Кокосовое масло лучшее


Какое кокосовое масло самое лучшее и как правильно его выбрать

Это перевод большой статьи Брайана Шилхэви (Brian Shilhavy), редактора онлайн журнала Health Impact News, опубликованной на сайте CoconutOil.com. Брайан уже много лет работает в кокосовой индустрии и потому отлично знает, какое кокосовое масло самое лучшее и как правильно его выбрать. Так что эта статья — возможность для вас получить всеобъемлющую и полностью достоверную информацию об этом замечательном продукте. Если вы любите его так же, как я, да даже если и не так же 🙂 — всё равно прочтите обязательно. Такого эксклюзива в русскоязычном интернете вы больше нигде не найдете.

Если вы не просто интересуетесь этой темой, но также хотите приобрести действительно качественное и полезное кокосовое масло, то почитайте мой отзыв о самом лучшем, которое я нашел на iHerb. Там же найдете ссылку для покупки.


Когда мы с женой отгрузили самое первое «кокосовое масло класса virgin» из Филиппин в США в 2001 году, на американском рынке в продаже имелись только два других аналогичных продукта, обозначенных как пищевые. Кокосовое масло не было популярно 13 лет назад, потому-то и выбор был небольшой. Если в те времена вы использовали его в качестве диетического, то, скорее всего, вы получали информацию о жирах и маслах от доктора Мэри Эниг (Dr. Mary Enig). Доктор Эниг ратовала за насыщенные жиры и осуждала транс-жиры задолго до того, как кто-либо еще начал освистывать дезинформацию, исходящую от индустрии пищевых масел США. Многие из ее заявлений освещались в публикациях Фонда Вестона Прайса на протяжении многих лет, и мы также опубликовали ее исследование на CoconutOil.com.

Сегодня, в начале 2015 года, когда речь заходит о покупке кокосового масла, выбрать уже есть из чего. И вот что я собираюсь сделать: я дам вам инсайдерский взгляд на текущий рынок, без упоминания каких-либо конкретных брендов. Этот замечательный продукт производится не одним и тем же способом, и потому выбирать его нужно опираясь на то, как вы планируете его использовать.

Но сперва, для того чтобы решить, какое кокосовое масло подходит вам больше всего, вам следует узнать, а какое оно вообще бывает, и чем одно отличается от другого.

Так давайте же начнем!

Рафинированное кокосовое масло против первого отжима

Есть две основные категории кокосового масла: то, которое массово производится на промышленном уровне и просто должно быть рафинировано, и то, которое начинается со свежих кокосов и имеет малую степень рафинации. Да, вы прочитали правильно — оно тоже рафинированное.

Кокосовое масло по своей природе является рафинированным продуктом, потому что оно не растет на дереве — кокосы растут. Таким образом, оно должно быть извлечено из цельных кокосов, поэтому, технически говоря, единственное настоящее «нерафинированное» кокосовое масло — это то, которое всё еще находится внутри мякоти свежесорванных орехов.

Термин, который используется для обозначения наименее рафинированного его вида — «кокосовое масло первого отжима (virgin coconut oil)». В начале 2000-х годов стали использовать именно такую терминологию, дабы обозначить наименее очищенный продукт, поскольку она же использовалась относительно других пищевых масел.

Определение «virgin» было первоначально разработано в дискуссионной интернет-группе, которую мы вели, и разные люди внесли свой вклад в это определение, в том числе инсайдеры отрасли, академические лидеры и другие. Определением, с которым мы все тогда согласились, было то, что только те кокосовые масла будут иметь категорию «virgin», которые были произведены не из сушеной «копры».

«Копра» — это промышленный термин, используемый на Филиппинах для обозначения высушенного и очищенного от скорлупы кокосового ореха, который сам по себе является несъедобным и потому должен быть дополнительно обработан, чтобы произвести из него кокосовое масло. «Копра» может быть получена несколькими способами, в том числе сушкой дымом, сушкой на солнце, или сушкой в печи, и также различными производными любого из этих методов или их комбинацией. Единственное, что они имеют общего, является то, что продукт в этой точке не подходит для употребления в пищу и потому должен подвергнуться дальнейшей переработке. От него пахнет дымом, он грязный — в общем, пока продукт в виде копры, на пищу он никак не похож. Копра тоже является товаром, со своей собственной рыночной ценой, со своей нишей, отдельной от кокосовых орехов, или масла из них (готового продукта). В странах, занимающихся производством кокосов, есть торговцы и дилеры, которые специализируются именно на копре и продают ее производителям кокосового масла. Копра также экспортируется в разные страны, в том числе и в США, где затем обрабатывается для производственных целей.

Рассмотрим виды рафинированного кокосового масла, которые имеются сегодня на рынке.

Рафинированные кокосовые масла (Refined coconut oils)

В странах-производителях кокосовых орехов рафинированные кокосовые масла на основе копры, как правило, называют RBD, что означает: refined, bleached, deodorized (рафинированное, отбеленное, дезодорированное). «Отбеливание», как правило, является не химическим процессом, а фильтрацией для удаления примесей. Для этой фильтрации используется специальная «отбеливающая глина (bleaching clay)». Если изначально масло было получено из копры, то дезодорируют его при помощи пара. Таким образом, полученный в результате продукт обладает очень слабо выраженным вкусом и минимальным запахом, или вообще не имеет запаха.

Одно из распространенных в интернете заблуждений — это то, что только кокосовое масло класса virgin является полезным для здоровья продуктом, в то время как рафинированные таковыми не являются, и что они вообще могут причинить вред здоровью. На самом деле, это не соответствует действительности, за несколькими исключениями, о которых я расскажу позже. Кокосовые масла класса RBD были на рынке в течение многих лет. Они являются основными пищевыми маслами для миллиардов людей, живущих в тропическом климате по всему миру. Процесс очистки RBD не делает ничего такого, что бы могло изменить профиль жирных кислот в продукте, так что все среднецепочечные жирные кислоты остаются нетронутыми.

То, что процесс рафинирования действительно делает — так это удаляет некоторые из питательных веществ. Кокосовые масла класса virgin в тестах показывают большее количество антиоксидантов, например. Но этот факт не делает его RBD-аналоги «неполезными».

Вот какие виды рафинированного кокосового масла можно найти сегодня на рынке:

Expeller-pressed Coconut Oils (отжатое)

Это, как правило, кокосовое масло категории RBD, произведенное в тропических странах путем механической «физической рафинации» из копры. Физическая переработка считается «чище», чем химическая переработка, при которой используются экстрагирующие растворители типа «гексана».

На практике метод производства «expeller pressed» зачастую указан и на упаковках продукта класса virgin. Экспеллер — это, как я понял, что-то типа шнека в соковыжималках, то есть отжим производится винтовым способом. И им могут отжимать как копру, так и свежие кокосы.  — прим. «Полезные Покупки».

Coconut Oil

Если нет никаких уточнений и просто используется термин «coconut oil», то оно, вероятнее всего, относится к категории RBD. Следует отметить, что копра является продуктом, который экспортируется в США, где компании перерабатывают ее в непищевых целях — чаще всего, для производства чистящих и моющих средств, к примеру. Сейчас, в связи с новым ростом популярности кокосового масла в питании, некоторые из этих крупных американских производственных компаний начинают упаковывать свой продукт как пищевой. Можно с уверенностью утверждать, что эти более дешевые масла производятся с использованием экстрагирующих растворителей. Мы не знаем, сохраняются ли какие-нибудь из этих растворителей в готовом продукте, но если вы хотите быть уверены, что их там нет, лучше купите кокосовое масло, которое было рафинировано без них.

Hydrogenated Coconut Oil (гидрогенизированное)

Это тот продукт, от которого лучше держаться подальше. Небольшую часть ненасыщенных жирных кислот гидрируют, в результате чего получаются транс-жиры. Это также позволяет кокосовому маслу оставаться в твердом состоянии при более высоких температурах. Мы пока не сталкивались с таким продуктом на рынке пищевых масел США. Если он сейчас и существует, то его, вероятно, используют в качестве ингредиента в кондитерской промышленности в тропических странах. Стандартное кокосовое масло категории RBD находится в твердом состоянии до 24-25 градусов по Цельсию, в тропиках же температура окружающего воздуха большую часть времени выше. Поэтому дабы оно оставалось в твердом состоянии при более высоких температурах, его гидрируют, прежде чем добавить в конфеты или хлебобулочные изделия, или сделать из него маргарин.

Liquid Coconut Oil (жидкое)

Новым товаром, который появился в продуктовых магазинах в 2013 году, стало «жидкое кокосовое масло» — оно позиционируется как «то, которое остается жидким даже в холодильнике». И хотя оно выглядит новинкой в отделе пищевых масел, продукт этот отнюдь не новый. Это «фракционированное масло», из которого была удалена лауриновая кислота. Оно также называется «MCT oil». В прошлом оно обычно использовалось в средствах по уходу за кожей, а в последнее время стало обретать популярность и в качестве пищевой добавки. Это рафинированный продукт, который в настоящее время продвигается как пищевое масло. На самом деле оно является побочным продуктом производства лауриновой кислоты. Лауриновая кислота известна как сильное антимикробное вещество, и потому она активно используется в качестве консерванта во многих видах производства. Будучи насыщенной жирной кислотой, и составляющей приблизительно 50% кокосового масла, как только она удаляется, у вас остается жидкое масло с гораздо более низкой температурой плавления. Так что если вы наткнетесь на этот продукт в интернете или в магазине, просто знайте, что он сильнорафинированный, и в нем отсутствует звездный компонент кокосового масла: лауриновая кислота.

Не так давно на рынке появилось органическое кокосовое МСТ масло — по ссылке перейдете к моему отзыву о нем. Пусть в нем практически нет лауриновой кислоты, но оно является отличным топливом для тела и мозга. Рекомендую! (прим. «Полезные Покупки»).

Кокосовые масла первого отжима (Virgin coconut oils)

Как я уже упоминал выше, общим знаменателем, по которому определяется класс virgin, является то, что получено масло было из свежих кокосов, а не из копры. Тем не менее, нигде в мире нет какой-либо сертифицирующей организации, которая бы определяла или удостоверяла кокосовые масла как «virgin» или «не virgin», поэтому любой желающий может использовать этот термин и поставить его на своей этикетке, если того пожелает. Первое, на что нужно обратить внимание при выборе кокосового масла первого отжима — это отжимали его из копры или нет. Если в основе копра, значит перед вами продукт не класса virgin, а обычный RBD-рафинированный вариант с умной этикеткой.

Кокосовое масло Extra Virgin

Часто можно встретить название или термин «кокосовое масло экстра вирджин (extra virgin coconut oil)». В чем же разница между «virgin» и «extra virgin»?

Ни в чем. Нет какого-либо общепринятого определения для класса «extra» virgin, как это имеет место быть у оливкового. Это просто маркетинговый термин и только.

Так что при анализе кокосовых масел первого отжима, присутствующих в настоящее время на рынке (среди которых имеются и помеченные как «extra virgin»), мы можем видеть два основных метода производства:

  1. Полученное из высушенных кокосовых орехов. При таком способе свежую кокосовую мякоть вначале сушат, и лишь затем отжимают из нее масло. Этот метод позволяет упростить массовое производство этого продукта. С тех пор как в странах-производителях кокосов хорошо обосновалась отрасль по их сушке, многие из компаний этой отрасли добавили кокосовое масло в свои линейки продуктов.
    Это наиболее распространенный тип кокосового масла с пометкой «virgin» и «extra virgin», который вы найдете сегодня в интернете и в магазинах. Оно массово производится, но имеет более высокое качество, чем класс RBD, так как начинается со свежих кокосов, а не с копры.
  2. Полученное с помощью процесса «влажного помола (wet-milling)». При таком способе масло извлекается из мякоти свежих кокосов без ее предварительной сушки. Вначале получают «кокосовое молоко», выжимая его из свежей влажной мякоти. Затем масло отделяют от воды. Методы, которые при этом могут использоваться, включают в себя кипячение, ферментацию, охлаждение, использование энзимов, а также механическую центрифугу.

К счастью, в последние несколько лет страны-производители кокосового масла провели некоторые исследования. Они начали понимать, что советы Запада относительно диетических жиров, которые привели к демонизации их традиционных жиров и масел, таких как кокосовое, имели главным образом политическую основу, а не научную.

