Как должен быть посадочный чеснок на зиму


все о посадке озимого чеснока

Всем известна огромная польза, которую приносит чеснок. Даже небольшое количество этого продукта, потребляемое в день, усиливает иммунитет и предохраняет от заражения вирусами. Вот почему большинство садоводов старается высадить его у себя на участке. Чеснок по срокам посадки делится на яровой и озимый. Яровой сажают весной, озимый – осенью. В основном практикуется посадка чеснока под зиму, этот способ наиболее результативен.

Посадка чеснока осенью под зиму

Чтобы понять срок для посадки под зиму, надо определиться с регионом, где его планируется выращивать таким методом. Погодные условия напрямую влияют на то, как укоренится овощ. Существуют следующие предписания по регионам выращивания, когда стоит сажать зимний чеснок:

  • средняя полоса, в том числе Подмосковье – начало октября;
  • южные местности – конец октября;
  • северные местности (Сибирь, Урал) – конец сентября, допускается также посадка в начале октября.

Чеснок

Главный погодный ориентир для того, чтобы понять, когда сажать озимый чеснок, – момент ночных холодов и теплой плюсовой температуры днем. При таком условии растение пустит корни на глубину примерно 10 см, что даст ему силы успешно зимовать и не вымерзнуть. Но стоит учесть, что высадка должна быть произведена за полтора месяца до первых проявлений морозов. Самая лучшая дневная температура воздуха для работ на огороде – 10°С.

Часто можно встретить споры садоводов о том, какой лучше: яровой или озимый. Если посадить весной, он лучше хранится, однако у посадки чеснока осенью, почти под зиму, есть ряд преимуществ:

  • При весенних посадках очень важно вовремя успеть, иначе сбор урожая отодвинется на более позднее время. Осенью нет необходимости сильно торопиться, и есть возможность немного растянуть процесс работ по посеву;
  • Чеснок, посаженный в зиму, стойко выдерживает заморозки и суровые холода впоследствии, а весной на него не повлияют резкие скачки температуры. А вот яровой чеснок, уже успевший взойти, может погубить внезапное похолодание;
  • Головки, используемые для посадки у озимых сортов, крупнее, чем у яровых. Большие зубчики чеснока приведут к формированию чесночных головок большого объема, а весенний посадочный материал часто ссыхается к моменту начала посадок;
  • Озимые сорта, в отличие от весенних, имеют хороший иммунитет против характерных болезней и насекомых-вредителей;

    Характерные болезни

  • Если сажать в зиму, то уход практически не требуется – почва за летний сезон успела набрать воду в достаточном количестве, для того чтобы дать культуре успешно перезимовать в самые суровые морозы;
  • Урожай начинают собирать значительно раньше у озимых видов, рано весной зубчики уже начинают прорастать. То есть летом в магазинах предлагают именно такой чеснок. Это актуально и для тех, кто выращивает овощ на продажу;
  • Сам урожай получается обильнее у озимого чеснока, в сравнении с яровым.

Самый основной момент посева в зиму – выбор сроков для посадки. Если сделать это слишком рано, то растение пойдет в рост, его корневая система будет активно развиваться, и даже могут взойти свежие побеги. Это негативно скажется во время первых заморозков. Если запоздать с посадкой, то зубчики не успеют развить корневую систему, и посевы вымерзнут. Поэтому так важно знать, как правильно сажать чеснок под зиму.

Этот недостаток озимого чеснока устраняется путем определения, когда садить зимний чеснок, чтобы получить обильный урожай и не допустить гибели посевов. Многие садоводы используют лунный календарь, для уточнения сроков посадки различных овощей. Там есть, конечно же, информация и про чеснок.

Чеснок

Также надо точно знать, когда пора собирать озимый чеснок, посаженный осенью, потому что от этого зависит продолжительность его хранения. Сбор урожая начинают с середины июля и заканчивают в начале августа.

Как высаживать чеснок на зиму

Секрет больших урожаев в том, чтобы правильно выбрать посадочный материал и посеять его. Для начала выбирают зубчики большого размера, чтобы сам чеснок в результате тоже вырос крупный. Из мелкого посадочного материала вырастут небольшие головки. После сортировки по размеру происходит осмотр зубчиков для посева: они должны быть без видимых повреждений с нетронутой верхней оболочкой. Естественно, что гниль и плесень на посадочном материале недопустимы.

