкусовыми качествами, за счет гармоничного сочетания кислоты и сладости, сочности и нежности.

Полное созревание плодов наступает через месяц после сбора урожая. В процессе лежки они приобретают сладость, сочность и мягкость.

В созревших плодах содержится сниженное процентное содержание сахара. Уровень содержания общего уровня сахара составляет 9,5 %. После конечного периода вызревания во время лежки уровень соотношения сахаров и кислот приобретает уравновешенность. В этот период яблоки имеют насыщенные вкусовые качества с легким кислым привкусом. Калорийность 100 грамма яблок не превышает 50 килокалорий.

Зрелые яблоки Синапа Северный и Орловский обладают высокими полезными свойствами. В них содержится высокий уровень витаминов, микроэлементов. При хранении не теряют своих полезных свойств.

Яблоки Синап на кусте

Опыление

Яблоня Синап — частично самоплодное дерево. Многие садоводы советуют для улучшения уровня урожайности, выращивать поблизости опылители. Для Северного Синапа подходящими вариантамисчитаются Антоновка, Пепин шафранный, Славянка.

Если на участке не будут произрастать опылители, уровень урожайности Северного Синапа может снизиться. Без опылителей собранный урожай снизится до 40 %.

Для Синапа Орловского подходящими являются Антоновка и Уэлси.

Достоинства и недостатки сорта

Яблоки сорта Синап Северный и Орловский выращиваются во многих регионах России. Это связано с положительными свойствами этого сорта. Стоит выделить самые популярные достоинства Синапа Северный и Орловский:

  • Данный сорт яблок обладает скороплодностью;
  • Высокая урожайность. С одного дерева в возрасте 5 лет можно собрать 4-5 мешков яблок, это составляет 200 килограмм;
  • Зрелые плоды подлежат хранению. При лежке они редко портятся, не покрываются плесенью и сохраняют высокий уровень полезных веществ;
  • Выдерживают сильные морозы. Синап Орловский способен выдерживать морозы до -7,8 градусов. При опускании температуры до минуса, зрелые плоды не подмораживаются, они сохраняют все свои внешние и внутренние качества;
  • Можно выращивать в регионах России с суровым климатом;
  • Зрелые яблоки обладают прекрасными вкусовыми качествами. После сбора, с начала октября до конца ноября, яблоки оставляют полежать, лучше на месяц. После этого плоды дозревают, приобретают отличный вкус, становятся сочными и полезными.

Однако помимо положительных качеств, Синап имеет и отрицательные, из которых стоит выделить главные:

  1. После посадки саженцев, плодоношение дерева наступает только на 4 год жизни;
  2. Без наличия опылителей, урожайность снизится до 40 %;
  3. Синап Северный в отличие от Орловского обладает низкой морозостойкостью, поэтому его не рекомендуется высаживать в северных регионах России;
  4. Низко противостоит воздействиям парши, поражениям вредителей и заболеваний. Поэтому периодически ранней весной производят соответствующие обработки;
  5. Дерево обладает большими габаритами, поэтому доставляет неудобства при выращивании на небольших участках.
Урожай свежих яблок

Регионы природного произрастания

В России пригодными территориями для выращивания Синапа Северного являются следующие:

  • Центрально-Черноземный;
  • Нижневолжский;
  • На стланцевых формах в регионе Восточной Сибири.

Сорт Синапа Орловский  подходит для посадки на территориях:

  1. Центрального;
  2. Центрально-Черноземного;
  3. Средневолжского;
  4. Северо-Западного региона России.

Помимо этого этот сорт активно выращивается в шести регионах Белоруссии.

