Осенью подкормка пчел сахаром


Осенняя подкормка пчел сахарным сиропом: сроки, рецепты


Осенняя подкормка пчел сахарным сиропом: сроки, рецепты, как это сделать и когда, наиболее важный вопрос, на который необходимо получить ответ ещё до того, как пчёлы уйдут на зимовку.

Цель осенней подкормки

Готовясь к проведению подкормки нужно понимать то, для чего это нужно, и уже в зависимости от  этого проводить мероприятие.

Подкормку проводят если нужно:

  • возобновить запасы корма;
  • поддерживающий взяток взять неоткуда;
  • произвести запас.

Ни один пчеловод не поспорит, что лучшая зимовка — это медовая. Однако только ему решать, как поступать: выкачать всё или оставить хоть что-то.

Читайте также: Заготовки на зиму: лучшие рецепты бабушки

Иногда, даже очень щедрому пасечнику приходится идти на крайние меры. Это бывает если:

  • мёд сильно сахарится;
  • большой удельный вес падевого мёда;
  • корма есть, но пчёлы инертны и им не хватает сил и времени запечатать мёд.

Особенности подкорма

Пчела не имеет национальности, а вот пчеловоды подсматривают друг за другом и перенимают опыт.

Если у нас продолжаются споры о надобности и количестве осенних подкормок сахаром, то в Европе к этому вопросу даже не обращаются. Все кормят пчёл влажным сахаром или сладким тестом. При этом их пчёлы хорошо зимуют и дают хороший взяток.

Американские пчёлы постоянно кормятся кукурузным сиропом.

Наши соотечественники кормят, так как каждый для себя решил:

  • сиропом в разном соотношении;
  • влажным сахаром;
  • либо сахаром с мёдом.

Для каждого из этих методов есть свои «за» и «против» однако если пчела хорошо перезимовала, значить метод работает.

Время подкормки

Сроки осенней подкормки пчел могут варьировать, но не сильно. Как только закончена последняя взятка, можно проводить процедуру кормления. Подкормку начинают в августе и заканчивают не позже 10-12 сентября. Поздние (сентябрьские) подкормки признаны не совсем физиологичными.

Сентябрьская подкормка сахаром запускает механизм функционирования желёз (воско выделительных, глоточных) на это расходуются белковые вещества уже отложенные для зимовки. В результате пчела уходит в зиму более ослабленной.

Для каждого региона с его климатической особенностью подкормка пчел осенью, сахарным сиропом, сроки не высчитываются на 1-2 дня, а растягиваются до месяца. К примеру, для 50-й параллели 5-10 сентября это последний срок.

Из чего кормить?

Во время подкормки из гнезда убираются соты и ставятся специальные кормушки. Они могут быть как потолочные, так и обычные из банок объёмом на 1-3 л.

Опытные пчеловоды используют фасовочные пакеты, пластиковые бутылки, пустые соты, то есть всё, что только можно придумать.

Все эти методы далеко не совершенны и трудоёмки. Постоянный разлив сиропа провоцирует излишнюю агрессию, поэтому лучше использовать потолочную кормушку. Удобнее всего это делать в многокорпусных ульях. В верхней части оставляется проход для пчелы, а кормушка устанавливается в пустой корпус.

Читайте также: Маринованный острый перец на зиму: рецепты с фото, пальчики оближешь

Чем кормить?

В отличие от весеннего сахарного сиропа, осенний должен иметь большую концентрацию. Как правило, его делают двух видов:

  • на один литр воды — два килограмма сахара;
  • один к одному.

Часто пчеловоды для кормления, особенно осенью применяют инвертированный сахар. Такой сахар используют при приготовлении искусственных медов, а пчелой усваивается легче. Инвертированный сахарный сироп для пчел приготовить в домашних условиях можно с помощью уксусной либо лимонной кислотами. В данном случае кислоты применяются для того, чтобы произвести гидролиз сахарозы и пчела на этот процесс не тратила свои силы, а оставила их для зимовки.

Среди российских пчеловодов наиболее распространена рецептура И. А. Мельничука. Сироп готовят по следующей прописи:

  • мёда — 7,5%;
  • сахара — 74%;
  • воды — 18,5%;
  • уксусной кислоты концентрированной — 0,03%.

Соединив и растворив все компоненты сироп необходимо выдержать при температуре 35-36 ᵒС в течение недели.

Может быть интересно

Существуют и другие рецептуры для приготовления подкормки. Пропорция его такова:

  • сахара — 3 кг;
  • воды — 2 л;

Воду, как правило, кипятят и далее засыпают сахар. Тщательно расколачивают и остужают. Далее добавляют 70% уксусную эссенцию 1 мл, или в расчёте 0,3 мл на килограмм сахара. Такая подкормка готова к применению в тёплом виде.

Поскольку мёд, это достаточно сложный продукт и сахарный сироп не в состоянии его заменить, то, чтобы облегчить переваривание его пчёлами учёные разрабатывают подкормки, в состав которых входят ферменты, которые и помогают разлагать сахарозу.

НИИ пчеловодства уже давно запатентовал обогащённую подкормку, которая высоко оценена пчеловодами.

На протяжении многих десятилетий между пчеловодами идёт спор подкармливать пчёл инвертной подкормкой или простым сахарным сиропом. И те, кто провёл опыты на своей пасеке, доказали, что при получении пчёлами подкормки из инвертированного сахара имели следующие показатели:

  1. Инвертированный корм не кристаллизуется ни в открытых, ни в печатаных сотах;
  2. Пчела полностью перерабатывает сироп и печатает соты;
  3. Зимовка проходит благополучнее:
  4. Выход из зимовки более дружный, массовый, быстрый;
  5. Весенние испражнения пчёл были густые и нитевидные;
  6. Матки проводили стабильную и прогрессирующую яйцекладку.

Чтобы приготовить сироп для осенней подкормки пчел рецепт не сложный, но его необходимо задавать пчёлам тёплый, температурой 25-27 ᵒС. Проверить температуру достаточно простым прикосновением. Холодную подкормку пчела берёт слабо, в итоге, даже правильно рассчитав, сироп будет лишним.

Инвертированный сироп на лимонной кислоте

Споры о том, какую кислоту применять для подкисления сахарного сиропа также не утихают. Противники уксусной эссенции уверяют, что лучше для инвертирования применить лимонную кислоту, поскольку именно она участвует в биохимических процессах, протекающих в организме пчелы, и не может причинить вреда.

Пропись такого сахарного сиропа следующая:

  • Сахара — 1 кг;
  • Лимонной кислоты — 2 г;
  • Воды — 1 л;

Технология приготовления следующая:

  • в воде растворяется сахар;
  • посуда ставится на нагрев и доводится до кипения;
  • добавляется кристаллическая лимонная кислота;
  • нагрев продолжается на протяжении одного часа на самой маленькой температуре.

В норме, чтобы приготовить раствор правильно его лучше нагревать на кипящей водяной бане на протяжении 2-2,5 часов. В этом случае процесс будет проходить медленно, но при стабильной температуре, не превышающей 70 ᵒС, и результаты окажутся самыми оптимальными.

Читайте также: Когда садить зимний чеснок в Сибири по лунному календарю?

Инвертированная подкормка на молочной кислоте

Молочная кислота также является органической и её как бы целесообразнее применять для инверсии сахара.

Для того чтобы приготовить такой сироп необходимо взять:

  • воды — 3 л;
  • сахара —5,5 кг;
  • молочной кислоты — 10 г.

Все компоненты соединяются и увариваются на водяной бане в течение 30-40 минут после закипания воды.

Некоторые пасечники применяют натуральное инвертирование. Для этого на 20 литров воды берут 8 кг мёда и 70 кг сахара. Приготовив сироп его необходимо выдержать при температуре около 35 ᵒС в течение 6-7 дней.  Если погода очень жаркая, то используют солнце, а на ночь хорошо укутывают. Допустимо лёгкое подогревание.

Можно приготовить медовую сыту. Для этого кипятят воду, охлаждают до 50 ᵒС и к одному литру воды добавляют один килограмм мёда.

При необходимости в сироп добавляют стимулирующие и лекарственные вещества.

Приготовленные подкормки должны быть свежими. Чтобы приготовление осенней подкормки пчел не было излишним расчёт ведут на семью. Так для одной семьи необходимо 150-200 мл. Некоторые пчеловоды не слишком высчитывают дозу, и оставшийся сироп хранят в холодильнике.

Время кормления

Подкормки разливают в вечернее время, когда лёт пчёл прекращён. Количество сиропа нужно рассчитать так, чтобы к утру он был весь забран. Если подкормка окажется в излишке, то пчёлы, находящиеся в поисках взятки начнут воровство.
При установке поилок необходимо делать всё аккуратно и не пролить сироп вблизи улья.

Подкормки сахарным сиропом проводят только сильным семьям. Если семья ослаблена, то нужно применить для подкормки рамки с мёдом.

Многие пчеловоды, особенно после того, как зимовка проходит неудачно отказываются от подкормок сиропом и оставляют мёд. По их мнению, после медовой подкормки взятки следующего года на много лучше, а зимовка проходит благополучно.

Наука не стоит на месте

Производство взяло на вооружение научные разработки и откликнулось на потребности пасечников.

Учёные научились использовать дрожжи и микроскопические грибы для получения очищенной, концентрированной иммобилизованной или свободной инвертазы, которую невозможно приготовить в домашних условиях.

В современном мире, нет надобности, самостоятельно готовить инвертированные сиропы, достаточно воспользоваться готовыми подкормками, которые можно приобрести в специализированных магазинах.

zelenj.ru

сроки, пропорции, как приготовить, как кормить

Подкормка пчел осенью сахарным сиропом проводится в случае плохого медоноса, большого объема откачки, если пчелы не успели заготовить достаточное количество продукта для зимовки или мед плохого качества. Подкормку осенью дают в определенное время, соблюдая технологию приготовления.

Цели и задачи осенней подкормки пчел сиропом

Подкормка семей осенью необходима для создания достаточного объема питания для дальнейшей зимовки роя. Оптимальным вариантом является мед. Кормление пчел осенью сахарным сиропом помогает сохранить пчелопродукт, чтобы содержание пасеки было коммерчески рентабельным. Существует ряд особых случаев, когда подкормка осенью необходима:

  1. Расположение пасеки вдалеке от медоносов – насекомые запаслись падевым медом, токсичным для них продуктом. Его полностью изымают из ульев, заменяют сахарным раствором. Если нектар кристаллизуется, пчелы его не запечатывают, его также убирают.
  2. Дождливое лето помешало вылету насекомых для взятка, они не собрали необходимого объема нектара для производства меда.
  3. Заместительная мера после откачки.
  4. Плохое цветение медоносов.
  5. Готовят сахарный сироп для пчел осенью с добавлением лекарственного препарата в целях лечения роя.

В Центральных районах при плохом медосборе применяют побудительную подкормку осенью, которая стимулирует инстинкты семьи. Мера необходима, если матка рано прекратила кладку. Дают сахарный корм небольшими порциями, пчелы-приемщицы в улье воспринимают его как взяток, начинают усиленно кормить матку, та, в свою очередь, возобновляет кладку. Для этой цели соблюдение пропорций неактуально.

Какой сироп давать пчелам осенью

Применяют классический вариант приготовления и с разновидностью добавок. Выбор зависит от климатических условий региона, от места зимовки и состояния роя. Основные виды:

  • традиционный, состоящий из сахара и воды – в него включают необходимые добавки или дают в чистом виде;
  • инвертированный – на основе натурального меда;
  • медовая сыта – готовят сироп для подкормки осенью в определенной пропорции воды и меда, используют для стимуляции матки к яйцекладке.

Внимание! Самый популярный среди пчеловодов прикорм роя осенью – сахарный сироп.

Его приготовление не занимает много времени и не приносит значительных материальных затрат. Дают такой корм только сильной семье, ослабленную усиливают рамками из другого улья.

Подкормку проводят:

  • при помощи специальных кормушек;
  • дают необходимое количество продукта, не стоит злоупотреблять, иначе семья перестанет заготавливать нектар самостоятельно;
  • сахар для приготовления берут хорошего качества;
  • в хорошую погоду лучшая переработка раствора на мед проходит при температуре 200 C;
  • чтобы исключить воровство прикорм дают вечером, после возвращения сборщиц в улей.

Нельзя давать раствор в горячем виде.

Как приготовить сироп для пчел осенью

Приготовление прикорма предусматривает соблюдение строгого соотношения воды и сахара. Подкармливают пчел осенью сахарным сиропом, приготовленным с соблюдением пропорций. Слишком густой раствор может при закладке в соты закристаллизоваться. Пчеловоды применяют продукт разной концентрации. Кроме классического, для более слабых семей готовят инвертированное питание.

Сахарный сироп для пчел осенью: пропорции + таблица

Благополучно зимуют сильные семьи. Сборщицы изнашиваются при облете на большие расстояния. Молодые насекомые в улье тратят много энергии для переработки и закупорки меда в соты. Чтобы разгрузить их, подкормку проводят сахарным продуктом осенью.

Технология приготовления:

  1. Берут сахар только белого цвета, желтый тростниковый для подкормки не используют.
  2. В емкость заливают воду, доводят до кипения.
  3. Небольшими порциями вводят сахар, постоянно перемешивают.
  4. Держат смесь на огне до полного растворения кристаллов.
  5. Чтобы не допустить подгорания, жидкость не кипятят.

Охлаждают до 350 C, скармливают семьям. Воду рекомендуется брать мягкую. Жесткая ускоряет процесс кристаллизации, ее предварительно отстаивают 24 часа.

Таблица приготовления сахарного сиропа для осенней подкормки пчел:

Концентрация

Объем готового продукта (л)

Вода (л)

Сахар (кг)

70% (2:1)

3

1,4

2,8

60% (1,5:1)

3

1,6

2,4

50% (1:1)

3

1,9

1,9

Инвертированный сахарный раствор дают осенью более слабому рою. На переработку в мед насекомые тратят меньше энергии, выживаемость пчел после зимовки выше. Пчелопродукт не кристаллизуется, лучше усваивается насекомыми. Приготовление подкормки:

  1. Делают 70% раствор из сахара.
  2. Для осенней подкормки пчел в сироп добавляют мед в соотношении 1:10 (10% меда от общего объема).
  3. Доводят до кипения, хорошо размешивая.

Смесь убирают на 1 неделю для настаивания, перед раздачей в ульи ее подогревают до 300C.

Как готовить осенью сироп для пчел с уксусом

Нектар с медоносов, принесенный в улей, имеет нейтральную реакцию, как и осенний прикорм. Готовый мед обладает кислой реакцией. Осеннюю подкормку сиропом из сахара с уксусом пчелы берут охотнее, тратят меньше энергии для переработки и закупорки в соты. Кислота в растворе ускоряет расщепление сахаров, значительно облегчает труд насекомых.