В последние годы большая часть их исследований касалась области холестерина и сердечно-сосудистых заболеваний, так как именно эта область является главным местом нападок со стороны западных стран. Они поняли, что их традиционные жиры и масла, на самом деле являются более здоровыми, нежели новопришедшие соевое и кукурузное — две зерновые культуры, в значительной мере субсидируемые правительством США, которое искусственно занижает цены. Мы демонстрируем большую часть этого исследования на нашей странице на сайте CoconutOil.com. Это исследование подтвердило, что кокосовое масло не только НЕ повышает на уровень холестерина в крови, но что оно его понижает.

Исследователи из университетов Филиппин, Малайзии, Шри-Ланки и Индии изучили различные способы получения кокосового масла. Поначалу было трудно понять, что такое можно измерить в лаборатории, чтобы определить, действительно ли продукт класса virgin превосходит его обычные RBD рафинированные аналоги. Вскоре они обнаружили, что все-таки есть один показатель, который может быть измерен, и по которому одно масло значительно превосходит другое — уровень антиоксидантов. Количество антиоксидантов было намного выше в кокосовом масле класса virgin, особенно в полученном методом «влажного помола», который был описан выше.

Исследование кокосового масла класса virgin «влажного помола»

Как уже говорилось выше, в процессе производства кокосового масла путем «влажного помола», оно извлекается из влажной эмульсии, или «молока», а не отжимается из высушенных кокосов.

Так какой из видов «влажного помола» позволяет создать продукт класса virgin самого высокого качества? По данным ряда исследований, это ферментационный процесс «влажного помола», использующий нагрев. Это тот простой метод извлечения кокосового масла, который люди, живущие в тропиках, применяли на своих кухнях в течение сотен лет.

В процессе ферментации вначале получают кокосовое молоко из свежеперетертых кокосов. Затем на какое-то время его оставляют ферментироваться (видимо, имеется в виду бродить — прим. «Полезные Покупки»), как правило, на одну ночь. Более тяжелая вода постепенно опускается на дно контейнера, оставляя на поверхности кристально чистый слой масла с частицами кокоса. После этого его собирают и помещают в кастрюлю, похожую на большой вок, и нагревают в течение какого-то времени до тех пор, пока частицы кокоса не опустятся на дно кастрюли. Затем его фильтруют.

Первое исследование, изучавшее методы производства кокосового масла класса virgin, было проведено в 2008 г. в Малайзии и опубликовано в журнале International Journal of Food Science Nutrition. Это было первое исследование, сообщившее, что именно при ферментативном методе «влажного помола» получают самое высокое количество антиоксидантов.

В 2011 году исследования, проведенные в Шри-Ланке профессором Капилой Сеневиратне (Kapila Seneviratne) из университета Келании (the University of Kelaniya) также показали, что традиционно изготовленное кокосовое масло «влажного помола» имеет самый высокий уровень антиоксидантов.

Удивительно в этом исследовании было то, что фактически именно нагрев увеличил количество антиоксидантов. Тогда (да и сейчас — прим. «Полезные Покупки») было распространено мнение, что якобы высокие температуры отрицательно сказываются на кокосовом масле, и потому на упаковках многие производители указывали, что оно «сырое (raw)» и «холодного отжима (cold-pressed)», и не подвергалось никакому нагреву (no heating). Вот что тогда написали в The Sunday Times Шри-Ланки:

«Еще больше сюрпризов ожидало исследовательскую группу. Существует общепринятое мнение, что в процессе приготовления пищи на высоких температурах качество масла ухудшается. Но, как стало известно, это не применимо к кокосовому, поскольку оно является термически стабильным. «К счастью, большинство из фенольных антиоксидантов, присутствующих в кокосовом масле, также являются термически высокостабильными» — отметил он, объясняя, что причиной большего количества антиоксидантов является то, что благодаря длительному высокотемпературному кипению большее их количество растворяется в масле». (Опубликовано в The Sunday Times Шри-Ланки 16 октября 2011 — «Кокосовое масло: даже после всего это всё равно хорошо для вас» авторства Kumudini Hettiarachchi и Shaveen Jeewandara).

В 2013 году еще одно исследование, которое проводилось в Индии, также показало, что кокосовое масло, полученное путем «влажного помола» и с использованием нагрева, содержит более высокий уровень антиоксидантов. В исследовании сравнивали «первый холодный отжим» (cold extracted virgin coconut oil, CEVCO) с «первым горячем отжимом» (hot extracted virgin coconut oil, HEVCO) и стандартным рафинированным вариантом (CCO), его результаты были опубликованы в журнале Food Science and Biotechnology. Тестирование показало, что «антиоксидантная активность в группе HEVCO была на уровне 80-87%, 65-70% в CEVCO, и 35-45% в ССО». Исследователи пошли дальше и прокомментировали, почему нагревание необходимо для получения самого высокого количества антиоксидантов в кокосовом масле первого отжима:

«Повышенный уровень полифенолов в группе HEVCO может быть связан с увеличением высвобождения связанных полифенолов, возникающем при нагревании. Кокосовое молоко представляет собой эмульсию из воды и масла, которая стабилизируется белком. Чтобы извлечь масло из кокосового молока, белковая связь должна быть разрушена путем нагревания в двухстеночном котле, известном как VCO cooker (паровой сосуд, разработанный в Central Plantation Crops Research Institute), при этом нагрев должен осуществляться медленно, чтобы белок свернулся и высвободил масло».

Это исследование наглядно демонстрирует нам, что кокосовое масла, полученные путем «влажного помола» и которые продаются с пометками «без нагрева», или «сырое», или «холодного отжима», на самом деле имеют более низкий уровень антиоксидантов.

Заключения

Итак, мы рассмотрели различные виды кокосового масла, представленного сегодня на рынке. Остался последний пункт: а что насчет органического?

Очевидно, что любое заявление о следовании органическим стандартам, проинспектированное третьей стороной — это бонус. Но является ли это необходимым?

По-видимому, нет.

Не бывает ГМО разновидностей кокосовых орехов, и существует очень мало пестицидов, применяемых на кокосовых деревьях, хотя таковые и имеются. Кокосы растут очень высоко, поэтому их никогда ничем не опрыскивают. Пестициды можно разве что добавлять в почву вокруг дерева, чтобы их впитали корни, или вводить непосредственно в сок дерева через ствол.

Органическая сертификация — это дорогостоящий процесс, и если вы выбираете для себя только сертифицированные органические кокосовые масла, вы можете упустить некоторые из самых лучших продуктов, у которых нет такого сертификата. Например, имея в виду то, что традиционный способ ферментации, который был описан выше, показал самый высокий уровень антиоксидантов, то окажись вы в тропиках, что вы бы предпочли: сертифицированное органическое кокосовое масло класса virgin, отжатое из высушенных кокосовых орехов и доступное для покупки в магазине, или то, которое вы можете сделать на вашей собственной кухне из свежих кокосов, не имеющих органического сертификата? Опираясь на проведенные исследования, то масло, которое вы сами сделаете на кухне из свежих кокосов, окажется самым превосходным!

Рассматривая имеющее сегодня в продаже кокосовое масло, ваш выбор во многом будет определяться тем, как вы собираетесь его использовать, и вашим бюджетом. Если вам нужен продукт первого отжима самого наивысшего качества, воспользуйтесь приведенной ниже таблицей, на которой разные его виды оценены по шкале от 1 до 10.

Не ждите того, что все эти детали будут напечатаны на этикетках. Кроме того, маловероятно, что люди, работающие в розничных продуктовых магазинах, будут знать ответы на конкретные вопросы о методах производства.

Поэтому, во-первых, проводите в интернете собственные исследования, и также запрашивайте у продавцов ту информацию, которая вам нужна для принятия взвешенного решения о покупке. Они должны быть в состоянии связаться со своими поставщиками и найти ответы для вас.

А лучше все интересующие вопросы задавайте напрямую производителю (прим. «Полезные Покупки»).

Об авторе

В отличие от многих людей, которые пишут о кокосовом масле, просто читая об этом, Брайан Шилхэви жил со своей семьей в районе его производства на Филиппинах в течение нескольких лет. Марианита Джейдер Шилхэви выросла на кокосовой плантации на Филиппинах, да и просто в той культуре, в рационе которой присутствует значительное количество кокосовых жиров. Позже она получила ученую степень в области питания и работала в качестве диетолога на Филиппинах. Брайан Шилхэви и его жена Марианита, живя на Филиппинах с их тремя детьми, воочию наблюдали различия между питанием и здоровьем подрастающего поколения и тех, кто из поколения родителей Марианиты и кто по-прежнему питается традиционно. Это привело к нескольким годам жизни среди сельской фермерской общины, в течение которых Брайан изучал особенности филиппинского питания. Брайан является автором бестселлера «Кокосовое масло первого отжима: как оно изменило жизнь людей и как оно может изменить вашу!» («Virgin Coconut Oil: How it has changed people’s lives and how it can change yours!»).

Автор: Брайан Шилхэви
Перевод: «
Полезные Покупки»

Отзывы о товарах по теме статьи

В отзывах найдете и ссылки для покупки этих продуктов по лучшей цене.


← к списку полезных статей

poleznye-pokupki.ru

Рейтинг лучших кокосовых масел для лица и тела

Chandi Coconut Oil

Принято считать, что лучшее кокосовое масло для лица и тела производится на Востоке. Восточные женщины, славящиеся красивой кожей и роскошными волосами, издавна использовали продукт для ежедневного ухода. Испытать на себе проверенные временем рецепты теперь можете и вы с индийской торговой маркой Chandi. Высококачественный продукт создан специально для косметического ухода за кожей и волосами. Помимо масла кокоса, в составе нет никаких добавок – только природная нерафинированная субстанция.

Масло показано прежде всего обладательницам сухой и увядающей кожи, которая нуждается в усиленном питании и увлажнении. При регулярном использовании средства морщины становятся менее заметными, покровы приобретают упругость и сияющий внешний вид.

При разнообразных повреждениях на теле масло используется как ранозаживляющее средство. А благодаря способности противодействовать пагубному влиянию ультрафиолета его можно наносить перед походом на пляж или в солярий.

Biofarma Coconut Oil Parachute

Для изготовления этого продукта изготовитель использует только мякоть отборных кокосов. Масло получают методом холодного отжима, что позволяет сохранить все полезные витамины и микроэлементы, которыми наделила растение сама природа. Индийский бренд Biofarma известен не только на своей родине, но и широко за ее пределами. Это позволяет не сомневаться в качестве продукта и смело использовать его для повседневного ухода.

Определить качество вы можете самостоятельно – достаточной взять небольшое количество масла и вдохнуть его запах. Хороший продукт обладает тонким и нежным, слегка сладковатым ароматом кокоса, а от тепла рук быстро тает и становится прозрачным.

При нанесении на кожу лица и тела Coconut Oil Parachute оказывает такое воздействие:

  • придает бархатистость;
  • разглаживает мелкие морщинки;
  • способствует ранозаживлению, устраняет трещины и мелкие порезы;
  • удаляет декоративную косметику и даже стойкую тушь;
  • успокаивает эпидермис после процедур эпиляции и бритья;
  • обеспечивает ровный красивый загар после посещения пляжа или солярия.

Mayur, Натуральное кокосовое масло

Продукт украинского производства хорош отличным сочетанием качества и цены. Выпускается в двух форматах:

  • 140 мл – для тех, кто решил впервые познакомиться с натуральной косметикой;
  • 240 мл – тем, кто уже ощутил на себе всю прелесть натурального ухода и пользуется эфиром регулярно.

Уникальное средство обладает выраженными регенерирующими и заживляющими свойствами. Оно подходит для ухода за огрубевшей кожей на локтях и пятках, с его помощью можно легко избавиться от трещин и шелушения.

Масло представляет определенный интерес для всех, кто регулярно посещает бассейн и спортивные секции. Оно устраняет негативное влияние хлорированной воды на кожу – достаточно нанести тонким слоем перед занятиями или сразу после них.

Летом кокосовое масло поможет избежать солнечных ожогов и фитостарения кожных покровов. Продукт способен полностью заменить солнцезащитные средства со средними показателями SPF-фактора. При желании эфир можно наносить на волосы для придания гладкости и эластичности, а также борьбы с выпадением.

Hillary Virgin Coconut Oil

Кокосовое масло этой торговой марки представлено в нерафинированном виде, о чем свидетельствует надпись Virgin на упаковке. Полученное методом щадящего холодного отжима, средство сохраняет большую часть целебных веществ и приносит максимальную пользу для красоты и здоровья.