Предварительную подготовку должен пройти каждый чесночный зубчик:

  • Изначально для разделения выбирают крупные головки, должным образом просушенные. Зубчики разделяются, при этом важно не повредить внешнюю их оболочку и место, откуда будут расти корешки;
  • Весь посадочный материал очень тщательно сортируется – если пропустить больной экземпляр, то он не только не даст урожай, но и может погубить все посевы;

    Чеснок

  • Проводится обработка путем замачивания в соляном растворе. Его обычно готовят самостоятельно следующим образом: не более 3-х столовых ложек обычной соли растворяют в 5 л воды. Саженцы подвергаются обработке не более 10 минут;
  • Дезинфекция головок – обязательный этап подготовки. Ее проводят с помощью замачивания в растворе медного купороса. Для его приготовления в ведро воды сыпят 1 ст. ложку данного порошка. Зубчики выдерживают там примерно 2 мин. Медный купорос можно заменить перманганатом калия или фитоспорином М. Они тоже эффективно обеззараживают, но время замачивания надо увеличить до 30 мин.

На небольших участках практикуют уплотнение при посадке различных культур. Овощи, способные хорошо сосуществовать, сажают на одной грядке. Таким образом происходит экономия места и увеличение урожая, потому что некоторые культуры положительно влияют на рост друг друга, например, отпугивая вредителей. Начинающие дачники задаются вопросом, чем же эффективно уплотнить чеснок на грядках.

Важно! Ряды чеснока должны идти с северной стороны на южную.

Самой лучшей культурой для уплотнения посадок чеснока выступает укроп. После посадки зубчиков на грядку, чуть позднее по срокам, надо рассыпать там же семена укропа, чтобы он взошел вместе с чесноком, когда наступит весна. Затем следует немного прикопать их граблями.

Культуры смогут прорасти одновременно на следующий год и хорошо сосуществовать друг с другом. При таком посеве иногда возникают сложности с прополкой. Всход побегов позволит удалить только крупные сорняки. Но зато чеснок при этом соседстве вырастет крепким и созревать будет лучше, выдавая крупные головки.

На вопрос, когда всходит чеснок посаженный под зиму, однозначно ответить нельзя. Обычно это ранняя весна, но почва должна прогреться до 10°С для запуска роста растения.

Важно! Посадочный материал надо выбирать внимательно – есть риск перепутать озимый и яровой чеснок при покупке.

 Основные ошибки, которые садоводы совершают при посадке чеснока, такие:

  • Можно купить чеснок не того сорта или смешанный посевной материал. Если посадить в зиму не тот вид, то урожая, по понятным причинам, не будет. Часто сами продавцы путают сорта, поэтому нужно делать покупку только в проверенном магазине. Важно помнить при этом, что озимый чеснок может прорастить стрелку, а яровой их не выбрасывает;
  • Зубчики сажают сразу после перекопки почвы. Этого делать нельзя, потому как внесенным туда подкормкам требуется время для того, чтобы подействовать и обогатить почву различными полезными растениям веществами. К тому же земля постепенно осядет, закапывая зубчики глубже, что скажется на их всхожести;
  • Слишком ранний посев. Выросшие побеги погибнут от заморозков, ослабляя этим все растение;

    Чеснок

  • Не проводился отбор саженцев. Не рекомендуется сажать крупные зубчики вперемешку с мелкими – большие, вырастая, будут угнетать более слабых;
  • Удаление оболочки. Некоторые садоводы настаивают на удалении оболочки с зубчиков, аргументируя это тем, что она мешает развитию корня. На самом деле развитию корневой системы мешают остатки старой корки, а если снять пленку, то саженец просто сгниет;
  • Стрелки не обрезаются. Озимый чеснок весной выпустит стрелку, и вся сила головки уйдет в образование на ней бульбочек. Стрелки подлежат удалению, как только появляются.

Схема посадки чеснока

Место для посадки чеснока выбирают открытое и хорошо освещаемое. Важно, чтобы другие посадки, особенно деревья, не затеняли его. Идеальным вариантом будут слегка приподнятые грядки. Если овощ расположить в низине, то при весеннем таянии снега возможно его затопление и, соответственно, гибель. Лучше выбрать место, где скапливается большое количество снега – это природный утеплитель. Если снега недостаточно, то урожай вымерзнет. Далее в статье рассмотрено, что нужно делать, если все-таки вымерз чеснок, и есть риск остаться без этого продукта.

Рекомендуется точно соблюдать схему для посадки озимого чеснока для достижения максимального результата. Сажают его рядами с расстоянием между ними примерно в 25-30 см. Правильный интервал между зубчиками должен быть 10 см.

Важно! Если зубчики крупные, то расстояние между ними при посадке увеличивают с 10 см до 15 см.

