Можно ли есть фитофторные помидоры


6 способов, как бороться с фитофторой на помидорах и 8 сортов

Томаты уникальное растение. Разнообразие сортов превращает огородные работы в сплошное удовольствие. Существуют разновидности с вертикальными ветвями и с лианами, с желтыми, бурыми, красными плодами, крупногабаритные и компактные. Несомненно, может быть однажды создана томатная империя. Но следует помнить, что для сельскохозяйственной отрасли, частного фермерства и садоводства представляет особую опасность фитофтороз. Помидоры могут заболеть им и летом, произрастая в открытом грунте, теплице, и даже зимой в отапливаемых. Чаще всего он появляется в августе или после дождей.

Симптомы фитофторы на помидорах

Начинается развитие заболевания с надземной части томатов. Изменяется цвет нижних веток или верхних — в зависимости от того, как произошло инфицирование. Грибные споры могут с ветром прилететь в огород, а могут, прибывая долгое время в грунте, пробудиться.

Бурые участки на стеблях свидетельствуют о том, что они присоединились к клеткам растения, поглощают его сок. Вскоре оказывается, что все ветви уже заражены. Появляются неправильной формы жёлтые пятна на листьях. Они деформируются, засыхают в местах повреждения, скручиваются.

Если плоды к этому моменту успели сформироваться, на них также появляются поврежденные, гнилостные участки черного, бурого либо желтого цвета. Недозревшие томаты перестают расти.

Биологические особенности фитофтороза

Возбудителем фитофтороза на томатах является гриб, принадлежащий к роду фитофтор. Точнее оомицета — мицелиальный организм, который очень похож по своему строению на грибы, но обладает рядом отличий. Считается, что оомицеты появились на Земле раньше грибов и их теоретически можно выделить в особую группу.

Называется этот микроорганизм фитофтора инфестанс (Phytophthora infestans). Он может заразить как томаты, так и картофель, баклажаны, сладкий и горький перец. Его родина Мексика. Постепенно он распространился по всему миру. Теперь случаи фитофтороза регулярно фиксируются в разных странах, во всех уголках Земли. Другие его разновидности опасны для зерновых культур, трав. Они тоже значительно вредят сельскохозяйственной отрасли. Опасна фитофтора инфестан скоростью распространения, а также устойчивостью к негативным факторам окружающей среды.

Споры могут остаться в земле несколько лет, выдерживать мороз и зной, засуху. Они могут поселиться в компосте, на гнилых бревнах, не только на садовых культурах. Ими могут быть заражены садовые инструменты. Как только условия окружающей среды меняются, становятся вновь благоприятными, происходит инфицирование растений.

Главные отличия от простейших грибов:

  • мембраны клеток покрыты не хитином, как в случае с грибами, а целлюлозой — то есть, они менее устойчивы к механическим повреждениям;
  • грифы не разделены перегородками, являются более простой по строению подструктурой;
  • популяция не может развиваться вне клеток носителя.

Это делает их более уязвимыми на первый взгляд. На самом же деле всё наоборот. Если ими были заражены томаты, собранные в августе, спрятанные в погреб на пару дней, вскоре может весь урожай, оправленные на хранение, покрыться гнилостными пятнами. То же касается и картофеля. В клубнях этой культуры они могут долгое время оставаться незамеченными.

Благоприятными условиями окружающей среды для развития фитофторы инфестан являются:
дожди, идущие несколько дней подряд;

  • сырость;
  • ветреная погода;
  • похолодание.

Надо осмотреть растения в этом случае. Конечно, не каждый сезон заболевание напоминает о себе. Но однажды с ним наверняка придется побороться. Это неизбежно, если на участке растут культуры, сок которых нравится данному грибу. В опасности все паслёновые, очень популярные в садоводстве, востребованные культуры.

Как бороться с фитофторой на помидорах

Эксперты рекомендуют отдать предпочтение профилактике, постараться предотвратить инфицирование. Это выгодно со многих точек зрения:

  • стоимость препаратов невелика;
  • хранятся они в среднем 2-3 года, то есть и на следующий сезон могут быть использованы;
  • они универсальны, защищают от многих заболеваний, не только от фитофтороза;
  • эффективны – шансы на успех увеличиваются во много крат.

Большая их часть относится к био-фунгицидам, безопасным для здоровья средствам. Популярен Фитоспорин, Фундазол и аналоги, наделенные разными особенностями.

Есть отличные народные способы борьбы. Помогает метод сидератов. Это что касается открытого грунта. Чтобы избежать заражения в теплице нужно соблюдать температурный режим и делать профилактические обработки этими же препаратами.

Фитоспорин

Био-фунгицид Фитоспорин предназначен для профилактики и лечения разнообразных грибковых и бактериальных заболеваний растений, томатов в частности, фитофтороза. В составе сенная палочка (Bacillus subtilis), которая является естественным врагом этих паразитирующих видов. Она останавливает их распространение, улучшает состояние почвы на грядке.

С его помощью можно защитить томаты с самого первого дня, при проращивании из семян в домашних условиях, во время пересадки в открытый грунт и в момент инфицирования спорами. Им обрабатывают территорию междурядья, почву у корней помидоров, садовые инструменты, сухую ботву, оставленную для компоста. Риск того, что гриб снова атакует через месяц или в следующем сезоне, сводится к минимуму. После опрыскивания создаётся пленка на листьях, ветках, которая защищает культуру. Через неделю желательно провести обработку вновь.

Допускается регулярный полив грядок раствором препарата, раз в месяц. Листву опрыскивать так часто нет необходимости. Только если погода ухудшилась, есть смысл подстраховаться

.Пользоваться Фитоспорином удобно благодаря тому, что можно приобрести его в виде концентрированного раствора, порошка или пасты. Уровень опасности этого средства средний (4 класс).

Фундазол

Фундазол влияет точно также, но у него другой состав. Главным действующим веществом является беномил. Он воздействует на споры грибов, препятствует делению их клеток, размножению. При профилактическом применении снижает вероятность их проникновения в ткани растений. Иными словами, укрепляет иммунитет растений. Помогает бороться с клещами и тлёй, в отличие от Фитоспорина. Не эффективен при этом от заболеваний бактериальной природы. Причисляется к мало опасным препаратам (3 класс опасности).

Медный купорос

Универсальным и недорогим средством является медный купорос. Главное действующее вещество сульфат меди. Это противомикробное и антигрибковое средство. Практика показывает, что в случае с фитофторозом оно весьма эффективно.

Преимуществом медного купороса является широкая сфера применения:

  • Он нужен для ухода за другими культурами, не только за томатами.
  • Помогает быстро избавиться от фитофторы, поселившейся на растениях, и спор, находящихся в почве.
  • Создаётся среда, не подходящая для их выживания.
  • Относится к веществам мало опасным (3 класс).

Является отчасти удобрением для томатов благодаря содержанию меди. Медное голодание приводит к нарушению жизненных функций клеток. Не формируются завязи, плоды, листва становится бурой. Купорос улучшает показатели роста, регенерации, фотосинтеза. Это сразу становится заметно. Меньше всего её в торфяном грунте. Особенно актуально его использование в качестве одного из удобрений в этом случае.

Помимо химических препаратов, биофунгицидов, есть и другие способы защиты помидорной плантации от фитофтороза. Неплохие результаты даёт применение сидератов.

Сидераты для профилактики фитофтороза

Сидераты насыщают почву азотом, накапливая его из воздуха. Другие культуры будут грядку обеднять, а эти обогатят. Они не отменяют удобрения. Применять прикормки по-прежнему стоит. Сидераты препятствуют превращению полезных веществ в не усваиваемые растениями формы.
Они улучшают воздухообмен благодаря развитой корневой системе. Наращивают активно зелёную биомассу, в которой много полезных веществ. Это надежная защита от спор фитофторы. В частности, используется горчица белая, редька масличная, рапс, фацелия.

Редька масличная

Корневая система редьки масляной функционирует особым образом. В земле накапливаются привлекательные для бактерии псевдомонос вещества. Эти бактерии встречаются в почве повсеместно. Они оказывают обеззараживающее действие, препятствуют развитию гриба. С редькой формируются симбиотические отношения. Весь сезон помидоры будут под надёжной защитой, если рядом растёт этот вид. Вероятность инфицирования резко снижается. В листве накапливается множество эфирных масел, обладающих дезинфицирующими свойствами. Всё это делает её отличным зелёным удобрением.

Горчица белая

Горчица источает аромат, который отпугивает колорадских жуков. Помимо этого синтезирует фитонциды, укрепляя иммунитет томатов. В её корнях накапливаются элементы, нужные для подавления активности спор.

Фацелия

Фацелия останавливает реакции закисления грунта, что в целом полезно. Уровень плодородности увеличивается за счёт того, что полезные вещества переходят в легко усваиваемую форму. Этот цветок отлично себя зарекомендовал в качестве биоудобрения, активно применяется в США и европейских странах. В России наиболее популярной разновидностью является фацелия пижмолистная. Все её подвиды – отличная защита от спор фитофторы. Эксперты рекомендуют сочетать метод биоудобрений, сидерации грядок с мульчированием.

Рапс

Еще одно полезное растение, используемое в качестве сидерата, это рапс. Оно также демонстрирует противогрибковое действие. В его листьях, стеблях, как и в редьке масличной, накапливаются эфирные масла.

Устойчивые к фитофтору сорта

Существуют сорта помидоров, обладающие естественной устойчивостью к фитоспорозу. Легко выбрать максимально подходящий для теплицы или грядок вариант. Есть среди них сорта-гиганты, с массивными ветвями и миниатюрные, компактные. Форма плодов может быть фантастически красивой или очень практичной. Они привнесут сумбур, если уже есть любимый сорт. Станут ветром перемен. Позволят отдохнуть от стереотипов.
К ним относится:

  • Томат В десятку. Низкорослый гибрид с экзотическими жёлтыми плодами, ранним сроком созревания. Используется для приготовления салатов, в консервировании, обладает отличным вкусом.
  • Виноградный. Среднеспелый сорт с небольшими красного цвета помидорами, высотой куста до 2 м. Грозди эффектные, напоминают колос.
  • Дамские пальчики. Очень популярный вариант. Помидоры похожи на ягоды. Куст низкорослый. Относится к неприхотливым сортам.
  • Диетический здоровяк. Оригинальный сорт с оранжевыми крупными плодами, ветками до 1,5 м в высоту. Высокоурожайный, раннеспелый.
  • Жигало. Высота куста до 0,5 м. Цвет плодов красный.
  • Асвон. Куст миниатюрный. Не нуждается в подвязывании. В высоту вырастает не более чем на 45 см. Плоды небольшие, красного цвета, созревают через 95-100 дней после посадки.
  • Компактный сорт Какаду с крупными плодами красного цвета, ранними сроками сбора урожая.
  • Ленинградский скороспелый. Плодоносит через 85-100 дней после завершения посадочных работ. Томаты небольшие, красного цвета, сочные.

Многие другие сорта обладают высоким уровнем устойчивости к фитофторозу. Выбрав один из них, можно забыть об этой беде. Впрочем, если рядом растет картофель или другая культура, привлекательная для вредоносного микроорганизма, проблем всё равно не удастся избежать. Томатная плантация уцелеет, картофельная нет.

Важно своевременно проводить профилактическое опрыскивание. Срезанные зараженные листья, клубни, корневища нужно обязательно сжигать, а компост обрабатывать медным купоросом или аналогичными препаратами. Желательно выращивать растения-компаньоны рядом, сидераты. Продовольственный запас нужен стране и каждой семье. Томаты один из главных продуктов в рационе человека. Эти меры спасут от убытков, лишних расходов.

mrdachnik.com

Возможна ли победа над фитофторой на помидорах

Летом попала на глаза статья в интернете о погоде в Херсонской области. В тех местах шли сильные дожди весь май и половину июня. Для фитофторы такая погода раздольное настоящее, а вот овощеводам от содружества погоды и грибковых заболеваний как-то плоховато. Можно лишиться урожая помидоров на огромных полях. Потому рекомендации специалистов хозяйств таковы: каждую (или почти каждую) неделю нужно обрабатывать растения фунгицидами. Если химические препараты не покупать или обрабатывать реже, то почти половину возможного большого урожая можно потерять в виде непригодных для еды плодов.
Так-то на промышленных плантациях, где все технологические процессы выращивания томатов описаны. А нам, дачникам и огородникам, нужен ли такой массированный многократный обстрел растений ядохимикатами? Кажется, нет.
Понимаем, что с фитофторой не справиться. Навсегда, на веки вечные от нее не избавиться.