С его помощью можно не только добиваться заметного косметического эффекта, но и бороться с дерматологическими заболеваниями – экземой, псориазом и дерматитом. Масло кокоса смягчает огрубевшие участки кожи, устраняет последствия обезвоживания после водных процедур и солнечных ванн.

Продукт хорошо сочетается с другими уходовыми средствами – добавляйте его в кремы для лица и тела, лосьоны и тоники. Масло будет усиливать их косметические свойства – питательные, увлажняющие и регенерирующие.
Перед использованием продукт нет необходимости растапливать на водяной бане или в микроволновой печи. Он замечательно тает в руках, приобретая идеальную консистенцию для нанесения на кожу.

Mr.Scrubber My Coco Oil Extra Pure Coconut Oil

Косметическое кокосовое масло, выпускающееся под торговой маркой Mr.Scrubber, называется сверхочищенным. Оно избавлено от металлов и солей, но в то же время концентрация полезных компонентов состава сохранена на достойном уровне. Благодаря щадящей очистке средство подходит для ухода за нормальной и жирной кожей, склонной к появлению комедонов и купероза. Натуральные липидные составляющие не закупоривают поры, не создают на эпидермисе жирной пленки и не препятствуют естественному метаболизму. Кожа приобретает потрясающую мягкость и гладкость, избавляется от сухости и признаков увядания.

Для кокосового масла характерна высокая концентрация витамина Е, которое производители часто добавляют в состав антивозрастной косметики. Витамин замедляет старение кожи, ускоряет ранозаживление, разглаживает мелкие морщины, нормализует липидный баланс и устраняет шелушения. Он способствует беспрепятственному усвоению витамина А, способствующего обновлению клеток эпидермиса.

KLF Nirmal Pure Coconut Oil

Индийское масло предназначено прежде всего для ухода за кожными покровами. Фирма-производитель сделала все, чтобы средство оказалось универсальным и многофункциональным. Косметическая разработка обладает такими свойствами:

  • антицеллюлитным – улучшает лимфодренаж, устраняет признаки «апельсиновой корки» и жировые отложения;
  • массажным – используется для проведения лечебно-косметических процедур на разных частях тела;
  • солнцезащитным – служит барьером от проникновения ультрафиолетового излучения при длительном пребывании на солнце;
  • питающим – снабжает клетки эпидермиса полезными веществами для ускоренного обновления и очищения;
  • смягчающим – устраняет сухость на таких проблемных зонах, как локти, колени, губы и кутикула;
  • тонизирующим – укрепляет кожные покровы, улучшает тургор и придает эластичность;
  • увлажняющим – создает невесомую жировую пленку, препятствующую испарению драгоценной влаги.

Многофункциональное средство выпускается в большом объеме для всей семьи – 1000 и 2000 мл.

Saloos

Продукт представляет собой 100-процентное кокосовое масло холодного отжима. Для производства используются плоды пальм, произрастающих в экологически чистых районах Филиппинских островов. Орехи бережно собираются вручную, мелко нарезаются и высушиваются под ласковыми лучами южного солнца. Мякоть обрабатывают методом холодного отжима для сохранения первозданной пользы натурального продукта.

Чешская торговая марка Saloos реализует масло в высоких флаконах емкостью 125 и 250 мл. Для более удобного извлечения содержимого флакон рекомендуется разогревать в микроволновой печи или на водяной бане.

Средство подходит для ежедневного ухода за кожей лица и тела, а также волосами любого типа. Оно улучшает общее состояние кожи и волос, обеспечивает длительный комфорт и привлекательность. Летом защищает от ультрафиолета и обезвоживания, зимой – от пагубного воздействия ветра и низких температур. Насыщенный запах кокоса создает эффект ароматерапии, гарантируя положительные эмоции и отличное настроение уже в момент нанесения на тело.

Aasha Herbals Coconut Oil

Натуральное масло кокоса предназначено для тех покупателей, которые любят массажные процедуры и солнечные ванны. Нанесенное перед выходом на солнце средство дает длительную защиту от ультрафиолетовых лучей, способствует равномерному и продолжительному загару. Во время массажа обеспечивает легкое скольжение рук по коже, лучшее проникновение полезных веществ и создание разогревающего эффекта. Приятный тропический аромат дарит чувственное наслаждение и превращает массаж в приятный СПА-сеанс. Нанесенное после душа масло предупреждает обезвоживание кожных покровов, сохраняет гидролипидный баланс и поддерживает эластичность.

Состав обогащен дополнительными ценными компонентами:

  • ромашковым экстрактом – снимает воспаления и раздражения, нормализует обменные процессы, ускоряет заживление ран;
  • лимонным экстрактом – насыщает клетки витаминами, подтягивает кожу, ликвидирует пигментацию и воспалительные явления.

Средство быстро впитывается, не оставляет ощущения липкости и жирной пленки.

Bielenda Hydra Care Cleansing Face Oil Coconut and Aloe, «Кокос и алоэ»

Польский производитель предлагает новый формат кокосового масла – в виде средства для очищения кожи лица. Оно предназначено для демакияжа, а также удаления загрязнений, пыли, излишков себума и омертвевших клеток. Кожа, избавленная от загрязнений, получает больше кислорода и питательных веществ, ускоряются процессы обновления и регенерации. Лицо избавляется от признаков усталости и старения, кожные покровы становятся более эластичными и упругими.

Для удобства пользователей флакон оснащен дозатором – он выдает точную порцию масла, позволяя расходовать драгоценный состав максимально экономно. Легкая текстура гидрофильного масла подходит для всех типов эпидермиса, но самой благодатной почвой станет сухая и чувствительная кожа, страдающая от дефицита влаги. Гиалуроновая кислота и экстракт алоэ, включенные в состав продукта, оказывают усиленное увлажняющее воздействие, помогая поддерживать здоровый гидробаланс.

При контакте с водой кокосовое масло приобретает нежную пенистую консистенцию, способную справляться даже с самыми стойкими загрязнениями и макияжем.

Lambre Anticellulite SPA Line Amber Body Butter, «Кокос и тропические фрукты»

Разработанное французскими косметологами средство призвано усиленно ухаживать за телом и справляться с целлюлитом. В сочетании с регулярным массажем масло разбивает «апельсиновую корку» устраняет подкожные жировые отложения, разглаживает кожные покровы. С его помощью удается подкорректировать контуры тела и избавиться от излишков жира.

Благодаря смягчающим свойствам улучшается состояние верхних слоев кожи – дерма становится более гладкой и эластичной. Исчезают признаки сухости и шелушения, усиливается естественный защитный барьер кожи. Масло моментально впитывается клетками, снабжая их полезными маслами и витаминами, улучшает метаболические процессы и создает комфортные ощущения.

Для усиления антицеллюлитного эффекта рекомендуется предварительно проскрабировать кожу, а затем массажными движениями нанести кокосовое масло. При регулярном использовании косметического продукта положительные результаты не заставят себя ждать. Вы станете обладательницей привлекательного силуэта без малейших признаков целлюлита.

Итоговая таблица рейтинга

1Chandi Coconut Oil5/5
2Biofarma Coconut Oil Parachute4.9/5
3Mayur, Натуральное кокосовое масло4.8/5
4Hillary Virgin Coconut Oil4.7/5
5Mr.Scrubber My Coco Oil Extra Pure Coconut Oil4.6/5
6KLF Nirmal Pure Coconut Oil4.5/5
7Saloos4.4/5
8Aasha Herbals Coconut Oil4.3/5
9Bielenda Hydra Care Cleansing Face Oil Coconut and Aloe, «Кокос и алоэ»4.2/5
10Lambre Anticellulite SPA Line Amber Body Butter, «Кокос и тропические фрукты»4.1/5

При покупке кокосового масла обращайте внимание на состав средства – в нем не должно быть синтетических добавок и консервантов.

aromatt.pro

Как не потеряться в видах кокосового масла и выбрать лучший продукт

Кокосовое масло содержит большое количество жирных кислот, витаминов, хлоридов, микро– и макроэлементов. Оно популярно и в кулинарии, и в косметологии.

В большом разнообразии видов и производителей легко потеряться. Разобраться, чем отличается рафинированное от нерафинированного масла, холодного от горячего отжима, как выбрать кокосовое масло и не купить подделку, поможет данная статья.

Описание продукта: цвет, вкус, запах, консистенция

Кокосовое масло применяют в кулинарии, добавляют в составы масок, обертываний. Медицина использует масло кокоса для лечения некоторых болезней. Нередко оно встречается среди ингредиентов промышленной косметики. Добывают продукт из мякоти ореха кокосовой пальмы.

Консистенция натурального масла зависит от окружающей температуры. При достижении воздуха в помещении 24 градусов, кокосовый продукт начинает плавиться и становится жидким. До 24 градусов масло находится в твердом состоянии. После затвердевания оно выглядит как сливочное.

При плавлении органический продукт становится почти прозрачным. В привычном твердом виде оно белое, с желтоватым подтоном.

Наличие вкуса и запаха определяют метод получения и степень очистки. Варьируется от полного отсутствия этих характеристик, до нежного сладковатого аромата и привкуса свежего кокоса.

Классификация кокосового масла

При поиске идеального полезного производного продукта кокосовой пальмы важно не забывать основные отличия каждой из разновидностей.

Холодный и горячий отжим

По методу производства различают масло холодного и горячего отжима.

В первом случае используют белую мякоть зеленого свежего кокосового ореха – копру. Под действием мощных прессовальных машин, не повышая температуру, отжимают масло. Такой метод получил название – первый отжим. В конечном продукте сохраняется максимум пользы.

При горячем отжиме в качестве сырья идут зрелые плоды. Их мякоть сушат в печах при высоких температурах. Затем с помощью химических веществ извлекают масло. При этом методе изготовления многие питательные вещества улетучиваются. Горячее производство дешевле, но конечный продукт теряет в качестве.

Нерафинированное и рафинированное

В зависимости от метода очистки различают рафинированное и нерафинированное кокосовое масло. При каждом способе жидкость проходит фильтрацию. Только при нерафинированном варианте – это извлечение остатков мякоти и скорлупы, а при рафинации – более глубокая очистка, иногда с использованием вспомогательных химических веществ.

Рафинированное масло в результате этих манипуляций становится практически прозрачным, исчезает аромат. Оно сохраняет гораздо меньшее количество полезных веществ. Его, чаще всего, используют для приготовления пищи.

Нерафинированный продукт более насыщен минералами, витаминами. Если говорить о пользе и вреде, то этот вариант наибольшим образом подходит для лечебных и косметических манипуляций. Нерафинированное масло имеет меньший срок хранения. Рафинация отсутствует при изготовлении продукта методом холодного отжима.

Жидкое и твердое

Жидкое кокосовое масло обладает данной консистенцией только при достижении температуры окружающей среды 24 градуса и выше. В остальное время оно затвердевает. Его получают в результате первого отжима.

Но существует так же густое твердое кокосовое масло, которое получают методом изготовления пюре из мякоти плода пальмы. При нагревании размягчается, но не до жидкого состояния. Такой продукт обладает ярко-выраженным запахом кокоса.

Другие критерии

Есть еще несколько разновидностей кокосового масла, встречающихся реже:

  1. Минеральное масло. Его делают на основе продуктов нефтепереработки с добавлением кокосового. Этот вид сложно назвать натуральным. Оно обладает низкой ценностью по содержанию питательных веществ.
  2. Гидрогенизированное кокосовое масло изготавливают с добавлением химических растворителей, которые экстрагируют продукт. Качество такого товара очень низкое, т.к. оно содержит большое количество транс-жиров, посторонние примеси.
  3. Гидрофильное кокосовое масло получают с помощью добавления эмульгаторов. Это косметический продукт. С его помощью очищают кожу от косметики, пыли, излишнего сала. Оно оказывает благотворное влияние даже на проблемную и жирную кожу.

Чем можно заменить?

Каждый продукт имеет свой уникальный состав, набор витаминов. микро и макроэлементов. Но не всегда есть возможность приобрести нужный товар высокого качества.

У кокосового масла есть несколько аналогов, приближенных по свойствам и химическому составу, которые станут достойной альтернативой.