Глубина задела посевного материала в грунт составляет около 10 см. При расположении ближе к поверхности они могут вымерзнуть. В суровых условиях допускается накрывать область посевов соломой или лапами елей, но по весне необходимо убрать укрытие.

Борозды должны идти строго параллельно. Важно следить, чтобы зубчик стоял вертикально, с донцем внизу. Эффективность таких высадок не подлежит сомнению и многократно проверена опытными садоводами.

Как удобрять чеснок при посадке на зиму

Чеснок рекомендуют высаживать после сидератов. Хорошими предшественниками выступят томаты, бобовые или тыква. Нельзя высаживать данную культуру после моркови, картофеля или самого же чеснока. Грунт должен быть рыхлый, хорошо удобренный, с нейтральным показателем кислотности. На глинистых и кислых почвах чеснок расти не будет. На песчаных субстратах может дать урожай, но необходим более тщательный уход.

Чеснок

Примерно за три недели до посевных работ начинают готовить грядку. Почву необходимо перекопать на 30 см, удаляя лишние растения и камни. Состав подкормок зависит от типа почвы:

  • суглинистые и песчаные – минеральные удобрения: доломитовая мука, суперфосфат; органика: перегной или компост;
  • глинистые – как удобрение вносят ведро торфа на 1 м кв.;
  • торфяные – добавляют суглинистую почву.

После перекапывания гряду боронуют. Не лишней будет обработка раствором сульфата меди. После всех процедур грядку накрывают вплоть до самой посадки.

Что делать, если чеснок вымерз

Иногда бывает, что озимый чеснок вымерзает, несмотря на свою устойчивость к холодам.

Чаще всего это происходит по таким причинам:

  • слишком рано посажен – не только укоренился, но и пустил листья в рост;
  • технически неправильная посадка – сеется не в лунки, а просто втыкается в землю;
  • неверное место высадки – грядка в тени, малозаснеженное зимой место;
  • посевы не прикрывали на зиму – слой компоста или ботвы убережет чеснок.

Садоводы задаются вопросом: если вымерз чеснок, что делать в такой ситуации. Итак, если озимый чеснок все таки вымерз, то выходом станет посадка ярового. Его начинают садить в начале мая. Допускается и выращивание озимого чеснока весной, но луковицы у таких растений не завяжутся – только зелень. Правда, опытные садоводы утверждают, что при посеве в начале апреля есть шанс получить урожай. Однако храниться такой чеснок будет недолго.

Правильная агротехника в любом случае позволит без труда вырастить большой урожай для себя или на продажу. Тем более известно, что делать, если озимый чеснок все-таки замерз.

7ogorod.ru

Посадка чеснока под зиму

Получить богатый урожай озимого чеснока легко. Нужно всего лишь соблюдать некоторые рекомендации. Они касаются выбора даты и места посадки, правильной подготовки семян и ухода. Садоводы должны знать правила посадки чеснока под зиму.

Садоводы должны знать правила посадки чеснока под зиму. Иллюстрация для статьи используется по стандартной лицензии ©ofazende.ru


845

Определение времени высадки и выбор места

Одним из основных правил посадки чеснока под зиму является определение времени. Оно зависит от погодных условий. Надо сажать овощ за 30 дней до наступления устойчивых холодов. Если минусовая температура начинается в начале ноября, высаживать зубцы необходимо в первых числах октября. В южной местности сажать культуру нужно со второй половины месяца.

Если не следовать совету, чеснок только даст ростки. Он не укоренится, что требуется для холодоустойчивости. В результате весной чеснок будет медленно расти.

Важно выбрать подходящее место для высадки культуры. Она особенно нуждается в солнце. Поэтому лучше сажать чеснок на открытом участке. Однако плохо подходит низменность. В ней собирается вода от снега или дождя. Если в земле застаивается влага, растение начинает гнить. Оно вызревает намного хуже.

Хорошо выращивать культуру на местах, где ранее росли тыквенные, бобовые или помидоры. Плохими предшественниками являются репчатый лук и картофель.

Подготовка почвы

Для получения изобильного урожая надо правильно подготовить грунт. Земля должна быть рыхлой и питательной. До высадки грядки следует перекопать и внести вызревший компост.

Использование удобрений не является обязательным. Можно регулярно подкармливать чеснок весной и летом. Вносить навоз в чесночные грядки нельзя. Иначе грибок испортит растение.