Используют для приготовления 80% эссенцию с расчетом 0,5 ст. л. на 5 кг сахара. Пчеловоды отдают предпочтение в качестве добавки яблочному уксусу, он дополняет корм микроэлементами и витаминами. Рой лучше переносит зимовку, матка раньше начинает кладку яиц. Готовят сахарный раствор в расчете 2 ст. л. уксуса на 1 л продукта.

Внимание! Пчелы, прикормленные с осени сиропом с добавлением кислоты, реже болеют нозематозом.

Как сварить осенью сироп для пчел с горьким перцем

Горький перец добавляют в подкормку осенью для профилактики и лечения варроатоза. Семья хорошо реагируют на компонент, перец улучшает пищеварение, клещи добавку не переносят. Предварительно готовят настойку:

  1. Мелко нарезают 50 г красного свежего перца.
  2. Кладут в термос, заливают 1 л крутого кипятка.
  3. Настаивают сутки.
  4. Добавляют 150 мл настойки на 2,5 л раствора.

Осенняя подкормка пчел сахарным сиропом с горьким перцем стимулирует матку на кладку яиц, отмечается осыпание клещей с пчел. Дают продукт рою с расчетом 200 мл на 1 улочку.

Как кормить пчел осенью сахарным сиропом

Основная задача подкормки, чтобы семья зимовала с достаточным количеством питания. Подкормка пчел медом осенью нецелесообразна, поэтому дают сахарный продукт. Количество рассчитывают с учетом:

  1. В какой климатической зоне находится пасека. В условиях холодной длительной зимы, питание необходимо в большем объеме, чем в Южных регионах.
  2. Если ульи стоят на улице, насекомые больше потратят энергии на обогрев, соответственно запаса питания должно быть в достатке, расположенная пасека на зиму в омшанике продукта затратит меньше.
  3. Сформированная семья 8 рамками использует меда больше, чем зимующая на 5 рамках.

Установленные на зиму рамки должны содержать больше 2 кг запечатанного пчелопродукта. В среднем на одну семью приходится до 15 кг меда. Осенью сахарный раствор дают в 2 раза больше недостающей нормы. Часть из него уйдет на питание насекомым во время переработки, остаток они запечатают в соты.

Сроки осенней подкормки пчел сахарным сиропом

Подкормку начинают после завершения медосбора и откачки пчелопродукта. Дают искусственный нектар в августе, завершают работы не позднее 10 сентября. Сроки диктует жизненный цикл насекомых. Пчелы, занимающиеся переработкой сырья, тратят много сил, восстановить которые до зимы они не успеют. Большая часть особей погибнет.

Если в течение всего сентября в улей будет поступать сырье, к его переработке подключатся молодые пчелы, недавно появившиеся из расплода, они ослабнут к зиме, весной в улье добавится подмор. Матка поступление нектара воспримет как полноценный взяток и не прекратит яйцекладку. Детва выйдет слишком поздно, в холодное время молодняк не успеет сделать облет, испражнения останутся на сотах. Из этих рамок рой мед брать не станет, семья обречена на гибель если не от голода, то от нозематоза.

Важно! При соблюдении сроков подкормки рабочие пчелы до зимовья полностью восстановятся, матка прекратит кладку, последние молодые особи успеют сделать облет.

Способы подкормки пчел осенью сахарным сиропом

В пчеловодстве кормушка является обязательным атрибутом для комплектации улья. Приспособления для подкормки бывают разных видов и со всевозможными вариантами установки. Варианты кормушек:

  1. Летковую устанавливают на доске возле входа пчел в улей, она состоит из деревянного небольшого ящика, разделенного на два отдела, в один из них ставят емкость с кормом.
  2. Кормушку Миллера устанавливают на улье сверху, в ней предусмотрен проход для пчел.
  3. Рамочное приспособление в виде небольшого деревянного ящика, шириной больше рамки, край выступает из улья, его размещают возле гнезда.
  4. Открытый способ подкормки, когда в небольшую емкость наливают жидкость и ставят возле входа в улей.
  5. Донную кормушку устанавливают ближе к задней стенке внутри улья, через шланг из емкости поступает корм, дно приспособления оснащено поплавком, чтобы насекомые не могли прилипнуть.

Часто используемый традиционный метод емкостной подкормки. Используют стеклянные банки, жидкость удерживается вакуумом. Приспособление устанавливают над пчелами, корм выходит из предварительно сделанных небольших отверстий.

Осенняя подкормка пчел сахарным сиропом в пакетах

Осеннюю сахарную подкормку пчелам можно провести в прочных полиэтиленовых пакетах, чтобы материал не порвался:

  1. Приготовленный корм наливают в пакет, выпускают воздух, завязывают на 4 см выше жидкости.
  2. Импровизированную кормушку кладут наверх рамок.
  3. Надрезы для выхода корма можно не делать. Тонкий материал насекомые прогрызут сами.
  4. Разовую дозу рассчитывают в соответствии с количеством пчел в семье. Рой из 8 рамок за ночь перерабатывает в мед около 4,5 л сырья.

Наблюдение за пчелами после осенней подкормки сиропом

Во время проведения осенней подкормки постоянно наблюдают за поведением семьи. Явление довольно редкое, когда подставленные соты остаются пустыми, насекомые не проявляют активности. Запечатанного меда в старых рамках недостаточно для питания роя, а сахарный раствор в кормушке остается нетронутым.

Почему пчелы не берут сироп осенью

Отмечается ряд причин, по которым пчелы не берут сироп осенью, необходимо их определить и устранить. Частым основанием для отказа перерабатывать сахарный продукт является:

  1. Появление сильного взятка, как правило, в августе с пади пчелы переключаются на медосбор и не берут подкормку.
  2. Срабатывание пчелы и большая территория с расплодом. Ослабшее насекомое оставит перенос искусственного нектара в пользу обогрева детвы.
  3. Распространение инфекции внутри улья, больные особи не станут заниматься заготовкой запаса.
  4. Испорченный (забродивший) продукт останется нетронутым.
  5. Позднее время для подкормки, если температура воздуха около +100C пчела прекращает взяток.
  6. Не исключают появление в улье постороннего запаха от мышей или от материала емкости, в которую налили жидкость.

Одной из серьезных причин отказа, является матка. Перед завершением основного медосбора при плохой погоде матка прекращает кладку и во время подкормки ее не возобновляет. Рабочие пчелы изнашиваются и отходят, молодых в недостаточном количестве для переноса и переработки искусственного нектара.

Еще одной причиной, по которой подкормка остается нетронутой, является старая матка с закончившимся репродуктивным сроком. Нового расплода нет, старые особи износились на медосборе, рой слабый, зимовать практически некому, такая семья не возьмет подкормку и вряд ли перезимует. Если при определении причины и ее устранении насекомые все равно не перерабатывают раствор, рой подкармливают канди.

Заключение

Подкормка пчел осенью сахарным сиропом – необходимая мера для обеспечения достаточным количеством питания роя для зимовки. Мероприятия проводят после основного медосбора и откачки пчелопродукта. Пчеловоды редко практикуют метод зимовки на натуральном продукте, существует риск попадания в запас падевого нектара и развития нозематоза. Переработанный сахарный продукт легче воспринимается пищеварительной системой насекомых и является гарантией благополучной зимовки с минимальным количеством подмора.

fermilon.ru

Подкормка пчел сахарным сиропом. Осенью и весной

Если при очередном осмотре в состоянии пчелиной семьи обнаруживаются какие-ли­бо недостатки, то нужно их устранить.

Испачканные поносом рамки обязательно заменяются новыми. Сырость устраняется заменой отсыревших утеплительных матов на сухие.

Если в семье обнаруживается недостаток или полное отсутствие медовых запасов, то в улей вставляются рамки с запечатанным медом. У начинающего пчеловода таких ра­мок не будет. В этом случае семью подкарм­ливают сахарным сиропом или медом, кото­рый нужно налить в кормушки и поставить внутрь улья.

Сахарный сироп

Сахарный сироп для подкормки пчел вес­ной готовят в пропорции 2 : 1 (сахар : вода). Для этого воду доводят до кипения и сни­мают с огня. Затем в емкость с водой добав­ляют сахар, который сразу же размешивают до полного растворения. После охлаждения до температуры парного молока сироп мож­но отдавать пчелам. Мед для раздачи пчелам готовят почти так же, только в пропорции 4 : 1 (мед : вода). В закипевшую воду опу­скается мед. Полученную смесь необходимо хорошо размешать и поставить на один день в теплое место. Это нужно, чтобы раствори­лись все кристаллики меда. Подкармливают пчел большими порциями (по 3-4 кг) те­плой смеси.

Сахарный сироп — обычная подкормка для пчел

Доказано, что продолжительность жизни пчел зависит от количества переработанного ими сахарного сиропа.

При скармливании сахарного сиропа в большом количестве, например при вы­нужденной осенней подкормке, масса насе­комых уменьшается примерно на четверть. Это происходит из-за того, что пчелы погло­щают и перерабатывают чистую сахарозу без необходимых им микроэлементов и витами­нов. При переработке такого же количества (по содержанию сахара) цветочного нектара пчелы не теряют веса.

Вывод можно сделать только один — са­харный сироп не является полноценным кормом. Пчела тратит большое количество своего биологического и жизненного потен­циала, что ведет к ослаблению организма на­секомого и к преждевременной смерти.

Вместе с тем нужно признать, что в на­стоящее время невозможно полностью от­казаться от подкормки сиропом. Поэтому можно попытаться приблизить его к цветоч­ному нектару по полезным качествам.

Чаще всего цветочный нектар содержит 30-80 % воды, 20-70 % различных сахаров, 0,01-0,1 % цветочной пыльцы, а кроме них минералы, немного растительных жиров и другие сложные органические вещества и эфирные масла. Самые биологически важ­ные компоненты нектара — сахар и цветоч­ная пыльца.

Подкормочную смесь втирают в пустые сотовые ячейки, и пчелы с удовольствием ее берут оттуда

По наблюдениям эстонских пчелово­дов, даже самое незначительное добавление пыльцы в сироп обогащает его и превращает в полноценную питательную субстанцию.

При подкормке такой смесью пчелы пере­стают терять вес, в ульях с подкормленными семьями обнаруживается примерно вдвое меньше подмора и во время взятка они дают на 40 % больше меда, чем пчелы, которых весной подкармливали чистым сиропом без добавления пыльцы.

К пыльце, которая используется в качестве пищевой добавки, предъявляются довольно высокие требования. Она должна быть со­брана в июне — июле и находиться в пыльцеулавливателях не более 6 ч.

Затем ее собирают и просушивают при температуре около 40 °С и влажности 8-10 %. Пыльца быстро портится и ста­новится непригодной для использования. Просушенную пыльцу упаковывают в сухие стерилизованные стеклянные банки с при­тирающимися крышками. Хранить консер­вированную пыльцу лучше в холодильнике или прохладном погребе. Следует помнить, что свет и высокая температура даже на об­работанную подобным образом пыльцу дей­ствуют губительно.

Перед тем как добавить пыльцу в сахарный сироп, нужное количество берут из банки чистой ложкой и взвешивают, затем расти­рают до сметанообразного состояния в не­большом количестве воды. После этого при активном перемешивании суспензия пыль­цы добавляется в теплый сахарный сироп.

Сахарный сироп можно давать пчелам не только в кормушках, но и в сотах

Не нужно добавлять большое количество пыльцы, так как это довольно тяжелая, хотя и полезная пища.

Осеннюю подкормку такой смесью на­чинают примерно в середине августа, после того как пчелиная семья полностью будет готова к зимовке. Сахарный сироп с пыль­цой дается порциями по 1,5-2 л в сутки, в за­висимости от величины и силы семьи.

Белковые подкормки

Существуют также и белковые корма. Пче­лам, как и любым животным, нужны все пи­тательные элементы, а не только сахар, хотя он является основным «топливом» пчелино­го организма.

Для молочно-сахарной прикормки берут 1 л цельного или снятого, но обязательно свежего молока. Нагревают его примерно до 60 °С, засыпают 1 кг сахара и тщательно перемешивают получившуюся смесь.

Молочно-сахарную подкормку дают в стеклянных, металлических эмалирован­ных или пластиковых кормушках в количе­стве 200-300 г на одну семью. Деревянные кормушки для такой прикормки непригод­ны, так как из-за остатков молока они могут закиснуть.

Яичная подкормка оказывает благотвор­ное влияние на маток, которые после ее по­лучения заметно активизируются в деле от­кладки яиц.

Пыльца подсолнечника — отличная белковая подкормка

А вот еще один рецепт белкового корма для пчел из доступных материалов. В его со­став входит шесть частей овсяного толокна, три части горчичного порошка, одна часть хлебопекарных дрожжей, шесть частей меда и три части воды. Первым делом нужно сме­шать толокно с горчицей и смесь слегка про­жарить в духовке. Под воздействием высокой температуры крахмальные зерна семян раз­рушаются и становятся проще для усвоения пчелами. Дрожжи разводят в воде и кипятят в течение двух-трех минут. Их добавляют к смеси муки, перемешивают и затем со­единяют с подогретым медом. Полученную массу тщательно вымешивают до состояния мучного кляра. Перед подачей пчелам полу­ченная масса с помощью деревянной ложки вмазывается в ячейки суши. Если в ячейках сот нет перги, то пчелы с удовольствием по­едают эту эрзац-массу.

Медово-перговая прикормка

Можно готовить для пчел и медово-перговую прикормку. Она бывает двух видов — густая и жидкая. Густая медовая подкормка готовится из равных частей перги из сотов и меда. Смесь нужно подогревать на водя­ной бане до однородного состояния. Хранят смесь в стеклянной посуде.

Подкормку разбавляют кипяченой водой до такой степени, чтобы ее можно было на­мазать на сушь, прикрепленную к рамке, или разложить в неглубокие узкие кормушки и поместить между рамками улья.

В воду, которой разбавляется прикорм­ка, необходимо добавлять поваренную соль из расчета 5 г на 0,5 кг массы прикормки.

Жидкая прикормка готовится точно так же, только для нее используется две части меда, одна часть перги и одна часть воды.

Ее обычно дают через день по 400 г на одну пчелиную семью.

Дрожжевая подкормка

Дают пчелам и дрожжевую подкормку. Для ее приготовления берут 100 г хлебопекарных сырых (не сухих!) дрожжей, 1,2 кг сахара и 1,5 л кипяченой воды, остуженной до 70 °С.