  • При приготовлении кулинарных шедевров заменой кокосовому, может стать сливочное масло. Его допускается использовать в рецептах выпечки, десертов. Для жарки лучше использовать топленое.
  • Оливковое – еще одна альтернатива. Это универсальный продукт, который пользуется популярностью и в косметологии, и для приготовления пищи. Оно сопоставимо по стоимости с кокосовым. При нанесении на кожу и волосы немного хуже впитывается, но по воздействию практически идентично.
  • Масло какао очень похоже на кокосовое по консистенции. У него высокая температура плавления, и в обычном состоянии оно твердое. В косметических целях оно станет хорошей заменой. Какао питает кожу, придает эластичность, мягкость.
  • Еще один представитель твердых масел – это ши. Оно практически не имеет запаха. Подходит обладательницам очень сухой кожи. Плавится при более высоких температурах, нежели кокосовое.
  • Аргановое масло имеет очень насыщенный состав и высокую стоимость. Консистенция жидкая, цвет светло-желтый. Продукт подходит для ухода и за кожей, и за волосами. По питательному и увлажняющему воздействию не уступает кокосовому маслу.

Как выбрать кокосовое масло и отличить от подделки?

Кокосовое масло является продуктом, который часто подделывают. Чтобы получить максимум пользы, важно приобрести качественный, натуральный товар. Для этого нужно знать несколько явных признаков правильного кокосового масла:

  1. Настоящая выжимка мякоти кокоса при температуре до 24 градусов имеет твердую, похожую на топленое масло консистенцию. При достижении 25 градусов и выше оно становится жидким.
  2. Цвет в загустевшем состоянии белый, с легкой желтизной. Расплавившийся продукт становится практически прозрачным.
  3. В таре не должно быть конденсата, осадка, примесей.
  4. Резкий запах говорит о некачественном продукте. Натуральное масло кокоса имеет нежный легкий аромат со сладкими нотками.
  5. Если нанести капельку на кожу и растереть, масло должно легко впитаться. Оно хорошо смывается водой и не оставляет липкой пленки.
  6. На флаконе должны быть указаны производитель, метод получения, дата изготовления, условия и срок хранения. В составе 100% кокосовое масло.

Если обращать внимание при покупке на все эти характеристики можно приобрести качественный продукт, который будет содержать множество полезных веществ.

Чем отличается кокосовое масло от пальмового?

Некоторые ошибочно заблуждаются, что кокосовое и пальмовое масло одно и то же. На самом же деле, существует много разновидностей пальмовых деревьев. Из ядер кокосовой пальмы добывают кокосовое масло. А пальмовое – из мягкой части плодов масличной пальмы. Это совершенно разные растения, поэтому и продукты, получаемые из них, различаются.

Как выбрать кокосовое масло? Внешне их сложно перепутать. Масло кокосовой пальмы светлое, молочно-желтое в твердом состоянии и прозрачное – в жидком. Продукт, полученный из масличного дерева красноватого оттенка.

Хоть у обоих масел высокая температура плавления, у пальмового она выше. Этот продукт считается вредным для организма человека, т.к. не переваривается при употреблении в пищу, медленно выводится. Тем не менее, промышленность активно использует пальмовую выжимку при производстве продуктов питания.

В состав кокосового входят жирные кислоты, в том числе лауриновая. Это делает его легкоусвояемым для организма человека.

Производство пальмового масла не требует больших финансовых вложений, поэтому оно дешевое. Кокосовое изготавливается в меньших количествах, считается более дорогостоящим.

В кулинарии кокосовый продукт ценится, благодаря полезным свойствам. Его разрешается употреблять детям. Пальмовое масло – это низкокачественная альтернатива молочного жира. Его добавляют в состав полуфабрикатов, кондитерских изделий, фаст-фуда для удешевления стоимости.

Как выбрать кокосовое масло и получить полезный продукт?

Чтобы масло принесло максимум пользы, нужно определиться с видом в зависимости от цели применения. Для процедур красоты лучше использовать только нерафинированный продукт. Для употребления внутрь так же полезнее масло без дополнительной очистки. А вот для жарки лучше подойдет рафинированное.

На упаковке указан метод получения и страна производитель. Мировыми изготовителями признаны Индия, Шри-Ланка, Таиланд, Индонезия, Филиппины.

Обращайте внимание на цвет, текстуру продукта. При нанесении на кожу натуральное кокосовое масло будет таять.

Покупать лучше в проверенных местах, у надежных изготовителей. Например, в косметических магазинах, специализирующихся на маслах.

kakpomaslu.com

«Как выбрать кокосовое масло?» – Яндекс.Кью

Пять основных факторов скажут вам о том, что перед вами хорошее кокосовое масло:

1. Запах.

Даже не пытайтесь в хорошем кокосовом масле обнаружить запах Пинаколады. Хорошее масло пахнет как свежерасколотый кокосовый орех: оно обладает тонким, едва уловимым ароматом. Если масло имеет ореховый, сильно выраженный запах, аромат жареных или каленых орехов, знайте: масло нагревали при производстве более, чем на 115 градусов и лишили большинства питательных веществ. А оно вам нужно?

2. Способ отжима.

Холодный способ отжима позволяет сохранить все питательные вещества продукта, однако в отличие от оливкового, переплачивать за слово extra в словосочетании extra-virgin на масле кокосовом не имеет смысла. Не покупайте масло, на котором написано "Expeller-Pressed". Это означает, что масло подвергалось термической обработке и растеряло все ценные свойства в своем составе. Ни жирных кислот, ни лауриновой кислоты в таком масле нет.

3. Процесс очистки.

Рафинированное кокосовое масло без запаха, вкуса и сделано не из свежих кокосов. Кроме того, рафинированное масло в процессе производства, как правило, подвергается воздействию высоких температур. Выбирайте нерафинированное кокосовое масло.

4. Пригодность в пищу.

Принцип "то, что можно есть, можно и на кожу" в случае с кокосовым маслом работает, и некоторые хорошие производители качественного масла указывают, что масло пригодно и в качестве пищевого, и в качестве косметического. Лучше покупать масла именно такие: во-первых, есть гарантия, что в него не добавляли веществ, непригодных для еды, во-вторых, функциональность масла увеличивается в несколько раз.

5. Упаковка.

Покупая масло в стеклянной банке, вы переплачиваете за качество, безопасность и за те ценные вещества, которые находятся в стекле в целости и сохранности.

Масло в пластиковой банке поможет вам сэкономить не только в деньгах, но и на собственном здоровье: пластик не только не совсем безопасная емкость для длительного хранения (срок годности кокосового масла – до двух лет), со временем он еще и "съедает", впитывает в себя лауриновую кислоту из масла, и оно теряет свои ценные свойства.

Выбирайте масло в стеклянной банке и с широким горлом, чтобы вам не пришлось лишний раз нагревать бутылку и, соответственно, само масло, перед использованием. Так вы сохраните все ценные вещества надолго.

yandex.ru

для жарки, для лица, волос, косметическое, съедобное и для приготовления еды🌿

Jarrow Formulas Универсальное средство, применяется в косметологии: для лица, волос, можно использовать и для приготовления еды.
California Gold Nutrition Cold Привлекает качество товара, полностью натуральный состав.
Nutiva Virgin Coconut Oil Лучший выбор по уходу за телом, натуральный состав, нерафинированный продукт.
Healthy Origins Organic Extra Virgin Поможет укрепить иммунитет и восстановить в организме дефицит витаминов.
Spectrum Culinary Не содержит вредных добавок, подойдет для создания выпечки.

Выбирая лучшее кокосовое масло на Айхерб обратитесь к нашему рейтингу, он поможет приобрести продукт, отвечающий потребностям потребителей.

В рейтинге собраны средства, которые у посетителей сайта пользуются повышенным спросом. Мы объективно оценим их качество, укажем недостатки, преимущества, изучим отзывы.

Что выбрать: кокос или подсолнух

Часто у покупателей возникает вопрос, чем кокосовое масло лучше подсолнечного?

Если проводить анализ, то можно обнаружить следующие различия:

  • Подсолнечник востребован, выдерживает высокие температуры, за счет чего это масло популярно в среде поваров. Недорогой, но не слишком полезный продукт, поскольку в процессе нагревания в нем образуются канцерогены. Эти вещества накапливаются в организме и приводят к развитию онкологических заболеваний.
  • Кокос используется широко в местах произрастания, из его мякоти готовят масло, которое применяют в косметологии, как альтернативу подсолнечному и оливковому продукту. Аромат кокоса привлекает кондитеров, они добавляют его во всевозможную выпечку. Масло кокоса увлажняет, смягчает, восстанавливает.

Натуральный продукт – альтернатива, атрибут здорового питания. Масло подходит тем, кто отказался от вредной пищи, следит за фигурой и здоровьем.

Открывает рейтинг: Spectrum Culinary

Это масло можно купить на Айхерб за 9 долларов. В чем его преимущества:

  • используют для ухода за телом, волосами, кожей лица;
  • у продукта натуральный состав, без ГМО и других вредных веществ;
  • покупатели в отзывах пишут и о прекрасном аромате.

Можно использовать продукт, как косметическое средство, а также как замену подсолнечному. Мягкий вкус масло придаст каше, молочному коктейлю.

Недостатки: производитель не предоставил инструкции на русском языке.

Подойдет для людей, придерживающихся правил питания. Чаще заказывают вегетарианцы, веганы.

Отзывы

Андрей Русаков:

Открыл для себя сайт и его продукцию год назад, заказывал разные товары. Недавно «наткнулся» на масло из кокоса. Решил купить его жене. Подарил, она использует его для себя, наносит на лицо, тело. Как-то прочитал, что его можно есть, добавил в кашу ребенку, он был в восторге, съел все.

Татьяна Тихомирова:

Покупаю для детей, готовлю молочные напитки, даю малышам утром, чтобы росли здоровыми, крепкими.

Настя Рыбкина:

Мне это средство помогло улучшить состояние кожи. До 16 лечила прыщи и высыпания. Потом смирилась с несовершенством. Подруга рассказала про сайт с органической косметикой, зашла и заказала Spectrum Culinary. Когда пришла посылка, стала наносить средство на лицо, помогло восстановить кожные покровы, избавило от недостатков.

Лучшее съедобное кокосовое масло, в составе есть витамины, полезные кислоты, которые способствуют похудению.

При регулярном использовании активизирует процессы обмена, улучшает метаболизмы. Можно использовать для жарки, создания выпечки, добавлять в различные блюда.

Преимущества:

  • используют в уходе за волосами, увлажняет, смягчает, помогает в борьбе с секущимися кончиками;
  • женщины применяют как косметическое средство: разглаживает покровы, убирает мелкие морщины;
  • при употреблении вовнутрь помогает погасить дефицит полезных веществ, витаминов: А, Е, группы В, К.

Недостаток: цена.

Мнение покупателей о товаре

Марианна Костюк:

Впервые решила купить кокосовое масло для волос на айхерб. Заказала это, наносила его на локоны, результат: стали гладкими, мягкими, перестали выпадать.

Диана Негровская:

Это самое хорошее кокосовое масло для волос, которое я покупала. Заказала его по акции, баночка большая, удобная из прозрачного пластика. Беру несколько капель средства и наношу их на расческу. Расчесываю пряди, оставляю на ночь, потом мою голову.

Александр Горшков:

Употребляю продукт вовнутрь, ем его с целью сбросить вес. Еще наношу на голову, чтобы шевелюра не выпадала. Помогает в похудении и от облысения= хорошее средство. В составе есть витамины, натуральные жирные кислоты.

Кокосовое масло для укрепления волос

Впервые купив продукт, часто сталкиваешься с проблемой: как применять масло для волос правильно.

Есть несколько способов, которые помогут укрепить шевелюру и избавиться от проблем:

  • Вытяжку из кокоса растапливают, разогревают, но не доводят до кипения, не подвергают воздействию температур, вносят в готовый косметический продукт по уходу.
  • Смешивают масло с экстрактом оливы, репейника, разогревают до комнатной температуры, потом наносят на локоны, смывают шампунем через два часа.
  • Борьба с перхотью осуществляется путем нанесения экстракта кокоса на кожу головы, маску дорожат не дольше 20-25 минут. Смывают водой с шампунем.
  • От выпадения: на чистый гребень наносят 2-3 капли, расчесывают им волосы, процедуру проводят раз в 3-4 дня.

Совет: внесите несколько капель теплого масла в маску, бальзам или лосьон и используйте его по привычной схеме.

Если шевелюра сухая, поврежденная, истощена или пострадала в результате неправильного подбора косметики, то просто наносите масло на волосы, оставляйте его на ночь, утром смывайте.

