Как снять яблоки с дерева

Last 5 records:

koposhilki.ru

Как снять яблоки с высокого дерева — MOREREMONTA

Осень — время сбора яблок. Если вы не собираетесь длительное время хранить яблоки, то можно потрясти дерево и все созревшие плоды упадут сами.

А вот если вы собираете яблоки на хранение, то в этом случае все усложняется. Ведь в таком случае их надо собирать осторожно и не ронять по возможности.

Кто-то использует лестницы, чтобы собрать яблоки. У нас же лестницы не было. А сохранить яблоки хотелось. Поэтому мы подумали-подумали … и решили сделать специальное (недорогое) приспособление для сбора яблок.

И результат для нас лично получился отменным. Вот и делимся им с вами.

Итак, чтобы собрать яблоки с высокого дерева без лестницы, вам понадобятся следующие вещи:

• бутылка пластиковая
• палка ( у нас вместо палки был ствол от подсолнуха)
• ножик
• скотч

На все изготовление ушло 15 минут.

1. Сначала готовим бутылку. Вырезаем из дна цветочек. Просто отрезаем само дно и вырезаем лепестки.
2. Это нужно для того, чтобы отрывать яблоки.
3. Прикрепляем бутылку готовую к палке. Прикрепляем горлышком.
4. Чтобы все плотно подошло, закрепляем всю конструкцию скотчем.

Вот, собственно говоря, и все.

Потом еще надо будет минут 7 для того, чтобы приноровиться и потом снимать яблоки вы сможете без проблем вообще. Вот так вот.

Удачи вам в сборе яблок на хранение и с высокого дерева .

Завершающий этап выращивания овощных и фруктовых культур – сбор урожая. Начинающие садоводы часто интересуются, как собирать яблоки с высоких растений так, чтобы не повредить ветки, и увеличить сроки хранения плодов.

Правила сбора яблок

Осенний урожай яблок, как правило, используют для употребления в холодное время года, поэтому они должны быть лежкими. Очень важно определить сроки сбора: недоспелые экземпляры не успевают накопить необходимое количество микроэлементов, а переспелые непригодны для длительного хранения, сразу начинают портиться.

• Сначала с земли вокруг яблони собирают все ранее опавшие плоды. Это избавляет участок от больных, червивых и некачественных плодов, выступающих источниками распространения заражений.
• Срывать урожай нужно с нижних веток, постепенно переходя к расположенным выше.
• Для более продолжительного хранения яблоки снимают вместе с плодоножкой.
• Летние сорта фруктов, которые будут использовать для изготовления повидла, варенья и соков обрывать следует в состоянии технической зрелости, слегка недозревшими. Зимние сорта убирают как можно позже, но до момента первых заморозков.
• Сразу при срывании садовод должен проводить первичную сортировку плодов, отбраковывая все деформированные и червивые экземпляры в отдельное ведро.
• Хранят осенние плоды при стабильной прохладной температуре, в проветриваемых контейнерах.

Использование готовых плодосъемников

С низкорослых и карликовых яблонь собрать урожай не составит труда. Однако фруктовые деревья бывают и высокие, с внушительными размерами, а самые качественные плоды размещаются на их верхушках.

Чтобы не повредить ветки и не причинить дереву вреда, садоводами были изобретены специальные устройства, – плодосъемники, которые намного облегчают процесс сбора.

Их можно приобрести в садоводческих магазинах уже готовыми или смастерить самостоятельно. В промышленных масштабах для этого используют комбайны.

Собиратель фруктов должен отвечать следующим требованиям:

• прочно удерживать фрукты;
• обладать достаточной высотой;
• при сборе не травмировать плоды;
• быть удобным в процессе использования.

Пластмассовый тюльпан

Материал, из которого изготовлен сборщик – пластмасса повышенной прочности. Конструкция состоит из 2-х частей:

• стакана с закругленными лепестками;
• длинной ручки.

Процедура сбора яблок “тюльпаном” выглядит следующим образом: фрукт, попадает в стакан, а его плодоножка в это время размещается между лепестками емкости. Чтобы сорвать плод достаточно прокрутить плодосъемник в любую сторону.

Цанговые плодосъемники (проволочные)

Конструкция съемника изготовлена из проволоки, пластиковой трубы и лески. Первая закреплена на конце телескопической ручки, края ее загнуты в кольца, через которые продета леска, с ее помощью механизм приводится в действие.

Яблоко, после попадания в центр плодосборника фиксируют, потянув за концы лески. Чтобы отделить плод от ветки садовод должен покрутить приспособление.

Плодосъемник с захватом

Приспособление такого типа подходит для сбора яблок мелких фруктов. Они захватываются специальными деталями, выполненными из пластмассы, которые похожи на трехпалую руку.

Телескопическая ручка оснащена рычагом, при нажатии на нее механизм приводится в действие, и яблоко оказывается в полости плодосборника. После этого остается лишь сорвать плод с ветки.

Часто при использовании способа с захватом повреждается зеленая масса дерева.

Мешковидные плодосборники

Данное устройство выгодно тем, что с его помощью можно снимать сразу несколько плодов подряд.

Согласно описанию, на круглой форме с острыми, жестяными лепестками, которые выполняют функции ножа, крепится небольшой мешок.

После среза плод попадает в плодосборник, не повреждаясь при этом. Ручка-держатель также фиксируется к стакану, должна быть удобной, и иметь достаточную длину.

Самодельные плодосъемники

Правильно собранные яблоки хорошо хранятся

Не обязательно для сбора урожая приобретать готовое приспособление, устройство легко можно смастерить самостоятельно, своими руками, из подручных материалов.

Это бюджетный вариант, он не требует наличия у садовода особых навыков или знаний. Достаточно ознакомиться со схемой конструкции, и запастись необходимыми инструментами.

Плодосъемник из пластиковой бутылки

Простой и доступный самодельный механизм, создать который сможет даже новичок. Для этого понадобятся такие инструменты и материалы:

• пластиковая емкость, объемом 2-2,5 л;
• длинная палка будет выполнять функции держателя;
• проволока или крепкая бичевка.

1. Бутылку разрезают на 2 части. Использоваться будет часть с горловиной.
2. На линии разреза делают щель клиновидной формы, которая поможет отделять плодоножку фрукта от ветки.
3. К горлышку с помощью бичевки или проволоки надежно прикрепляют палку необходимой длины.

Плодосъемник из пластиковой трубы

Данное устройство для сбора яблок похоже на цанговую конструкцию, и приводится в действие по тому же принципу. Для изготовления понадобится:

• пластиковая бутылка емкостью 2,5 л;
• леска;
• длинный полый шест (труба).