Опытный пчеловод заливает сахарный сироп в кормушку, помещенную внутрь улья

Сахар заливают водой и кипятят 5 мин до получения прозрачного сахарного сиро­па. Затем его процеживают через пять сло­ев марли. Отдельно дрожжи растираются с четырьмя ложками сахара, до получения однородной массы. Полученную массу до­бавляют в сироп, нагревают почти до кипе­ния, но не кипятят. После остывания до ком­натной температуры к ней добавляют стакан меда и снова вымешивают до получения однородной смеси.

В НИИ пчеловодства был проведен эксперимент. Перед основным медосбором в качестве стимуляторов для поднятия общего тонуса и увеличения трудоспособности пчелам давали жидкий экстракт корней элеутерококка, приготовленный на 20%-ном этиловом спирте. В результате контрольных замеров выяснилось, что простимулированные таким образом пчелиные семьи собрали товарного меда в два раза больше, чем контрольные.

Дрожжевую прикормку пчелам дают по 200-300 г ежедневно или через день в за­висимости от силы семьи. Ее целесообразно давать только в том случае, если в хозяйстве больше 10 пчелосемей, потому что приго­товление занимает много времени. Такую прикормку нужно готовить перед каждой раздачей пчелам.

Сок сахарной свеклы

Есть и более «экзотические» прикормки. Например, украинские пчеловоды с успехом используют сок сахарной свеклы.

Делается прикормка следующим образом. Клубни сахарной свеклы очищают и мелко нарезают. Затем их помещают в большую эмалированную кастрюлю или ведро с водой и кипятят на малом огне в течение 2 ч. Затем свекла с водой остывают до комнатной тем­пературы и настаиваются. После этого сок процеживают, выливают в широкую посуду и ставят в печь или в духовку для упаривания и загустения. Полученный раствор разлива­ется в кормушки и расставляется по ульям. Этот корм нельзя давать пчелам зимой, когда они находятся в улье и не имеют возможно­сти летать.

Нужно знать, что кукурузную пыльцу пчелы берут менее охотно, чем подсолнечниковую.

Подкормки на основе перги или цветочной пыльцы

Наилучшим вариантом являются при­кормки на основе натуральной перги или цветочной пыльцы, которую умелые пчело­воды консервируют. Однако часто бывают случаи, когда ни перги, ни пыльцы у пчело­вода нет.

При недостатке перги и пыльцы прихо­дится пользоваться подручными источника­ми белка, например куриными яйцами. Для начала нужно приготовить густой сахарный сироп, как было указано в других рецептах. Отдельно в банке готовят яйца — взбива­ют как для омлета, чтобы желток полно­стью смешался с белком. Затем яйцо вли­вают в остывший до температуры парного молока сироп и тщательно перемешивают. На 1 л готового сиропа понадобится 1 яйцо. Полученную смесь процеживают через мел­кое сито и заполняют ею рамку с сушью. Ставят ее в улей между двумя рамками с рас­плодом.

Такая подкормка дается весной примерно один раз в два дня в плохую погоду, когда нет лета пчел и они не могут принести в улей пыльцы.

Пчелам можно давать подкормку в рамках. Для этого используют отстроенные соты, ячейки которых заполняются теплым сиропом с помощью чайника или садовой лейки. Проводить эту операцию лучше всего над тазом. После наполнения ячеек рамки на несколько часов помещают в теплое помещение. За это время излишки сиропа стекут в таз, и рамки можно будет раздать пчелам. Такие рамки помещают в улей рядом с крайними рамками расплода, чтобы избежать охлаждения гнезда.

Цветочная пыльца

Однако для пчел нет лучшего корма в весенний период, чем цветочная пыль­ца. Но всем известно, что весной во время цветения первоцветов нередко случаются холодные дни, когда пчелы отказываются выходить из улья. В этом случае их нужно поддержать. И лучшей поддержки, чем медово-пыльцовая смесь, не существует.

Лучшего корма, чем цветочная пыльца, для пчел не существует

Цветочную пыльцу можно купить в про­довольственном магазине в отделе «Здоро­вое питание», но это очень дорого, особенно если нужно прокормить большое количе­ство пчелиных семей. Ее можно собрать са­мостоятельно. Особенно много пыльцы на цветках цветущей кукурузы и подсолнеч­ника. Сбор осуществляют довольно просто: кукурузную метелку склоняют над пласти­ковым или эмалированным ведром и стря­хивают, а с подсолнечника пыльцу сбивают легким ударом.

Цветочную пыльцу можно приобрести в магазине «Здоровое питание»

Собранную пыльцу необходимо хоро­шенько просушить и законсервировать до следующей весны. На 1 кг хорошо просу­шенной пыльцы добавляют 250 г кипяченой воды и 150 г меда. Вся эта масса тщательно перемешивается и нагревается на водяной бане до 80 °С. Затем ее складывают в пол- литровые стеклянные банки, пастеризуют в кипящей воде в течение 30 мин и герметич­но закатывают жестяными крышками.

На основе полученных консервов можно готовить отличные искусственные корма, мало отличающиеся от тех, что делают пчелы.

Как проводить подкормку пчелиных семей

Подкормку пчелиных семей принято про­водить вечером. При этом нужно быть акку­ратным, стараться не пролить ни капли си­ропа или меда на пасеке, а также не вымазать им составные части ульев. Если все-таки не­много сиропа пролилось, то это место нужно очистить или забросать землей. Неаккурат­ное обращение с сиропом во время подкорм­ки может привести к развитию на пасеке пчелиного воровства. Даже капля бесхозно­го меда в одном месте — это гораздо больше, чем нектар из одного цветка. Если во время следующего этапа подкормки выяснится, что из кормушки пчелы не забрали весь си­роп, то следует извлечь его, смешать с новой партией и снова разлить по кормушкам.

Если во время осмотра гнезда пчеловод не найдет в сотах личинок и яиц, то, скорее всего, семья зимовала без матки. Это неред­ко случается на пасеках, где своевременно не меняют маток старше двух лет. Они час­то гибнут во время зимовки из-за падевого меда и нозематоза.

Пчелиная семья средней силы зачастую требует усиления. Для этого гнездо семьи раздвигают и в середину переносят рамки с пчелами и маткой прямо из нуклеуса. В качестве предосторожности матку лучше поместить в клеточку на первые сутки. Саму клеточку ставят между добавленными рамками.

Случается и такое, что матка в семье есть, но она не откладывает яиц. Можно узнать, есть ли в гнезде «королева», а также выпол­няет ли она обязанности по откладке яиц, до­бавив в гнездо контрольную рамку (изъятую из другого улья) с яйцами и личинками. Если в семье нет матки, то пчелы тут же станут со­оружать на рамке свищевые маточники. Если же семья не делает этого, то матка в семье присутствует. Просто она неплодная, так как ранней весной еще нет трутней и благопри­ятной погоды для спаривания, и еще не ско­ро станет плодной. Поэтому рекомендуется ее удалить, а взамен дать хорошую плодную матку из нуклеуса. При подсадке новую мат­ку на первое время помещают под специ­альный колпачок, чтобы пчелы не убили ее, среагировав на незнакомый запах.

Наличие расплода — верный признак присутствия матки

Безматочность нужно исправлять только в сильных и средних семьях. Слабые семьи без матки используют для усиления нуклеусов и ос­лабевших семей с плодной маткой. При отсут­ствии резервных маток пчел необходимо при­соединить к семье, которая имеет «королеву».

Перед подсадкой матки следует сократить гнездо, убрав из улья все неплотно покрытые пчелами рамки. Клеточка с маткой помеща­ется в гнездо между рамками. На следующий день ее можно выпускать из клеточки. Для этого открывают задвижку нижнего отвер­стия и заклеивают его тонкой полоской вос­ка, в которой делают несколько отверстий иголкой. В таком виде клеточку возвращают на старое место в улье. Пчелы сами разгры­зут восковую пластинку и освободят свою матку.

Нуклеус, у которого забрали матку, объ­единяют с соседним, вынимая глухую пере­городку между ними. У такого двойного нуклеуса при надлежащем уходе есть все шансы ко времени главного взятка развить­ся в сильную, полноценную семью.

web-zoopark.ru

Осенняя подкормка пчел сахарным сиропом

Осенний уход за пчелами – это совокупность важных мероприятий, которые направлены на окончание периода медосбора, а также подготовительные работы с семействами к благополучной зимовке. Согласно утверждению пасечников, количество товарного меда после медосбора напрямую зависит от того, насколько хорошо будут проведены все работы осенью.

Осенняя подкормка пчел требует особого внимания пчеловодов, так как от нее зависит состояние и здоровье пчел зимой. Сахарный сироп, который готовится на зиму, является прекрасной подкормкой для насекомых.

Осенняя подкормка

Подкормка пчел осенью является важным мероприятием в пчеловодстве, которым нельзя пренебрегать. В летнее время пчелы занимаются облетами, так как им необходимо отложить определенное количество меда на зиму, чтобы прокормить всю семью.

Однако в условиях искусственного содержания и разведения пчел основная часть медовой продукции изымается пасечниками. В результате этого у пчелиных семей остается мало времени, чтобы приготовить корм на зиму. Бывают ситуации, когда пищевые запасы оказываются пораженными падью. Такой корм будет непригодным для семей пчел. В противном случае большая часть семей пасеки погибнет.

Для полноценного ухода за пчелами потребуется комплекс мероприятий в осеннее время перед зимой. В качестве подкормки можно пользоваться:

  • сахарным сиропом;
  • медом;
  • медовой сытой;
  • лечебной подкормкой;
  • белковым или стимулирующим кормом.

Важно правильно, соблюдая нужные пропорции и дозировки, кормить пчел, чтобы они были подготовлены к зимовке, и этот период протек без многочисленного подмора, заболеваний. Учитывая средние расчеты, на один пчелиный улей расходуется до 8 кг сахара зимой. Продукция должна быть качественной, в противном случае пчелы не смогут усваивать ее. В такой ситуации к весне пчелы будут ослабленными и не подготовленными к весеннему периоду.

Особенности осеннего кормления

Начинающие пасечники часто задаются вопросом, чем предпочтительно кормить пчел. Оптимальной подкормкой считается цветочный мед. Благодаря богатому составу этот продукт оказывает благотворное влияние на состояние и здоровье пчел, укрепляет иммунную систему насекомых. Мед намного полезнее сахарного сиропа. Рекомендуется запасаться медом в летнее время, чтобы его количества хватило на осенне-зимний период.

По причине различных факторов и обстоятельств (погодные условия, заболевания пчел) у многих семейств не получается уложиться в определенные сроки, чтобы подготовить достаточную порцию меда на зиму. В случае нехватки натурального меда пасечник может приготовить сироп сахарный или сыту. Если в меде имеется падь, то пчел переводят на кормление сиропом.

Это важно! Несмотря на то, что использование сахара гораздо экономнее и выгоднее, данный вид кормления намного вреднее для пчел.

Подкормка из сахара

Пчеловоды должны знать, что осенние подкормки происходят в определенные сроки, которые могут меняться по причине климатических и погодных условий региона. Чаще всего, данный процесс выпадает на конец августа-середину сентября. В этот период у пчел наблюдается повышенная активность желез. Если семейство ослабленное, то подобный вид подкормки противопоказан. Лучше всего, кормить их натуральным медом, который богат витаминами, минералами и другими полезными веществами. Кроме этого, насекомых можно кормить сытой, которую необходимо готовить из меда.

Рецепт приготовления

Чтобы правильно приготовить питательную смесь на зиму, необходимо соблюдать строгие пропорции ингредиентов. В состав смеси входит сахар (3 части), очищенная вода (2 части). Не стоит пренебрегать данными пропорциями, так как от них зависит качество корма. Воду доводят до кипения, снимают с плиты, после чего добавляют сахар. Чтобы кристаллики растворились, необходимо хорошо размешать смесь.

Это важно! Никогда не доводите до кипения смесь с сахаром, иначе она может подгореть, а таким кормом нельзя кормить пчел.

В остывшую смесь необходимо добавить 0,3 миллилитра уксусной эссенции (3%) из расчета на 1 кг сахара. После этого состав смеси готов.

Следует учесть, что в пчеловодстве существует побудительная подкормка, необходимая в то время, когда отсутствует взяток. Побудительную подкормку используют для того, чтобы провести имитацию побуждения матки и пчел, так как может снизиться яйцекладка материнской особи. Если присутствует нехватка или убыль меда в течение четырех дней, понадобится данный вид кормления. Как правило, он выпадает на 15-25 августа.

Правила кормления

Стимулирующая подкормка насекомых должна завершиться до сильных морозов, холодов, пока осуществляются вылеты. Если пасека расположена в южном регионе, то данный процесс может сдвинуться до начала октября. В северных регионах подобная подкормка завершается до наступления сентября.

За это время насекомые должны съесть корм, а также активно его переработать. Если родятся молодые особи на не переработанном корме, они могут умереть, а к наступлению весны семейство будет слишком ослабленным, чтобы успешно отработать медосбор.

Правила применения сиропа:

  • смесь наливают в специальную деревянную кормушку, учитывая правильные объемы на одну подкормку;
  • процедура проводится осторожно, лучше всего, вечером;
  • если нужно покормить особей в холодный период, улей заносят в специальное помещение с температурой не ниже 12 градусов.

Завершив все работы, ульи возвращают на постоянное место.

Кормление медовой сытой

Медовая сыта является прекрасной альтернативой меду. Она гораздо полезнее сахара, так как в ней сохраняются все витамины и минералы. Медовая сыта очень удобна в использовании. Простыми словами, это мед, растворенный в определенном количестве воды, концентрация которого может быть разной.

Преимущества кормления сытой:

  • подготовка зимних запасов еды в ульях;
  • замена падевого меда;
  • стимуляция яйцекладки материнской особи;
  • пополнение пищевых запасов.

Подкормка играет важную роль в пчеловодстве, так как от нее зависит не только здоровье и жизнь особей, но и продуктивность пасеки.

pasechnyk.ru

Сахарный сироп для пчел: подкормка, рецепты, советы

Крылатые труженики не всегда приносят столько мёда, сколько бы хотелось его собрать. Либо количество насекомых сокращается, либо в цветущих растениях мало пыльцы и нектара. Если подкармливать пчёл сахарным сиропом, эта проблема решается.

В этой статье начинающий пчеловод узнает, как приготовить сахарный сироп для пчёл и как правильно подкармливать.

Преимущества и недостатки

Сахарный сироп превосходит остальные подкормки в дешевизне и простоте приготовления. Польза от подкормки пчёл сахаром будет, когда есть необходимость делать это. Крылатые трудяги сами себя кормят и питать их сахарозой нужно, когда для этого есть причины:

  • Предотвращение гнильцовых заболеваний;
  • Увеличение корма на зиму. В том числе, замена мёда с падью или бактериями;
  • Сахарное варенье полезно, если надо вырастить потомство, но при этом мало нектара в цветущих растениях;
  • Сироп дают насекомым весной, когда нектара и пыльцы ещё нету.
  • Стимулирующее кормление пчёл. Для увеличения яйцекладка и выращивания расплода.