Формирование кроны

Деревья сорта Северный и Орловский Синап обладают одинаковыми характеристиками:

  1. Сильной рослостью и большими размерами;
  2. Форма кроны пирамидальная с раскидистыми ветками. По этой причине, перед тем как сажать нужно выделить для саженцев необходимое место для выращивания. В дальнейшем это обеспечит полноценный рост за счет поступления всех необходимых компонентов;
  3. Размер высоты взрослого дерева бывает от 3 до 5 метров;
  4. Побеги имеют темно-коричневый цвет, их толщина средняя. Они опущены вниз. Форма коленчатая. Листья расположены редко;
  5. Оттенок листьев зеленый или темно-зеленый. Размер — средний, по форме они широкие слегка удлиненные, опущены вниз. Края листовой пластинки приподняты вверх;
  6. Главные ветки от ствола отходят в перпендикулярном направлении, концы имеют верхнее направление.

Несмотря на то, что дерево имеет большие габариты, главные ветки располагаются редко, поэтому крона дерева не сильно густая. Это свойство в дальнейшем облегчает уход, подрезку и сбор урожая.

Яблоки Северный Синап созревают на кусте

Правила посадки саженцев

Подходящим временем для посадки саженцев яблонь сорта Синап Северный и Орловский является период, начиная с середины сентября и заканчивая серединой октября.

Саженцы можно высаживать весной. Если яблоня сажается весной, то посадку нужно начинать с первой половины апреля. Весной стоит сажать тогда, когда угроза заморозкой полностью миновала, иначе саженцы могут не прижиться.

Во время посадки стоит учитывать будущий крупный размер деревьев, поэтому сажая саженцы, оставляйте между ними расстояние 5-7 см.

Главные особенности посадки:

  • Ямы для саженцев нужно делать за 14 дней для посадки;
  • Глубина лунок должна составлять не меньше 80 см, а размер длины и ширины каждой лунки должен быть не менее 1 метра;
  • Дно лунки следует разрыхлить граблями;
  • Затем нужно разбить кирпич или керамзит до небольших обломков и выложить на дно ямы. Это обеспечит дополнительный дренаж;
  • Плодородная земля в лунке перемешивается с перепревшим навозом и древесной золой. На ¾ земли потребуется ¼ удобрительной смеси;
  • Затем в готовую смесь из земли и удобрительной смеси нужно подсыпать 40 грамм сульфата калия и 80 грамм суперфосфата. Все тщательно смешивается;
  • После этого этой смесью нужно засыпать в яму для посадки. Удобрение должно заполнить лунку почти на 1/3 часть;
  • После засыпания удобрения, в центральную часть нужно добавить немного земли, чтобы образовалась горка вышиной 20 см;

Перед посадкой саженца в лунку, необходимо осмотреть его корни. Желательно убрать все сухие и поврежденные корешки. Его помещают в воду на 4-5 часов, чтобы корни пропитались влагой. Это ускорит рост и приживаемость дерева.

  • После этого саженец помещается в ямку. При этом расстояние корневой шейки до земли должно составлять не менее 5-6 см;
  • Около саженца вбиваем колышек, размер его высоты должен составлять 60-80 см. К этому колышку привязывается саженец;
  • Корешки аккуратно расправляются, они не должны быть спутанными. Затем они присыпаются землей, утрамбовываются, но не сильно;
  • Затем саженец заливается водой. На одно молодое деревце потребуется до 3-4 ведер воды.
Северный Синап, готовый к хранению на зиму

Желательно высаживать молодой посадочный материал яблонь сорта Синап Северный и Орловский на суглинистых, супесчаных почвах, имеющих высокую воздухо- и влагопроницаемость.  Главным показателем является отдаленность посадки от протекания грунтовых вод не меньше чем на 2 метра, потому что яблони не выносят длительных застоев воды.

Земля, которая используется для посадки яблонь, должна иметь необходимое содержание кальция. Нехватка кальция может негативно отразиться на вкусовых качествах созревших плодов.

Правила ухода

Несмотря на то, что Синап Северный и Орловский считаются неприхотливыми сортами яблонь, все равно они требуют дополнительного ухода. Если выполнять соответствующий и своевременный уход, в результате можно собрать хороший урожай.