Nutiva Virgin Coconut Oil

Нерафинированное кокосовое масло со следящими характеристиками:

  • мягкая текстура, которая приятна коже;
  • уловимый аромат, который раскрывается при нанесении на тело;
  • продается в емкости из стекла с широким горлышком.

Продукт производят по технологии, исключающей использование химических отдушек, ароматизаторов.

Мнения врачей и покупателей о товаре с Айхерб

Анастасия Королева, дерматолог:

По моему мнению лучшее кокосовое масло для тела, устраняет дефекты за 3 применения. Убирает сухость, разглаживает, устраняет шелушение. Наносить нужно на чистую, сухую кожу, впитывается за 5 минут, следов не оставляет.

Наталья Викторова, врач-терапевт:

Зимой потрескались губы, лицо высохло и руки. У меня аллергия на кремы, лосьоны. Поэтому пользуюсь органической косметикой, заказываю ее на Айхерб. Попробовала и масло кокоса, оно мягкое, нежное, помогло решить все проблемы. Пользуюсь сама и советую пациентам.

Олег Карпов:

Мне посоветовал купить средство дерматолог, с его помощью лечить псориаз. Наносил на локти, колени, в местах сгиба, где кожа нежная и заболевание проявляется быстрее. Помогло, рецидива не было уже 3 месяца.

California Gold: на втором месте

Можно использовать это кокосовое масло для жарки с Айхерба, в чем преимущества:

  • приятный вкус, подходит для создания выпечки;
  • действие распространяется на кожу, волосы, если применять наружно;
  • продукт сертифицирован, по составу натуральный;
  • изготовлен по технологии холодной прессовки;
  • по консистенции напоминает суфле, нравится детям;
  • заменяет сахар, добавляют в напитки, еду.

Покупателей привлекает натуральность средства. Его можно наносить на кожу, волосы, употреблять внутрь, использовать для жарки, создания выпечки, десертов.

Отзывы о товаре с сайта iherb

Светлана Кулакова:

Применяю как продукт питания, создаю на кухне шедевры кулинарии. Пеку кексы, торты и добавляю в них не сливочное, а кокосовое масло. Получается вкусная выпечка, которую любят дети.

Алена Головкина:

Для жарки подходит не очень, пробовала, но мне не понравился привкус. Может температура высокая была, не знаю.

Михаил Губанов:

California Gold лучший бренд. Доверяю производителю, покупаю и масло из кокоса, которое ем ложкой каждое утро. Вкусное, мягкое, похоже на суфле или крем, отлично сочетается с печеньем.

Jarrow Formulas: лидер 

Возглавляет наш рейтинг, поскольку считается универсальным продуктом. Можно использовать для различных целей.

Преимущества:

  • обогащенный состав, содержит витамины группы В, аскорбиновую кислоту, бета-каротин;
  • подойдет для приготовления еды, проведения косметических процедур;
  • производитель добавил элементы: цинк, магний, кремний;
  • богато насыщенными и ненасыщенными жирными кислотами.

Мнение покупателей

Злата Цветаева:

Использую это кокосовое масло для приготовления еды, как косметику. Привлекает качество, вкус, запах. Все на уровне. Заказываю постоянно, даю детям с молоком и печеньем. Прекрасная альтернатива вредным сливкам, канцерогенам, жирам.

Василий Унгеров:

Мне понравился вкус, мягкий, как крем. Приятно есть, намазывать на хлеб, а потом вместе с чаем – вместо десерта. Отличный перекус на работе. Да и дома часто так делаю. Высокая оценка, как продукту правильного питания.

Маргарита Бабинова:

Активное действующее вещество у масла с iherb не витамины и минералы, а насыщенные жирные кислоты, которые помогают организму восстанавливать силы. Если после тренировки приготовить питательный коктейль с Jarrow Formulas, то можно не беспокоиться, силы и энергия скоро вернутся.

На Айхерб много полезных, вкусных и необычных товаров. Среди многообразия сложно отыскать продукт, который соответствует требованиям покупателя. Помочь в решении этой задачи сможет наш рейтинг.

Читайте также:

vitaminusolgar.ru

КАК ВЫБРАТЬ КОКОСОВОЕ МАСЛО ДЛЯ ЕДЫ

Для того чтобы понимать, какое кокосовое масло выбрать в пищу, надо хотя бы в общих чертах представлять технологию его производства.

Основных способов получения масла два:

1. отжим;

2. экстрагирование.

ОТЖИМ - это когда измельченную копру кокоса давят под прессом. Если копра предварительно не нагревается, такой отжим называют холодным (по международной терминологии - Extra Virgin). Если нагревается - отжим называют горячим.

ЭКСТРАГИРОВАНИЕ - это когда исходное сырье заливают бензином или гексаном, чтобы масло перешло в раствор, а потом бензин или гексан выпаривают. Таким способом получают большую часть растительного рафинированного масла, которое продается в наших магазинах.

Масло, полученное любым из этих способов, может быть:

1. нерафинированным,

2. рафинированным.

НЕРАФИНИРОВАННОЕ масло - фильтруется только от механических примесей. Все дополнительные вещества (фосфатиды (лецитин), воски, свободные жирные кислоты, витамины, вода и др.) остаются. Они придают маслу вкус и запах. Биологическая ценность такого масла выше, чем у рафинированного.

Но нагревать нерафинированное кокосовое масло можно только до 137-177 градусов (читайте описание производителя в каждом конкретном случае), то есть жарить на нем можно только на маленьком и среднем огне.

РАФИНИРОВАННОЕ - проходит несколько ступеней механической и физической очистки, в результате которых масло нейтрализуется по вкусу и осветляется.

Полезно ли такое масло? Да, потому что среднецепочечные триглицериды, из-за которых так ценится кокосовое масло, остаются на месте. Но биологическая ценность его ниже, чем у нерафинированного масла из-за частичной потери в процессе рафинирования других полезных веществ.

Рафинированное кокосовое масло можно использовать для приготовления на средних и высоких температурах.

***

Я разделила кокосовое масло на Айхербе на 3 группы:

1. нерафинированное холодного отжима,

2. рафинированное холодного отжима,

3. рафинированное, в котором метод отжима (холодный или горячий) не указан.

Исключила из обзора следующие варианты:

- те, в которых метод получения не известен;

- те, в которых нет пометки "без транс-жиров" или "негидрированное";

- те, которые идут в комбинации с кокосовой стружкой, то есть являются по сути своей кокосовой пастой, хотя на сайте и называются "маслом".

В каждой группе я расположила кокосовое масло в порядке возрастания цены (от более дешевого варианта - к дорогому). Цену указала в долларах из расчета за 30 мл/г, без учета скидки.

Таким образом, если во время чтения этой статьи на какой-то бренд из списка проходит акция (как, например, на момент публикации этого материала - 20% на Nutiva) - необходимо отнимать скидку от цены, которую я даю.

1. НЕРАФИНИРОВАННОЕ, ХОЛОДНЫЙ ОТЖИМ (Extra Virgin)

Healthy Origins, Органическое кокосовое масло первого отжима, 54 унции (1,503 г) - 22.05 - 0.44

Now Foods, Органическое кокосовое масло первого отжима, 54 жидких унции (1,6 л) - 28.49 - 0.53

Healthy Origins, Органическое Кокосовое Масло Extra Virgin, 29 унций (822 г) - 14.99 - 0.55

Jarrow Formulas, Натуральное кокосовое масло высокой степени очистки, 32 унции (946г) - 18.44 - 0.58

Now Foods, Органическое натуральное кокосовое масло, 20 жидких унций (591 мл) - 11.48 - 0.59


Healthy Origins, Органическое Кокосовое Масло Extra Virgin, 16 унций (454 г) - 8.81 - 0.59

Nutiva, Органическое кокосовое масло, Virgin, 23 жидкие унции (680 мл) - 13.75 - 0.61

Nutiva, Натуральное очищенное кокосовое масло, 29 жидких унций (858 мл) - 17.7 - 0.62

Jungle Products, Кокосовое масло, 14 унций (397 г) - 8.73 - 0.66

Nutiva, Органическое кокосовое масло первого отжима, 54 жидких унции (1,6 л) - 35.02 - 0.66

Spectrum Naturals, Органическое кокосовое масло холодного отжима, нерафинированное, 14 жидких унций (414 мл) - 8.9 (обратите внимание, что максимальная температура нагрева - 137 градусов по Цельсию) - 0.65

Nutiva, Nutiva, Nurture Vitality, кокосовое масло, холодной выжимки, 15 жидких унций (444 мл) - 9.95  - 0.67

Nutiva, Органический суперпродукт, кокосовое масло, Virgin, 15 жидкой унции (444 мл) - 9.94 - 0.67

Earth Circle Organics, Органическое кокосовое масло холодного отжима, 16 унций (454 г) - 11.08 - 0.73

Nature's Way, Органическое кокосовое масло, 16 oz (454 г) - 11.14 - 0.74

Healthy Origins, Кокосовое масло, 100% нерафинированное, жидкое, 20 жидких унций (592 мл) - 15.18 - 0.77

Sunfood, Кокосовое масло, сырое, первого отжима, 16 жидких унций (473,2 мл) - 12.99 - 0.82

Barlean's, Органическое кокосовое масло первого отжима, 16 жидких унций (473 мл) - 13.45 - 0.85

Healthy Origins, Coconut Oil, 100% Virgin, Liquid, 10 fl oz (296 ml) - 8.43 - 0.85

Garden of Life, Кокосовое масло первого отжима, 16 жидких унций (473 мл) - 13.64 - 0.87

2. РАФИНИРОВАННОЕ, ХОЛОДНЫЙ ОТЖИМ


Nutiva, Organic Refined Coconut Oil, 54oz (1.6 л) - 17.24 - 0.32

Nutiva, Органическое кокосовое масло, рафинированное, 15 жидких унций (444 мл) - 5.83 - 0.39

Nutiva, Органическое кокосовое масло, рафинированное, 23 жидких унций (680 мл) - 9.29 - 0.41

3. РАФИНИРОВАННОЕ, ПОЛУЧЕНО МЕТОДОМ ОТЖИМА, НО БЕЗ УТОЧНЕНИЯ - ХОЛОДНОГО ИЛИ ГОРЯЧЕГО

Jarrow Formulas, Сертифицированное натуральное кокосовое масло, выжато шнековым прессом, 32 унций (908 г) - 13.58 - 0.45

Jarrow Formulas, Органическое кокосовое масло, 16 унций (473 г) - 7.6 - 0.48

Spectrum Naturals, Органическое кокосовое масло, 14 унций (414 г) - 6.59 - 0.48

herbogolik.livejournal.com

Как выбрать кокосовое масло для еды? | Мои Секреты

Кокосовое масло в кулинарии применяется довольно давно. Если вы еще не пробовали, скажем, на нем жарить, добавлять в сладкие молочные каши, тушить, тогда эта статья для вас! Итак, чем же полезно кокосовое масло в пище и как правильно его выбрать – читайте далее.

Содержание:

Какое кокосовое масло для еды выбрать?

Кокосовое масло получают из высушенной мякоти кокосового ореха путем прессования или экстрагирования (извлечение жира растворителем).  Отжим (прессование) бывает горячим и холодным (когда высушенный измельченный кокос предварительно нагревается или нет, соответственно). Возможен также комбинированный вариант.  Но именно кокосовое масло первого отжима холодного типа (Extra Virgin / Extra-virgin coconut oil / VCO) обладает большим количеством полезных веществ.

Масло, полученное любым из данных методов, может быть рафинированное и нерафинированное. Рафинированное (Refined coconut oil / RBD – refined / Deodorised) проходит несколько ступеней очистки, после чего становится более светлым и нейтральным по вкусу. Это масло дешевле, но оно все-равно полезно, поскольку в нем сохраняются важные триглицериды. Рафинированное кокосовое масло можно использовать как при приготовлении сладких, так и соленых блюд.

Наибольшую ценность представляет нерафинированное кокосовое масло. Такой продукт будет обладать характерным экзотическим сладковатым ароматом и ореховым привкусом. Это масло идельно для сладких блюд (и не только). В нем остаются витамины, жирные кислоты, вода, воск…

Обратите внимание: на упаковке кокосового масла всегда указывается какой температуре его можно поддавать. Чаще всего на нерафинированном масле можно, к примеру,  жарить на слабом или среднем огне. Рафинированное масло уже подходит для средних и высоких температурных показателей.

При выборе кокосового масла в пищу обратите внимание на страну-производителя. Мировое признание имеют Индия, Таиланд, Индонезия, Филлипины,  Шри-Ланка.