У этого типа кормления есть два недостатка.

  • Когда у насекомых в организме перерабатывается сахароза, используется много ферментов. Это вещества, ускоряющие химические реакции в клетках. Чтобы их синтезировать, нужно много белка. Но его не хватает для расплода. Потомства вырастает на 30% меньше.
  • У летающих трудяг сокращается продолжительность жизни.

Подкормка

Пропорции сиропа зависят от времени подкормки. Летом дают жидкий раствор, а подкормка пчёл зимой требует густого корма.

Весной

В это время года кормите семейства сахарным сиропом строго в марте, когда молодняк немного подрастают. Температура раствора должна быть 20 градусов. Корм нельзя давать раньше, потому что молодняк не приспособлен к сахарному варенью. Не рекомендуется давать много корма до первого облёта. Насекомым нужно дозимовать свой срок и не тратить лишний раз энергию. Кормите насекомых раствором, пока не появится пыльца и нектар.

Летом

В данный период летающие трудяги нуждаются в подкормке, если не хватает цветущих растений. Это значит, что мало пыльцы и нектара. Тогда сахароза заменяет их как субстрат, из которого насекомые делают мёд. Понять, что не хватает нектара можно по заполняемости пчелиных сот.

Осенью

Осенняя подкормка выполняется при замене корма или для выращивания молодняка. Тогда они будут готовы к последнему в сезоне облёту. Кормление пчёл сахарным сиропом начинается в августе и заканчивается не позднее 10 сентября. После у них начинаются в организме процессы, направленные на их подготовку к зимовке.

На эти процессы требуется белок. Если он будет уходить на расщепление сахарозы, то на подготовку к зиме белка не хватит. Зимовка пройдёт плохо. Перед прикормкой нужно убрать соты, а вместо них поставить кормушки для сахарного раствора. Кормите для лучшего усвоения инвертированным сахаром.

Зимой

Зимняя подкормка нужна, чтобы поддерживать жизнедеятельность пчёл. В этот период важно строго соблюдать дозировку. Если пчеловод даёт больше корма, то насекомые возбуждаются. Они растрачивают энергию, у них начинается понос. Ухудшается здоровье насекомых, увеличивается подмор. Как следствие, они дают меньше потомства и приносят мало мёда. Старайтесь зимой лишний раз не беспокоить семейства.

Важно! Если давать пчёлам жидкий корм зимой, то они будут вылетать из улья. Они умрут на холоде.

Пропорции

Для стимуляции матки пропорция сиропа должна быть 1 кг сахара на 1,5 литра воды. Жидкую подкормка пчёл нужно выполнить после первого облёта. Если летом нет взятка, давайте семьям раствор пропорцией 1 к 1.

В августе кормите насекомых 60%-ным сиропом: 1,5 кг сахара + литр воды. Концентрация сиропа для подкормки пчёл зимой – 2 к 1. На 1 кг сахара добавляйте 0,3 мл уксусной кислоты.

Рецепты

Вам понадобится:

  • 12 литров воды, 14 кг сахара, 28 граммов лимонной кислоты – для весенней подкормки;
  • 5 литров воды, 8 кг сахара, 15 граммов кислоты – для заготовки зимнего корма.

Этапы приготовления помадки:

  1. Вскипятите воду. Она не должна быть жёсткой.
  2. Залейте её в ёмкость с сахаром. Используйте для этой цели натуральный сахар без добавок.
  3. Перемешайте смесь до полного растворения сахара.
  4. Остудите раствор. Как только температура опустится до 45 градусов, можно засыпать добавки.
  5. Расфасуйте корм по целлофановым пакетам и поставьте его сверху улья.

Как определить качество мёда? Добавьте сладкую густую массу в негашёную известь. Если в сладкой густой массе образуются хлопья, то он не подходит для подкормки пчёл мёдом.

Рекомендации

  • Готовьте варенье из качественного сахара. Для прикормки стоит использовать тростниковый или свекольный.
  • Рассчитайте количество дополнительных ингредиентов, если вы будете добавлять их в раствор. Если положите больше, чем надо, то насекомые в лучшем случае не будут есть, в худшем – улетят из пасеки.
  • Кормите пчёл помадкой строго в срок. Дадите раньше – молодняк не вырастет к моменту подкормки и уйдёт на зимовку в слабом состоянии. Прокормите позже – насекомые не успеют переработать сахар в мёд перед зимовкой.
  • Старайтесь зимой лишний раз не беспокоить пчёл.
  • В холодное время года, когда семьи на зимовке, температура сиропа должна быть 25-30 градусов.
  • Зимой делайте сахарным сироп с добавлением 5 мг сернокислого магния 55 мг фосфорнокислого калия. Насекомые дольше живут и приносят на четверть больше мёда.
  • Добавляйте хлористый кобальт в корм для повышения расплода.
  • На один день семье нужен литр раствора.
  • Слабым семьям давайте меньше подкормки.

Ошибки

  • Корм холоднее 10 градусов;
  • Добавление в подкормку продукты, которые они не едят;
  • Кормление испорченным раствором. Не храните его в комнате более 3 недель, а в холодильнике дольше половины года.
  • Кипячение корма до температуры выше 60 градусов. Пчёлы в больших количествах погибают от жжёного сахара.
  • Пчёлам дают слишком много сиропа. Тогда они едят его медленнее.

Добавки

В сахарный корм можно добавлять лекарственные вещества, которые избавляют или предотвращают заболевания насекомых, а также влияют на обмен веществ.

  • Ноземат. Для лечения семей от нозематоза;
  • Протеин и витамины – для поддержания баланса веществ в организме;
  • Тимол. Полезен при клещевых заболеваниях;
  • Настойки из трав для иммунной системы;

Аналоги

Канди – это тесто, сделанное из сахара и мёда. Второй ингредиент должен быть свободным от микроорганизмов. Поэтому мёд нужно вскипятить. Возьмите две кастрюли: одну большую, другую поменьше. В первую налейте воду и вскипятите её. Затем в маленькую кастрюлю добавьте мёд и вставьте в большую ёмкость с нагретой водой. Сладкая густая масса должна нагреться до 55 градусов. Если температура мёда будет больше, в нём образуются вредные для крылатых тружеников вещества.

Остудите массу и замешайте её руками с сахарной пудрой. На 1 кг мёда используйте 3 кг песка, 100 мл воды и 1 мл уксуса. Воду и уксусную кислоту налейте в тесто в процессе замешивания.

Кормите пчёл канди только зимой и весной!

Кормление пергой

Перга — это пыльца растений. Насекомые собирают её в соты. Весной давайте мохнатым трудягам молоко с пыльцой. Насекомым нужен белок, чтобы вырастить потомство.\

Чтобы приготовить такой корм, вам потребуется:

  • 200 г мёда;
  • 1 кг перги;
  • 0,2 л воды;
  • 0,1 л молока

Добавьте все ингредиенты и месите до тех пор, пока не получится тесто. Кладите корм в улей лепёшками по 200 г.

Дрожжевая подкормка

Она пополняет запасы белка. Насекомые будут больше собирать мёда, а расплод увеличится в 1,5 раза.

  1. Для этого налейте в кастрюлю литр воды и добавьте туда 0,5 кг сахарного песка. Размешайте, чтобы гранулы полностью растворились.
  2. Вскипятите раствор. Пока вода с сахаром нагревается, 50 г пекарских дрожжей смешайте с 3 чайными ложками сахара и разотрите данную смесь.
  3. Засыпьте её в горячий раствор, размешайте и поставьте на огонь ещё раз.
  4. Остудите раствор до 35-40 градусов и добавьте туда пол стакана мёда на литр сиропа.

В апреле и мае кормите пчёл такой подкормкой либо каждый день по 100 г, либо через день по 200 г. Давайте корм сразу после приготовления. Он испортится, если простоит 2-3 дня. Для каждой семьи сделайте отдельную кормушку. Тогда между семействами не будут передаваться болезни.

Сахарные леденцы

Залейте литр воды в ёмкость и насыпьте туда 5 кг песка. Поставьте на огонь и мешайте, пока не смесь не будет растекаться. В процессе приготовления нужно развести в сиропе 2 г лимонной кислоты.

Сироп из мелиссы

Вам понадобится:

  • 150 г мяты;
  • 150 г мелиссы;
  • 0,5 л воды;
  • 1 кг сахара;
  • Чайная ложка лимонной кислоты.

Помойте мяту и мелиссу. Вода должна полностью стечь с растений. Положите ингредиенты в воду и поставьте кипятиться на 10 минут. Оставьте воду с травами на сутки, затем поставьте опять на огонь и добавьте сахарный песок и лимонную кислоту.

В процессе варения помешивайте и снимайте пенку. Раствор должен постоять на огне 30 минут. Залейте варенье в банки и закрутите крышками. Закутайте ёмкости одеялом или полотенцем. Банки должны стоять на крышках.

Заключение

Сахарный сироп даёт свою пользу:

  • насекомые приносят мёд, даже когда нет нектара и пыльцы;
  • улучшает выращивание потомства.

Но перекармливать сахарозой тоже нельзя. Чтобы его переработать, летающие труженики тратят много энергии и ферментов. Эти ресурсы часто нужны для других процессов. Если семьи нуждаются в сахарном лакомстве, кормите, соблюдая норму. Если нет необходимости кормить, давать сладкий раствор вообще не стоит.

dompchel.ru

когда кормить, какие добавки использовать

Условие хорошей зимовки пчел – большое количество корма. Лучше всего в качестве пищи для насекомых зимой подходит их собственный мед. Поэтому опытные пчеловоды при медосборе всегда стараются оставить достаточно меда на зиму. Также в качестве подкормки подходит сахарный сироп.

Особенности подкорма

Относительно других подкормок сироп вызывает меньший понос у насекомых и лучше усваивается.

Но у него есть и несколько значительных недостатков:

  1. Отсутствие белка. Пчелам зимой необходим белок и аминокислоты. Если их недостаточно, может возникнуть белковое голодание, и насекомые начнут поедать куколок и личинок.
  2. Сладкая жидкость вызывает у насекомых повышенное возбуждение и часто становится причиной раннего выхода из зимней спячки. При этом пчелки начинают вылетать из ульев во время заморозков и активно выращивают молодняк, погибающий на холоде.
  3. Пчелки не едят холодную жидкость. Поэтому ее надо добавлять порционно в течение всей зимы.

Но несмотря на недостатки, это лучший вариант искусственной подкормки пчелиных семей зимой.

Время подкормки

Можно выделить три периода, когда лучше всего делать подкормку на пасеке. Первый – это осенью: до середины сентября. Этот вариант наиболее мягкий для пчел-медоносов, потому что до морозов у них будет срок переработки раствора в сотах. И зимой они будут питаться обычным медом.

У пчелок не возникнет проблем с нехваткой корма и пищеварением. Пасечнику важно подобрать время, когда лучше всего добавить сахар в кормушку в гнезде. Температура воздуха должна быть больше +10 градусов, потому что только при такой температуре разлагается сахароза.

Но при этом слишком ранняя подкормка может негативно сказаться на молодняке и вызовет их истощение. Вариант осенней подкормки подходит, если у пчел есть собственные запасы меда, но их недостаточно на зиму.

Второй период – зимой.

Зимой надо проводить подкормку в двух случаях:

  1. Взрослые особи и расплод голодают от нехватки меда. Его можно определить по резкому уменьшению гудение улья.
  2. У насекомых возникли проблемы с пищеварением и понос из-за меда — тогда гудение улья усиливается.

В этом случае сахар надо добавлять на рамки небольшими порциями. При этом насекомые на пасеке будут есть сам сахарный раствор, а не перерабатывать его в мед.

И третий способ – для случая, когда у пчел нет собственного запаса меда и их необходимо подкармливать весь период зимовки.

Какой сахар и воду лучше использовать

К приготовлению сиропа необходимо подойти очень внимательно, потому что некачественный раствор может навредить пчелиным семьям сильнее, чем голод.

Для него понадобится:

  1. Чистая неминерализованная вода. Проверить наличие минералов можно при помощи кипячения: если не появляется накипь и осадок, то вода подходит.
  2. Очищенный от примесей белый сахар – высокого качества, потому что молодой расплод не может переваривать примеси.
  3. Неокисляющуюся чистую посуду для варки сахарного раствора. Лучше всего подойдут кастрюли из нержавеющей стали.

Другую воду и сахар использовать не рекомендуется.

Сахарный сироп для пчел осенью: рецепт приготовления

Для приготовления сахарного раствора понадобится вода и сахар в пропорции: 2:3. Предварительно надо закипятить воду, чуть-чуть остудить и добавить в нее сахар.

После этого доводить повторно до кипения не надо: нужно выключить нагрев и активно перемешивать жидкость до полного растворения вещества. В улей надо подавать сахарный раствор температурой +25…+40 градусов.

Добавки в сахарный сироп для пчел

Если сахарная жидкость полностью заменяет корм на пасеке, зимой надо позаботиться о наличие в нем всех необходимых полезных веществ. Для этого в сахар добавляют разные добавки. Лучше всего давать пчелиным семьям 60% сахарного раствора и 40% добавок.

В качестве добавок могут выступать:

  1. Куриное яйцо. Добавка для предотвращения белкового голода у молодняка. Добавляют одно яйцо на семью. Для этого надо протереть яйцо через марлю и вмешать в раствор температурой 40 градусов.
  2. Кобальт. Он необходим для повышения яйценоскости матки и увеличения потомства. Для этого надо добавить 8 мг кобальта на 1 литр готового сиропа. Это добавку надо вносить в сахарный раствор осторожно, потому что превышение концентрации может вызвать проблемы с потомством.
  3. Коровье молоко. Эта добавка повышает иммунитет насекомых, усиливает их выносливость и трудоспособность. Но пчелкам не нравится вкус молока, поэтому вводить его надо постепенно. В первые разы достаточно добавлять 1 часть молока к 20 частям сахарного раствора. Молоко добавляется в раствор перед тем, как отдавать его пчелам.
  4. Дрожжи. Подходят пивные и хлебопекарские дрожжи. Они являются источником витаминов и белка для насекомых. Для кормления надо добавлять 50 грамм дрожжей в 1,5 литра теплого сиропа.

Подкормка пчел осенью сахарным сиропом с уксусом

Для облегчения переваривания и усваивания сиропа насекомыми в него можно добавить уксусную кислоту. Достаточно 8 грамм 3%-й уксусной кислоты на 1 литр воды, 1,5 килограмма сахара зимой и 80 грамм весной.