Пошаговая инструкция

1. К горлышку при помощи подручных материалов крепят держатель.
2. Посредине вырезают круглое отверстие, превышающее в диаметре размеры фруктов.
3. В круге, острой частью в направлении к горлышку делаю конусообразный надрез.
4. У бутылки отрезают дно, и формируют с этой же стороны по краям своеобразные лепестки, в каждом необходимо проделать по 2 отверстия.
5. Конец лески продевают через горлышко, после ведут через каждую дырочку и выводят наружу снова через горловину.
6. К послдней прочно крепят полую палку или трубу, через которую протягивают 2 конца.
7. Поместив фрукт в полость контейнера, садовод должен потянуть за края лески, лепестки при этом сомкнуться, и не позволят плоду выпасть из своеобразной кошелки. Чтобы отделить яблоко от ветки необходимо прокрутить ручку приспособления в любую сторону.

Плодосъемник из консервной банки

Даже старая консервная банка может пригодиться в хозяйстве и удивить своими полезными качествами. Для изготовления плодосъемника потребуются:

• старая консервная банка емкостью 1 л;
• садовые шпильки прямоугольной формы;
• толстая леска или прочный шнур;
• полый держатель необходимой длины;
• мешок или сетка.

Пошаговая инструкция

• Банку обрезают в виде замкнутого кольца.
• С одной стороны на ней закрепляют шпильки в форме клетки, их верхние края загибают в виде колец, сквозь них протягивают леску.
• Концы протягивают через держатель к его ручке.
• С другой стороны кольца фиксируют матерчатый мешок, в который будут проникать плоды.
• После попадания яблока в клетку, леску стягивают, а сниматель с захватом аккуратно тянут вниз или вбок. Плод с плодоножкой попадают в мешок, не повреждаясь при этом.

Определение спелости яблок

Сроки сбора фруктов на даче зависят от сорта культуры, температуры и влажности воздуха в определенных регионах, качества ухода за растением, и наступают в октябре — ноябре.

Определяют степень зрелости яблок несколькими способами.

• Обильная падалица. Если садовод наблюдает массовое опадение, среди которых есть много крупных плодов, фрукты можно собирать;
• При несильном надавливании пальцем на поверхность вмятина сразу исчезает – яблоки еще не созрели; если шкура лопнула и разошлась – переспели; углубление сохраняет форму – свидетельствует об необходимости начала сбора.
• Внешний вид. Зрелый осенний фрукт имеет ровный цвет, без вкраплений и потемнений. Мякоть кремовая , приятная на вкус. Семечки в стадии зрелости приобретают равномерный коричневый окрас.
• Химический способ. Для его проведения необходимо приготовить раствор из воды, йода и йодистого калия. Каплю жидкости помещают на яблочный срез. В незрелых плодах большое количество крахмала, который сразу вступает в реакцию с раствором, и поверхность плода синеет. Насыщенный желтый цвет свидетельствует о том факте, что урожай перезрел. Идеальный вариант – капля имеет желтую середину, с синей каемкой по краям.

Сбор яблок –процесс трудоемкий, не требующий спешки и небрежности. В зависимости от того, насколько правильно и грамотно он был проведен, будет зависеть продолжительность хранения фруктов, и общее состояние фруктового дерева после съема урожая.

Плодосборник очень выручает тогда, когда нужно сорвать плоды с верхних веток высокого дерева. Вы узнаете, как много придумано самоделок, и с помощью чего можно дотянуться до приглянувшегося плода.

Самый простой способ дотянуться до яблок

Когда в саду деревья большие и раскидистые, тянуться с лестницы, пытаясь достать в переплетении ветвей очередной спелый плод – не лучшее и не самое быстрое занятие. На такой сбор урожая могут уйти часы, и результат будет не лучший, поскольку, если это не колоновидная яблоня, с верхушки так яблоки не достать. Но еще с древних времен, если кто-то не мог дотянуться до верхних ветвей, то брал в руки палку. Нас она выручит снова.

Сбор яблок шестом

Итак, понадобится длинный шест, на основе которого мы объединим основные функции гвоздодера и баскетбольного кольца: от первого – цеплять, от второго – пропускать сквозь себя круглый предмет. Задача кажется непростой, но на самом деле нам нужны на верхушке штанги (которая может быть телескопической, например, старой удочкой) 2 штырька, перпендикулярных оси шеста. В зазор между этими выступами должен легко проходить черенок яблока.

Ниже приделываем уменьшенную копию баскетбольного кольца из проволоки, к примеру, из толстой алюминиевой жилы от кабеля. Только привычную сквозную сетку заменит полотняный или такой же сетчатый мешочек. Поднимаем устройство как можно выше, перебирая по нему руками, пока не ухватите за нижний конец шеста. Подводим кольцо под яблоко, чтобы черенок попал в «гвоздодер». Тянем на себя, плод обрывается и попадает сквозь кольцо в мешок.

Игра в бильбоке с плодами

В старину была очень модной игра, когда на верхушке палочки с рукояткой приделывалась деревянная чашечка или стаканчик из того же материала, либо небольшая плетеная корзинка. К этому приспособлению, которое называлось бильбоке, длинным шнурком был привязан мячик, который нужно было подкидывать повыше и поймать в лунку. Мы предлагаем сделать нечто подобное, чтобы обрывать яблоки с большой высоты, когда расстояние между яблонями не дает маневра со стремянкой.

Самый простой вариант – пластиковая бутылка. Срезаем у нее дно и, перевернув, насаживаем горлышком на верхний конец длинного шеста, специально оструганный до нужного диаметра, чтобы обе детали соединились туго.

Палка с пластиковой бутылкой для сбора фруктов

Далее делаем от кромки получившегося стакана на четверть его длины прорези с шагом в 2,5–3 сантиметра так, чтобы они разделили бутылку на равные сектора. Причем получившиеся щели должны быть клиновидными, то есть – сужаться книзу. Теперь достаточно просто дотянуться до яблока, подвести под него устройство и поймать в емкость так, чтобы черенок оказался в прорези. Дергаем в сторону, и плод в ловушке, цепляем следующий. Когда бутылка заполнится до щелей, наклоняем инструмент и высыпаем собранные яблоки в корзину или ящик.

Другой вариант – установленная на штанге плетеная корзина, которую можно изготовить из лозы или из проволоки. Второй тип предпочтительнее, поскольку в этом случае несколько вертикальных прутьев можно сделать длиннее и загнуть внутрь их концы, так получится гибрид лунки от бильбоке с использованной ранее функцией гвоздодера. Можно, наоборот, упростить инструмент, и двухлитровую пластиковую бутылку надеть на шест, не обрезая, а проделав в середине ее стенки круглое отверстие с небольшой клиновидной щелью в 2 сантиметра, направленной в сторону донышка.

Как сорвать яблоко с верхней ветки

Любое перечисленное выше устройство пригодно лишь в том случае, если яблоки легко обрываются и даже падают сами при легкой тряске дерева. Но что делать, если черенок крепко держится на стволе? «Гвоздодером» можно случайно повредить мякоть, а «бильбоке» само может сломаться или деформироваться при сильном рывке. Здесь вас выручат консервные банки.

Первый вариант – самый простой. Просто прикручиваем проволокой на палку большую и глубокую консервную банку, проделав в стенке небольшие отверстия. Далее в кромке вырезаем щель в форме клина под черенок и слегка раздвигаем ее сверху наружу, получив подобие носика у кофейника. Острая кромка жести легко отсечет яблоко от ветви.