Я это тоже поняла. У меня не поля в тысячи гектаров заняты помидорами, но в этом году 160 кустов выращивала. Тоже немало. И количество было определено не в расчете на гибель части урожая от фитофторы. Наоборот, это были крупноплодные в основном томаты, которые моя семья очень любит и съедает просто-таки в огромном количестве.

Потому пришлось создать свою оборонительную систему от микроскопического вредителя.  


Что делать

Это вечный вопрос, как и ответ на «Кто виноват?». Виноваты сами земледельцы. Расчет на химические препараты не всегда оправдан, но они значительно дешевле других способов. И в денежном выражении, и в рабочем времени. Но для меня потеря времени определяется словом «ничто», как и лишняя работа. Кстати, она не тяжелая.
Комплекс моих мероприятий немного длинноват, потому что включает все этапы выращивания томатов.
 
  • Подготовка почвы на грядках для помидоров осенью 
  • Подготовка почвы для рассады  осенью и весной  
  • Подготовка семян к посеву                           
  • Подготовка почвы на грядках весной 
  • Подготовка посадочных лунок весной
  • Профилактические обработки почвы и растений в течение всего огородного сезона 

Листья со следами пятнышек, почерневшие, однако на качестве плодов это не отразилось. Да и к концу сентября пора бы уже листьям чернеть, сроки подошли, ночи стали холодными, хоть днем пригревает и можно носить только свитер без куртки. Но плоды-то по-настоящему здоровые. Нет фитофторы, хоть дождливых холодных дней летом хватало, а в сентябре и росы холодные, и дожди тоже холодные. Сорт Яблонька России, фотография сделана 26 сентября 2016 года. 


Кажется, что ничего нового в этом комплексе по уходу за растениями нет

Конечно, грядки с осени готовим, порой перекапываем с перегноем или минеральными удобрениями. А уж растительный мусор точно убрать надо.
 
И землицы в мешки или иную тару тоже загрузить желательно осенью, желательно ее удобрить. А весной оттаять, пропарить или пролить раствором марганцевокислого калия.

Семена к посеву многие готовят. И протравливают, и прогревают, способов много.

Весной же грядочки все копают, рыхлят, порой вносят удобрения. И лунки готовят.

Все так. Все правильно. Но в моем комплексе работ ко всему описанному добавляется дружба с сенной палочкой, триходермой и гуминовыми кислотами.

Где живет фитофтора

Возбудитель фитофтороза зимует на больных клубнях картофеля, которые весной высаживают на грядки. Вот эти клубни и есть источник, из которого фонтаном плещет инфекция, заражая здоровые картофельные кусты. (Это одно из мнений.)
По другому мнению мицелий может сохраняться в почве, на остатках урожая, на остатках растений-хозяев. Или при сохранении ооспор, которые образуются половым путем при слиянии мужских и женских клеток, если есть в естественных условиях грибница двух типов. В этом случае заболевают практически одновременно и картофель, и томаты.
Фитофторные грибы поражают семена! А не только плоды при дозаривании.
Фитофтора способна поражать растения, которые с картофелем и томатами не могут скрещиваться в естественных условиях. Вот еще один резервуар сохранения фитофторы в природе.

Сейчас известно несколько рас фитофторы томатов и расы, которые поражают картофель. Генетики пытаются, имея знания о расах фитофторы, создавать сорта и гибриды к ней устойчивые. Но это дело мешкотное. А нам, дачникам и огородникам, остается только профилактика на всех направлениях.

На плодах видны трещины. Они образовались после двухнедельных ливней. Трещины растение затягивает само.


По полочкам весь комплекс

Подготовка почвы на будущих грядках для помидоров осенью.
Ее можно начать, не дожидаясь уборки плодов и растений с гряд. Вернее, продолжать. Это и будет осенняя подготовка. Если хочется добавить в лунки перегной или недостаточно перегнивший навоз, то эти субстраты надо подготовить. Заниматься нужно все лето. Лучший вариант — разместить субстрат в междурядьях. Независимо от погоды поливать один раз в неделю чем-нибудь. Но очередность препаратов будет такая: Флора-С (гуминовые кислоты), Фитоп-Флора-С (гуминовые кислоты с сенной палочкой), Триходерма и любые подобные биологические препараты. Это не сложно, ведь все равно приходится поливать растения, лить воду под корешок. Что может помешать вылить через ситечко одну лейку воды с очередным препаратом на дорожку между грядками вечером во время полива огорода? Если на пакетике с выбранным препаратом указано количество обработок, стоит к рекомендациям прислушаться. Я препараты Флора-С и Фитоп-Флора-С использую практически без ограничений.
Вот таким простым способом можно мешать возбудителям фитофтороза.
Да, этот субстрат вовсе не обязательно класть весной в лунку, корни растений сами до него дорастут-дотянутся, чтобы найти питательные вещества.
И почву на самих грядках тоже стоит поливать не только по лункам, а по всей поверхности этими же препаратами. Пусть в почве будут микроорганизмы, которые способны подавлять помидорного врага №1 в природе. Хорошо бы посеять сидераты, если есть еще запас теплых дней.
Зачем? Считается правильным возвращать томаты на прежние грядки через 5 лет. То есть пять лет на этих грядках (на них томаты выращивались один сезон всего) должны расти другие культуры, не пасленовые. Разве есть такая уникальная возможность у дачников? Да еще и отделять участки с помидорами от картофельного поля расстоянием в километр? Думаю, этот идеал дачникам недоступен. Хорошо, когда сидераты растут под помидорами все лето. Только подросли, скосить и сеять новые. Это словно «полуотдых» от томатов.

Любимые препараты для профилактики фитофтороза, фузариоза и прочих грибных заболеваний огородных растений.

Подготовка почвы для рассады осенью и весной.
Как обычно готовят почву? Стараются сделать ее плодородной. Это отчасти правильно. Но с органическим плодородием в почве будут и возбудители болезней фитофтороза и не только его. Потому выбранную делянку в огороде для выборки почвы для рассады нужно поливать, как и междурядья с питательным перегнойным субстратом. Несколько обработок за лето, прополка, просеивание для удаления дождевых червей, и все — почва подготовлена.
Если грунт покупной, то готовить его для посева семян все равно надо. И не только из-за опаски, что он мог быть взят из промышленных теплиц. Подготовка та же. Теми же препаратами. Сначала увлажнение Флора-С на две недели, а потом увлажнение Фитоп-Флора-С еще на две недели выдержки. Всего два увлажнения и через 28 дней грунт готов принять семена. 

Подготовка семян к посеву.
Способы давно разработаны. Но полный комплекс может выдержать не каждый томатовод, потому что это длительно. С препаратами Флора-С и Фитоп-Флора-С все происходит гораздо быстрее, занимает примерно неделю. Это зависит от культур. Для томатов требуется не более 72 часов, при этом половина времени расходуется на каждый препарат.
Зачем это делаю? Помните? Фитофтора способна проникать в семена и заражать их. Из больного семени будет расти больное растение. Оно будет распространять заразу. А урожая от него не видать. Потому отбраковку семян ведем максимально жестким способом. У меня порой из нескольких пакетиков семян томатов одного сорта не всходит ни одно семечко. Моя цель не заставить каждое взойти, а отбраковать на этапе подготовки семян все ущербные. Лучше еще разок побывать в магазине, купить новые семена, которые окажутся здоровыми.

Вот пример из подготовки семян томатов к посеву весной 2015 года. Из множества (я покупаю семена в белых пакетиках, по несколько пакетиков каждого сорта, как раз на отбраковку) обработанных семян томатов Яблонька России, посеянных густо в 20 ячеек, взошло только 14 штук, у Саньки при таком же посеве во всех 10 ячейках были густые всходы, Золотой век при той же густоте посевов дал всего 8 растений. Зато это были крепкие растения, здоровые.
После подготовки семян сразу сею их в подготовленную, конечно, не стерильную относительно вредных микроорганизмов и грибов, но весьма чистую почву.

Подготовка почвы и лунок на грядках весной
Казалось бы осенью ведь готовили. Да, готовили. Но за зиму много чего произошло. И снег летел с неизвестных территорий и мест, пыльные бури осенью могли быть. Да, мало ли какая помидорка старая или картофелина в почве осталась. Эта обработка не повредит. Как придет устойчивое тепло, так по рассказанному раньше плану снова поливаем грядки. Можно луночки заранее подготовить, выкопать нужного размера, полить хорошенечко. Вот и вся подготовка. Ну, и посев сидератных культур на довольно короткий срок. Раскидать семена не сложно и физически не трудно. Этой осенью я вот так раскидала семена гречихи. И даже грядки и междурядья не рыхлила, чтобы семена хоть как-то спрятать. А прошли дожди и вся гречиха взошла, хоть и лежала на поверхности. Не надо делать бороздок! Не надо сеять сидераты, как морковь. Все проще!

Профилактические обработки почвы и растений в течение всего огородного сезона.
Особенно важно это делать тем, кто рассаду помидоров покупает. Все те же препараты, только теперь не полив, а опрыскивание. Но каждую неделю, словно в баню растения помыться отправляем. Да еще и различные косметические процедуры в промежутке через субботы предлагаем своим питомцам. Можно сывороткой с йодом, можно перекисью водорода, можно обычной уксусной эссенцией. Только разведения нужны высокие, как в гомеопатии. Например, литр сыворотки молочной плюс 20 капель йода на ведро воды (раствор слабенький, но опрыскивать надо до мокроты). Или Фитоспорин и перекись водорода. Этот рецепт нашла в видео варианте. Он действенный.

Главное — профилактика. Ведь лечить будет намного сложнее и дороже. Стоит удалять заболевшее растение, ведь от него будут заражаться соседние. Во всяком случае так советуют специалисты-фитопатологи по фитофторозу университета в штате Висконсин. Вот так делают в США.
Картофель тоже страдает от фитофтороза. Все, что делаю для помидоров, выполняю и для картофеля. Фитофторы на картофеле нет.


Не претендую на истину

Просто рассказываю, как пытаюсь и реально защищаю свои томаты от фитофторы, а заодно и от других грибных болезней, например от фузариоза и альтернариоза. Даже черная гниль плодов, которая нынче появилась после растрескивания (дожди ливневые шли две недели, было тепло, а не жарко — самое время для фитофторы) не смогла попортить урожай. Томаты свои трещины на плодах сами затягивали.

7dach.ru

Как бороться с фитофторой на помидорах в теплице – чем и как обработать кусты

В большинстве случаев письма приходят в течение одной минуты, но иногда для этого требуется до 10 минут. Возможно письмо еще не успело прийти. Проверьте пожалуйста внимательно папку Входящие (Inbox). В некоторых случаях письмо может попасть в папку Спам (Spam).

  Логин или e-mail: Или войдите с помощью этих сервисов:

www.ogorod.ru

Фитофтороз на помидорах: как бороться

Фитофтороз уже много лет идет в наступление. Болезнь вызывается грибками из рода Phytophthora, который насчитывает около 50 своих представителей. Известно, что еще в середине 19 века в Ирландии грибки Phytophthorainfestans, паразитирующие на пасленовых культурах, спровоцировали Великий картофельный голод. Такая же разновидность патогенов уже в наше время наносит непоправимый вред томатам и другим представителям семейства пасленовых в странах Европы, Северной и Южной Америке, Африке, Мексике, Австралии, Грузии, Армении, Казахстане. Итак, фитофтороз на помидорах: как бороться этой грибковой болезнью?