Уксус добавляют в уже готовый сахарный раствор, когда он остыл до температуры +40 градусов. Удобнее всего уксус мерить при помощи шприца.

Травы для сиропа пчелам осенью

Дополнительно в сироп можно добавлять травы источники витаминов и полезных веществ. Например, жидкость с добавлением веточек хвои помогает от клещей и является источником витаминов. А сахар с добавлением сосновых шишек и полыни помогает для профилактики варроатоза и нозематоза.

Заключение

При нехватке меда в качестве основного источника питательных компонентов для насекомых его можно заменить на сахарный сироп. Правильно приготовленный сахар с добавками по своим свойствам практически не отличается от меда, и дополнительно может использоваться для профилактики заболеваний.

Но сахар пчелам надо добавлять небольшими порциями, не больше литра за один раз.

domaferma.com

Сахарный сироп пчелам осенью, особенности осенней подкормки

Как известно, начинать подкормку пчел необходимо уже осенью — в некоторых регионах процедура начинается в сентябре, в некоторых только в ноябре. Целесообразнее для этого использовать сахарный сироп, а не мед. Как правильно приготовить такую подкормку и грамотно провести процедуру подкормки — узнаем далее.

Для чего нужна подкормка пчел осенью

Осенняя подкормка пчел решает сразу ряд проблем, которые могут возникнуть у любого пчеловода, а также у пчелосемей. Этот процесс является неотъемлемым этапом в подготовке насекомых к зимовке, а также:

Начинать подкормку пчел осенью, в принципе, можно уже после того, как закончится главный взяток. Это поможет сохранить силу насекомых. Главное — правильно приготовить сироп.

Приготовление сиропа

Подкормка пчел осенью базируется на ингредиентах, которые известны каждому — это обычная вода и сахар. Но главная сложность в готовке заключается в том, чтобы грамотно подобрать пропорцию и соблюсти её со всей строгостью. Насекомые могут быть очень привередливыми, и если им что-либо не понравится — они попросту улетят в поисках иного прикорма. Известны несколько вариаций для выбора пропорций:

    Приготовление сиропа для подкормки пчел осенью

  1. Классическая пропорция, для которой мед и вода берутся в одинаковых количествах. Вариант достаточно тяжелый для переваривания, но зато способствует скорейшей инвертации сахара у пчел.
  2. 3 части сахара и 2 части воды. Оптимальный вариант для осенней подкормки. Чтобы сделать блюдо еще более полноценным, разрешается добавить несколько капель уксусной эссенции.

Рецепт приготовления сам по себе предельно прост. Сначала необходимо вскипятить воду, затем положите необходимое количество сахара — и варить до полного растворения. Уксусную эссенцию добавлять по желанию и только в остуженную смесь. На 1 раз пчелкам необходимо до 5 литров сиропа — это самая максимальная доза, которая допускается только в отдельных ситуациях. Еще больше еды давать не нужно, это может спровоцировать осенний слет — то есть полосатые труженицы просто улетят из улика.

Если вы переживаете, что не сможете приготовить достаточно хороший сироп, то можно купить аналоговый продукт в специальных магазинах для пчеловодов. Покупной сироп выгоден тем, что легко усваивается у пчел, вследствие чего после зимней спячки они более активны, здоровы и полностью готовы к работе.

Порядок кормления

Кормить сиропом пчел желательно из специальных кормушек. Также для кормления подойдет обычная банка или полиэтиленовый пакет. Следующие рекомендации помогут правильно организовать процедуру осенней подкормки:

Осенняя подкормка пчел — процесс не менее ответственный, чем и весь период взятка — поэтому у пчеловодов не будет времени, чтобы перевести дух, до самой зимней спячки у насекомых.

Подаем пчелам сироп

Процедура подачи еды не менее серьезная, чем само приготовление. За один раз в стандартной семье могут употребить стандартную дозу сиропа — порядка 1 литра, в средней семье — большую дозу, которая составляет до 3 литров, в редких случаях больше. Лучше всего отдавать предпочтение малым дозам, их пчелы переварят намного лучше и качественнее, без негативных последствий. Слабости в пищеварении способствует такой фермент, как интерваза. В период, когда насекомые истощены от работы он вырабатывается в меньших количествах и затрудняет процесс. А теперь рассмотрим, как правильно подать пчелам корм:

    Как кормить пчел осенью?

  1. Еще до момента, как начнется процесс осеннего прикорма, в центральную часть пчелиного домика необходимо установить две пустые рамки. На них пчелы будут откладывать мед при переработке сахарного сиропа. Именно с него они и начнут свое питание в период спячки — а цветочный, который находится в боковых рамках, оставят на потом.
  2. Лучший вариант для подачи — это деревянная кормушка. Установите её в верхнюю часть улика и смело подавайте угощение. Можно сделать такую кормушку самостоятельно либо купить в специализированном магазине.
  3. Если специальной кормушки нет, можно использовать кормушку из пластиковой бутылки. В бутылке проделываются небольшие дырочки, после чего внутрь помещается сироп. Отличный бюджетный вариант, который легко реализовать самостоятельно.
  4. Наконец, подать сахарный сироп можно и в незаполненную рамку, наполнив им пустые соты.
  5. При кормлении слабых семей рекомендуется следующий вариант: выкладывайте подкормку на дополнительно установленную рамку.

Несмотря на необходимость осеннего прикорма, многие пчеловоды спорят о том, как грамотно его подать и что использовать в качестве пищи. Большинство из них сходится во мнении, что наилучшей альтернативой сахарному сиропу может послужить канди. Канди способствует лучшему пищеварению у насекомых, а также хорошо укрепляет их организм.

Видео. Подкормка пчел осенью сиропом

Автор статьи — Володина Евгения [FrauG]

uleypchel.com.ua

сироп для подкормки, канди, сыта, перга, мед

Высококачественный и полный медосбор напрямую зависит от качества семей. После зимнего периода пчелам, как правило, не хватает собственного корма, поэтому задача пчеловода – обеспечить насекомых питательной и сытной подкормкой, чтобы они набрались сил и энергии для дальнейшей деятельности.

Рассмотрим основные варианты и цели кормления семей, особенности приготовления питания, сложности, которые могут возникнуть после зимовки.

Содержание статьи

Зачем подкармливать пчел весной

Весенняя подкормка пчел производится по разным причинам. Во-первых, из-за недостатка корма после зимнего сезона, во-вторых, для укрепления иммунной системы, в-третьих, для стимуляции к продуктивности.

По завершению морозов пчеловоды выставляют ульи на улицу из зимовников и пчелы вылезают на первый облет. Если погода еще плохая, то необходимо насекомых обеспечить питательным кормом, чтобы они не вылетали раньше срока.

Сроки подкормки

Когда именно нужно прикармливать пчел, каждый пчеловод решает самостоятельно, отталкиваясь от погоды, климата, местности и цветения медоносов. Важно определить, какой мед должен получиться. Рассмотрим на примере ниже.

Для получения липового меда на период цветения данного растения важно вырастить максимально большую семью. Для этого нужно знать, когда липа зацветет (в каждом регионе по-разному). Например, цветение припадает на конец июня-начало июля. Прикорм нужно начинать примерно за 85 дней. Это тот период, за который меняются зимовавшие пчелы и выводится новое потомство, готовое к облету.

Виды и цели подкормки

Весенняя подкорка пчел производится с несколькими целями:

  1. После дополнительного питания насекомые приступают к облету сильными и сытыми, что значительно повышает продуктивность и стимулируют матку к яйцекладке.
  2. Утоление голода и повышение иммунной системы насекомых. Зимой корма часто не хватает, потому что мед может засахариться. В результате весной насекомые слабые и голодные.
  3. Профилактика заболеваний. После зимы часто семьи начинают болеть (чаще из-за инфекций) и массово гибнуть, поэтому нужно поддерживать их состояние здоровья.

Корм для полезных насекомых

В зависимости от преследуемой цели, подкормка делится на три основных вида:

  1. Белковая и углеводная подкормки бывают разными. Эффективнее всего, по мнению опытных пчеловодов, «пчелиный хлеб» — перга. Она поддерживает белковый уровень, пока на улице ранняя весна и нет в природе пыльцы в достаточном количестве. Белок является стимулирующей подкормкой и побуждает матку к откладыванию яиц для продолжения потомства. Мед – источник углеводов и он способствует пробуждению, утолению голода и яйцекладке матками. Еще для стимуляции размножения можно использовать современный препарат Пчелодар. Его добавляют в сироп. Сначала нужно давать через день, чтобы насекомые привыкли, а потом на протяжении 10 суток без перерыва.
  2. Профилактическая производится с добавлением медикаментозных препаратов. Такой вид подкормки необходим при заболевании. У пчел часто возникает, особенно после зимнего периода, нозематоз. Его можно обнаружить по поносу внутри улья и на прилетной доске. Для лечения нозематоза используется Ноземат. Для профилактики в сироп при подкормке добавляется уксусная кислота с расчётом на 1 кг сахара 3 гр уксуса. Кроме этого можно использовать ветеринарный препарат Апимакс. Его преимущество заключается в натуральном составе, основанном на компонентах растительного происхождения. Он обладает мощным антибактериальным и обеззараживающим свойством.
  3. Обеззараживающая подкормка с медицинскими препаратами дается не более 10 дней, после чего насекомые переводятся на стандартный корм – мед или сироп.

Как приготовить разные виды подкормки и когда какую давать пчелам

Есть несколько видов весеннего корма и способов его давать пчелам. Рассмотрим основные:

  1. Мед пчелам можно давать как на зиму, так и весной. Чаще всего используют рамки из ульев. Их необходимо достать и распечатать. Это считается лучшим кормом, потому что кроме меда там попадается перга, и подкормка сразу выполняет и пробуждающие и стимулирующие цели. Важно! Нельзя давать пчелам засахаренный мед, а тем более его растапливать перед подкормкой. Если нет качественного продукта, лучше приготовить сыту или сахарный сироп.
  2. Сахар разливается в пакеты. Обычный полиэтиленовый пакет – майка наполнятся сиропом и завязывается на узелок. Размещать его лучше всего на рамки. Чтобы привлечь пчел, нужно пакет немного смазать медом. Проделывать дырки нет необходимости, потому что целлофан тонкий и насекомые сами его прогрызут в поисках пищи. Пропорции – 1/1. То есть, на 10 литров воды нужно 10 литров сахара. Для 1 семьи нужно примерно 300-500 г сиропа ежедневно, зависимо от ее величины. Сахар можно использовать тростниковый при возможности.
  3. Медовая сыта дается, как и сироп в пакетах – это самый популярный способ. Но есть еще вариант – банки и птичьи поилки из пластика, в которые наливается продукт и устанавливается на рамки. Сыта представляет собой мед, разведенный в теплой воде. Конечный продукт может быть трех видов: жидкий (как сироп), средний и густой. Густота определяется пчеловодом в зависимости от погоды. Чем холоднее – тем гуще. Для густой на 4 кг меда нужен 1 литр воды, для средней в равных пропорциях и для жидкой на 2 литра меда нужно 4 литра воды. Сыту дают вечером, после заката.
  4. Белковая подкормка необходима для размножения. В качестве белка можно использовать пергу, пыльцу, сухое молоко (высокого качества) или соевую муку – что является самым распространенным вариантом среди пчеловодов. Распространённый рецепт: 1 часть воды, 3 части сахара и 1 часть пыльцы или сухого молока или соевой муки,- проварить, остудить. Масса получается пластичной (варить 2 минуты, чтобы не превратить в карамельку). Давать можно в кормушках или в пакетах, как сироп.
  5. Пыльца насыпается в ночное время суток в ячейки. Их предварительно нужно смазать сахарным сиропом.
  6. Подкормка канди является также самой популярной наравне с сиропом. Ее можно купить или приготовить самостоятельно. Понадобится: 7 кг сахарной пудры, 5 кг меда, стакан воды, пару капель уксуса. Все тщательно смещать и вымесить. Сформировать лепешки по 200 грамм и выложить на рамки. Некоторые пчеловоды кусочки канди заворачивают в марлю.
  7. Варенье могут применять только опытные пчеловоды и то, в минимальных количествах для небольших семей. Оно может нарушить пищеварительную систему насекомых и при неправильной подаче привести к гибели.

Есть еще множество способов для подкормки пчел: различные травяные настои, сиропы, дрожжи, сгущенное молоко. Как показывает опыт пчеловодов, вышеописанные методы являются самыми «рабочими».

Необходимый минимум знаний для правильного кормления пчел

Как подкормить пчел безопасно и эффективно и что следует учитывать в весенней время:

  1. Неопытные пчеловоды иногда сталкиваются с тем, что при первом облете гибнет множество особей. Это связано с их слабостью и неблагоприятными погодными условиями. Чтобы не спровоцировать через чур ранний вылет, не нужно давать насекомым жидкий корм, типа сиропа. Тогда они в ульях задержаться дольше, наберутся сил и при первом облете потери будут минимальными.
  2. Если пчел кормить чистым медом, важно выбирать не засахаренный и не прокисший. Устанавливать корм лучше за диафрагмой, чтобы пчелы его переносили, размешали в рамках и кормили расплод.
  3. Доказано, что чем больше расплод, тем больше пчелы приносят нектара и пыльцы. Из этого следует, что обильное количество натурального корма приводит в большой яйцекладке. Весной не всегда такой корм есть в достаточном количестве, поэтому его можно сымитировать сиропом или сытой. При этом важное условие: погода должна быть уже стабильно теплой. Также пчелам можно создать идеальные условия для червления.
  4. Нельзя давать жидкую прикормку, когда на улице холодно. Такой вид корма провоцирует семью на вылет, но при плохой погоде насекомые могут замерзнуть.
  5. Подкормку пчел нужно начинать ориентировочно с февраля, чтобы к цветению медоносов вырастить молодых особей.
  6. С февраля нужно проводить ревизию в ульях на предмет наличия меда. Часто его не хватает насекомым, поэтому нужно сразу начинать прикорм сиропом или доливать мед, если остался.
  7. В качестве кормушек лучше использовать деревянные конструкции ящичного типа.