Приспособление для собирания плодов

Второй вариант – из пластиковой трубы большого диаметра, вроде тех, которые используются для водостоков или канализации. Отрезок длиной около 40 сантиметров нарезаем с одной стороны лепестками, которые загибаем внутрь, создав, таким образом, замкнутый торец (пусть даже со щелями). В верхней части делаем прорезь, которая должна загибаться в сторону, а потом чуть вверх, то есть в форме рыболовного крючка. В окончании ее двумя шурупами прикручиваем лезвие от карандашной точилки или просто остро заточенную полоску металла. Теперь достаточно поймать в эту прорезь черенок яблока, довести его до лезвия, и плод упадет в трубку.

Третье устройство самое сложное в исполнение, но прослужит дольше всего. Итак, вам понадобится обрезок металлической трубы, шайба или круг большого диаметра (около 3-4 сантиметров) и десяток металлических прутков сантиметрового сечения и длиной до полуметра. Привариваем шайбу или металлический круг к торцу трубы (с другой в нее будет вставлена палка). Далее с равным шагом навариваем прутки под небольшим углом так, чтобы они расходились от центра кверху.

Со стороны получится классическая форма метлы дворника. Сварка должна быть выполнена очень надежно, чтобы при необходимости стержни можно было слегка отгибать. Теперь просто цепляем яблоко, чтобы оно оказалось внутри конструкции, поворачиваем устройство, и плод оторвется. Для любого приспособления лучше брать не длинный деревянный шест, а телескопическую или сборную из нескольких отдельных секций штангу, чтобы регулировать длину по необходимости.

Готовые плодосборники – плюсы и минусы

В магазинах продают специальные насадки для сбора плодов, выполненные в форме короны, обращенной кверху зубцами, к которой снизу приделан мешок. Они достаточно надежны, но недолговечны, поскольку обычно используется тонкий оцинкованный металл. Кроме того, зубцы могут легко повредить плоды, поэтому на плодосборнике нежелательно большое количество выступающих частей. Однако такие устройства используются на небольшой даче, где нет больших урожаев, и можно работать неспешно.

Рекомендуем ознакомиться

Насадка-корона для уборки фруктового урожая

Если вам не хочется возиться, может быть сделана сетка для быстрого сбора яблок из обычного рыболовного подсачека (старого). В его самой дальней от рукоятки точке нужно сделать изгиб так, чтобы получилась форма клюва, он заменит клиновидную прорезь в данном приспособлении. Теперь достаточно поймать яблоко и дернуть, чтобы оно угодило точно в сачок. Можно повторять, пока сетка не наполнится.

moreremonta.info

восемь основных правил сбора яблок — Российская газета

19 августа православные отмечают праздник Преображения Господня, который в народе называют Яблочным Спасом. В этот день в храмах освящают яблоки и другие плоды нового урожая.

По поверьям, до этого дня есть садовые яблоки нельзя. По правде говоря, это и не имеет смысла, потому что в наших краях приблизительно к этому времени ранние сорта яблок и созревают.

Корзину - на дерево

Убирать яблоки надо вовремя. Слишком ранний сбор урожая грозит значительно снизить вкусовые качества плода, а запаздывание с уборкой увеличивает падалицу, ухудшает способность яблок к хранению и тормозит формирование плодовых почек будущего урожая.

Начните с подготовки тары и инвентаря. На это стоит обратить пристальное внимание, так как яблоки - фрукт нежный и скоропортящийся и от того, где он, свежеснятый, будет находиться даже самое короткое время, зависит сохранность урожая. Для сбора яблок лучше всего подойдут корзины или ведра, обшитые мешковиной, чтобы плоды не соприкасались с твердой поверхностью непосредственно, меньше обивались и портились. Хорошо также запастись и специальными деревянными или металлическими крючками среднего диаметра - они нужны, чтобы повесить корзину или ведро на ветку потолще. Согласитесь, собирать урожай с дерева удобнее и быстрее, когда тара находится сразу под руками и к ней не надо нагибаться - как было бы в том случае, если бы она стояла на земле.

Вам еще, конечно, понадобится легкая и удобная лестница и плодосъемник - чтобы снимать яблоки с самой верхушки. Ни в коем случае нельзя собирать яблоки без лестниц, залезая на дерево. Кора яблонь очень нежная и легкоранимая, и, наступая на ветки даже без обуви, вы можете повредить ее, а малейшие повреждения коры грозят для дерева заболеваниями.

Сразу подготовьте и тару для хранения яблок - ящики емкостью где-то 18-25 килограммов. Тару и инвентарь перед началом работы не забудьте тщательно вымыть и высушить на солнце.

Приступайте к работе тогда, когда увидите, что здоровые, неповрежденные вредителями и болезнями плоды начинают опадать без малейшего ветерка или просто начинают легко отделяться от веточки. Но при этом ни в коем случае не стряхивайте яблоки с деревьев! Это можно делать, только если вы хотите сразу же съесть приглянувшееся вам "румяное и наливное". Ведь хранить его будет уже нельзя.

Недозрело? Перезрело?

Итак, белый налив, красное раннее, аркад желтый, грушовка ранняя и московская, мантет, медуница, папировка - я, конечно, перечислила далеко не все ранние сорта - уже набрали сок и готовы к тому, чтобы их поскорее сняли с дерева.

8 основных правил сбора яблок

1Его следует начинать со сбора падалицы. Она вовсе не безобидна, ведь в каждом из опавших яблок может быть червь или гусеница, которые распространятся по саду и он заболеет. Во избежание этого падалицу следует тут же прикопать.

2 Снимать яблоки начинайте с нижних ветвей, затем - с середины кроны и с верхушки. При таком сборе меньше яблок падает на землю.

3 Яблоки снимают вместе с плодоножкой, которую аккуратно отделяют от ветки (без плодоножек плод будет плохо храниться). Яблоко обхватывают пальцами, надавливая указательным на плодоножку в месте ее прикрепления к плодовой ветке, и, поднимая его немного, отделяют от плодушки. При этом нельзя тянуть яблоко вниз, откручивать или обрывать его с ветки. Так вы обломаете плодоножку и на этом месте еще не скоро вырастет плод.

4 Работайте по утрам в сухую погоду. Особенно это правило относится к осенним и зимним сортам - собранные в таких условиях плоды гораздо лучше хранятся.

5 Летние сорта яблок, предназначенные для переработки, транспортировки или кратковременного хранения, убирают в начале съемной зрелости, то есть чуть-чуть недоспелыми.

6 Ранние сорта за 2-3 дня перезревают, и поэтому желательно их снимать выборочно, в зависимости от степени спелости. Как правило, быстрее дозревают плоды с южной стороны деревьев или с верхушки.

7 Кладите в корзину только здоровые и неповрежденные яблоки. Плоды с червоточиной, деформированные или уже упавшие собирают отдельно.