Фото: фитофтороз томатов

Содержание статьи

Что такое фитофтора

Фитофтороз на помидорах: как бороться. Грибы рода фитофтора вызывают фитофтороз на пасленовых культурах. Название болезни буквально отвечает ее сути — разрушение растений. Все представители рода являются агрессорами, поражающими все части растений. Споры грибов зимуют на растительных остатках, присыпанных почвой — ботве, плодах, клубнях. Из спор летом при повышенных температурах и влажности развивается мицелий, который в виде белой паутины проникает в ткани растений. На стеблях, листьях, плодах появляются быстро разрастающиеся бурые пятна, темные полосы, участки гнили.

Со струями воды при поливах или дожде споры смываются с больных растений и возвращаются в почву. Процесс заражения начинается вновь. Споры фитофторы могут переноситься ветром и вызывать фитофтороз даже на тех участках, где почвы были перекопаны, обеззаражены, на них были удалены все растительные остатки. Заражение сухими спорами может происходить на больших расстояниях от места зимовки спор фитофторы. В годы с частыми осадками и повышенной влажностью развитие болезни может быть незаметным и стремительным.

Первые признаки появления фитофтороза на помидорах

Фитофтороз на помидорах: как бороться. Томатные кусты могут поражаться спорами грибками фитофторы в разное время и неравномерно, поэтому можно не заметить первые признаки болезни. Если начало фитофтороза приходится на период повышенной влажности воздуха, то вначале появится белый налет на стеблях или нижней стороне листьев.

В сухую погоду это будут темные, расплывающиеся со временем, пятна или бурые полосы на краях листьев и на стеблях растений. Постепенно пятна сливаются, расползаются по всему кусту томата. На плодах помидоров появляются коричнево-бурые участки кожицы. Вначале плотность плодов не меняется, но затем они размягчаются, в них начинается гниение, появляется неприятный характерный запах.

Фитофтороз на помидорах: причины

Фитофтороз на помидорах: как бороться. Фитофтороз появляется при благоприятных для болезни погодных условиях — высокой влажности воздуха, большой разнице между дневными и ночными температурами ( 8-12°С), утренних туманах. Влажность растений, связанная с появлением утренней росы, а затем пониженная дневная температура воздуха, не позволяющая влаге быстро испариться с листьев и поверхности почвы, также становится причиной активизации спор фитофторы.

Причиной заболевания могут быть неподготовленные почва, семена, саженцы, не соблюдение севооборота, не обеззараженные теплицы и инструменты, загущенность посадок и отдельных помидорных кустов, находящиеся рядом с грядками томатов кусты картофеля и сорные травы, неправильный уход за растениями, некачественные семена, купленные у непроверенных поставщиков.

Сорта, устойчивые к фитофторозу

Устойчивыми к воздействию спор грибка фитофторы считаются в основном раннеспелые гибриды томатов. Они успевают созреть до начала массового заражения болезнью, кроме этого прошли селекционный отбор, закрепивший их способность не поддаваться фитофторозу.

Очень хорошей устойчивостью к заражению спорами обладает раннеспелый гибрид «Союз 8 F1», предназначеный для выращивания в теплицах и открытом грунте, с урожайностью от 15 до 20 кг с 1 кв.м. Гибрид, созданный сибирскими селекционерами «Ля Ля Фа F1», не боится вершинной гнили, устойчив к фитофторе, детерминатный — достигает высоты не более 1,5 м. Обладает отличными качествами ультраскороспелый гибрид «Жаворонок F1» — низкорослый красноплодный томат с хорошей завязываемостью и урожайностью.

Читайте, также, нашу статью: «Как формировать помидоры в теплице»

Кроме этого, у огородников пользуются популярностью сорта и гибриды томатов, устойчивые к фитофторозу: «Камея», «Ранеточка», «Засолочное Чудо», «Москвич», «Снежана», «Дубрава», «Солнечный», «Яблонька России», «Морковный», «Маленький принц».

Фитофтороз на помидорах: как бороться

Фитофтороз на помидорах: как бороться. Без проведения постоянных мероприятий, направленных на профилактику фитофтороза на помидорах, невозможно предотвратить, а тем более победить болезнь.

Читайте наши статьи:

Народными средствами

Мульчирование

Фитофтороз на помидорах: как бороться. Мульчирование томатных грядок толстым слоем перепревшего сена, опилок, искусственными укрывными материалами позволяет не только уменьшить количество поливов, но и задержать патогенные споры в почве.

Применение соли от фитофторы

Фитофтороз на помидорах: как бороться. Применение соли от фитофторы используется как средство замедления развития болезни, как лечебный препарат соль малоэффективна. Результатом опрыскивания солевым раствором становится образование на поверхности томатных кустов тонкой защитной пленки, препятствующей проникновению спор через устьица листовых пластин.

Раствор готовят из расчета 250 г поваренной соли на 10 л воды. Соль лучше растворяется в теплой воде. Перед началом обработки солевой состав необходимо процедить. Опрыскивание проводят по наружной и тыльной стороне листьев. Обработку томатов солевыми растворами требуется начинать заранее — с наступлением теплой погоды, в конце мая или начале июня.

Сода от фитофтороза: видео

Фитофтороз на помидорах: как бороться. Применение соды необходимо не только для опрыскивания растений, но и для обработки почвы вокруг помидорных кустов. Содовый раствор готовят из отстоянной водопроводной или колодезной/родниковой воды без примесей. В 4,5 л воды растворяют 2 ст.л. соды, отдельно готовят прилипатель из 20 г хозяйственного мыла и стакана воды. Растворы сливают вместе, объем увеличивают до 5 л воды. Опрыскивание содой проводят рано утром или вечером после захода солнца не чаще, чем один раз в 7 дней.Молочная сыворотка от фитофторы

Молочная сыворотка от фитофтороза

Молочная сыворотка от фитофтороза на помидорах способствует укреплению сопротивляемости томатов болезнетворным спорам и является средством профилактики. В ее составе находятся необходимые растениям микроэлементы, витамины, лактобактерии, позволяющие ускорить рост вегетативной массы томатов и начало периода созревания плодов.

Сыворотку разбавляют водой в пропорции 1:10. Таким раствором обработки можно проводить один раз в 5 дней. Для усиления защитных функций состава к нему можно добавить 40 мл нашатырного спирта. Обработки с аммиаком проводят не чаще, чем один раз в 10 дней.

Применение медной проволоки от фитофторы на томатах: видео

Медную проволоку от фитофторы вкалывают в нижние части стеблей томатов для профилактики заболевания. Медь относится к микроэлементам, без которых замедляется рост растений, поэтому ее используют в универсальных составах удобрений, применяемых для подкормок томатов. Ионы меди ускоряют интенсивность фотосинтеза и увеличивают устойчивость помидоров к неблагоприятным погодным условиям и болезням.

Проволоку острым концом втыкают поперек стеблей на высоте 5-7 см после того, как растения после пересадки приживутся и начнут утолщать центральные стволы. Толщина проволоки не должна превышать 2 мм, длина 3-4 см. Концы проволоки во избежание получения повреждений кожи рук при уходе за томатами необходимо загнуть к земле.

Химическими препаратами

Фитофтороз на помидорах: как бороться. Использование химических препаратов является наиболее действенным способом борьбы с фитофторозом.

Обработка томатов ХОМом

Фитофтороз на помидорах: как бороться. Обработка Хомом — фунгицидом контактного действия на основе хлорокиси меди является профилактикой фитофтороза. Используют препарат до 5 раз за сезон с интервалом не менее 15 дней. Последнюю обработку перед съемом покрасневших помидоров проводят не позднее чем за 20 дней. Готовят раствор непосредственно перед применением, растворяя в 10 л воды 40 г средства.

Фурацилин от фитофторы

Фурацилин от фитофторы используют многие огородники, выращивающие помидоры. Раствор 10 таблеток в 10 л воды используют трижды за сезон — перед цветением на стадии бутонизации, в момент появлении первых завязей, на этапе начала созревания томатов. Обработку проводят путем опрыскивания листовых пластин и прикорневой зоны томатов.

Фитоспорин от фитофторы

Как лечить Фитоспорином томаты, известно уже многим огородникам. Препарат используется и для лечения, и для профилактики фитофтороза, и с каждым годом становится все более популярным у адептов природного земледелия. У этого биологического средства совсем короткие сроки ожидания — уже на следующий день после применения помидоры годятся для употребления в пищу.

Для приготовления раствора на основе Фитоспорина используют теплую воду, так как в горячей воде бактерии, входящие в состав средства, могут погибнуть. Периодичность обработок зависит от климатических условий роста — после дождей опрыскивание кустов сразу по их окончании, в сухую погоду Фитоспорин применяют 1 раз в 10 дней.

Более подробную информацию о действии Фитоспорина-М, способах использования вы можете прочесть ЗДЕСЬ

Йод от фитофторы

Фитофтороз на помидорах: как бороться. Обработка йодом проводится наряду с использованием сыворотки, кисломолочных продуктов, зольного раствора. Йод добавляют, как вспомогательный компонент к основному средству из расчета 20 капель 5% спиртовой настойки йода на 10 л жидкой смеси.

Читайте также статью: «Йод для растений как удобрение и лечение»

Обработка томатов перекисью водорода

Фитофтороз на помидорах: как бороться. Обработка перекисью водорода является способом уничтожения спор фитофторы. Способствуют этому окислительные свойства перекиси водорода, которая является и дополнительным источником кислорода для томатов. Обработку перекисью, разведенной в воде, проводят один раз в 7-10 дней. Смесь готовят из 2 ст.л. средства и 1 л воды.

Подкормка и лечение томатов: видео

Бордосская смесь от фитофтороза

Фитофтороз на помидорах: как бороться. Бордосская смесь от фитофтороза способна нанести вред растениям — может обжечь листья, если приготовить ее неверно. Готовят смесь из 100 г медного купороса, 150 г негашеной извести, 10 л воды. Последовательность приготовления: в неметаллическую емкость объемом не менее 5 л вливают 2 л горячей воды, добавляют медный купорос, тщательно перемешивают и добавляют 3 л холодной воды. Известковый раствор (известковое молоко) готовят в другой посуде — в 1 л воды разводят 150 г извести, в емкость добавляют еще 4 л холодной воды, смесь процеживают.

Известковое молоко и раствор медного купороса соединяют, перемешивают и проверяют кислотную активность смеси. Для этого гвоздь или кусок стальной проволоки опускают в подготовленный раствор, если металл покраснел, необходимо добавить немного щелочи. Предварительную проверку следует провести на каких-то сорных травах. Бордосскую смесь применяют до 4-х раз за сезон, последняя обработка проводится за 2 недели до сбора урожая.

Как обработать томаты медным купоросом

Фитофтороз на помидорах: как бороться. Медный купорос токсичен для человека, поэтому некоторые огородники утверждают, для обработки почвы от фитофторы его необходимо использовать не чаще чем один раз в 5 лет. Но многие огородники используют медный купорос в 1% растворе сульфата меди для обработки почвы за неделю до посадки в лунки саженцев томатов. Вначале готовят маточный раствор: 100 г медного купороса в виде голубых кристаллов разводят в 1 л теплой воды. Количество жидкости увеличивают до 10 л. Для опрыскивания растений в целях защиты от фитофторы концентрацию раствора уменьшают в 10 раз.

Что делать, если фитофтора появилась в теплице

Фитофтороз на помидорах: как бороться. Если для борьбы с фитофторозом в теплице проводятся лишь отдельные мероприятия, то победить заболевание не удастся. Профилактику фитофтороза начинают осенью после окончания сезона выращивания овощей. Вначале удаляют все растительные остатки, заменяют верхний слой почвы, проводят перекопку и дезинфекцию всего помещения и почвы. Для этих целей применяют окуривание серными шашками и обработку грунта «Фитоспорином».