Старайтесь не покупать масло, если на упаковке не указан метод его получени, а также масло с кокосовой стружкой (просто это уже не “масло” в его конкретном понимании, а паста).

При температуре до 25 градусов кокосовое масло имеет плотную кремово-белую текстуру. Качественное кокосовое масло на горячей ладони начинает таять. Если в продукт добавлено пальмовое масло, такой процесс вы наблюдать не будете.

Чем полезно кокосовое масло?

Благодаря своему составу, качественное кокосовое масло:

  • практически, не окисляется;
  • имеет продолжительный срок хранения;
  • не склонно к прогорканию;
  • не становится канцерогенным;
  • помогает усваивать витамины и минералы,
  • подходит для приготовления кондитерских изделий, выпечки, соусов, первых блюд, горячих закусок даже салатов (но только не холодных).

Употребление качественного (снова подчеркиваю) кокосового масла укрепляет иммунитет, улучшает работу сердечно-сосудистой системы, поддерживает баланс кишечной микрофлоры, активизирует заживление слизистых ЖКТ, уравновешивает обменные процессы. Этот продукт обладает мощным противовоспалительным действием.

Очень широкое применение кокосовое масло нашло в косметологии, при уходе за кожей и волосами.

Кокосовое масло – настоящая находка для тех, кто следит не только за своей фигурой, но и здоровьем!

moisecrety.com

58 способов использования кокосового масла

В кокосовом масле содержится полезная для организма человека лауриновая кислота, витамины Е и К, оно обладает противомикробными, противогрибковыми и увлажняющими свойствами. Настоящий кладезь красоты и здоровья! Но давайте обо всем по порядку.

Красота и уход

Mila Supinskaya/Shutterstock.com

1. Уход за кутикулой. С помощью кокосового масла вы можете избавиться от сухости и шелушения кутикулы, просто втирая его в кожу вокруг ногтевых пластин. Кроме того, во время этого вы также увлажните кожу рук.

2. Увлажнение волос. Кокосовое масло – натуральная альтернатива готовым кондиционерам для волос. Жирные кислоты, которые в нем содержатся, смягчают пряди и не содержат дополнительных химических веществ, которые входят в состав кондиционеров. Быстрый рецепт маски для волос: смешайте кокосовое масло с медом, нанесите на волосы, подержите 40 минут и смойте с помощью своего обычного шампуня. Вы также можете предотвратить появление секущихся кончиков волос, нанеся на них немного кокосового масла перед каждым мытьем головы.

3. Стайлинг. Если ваши волосы склонны к завиванию во влажную погоду, нанесите на проблемные участки совсем немного кокосового масла. Оно создаст защитную пленку, которая не пропускает влагу.

4. Уход за тусклой кожей лица. Кокосовое масло также вернет цвет и блеск вашей коже. Просто смешайте немного масла с пищевой содой (сода – отличный натуральный скраб) и нанесите на кожу лица мягкими круговыми движениями и немного помассируйте. После этого смойте маску теплой водой.

5. Антибактериальная маска для лица. Еще один рецепт быстрой домашней маски для лица с увлажняющими и антибактериальными свойствами – кокосовое масло и мед. Смешайте эти два ингредиента вместе и нанесите на чистую кожу лица на 15 минут, после чего смойте теплой водой.

6. Увлажнение губ. Смешав кокосовое масло с коричневым сахаром, вы получите отличный скраб для губ, а нанеся просто кокосовое масло – натуральную альтернативу гигиенической помаде.

7. Уход за телом. Смешайте кокосовое масло с солью или коричневым сахаром, добавьте несколько капель эфирного масла – и у вас готов скраб для тела. Также для увлажнения кожи можно добавить кокосовое масло в воду во время принятия ванны.

8. Блеск для губ. Если у вас есть любимая помада, которая уже закончилась, вы можете достать из аппликатора ее остатки, смешать с кокосовым маслом, и у вас получится блеск для губ.

9. Демакияж. С помощью кокосового масла можно снять макияж или грим, просто нанеся его на кожу, оставив на 5 минут и затем протерев влажной салфеткой. Также можно удалить и водостойкую тушь с ресниц.

10. Вместо крема для бритья. Кокосовое масло также может стать отличной заменой крему для бритья, так как оно улучшает скольжение лезвий и увлажняет кожу. Особенно хорошо для людей с чувствительной кожей.

11. Борьба с акне. Чтобы уменьшить воспаление и раздражение кожи, нанесите на нее после обычной очистки тонкий слой кокосового масла. Оно обладает бактерицидными свойствами и создаст защитный слой.

12. Предотвращение морщин. Кокосовое масло станет хорошей альтернативой дорогим антивозрастным кремам и сывороткам, минимизируя появление морщин. Просто нанесите немного масла на кожу вокруг глаз и легонько помассируйте.

13. Уход за кожей головы. Массаж кожи головы с кокосовым маслом поможет избавиться от перхоти и предотвратить ее повторное появление.

14. Солнечные ожоги. Если вы обгорели на солнце, нанесите на покрасневшие участки кожи немного кокосового масла, оно уменьшит раздражение, увлажнит кожу и минимизирует отшелушивание.

15. Экзема. Так как кокосовое масло обладает противовоспалительными и увлажняющими свойствами, оно поможет уменьшить зуд и раздражение кожи, пораженной экземой.

16. Домашние спа-процедуры. Смешайте кокосовое масло с несколькими каплями любимого эфирного масла и у вас получится отличное массажное масло для домашних спа-процедур.

17. Уход за кожей ног. Кокосовое масло смягчит кожу ваших ног не хуже дорогого крема, а также выступит в роли дезодоранта и антисептика. Для того чтобы еще лучше справиться с неприятным запахом ног, добавьте в кокосовое масло несколько капель масла чайного дерева.

18. Уход за ресницами. С помощью кокосового масла можно укрепить свои ресницы, просто нанеся на них немного масла перед сном.

19. Удаление воска. Если вы используете воск для эпиляции, вам пригодится кокосовое масло для удаления его остатков с кожи или других поверхностей. Нанесите немного масла на липкие места и аккуратно удалите остаток воска с помощью влажной мочалки.

Дом

stockcreations/Shutterstock.com

20. Придание блеска кожаным изделиям. Просто протрите поверхность кожаных предметов кокосовым маслом, и вы вернете им первозданный блеск.

21. Удаление жевательной резинки. Кокосовое масло поможет удалить остатки или пятна от жевательной резинки с любой поверхности, включая ковры и даже волосы.

22. Чистка ванной комнаты. Вместо агрессивных химикатов для уборки в ванной комнате можно взять обычное кокосовое масло, которое также удалит грязь и обеззаразит поверхность.

23. Уход за деревянными приборами и мебелью. Кокосовое масло станет отличным средством для ухода за всеми деревянными изделиями, включая кухонные принадлежности (разделочные доски, ложки, лопатки) и мебель. Эффективная дезинфекция и защита от пересыхания.

24. Чистка металлических предметов. Кокосовое масло придаст блеск потускневшим металлическим предметам, а также поможет удалить ржавчину с их поверхности.

25. Смазка для петлей. С помощью кокосового масла можно избавиться от скрипа петлей, просто смазав их.

26. Уход за гитарой. Кокосовое масло можно использовать для смазки гитарных струн.

27. Открытие заевшей молнии. Если вы не можете открыть куртку или сумку, нанесите на молнию немного кокосового масла, и проблема решится.

28. Розжиг костра. Вместо химических растопок можно использовать ватные шарики, смоченные кокосовым маслом.

Домашние животные

Ilike/Shutterstock.com

29. Предотвращение появления комков шерсти. Чтобы ваш кот не выдирал комки шерсти, смажьте подушечки его лап кокосовым маслом.

30. Уход за шерстью. Кроме того, что вы можете заботиться о собственных волосах с помощью кокосового масла, вы также можете делать это и для своих питомцев. Шерсть вашей кошки или собаки будет здоровой и блестящей.

31. Питание. Включение кокосового масла в рацион животного поможет предотвратить развитие артрита, избежать проблем со связками и регулировать вес. Не забудьте посоветоваться с ветеринаром, перед тем как менять рацион питомца.

32. Снятие зуда. Если вы заметили, что ваша собака постоянно царапает определенное место, нанесите на него немного кокосового масла, чтобы снять раздражение и зуд. Конечно, предварительно посоветовавшись с ветеринаром.

Еда

Olesya Feketa/Shutterstock.com

33. Добавка в чай или кофе. Попробуйте добавить в ваш утренний напиток вместо сахара или меда несколько капель кокосового масла. Масло – хороший подсластитель.

34. Домашнее ореховое масло. Поместите очищенные орехи и кокосовое масло в блендер, и через несколько минут у вас будет готовое натуральное ореховое масло.

35. Приготовление жареных блюд. Кокосовым маслом можно заменить подсолнечное, которое мы обычно используем для обжаривания продуктов. Кокосовое масло имеет высокую точку образования дыма, поэтому во время жарки на нем выделяется намного меньше свободных радикалов.

36. Заправки для салатов. Чтобы разнообразить свое салатное меню, попробуйте заменить оливковое масло на кокосовое.

37. Масло для тостов. Еще один способ разнообразить свое меню, когда вы в следующий раз будете готовить тосты, — просто замените привычное масло на кокосовое. Сверху можно посыпать корицей.

38. Дополнение к смузи. С помощью кокосового масла вы также можете приготовить себе «энергетический» смузи, добавив в блюдо чайную ложу кокосового масла. Заряд бодрости вам обеспечен.

39. Выпечка. Кокосовое масло можно использовать в выпечке, включая пироги, печенье или хлебобулочные изделия, в рецепты которых входит большое количество растительных жиров.

40. Приготовление попкорна. Любите сладкий попкорн? В таком случае приготовьте его на кокосовом масле вместо подсолнечного.

41. Смазывание посуды. Используйте кокосовое масло для смазывания посуды перед выпечкой, чтобы избежать прилипания блюда к стенкам.

Здоровье

Africa Studio/Shutterstock.com

42. Гигиена полости рта. Кокосовое масло отбеливает зубы, улучшает кожу, выводит токсины и убивает микробы, именно поэтому оно используется в практике Аюрведы, в том числе и для гигиены полости рта. Рецепт прост: каждый день держите во рту по две столовые ложки масла на протяжении 10 минут, как обычную жидкость для полоскания полости рта.

43. Профилактика раздражения.  Кокосовое масло не только помогает избежать раздражения и опрелости кожи, но также снимает уже проявившиеся симптомы (покраснение, зуд и т. п.). Смешайте кокосовое масло с календулой и успокаивающим кремом и нанесите смесь на пораженный участок кожи. Масло также можно добавлять в детский крем, если малыш страдает от опрелостей.

44. Лечение кашля. Чтобы избавиться от боли в горле и уменьшить кашель, примите немного кокосового масла в чистом виде или добавляйте его в чай.

45. Расслабление и снятие стресса. Кокосовое масло отлично работает в качестве ароматерапии. Так же можно взять немного масла на кончики пальцев и помассировать кожу головы и виски, чтобы снять стресс и расслабиться.

46. Борьба со вшами. Еще один возможный вариант использования кокосового масла. Рецепт такой: сполосните волосы раствором яблочного уксуса и дайте им высохнуть. После этого нанесите на волосы кокосовое масло, наденьте защитную шапочку и оставьте на 24 часа. После этого расчешите волосы и вымойте их.

47. Лечение герпеса. Кокосовое масло обладает противовирусным эффектом, поэтому поможет остановить развитие герпеса, если нанести его на кожу в момент, когда вы только чувствуете дискомфорт, покалывание или жжение.

48. Уход за мелкими ранами. Также с помощью кокосового масла можно предотвратить попадание грязи и бактерий в мелкие порезы и царапины на теле, просто нанеся на них немного масла. Получится хороший барьер.

49. Лечение укусов. Кокосовое масло уменьшит зуд от укусов комаров.

50. Лечение дрожжевых инфекций. Кокосовое масло иногда используется как вспомогательное средство для лечения дрожжевых инфекций, применяется местно.

51. Регуляция уровня холестерина. Благодаря содержанию лауриновой кислоты, кокосовое масло способно увеличить уровень «хорошего» холестерина, заботясь о нашем сердце и сосудах.

52. Польза для желудка. Регулярное потребление кокосового масла полезно для желудка и нередко помогает бороться с серьезными заболеваниями (язва, болезнь Крона, синдром раздраженного кишечника). Конечно, перед тем как использовать кокосовое масло в качестве лекарства, необходимо проконсультироваться с врачом.