8 Поздние сорта лучше убирать как можно позднее, но до начала осыпания плодов. Чем позднее снимете, тем лучше будет их качество. Однако нужно успеть убрать урожай до наступления осенних заморозков, так как побитые морозом яблоки храниться не будут.

А с утра - в погреб

Снятые плоды осторожно выкладывают из корзин и ведер в ящики, заранее подготовленные и выстланные бумагой. Особенно бережно обращаются с плодами ранних сортов. При этом каждый сорт необходимо укладывать в тару и хранить раздельно с учетом размера яблока и степени его зрелости. Зимние сорта пересыпайте с соблюдением следующих правил: одну руку подложите под дно корзины или ведра, а другой поддерживают яблоки, чтобы они не высыпались из перевернутой тары. Перевернутую таким образом тару опускают до уровня уже насыпанных плодов, убирают руку и яблоки мягко высыпаются в ящик. Не стоит выкладывать их по одному - так они сильнее повреждаются.

Уложенные в ящики плоды оставляют в тени - остыть за ночь. А рано утром, по прохладе, уберите яблоки в погреб - пока туда не проникло дневное тепло, это поможет им подольше храниться. Ящики ставьте один на другой от 6 до 10 рядов на расстоянии 20 см от стенки. Под самый нижний положите рейки толщиной 5-6 см или кирпичи, чтобы плоды могли проветриваться и снизу. И не закладывайте на зиму яблоки в погреб вместе с картошкой или свеклой - от соседства с этими овощами яблоки потеряют вкус.

Важно

Яблоки и овощи хорошо сохраняются, если ящики с ними поставить в мешки из толстого полиэтилена. Свободный конец мешка с ящиком потом скручивают и завязывают бечевкой. Полиэтиленовая упаковка хорошо пропускает двуокись углерода, чуть меньше - кислорода, а водных паров - почти совсем не пропускает. Среда с пониженным содержанием кислорода и повышенным - двуокиси углерода поможет вашим яблокам сохранить свою свежесть и вкус почти так же, как их собратьям, которые хранятся в специальных помещениях, где контролируется атмосфера.

Опыты показали, что если яблоки сохранять в домашних условиях в полиэтиленовой упаковке в течение пяти месяцев, то они практически не потеряют в весе.

Любопытно

Меченые яблоки

Если в вашем саду есть яблони, дающие красные плоды, можно приготовить оригинальный подарок. Выбираете яблоко, растущее на солнечной стороне, - уже достаточно большое, но еще не покрасневшее.

Из фольги вырезаете инициалы человека, которого собираетесь удивить,и приклеиваете к яблоку. Можно взять и не фольгу, а любую бумагу, не пропускающую солнечные лучи, например черную, в которую упаковывают фотоматериалы.

Когда придет пора убирать урожай, вы сорвете с ветки яблоко, снимете фольгу - инициалы будут ясно видны.

Консервированные яблоки

Нарезать яблоки на дольки, добавить сахарного песку (на 1 кг - 200 г), перемешать и дождаться, когда начнет выделяться сок. Сложить в кастрюлю из нержавейки, обязательно закрыть крышкой, поставить на огонь и довести до кипения, периодически помешивая. Через 3-5 минут небурного кипения заполнить заранее приготовленные простелиризованные банки, сразу закатать и перевернуть вверх дном. В яблоки можно добавить другие плоды - клюкву, сливу, черноплодную рябину... Но рябину предварительно, перед варкой, надо ошпарить кипятком, чтобы немного размякла.

rg.ru

Как снять яблоки с высокого дерева

Сбор фруктового урожая на садовом участке одна из самых приятных задач, если садовод знает как и чем снимать плоды с деревьев.

Чтобы правильно снимать созревшие яблоки, груши и другие фрукты без каких-либо их повреждений используют специальные инструменты и приспособления.

Виды приспособлений для снятия плодов

Самые большие и сочные фрукты вырастают на вершинах деревьев, ближе к солнцу.

Часто бывает так, что фрукты невозможно снять без специальных приспособлений, которые облегчают труд, и сокращают время сбора урожая.

Для этого создан целый арсенал различных приемов и инструментов, начиная с простых (лестницы, корзины, крюки), заканчивая специальным промышленным оборудованием (платформы).

Самый простой способ снимать плоды – встряхивать деревья и затем собирать упавшие фрукты.

Этот метод можно использовать для сбора вишни, орехов и т.п.

Для этого расстилают брезент на землю под ветвями дерева.

При встряхивании дерева используют защитные головные уборы — мотоциклетные или строительные шлемы.

Очевидные достоинства — быстрота и простота являются и самым большим недостатком этого метода, так как фрукты и ветви дерева при встряхивании могут быть повреждены.

Приспособление для встряхивания веток — это длинные стержни, в конце которых прикрепляют два крюка.

Они позволяют наклонять отдельные ветви и снимать высоковисящие плоды.

Крюки используют для всех видов фруктовых деревьев.

Для труднодоступных фруктов также используют лестницы и телескопические секаторы.

Секатор – это нож на длинной ручке.

Достоинство этого метода в том, что он не дает повредить ветви.

Однако фрукты, упавшие на землю, могут быть деформированы.

Самое распространенное приспособление для снятия плодов – плодосъемник другое его название плодосборник.

Важная часть этого инструмента — длинная ручка (стержень), позволяющая снимать урожай даже с самой верхушки деревьев.

Стержень может быть из дерева или пластика.

Особенно удобен телескопический стержень, то есть ручка с регулируемой длиной.

При съеме плодосборником фрукт после отделения от веточки падает в корзинку.

Съемник используется для снятия всех видов фруктов, как одноплодных, так и гроздей винограда и др.

Для сбора урожая в промышленном масштабе применяют специальную технику и машины.

Некоторые из них позволяют снимать плоды с деревьев, а другие собирают фрукты, уже находящиеся на земле.

Промышленные веревочные шейкеры встряхивают деревья с помощью тросов.

Шейкеры могут быть прикреплены к задней части трактора.

Гидравлические встряхиватели деревьев оснащены захватывающим рычагом, который держит ствол дерева или толстые ветки.

Мнения о таких шейкерах расходятся.

Некоторые инженеры считают, что вибрация стимулирует рост корней.

С другой стороны, возникают опасения, что встряхивание повреждает дерево, и сокращает срок его жизни.

Применяют также передвижные платформы-подъемники для перемещения людей, собирающих урожай.

Такие платформы работают даже на небольших склонах.

Инструменты плодосъемники

Плодосъемники делятся на нескольких типов.

Цанговые съемники делают проволочными или с мешком, а также изготавливают инструменты с захватом.

Пластмассовые устройства имеют форму цилиндра с небольшим уклоном, края которого сверху разрезаны в виде продольных полос.

Такой инструмент называют «тюльпан».

Урожай снимают следующим образом: поддевают фрукт так, чтобы плодоножка оказалась между лепестками «тюльпана», поворачивая тюльпан, плод отделяется.