Весной проливают грунт биопрепаратами — «Триходермином», «Байкалом М», «Фитоспорином», «Гамаиром». С началом сезона выращивания томатов необходимо проводить регулярное проветривания теплицы, не допускать переувлажнения и перегревов почвы и воздуха. При обнаружении первых симптомов болезни проводят лечение с помощью народных средств защиты или химическими и биологическими средствами.

Можно ли кушать помидоры с фитофторой

Специалисты утверждают, что видимых негативных реакций человеческого организма на употребление томатов со следами фитофторы нет. Но в тоже время рекомендуют использовать такие плоды только после термической обработки.

Как поливать помидоры с фитофторозом

Почему скручиваются листья у томатов: читайте в нашей статье ЗДЕСЬ.

Томатные кусты, на которых появились первые признаки фитофторы, необходимо обработать по листу и под корень химическими или биопрепаратами. Если болезнь затормозит свое развитие, то поливы проводят под корень, не допуская переувлажнения грунта. Если фитофтороз не был остановлен, то растение необходимо вырвать и сжечь.

Как сохранить плоды, пораженные фитофторой

При обнаружении на томатных кустах в период созревания плодов первых признаков фитофтороза многие огородники не проводят лечебные или профилактические обработки растений, а срывают недозревшие плоды, а кусты уничтожают.

Блогеры делятся рецептами сохранения зеленых помидоров: в 10 л теплой воды (до 40°С) выливают 20 мл 5% спиртового раствора йода. В смеси выдерживают помидоры без черешков в течение 20 мин. Затем их вынимают из воды и раскладывают на просушивание и дозревание. Плоды, в которые вирус пробрался во внутрь, чернеют через несколько дней — их уничтожают. Дозревшие нормальные томаты используют для переработки.

Как спасти томаты от фитофторы: видео

Как бороться с фитофторой на томатах в открытом грунте

Фитофтороз на помидорах: как бороться. Для предотвращения появления фитофтороза на томатах в открытом грунте необходимы мероприятия по подготовке почвы — соблюдение севооборота, обработка биологическими, народными, химическими средствами, удаление растительных остатков и перекопка почвы. Кроме этого, важное значение имеет обеззараживание семян и рассады перед посадкой грунт, профилактическая обработка растущих кустов томата народными и биологическими препаратами.

Как вывести борщевик с участка, читайте ЗДЕСЬ

Профилактика фитофтороза на томатах

Фитофтороз на помидорах: как бороться. Профилактические опрыскивания томатных кустов необходимо проводить не менее 3-х раз за период выращивания урожая. Используют растворы на основе органических материалов. Очень часто огородники используют зольный раствор: в 10 л горячей воды настаивают полведра древесной или травяной золы. После отстаивания смесь процеживают и разводят еще 20 л воды. Томаты таким составом поливают под корень из расчета 0,5 л на одно растение или опрыскивают по листу с добавлением прилипателя.

Отзывы бывалых огородников

  • Собранные зеленые помидоры с подозрением на фитофторз не нужно спешить выбрасывать или класть на дозревание, их можно применять для приготовления блюд — зеленой икры, зеленых консервированных помидор с чесноком.
  • Споры фитофторы могут погибнуть от чеснока. Опрыскивание проводят суточным настоем из 1,5 стакана очищенных измельченных зубчиков чеснок в 10 л воды. К зубчикам можно добавить измельченные чесночные стебли. Настой используют один раз в 10 дней.

Читайте нашу новую статью, как правильно ферментировать ИВАН-ЧАЙ, когда заготавливать и как хранить.

Фитофтороз очень серьезное заболевание — иногда огородникам приходится уничтожать весь выращенный в открытом грунте урожай. Бывает, что погодные условия не позволяют принять все необходимые предупредительные меры. И кажется, что остается один выход — выращивание томатов в тепличных условиях. А может это только кажется?

Ясно одно, чтобы получить хороший урожай вкусных и полезных томатов на своем огороде, стоит хорошенько потрудиться и не пускать «на самотек» развитие посаженных вами растений. Только при грамотном подходе к своим зеленым «питомцам», ваша семья будет лакомиться полезными и сладкими помидорками!

Здоровья Вам и Вашим близким! Наталья Белокопытова.

zdorovyi-stol.ru

Можно ли помидоры, больные фитофторой употреблять в пищу?

Если фитофторой поражены только листья, то плоды есть можно. Если же сами плоды - то срезать пораженные участки - и ничего страшного!

Можно, нельзя, все едят, это болезнь века)))

Заболеваний фитофторой у людей не наблюдалось.

можно не можно, кушай. других то не смог вырастить.

Если на плодах черные пятна, то нельзя

А вы что, будете есть порченый помидор???

Общая теория. Грибы (в том числе и фитофтора) - сапрофиты. Основной способ питания на живых растениях - это локальное выделение токсинов в ткани растения. Ткани растения постепенно отмирают и гриб занимает отмирающие участки. Чем ближе к очагу заражения, тем токсинов больше, однако ткани любого подгнившего или заражённого плода всё равно пропитаны грибными токсинами, даже если срезать гнилой участок. А дальше мы не знаем, какие микроскопические грибы со своими токсинами смертельны или опасны для человека. Это как с грибами в лесу - одни безопасны, другие смертельно ядовиты, третьи просто убьют половину печени. Особенно при постоянном употреблении. Поэтому НИКОГДА не покупайте никакие подгнившие плоды с рынка и не используйте подгнившие плоды с огорода. Фитофтора не исключение.

touch.otvet.mail.ru

самые эффективные, лучшие препараты для борьбы с фитофторозом на томатах в открытом грунте и теплице

Фитофтороз – самая распространенная болезнь пасленовых культур. В дождливый год она заметно влияет на урожай томатов, уменьшая его более чем вполовину.

Содержание статьи

Признаки

Болезнь проявляется в появлении на плодах и листьях черных пятен. Инфекция развивается в течение 3-16 дней после попадания на растение спор болезнетворного грибка.

Поскольку инкубационный период растянут, начальная стадия часто оказывается незамеченной. Первые небольшие пятна можно заметить, только приглядевшись. Они появляются на листовых пластинках и имеют сначала серовато-бурый оттенок, а затем темнеют. Ткань в этом месте засыхает, затем желтеет и высыхает вся пластина. Пятна могут появиться и на стеблях.

В теплицах с влажным воздухом на нижней стороне пораженных листьев развивается мицелий гриба в виде беловатой паутинки.

Очень губителен фитофтороз для плодов. На них образовываются светло-коричневые пятна без четких границ, охватывающие большую часть помидорины. Со временем томаты превращаются в гниющую массу и начинают неприятно пахнуть.

Фитофтороз на плодах массово проявляется во время дозаривания, когда здоровые на вид помидоры, уложенные в ящики или на подоконники, через несколько дней покрываются темными пятнами и безнадежно портятся.

Эффективное средство борьбы

С фитофторозом можно эффективно справиться, используя химические, народные и агротехнические способы, предупреждающие распространение инфекции. Оздоровить уже зараженные растения сложнее, чем заниматься профилактикой. Сильно пораженные кусты лечить бесполезно, они не дадут даже минимальный урожай.

Химические средства и препараты

Название  Форма выпуска Применение на томатах Примечание
Пенкоцепт Смачивающий порошок 1, 2-1,6 кг/га, 3 обработки с интервалом 7-10 дней, срок ожидания 20 суток Только для промышленного применения
 Браво Концентрат суспензии 400-600 л/га, 3 обработки с интервалом 7-10 дней Применяют только на семенных посадках
 Байкал Водный раствор, готовый к применению Трехкратное опрыскивание с интервалом 10-12 дней Не защищает от фитофтороза, отмечена лишь тенденция к снижению заражения
 Топаз Концентрат эмульсия 2 мл на 10 л воды, 2-4 опрыскивания, срок ожидания 20 суток Системный фунгицид, не смывается дождем. Официально не рекомендован для обработки помидоров, но используется в любительском овощеводстве для борьбы с фитофторозом томатов
Ридомил голд Порошок или гранулы 25 г на 10 л воды, 3 обработки, последняя за 2-3 недели до сбора урожая Обоснованно считается суперсредством от фитофторы помидоров, т. к. обладает одновременно системным и контактным действием
Акробат, Реферат Водорастворимые гранулы 20 г на 5 л воды, 3 обработки, срок ожидания 20 суток
Терапевт Концентрат суспензии 0,5-0,7 л на га Не применяется в личных подсобных хозяйствах
Фитоспорин, Алирин, Гамаир, Галактика Порошки и таблетки от фитофторы томатов под корень Добавление в лунки при высадке рассады, опрыскивание растений во время вегетации Биологические препараты, содержат штаммы микроорганизмов, патогенных для возбудителя фитофтороза

Опрыскивание ХОМом

ХОМ подходит для профилактики, но не лечит заболевшие растения. Это препарат контактного действия, содержащий хлорокись меди. Он не проникает внутрь листа и плодов, а просто обволакивает их пленкой, сдерживающей развитие болезни.

Томаты обрабатывают 5 раз за сезон. Препарат с химией защищает две недели, но смывается дождем и поливной водой. Последняя обработка должна быть не более чем за 20 дней до сбора первых плодов.

Приготовление раствора: 40 г препарата растворяют в 40 литрах воды.

Обработка фурацилином

Фурацилин – лекарство для человека, но иногда его используют против фитопатологий. Таблетки обладают активностью против бактерий и грибов.

Инструкция по применению:

  1. 10 таблеток измельчить и развести в 10 л воды.
  2. Опрыскивать трижды за сезон.
  3. Последняя обработка проводится во время поспевания первых плодов.

Как лечить фитоспорином?

Фитоспорин – биологический препарат, содержащий бактерии, микроэлементы и гуматы, используют для профилактики и лечения. Средство безопасно для человека, плоды можно есть спустя 1-2 дня после обработки.

Приготовление раствора:

  1. Добавить чайную ложку на 5 л воды.
  2. Подержать немного на солнце, чтобы бактерии размножились.

Трихопол и Метронидазол

Лекарственные средства с противомикробным и противогрибковым действием. Приготовление раствора в домашних условиях: 2 таблетки на литр воды. Обрабатывают помидорные кусты каждые 10 дней.

Как победить заболевание Орданом?

Ордан – биопрепарат контактно-системного действия, защищающий растения до 2 недель. Приготовление раствора: 25 г (один пакет) на 5 л воды. Срок ожидания 5 дней.

Помощь народных средств

Опытные огородники умеют справляться до получения результатов с фитофторозом народными средствами, безопасными для растений, человека и полезных насекомых. Для профилактики и лечения кусты надо брызгать растворами:

  • пищевой соды;
  • молочной сыворотки;
  • зубной пасты;
  • чесночного сока;
  • уксуса;
  • соли;
  • золы.

Агротехнические приемы

Избежать заболевания помогут:

  • соблюдение рекомендуемой схемы высадки;
  • пространственная изоляция пасленовых культур;
  • проветривание теплицы;
  • своевременное удаление листьев с пятнами заболевания;
  • капельный полив.

Другие

Возможно использование следующих средств:

  1. Уксус – стакан 6% уксуса развести в 10 л воды.
  2. Бордоская смесь – классический способ защиты томатов открытого грунта. Кусты опрыскивают после каждого дождя, срок ожидания 8 дней.
  3. Триходермин – подавляет развитие фитопатогенов, активен при температуре выше +14 градусов, подходит для профилактических обработок, используется для опрыскивания растений, внесения в почву при высадке рассады и во время вегетации.
  4. Фармайод – современный контактный препарат от фитофторы на помидорах. Разводят 5-8 мл на 10 л воды, опрыскивания делают каждые 7 дней.
  5. Бронекс – содержит хлорокись меди, разводят 10 г на 2 л воды, срок ожидания 20 дней, обработать 3 раза.
  6. Антибиотики – аптечные по недорогой цене для растений подходят плохо. Лучше использовать фитопрепараты, содержащие грибок триходерму, который выделяет антибиотики, угнетающие почвенные патогены.