53.  Уменьшение заложенности дыхательных путей. Чтобы облегчить дыхание во время простуды, смешайте кокосовое масло с маслом чайного дерева и маслом розмарина и нанесите смесь на кожу под носом и на грудь.

54. Отпугивание насекомых. Кокосовое масло не только уменьшает зуд после укусов насекомых, но и может использоваться в качестве отпугивателя. Для этого смешайте кокосовое масло с эфирным маслом, например, мяты, розмарина или чайного дерева.

55. Увлажнение кожи груди кормящих мам. Чтобы предотвратить пересыхание кожи и появление трещин на сосках, смазывайте их кокосовым маслом.

56. Ускорение метаболизма. Кокосовое масло улучшает метаболизм благодаря наличию в его составе насыщенных жиров, которые легко усваиваются и используются печенью для получения энергии, а также стимулируют сжигание собственного жира.

57. Гигиена ушных раковин. С помощью кокосового масла можно легко удалить серу из ушных раковин, на секунду окунув ватный тампон в масло и аккуратно очистив ушной проход.

58. Польза для костей. Кокосовое масло улучшает усвоение кальция и магния организмом, которые так нужны нашим костям.

А вы используете кокосовое масло в обиходе? Делитесь своими наблюдениями и рецептами в комментариях.

lifehacker.ru

Кокосовое масло для волос, кожи и здоровья: 33 секрета использования

Кокосовое масло это то, что обязательно стоит привезти из Таиланда (Азии). Это не только отличный подарок, но и настоящий клад, если знать как им пользоваться. А также настоящее спасение для тех, кто возвращается в Россию после зимовки или длительного пребывания во влажном климате. От непривычной сухости кожи в России эффективнее любых увлажнителей для тела помогает кокосовое масло, нанесенное во время принятия ванны или душа на влажную кожу (из личного опыта, после 5 лет жизни в тропиках). В общем, данный пост посвящен кокосовому маслу — давайте откроем для себя 100500 способов применения этого чуда с пользой.

Кокосовое масло получают методом холодного прессования из высушенной мякоти кокосового ореха. Масло кокоса обогащено лауриновой кислотой (в нерафинированном масле до 50%), которая усиливает обменные процессы в организме.

Внешний вид: Белая, с кремовым оттенком жидкость; при температуре ниже 25 градусов твердеет; лёгкий аромат кокоса.
Химический состав: Лауриновая кислота, миристиновая кислота, пальмитиновая кислота, каприловая кислота, олеиновая кислота, каприновая кислота, стеариновая кислота, линоленовая кислота, арахидоновая кислота, капровая кислота.

Кокосовое масло для волос: применение

Лично для меня кокосовое масло пару лет было настоящим спасением от секущихся и ломких волос. Можно сказать открытие, сделанное только в Таиланде. Но благодаря своему чудо-парикмахеру я почти вовремя перестала им пользоваться после того, как сделала долговременную укладку. Дело в том, что наносить любое масло желательно только на здоровый  волос.

Если волосы повреждены окрашиванием или завивкой, то масло может навредить — по крайней мере перед активным использованием стоит проверить и присмотреться к эффекту именно на ваших волосах. Это связано с тем, что и без того обезвоженный волос обволакивается масляной плёнкой и ему неоткуда брать влагу.

Маска для волос из кокосового масла

Наносится за пару часов до мытья головы или на ночь. Индусы мажут им волосы постоянно, и я, следуя их примеру, иногда оставляю кокосовое масло на волосах на всю ночь или даже сутки.

Как наносить масло на волосы? Есть несколько способов и разные источники пишут по-разному. Если коротко и по существу:

→у каждого из нас свой тип волос и кожи и даже если кожа головы жирная, то у этого жира могут быть 100 разных причин у 100 человек. Поэтому нет единых рецептов нанесения кокосового масла на волосы для всех людей, но вы можете найти свои собственные рецепты методом эксперимента, воспользовавшись для начала готовыми рецептами и понимая, что они могут быть совершенно разными↓

Первый вариант использования: наносить кокосовое масло только на волосы, избегая корней и кожи головы. Для длинных волос достаточно 1-2 столовых ложек масла, на котором написано, что оно подходит для волос.

Второй вариант: втирать кокосовое масло в кожу головы, нанося его на корни волос. Эта маска подходит не всем и делать её можно нечасто, но её стоит попробовать — лично моя жирная кожа головы чувствует себя отлично после такого, плюс, если нет завивки, то я наношу масло на весь волос целиком. Маску можно наносить за пару часов до мытья головы, либо оставлять на всю ночь. Делать не чаще 4 раз в месяц.

Как путешествовать по Таиланду. Лучший путеводитель

Быстрые маски для волос

Даже очень хороший и дорогой шампунь лишает волосы блеска и «вытягивает» структурный белок. Кокосовое масло, нанесённое перед душем, защищает волосы от вредного воздействия шампуня. Волосы намного меньше повреждаются в процессе сушки и при расчесывании.

  1. Быстрая маска наносится на 30-40 минут перед мытьём головы и может состоять из чистого кокосового масла, либо смеси кокосового масла и мёда.
  2. Маска от выпадения волос. Кокосовое масло добавить в соль и  полученный скраб втирать в кожу головы перед мытьём в течение 2-5 минут. Делать такую маску можно не чаще 2 раз в неделю на протяжении месяца, потом сделать перерыв на пару месяцев. Обязательно смотреть эффект именно на вашей коже головы — подходит не всем.
  3. В шампунь или бальзам. Так же масло можно добавлять (несколько капель на одно мытьё или пару ложек в бутылочку) в шампунь или бальзам, а бальзам не желательно наносить на корни волос, а только на сам волос, потому что он закупоривает поры.
  4. После мытья. Кокосовое масло одновременно подсушивает, питает и придаёт блеск волосам, поэтому, если наносить его волосы после мытья (2-3 капли, избегая корней волос), то волосы не будут казаться жирными, а истонченные концы будут очень довольны. Если предварительно подровнять волосы — подстричь секущиеся кончики, то с применением кокосового масла они могут оставаться здоровыми гораздо дольше. Подходит ли эта маска вам должно быть понятно с первого раза (подходит не всем).

Опять же, повторюсь! — Кокосовое масло подходит не всем, если для тела оно идеально, то для волос я со временем перешла на масло Che или Аргановое. Заказываю их на ebay.com или нахожу в путешествиях. В России в профессиональных магазинах можно приобрести увлажнители, шампуни и кондиционеры с аргановым маслом. Эти масла наносят в небольшом количестве после мытья на влажные волосы.

Где искать недорогие авиабилеты

Кокосовое масло для лица

Рафинированное кокосовое масло полезно для любого типа кожи. Оно разглаживает кожу, и имеющиеся на ней неглубокие морщинки, повышает общий тонус, упругость и эластичность кожных покровов. Это отличное средство для ухода за вялой, дряблой и стареющей кожей лица.

От индусов я узнала, что они каждый день наносят на кожу лица кокосовое масло и считают это секретом молодости своей кожи.

В чистом виде кокосовое масло оказывает сильный подсушивающий эффект, но не обезвоживает кожу, а регулирует выработку кожного сала. Эти качества просто незаменимы при уходе за жирной кожей лица и головы. Кокосовым маслом также можно лечить раны, различного рода дерматиты и долгозаживающие экземы.

Перед активным применением кокосового масла для кожи, убедитесь, что у вас нет аллергии на него. Неприятные ощущения также могут быть связаны с качеством масла.

Маски из кокосового масла для лица:

!При уходе за лицом подходит только Кокосовое масло Exrta-vergin!

В первую очередь перечислю рецепты от Арины Ворониной, тренера по красоте, которая говорит о том, что даже имея возможность покупать дорогие крема, она пользуется в первую очередь именно кокосовым маслом (её инстаграм: @ara_bublik):

Кокосовое масло вместо крема: растираем каплю масла на ладонях и легко промакиваем лицо, не втирая масло в кожу. Через пять минут промакиваем остатки масла бумажной салфеткой. Если кожа пока жирная, то горячим влажным полотенцем.

Маска для лица: наносим кокосовое масло на очищенное лицо на 10-15 минут, после приложенного на несколько секунд компресса из полотенца, смоченного горячей водой. Делать такие маски можно 2-3 раза в неделю. Смывать мицеллярным гелем.

Другие маски, если хочется разнообразия:

  1. Для приготовления крема-маски с кокосовым маслом смешивается 1 ст. ложка сметаны или молока, 1 ложка меда, 10-15 капель кокосового масла. Готовая смесь наносится на лицо на 20 минут, затем смывается теплой водой.
  2. Смесь кокосового масла и пищевой соды нанести массирующими движениями на кожу лица, затем смыть тёплой водой.
  3. Смесь кокосового масла и мёда нанести на чистую кожу лица на 15 минут, затем смыть тёплой водой. *Маска считается антибактериальной, а мёд расширяет поры, поэтому часто делать эту маску не стоит.
  4. Из чистого кокосового масла делают обертывания для шеи на 20-30 минут. В результате кожа шеи становится увлажненной и гладкой.
  5. Полезно также делать маску для кожи лица и всего тела из смеси молока кокоса и коровьего молока.
  6. Кокосовое масло можно использовать для удаления макияжа и вместо крема для бритья (последнее я не пробовала, но говорят хорошо для чувствительной кожи:).

Как начать работать удалённо

Кокосовое масло для тела

Исследования говорят о том, что кокосовое масло хорошо впитывается и быстро усваивается человеческой кожей. Лично мои исследования говорят то же самое после каждого принятия ванны с кокосовым маслом. Масло кокоса отлично увлажняет, тонизирует и смягчает кожу, делая бархатистой и очень приятной. Образующаяся на коже тонкая пленка защищает её от вредного воздействия окружающей среды, поэтому кокосовое масло в составе кремов или в чистом виде может выступать в качестве солнцезащитного средства. Его рекомендуется употреблять до и после принятия солнечной ванны. Это помогает избежать солнечных ожогов и получить равномерный красивый загар.

Кокосовое масло также можно использовать в уходе за чувствительной, воспаленной и раздраженной кожей, т.к. оно обладает хорошим противовоспалительным, противомикробным, и успокаивающим действием. В том числе после эпиляции.

Увлажнение сухой кожи тела

Самое главное для меня лично — увлажнение сухой кожи кокосовым маслом во время принятия ванны или душа. Это особенно актуально, если вы долго жили в Таиланде и приехали в Россию (зимовщики поймут).

В принципе из тропических стран в холод я никогда не приезжаю без кокосового масла!

  1. Увлажнение кожи после душа. Для увлажнения кожи после душа достаточно налить в ладошку 1 столовую ложку масла и нанести на влажную кожу сразу после душа или прямо во время его принятия массирующими движениями. После чего протереть кожу полотенцем.
  2. Ванны с кокосовым маслом. Можно добавлять столовую ложку кокосового масла в ванну с водой. Если кожа очень сухая, количество масла можно увеличить.

Лично для меня никакие увлажняющие крема не сравнятся с эффектом от обычного кокосового масла в борьбе с сухостью кожи в Сибири зимой.

Очищение и увлажнение кожи

Если смешать кокосовое масло с солью или коричневым сахаром, то получится отличный увлажняющий скраб для тела.

Можно использовать на коже всего тела, либо на участках с огрубевшей кожей, например для сухой кожи на локтях.

Пинок в путешествие. Личный архив Лайфхаков

Кокосовое масло для кутикулы

Втирание масла в кожу вокруг ногтевых пластин увлажняет, помогает избавиться от шелушения и сухости кутикулы.

Для увлажнения кожи ног

Если массировать и очищать кожу ног с использованием кокосового масла, она становится более нежной и мягкой.

Наружное применение при проблемах

  1. Кандидоз, молочница. Кокосовое масло, как я уже писала, обладает антибактериальным действием и как вспомогательное средство может использоваться при лечении дрожжевых инфекций. Кокосовым маслом можно слегка пропитывать тампоны или наносить на кожу как мазь 1-2 раза в день.
  2. При микротрещинах в заднем проходе.

Кокосовое масло для внутреннего применения

Научные исследования показали, что лауриновая кислота в составе кокосового масла идеально способствует поддержанию концентрации холестерина в нормальном диапазоне.