Цанговые проволочные плодосборники представляют собой инструменты, по форме напоминающие нераскрытый бутон из «лепестков».

На концах «лепестков» прикреплены загнутые в виде петелек проволоки.

В эти петельки протягивают прочную леску.

Леску используют для фиксации плода при отделении от ветки.

Когда фрукт попадает в захват, леску подтягивают, захват закрывается, и плод легко снимается с дерева.

Цанговые устройства с мешком состоят из кольца с прикрепленным к нему небольшим мешочком.

По периметру кольца закреплены «лепестки» для съема плода с ветки.

В мешочке помещаются несколько плодов.

Такие плодосъемники значительно облегчают труд и намного ускоряют процесс сбора урожая.

Бывают конструкции плодосъемников оснащеные небольшим металлическим ножом, размещенным на кольце сверху.

Цанговые телескопические плодосборники с захватом предназначены для сбора фруктов предотвращающие их падение на землю.

Современные инструменты и приспособления позволяют легко и быстро собирать урожай с деревьев.

Такие устройства имеют легкий вес, что позволяет их использовать одной рукой.

Самодельные плодосъемники

Инструменты для сбора урожая с деревьев в своем саду или на даче можно изготовить самостоятельно.

Для этого используют различные материалы — прочную проволоку, ткань, деревянные черенки, пластиковые бутылки.

Как сделать самодельные плодосъемники

Самое простое и не требующее специальных навыков для изготовления устройство — съемник с небольшой емкостью типа корзины.

Для его изготовления сверху проволочной корзинки ставят резак для отделения плода.

К кольцу корзины крепят стержень-ручку длиной 2-3 м.

К верхней части корзины можно прикрепить металлические элементы (из проволоки) по типу «грабли», которые помогают снимать плоды с ветки.

На дно корзинки кладут поролон или другой мягкий материал, чтобы фрукты не ударялись об металлическую конструкцию.

Плодосъемники делают также из деревянных дощечек с закругленными краями.

Их форма напоминает чашу с лепестками на длинном деревянном стержне.

В качестве стержня используют деревянную палку, черенок от лопаты.

Лепестки устройства захватывают, и снимают плод, и он переходит внутрь деревянной чаши.

За раз можно снять несколько фруктов.

Оригинальные устройства для сбора плодов делают из пластиковых бутылок.

Плодосъемник из пластиковых бутылок своими руками

Вариант 1

Для его изготовления необходимы:

1 ПЭТ-бутылка с крышкой,

1 сифон для кухонной раковины,

1 однодюймовая труба из ПВХ (достаточно длинная, чтобы собирать высокорастущие фрукты).

Крышки бутылки крепится в отверстие сифона тыльной стороной и затем надевается обратно на бутылку.

Далее с помощью клея труба крепится к сифону.

С помощью ножа в бутылке делают боковое отверстие, от нижней половины бутылки до середины, с достаточным пространством для сбора урожая.

В основании бутылки делают небольшой «V»-образный разрез, в который будет входить ветка дерева.

Вариант 2

В пластиковой бутылке, чуть выше дна, вырезают проем в виде прямоугольника, и прикрепляют ее горлышком к длинной палке.

Вариант 3

По аналогии с магазинным плодосъемником типа «тюльпан» разрезаем бутылку ПЭТ в виде лепестков тюльпана, прикрепляем ее к любой палке или черенку от швабры, тяпки или др., и инструмент готов к работе.

На эти действия уйдет всего лишь 10-20 минут.

Таким образом, легкий и прочный инструмент для сбора плодов может сделать любой садовод.

Вариант №1: цепкая рука фермера

Приспособление будет состоять из хватала и держателя. Вам понадобится:

• старая пластиковая бутылка;
• длинная леска (2,5-3 метра), шило, ножницы;
• рукоятка от старой пластиковой швабры (можно заменить ПВХ трубой).

Процесс изготовления данного плодосборника в передаче «Очумелый ручки»:

Итак,» начнем нашу легкую работу.

Шаг 1. Мастерим хватало (двухлитровая пластиковая бутылка). Донную часть бутылки обрезаем коронообразно, чтобы образовались «лепестки». В каждом из лепестков делаем по 2 отверстия. Для этого можно использовать небольшой дырокол или обычное шило.

Теперь придадим чаше цепкость. Возьмите леску и протяните ее через горлышко в бутылку так, чтобы последняя оказалась чуть ниже середины лески. Верхний конец лески продеваем по очереди в каждое отверстие по кругу и выводим обратно через горло бутылки. Таким образом, у нас получилась пластиковая бутылка без дна с выходящими через горлышко двумя длинными концами лески.

Шаг 2. Закрепляем держатель. В качестве держателя мы берем полую ПВХ трубу или рукоятку от старой пластиковой швабры. Двойная леска из пластиковой бутылки продевается сквозь отверстие держателя и выходит с его обратной стороны. Если ваша рукоятка от швабры снабжена съемной ручкой — вам повезло! К этой части держателя и следует закрепить концы лески. Проделайте в ручке 2 отверстия, в которые проденьте леску, закрепляя концы друг с другом внатяжку. Ручку снова оденьте на рукоятку швабры.

Имеем пластиковую бутылку, скрепленную леской с держателем со съемной ручкой. А теперь попробуйте снова снять колпачок, оттянув слегка леску на себя. Обрезанные края бутылки сжимаются, совершая при этом хватательные движения. Теперь ни одно яблоко от вас не уйдет!

Если швабра не имеет съемной части, можно просто срезать ее конец на 15-10 см. По бокам его проделайте 2 отверстия, куда и будут проведены концы лески. После закрепите их, связывая между собой.

Для ПВХ трубы в качестве ручки можно использовать несколько колпачков от пластиковых бутылок. Например, возьмите 10 крышек и проделайте в центре каждой по отверстию шилом. Свободные концы лески проденьте в колпачки по очереди и закрепите на последнем. Для устойчивости колпачки склейте между собой или сделайте узел из лески с внутренней стороны первой крышки. Получается удобная съемная ручка из колпачков. Используйте ее таким же методом, что и ручку от швабры.

Видео-вариант изготовления плодосъемника своими руками

И еще один вариант создания капитального плодосъемника

Вариант №2: самое простое приспособление для сбора яблок

1. Плодосборник с чашей

Шаг 1. И снова не обойтись нам без нужной такой в хозяйстве вещи, как пластиковая бутылка. Разрезаем ее пополам, отделяя донную часть от горловины. Дно нам больше не понадобится. На обрезанном крае вырезаем глубокие зубчики, а в горлышке просверливаем 2 противоположных отверстия.

Шаг 2. Готовим деревянный шест, один конец которого адаптируем под отверстие бутылки. Подойдет ручка от старого садового инвентаря. Теперь одеваем бутылку горлышком на шест и закрепляем двумя саморезами.

Яблоки этим приспособлением собирайте так: устройство подносим к ветке с яблоком; помещаем яблоко внутрь бутылки и вращаем приспособление для снятия яблок с дерева по часовой стрелке. Зубцы срезают плод, и он оказывается внутри бутылки. За один раз сорвать можно 2-3 яблока.