Обрезка

Во время интенсивного роста яблонь необходимо делать периодическое обрезание молодых деревцев.

Особенности обрезки деревьев:

  1. В первый год после высаживания саженцев, обрезке подлежит только третья часть веток;
  2. Через год весной обрезку выполняют так, чтобы после нее осталось три яруса веток;
  3. В последующие периоды процедура обрезания выполняется так, чтобы в итоге оставался только один главный проводник.

Обрезка молодых деревьев делается на 20-25 см, взрослых на 45-50 см. Во время обрезания обязательно удаляются сухие и поврежденные ветки.

Правила полива

Для того чтобы дерево постоянно плодоносило и давало хороший урожай необходимо его правильно поливать:

  • Во время весеннего и летнего периода деревья поливают не менее 4-5 раз в месяц;
  • На одно молодое дерево требуется выливать до 2-3 ведер воды;
  • После каждой поливной процедуры необходимо прорыхлить почву. Это обеспечить полноценное распределение влаги;
  • Перед поливом, обязательно сделайте приствольный круг, за счет этого вода будет лучше впитываться.
Схема обрезки яблони

Особенности подкормки

Сорт Синап Северный и Орловский удобряются 4 раза в год:

  1. После зимнего периода;
  2. После образования почек;
  3. После цветения;
  4. После полного сбора урожая.

Как правильно удобрять яблони:

  • Первое удобрение делается следующей весной после посадки саженца. В этот период в почву вносится смесь удобрения – на 1 ведро земли добавляется 700 грамм навоза;
  • Как появятся первые почки в приствольный круг каждого дерева нужно рассыпать 500 грамм мочевины, затем лунка перекапывается;
  • После того как кончится период цветения деревья нужно удобрить специальным раствором. В состав плодородного раствора входит 100 грамм суперфосфата, 60 грамм мочевины, 40 грамм кальция. Все эти компоненты разводятся в 10 литрах воды. Можно удобрить другой не менее плодородной смесью – на 10 литров воды добавляется килограмм жидкого коровяка, 500 грамм птичьего помета, 40-50 грамм суперфосфата;
  • Как урожай собран, в почву вносится удобрение. На 10 литров воды добавляется 30-50 грамм суперфосфата.

Болезни и вредители

Часто у Синапа Северного и Орловского возникает парша и мучнистая роса. К этим поражениям деревья проявляют среднюю устойчивость. Поэтому обязательно нужно обеспечить полную защиту от этих поражений.

Мучнистая роса яблони

Правила защиты и профилактики от болезней парши и мучнистой росы:

  1. Работы по предотвращению поражений, заболеваний у яблонь проводятся в осенний период;
  2. Обязательный контроль состояния веток и целостностью коры штамба;
  3. Обрезание засохших веток и поврежденных частей;
  4. Места обрезки у молодых деревцев заделываются мелом, у взрослых – известковым раствором;
  5. После полного сбора яблок, кроны опрыскивают 3-5 % раствором медного купороса;
  6. В период ранней весны до начала распускания почек делаются опрыскивания из раствора Фитоспорина М или 1 % бордоской жидкостью.

При нехватке кальция в почве яблоки Синапа поражаются горькой ямчатостью. Для насыщения земли во время наливания и созревания плодов рекомендуется применять препарат в жидкой форме – Кальбит С. На 10 литров воды добавляется 6-8 мл препарата. Опрыскивание проводится в вечернее время. Опрыскивают с верхней части, постепенно опускаясь к низу.

Для борьбы с плодожоркой используется раствор полыни. Для этого из полыни делается настойка, затем на 10 литров воды добавляется 25 мл настойки и этим раствором опрыскиваются деревья. Опрыскивание начинают за 4-5 недель до сбора урожая. Опрыскивание проводится 2 раза  с промежутками 7 дней.