Уход в открытом грунте

Основная ошибка овощеводов, приводящая к вспышке фитофтороза, – неправильный уход. От заболевания в первую очередь страдают растения, получающие чрезмерное количество азота и испытывающие недостаток калия, меди, йода и марганца. При появлении предпосылок для развития болезни (сильный перепад температур, похолодание, сырая погода) посадки нужно перестать поливать. Любые капли воды на листьях, включая росу, – это источник распространения инфекции.

Уход в теплице

Фитофтора в теплице начинается из-за чересчур густых посадок и резких перепадов, особенно если сравнить между дневной и ночной температурой. Необходимо следить за равномерностью обогрева растений.

В теплицах запрещено использовать химические фунгициды. Препараты для борьбы с фитофторой должны носить биологический характер. Подойдут Фитоспорин, Триходермин, Алирин, Гамаил.

Можно ли брать семена из больных томатов?

Фитофтороз – это не только пятна на листьях и плодах. Грибок поражает растение целиком, проникая во все части куста. Семена тоже оказываются зараженными, поэтому лучше их не использовать для посева.

Профилактика

Чтобы свести потери урожая от фитофтороза к минимуму, нужно:

  • ежегодно высаживать томаты на новое место вдали от посадок картофеля, перца и баклажанов;
  • поливать растения только в первой половине дня;
  • проветривать теплицу и организовывать в ней капельный полив;
  • следить за достаточным количеством в почве калия и фосфора;
  • высаживать ранние сорта, уходящие от фитофтороза;
  • уносить с участка растительные остатки, на которых зимуют споры заболевания;
  • опрыскивать растения для профилактики биологическими препаратами, содержащими триходерму или сенную палочку.

Мнение эксперта

Валентина Редко

Главный редактор Репка.онлайн. Опытный дачник и садовод.

Фитофтора ежегодно уничтожает огромное количество томатов. Для борьбы с заболеванием используют химические и народные методы. Опытные огородники не ждут вспышки болезни, а  занимаются профилактикой, создавая томатам оптимальные условия для роста и опрыскивая листья еще здоровых растений защитными препаратами биологического действия.

repka.online

Фитофтора на помидорах как бороться в открытом грунте Фото Видео

Помидоры – очень уязвимая и нежная овощная культура, которая подвергается огромному количеству болезней. Фитофтороз является самой распространенной среди них. При правильном уходе и соблюдении всех правил выращивания опасаться ее не стоит, но о мерах профилактики необходимо позаботиться обязательно. Ведь любое заболевание легче предупредить, чем потом его вылечить.

Чем опасен фитофтороз для томатов

При несвоевременном обнаружении этой грибковой болезни за короткое время погибнуть может весь урожай. Ведь грибы – паразиты, споры которых живут всего несколько часов, способны переходить на соседствующие культуры очень быстро.

Опасность фитофтороза имеет несколько составляющих:

  • плоды теряют свои внешние и вкусовые качества;
  • овощные растения погибают;
  • из-за снижения иммунитета растений появляются и разные другие грибковые и бактериальные инфекции;
  • споры грибов остаются жизнеспособными даже после гибели культуры, они отлично сохраняются в почве в ожидании новой жертвы в виде овощного растения;
  • споры грибов — паразитов заражают близлежащие растения после сильных порывов ветра или через почву, в которую они попадают после дождя.

Признаки фитофторы

Первые признаки начинают появляться после длительного периода повышенной влажности воздуха, резких перепадов ночных и дневных температурных показателей и при температуре воздуха от семнадцати до двадцати градусов тепла. Эти условия считаются для фитофторы благоприятными и уже к середине летнего сезона растения подвергаются негативным внешним изменениям:

  • осыпаются бутоны и цветки на томатных кустах;
  • на стеблях и листьях, снизу вверх, возникают небольшие пятна бурого оттенка;
  • на внутренней части листовых пластин появляется налет белого цвета;
  • стебли становятся трухлявыми и ломкими;
  • листья постепенно желтеют, скручиваются и засыхают;
  • плоды становятся мягкими и непрочными, мякоть приобретает бурый оттенок и неприятный аромат;
  • начинается массовое гниение всех частей растения, а затем их засыхание.

Причины развития фитофтороза у томатов

Количество благоприятных факторов, влияющих на появление фитофтороза очень большое. Часто на некоторые из них садоводы и огородники, к сожалению, не обращают своевременного должного внимания и упускают время.

  1. Уровень устойчивости томатов к инфекции снижается при выращивании на участке с недостатком меди, калия и фосфора в почве, а также на щелочных грунтах.
  2. Избыточное внесение удобрений с большим содержанием азота провоцирует появление процессов брожения в обильно разрастающейся водянистой зеленой массе.
  3. Несоблюдение интервалов при посадке и загущенность насаждений, отсутствие опоры для высокорослых сортов и близкое расположение нижних листьев к почве.
  4. Отсутствующее или недостаточное пасынкование помидорных кустов.
  5. Густые насаждения культур не имеют возможности получать достаточное количество воздуха и практически не подвергаются проветриванию и свободному воздухообмену.
  6. При отсутствии теплиц растения подвергаются низким ночным температурам, частым и обильным дождям, неожиданным похолоданиям в дневное время.
  7. Увлажнение листьев и стеблей при поливах запрещается. Допускается только полив под корень.
  8. Несоблюдение режима дня и повышенный уровень влажности.
  9. Контактирование с зараженными соседствующими культурами.

Способы и методы борьбы с фитофторой в открытом грунте

Побороть фитофтору на помидорах полностью невозможно, потому что ее особенностью является быстрое распространение по всему участку. Для борьбы можно использовать народные и биологические средства, а в самых тяжелых случаях – химические.

На начальной стадии рекомендуется немедленно уничтожить все зараженные экземпляры. Их удаляют с участка вместе с корнем и сжигают, а здоровые культуры обязательно обрабатывают для профилактики. Некоторые опытные дачники советуют снимать верхний слой почвы на участке с больными растениями, высаживать на их месте сидераты. Но эти меры не всем подходят, так как обычно участок земли под посадки не настолько велик, чтобы оставлять его без урожая.

Существует множество современных препаратов против фитофтороза для лечения и профилактики, но многие садоводы и огородники все же предпочитают обходиться народными рецептами, так как химические препараты не гарантируют полной безопасности для здоровья человека и после неоднократного их применения у томатов возникает привыкание.

Биологические средства – больше эффективны в качестве меры предупреждения болезни.

Химические средства

Справка! Для высокой эффективности борьбы с болезнью томатов рекомендуется при обработке пользоваться несколькими препаратами поочередно.

Самые популярные препараты – «Фундазол», «Превикур», «Браво», «Инфинито», «Купроксат», «Консенто», «Ридомилос», «Квадрис», «Топаз», «Медный купорос», «Бордосская жидкость».

Одним из главных преимуществ данного вида препаратов является возможность сохранения хоть какой-то части урожая.

Важно! На каждой упаковке с химическим средством имеется графа «ВРЕМЯ ОЖИДАНИЯ». Оно указывает на количество времени, в течение которого после обработки плоды запрещается употреблять в пищу из-за опасности отравления. Например, время ожидания – 45 дней, то есть в течение сорока пяти дней плоды есть опасно.

Биологические препараты

Биопрепараты разработаны на основе специальных микроорганизмов, которые во влажной среде начинают активно размножаться и сражаться с фитофторой. Они подавляют рост грибов – паразитов и вступают с ними в противостояние.

Готовые растворы сохраняют свою эффективность только в течение двух часов. Применять их следует при определенной температуре – двадцать два – двадцать восемь градусов тепла.

Наиболее известные – «Фитоспорин-М», «Планриз», «Байкал-ЭМ», «Бактофит», «Фитофторин», «Бактосол», «Триходермин», «Алирин-Б».

Народные рецепты и советы

В состав народных рецептов входят самые обычные и доступные каждому продукты и растения, из которых готовят растворы и настои для обработки томатов и полива почвы на грядках. Они эффективны и безопасны, не вызывают привыкания.

Вот несколько проверенных рецептов, основой каждого является 10 литров воды.

  1. Измельченный чеснок – 300 г, марганцовка – 2 г, настаивать в течение 24 часов.
  2. Соль – 100 г.
  3. Молоко – 1 л, йод – 20 капель.
  4. Полевой хвощ – 2 кг, настаивать 3 суток, опрыскивать раз в пять – семь дней.
  5. Зола – 1 л, жидкое хозяйственное мыло – 200 г.
  6. Трихопол – 10 таблеток, опрыскивать 2 раза в неделю.
  7. Компост – 1 кг, мочевина – 1 столовая ложка, настаивать 5 дней.
  8. Гнилая солома или сено – небольшое ведро, мочевина – 100 г, настаивать 3 суток.
  9. Кефир – 2 л.
  10. Пекарские дрожжи – 100 г.

Профилактика

Профилактические мероприятия проводятся на протяжении всего года и важны на каждом этапе подготовки и выращивания растений, а также после уборки урожая.

  • Каждый год открытый грунт на участке необходимо перекапывать на глубину пятнадцать – двадцать сантиметров, а верхний его слой в теплице – полностью обновлять.
  • Строго соблюдать севооборот, не высаживать томаты в тени, подбирать только менее чувствительные к грибку раннеспелые сорта.
  • Использовать только качественный семенной материал с обеззараживающей обработкой.
  • Перед посадкой рассады на постоянное место обработать ее раствором бордоской жидкости или медного купороса.
  • Строго соблюдать поливной режим, поливать томаты под корень и в междурядьях.
  • Использовать подкормки с содержанием меди, калия и фосфора.
  • Не загущать посадки, соблюдать интервал между растениями, проводить обрезку нижних листьев, использовать опоры для высоких сортов.
  • Использовать мульчирование или древесную золу для опудривания участка.
  • Учитывать при посадке предшественников, изолировать томаты от картофеля и других пасленовых культур.
  • Обрабатывать почву и растения биопрепаратами, травяными настоями и другими безопасными народными средствами.

Основные правила обработки томатов

1. Химические, биологические и народные препараты применяются поочередно с интервалом между обработками в пятнадцать – двадцать дней.

2. Количество профилактических опрыскиваний – не более трех в сезон:

  • через неделю после посадки рассады в открытый грунт;
  • в период формирования бутонов;
  • в период формирования завязей.

3. Последняя обработка химическими препаратами должна проводиться не меньше, чем за пятнадцать – двадцать дней до уборки урожая.

4. Максимальное количество обработок:

  • химическими препаратами – два – три раза в сезон;
  • народными – два – три раза каждый месяц.

Вопрос – ответ

Можно ли сохранить помидоры, поврежденные фитофторой?

Частично поврежденные зеленые или розовые плоды можно сохранить методом тепловой обработки. Они на некоторое время погружаются в воду с температурой около шестидесяти градусов (не больше). Водная процедура должна длиться столько, чтобы помидоры не сварились, а полностью прогрелись. После этого плоды необходимо просушить и оставить в теплом темном месте до полного созревания.

Длительное прогревание полностью уничтожает споры грибов и делает томаты пригодными для консервирования и употребления в свежем виде. Полностью почерневшие от фитофторы плоды не подлежат никакой «реабилитации» и хранению.

Употребляют ли в пищу томаты с фитофторой?

Болезнь томатов не может навредить здоровью или жизни человека. Другое дело, что вкус таких плодов многим не понравится, да и внешне они выглядят не аппетитно. Экономные дачники пытаются обрезать непригодные части, а все остальное используют для салата или соуса. А вот для консервирования такие экземпляры точно не нужно применять. В закрытых емкостях больные плоды могут спровоцировать рост бактерий и различных вредных микроорганизмов. К слову, семена из этих плодов тоже использовать нельзя.

Чем обрабатывать землю после фитофторы?