2. Закрытый плодосборник

Можно и не срезать дно бутылки, а просто вырезать круглое отверстие сбоку. Со стороны дна в отверстии сделайте несколько зубчиков. После одевайте бутылку на шест уже известным способом и приступайте к сбору яблок. Плоды помещаются внутрь бутылки и срываются одним движением. Закрытый плодосборник легче срывает яблоки, но может за один раз снять не более двух плодов.

Теперь вам не нужно осваивать науку лазанья по деревьям и бесконечных маневров с садовыми стремянками, а вопросом о том, как снимать яблоки с высокого дерева можно больше не задаваться. Самые сочные яблоки будут собраны без труда благодаря вашим умелым рукам и желанию. Чаша таких самодельных плодосборников прослужит вам пару лет. После износа ее можно легко заменить, используя новую пластиковую бутылку. Что же, остается вам пожелать, чтобы плоды вашего мастерства обязательно помогли вам достать все плоды с ваших яблонь!

Осень — время сбора яблок. Если вы не собираетесь длительное время хранить яблоки, то можно потрясти дерево и все созревшие плоды упадут сами.

А вот если вы собираете яблоки на хранение, то в этом случае все усложняется. Ведь в таком случае их надо собирать осторожно и не ронять по возможности.

Кто-то использует лестницы, чтобы собрать яблоки. У нас же лестницы не было. А сохранить яблоки хотелось. Поэтому мы подумали-подумали … и решили сделать специальное (недорогое) приспособление для сбора яблок.

И результат для нас лично получился отменным. Вот и делимся им с вами.

Итак, чтобы собрать яблоки с высокого дерева без лестницы, вам понадобятся следующие вещи:

• бутылка пластиковая
• палка ( у нас вместо палки был ствол от подсолнуха)
• ножик
• скотч

На все изготовление ушло 15 минут.

1. Сначала готовим бутылку. Вырезаем из дна цветочек. Просто отрезаем само дно и вырезаем лепестки.
2. Это нужно для того, чтобы отрывать яблоки.
3. Прикрепляем бутылку готовую к палке. Прикрепляем горлышком.
4. Чтобы все плотно подошло, закрепляем всю конструкцию скотчем.

Вот, собственно говоря, и все.

Потом еще надо будет минут 7 для того, чтобы приноровиться и потом снимать яблоки вы сможете без проблем вообще. Вот так вот.

Удачи вам в сборе яблок на хранение и с высокого дерева .

>

obzorteka.ru

Приспособление для сбора яблок с деревьев

Сегодня выходной день. Решили за городом покататься на велосипедах и заодно насобирать фруктов. В германии начался сезон. Кто-то выращивает их у себя на даче, в саду, кто-то покупает в магазине. Ведущая канала “Thuringinna” собирает сама с деревьев. За городом растут дикие деревья, груши, яблони, сливы. Решили их пособирать. Решили поделиться тем, как происходит сбор яблок с помощью специального приспособления для их снятия. В магазинах продаются устройства под названием “Obstpflücker”. Это металлическая насадка, обод с холстяным мешком. Но поскольку такого приспособления нет, временно решили сделать своими руками.

Взяли шест, который ранее использовался для побелки потолков. Он выдвигается до нескольких метров. Человек с маленьким ростом без проблем может дотянуться до высокой ветки. Из пластиковые на 1,5 л бутылки сняли крышку. Как раз объём горлышко подошёл на кончик этой палки. Примотали плотно скотчем. Вырезали дырку, подобрать под объем яблока или груши. Главный момент. До середины на бутылке нужно сделать прорезь, иначе не получится сорвать яблоко. Оно будет просто улетать. Наша цель – чтобы фрукт попал в бутылку. Потом уже откладываете в ведро или пакет.

Работает так: засыпаете яблоко, она проходит. Хвостик яблока проходит в прорезь. Вы дергаете резко вниз, яблоко отрывается и падает.

Проверим, получится ли у нас использование самодельного приспособления. Сможем ли мы снять плоды с высоты? Обычно грушевые деревья очень высокие.

Продолжите просмотр с 4 минуты.

“Thuringinna”.

Другое подобное устройство. Если у вас есть пчелы, то этот материал пригодится.

izobreteniya.net

сроки, когда собирать, как хранить

Для сбора плодов с фруктовых деревьев желательно иметь специальный инвентарь. Например, крючки для веток или сетки-ловушки с секатором для обрезания ножек. С их помощью можно достать яблоки и другие плоды с самых верхних веток, а также заполучить их неповрежденными.

Урожай яблок не обязательно собрать весь сразу – можно сделать это за 2 – 3 дня, начиная с нижних ярусов. Сбор проводится осенью – в сентябре или октябре, в зависимости от сорта. Погода должна быть сухая – не допускается роса или дождь. Это снижает устойчивость плодов. Время, когда собирать яблоки на хранение, определяют по вкусу падающих спелых фруктов. Если они набрали достаточно сахара, можно начинать сбор.

Особенности плодов позднего срока созревания

Плоды зимних сортов яблок имеют гармоничный вкус и стойкий аромат. Они созревают к концу сентября или началу октября, когда другие фрукты уже собраны. Сорта, снимаемые с веток осенью (до морозов), отличаются долгим сроком хранения.

У них более крупные плоды с повышенным содержанием минеральных веществ, особенно калия и железа. В яблоках находится пектин, витамины B1 и B2, пищевые волокна. Плоды имеют прочную кожуру, плотную консистенцию мякоти. Они пригодны к долгой лежке и транспортировке.

Выбор сорта яблок для хранения

Сорта яблок на хранение выбирают из деревьев позднего плодоношения. Важно собрать их вовремя, чтобы не нарушить периодичность высоких урожаев в саду. Дереву необходимо успеть набрать питательные вещества в зиму, при этом яблоки задерживаются на ветках до середины осени. Если затянуть со сбором, на следующий год урожайность может быть низкой.

Поздние сорта яблок отличаются длительной лежкостью. Они могут дотянуть до лета следующего года, при этом не утрачивают вкуса. Кожица у них прочнее, а мякоть тверже.

Какие сорта можно долго хранить:

• Симиренко. Плоды светло-зеленого цвета. Размер средний или крупный. Мякоть твердая, но после 2 – 3 месяцев лежки становится мягкой.
• Богатырь. Цвет светло-зеленый с красным румянцем, чем-то внешне похожи на предыдущий сорт. Во время лежки становятся желтыми. Хорошо выдерживают весь период хранения.
• Джонатан (Осламовское яблоко) – плоды красные, вытянутые.
• Макинтош – мякоть более мягкая, чем у предыдущих видов, поэтому до весны они обычно не дотягивают. Съедать их нужно до января.
• Рэд делишес. Яблоки крупные, густо-красного цвета. Отлично переносят транспортировку и могут лежать в погребе до весны.
• Орловский синап. Основной цвет кожуры – зеленый, но со временем при дозревании образуется легкий розовый румянец.
• Антей – при дозревании краснеет, но собирают его тогда, когда кожура еще зеленоватая. Имеет характерный налет, похожий на восковой, который есть еще у одного белорусского сорта – Алеся. Лежат до лета следующего года, так как полное созревание наступает через 2 – 3 месяца после сбора урожая яблок.