Сорт яблонь Синап – это зимний вариант, который обладает хорошей урожайностью. Его можно сажать в регионах с суровым климатом, потому что деревья обладают высокой морозостойкостью.

Конечно для того чтобы получить хороший урожай необходимо соблюдать правила посадки, ухода и дальнейшего выращивания. Не стоит забывать во время подкармливать и опрыскивать деревья, это защитит от поражений болезнями и вредителями.

profermu.com

описание сорта, фото, отзывы, опылители, вкус

0

201

Рейтинг статьи

Яблоня Орловский Синап — классический гибрид с поздним созреванием. Морозоустойчивая плодовая культура выращивается не только садоводами южных климатических зон, но и северных регионов. Имеет высокие показатели урожайности. Яблоки хранятся длительное время без утраты товарного вида и вкусовых качеств.

Яблоня Орловский Синап — правила выращивания

Ботаническая характеристика

Яблоня Синап Орловский выведена в середине 20 в путем скрещивания Северного Синапа и сорта Памяти Мичурина.

Описание дерева:

  • высота около 5 м, выращенные на карликовых подвоях разновидности достигают 3 м;
  • широкая крона пирамидальной формы, склонность к загущению минимальная;
  • листва темно-зеленая, удлиненная с волнистыми краями;
  • соцветия больших размеров, цвет светлый розовый;

Описание яблок

Яблочки весят 120-200 г, форма округлая со скошенной верхней частью, плодоножка короткая, поверхность кожуры глянцевая. У созревших плодов цвет желто-зеленый с белыми подкожными точками, мякоть светло-зелёная.

Вкус кисло-сладкий. Запах не выражен. Кислый привкус пропадает после недлительного хранения с момента съема с ветки.

Высокие гастрономические характеристики обеспечивают широкое использование сорта в кулинарных целях.

Плоды годятся для изготовления соков, варений джемов. Их употребляют в свежем виде, сушат и применяют в качестве начинки при выпечке хлебобулочных изделий.

В мякоти содержится повышенная доля аскорбиновой кислоты, превышающая количество в классических видах на 1,5%, – 13,7 мг /100 г.

Яблоки особенно полезны для профилактики простудных заболеваний, помогают снять усталость и восполнить энергию, избежать депрессивных состояний и нервных срывов.

Калорийность составляет 70-100 ккал/100 г.

Из-за высокой кислотности рекомендован к употреблению с ограничениями людям, имеющим нарушения деятельности желудочного и кишечного тракта, язвенные болезни и гастриты.

Показатели урожайности

Количество урожая зависит от возраста яблони:

  • молодые (4-7 лет) приносят по 60-80 кг;
  • более взрослые(от 8 лет) плодоносят по 100-150 кг.

Есть отдельные рекордсмены, которые давали до 200 кг с одного дерева.

Необходимость опыления

У гибридного сора невысокие показатели самоплодности. Для высоких урожаев требуются деревья-опылители, в качестве которых применяют:

  • Антоновку;
  • Шафранного Пепина;
  • Уэлси.

Устойчивость к морозам

Сорт обладает стойким иммунитетом к парше

Как у молодых саженцев, так и у взрослых гибридов наблюдают одинаково высокую устойчивость к морозам. Плодовая культура способна переносить понижение температуры до -30°С.

Наиболее морозоустойчивыми считаются сортовые разновидности, полученные на среднекарликовом подвое.

Садоводы Северных регионов рекомендуют на зиму укрывать яблони в области приствольного круга, чтобы избежать промерзания корневой системы. В этих целях подходит толстый слой торфа либо перегноя.

Сопротивляемость к болезням

Высокая сопротивляемость опасной болезни — парше — сделала Орловского Синапа популярным у садоводов. Дерево становится уязвимым к инфекционному заболеванию только в особенно дождливые сезоны. Грибок мучнистой росы развивается на плодовой культуре чаще при нарушении ухода.