Оздоровить почву на таком участке можно несколькими способами:

  • осенью, примерно за две недели до первых заморозков, обработать участок препаратами «Байкал ЭМ-1» или «Байкал ЭМ-5»;
  • осенью (после перекопки) и весной (как только сойдет снег) землю обрабатывают растворами на основе препаратов – «Алирин Б», «Бактофит», «Фитоцид М», «Триходермин», «Планзир», «Фитоспорин»;
  • после удаления больных растений почву обильно посыпают древесной золой или проливают раствором на дрожжевой основе (на десять литров воды – сто граммов дрожжей).

Важно! Раствор должен пропитывать почву на глубину около десяти сантиметров.

Как бороться с фитофторой на помидорах в теплице?

На начальной стадии болезни – опрыскивание помидоров чесночным настоем (на десять литров воды – один стакан измельченного в пюре чеснока) или йодовым раствором (на десять литров воды – тридцать капель йода). При более сильном поражении потребуются химические средства с коротким периодом ожидания для двух или даже трехкратного опрыскивания. Например, «Танос», «Ридомил», «Купрос».

Устойчивые сорта томатов к фитофторозу

Сортов, абсолютно устойчивых к фитофторозу, пока не выведено, но более или менее устойчивые сорта и гибриды имеются в большом количестве.

Для теплиц:

– низкорослые и скороспелые «Хурма», «Персей», «Вельможа», «Оранжевое чудо», «Дубок»;

— высокорослые, с крупными мясистыми плодами «Бабушкин секрет», «Сердце дракона», «Арбузный», «Де-барао».

Для открытого грунта

– «Дубрава», «Грунтовый Грибовский», «Солнечный», «Ягодка», «Отрадный», «Искорка», «Флора», «Снежана», «Санька», «Дружба», «Гранд», «Марс».

Обработайте этим помидоры и фитофтороза не будет — видео

Три лучших способа борьбы с фитофторой. Профилактика фитофтороза — видео

Защитить помидоры от фитофтороза можно только при помощи своевременных и регулярных профилактических мероприятий и соблюдения всех требований к условиям выращивания и ухода. Превентивные меры – единственно правильное решение данной проблемы, а помогут в этом такие знакомые всем марганцовка, йод, чеснок, древесная зола и другие известные средства.

vseprokukhnyu.ru

Борьба с фитофторой на помидорах народными и химическими средствами

     Вторая половина лета характеризуется сменой погодных условий, появляются туманы, становится сыро, что способствует развитию фитофторы на помидорах, а также других овощах и клубнике. Огородники предпринимают различные меры по защите овощей, но если фитофтора повредила помидоры, необходимо знать, как правильно с ней бороться и как лечить заболевшие растения. Существуют различные химические препараты для борьбы с фитофторой на пасленовых культурах, в том числе и на помидорах, и народные средства защиты, поэтому вовремя предпринятые меры позволят предотвратить появление заболевания и сохранят урожай овощей.

Краткое содержание

Выбор устойчивых сортов

     Бытует мнение, якобы нет таких сортов помидоров, которые бы противостояли фитофторе. Однако селекционеры проводят колоссальную работу по выведению новых сортов, в том числе, и устойчивых к фитофторе. И их достижения радуют. На пакетике с семенами всегда есть пометка об устойчивости сорта. При приобретении семян овощей обязательно обращаем внимание на описание и не ленимся прочитать особенности выбранного сорта, чтобы потом не быть разочарованными.

     К гибридным сортам томатов, устойчивым к фитофторе, относятся: Стрекоза, Партер, Каспар, Благовест, Гном, Метелица, Дубок. Дополнить список можно сортами: Солероссо, Жаворонок, Джина, Кострома.

     Фитофтороз легче предупредить, чем с ним бороться, поэтому, вовремя предпринятые профилактические меры предотвратят появление заболевания. И борьбу нужно начинать не в то время, когда почернеют листья у овощей, а во время выращивания рассады помидор. Внекорневая обработка проводится несколько раз за сезон. Только таким образом можно уберечь растения и сохранить урожай.

Как бороться с фитофторой на помидорах

     Фитофтороз - опасное грибковое заболевание, поражающее стебли и плоды томатов. Посадки помидоров желательно проводить подальше от картофеля, так как первым заболевает именно последний, а затем споры распространяются и на томаты.

Профилактика от болезни

  • При выборе семян томатов рекомендуется отдать предпочтение ранним сортам и гибридам. Ранние успеют загодя созреть до распространения болезни, а гибридные сорта являются более устойчивыми к фитофторозу.
  • Если замечены первые признаки заболевания, необходимо удалить всю пораженную листву и сжечь её.
  • В целях профилактики во время созревания плодов у овощей нужно вносить фосфорные и калийные удобрения. Это поднимет иммунитет и повысит устойчивость к фитофторе.
  • Проводится мульчирование земли возле посадок.
  • С наступлением холодных ночей, ещё с вечера, помидоры нужно накрывать спанбондом или нетканым материалом. Но накидывать их необходимо только сверху до середины кустов. То есть укрывной материал не должен касаться земли. Такой прием оберегает растения от холодной росы.
  • После сбора урожая все кусты убирают и сжигают.
  • С целью дополнительной обработки проводится опрыскивание овощей препаратами "Барьер", "Оксихом", "ХОМ", "Заслон".
  • Около помидоров можно посадить вьющуюся фасоль, кукурузу или горох. Растения послужат своеобразной кулисой и защитят томаты.

Признаки заболевания растений

     Первые признаки фитофтороза проявляются на нижних листьях томатов. Темные пятна приобретают причудливую форму, и на них появляется белый налет. Заболевание у овощей быстро распространяется и уже через пару дней вся листва и стебли помидоров становятся черными. К плодам фитофтора поступает через плодоножку. Вначале плоды не изменяют своего цвета, но со временем на них появляются коричневатые пятна, которые темнеют и становятся черными.

     Заболевание опасно тем, что за несколько дней может распространиться на все посадки и уничтожить весь урожай. Причем фитофторой заболевают как помидоры, растущие в открытом грунте, так и томаты, выращенные в теплице.

Условия, способствующие заболеванию

     1. При высокой влажности воздуха и больших перепадах температур: днем жарко, а ночью холодно, происходит развитие фитофторы.

     2. Чрезмерный полив и затяжные дожди. Чтобы уменьшить влажность почвы, необходимо регулярно рыхлить почву в посадках помидор.

     3. Загущенность посадок. Нельзя высаживать овощи близко друг к другу. Также необходимо не позволять им разрастаться. Для этого нужно обрывать пасынки и лишнюю листву.

     4. Пониженные температуры. В это время нужно бить тревогу и обработать растения в целях профилактики появления заболевания.

Народные средства для борьбы с фитофторозом томатов

     Многие дачники-овощеводы не хотят пичкать свои помидоры химикатами, поэтому для борьбы с фитофторой применяют народные средства.

Сыворотка или молочный настой

     В молоке, сыворотке и кефире присутствуют молочнокислые бактерии, которые не позволяют заболеванию распространяться. Этими средствами можно опрыскивать посадки томатов всё лето, так как они безвредны.

     Для приготовления настоя с молоком в 1 литре воды разводят 100 мл. продукта и опрыскивают пасленовые культуры. К раствору можно добавить каплю йода, это не только поднимет устойчивость растения к заболеваниям, но и послужит удобрением. Если нет молока, можно разводить кефир в той же пропорции.

     Опрыскивание сывороткой проводится так: её требуется развести с водой в соотношении 1:1 и опрыскать посадки. Не следует дожидаться появления заболевания, обрабатывать народными средствами можно весь вегетационный период с интервалом в 2 недели.

Настой чеснока или лука

     На 10 литров воды берется 200 гр. измельченного чеснока или лука. Через сутки настой процеживают и обрабатывают заболевшие томаты. Интервал между обработками - 2 недели.

Солевой раствор

     Огородники горазды на выдумку, и придумали применять для зашиты овощей доступные средства. Коими и является поваренная соль. В одном ведре воды растворяют 250 гр соли и опрыскивают помидоры. Этот раствор, защищающий не только от фитофторы, предотвращает развитие других заболеваний. После опрыскивания на плодах и на листочках появляется защитная пленка, которая не позволяет спорам проникнуть внутрь растения. Конечно, дождями эта пленка смывается, поэтому после дождливой погоды помидоры необходимо еще раз обработать.

     Все народные средства рекомендуется применять в целях профилактики, если растения повредила фитофтора, придется использовать химические препараты.

Подпитка помидоров ионами меди от фитофторы

Это старый проверенный способ защиты овощей от болезни

В чём принцип использования медной проволоки

     Изначально этот метод от фитофторы предусматривал обматывание корней помидоров перед посадкой медной проволокой. Но огородники доработали его и стали наматывать проволоку не только на корневую систему, но и прокалывать ею стебли овощей, и втыкать её в землю между посадками.

     Принцип действия. Берется тонкая медная проволока, прокаливается и разрезается на кусочки от 3 до 4 см. После этого, на стеблях растущих растений делается сквозной прокол на расстоянии 10 см от земли. Концы проволоки не обматывают вокруг стебля, а сгибают вниз.

К сведению!

     Выполняя такую операцию, следует помнить, что проколы делаются только после того, как стебель окрепнет.

     Дефицит меди приводит к снижению хлорофилла, овощи задерживаются в росте, некоторые экземпляры томатов гибнут. Сказывается недостаток меди и на устойчивости к заболеваниям.

Как реализовать метод на практике

     Нужно подготовить медную проволоку с диаметром до 1 мм, ножом очищаем от изоляции, лаковое покрытие снимаем наждачкой. Проволоку промывают и нарезают на небольшие куски. Потом необходимо проткнуть стебель насквозь, а концы проволоки загнуть вниз. Нельзя закручивать остатки проволоки возле стебля, так как это помешает растениям правильно развиваться.

     Процедура должна проводиться до пересадки или после неё, когда овощи полностью укоренятся. Нельзя прокалывать помидоры во время пересадки, только спустя 2 недели. В процессе иглотерапии растения получают сильный стресс и им необходимо время для адаптации.

     На стебле у рассады делают прокол под первым настоящим листочком. У окрепших, высаженных в грунт томатов, проколы делают на высоте 10 см от окученного холмика. В дождливое лето проволока устанавливается на расстоянии 80-90 см от грунта. Насыщение помидоров ионами меди - высокоэкологичный способ, безвредный для самого растения и человека. Медь впитывается в вегетативные части и не может быть смыта дождями.

Борьба с фитофторой на помидорах химическими методами

     Не каждый хозяин решается проводить опрыскивание овощей химикатами, но иногда только они помогают защитить и вылечить культуры.

     Для приготовления раствора для опрыскивания помидоров необходимо взять перманганат калия (он же марганцовка), медный купорос и борную кислоту. Все позиции - по 1 чайной ложке.

     В начале все компоненты следует по отдельности запарить кипятком, затем соединить вместе, перемешать и опрыскивать посадки. Рекомендуется трехкратное опрыскивание с интервалом в 7 неделю.

     Каждый огородник применяет для внекорневой обработки доступные препараты для предотвращения появления фитофторы, например ХОМ, которые можно приобрести в специальных магазинах. Но важно знать, что химия накапливается в плодах овощей и при обработке нельзя переборщить с дозой. Требуется внимательно прочитать инструкцию с указаниями и в точности им следовать.

Что делать с поврежденными овощами

Как сохранить томаты

     Часть урожая, пораженную фитофторой, всё же можно сохранить. Для этого существует метод тепловой обработки плодов. В таз нужно налить воду, нагретую до 60 град, и поместить в неё помидоры. Плоды должны прогреться, но не свариться! По мере остывания нужно подливать теплую воду, пока томаты не прогреются. Потом плоды извлекают, просушивают и отправляют на дозревание в темное место или кладут на подоконник.