Самый вкусный, но, к сожалению, не самый устойчивый к хранению – сорт Антоновка. Яблоки белого цвета, слегка желтоватые. Вкус сладкий с кислинкой. Его рекомендуется заготавливать в небольших количествах, так как он редко дотягивает до середины января.

Правила сбора урожая

Чтобы плоды хорошо сохранялись в течение всей зимы, необходимо соблюдать условия хранения яблок:

• проводить сбор только в сухую погоду;
• не вытирать перед закладкой восковой налет. Это полезные бактерии, которые способствуют лежкости. Нечто подобное имеется на винограде;
• нельзя, чтобы яблоки падали на землю. В местах вмятин быстро начнется гниение. Использовать приспособления для сбора.

Хранение яблок в домашних условиях на зиму необходимо организовать после предварительной подготовки.

Подготовка яблок к хранению

Перед закладкой необходимо весь урожай перебрать и отсортировать по видам и размеру. Крупные экземпляры быстро спеют и портятся, поэтому их откладывают в отдельный ящик и ставят ближе, так как съесть их нужно в первую очередь.

Более мелкие экземпляры могут держаться дольше. Твердые сорта лежат до апреля. Таким образом весь урожай можно рассортировать по срокам хранения яблок и жесткости:

• крупные быстро портящиеся;
• крупные жесткие;
• средние быстро портящиеся;
• средние жесткие;
• мелкие.

Когда урожай рассортирован, можно приступать к подготовке тары.

В какое время снимать на хранение?

Зимние яблоки снимают в середине осени, важно успеть закончить работу до того, когда наступят устойчивые холода. В отличие от других видов яблок не допускается полного созревания плодов, предназначенных для долгого хранения. Потребительской зрелости они достигают не на ветках дерева, а в ящиках. Сбор начинается, когда наступит конец сентября.

Яблоки еще твердые и кислые, в них содержится большое количество крахмала. Спустя 2–3 месяца в процессе дозревания плоды приобретают цвет, характерный для сорта, появляется выраженный аромат. Крахмал подвергается гидролизу, превращаясь в сахарозу и глюкозу. Яблоки становятся более сладкими и сочными.

На сроки созревания урожая оказывают влияние погодные условия. В жаркое лето плоды созревают раньше, в холодный сезон зрелость откладывается на несколько недель. Кроме календаря специалисты определяют время, когда нужно собирать яблоки на хранение, по нескольким признакам:

1. размер плодов;
2. возраст – время от цветения с учетом температуры;
3. окраска покрова;
4. количество крахмала;
5. плотность мякоти.

Садоводам достаточно знать основные правила, когда снимать яблоки на хранение, чтобы не пропустить оптимальное время сбора:

• яблоки легко отделяются от ветки вместе с плодоножкой;
• семена приобрели темно-коричневую окраску;
• плоды твердые и кислые, но крупные.

Когда в безветренную погоду под деревом лежит несколько хороших плодов, это сигнал, что пора срывать фрукты на хранение.

Как хранить и укладывать?

Длительное хранение яблок возможно только когда температура достаточно низкая – 2–5°C. Имеет значение влажность в помещении, она должна быть в пределах 85–90 %. В сухом микроклимате фрукты быстро вянут и сморщиваются.

Избежать этого помогут емкости с влажным песком. Если для хранения используется подвал, его необходимо подготовить. Сделать уборку, стены побелить раствором извести и медного купороса. Дезинфекция избавит от бактерий и грибков, угрожающих состоянию яблок.

Укладывать яблоки можно несколькими способами:

1. каждый плод оборачивается в бумагу и укладывается плодоножкой вверх, можно размещать в несколько слоев;
2. яблоки пересыпаются песком или чистыми опилками, они не должны касаться друг друга, укладывают в ящик по 3–4 слоя;
3. в герметично закрытых полиэтиленовых мешках, яблоки насыпают по 5–7 кг, хранят в подвале или в яме на улице, засыпав их землей.

Местами, в которые можно помещать яблоки на хранение, могут быть следующие: кладовка, балкон, подвал, холодильник.
Важно! Яблоки нельзя хранить рядом с другими фруктами и овощами. Они выделяют этилен, который губителен для продуктов.
В течение зимы плоды регулярно осматриваются, подгнившие яблоки удаляются.

Место для хранения

Если нет подвала, небольшое количество яблок выносят на балкон, если температура зимой не опускается слишком низко, а балкон застеклен. В таком случае урожай нужно сложить в ящики и пересыпать опилками, соломой, чтобы температура внутри была выше.

Хранение яблок в квартире

Хранение яблок в холодильнике – единственный способ, при котором возможно соблюдение температурного режима – не ниже – 1 градуса. Если есть морозильная камера, ее можно настроить на определенный режим.

Какое-то время – месяц-полтора плоды пролежат при комнатной температуре, если их отсортировать и завернуть в бумагу.
Можно применить более дорогостоящий способ – растопить пчелиный воск (не парафин) и окунуть каждое яблоко, затем просушить и сложить в ящики. При таком способе фрукты будут всегда иметь свежий вид, как только что сорванные с дерева.

Хранение в подвале

Опытные дачники перед укладкой на хранение промывают яблоки спиртовой настойкой прополиса, купленной в аптеке или сделанной своими руками: 200 г прополиса на 1000 мл спирта. Объема хватает на 300 кг. Прополис и спирт – хорошие антисептики, поэтому урожай хранится долго.

Есть еще йодинол, в котором нужно выдержать яблоки 10 минут, а затем просушить.

Хранение в траншее

Яма в земле должна быть ниже уровня промерзания грунта – он разный в зависимости от климатических условий региона. На дно укладывают хвойные ветки, чтобы грызуны не повредили урожай, а сами яблоки помещают в пакеты. Все нужно пересыпать землей вперемешку с сухими листьями. Для удобства к каждому пакету привязывают веревки и оставляют их на поверхности.

Уход за деревом после сбора урожая

Грамотный осенний уход способствует безопасной зимовке и обильному урожаю на следующий год. В него входит несколько мероприятий.

1. Влагозарядный полив – перед зимовкой грунт необходимо хорошо увлажнить. Это позволит корням разрастись и накопить питательные вещества. Тщательное увлажнение на глубину не менее метра предотвратит зимнее иссушение. Количество воды зависит от возраста яблони: молодому дереву понадобится 50 л, старому – 100–150 л.
2. Подкормка – дерево нуждается в обогащении почвы калийными удобрениями и суперфосфатами. Их вносят одновременно с поливом, растворив в воде. Дозировка: 50 г хлористого калия и 100 г фосфатов на 10 л воды.
3. Зачистка коры – с поверхности ствола убираются лишайники и мох. Старая кора удаляется вместе с прятавшимися за ней вредителями.
4. Борьба с вредителями – для избавления яблони от парши применяется опрыскивание раствором мочевины. Избавиться от грибков помогает бордосская жидкость (3 %).
5. Побелка – процедура выполняется в конце ноября. Состав готовится из извести (2,5 кг), медного купороса (0,5 кг), столярного клея (0,2 кг) на 10 л воды.
6. Мульчирование – после сбора листвы и перекопки почвы вокруг яблони насыпают мульчу – компост, перегной или торф.