Регионы выращивания

Предпочтительные климатические зоны культивирования сорта — Северо-Запад, Центральный округ, Средняя полоса.

В Северных регионах проблемы выращивания связаны с ограниченной продолжительностью теплого солнечного сезона, потому урожайность в этих местах значительно ниже.

Преимущества и недостатки

Плюсы Минусы
  • стабильность плодоношения и высокие показатели урожайности;
  • продолжительное хранение без утраты вкуса и товарного вида;
  • плотная кожура, защищающая плоды от механических повреждений при транспортировке;
  • повышенная устойчивость к заморозкам;
  • высокая сопротивляемость к одному из опасных для яблоневой культуры заболеваний — парше.
  • деревья высокие и обладают широкой кроной, потому занимают много места на садовом участке и затрудняю уход;
  • яблони малоустойчивы к мучнистой росе.

Виды подвоев

Качественные характеристики отдельно взятых разновидностей (урожайность, сопротивляемость к болезням и вредоносным насекомым, вкусовые качества) зависят от примененного подвоя:

  • При прививке на сильнорослое дерево получается саженец, вырастающий до 6-7 м с мощной корневой системой и повышенной устойчивостью к засухам. Продолжительность жизни такой яблони составит порядка 50 лет, но плодоношение наступает поздно — с 6-7 года после посадки, при этом наблюдают мельчание фруктов. Подходит для промышленного выращивания на больших площадях.
  • Полукарликовый подвой станет родителем среднерослого растения со средним жизненным сроком около 40 лет. У такой плодовой культуры обычно высокая устойчивость к вредителям, но фрукты не отличаются постоянством и вырастают разных размеров.
  • Полученный на карликовом подвое саженец проживет до 25 лет, но будет плодоносить крупными яблоками. Компактная низкорослая разновидность подходит для частного выращивания в ограниченном пространстве. Хорошо переносит близкое расположение грунтовых вод из-за поверхностного роста корневой системы.

Особенности посадки

Сажать Орловский Синап лучше на плодородный суглинистый либо супесчаный участок с должной плодородностью. При невысоком содержании кальция в грунте рост деревьев замедляется, а вкусовые качества у плодов ухудшаются – яблоки начинаю горчить.

Оптимальное прохождение грунтовых вод — от 2 до 2,5 м. Обязательное условие — наличие по периметру растений-опылителей.

Сроки

За яблоней необходимо правильно ухаживать

Срок посадки зависит от выбранного сезона:

  • весной — до середины апреля;
  • осенью — за 2 недели до наступления холодов, приблизительно до середины октября.

Схема

Посадочную яму готовят заранее: при высадке весной мероприятия начинают осенью, при осенней посадке – за месяц.

Технология:

  • формируют лунки на глубину 0,8-1,0 м шириной от 0,9 м, снимая дерн и плодородный слой и убирая неплодородную часть;
  • дно ямы перекапывают вместе с крупнозернистым песком 1:1, который будет выполнять роль дренажа;
  • сверху дренажного слоя выкладывают дерновую землю;
  • почву перемешивают с перепревшим навозом (20 кг), древесной золой (0,5 кг), сульфатом калия (50 г) и суперфосфатом (0,1 кг), засыпают в посадочную яму;
  • ближе к центру вбивают кол, он станет опорой для неокрепшего саженца;
  • дерево ставят в центральной части, присыпают грунтом, пустоты утрамбовывают, подвязывают к опорному колышку.

Расстояние между яблонями и прочими плодовыми культурами должно быть от 5 м и более.

После посадки саженцы поливают в расчете по 2-3 ведра на 1 растение. Первые 2 года их от опоры не отвязывают.

Правила ухода

Полноценный уход за саженцем после посадки станет залогом его здоровья и обильного плодоношения.

Полив

Первый полив после увлажнения сразу после посадки проводят по истечении 2 недель. Впоследствии поливают яблоню до 4 раз в месяц, регулируя количество вносимой воды в зависимости от осадков и состояния грунта.