Можно ли употреблять в пищу плоды

     Споры фитофтороза во время прогревания гибнут, и такие помидоры можно кушать. Если заболевание сильно поразило плоды, они почернеют и им тепловая обработка не поможет. Но поврежденные зеленые плоды овощей используются для консервирования.

sotkiradosti.ru

Фитофтора на помидорах: как бороться

Фитофтора (фитофтороз) – страшный сон огородников, выращивающих помидоры и картофель. Болезнь начинается стихийно, быстро поражает растения и, если не предпринять меры, уничтожает посадки вместе с урожаем. Не зря, в переводе с латыни «фитофтора» звучит как «разрушитель растений».

Фитофтора на томатах сложно поддается лечению, поэтому главное при борьбе с ней — профилактика

Почему возникает фитофтора на помидорах, как бороться с ней – про все это читайте ниже.

Что такое фитофтора и как она выглядит на помидорах

  • Фитофтора вначале проявляется на нижних, более старых листьях в виде серо-зеленых водянистых пятен без четкого контура. Эти пятна быстро становятся коричневыми, сухими, часто со светло-зеленой каймой из увядающей ткани. Постепенно зоны поражения распространяются по всем листьям.
  • По мере «созревания» заболевания на инфицированных тканях образуется белый налет из миллионов спор.
  • Темно-коричневые пятна развиваются на стеблях и черешках, на них также образовывается грибковый белый налет. При поражении черешков лист может развалиться на фрагменты.
  • На пораженных плодах томатов появляются темно-коричневые «жирные» пятна. Изначально они более твердые, чем остальная ткань, но могут стать и мягкими, гниющими – при подключении гнилостных бактерий.
  • При дождливой прохладной погоде целые поля томатов становятся коричневыми и сухими, как после мороза.

Вот так выглядит фитофтора на помидорах (фото ниже демонстрируют поражения при фитофторозе: пятна, грибковый налет, испорченные плоды):

Поражения листьев томатов при фитофторе: коричневые пятна с серо-зеленой каймой, на нижней стороне листьев при влажных условиях наблюдается рост спорНа стеблях томатов появляются черные пятна, во влажных условиях они покрываются белым пушистым налетомНа плодах помидор возникают темные «жирные» пятна

Обратите внимание!

Плоды томатов начинают быстро загнивать при поражении фитофторозом. Однако любая не затронутая часть плода безопасна для употребления, так как патоген фитофторы не продуцирует токсин.

Многие их этих симптомов в некоторой мере подходят и для других заболеваний, часто поражающих томаты. И тут очень важно увидеть отличия.

  • Например, при альтернариозе темные пятна имеют меньшие размеры и характерный рисунок в виде концентрических колец или мишени.
  • При септориозе пятна небольшие, часто с более светлым центром.
  • Стресс от засухи также может маскироваться под фитофтору, образуя крупные участки засохшей ткани на листьях. Но при этом симптомы стресса, вызванного засухой, всегда простираются от края листа, у них отсутствует светло-зеленая граница увядшей ткани, и нет белого налета. Кроме того, никаких симптомов не возникает на стеблях и плодах.
Разница в поражении листьев при фитофторе (фото слева) и альтернариозе (фото справа)

Как правило, все эти болезни-«подражатели» влияют только на ботву или наносят незначительный ущерб плодам. И хотя они могут уменьшить урожай, полной потери они не вызывают. В то время, как фитофтора всего за несколько дней может привести к гибели всего растения, вместе с плодами и долгожданным урожаем. Это серьезная угроза как для индивидуальных садовых хозяйств, так и для коммерческих производителей.

Откуда берется фитофтора: причины заболевания

Фитофтороз томатов возникает при поражении растения оомицетом (грибоподобным организмом) Phytophthora infestans. Заражение происходит через споры, которые рассеиваются ветром от больных растительных тканей к здоровым.

Этот процесс становится стремительным при условии высокой влажности и умеренных температур (15-22°C). Также болезнь часто стартует при высоких дневных температурах (30-35°C), если условия очень влажные, а ночные температуры умеренные (15-22°C). Подобная погода в нашей стране часто возникает в конце июля-августе. На этот период как раз и приходится пик заболевания фитофторой.

Известно, что патоген фитофторы не живет непосредственно в земле, но может зимовать в растительных остатках, в том числе и в неубранных клубнях картофеля. Семена помидор также могут быть изначально заражены.

Часто фитофтороз «прилетает» на томаты с посадок зараженного картофеля, если они расположены рядом (ближе 500 м). И если к этому времени посадки не защищены соответствующим фунгицидом, стоит благоприятная для развития патогена погода, на листе много капельной влаги, то бурного развития заражения не избежать.

Обратите внимание!

Кроме томатов и картофеля фитофторозу подвержены другие пасленовые: перец, баклажаны, паслен, петуния. Реже поражаются виноград, земляника, огурцы. Посадки этих растений также могут служить источником заражения фитофторой.

Профилактика фитофторы

Избавиться от уже буйствующей фитофторы на помидорах очень сложно, так как заболевание это часто неуправляемое, быстро распространяющееся при благоприятных условиях. Результативнее всего выполнять профилактические мероприятия, способные значительно снизить вероятность появления фитофторы на вашем огороде.

Вот что нужно делать, чтобы фитофтора у помидор не появилась:

  • Выбирайте сорта, устойчивые к фитофторе. Хотя ни один сорт томатов не обладает полной невосприимчивостью к фитофторозу, есть среди них максимально устойчивые к этой инфекции. Обратите внимание на ранние сорта помидор, которые успевают вызреть до августовской вспышки фитофторы.
  • Соблюдайте расстояние между томатами, исходя из рекомендаций по сорту. Максимальное проветривание и освещение всех частей растения поможет ему противостоять болезням. Используйте шпалеры и опоры. При выращивании томатов в теплице почаще открывайте в ней окна для проветривания.
  • Излишне произвесткованные почвы – благоприятная среда для развития фитофтороза. Снизить содержание извести можно внесением в почву торфа.
  • Не высаживайте помидоры на одном месте. Каждый год меняйте расположение посадок, возвращайтесь на прежнее место через 2-3 года. Не сажайте томаты после картофеля, перца и других пасленовых, подверженных фитофторозу. Также, по возможности, располагайте грядки с пасленовыми «родственниками» подальше друг от друга.
  • Не допускайте соприкосновения нижних листьев томатов с землей. Для этого обрывайте нижние листья до первой кисти, мульчируйте грядки.
  • Избегайте полива сверху. Поливайте томаты под корень, чтобы листва оставалась сухой. Это затрудняет распространение фитофтороза и других заболеваний. Избегайте методов верхнего полива (с помощью разбрызгивателей). Лучше всего поливать помидоры в первой половине дня, чтобы листья высохли до наступления темноты.
  • Обратите внимание на погоду. Научитесь распознавать погодные условия, которые способствуют распространению фитофтороза. Болезнь быстро распространяется в прохладную влажную погоду, в то время как сухая погода, как правило, сдерживает болезнь. Если в вашем регионе обнаружен фитофтороз, начинайте профилактические опрыскивания фунгицидами.
  • После сбора урожая уничтожайте всю ботву томатов и картофеля, выкапывайте весь картофель из земли. Оомицеты, вызывающие фитофтороз, могут успешно пережить зиму в зараженном картофеле, на томатной ботве. Нельзя давать им этого шанса!

Народные методы: как бороться с фитофторой на помидорах без химии

Народные средства от фитофторы на томатах хороши тем, что являются абсолютно безвредными, после обработки ими помидоры можно употреблять в пищу сразу же, без срока ожидания. Однако эффективны такие меры только как действие «на опережение», то есть в качестве профилактики фитофторы.

Кефир

1 л кефира, который предварительно отстоялся в теплом месте 2 дня и перебродил, заливают в ведро с 10 л воды. Смесь перемешивают и используют для опрыскивания помидор каждые 2 недели с момента высадки рассады в грунт. При приближении «фитофторозного» периода опрыскивания учащают до 1 раза в неделю.

Кефир + чеснок

Делают такую же кефирную смесь (1 л перебродившего кефира + 10 л воды), как и в предыдущем рецепте, а затем «приправляют» ее кашицей из 50 г чеснока. Перемешивают, ожидают 2 часа. Опрыскивают томаты каждые 2 недели.

Чеснок

Кашицу из 200 г чеснока заливают 1 литром воды. Настаивают в темном месте в течение 2 суток, затем процеживают через марлю или сито. Доливают водой до 10 л и вмешивают 1,5 г марганцовки. Полученной смесью опрыскивают растения каждые 12-15 дней.

Сыворотка + йод

1 л свежей сыворотки заливают 9 л теплой воды и капают в смесь 20 капель йода. Тщательно перемешивают и заливают в распылитель. Опрыскивания выполняют каждые 2 недели.

Соль

Готовят солевой раствор из 10 л воды и 1 стакана поваренной соли. Этим раствором опрыскивают томаты 1 раз в месяц до сбора урожая.

Дрожжи

100 г прессованных дрожжей растворяют в 10 л теплой воды (около 30-35°C, чтобы руке было тепло, но не горячо). Этот раствор используют сразу же для опрыскивания и полива томатов. Дрожжевой раствор одновременно защищает посадки от фитофторы и усиливает иммунитет растений.

Медная проволока от фитофторы на томатах

Спасти помидоры от фитофторы можно и весьма нетрадиционным способом – используя как защитное средство обыкновенную медную проволоку. Ею прокалывают стебель растения, вследствие чего оно получает микродозы меди, которые и защищают его от фитофторы.

Рецепт прост: берут тонкую медную проволоку, зачищают ее наждачной бумагой и нарезают на куски по 3-4 см. Стебель томата снизу (на 10 см от почвы) прокалывают кусочком проволоки и загибают ее края вниз. Вокруг стебля не обматывают.

Метод с проколом стеблей медной проволокой обещает быстрый и длительный эффект в борьбе с фитофторой

Биологические препараты против фитофторы (Фитоспорин, Триходермин, Планриз и т.п.)

В качестве профилактических методов борьбы против фитофторы на томатах часто применяют так называемые биологические препараты. Они, как и народные средства, позволяют защитить посадки от грибковых организмов, если применять их до начала вспышки заболевания.

В составе биологических препаратов – различные живые микроорганизмы, которые являются естественными врагами оомицетов Phytophthora infestans и многих других болезнетворных грибков. Заселяясь на растении эти «хорошие» организмы вытесняют своих «плохих» соседей или же вовсе не дают им обосноваться на уже занятом месте.

Фитоспорин-М – самый известный из подобных препаратов, в состав которого входит бактериальная культура Bacillus subtilis или сенная палочка. Вот она-то как раз и является врагом фитофторозных спор. Кроме сенной палочки в пасте Фитофспорин-М присутствуют гумины – натуральные удобрения, оздоравливающие почву и стимулирующие корнеобразование. Опрыскивания и полив Фитоспорином для защиты от фитофтороза выполняют через каждые 10-15 дней в период вегетации помидоров.

Триходермин – препарат на основе микроскопического гриба триходермы (Trichoderma). Он примечателен тем, что способен подавлять более 60 различных патогенных микроорганизмов, в том числе и возбудителя фитофторы (а также мучнистой росы, черной ножки, фузариоза и т.п.). Опрыскивание Триходермином проводят каждые 10-20 дней, в зависимости от погодных условий и вероятности развития фитофторы.

Планриз – биофунгицид на основе бактерий Pseudomonas fluorescens, содержит также биологически-активные вещества – стимуляторы роста. Препарат эффективно защищает томаты от фитофторы и множества других грибковых заболеваний, а также повышает урожайность и скорость созревания плодов. Профилактические опрыскивания выполняют каждые 10-20 дней.

Также для борьбы с фитофторозом помидоров применяют следующие биофунгициды:

  • Бактофит;
  • Гамаир;
  • Алирин-Б;
  • Микосан.

Химическая борьба с фитофторой на помидорах

Несмотря на огромное количество безопасных народных и биологических средств защиты томатов от фитофторы, иногда приходится включать «тяжелую артиллерию» в виде химических фунгицидов. Они эффективны при появлении первых признаков заболевания. А также практически не дают шанса для фитофторы в качестве профилактических мер.