В подведении итогов хочется отметить, что пчелы – достаточно крепкие насекомые, но резкая смена температурного режима и недостаток пищи их губит. Чтобы поддерживать крепкие семьи, необходимо адаптироваться к насекомым и понимать, при каких обстоятельствах им давать тот или иной корм. Тогда и пчелки – труженицы в долгу не останутся.

wikiw.life

Подкормка пчёл мёдом и сахаром

Подкармливать пчёл мёдом приходится в редких случаях, так как целесообразнее оставлять кормовой мёд в сотах и при необходимости подставлять соты с мёдом в гнёзда пчёл. При отсутствии медовых сотов пчёлам дают сахарный сироп, который они используют как корм.
Пчёлы длительное время могут жить, питаясь чистым сахарным сиропом, однако выращивать расплод, выделять воск, интенсивно перерабатывать нектар и выполнять многие другие работы они не могут. Мёд значительно богаче по своему химическому составу, чем сахар. В мёде, кроме углеводов (сахаров), содержится ещё белок, минеральные соли, ферменты, органические и неорганические кислоты – в общей сложности до 50 различных веществ. Сахар ничего, кроме сахарозы не содержит.
Подкормка сахарным сиропом применяется в следующих случаях:
1. Для пополнения кормовых запасов в гнёздах пчёл при недостатке в ульях весной, до появления в природе цветков, выделяющих значительное количество нектара.
2. Для предупреждения гнильцовых и других заболеваний (профилактическая подкормка) на неблагополучных пасеках, имевших больные семьи в предыдущем сезоне.
3. Как побудительную подкормку, стимулирующую выращивание расплода при отсутствии цветущих медоносов (применяется весной в период подготовки пчелиных семей к основному медосбору и осенью для увеличения количества расплода и молодых пчёл к зиме).
4. Для пополнения кормовых запасов, необходимых пчёлам на зиму и для замены недоброкачественного мёда с цель улучшения зимовки пчёл.
Пополнение кормовых запасов весной. При недостатке мёда в ульях весной пчёл подкармливают сахаром. Пчёлы вынуждены в этом случае сами питаться и кормить расплод сахаром вместо мёда. Однако сахарный корм по своей питательной ценности уступает натуральному мёду. Давать чистый сахар следует только в необходимых случаях, когда пчёлы из-за неблагоприятных условий погоды не смогли полностью обеспечить себя необходимым количеством мёда.
Для пополнения кормовых запасов весной пчёлам готовят густой корм – на 1 л воды 2 кг сахара. Сироп дают большими порциями (4-6 л), чтобы сразу пополнить в гнёздах недостаток мёда и больше семьи не тревожат, и только вечером (на ночь). Это уменьшает бесцельные вылеты и потери пчёл в относительно прохладную и ветреную погоду. При этом кормушки должны быть укрыты, а леток уменьшен.
Когда на пасеках нет специальных кормушек, можно давать пчёлам корм в обычных стеклянных банках. Сироп наливают в банку до краёв, горловину её обвязывают марлей, сложенной в 4 слоя. Затем банку быстро переворачивают и ставят на рамки гнезда. Сильной семье можно сразу ставить 2-3 банки. Пчёлы высасывают сироп через марлю и складывают его в ячейки гнезда.
Сироп дают подогретым до температуры 30-350С. Это делается для того, чтобы не нарушать внутри улья термическое равновесие и облегчить пчёлам переработку.
Перед раздачей сиропа гнёзда сокращают с таким расчётом, чтобы пчёлы плотно покрывали соты, оставляемые в улье.
Подкормка пчёл на зиму сахаром. Сахарный сироп, переработанный пчёлами и запечатанный в ячейки сотов, усваивается зимой почти полностью (он даёт 0,6% непереваримых остатков). Семьи выходят из зимовки в хорошем состоянии и с чистыми гнёздами.
Однако полностью заменить мёд сахаром нельзя. Во-первых, химический состав натурального мёда значительно отличается от переработанного пчёлами раствора сахарозы. Во-вторых, если давать полные запасы из сахара, то, включая стимулирующую подкормку для расплода, понадобилось бы 18-20 кг сахара. Учитывая, что на переработке 10 кг сиропа гибнет около 3,5 тыс. пчёл, потеря составила бы 10-12 тыс. насекомых (1,0-1,2 кг). Это наверняка повлияло бы на зимовку и весеннее развитие семей.
Пчёлы, зимующие на чистом меду, живут после облёта 22 дня, на меду и сахаре, который осенью сами перерабатывают – 15 дней.
При скармливании и питании пчёл зимой сахарным кормом осенние долгоживущие пчёлы вынуждены расходовать на процесс его переработки значительное количество питательных ве-ществ, подготовленных в организме на зиму.
Уменьшение белка и других веществ в теле пчёл (при питании сахаром) снижает их способность к выкармливанию расплода. Пчёлы, зимовавшие на меду, вырастили за месяц после вы-ставки на 27-38% больше расплода и семьи оказались значительно сильнее семей, зимовавших на сахаре.
Кормление пчёл сахаром осенью отрицательно сказывается на их состоянии: они изнашиваются, сокращается их продолжительность жизни. Особенно заметны отрицательные последствия кормления при отсутствии в гнёздах перги.
Таким образом, подкормка пчёл на зиму сахаром имеет и положительные и отрицательные стороны. Поэтому применять её следует только в самых необходимых случаях. Обычно семье пчёл скармливают 4-6 кг сахара.
С профилактической целью в сахарный сироп добавляют лекарственное вещество фумагиллин.
Особенно осторожно к осенней подкормке пчёл надо подходить на пасеках, заражённых варроатозом. В конце медосбора количество расплода в гнёздах пчёл сокращается, выращивание прекращается. Вследствие этого численность клещей в пчелином расплоде возрастает, и вред, причиняемый зимнему поколению пчёл, увеличивается. Выводящиеся пчёлы не могут накопить резервных питательных и других веществ, необходимых для зимовки. И если таким семьям осенью скормить сахарный сироп в большом количестве, то пчёлы ослабнут и погибнут.
Для подкормки пчёл на зиму пригоден как свекловичный, так и тростниковый сахар.
На процесс переноса сиропа из кормушки в соты, на переработку и запечатывание в ячейках сахарного корма пчёлы тратят около 20% скормленного им сахара. При подсчётах количества сахара, необходимого семье, следует учитывать, что из 1 кг сахара в улье получается 1 кг корма. Сахарный корм содержит около 20% воды, следовательно, израсходованный пчёлами сахар буде заменён таким же количеством воды.
При частичной замене натуральных запасов на сироп, мёд должен находиться за запасами из сахара. Тогда сахар будет использован зимой на обогрев гнезда, а мёд расходуется в период ве-сеннего развития. Такое расположение запасов обеспечивается при ранней подкормке. Промедление с пополнением необходимого запаса и подкормкой может привести к тому, что оставшийся после откачки мёд будет использован ещё осенью, а на зиму и на весну останется только сахар. Это ещё один отрицательный аспект поздней подкормки пчёл, тем более нежелательной, чем скуднее поддерживающие медосборы осенью и весной.
При пополнении кормовых запасов на зиму, а также при замене падевого мёда большое значение имеет время скармливания, концентрация сиропа и добавление веществ, улучшающих зимовку пчёл
Время скармливания пчёлам сахарного сиропа. В условиях средней полосы страны наиболее целесообразно давать пчёлам сахарную подкормку на зиму в период с 25 августа по 5 сентября. В это время из ячеек выходит последний печатный расплод. Сахарный корм пчёлы складывают в средних сотах, где собирается клуб. В конце августа ещё жива часть пчёл, которые могут частично освободить молодых (выходящих из сот осенью) пчёл от работы, связанной с переработкой сиропа. Кроме того, в тёплую погоду быстрее испаряется вода, легче расщепляется сахароза, пчёлам легче запечатывать ячейки воском. В ульях более высокая температура благоприятствует переработке сиропа и улучшает физиологическое состояние самих пчёл. Чем меньшую часть энергии обеспечивает солнце, тем большую работу должны выполнять пчёлы, разумеется, за счёт полученного сахара и собственных жизненных сил. В среднем с момента подкормки до запечатывания сотов с готовым запасом проходит 2 недели; лучше, если всё это время продержится хорошая погода.
Расщепление сахарозы происходит быстрее всего при температуре 40-500С, а при температуре ниже 100С вообще невозможно. Расщепляет сахарозу фермент инвертаза, который выделяют горловые железы пчелы. Опыты показали, что количество производимой пчёлами инвертазы зависит от физиологического состояния насекомого и температуры окружающей среды. Когда температура понижается, наблюдается значительное снижение инвертазы в перерабатываемом пчёлами сиропе.
При скармливании сахарного сиропа ранней осенью (в августе) пчёлы много его расходуют на выращивание расплода и лётную активность. Поздняя подкормка (в сентябре) вызывает повторное развитие желез, особенно глоточных и восковыделительных, в результате чего пчёлы идут в зиму более ослабленными. Это повышает активность пчёл в такое время, когда они в естественном состоянии уже находятся при более низкой температуре и пониженном обмене веществ. Перерабатывая сахар, пчёлы добавляют к нему ферменты и другие вещества, что ведёт к преждевременному расходованию запасов, отложенных в теле для зимы. При более поздних сроках дачи подкормки пчёлы не успевают переработать сахарный сироп и сделать очистительный облёт. Молодые пчёлы, которые вывелись в результате стимулирующего действия этой подкормки, погибают, что в целом приводит к плохой зимовке.
По некоторым данным, при ранней подкормке из 1 кг сахара, содержащегося в сиропе кон-центрации 3:2, получается 1 кг запасов, а при поздней подкормке – только 0,9 кг – остальная часть расходуется в процессе переработки.
Концентрация сахарного сиропа. Установлено, что самый густой сироп пчёлы медленно забирают и запечатывают. Самый жидкий сироп пчёлы переносят в ульи быстро, но на его переработку затрачивают много сахара. Наиболее целесообразно давать пчёлам сироп средней концентрации: на 3 кг сахара 2 л воды. Такой сироп пчёлы перерабатывают с наименьшей затратой сахара и, питаясь им, хорошо зимуют. Полезно к сахарному сиропу прибавлять 10% натурального мёда. Запасы, полученные из такого сиропа, реже кристаллизуются. Сахар и не кристаллизуется в процессе подкормки на емкостях и кормушках, а пчёлы, которые случайно испачкаются в сиропе легко очищаются.
Добавление микроэлементов. Положительное действие на пчёл оказывают микроэлементы, в частности кобальт. Добавление кобальта к сахарной подкормке повышает количество расплода в семьях осенью на 12,5% (весной – на 28,3%), что увеличивает продуктивность пчелиных семей.
Наилучшая доза – 8 мг кобальта на 1 л сахарного сиропа. Дальнейшее увеличение количества микроэлемента в сиропе приводит уже к снижению его эффективности.
Кобальт продают в виде двух соединений хлористого кобальта и сернокислого кобальта. Оба эти соединения пригодны для добавления в подкормки пчёл. Чтобы иметь 8 мг чистого кобальта, надо брать хлористого или сернокислого кобальта примерно в 3 раза больше, т.е. 24 мг на 1 л подкормки.
В магазинах зооветснаба продают хлористый кобальт в виде таблеток. В одной таблетке со-держится 960 мг хлористого натра и 40 мг хлористого кобальта. Одну такую таблетку надо брать на каждые 2 л сахарного сиропа. Наличие хлористого натрия (поваренной соли) в этих таблетках полезно, так как поваренная соль в малых дозах тоже стимулирует выращивание расплода.
Побудительная подкормка сахаром.
Наличие нектара и пыльцы в природе – один из самых значительных факторов, вызывающих увеличение количества и повышение качества расплода, выращиваемого в семьях. В большинстве местностей нектар в природе отсутствует в самый ответственный период наращивания пчёл к главному медосбору. Поэтому издавна пчеловоды стремились весной создавать пчёлам искусственный медосбор. Для этого пчёл подкармливали небольшими порциями (по 1-2 стакана ежедневно или через день) разведённого мёда или жидкого сахарного сиропа. Корм готовили из расчёта на 0,5 л воды 1 кг мёда (“медовая сыта”) или на 1 л воды 1 кг сахара.
Были проведены эксперименты по проверке эффективности побудительной подкормки мёдом (сахаром). В результате исследований установили, что эффективность побудительной подкормки зависит от ряда факторов: состояния семьи и её кормообеспеченность; условий погоды и наличия медосбора в природе. Положительные результаты побудительные подкормки дают только лишь при использовании сильных семей, имеющих обильные кормовые запасы, и в период, благоприятный для работы пчёл в поле, но при отсутствии медосбора в природе.
Использование побудительных подкормок при похолоданиях даёт явно отрицательные результаты, так как в семье увеличивается лёт пчел, и они в большом количестве гибнут, что приводит к значительному ослаблению семей.
В пчеловодстве испытано много веществ, содержащих белок и другие вещества, которые можно было бы добавлять к сахарному сиропу для повышения его питательной ценности для пчёл. Из всех испытанных веществ лучшими оказались коровье молоко и дрожжи.
Коровье молоко содержит весь набор веществ, необходимых для жизни и роста телёнка Пчёлы хорошо используют эту добавку. Исследованиями, проведёнными в НИИ пчеловодства, установлено, что из веществ коровьего молока пчёлы усваивают 76,5% (при питании свежей пыльцой – 79,1%). При подкормке только сахарным сиропом с молоком пчёлы выращивали 79 личинок на 1 тыс. пчёл (питаясь пыльцой – 117 личинок на 1 тыс. пчёл). Цельное молоко дало лучшие результаты, чем снятое: при подкормке сахаром с цельным молоком получена прибавка в медосборе на 15%, снятым молоком на 9%, а сухим молоком на 8% (по сравнению с подкормкой чистым сахарным сиропом). Подкормка пчёл сахарным сиропом с обезжиренным и цельным молоком дала повышение массы личинок и качества выводящихся пчёл.