У кокосового масла есть куча полезных свойств и предписаний к использованию при самых разных заболеваниях: оно улучшает пищеварение, умственную деятельность. Употребление кокосового масла внутрь способствует снижению риска развития атеросклероза, сердечных и онкологических заболеваний, организм становится устойчивым к вирусным заболеваниям и всяческим инфекциям, благодаря тому, что масло укрепляет иммунитет и одновременно снижает способности вирусов приспосабливаться к антибиотикам. Кокосовое масло способствует усвоению кальция и магния, не откладывается в человеческом организме в виде жира в отличие от множества других масел.

Натуральное кокосовое масло является одним из самых безвредных и безопасных официально зарегистрированных пищевых добавок без известных побочных эффектов.

Как применять кокосовое масло внутрь?

Кокосовое масло бывает разной степени очистки и для употребления внутрь нужно искать и покупать масло, на котором написано «можно употреблять внутрь».

Для еды:
  1. Добавлять в салаты кокосовое масло вместо подсолнечного или оливкового.
  2. Использовать для приготовления жареных блюд.
  3. Добавлять в чай, кофе, смузи (несколько капель).
  4. Если взбить орехи и кокосовое масло на блендере или кофемолке, получится домашнее ореховое масло.
Внутреннее применение кокосового масла для здоровья:
  1. Можно пить кокосовое масло в чистом виде, начиная с 1 чайной ложки в день и увеличивая «дозу» до 2-3 столовых ложек в день (перед едой), запивая его необходимым количеством воды.
  2. Чай с несколькими каплями кокосового масла снимает раздражение в горле при кашле.
  3. Для очищения полости рта и отбеливания зубов рекомендуется ежедневно держать во рту 1-2 столовых ложки кокосового масла в течение 10 минут (если вы попробовали этот рецепт, напишите о своём опыте в комментариях — я всё никак не отважусь на сие действие:)

Кокосовое масло: отзывы

Напишу тут свой личный отзыв о кокосовом масле и буду рада вашим отзывам в комментариях (чтобы оставить комментарий регистрация не нужна: просто поделитесь своим опытом и будет всем счастье:)↓

Так как я много путешествую и часто подолгу живу в странах Юго-Восточной Азии с высокой влажностью, то по возвращении в Сибирь и после резкой смены климата я просто не могу обходиться без кокосового масла.

В первую очередь я применяю кокосовое масло для смягчения кожи и на сегодняшний день это лучшее средство против сухости кожи всего тела. Лучше чем дорогие крема и увлажнители.

Для волос я постепенно перестала его применять, потому что перестала замечать особый эффект, либо даже наоборот — появился эффект подсушивания волос и неприятные ощущения, но скорее всего это связано с тем, что я сделала долговременную укладку и испортила ею волос. Многие мои знакомые используют кокосовое масло для волос даже после окрашивания (хотя наносить масло на поврежденный волос не рекомендуется) и в восторге от этого средства.

А как вы используете кокосовое масло? Поделитесь вашими любимыми рецептами и выводами в комментариях!

Где купить кокосовое масло

Одно из лучших мест для покупки кокосового масла — Шри-Ланка. В принципе, заказать кокосовое масло производства Шри-Ланка сейчас можно через любой интернет магазин или ebay.com

В Юго-Восточной Азии кокосовое масло продается повсюду: в аптеках, на рынках, в супермаркетах и подворотнях. На рынках Таиланда часто попадается нерафинированное и не очищенное масло в стеклянных бутылочках (из-под ред-була например). Такое масло стоит около 50 бат за 150 мл, но пахнет оно не очень вкусно, а степень очистки критикуется косметологами, которые утверждают, что плохо очищенное кокосовое масло может даже навредить. Я иногда использую это масло для кожи перед загаром.

Стоимость рафинированного кокосового масла — от $3-10 за 100 мл. Цена зависит от марки производителя и степени очистки.

Стоимость кокосового масла в интернет-магазинах сейчас довольно доступная и сравнимая со стоимостью масла в Азии, так что смело можно заказывать его на e-bay или специализированных интернет-магазинах.

Рекомендую к прочтению:

©Ольга Салий. Копирование материала (в т.ч. частичное) запрещено. Начато: 2011 год, последнее обновление: 2019

Понравилась статья? Буду очень благодарна, если вы расскажете о ней друзьям:

www.free-writer.ru

Масло косметическое Tropicana Кокосовое Virgin Coconut Oil - «Самое лучшее кокосовое масло из Таиланда. Я расскажу Вам какое из масел можно применять в пищу, а какое только в косметических целях! Это очень важно.»

Кокосовое масло - это природная кладезь витаминов, минералов и микроэлементов.

Самое лучшее кокосовое масло делают в Таиланде. Я в этом убедилась за три поездки, каждый раз привозя оттуда по бутылочке кокосового масла.

 

При покупке настоящего кокосового масла нужно зать две вещи, чтобы не купить косметическое, которое не годится для потребления в пищу или для жарки, которое не годится для косметических процедур:

настоящее кокосовое масло не может стоить дешево;

на этикетке должно быть написано холодного отжима (Virgin).

 

Я покупала всякое. Но мне всегда хотелось попробовать самое лучшее Tropicana organic cold pressed virgin coconut oil.

 

Почему я хотела именно его? Оно - лучшее.

Объем: 100 мл. Есть разный объем.

Стоимость: 100 бат. По курсу сентября 2019 года это равнялось примерно 250 рублям.

Это масло позиционирует себя как органическое, о чем говорят международные сертификаты качества (значки на наклейке).

 

Упаковка: прозрачная, пластмассовая бутылочка с металлической крышкой.

На обратной стороне упаковки много информации об этом масле.. правда все на тайском языке.

Дозатор: под мягкой металлической крышкой есть узкое отверстие, то есть своего рода капельный дозатор. Очень удобно!!!

Цвет: в жидком виде, то есть выше +25°С, оно прозрачное чуть с желтоватым оттенком. В твердом, то есть 25°С и ниже, оно белое.

Аромат: кокосовый. Очень специфический и просто не повторимый.

 

Консистенция: жидковатая, маслянистая. Это же масло.

 

Применение.

Когда то я пила кокосовое масло, но другое - ВОТ ЭТО.

 

Данное масло от Tropicana я добавляю в маски для волос, маски для лица и мажу им очень сухие участки кожи, в том числе и обветренные руки.

 

Могу сказать одно: кокосовое масло - это шедевр природного происхождения.

 

А вот пример КОСМЕТИЧЕСКОГО кокосового масла.

Давно хотела попробовать шампунь фирмы Tropicana.

Цены у нас в России конечно дико бешеные и поэтому когда подруга поехала отдыхать - я попросила поискать в Паттайе, так как несколько раз видела, но все время было денег жаль по не выгодному курсу.

 

К сожалению, она мне его не привезла. Точнее думала что привезла, но не то. И я не стала ее расстраивать, так как все равно она мне привезла его да еще и в качестве сувенира.

А привезла она мне кокосовое масло этой же фирмы - косметическое.

 

Написано, что его можно кушать и пить...но я не рискнула. Так как не написано, что это 100% кокосовое масло холодного первого отжима.

 

Еще я Вм очень рекомендую кокосовый скраб фирмы Tropicana.

irecommend.ru

так ли оно полезно для кожи и волос — Рамблер/новости

Еще один секрет Клеопатры

Уникальные косметические свойства кокосового масла ценились еще во времена Клеопатры. Согласно некоторым легендам, знаменитая царица добавляла его в свою знаменитую ванну красоты, основными компонентами которой были молоко и мед. Древнеииндийские красавицы ежедневно использовали его для ухода за кожей и волосами, а на Таити знаменитое масло монои (с таитянского переводится как «священное масло») — кокосовое, ароматизированное цветками тиаре, — всегда считалось не только ценным косметическим средством, но и мощным афродизиаком. Сегодня масло кокоса традиционный компонент аюрведической, восточной и азиатской косметики, его можно встретить в составе многих средств по уходу за сухой и чувствительной кожей и поврежденными волосами. Используют его и в чистом виде.

За что же оно считается таким чудесным? Рассказы про «волшебные» свойства этого косметического ингредиента — правда. Кокосовое масло обладает мощными восстанавливающими, и омолаживающими свойствами, хорошо питает и увлажняет кожу. В его составе много гиалуроновой и лауриновой кислоты (первая отвечает за увлажнение кожи, ее можно найти в составе почти всех кремов для лица; вторая обладает мощным антибактериальным действием, ускоряет заживление кожи, помогает справиться с дерматитами и раздражением), триглицеридов жирных кислот и самих жирных кислот (питают, смягчают и восстанавливают кожу, предотвращают появление секущихся кончиков волос, укрепляют их). Плюс витамины А и Е и другие мощные антиоксиданты, предотвращающие преждевременное старение кожи и появление морщин. Оно хорошо помогает «привести в чувство» поврежденную кожу, ускоряет заживление трещин на пятках и «цыпок» на руках, а если использовать кокосовое масло в качестве средства после загара — тот продержится дольше.

Однако, как и от любого косметического средства, не стоит ждать от него невозможного. А еще полезно помнить о том, что, как и любая косметика, кому-то масло кокоса подходит, а кому-то нет.

Я ли на свете всех милее?

Кокосовое масло относится к высококомедогенным ингредиентам, то есть может забивать поры и провоцировать появление прыщей. Поэтому обладателям комбинированной, жирной и, особенно, проблемной кожи косметологи советуют относиться к нему с осторожностью. Проблемы могут возникнуть, даже если оно находится на последнем месте в составе крема.

По этой же причине многие дерматологи советуют носить масляные маски с ним только на волосы, не затрагивая их корни. Некоторые специалисты считают, что маски на основе натуральных масел, если использовать их очень часто и щедро наносить на кожу головы, могут ухудшить состояние жирных и слабых, истонченных волос и даже усилить их выпадение, забив поры и нарушив питание фолликулов. Выход? Чередовать их со скрабами и пилингами для кожи головы или использовать специальные шампуни для глубокого очищения, в состав которых входят фруктовые кислоты — те же, к омпоненты используются и для пилингов. Или, опять же, наносить только на сами волосы, отступая от корней на пару сантиметров.

Доверяй, но проверяй

Больше всего полезных компонентов — в нерафинированном, неочищенном масле, обладающем характерным ароматом кокоса. Однако оно более комедогенно. Поэтому для ухода за кожей лица лучше использовать рафинированное. Нерафинированное больше подходит для тела и волос. Очищенное кокосовое масло более мягкое, поэтому его также рекомендуют для ухода за кожей детей.

Проще всего найти этот косметический продукт в магазинах натуральной и аюрведической косметики (как в онлайне, так и в офлайне). Покупая «чистое» кокосовое масло или масло монои де Таити, стоит внимательно изучить состав. Порой к нему добавляют другие, более дешевые масла, например соевое. Эффект от использования таких средств будет меньше. А слишком сильный запах может говорить о том, что к смеси добавили искусственный ароматизатор: натуральное масло кокоса обладает еле уловимым ароматом. Еще один показатель натуральности — при температуре ниже 24-25 градусов по Цельсию оно затвердевает. Пугаться этого не надо, на полезные свойства это также никак не влияет — достаточно поставить емкость на несколько минут на батарею, и оно снова станет жидким.

Нерафинированное масло часто можно встретить в продуктовых отделах супермаркетов. Оно стоит дешевле своих «собратьев», продающихся в магазинах косметики и хорошо подходит для масок для волос.

И, конечно, какие бы оды не пели кокосовому маслу, не нужно ждать от него чудес. С имеющимися морщинами, если только они не вызваны обезвоженностью кожи, оно не справится, однако предотвратит появление новых. Если раз в 7-10 дней делать с ним маски для волос (можно использовать в чистом виде, смешивать с другими — особенно хороши для волос оливковое и масло красной пальмы, а также с несколькими каплями эфирных масел), то волосы станут более мягкими и блестящими, будут меньше ломаться и сечься. Но ожидать, что благодаря ему шевелюра станет такой же роскошной, как у той же Ашварии Рай, если собственные волосы от природы тонкие и не очень густые, также не стоит. Как и большинство натуральных косметических средств, оно способно улучшить состояние кожи и волос, но не изменить его кардинально.

Видео дня. Коммунальщики в Видном убирали невидимый снег

Читайте также

news.rambler.ru


Смотрите также


Панель управления

Логин:  
Пароль:

Опрос

Какие Ваши любимые цветы?

Тюльпаны
Розы
Герберы
Ромашки
Лилии
Другие