Подкормки

Если классическим яблоневым ортам хватает внесенных перед посадкой удобрений на 2-3 года, то рослым Орловским Синапам подкормка требуется уже по истечении года.

Схема:

  • первоначально высаженный саженец удобряют весной при перекопке земли, добавляя в приствольный круг около 0,5-0,6 г перепревшей органики;
  • следующий прикорм приходится на стадию формирования почек – под каждое дерево вносят до 0,5 кг мочевины с тщательным перекапывание грунта;
  • в третий раз удобрения применяют по окончании плодоношения в процессе подготовки к зиме, когда собран весь урожай, пользуются теми комплексами, в составе которых в повышенной доле есть калий и фосфор.

Формирование кроны

Для пышного формирования кроны правильно форы ее укорачивают сразу после посадки на 1/3. Далее обрезку проводят поэтапно:

  • на следующий сезон обрезают первый ярус, оставляя 3 наиболее крепкие ветки;
  • в последующие годы формируют второй и третий уровни;
  • проводник, выросший до 2,5 м, укорачивают на боковое ответвление.

При санитарной обрезке, которую для взрослых яблонь проводят ежегодно весной и осенью, удалению подлежат высохшие ветки. Поврежденные и пораженные болезнями и вредителями побеги укорачивают. Не оставляют также слабые и кривые отростки и те, что располагаются близко к поверхности земли.

В результате — расстояние между основными ветвями должно получиться от 0,5 м более.

Способы защиты от болезней и вредителей

В целях профилактики и при появлении первых признаков болезней и вредителей проводят обработки фунгицидными и инсектицидными средствами.

В дополнение к ним применяют опрыскивания растворами на основе трав, например, полыни, обладающими отпугивающими свойствами для вредоносных насекомых.

Предотвратить распространение грибковых инфекций помогает бордосская жидкость с концентрацией 1%.

Яблоня сорт осенний Орловский Синап

Яблоня обыкновенная Синап Орловский (malus) 🌿 обзор: как сажать, саженцы яблони Синап Орловский

Сорт яблони Синап орловский

Особенности плодоношения и сроки созревания

Плодоношение начинается с 4-5 года жизни яблони. Стабильность урожайности поддерживается на протяжении до 3 лет, после чего активность снижается, но восполняется при правильно организованных подкормках.

Во избежание интенсивного наращивания зеленой массы без формирования плодов не стоит допускать переизбытка азотсодержащих удобрений.

При большом количестве завязей размер яблок уменьшается, вкусовые качества понижаются, потому рекомендуют на побегах оставлять не все бутоны, удаляя 1/3 из них.

Сбор урожая и его хранение

Сбор урожая приходится на первую половину октября.

На хранение берут только созревшие плоды. Недозрелые яблоки не срывают даже при угрозе небольших заморозков, т.к. у них сокращается срок годности. Обычно сорт сохраняет товарный вид без утраты вкуса на протяжении 5-7 месяцев, если создать оптимальные условия:

  • хранить в картонных коробках либо деревянных ящиках;
  • температура 0-4°С.

Отзывы садоводов

Сорт яблони Орловский Синап имеет несколько разновидностей, отличающихся габаритами в зависимости от используемого подвоя. Сильнорослые чаще выращиваются в промышленных масштабах, т.к. требуют больших площадей. Для частного хозяйства подходят слаборослые и карликовые виды.

Дерево отличается повышенной морозоустойчивостью и применим для любых климатических зон, но лучшую урожайность показывает в регионах с теплым климатом, где для позднеспелой плодовой культуры хватает солнца.

pro100ogorod.ru


Смотрите также


Панель управления

Логин:  
Пароль:

Опрос

Какие Ваши любимые цветы?

Тюльпаны
Розы
Герберы
Ромашки
Лилии
Другие