[ad name="content"]

Для приготовления сахаро-молочной подкормки варят густой сахарный сироп, в котором 20% воды заменяют молоком. В охлаждённый сироп добавляют молоко непосредственно перед раздачей в ульи.
Обыкновенные пекарские и пивные дрожжи содержат легко усваиваемый белок, витамины и другие вещества. Подкормку с дрожжами готовят следующим образом. Сначала варят сахарный сироп (из расчёта 1 л воды на 1 кг сахара). Затем отвешивают 250 г свежих пекарских дрожжей и тщательно растирают с 0,5-1,0 л сахарного сиропа. Образовавшуюся однородную смесь разбавляют сахарным сиропом до 5 л и кипятят. Получается сахаро-дрожжевая подкормка, содержащая 5% растёртых и убитых кипячением пекарских дрожжей. Сухих пекарских дрожжей берут примерно в 4 раза меньше, чем свежих. Следовательно, на 1 л подкормки надо брать около 12 г сухих дрожжей. Их размешивают в слегка подслащённой воде и оставляют на сутки в тёплом месте (за это время дрожжи быстро размножаются). Через сутки дрожжи выливают в сахарный раствор, кипятят и после охлаждения дают пчёлам.
Канди – для побудительной подкормки. Для побудительной подкормки пчёл в безвзяточный период на промышленной пасеке должен быть корм, раздача которого не занимает много времени. Таким требованиям соответствует канди – масса из сахарной пудры и жидкого мёда. Так как мёд, с одной стороны, ценный продукт, а с другой – не всегда свободен от возбудителей заразных болезней, то для приготовления канди используется его заменитель – инвертированный сахарный сироп.
Сахарный сироп готовят из 3-х весовых частей сахара и 1-ой части воды (речной, дождевой, снеговой). Для инверсии сахарозы кислоту к сахарному сиропу добавляют одновременно с рас-творением сахара. На 10 кг сахара добавляют чайную ложку лимонной кислоты.
Сахарный сироп с кислотой нагревают до 1120С, так как только при этой температуре происходит полная инверсия. Сироп, инвертированный при помощи лимонной кислоты содержит примерно 84% инвертных сахаров (глюкозы и фруктозы).
Для приготовления канди на одну весовую часть инвертированного сиропа берут три части сахарной пудры. Приготовленный сироп охлаждают до 50-700С, засыпают в него сахарную пудру и смешивают в тестомешалке.
Канди семьям дают в специальных кормушках, дно которых изготовляют из разделительной решётки. Через неё пчёлы свободно забирают корм.
Применение канди значительно облегчит труд пчеловода в активный период, так как его можно приготовить и залить в кормушки, уже в конце зимы. Вместимость одной кормушки, в зависимости от её размера, 5-10 кг канди. Такого количества корма пчелиной семье, учитывая её силу и условия взятка, хватает на 3-4 недели.
Раздача корма в сотах. На пасеках, благополучных по заболеваниям, можно в необходимых случаях давать сахарный сироп пчёлам в сотах, предварительно наполненных кормом. Этот спо-соб дачи корма имеет значительные преимущества: нет необходимости затрачивать средства на изготовление (покупку) кормушек, облегчается работа пчёл по переносу корма (иногда пчёлы используют поставленный им корм, не перенося его в другие соты).
Соты для дачи корма пчёлам выбирают из запаса, имеющегося на пасеке. Заполнение сотов кормом усложняется тем, что воздух, находящийся внутри ячеек, не имея выхода наружу, не пропускает корма в ячейку. В результате в большинстве ячеек образуется тоненькая куполообразная плёнка из корма, закрывающая отверстие ячейки, и она остаётся пустой. Чтобы корм проник в ячейки, надо его наливать тонкими струйками. Для этого сот кладут плашмя в широкий таз или противень. Соту придают несколько наклонное положение, слегка приподняв верхний брусок рамки. Наливают корм с помощью глубокой жестяной банки, в дне которой делают много мелких отверстий.
Чтобы правильно сделать отверстия, на дно банки плотно кладут лист вощины и гвоздём про-бивают отверстия в центре каждой ячейки. После этого дно банки опускают в расплавленный воск и иголкой прокалывают застывшую восковую плёнку во всех отверстиях. Банку укрепляют над столом, а под неё кладут сот для наполнения ячеек. Соты лучше и быстрее наполняются, если корм в банке находится под давлением, для чего берут глубокую банку, в которую можно налить много сиропа.
Наполненные кормом соты вешают над противнем, чтобы с сот и рамок стёк корм, не попавший в ячейки. В рамку с обеих сторон можно налить до 3 кг корма.
Белковые подкормки пчёл. Пчелиные семьи во многих случаях ощущают острый недостаток белкового корма – пыльцы (перги). Например, ранней весной в природе часто не бывает цвету-щих растений, и запасы перги, оставленные с осени быстро иссякают.
Нехватка пыльцы снижает количество расплода в семьях, а также качество выращиваемых пчёл: выводятся лёгкие пчёлы с плохо развитой мускулатурой, отличающиеся меньшей продол-жительностью жизни.
Пыльца необходима также и для выделения воска пчёлами. У молодых пчёл, не получавших пыльцы со дня выхода из ячеек, восковыделительные железы развиваются слабо, и выделение воска снижается по сравнению с нормально питающимися пчёлами.
Обильное питание пчёл пыльцой значительно улучшает состояние здоровья пчёл.
Важнейшее значение имеет наличие свежей пыльцы осенью, когда выводится зимнее (долго живущее) поколение пчёл.
Необходимо подчеркнуть, что попытки соединить в одном продукте и углеводный и белковый корм для пчёл не давали и не дадут положительных результатов. В улье есть две группы пчёл, питающихся по-разному: молодые кормилицы, охотно и много потребляют пыльцы, и лётные пчёлы, питающиеся только мёдом. Избыток белковых и других веществ в корме не будет соответствовать нормальному питанию полевых пчёл, а чрезмерная загруженность корма сахарами не удовлетворяет требованиям пчёл-кормилиц.
Пчёлы исторически приспособились к питанию двумя видами пищи, и если мы хотим рацио-нально кормить пчёл, то надо давать им отдельно два вида корма – углеводный (мёд, сахар) и белково-витаминный.
Подкормка мёдоперговой пастой. Хорошие результаты даёт подкормка пчёл-кормилиц сме-сью мёда и пыльцы (перги). В семьях выращивается больше личинок и выделяется больше воска. Смесь готовят из расчёта 1 кг свежесобранной пыльцы, или полученной из сотов перги, на 1 кг жидкого (распущенного) мёда. Закристаллизованный мёд распускают в водяной бане в течение 12 часов при температуре воды 65-700С до полного расплавления кристаллов. Для ускорения этого процесса мёд периодически перемешивают. Полностью растворившийся мёд ещё оставляют на 12 часов в тёплом месте для того, чтобы распались оставшиеся в мёде мельчайшие прозрачные кристаллики.
Высокая эффективность медоперговой подкормки объясняется двумя факторами: медоперговая подкормка даёт пчёлам-кормилицам все вещества, необходимые для выращивания расплода и выделения воска (углеводы, белки, жиры, минеральные соли, витамины), и заставляют пчёл съедать больше корма, используя пергу из ячеек.
На пасеках, где выводят маток для своих семей, хорошо использовать медоперговую смесь. Этой подкормкой можно повысить качество маток.
Пчёлы обладают сильно развитым инстинктом немедленного сбора всякого мёда, который находится вне ячеек (разлит, течёт из помятых сотов и т.д.). Медоперговая смесь достаточно жидкая, поэтому вызывает у пчёл такую же реакцию. Забирая корм, пчёлы засасывают в медовые зобики большое количество пыльцы, взвешенной в мёде. Однако такой корм пчёлы не могут сложить затем в ячейки как чистый мёд. В медовом зобике пыльца отделяется от мёда и поступает в среднюю кишку, а мёд пчёлы перегружают в ячейки. Пчёлы всегда отдельно складывают мёд и пыльцу. Пыльца, взятая пчелой с медоперговой смесью, может пойти только на её питание. Усиленное питание белковым кормом повышает продуцирование молочка для кормления личинок и выделение воска.
Небольшое количество перги можно добыть из старых сотов, заполненных пергой, намеченных к выбраковке. Сот разрезают на полоски так, чтобы каждая ячейка оказалась перерезанной. Затем перетряхивают руками комочки сотов, чтобы отделить пергу от восковых частей сота. Вы-бранную пергу сразу же растирают с равным количеством мёда и в виде медоперговой смеси дают пчёлам.
Перед раздачей медоперговую смесь разбавляют водой: на каждые 200 г прибавляют 100 г воды, в которой предварительно растворяют 2 г поваренной соли. Медоперговую смесь намазы-вают ножом на соты с пустыми ячейками и ставят в гнездо семьям. Можно использовать и кор-мушки, в которых смесь дают сверху гнезда.
Сахар и варроатоз.
В настоящее время рекомендуется умеренное использование сахара в качестве зимнего корма для пчёл. Во многих случаях им лучше вообще не пользоваться, целесообразнее запасать полные рамки доброкачественного мёда в период главного медосбора и формировать ими гнёзда семей в зиму. Такой приём является классическим, давним и о нём не следует забывать в наше время.
Публикации крупных специалистов по разведению и болезням пчёл убеждают читателя в том, что в условиях варроатоза скармливать сахар семьям на зиму следует осторожно и лишь в тех случаях, когда они не заготовили себе достаточного количества доброкачественного натурального мёда, а также для замены падевых и быстрокристаллизующихся медов. Чрезвычайно вредны поздние осенние подкормки пчёл сахаром (позднее 5-10 сентября). Они сильно изнашивают пчёл и повышают опасность гибели семей.
Научные работы и существующие ветеринарно-санитарные правила рекомендуют скармли-вать осенью не более 6-8 кг сахара на каждую семью.
Знакомясь с исследованиями отечественных и зарубежных специалистов, нетрудно заметить, что приведённые выше рекомендации основаны на обобщениях пчеловодной практики и профессиональной интуиции. Это относится как к срокам осеннего кормления пчёл сахаром, так и к количеству скармливаемого сахарного сиропа в условиях поражения пасеки варроатозом, а точнее – в условиях разной степени заклещённости семей, идущих в зиму.
Можно считать условно благополучными семьи, в которых осенью при отсутствии расплода насчитывается не более 4 клещей на 100 пчёлах. Такой уровень варроатозной инвазии не влияет отрицательно на зимовку семей.
Однако определённый практический интерес представляет показатель порогового уровня заклещённости семей, т.е. уровня при котором пчёлам можно скормить в зиму определённое количество сахара, не спровоцировав гибели пчёл. Иными словами, необходимо знать соотношение двух факторов: поражённости семей варроатозом и износа пчёл при переработке осенью определённого количества сахарного сиропа, иными словами, при каком значении одного из них значение другого можно считать предельно допустимым, выше которого наблюдается либо ухудшение зимовки, либо гибель семьи.
Для решения этой проблемы мы использовали семьи с разной степенью заклещённости: от 0 и свыше 30%.
На основании полученных данных, мы сделали вывод, что семьям со степенью заклещённости не более 20% до 10 кг сахара осенью можно скармливать только в тех случаях, если пчёлы запасли на зиму недоброкачественные корма (падь, быстрокристаллизующиеся меда и т.д.)
(Мартынов, НИИ пчеловодства).

Поделитесь, пожалуйста, ссылкой в Вашей любимой социальной сети:

Читайте также

apiary.su

сроки подкормки осенью, зимой и весной, как приготовить, пропорции и соотношения

Практика пчеловодства предусматривает частое использование подкармливания пчелиных семей. Сахарный сироп — наиболее распространённый среди известных подкормок. Каждому пчеловоду важно знать пропорции для приготовления правильного корма. Некоторые пасечники имеют хорошую кормовую базу возле пасеки и стараются оставлять натуральный корм в сотах для обеспечения достаточного его объёма своим подопечным. Погодные условия иногда вносят коррективы таким образом, что без использования сладкой жидкости нельзя обойтись. Стоит детально разобраться в данном вопросе.

ПоказатьСкрыть

Подкормка пчёл: цель, сроки, способы и схемы

Жизнедеятельность и продуктивность пчёл иногда способна снижаться. Причиной могут быть природные факторы, заболевания, недостаточное количество питательных веществ. Дополнительное питание пчёл производится с целью повышения эффективности пасеки.

  1. Осенью для восполнения потери кормов вследствие откачки натурального продукта.
  2. Зимой для полноценного кормления пчелиных семей.
  3. Весной для стимулирования яйцекладки матки.

Сезонные особенности и отличия подкормок (осенней, зимней и весенней)

Повышение иммунитета насекомых и предотвращение их гибели зависит от сроков проведения осенней подкормки. Учитывая разные периоды наступления холодов, которые отличаются год от года, нужно рассчитать сроки проведения дополнительной кормёжки так, чтобы насекомые успели переработать корм до снижения температуры воздуха.

Знаете ли вы? Полноценная пчелиная семья потребляет за год в среднем около 20 кг белкового и около 100 кг углеводного корма.

При температуре воздуха ниже +10°С пчёлы меньше вырабатывают инвертазу. Пчёлы синтезируют фермент инвертазу, которую применяют для приготовления мёда из нектара. Этот фермент является катализатором распада сахарозы. В результате получается фруктоза и глюкоза. Таким образом, осеннюю подкормку нужно проводить в сентябре.

Хорошая зимовка маленьких тружениц обеспечивается полноценным кормом и при необходимости дополнительным питанием. Стимулируют насекомых подкармливанием до начала сезона в марте-апреле.

Чем отличается инвертированный (инвертный) сироп от сахарного

В инвертированном растворе сахароза уже расщеплена на глюкозу и фруктозу. Таким образом, сокращается время на переработку сахара насекомыми. Такой раствор можно сделать искусственно, добавив органические кислоты, или мёд, или ферменты низших организмов.

Приготовление инвертированного сиропа с добавлением мёда

Ферменты натурального мёда могут использоваться для приготовления инвертированного концентрата.

Технологический процесс следующий:

  1. Воду нужно вскипятить.
  2. Всыпать сахар.
  3. Перемешать, чтобы сахар растворился.
  4. Охладить раствор до температуры +50°С.
  5. Добавить мёд, объём которого должен составлять 5% от общего объёма смеси.
  6. Разлить смесь по кормушкам.

Сахарный сироп с лимонной кислотой

Для ускорения обмена веществ у насекомых после зимних месяцев можно приготавливать сладкий раствор с лимонной кислотой.

Для этого необходимо:

  1. Растворить 1 кг сахара в 0,85 л горячей воды.
  2. Добавить 2 г лимонной кислоты.
  3. Далее нагревать в течение 70 минут на водяной бане.

Важно! Кислотность сахарного сиропа нейтральная (pH 7,0). Мёд имеет кислую реакцию (pH 3,74,1).

С добавлением промышленной инвертазы

Промышленную инвертазу получают из культур дрожжей и микроскопических грибов. Инвертаза — гликопротеин. Углеводная часть молекулы у инвертазы дрожжей — 30–80%, грибов — 10–12%.

Инвертаза дрожжей и грибов активна при рН 4,0–4,5 и температуре +45...+55°С. Гидролиз концентрированных растворов сахарозы приводит к образованию моносахаридов, которые более растворимы, не кристаллизуются, хорошо поедаются насекомыми.

С добавлением молочной кислоты

Готовить инвертированный концентрат с добавлением молочной кислоты следует в таком порядке:

  1. Взять 1 кг сахара.
  2. Взять 0,5 л воды.
  3. Добавить 2 г молочной кислоты.
  4. Растворить сахар в воде.
  5. Добавить молочную кислоту.
  6. Кипятить в течение 30 минут.