Медьсодержащие препараты

Обработка помидоров от фитофторы медьсодержащими препаратами – классика жанра. Еще несколько десятков лет назад про системные фунгициды никто и слыхом не слыхивал, а с фитофторой боролись с помощью медного купороса и бордосской жидкости – и весьма успешно.

Медный купорос

Чтобы приготовить раствор 2 ст. ложки медного купороса разводят в малом количестве горячей воды, а в другой посуде, также в горячей воде, растворяют 30-40 г хозяйственного мыла. Затем в мыльную воду, постоянно помешивая, вливают концентрат купороса. Доливают воду, чтобы общий объем раствора составил 10 л.

Раствор медного купороса применяют 2 раза за сезон: 1-й раз после высадки кустов в грунт, 2-й раз – до появления цветов.

Срок ожидания (то есть срок, после окончания которого плоды обработанного растения можно применять в пищу) – 20 дней.

Медный купорос — эффективное проверенное временем средство от фитофторы

Бордосская смесь

Препарат можно купить в готовом виде или же приготовить самостоятельно из 100 г медного купороса и 100 г гашеной извести.

Для самостоятельного приготовления бордосской смеси:

  • 100 г медного купороса высыпают в пластиковое ведро, туда же вливают небольшое количество горячей воды. Хорошенько перемешивают, чтобы кристаллы полностью растворились. Доливают еще воды, чтобы общий объем составил 5 л.
  • В другом пластмассовом ведре с 5 л воды растворяют 100 г гашеной извести.
  • В известковое молочко вливают раствор медного купороса.
  • Фунгицидная жидкость готова и ею можно опрыскивать растения.

Бордосскую смесь применяют как метод борьбы с фитофторой на помидорах по той же схеме, что и раствор медного купороса. Всего 2 опрыскивания за вегетационный период: после посадки рассады в грунт и до появления цветочной кисти.

Срок ожидания – 20 дней.

Бордосскую жидкость можно приготовить самостоятельно из двух ингредиентов: медного купороса и извести

ХОМ

Фунгицид контактного действия с одним действующим веществом – хлорокисью меди. Срок ожидания – 20 дней.

Оксихом

Контактно-системный препарат из двух составляющих – хлорокиси меди (как ХОМ) и оксадиксила. Если хлорокись меди действует как контактный фунгицид, образующий защитную пленку на поверхности растения, то оксадиксил – это системник, проникающий в растительные ткани. Благодаря комбинированному действию, эффективность препарата меньше зависит от погодных условий, чем чисто контактный ХОМ, и способен защитить необработанные части растения (а также новые побеги, выросшие уже после обработки).

Срок ожидания – 20 дней.

Про борьбу с фитофторой при помощи медьсодержащих препаратов расскажут в видео:

Другие эффективные химические фунгициды

Ридомил Голд

Действенный системно-контактный препарат, эффективный для профилактики и лечения фитофторы на томатах. В составе – манкоцеб (контактное действие) и мефеноксам (системное действие). Срок ожидания на томатах – 10-14 дней.

Квадрис

Один из наиболее прогрессивных системных фунгицидов, активное вещество – азоксистробин.

Срок ожидания для томатов – 5 дней.

Также от фитофторы применяют:

  • Строби;
  • Скор;
  • Акробат;
  • Танос;
  • Превикур;
  • Пеннкоцеб.

Правила борьбы с фитофторой на помидорах

Знать действенные препараты против заболевания – это еще не гарантия излечения от него. Нужно понимать, как правильно бороться с фитофторозом на помидорах.

А для этого придерживайтесь следующих правил:

  • Споры фитофторы очень быстро вырабатывают устойчивость к определенному препарату. Поэтому старайтесь в течение лета чередовать 2-3 действенных фунгицида с разными действующими веществами (химического или натурального происхождения).
  • При обнаружении первых признаков поражения томатов фитофторой, без сожаления удаляйте пораженные листья и стебли. Сжигайте их. Не отправляйте в компост!
  • Плоды на пораженном растении снимайте зелеными для дозаривания. Мойте их и выдерживайте 2-4 минуты в горячей воде (около 60°C).
  • Опрыскивания проводите в вечернее время или в пасмурный день, в отсутствии ветра.
  • Обращайте внимание на срок ожидания после опрыскивания химическими препаратами.
Если своевременно начать борьбу с фитофторой, то ваших томатов не коснется эта напасть и вы получить богатый здоровый урожай

 

cvetok-v-dome.ru

Как избавиться от фитофторы на помидорах?

В большинстве случаев письма приходят в течение одной минуты, но иногда для этого требуется до 10 минут. Возможно письмо еще не успело прийти. Проверьте пожалуйста внимательно папку Входящие (Inbox). В некоторых случаях письмо может попасть в папку Спам (Spam).

  Логин или e-mail: Или войдите с помощью этих сервисов:

www.ogorod.ru

Фитофтора на помидорах - причины возникновения и способы лечения

В этой статье расскажем о том,  почему возникает фитофтора на помидорах, как она проявляется и как бороться с этим заболеванием простыми способами.

С середины июля кусты помидор могут начать покрываться коричневыми расплывчатыми пятнами, поражая и плоды, делая их твердыми и бурыми.

Это заболевания томатов носит название фитофтороз или фитофтора.

Фитофтора – грибковое заболевание помидоров, проявляющееся в виде пятен на верхней части листьев коричневого цвета и белого налета с нижней стороны, а также почернения зеленых плодов.

Фитофтора на помидорах — причины возникновения

Поскольку фитофтороз – это грибковое заболевание растений семейства пасленовых, то заражение происходит спорами от зараженных культур.

Активному распространению способствуют ветер, влажность и тепло.

Развивается заболевание быстро – за 3-15 дней.

Из-за неравномерного поражения спорами начало заболевания может быть незаметным.

Признаки заболевания:

  • бурые, темные или серо-бурые пятна на стеблях и листьях;
  • пушистый налет белого цвета на стебле и нижней стороне листвы;
  • расплывчатые темные пятна на плодах растения;
  • деформация плодов;
  • вначале заболевания плоды твердые, позже – из-за гниения они становятся мягкими;
  • возникает неприятный и очень резкий запах из-за процесса гниения.

Прогрессировать заболевание может и на сорванных зеленых плодах, когда признаков заболевания еще не было.

Важно!

Фитофтора способна погубить до 75% процентов всего урожая.

Распространителем фитофторы на помидорах может быть картофель, посаженный вблизи.

Передается заболевание от картофеля к томатам в течении 1-3 недель: споры грибка попадают в почву и с водой распространяются на весь участок.

Наиболее активно фитофтороз развивается в погоду с повышенной влажностью, когда дожди длятся несколько дней, в ночное время температура падает и возникает разница между дневной и ночной температурой порядка 7-11 градусов.

Такая разница между дневными и ночными показателями температуры вызывает обильное выпадение росы, которая увеличивает влажность на почве и растениях.

Данные факторы создают наиболее благоприятные условия для распространения спор грибка.

Важно!

При сухой и солнечной погоде грибок не распространяется вовсе.

Как выглядит фитофтора на томатах?

Поражение фитофторой начинается с верхней части листвы: появляются бурые пятна небольших размеров, расположенные на краях листьев.

После, на нижней части появляется налет белого оттенка. Все это влечет пожелтение и засыхание.

Затем грибок переходит на зеленые плоды: возникают расплывчатые пятна, имеющие различные формы и цвета.

Пятна твердые, быстро распространяются по плоду и проникают внутрь.

Фитофтора поражает не только плоды, но и сам куст.

С чем можно перепутать фитофтору?

Прежде чем начать лечение томатов от фитофторы, необходимо точно понять, а является ли она  причиной почернения плодов и появления налета на листве и стеблях.

Т.к. неправильное лечение растения может вызвать непоправимые последствия.

Причиной этого явления могут также быть:

  • вершинная гниль;
  • недостаток воды;
  • недостаточно подкормки и удобрения;
  • дефицит магния и бора;
  • грибковые заболевания.

Вершинная гниль проявляется почернением всего плода, мякоть обезвожена и тверда. Вызвать гниль может чрезмерное засоление почвы, вызванное внесением большого количества различного вида удобрений или недостаток кальция. Лечение – временная приостановка подкормки растения.

Если же не хватает кальция, то провести опрыскивание кальциевой селитрой (раствор, иначе можно сжечь растения).

Из-за недостатка влаги, корни «выходят» из грунта, чтобы получать влагу из воздуха. Что повлечет почернение и порчу плодов.

Также потемнение томатов вызывает дефицит в магнии или боре. Лечение в данном случае проводят в два этапа: сначала проводят подкормку 1% сульфатом магния, а через несколько дней – борной кислотой.

Способы лечения помидоров от фитофторы

Лечение фитофтороза бывает двух видов: химический и народный.

К химическим препаратам для лечения грибка относятся:

  • хом;
  • фурацилин;
  • фитоспорин;
  • трихопол;
  • метронидазол.

Как лечить:

  • Хом представляет собой фунгицид контактного действия, содержит хлорокись меди. Обрабатывать хомом можно 3-5 раз в сезон утром или вечером, но не позднее двадцати дней до сбора урожая. Оказывает действие порядка двух недель, при этом легко смывается водой или дождем. Раствор готовят из 40 гр реагента на 10 л воды, не пригоден для хранения. При приготовлении раствора необходимо быть в защитной одежде.
  • Хлорокись меди оказывает действие на поверхности плода и листвы, не проникая внутрь. Но больше подходит для профилактических действий. Не имеет накопительного действия, поэтому не вызывает привыкание грибков.
  • Фурацилин – является антибактериальным препаратом, поэтому его раствор можно хранить в течении всего сезона. Для приготовления необходимо размельчить и растворить 10 таблеток в 10 л воды. Опрыскивание фурацилином проводят 3 раза: перед цветением, при появлении завязи и при созревании плодов.
  • Фитоспорин представляет собой пестицид, содержащий бактерии, биологически безопасный. Данный препарат способен проникать внутрь растения, тем самым убивая всех вредных бактерий. Для раствора необходимо 2 чайные ложки размешать в 10 л теплой (не более 35 градусов) воды в пластиковом ведре, металл не подходит, и дать настояться на солнце для активации бактерий. Обрабатывают фитоспирином каждые 10 дней или после дождя.
  • Трихопол и метронидазол – это противомикробные и противогрибковые лекарственные средства. Для раствора необходимо 2 таблетки. Обрабатывают раз в десять дней и после дождя.

К народным средствам относятся молочная сыворотка, кефир, уксус, соль, сода, чеснок или зубная паста.

Методы профилактики

Поскольку вылечить куст от фитофторы невозможно, то для предотвращения появления необходимо регулярно проводить профилактические меры.

Как правило, при соблюдении всех правил ухода за томатами в теплице, фитофтора не появляется.

Для этого важно придерживаться требуемых тепловых и влажных режимов, и проводить обработку: поливать обильно, но редко под корень.

А также не следует вблизи теплицы сажать картофель, который является распространителем фитофторы.

Наиболее подвержены заболеванию помидоры, посаженные в отрытый грунт.

Если заболевание было в предыдущий год, то необходимо уничтожить весь вспомогательный материал и обеззаразить инвентарь и почву в конце сезона с помощью фитонцидов.

Применяя различные средства для борьбы и профилактики заболевания томатов, важно внимательно изучать инструкции по их применению, а не тратить время на случайные заметки и советы, а  также перед началом лечения, важно понять причину заболевания.

Главное для получения хорошего урожая – это создание благоприятных условий для растения и проведение своевременных профилактических мер.

Сохраните статью в любимой социальной сети, чтобы не потерять:

mister-sadovnik.ru


Смотрите также


Панель управления

Логин:  
Пароль:

Опрос

Какие Ваши любимые цветы?

Тюльпаны
Розы
Герберы
Ромашки
Лилии
Другие