Некоторые садоводы укрывают ствол мешковиной от морозов и грызунов, но это делать не обязательно.

Яблоки – одни из наиболее вкусных и полезных плодов. Зимние сорта отличаются большим количеством витаминов и сохраняют свои качества на протяжении многих месяцев. Фрукты с кисло-сладкой мякотью и плотной кожурой обеспечивают садоводов полезными веществами до следующей весны. Яблоки можно употреблять в свежем виде или перерабатывать в компоты, джемы, сухофрукты.

Полезные статьи для огородника:

ogorod365.com

5 приспособлений для удаления сердцевины яблок — обзор

Яблоко — полезный и диетический фрукт, который для приготовления некоторых блюд нуждается в удалении сердцевины. Это занимает довольно много времени. Но хозяйки нашли выход из этой ситуации и применяют ряд приспособлений для удаления сердцевины яблок своими руками.

Как быстро удалить сердцевину из яблок?

Яблоки используют в любой национальной кухне. Данные фрукты входят в самые разные разделы кулинарии — от заготовок, до мясных блюд.

Необходимо учесть, что эти фрукты довольно сложно подготовить – следует аккуратно удалить черешок, плодоножку, снять кожуру тоненькой спиралью, а потом вырезать центральную часть. Чтобы упростить это трудоемкое занятие, можно обзавестись специальными приборами для удаления сердцевины из яблок. Они помогут сделать процедуру легкой и быстро подготовят фрукты к столу или к сушке.

Убрать сердцевину с помощью лыжной палки

Для приготовления яблочной консервации необходимо удалить семенную камеру. Это можно сделать даже, не разрезая фрукт на кусочки, оставляя его целым.

Лыжная палка для удаления сердцевины яблока

Для этого понадобится лыжная алюминиевая палка диаметром 15 мм. Отрезают часть трубы длиной 15 см. Один из концов опиливают трехгранным напильником, чтобы получилось шесть острых зубьев. С другой стороны палки вставляют полиэтиленовую пробку из-под шампанского и проделывают ножом в торце ее верхней части отверстие, в которое вставляют стержень для удаления семенной коробки.

Во время процесса плод размещают на кухонной доске, сверху на плодоножку устанавливается устройство и нажимается рукой. Когда у фрукта неровная поверхность, надрезают его, держа в руке.

После обработки 2-3 плодов стержнем, изготовленным из металла или дерева, выталкивают отход из приспособления, позволяющее сохранить фрукт целым. Именно так можно быстро удалить сердцевину.

Кроме того вас могут заинтересовать следующие статьи на тему яблок:

Вырезание сердцевины с помощью шприца своими руками

Самое простейшее устройство для удаления сердцевины из яблок можно изготовить собственноручно из медицинского шприца. С его помощью можно очистить фрукты как для сушки, так и для консервации.

Для этого используется шприц емкостью 20 мл, с поршнем, а также заостренный нож и хорошие ножницы.

Подготовка шприца для удаления сердцевины яблока

Берем шприц и срезаем низ с кончиком, на который одевается иголка. Подравниваем срез ножницами и удаляем с поверхности шприца всю краску мерного деления. Потом с помощью ножа аккуратно нарезаем на торце цилиндрической стенки шприца маленькие зубчики. Их нужно сделать так, чтобы во время рабочего процесса, движение совпадало с прокручиванием самоделки по часовой стрелке. Все, приспособление для вырезания сердцевины готово!

Заострение одной стороны шприца для удаления сердцевины из яблока

Для удаления таким приспособлением сердцевины яблока, следует нажать зубчатой стороной шприца на фрукт с одной из сторон вдоль продольной оси, вокруг которой в фрукте размещены семена, вращая шприц по часовой стрелке. Прокручивая, нужно углубить устройство в плод до его середины. Такое же действие повторить с другой стороны плода. После окончания процесса, сердцевину выталкивают из шприца поршнем.

Использование шприца для удаления сердцевины

Такое приспособление, изготовленное своими руками из подручных средств, достаточно эффективно и удобно в использовании.

Для плавного и легкого удаления семенной коробки, зубчики лучше делать как можно мельче.

Применение специального ножа

Простое, но полезное устройство — приспособление для удаление семенной коробки яблок. По сути пробойник. Загоняют в яблоко и достают вместе с семенной коробкой. Прекрасно подойдет для кормления детей и больных людей.

Специальный нож для сердцевины

Такое приспособление легко входит с плод любого размера и, при необходимости, его можно покрутить вокруг продольной оси. Семенная коробка отъединятся легко и вытягивается вместе с лезвием. После этого устройства стенки фрукта остаются ровными и без лохмотьев.

Нож для удаления сердцевины в действии

Устройство для чистки и нарезки

Процесс очистки и нарезки можно упростить со специальной машинкой. Это приспособление молниеносно очищает фрукт от кожицы, сердцевины и нарезает его на аккуратные кусочки. Причем это не единственное приспособления для чистки и нарезки яблок.

Машинка для очистки яблока

Такое устройство поможет сэкономить время хозяйки. Для удаления сердцевины следует просто надеть плод на специальные лезвия, а затем прокрутить ручку. Семенная коробка останется на лезвии приспособления, а в руках останется плод без косточек с аккуратным отверстием.

Применение яблокорезки

Такое устройство очень практичное. С его помощью можно разделить плод на 8 равных частей, удалив сразу и сердцевину.

Берут яблоко и приспособление. На столовой доске прикладываем яблокорезку к плоду так, чтобы хвостик был в центре яблокорезки и надавливаем до конца. Получается отделенная сердцевина и одинаковые дольки яблок.

Использование специальной яблокорезки

Теперь вы знаете все способы, как убрать сердцевину из яблока. Для приготовления яблок каждая хозяйка подбирает приспособление под себя. Это может быть устройство сделано в домашних условиях, либо же приобретенное в магазине. Главное, что функцию выполняют одинаковую.

И напоследок коротенькое видео, в котором применяется яблокорезка и нож:

profermu.com

---

Смотрите также

• 
  Датчики присутствия для включения света
• 
  Сохранить щавель на зиму
• 
  Рябина красная как размножается
• 
  Польза от чабреца
• 
  Польза лука репчатого для мужчин
• 
  Агримония лечебные свойства
• 
  Расцветка фаз в трехфазных сетях
• 
  Квасим капусту в банках
• 
  Домашняя роза дерево
• 
  Пион травянистый и древовидный отличия
• 
  Нут что это такое польза и вред