Сироп с использованием ферментов низших организмов

Готовя раствор с дрожжами, используют:

  1. Сладкую жидкость (пропорция: 1 кг сахара на 1 л воды).
  2. Далее следует взять 100 г свежих пекарских дрожжей, растереть с небольшим объёмом раствора.
  3. Затем дрожжи разбавляют с полученной смесью.
  4. Раствор следует довести до кипения.

Получаем раствор, содержащий 5% дрожжей. Его наливают в кормушки. Если использовать сухие дрожжи, то их необходимо распустить в сладкой воде и одни сутки держать в тепле. Затем соединить с концентратом.

Препарат «Пчелит» для приготовления инвертного сиропа для пчёл

Препарат «Пчелит» состоит из ферментов дрожжей Saccharomyces cerevisiae Y2283, а также витаминов и микроэлементов. «Пчелит» применяют в августе или сентябре. Чтобы приготовить инвертированный концентрат, необходимо добавить препарат, исходя из пропорции: 2 г препарата на 5 кг сахара. Осенняя подкормка препаратом — 8 г на каждую пчелиную семью.

Правила подкормки пчёл инвертным сиропом

Подкармливать тружениц следует в вечернее время. Осенью приготовленную смесь помещают в кормушки, а весной — в пакеты на рамки. В зависимости от желаемого результата нужно знать рекомендуемые пропорции сладкой жидкости.

Важно! Пчёлы лучше переносят зиму и развиваются, если их питают раствором 60%-ной концентрации.

Концентрация сахарного сиропа, % Вода, лСахар, кг
401,51,0
501,01,0
601,01,5
701,02,0

Жидкий корм

Жидкий корм чаще применяется весной как стимулятор развития пчелиных семей. Для его приготовления необходимо довести до кипения 1 литр воды и добавить в неё при постоянном помешивании 1 кг сахара. Выход концентрата в данном случае будет составлять 1,6 л, концентрация сахарозы — 50%.

Густой корм

Густой корм чаще используют осенью. Для его приготовления доведите до кипения 1 литр воды и добавьте в неё при постоянном помешивании 2 кг сахара. В результате получится сироп с концентрацией 70% сахарозы.

Дозировка

Важно знать, сколько литров жидкости можно дать в один приём.

Дозировка инвертированного концентрата в рационе насекомых следующая:

  1. Впервые его раздают по 0,5–1 л на пчелиную семью.
  2. Медленное потребление продукта говорит о том, что порции большие. В данном случае порции сокращают.
  3. Доза кормления — 3 л на семью на три дня.

Как раздавать

Инвертированный концентрат упаковать в пакеты и положить на соты, затем насекомые прогрызут пакет. Можно размещать корм на потолочных и рамочных кормушках. Жидкость должна быть тёплой. Нельзя допускать перегревание смеси выше +50°С.

Знаете ли вы? Опытный пчеловод оставляет с осени пчелиным семьям по 2530 кг доброкачественного мёда.

Почему пчёлы не берут сироп

Иногда насекомые плохо берут сладкую жидкость. Причиной этого могут быть болезни или ослабленное состояние пчёл. В этом случае поможет опрыскивание улья лекарственным составом. Ещё вариантом отказа от сиропа может быть слишком густая концентрация сиропа. В таком случае необходимо уменьшить дозы концентрата, чтобы не допустить брожения в кормушках.

Можно ли кормить пчёл подбродившим мёдом

Использовать забродивший мёд опасно. Нельзя его кипятить, поскольку в процессе кипячения мёд карамелизуется. Рамки с забродившим и закисшим кормом нужно удалить из ульев.

Альтернативные методы подкормки пчёл

Существуют другие смеси, которые используют в пчеловодстве, в частности: канди, перга с молоком, перга с добавлением дрожжей, сахарные леденцы.

Рецепт приготовления канди

На пасеках применяется такой продукт, как канди.

Рецепт его приготовления следующий:

  1. Мёд — 1 порция.
  2. Сахарная пудра — 4 порции.
  3. Мёд нагреть на водяной бане.
  4. Пудру просеять через сито.
  5. Смешать 2 компонента.
Канди используют зимой.

Перга или её заменитель

Перга — это пыльца растений, которую собирает медоносная пчела в ячейки сотов, она является белково-углеводистым кормом насекомых. Используя пергу и её заменители, учитывайте их действие на маленьких тружениц. Весной давайте пергу и молоко. Данные продукты помогают вырастить расплод. Осенью давайте пергу и дрожжи. Потребляя такой продукт, пчёлы смогут увеличить запас белка, таким образом возрастут их шансы перезимовать. Источником белка является молоко цельное или сухое, а также пивные или пекарские дрожжи.

Для подкормки с цельным молоком используют густой сахарный концентрат (70%) и равный объём молока. Готовую смесь давайте маленькими порциями 250 г в обычные кормушки. Сухое молоко смешивают с мёдом, полученную массу необходимо разложить на рамки по 400 г.

Сахарные леденцы

Используют также в качестве подкормки и сахарные леденцы.

Для их приготовления необходимо:

  1. В посуду влить 1 часть воды.
  2. Добавить 5 частей сахара.
  3. Поставить на огонь и кипятить 30 минут, постоянно помешивать.
  4. На 1 кг сахара добавляют 2 г лимонной кислоты.
  5. Готовы леденцы, когда смесь не растекается.

Вред сахарного сиропа для пчёл

Соотношение пользы и вреда от воздействия сахарозы очевидно. Если кормить пчёл сахарозой, они истощаются выработкой белковых ферментов, после чего не могут участвовать в выращивании нового поколения. Расплод сокращается на 30%, что является причиной замедления их развития. Уменьшается продолжительность жизни насекомых. Матка изнашивается, и её приходится часто заменять. Не стоит злоупотреблять сахарными подкормками.

Предотвратить болезни насекомых можно при условии умеренного медосбора, оставляя корм для молодого поколения. Необходимо сохранить популяцию пчелиных семей. Пчеловод сам решает, какое питание давать, какие добавки использовать. Выбор очень важен не только для эффективного ведения его хозяйства, но и для всего населения планеты. В наше время сохранение пчелиных семей — первоочередное задание каждого человека. Желаем хороших медовых сборов и здоровых пчелиных семей!

fermer.blog

Подкормка пчел осенью | Заметки пчеловода

Всем привет! Сегодня хочу затронуть такую актуальную тему, как  подкормка пчел осенью. Не мало я уже писал о подкормках, но в основном это касалось либо весны, либо зимней подкормки канди. Осеннюю тематику затрагивал в статьях лишь вскользь. Вот настало время подробнее написать и про то, как кормить пчел, идущих в зиму. Ну, а сам я в этом году экспериментировал с подкормкой сахарным сиропом без кормушек.

Осенняя подкормка пчел

Никого не приходится убеждать в том, что пчеловодство это самая настоящая наука. Чем больше пчеловод знает и умеет, тем легче ему самому и успешнее его пасека.

Осень для пчеловода — это время подводить итоги проделанной работы, время оглянуться и зафиксировать все свои промахи и ошибки, чтобы в следующем году их не повторять. Несколько раз наступать на одни и те же грабли из года в год для пчеловода непозволительно. Мы  в ответе за тех, кого приручили.

Многие считают, что именно осенью у пчеловода начинается новый сезон. Есть в этом утверждении доля истины. Ведь осенью мы готовим пчел к сложнейшему, малоактивному, но очень коварному  периоду- к зиме. От того, насколько благополучно перезимуют наши пчелосемьи, в большей степени зависит дальнейшая судьба пасеки. Поэтому осенью нужно быть особенно ответственным и стараться  брать и выполнять, несмотря ни на что, все работы качественно и в срок.

Одной из таких осенних работ является пополнение кормовых запасов в ульях, идущих в зиму или осенняя подкормка пчел.

Основные цели подкормки пчел осенью:

  • пополнить запасы корма, если пчелы по какой-то причине не смогли обеспечить себя ими на зиму в достаточном количестве;
  • компенсировать изъятый после главного медосбора мед;
  • дать качественный мед (сироп) взамен падевого меда, а также того, который быстро кристаллизуется;
  • по необходимости дать вместе с подкормкой лекарственные и лечебно-профилактические препараты.

Основной целью конечно же будет являться обеспечение семейи достаточным количеством корма, необходимым для успешной зимовки.

Я считаю, что лучшим кормом для успешной зимовки пчел является натуральный цветочный мед. Однако не всегда у пчеловода есть возможность оставить весь мед пчелам. Причин может быть несколько: от банальной жадности, до непригодных для зимовки сортов меда. В таком случае деваться некуда — пчеловоды вынуждены давать пчелам сахарный сироп.

Как правильно приготовить сахарный сироп для подкормки пчел осенью?

Я уже обсуждал то, как готовить сахарный сироп для весенней подкормки, но осень — это дело совсем другое. Осенью пчелы не должны слишком сильно изнашиваться, тратить много энергии на расщепление полисахаров на моносахара, на запечатку сота. Пчелам осень нужно как можно скорее сделать свою работу. В этом смысле нужно им помочь.

Сахарный сироп для осенней подкормки наиболее целесообразно готовить в следующей пропорции: три килограмма сахара на два литра воды. Получится примерно 64% раствор. Считается, что это наилучшая пропорция и пчелкам такой сироп переработать проще всякого другого.

Для приготовления сиропа брать следует только светлый сахар. Готовить в чистой посуде. Воду довести до кипения и засыпать в кипяток сахар (или в сахар залить кипяток) и размешать до полного растворения сахара. Сироп можно (но не всегда нужно) только довести до кипения и сразу снять с огня. Не кипятить, иначе сахар подгорит и такой сироп будет непригоден для кормления пчел.

Воду желательно брать мягкую. Сироп на жесткой воде быстрее кристаллизуется. Если выхода нет и вода жесткая ее желательно отстоять и затем прокипятить. Таким образом вода несколько умягчится.

Цветочный мед имеет характерную кислую реакцию, чего не скажешь о сахарном сиропе. Так вот для придания сиропу слабую кислую реакцию в него нужно добавить уксусную кислоту 70% из расчета 0,3 грамма на килограмм сахара. Так же добавление уксусной кислоты является профилактическим средством от нозематоза.

Охлажденный, примерно, до тридцати градусов сироп можно раздавать пчелам. Холодный сироп пчелки берут неохотно.

Сейчас в продаже появились специальные препараты, с помощью которых можно приготовить уже готовый инвертированный сироп. То есть пчелам не нужно будет расщеплять сахарозу, за них это сделает препарат. Вследствии применения этой новинки пчелки должны не так изнашиваться и выходить из зимы более сильными и здоровыми. Но пока широкой популярности такие новшества не нашли, опять же, думаю, из-за консерватизма нашего брата-пчеловода.

Не стоит увлекаться всевозможными препаратами, стимуляторами и т.п. в осенний период, так как всё это попадает в мед и при поедании пчелами будет неестественным образом оказывать влияние на их пищеварение. Мед, как известно, практически полностью усваивается, чего не скажешь об данных добавках. Пчелы зимой облететься и очистить кишечники не могут и это нужно помнить.

Сколько меда нужно пчелам для хорошей зимовки?

Пчеловод осенью должен обеспечить семью кормами в достаточном количестве. Нет, лучше сказать так: пчеловод должен дать обильное количество корма пчелам осенью. Лучше пусть корм останется. Пчеловод всегда сможет дать оставшиеся после зимы запасы пчелам на весеннее развитие.

В разных случаях количество меда, которое должно быть в улье зимой будет разным. Зависит это от нескольких факторов:

  • регион, в котором расположена пасека;
  • способ зимовки: на воле или в зимовнике;
  • сила семьи.

В случае зимовки на воле пчелам требуется больше углеводного кома, при зимовке в омшанике — меньше.

В южных регионах зима короче, среднесуточная температура выше, а значит и корма пчелы будут расходовать меньше, чем на севере.

Сильная семья, например, зимующая на девяти рамках, потребует большего объема углеводных запасов, нежели та, которая зимует на шести рамках.

Я придерживаюсь мнения, что, в любом случае, в рамках, которые будут отобраны для постановки в гнездо на зиму должно быть не менее двух килограммов меда. А в общей сложности его количество должно составлять 22-30 килограммов.

Необходимо помнить, что пчелы тратят много энергии для переработки сахарного сиропа и часть его идет как раз на компенсацию затрат их сил. Поэтому, не весь сироп попадет в соты и это нужно знать и учитывать. Расчет лучше вести исходя из колличества чистого веса сахара. Об этом я писал в статье Арифметика подкормки пчел на зиму сахарным сиропом.

Сроки проведения осенней подкормки

Часто у начинающих возникает вопрос: когда осенью кормить пчел? Ответ на него нужно запомнить, как таблицу умножения: закончить кормление нужно максимум до десятого сентября. Почему?

Пчелы на переработке сиропа сильно изнашиваются и именно те, которые его перерабатывают до весны не доживут — факт. До весны доживут пчелы, которые в данный момент (осенью) находятся ещё в расплодной стадии.

Если предположить, что пчеловод растянет кормление на весь сентябрь, то возникнут две проблемы. Молодые, только что вышедшие пчелы будут участвовать в переработке сиропа и для матки длительное поступление нектара (сиропа) в гнездо будет являться сигналом, что взяток есть и она может продолжать червить достаточно долго. В итоге, те молодые пчелы, которые должны были дожить до весны — зимой погибнут, так как сработаются на сиропе, а те, которые выйдут из расплода поздно не успеют совершить первый облет из-за установившейся на тот момент холодной погоды и начнут испражняться в улье. Понос у пчел зимой — это очень большая вероятность гибели семьи. Во-первых, это может спровацировать заболевание семьи нозематозом, а во-вторых, опоношенные соты пчелы никогда не трогают и не берут из них мед. Так что затягивать с кормлением не стоит.

Итак, начало сроков кормления пчел в зиму определяется окончанием главного взятка и окончанием откачки меда. Как правило это август. Окончание кормления — максимум первая неделя сентября.

Я эту работу провожу в последние две недели августа. В отдельных семьях иногда затягивается до первых чисел сентября.

Ну, а в следующей статье, как и обещал расскажу о том, как я в этом году эксперементировал с осенней подкормкой пчел.

Всем спасибо за внимание, друзья.

А вы кормите пчел осенью или оставляете зимовать на меду?

С уважением, Николай Татаренков.


А вот обратите внимание на очень интересный вариант самодельной кормушки для пчел с панорамной прозрачной крышечкой. Только наверно швы в такой кормушке нужно периодичесви проливать горячим воском, чтобы сироп не протекал.


Читайте так же:

p4elovek.ru


Смотрите также


Панель управления

Логин:  
Пароль:

Опрос

Какие Ваши любимые цветы?

Тюльпаны
Розы
Герберы
Ромашки
Лилии
Другие