Предварительная подготовка зубков и борозд

Крупные головки чеснока получаются, если сажать большие зубцы осенью. Посадочный материал необходимо внимательно отбирать. Сперва отложить в сторону зубцы покрупнее. Средние и мелкие желательно оставить для приготовления блюд.

Разбирая головку на зубцы, надо быть максимально осторожным. Нельзя нарушать целостность внешней оболочки и донце. Если “рубашка” все-таки повреждена, стоит оставить зубец на еду.

Перед посадкой материал необходимо продезинфицировать. Обработка для профилактики заболеваний осуществляется марганцовкой. Раствор должен иметь розовый цвет. В него можно добавить соли для усиления эффекта. На 5 л воды взять 5 ст.л., а 1 л – достаточно 1 ст.л. Поместить зубцы в раствор на 15 минут. При длительной выдержке чеснок прорастает раньше положенного.

Для высадки чеснока необходимо сделать грядки. Их оптимальная глубина составляет 5 см. Между бороздками оставлять расстояние около 20 см. В ряду класть зубцы, соблюдая интервал 10 см. Размещать посадочный материал донцем вниз. Вдавливать зубцы в землю нельзя. В конце засыпать грядки рыхлой землей.

При высадке зубцов в осеннее время поливать грядки не стоит. Иллюстрация для статьи используется по стандартной лицензии ©ofazende.ru

Уход за чесночными грядками

При высадке зубцов в осеннее время поливать грядки не стоит. В сухую и засушливую погоду можно увлажнить борозды. Для развития корней понадобится много влаги.

Грядки с озимым чесноком необходимо мульчировать. Для такой цели подойдет торф или опилки. Можно заменить их сухой листвой. Нужно сделать слой около 5 см. Мульча защищает посадки от холодов, пока не появится толстый покров из снега. Когда наступит весна, мульчу следует убрать.

Когда можно собирать урожай?

Мало собрать хороший урожай, нужно уметь его сохранить надолго. Существуют признаки, указывающие на готовность головок к уборке с грядок:

  1. Перья пожелтели и полегли. Необходимо следить, чтобы не передержать растение на огороде.
  2. Зубцы на головке наметились, но не успели хорошо обозначиться. Если они начнут отделяться, луковицы развалятся. В таком виде они плохо хранятся.

После сбора выложить головки в 1 слой в темном помещении. Оно должно хорошо проветриваться. Когда головки подсохнут, обрезать корни. Задевать донца крайне нежелательно. Удалить сухие перья, оставляя 1,5 см от головки.

Упаковать чеснок в колготки из капрона и подвесить в прохладном месте. Можно положить головки в сухие стеклянные банки и закрыть. Предварительно емкости следует простерилизовать. При комнатной температуре чеснок сохранится в течение длительного срока.

ofazende.ru

подготовка, схема посадки и правильный уход

Чеснок - это растение травянистое многолетнее. Выращиванием чеснока занимаются с давних времен и распространена эта культура по всему миру. О полезных свойствах чеснока можно говорить очень долго, но и незаменимой эта культура является благодаря своим кулинарным особенностям. Чеснок имеет острый пикантный вкус и особый аромат. У молодого растения (чеснока) в пищу можно употреблять даже листья, стрелки и медоносы. Чеснок, по своей сути, растение не привередливое и заниматься его посадкой достаточно не сложно. Но все же есть, важные моменты, которые лучше учесть при посадке чеснока под зиму и тогда чеснок отблагодарит Вас качеством и количеством урожая.

Когда сажать озимый чеснок

Посадка чеснока под зиму должна производиться в середине осени, как правило, это период с конца сентября – начала октября. Чеснок необходимо высаживать, когда температура почвы снизится до +10+12оС. Если у Вас не получилось высадить чеснок в этот временной промежуток, не расстраивайтесь, чеснок можно высадить и немного позже, главное при этом, чуть больше заглубить зубок в грунт. Оптимальные сроки посадки чеснока – это 40 – 45 дней до полного наступления холодов. На укоренение чеснока в грунте уходит две – три недели. Чеснок не поздно высадить, если появилась и первая изморозь, просто перед посадкой пролейте землю теплой водой, а после высадки, грунт можно прикрыть мульчей, например древесными опилками. В разных регионах погодные условия могут координально разниться, и длительная теплая погода приводит к быстрому прорастанию чеснока. При появлении зеленых всходов, можно также воспользоваться мульчей и накрыть их, до выпадения первого снега.

Как правильно выбрать посадочный материал

Посадка озимого чеснока подразумевает собой не только правильное и своевременное высаживание в грунт, но и правильный выбор посадочного материала. Чеснок делится на два вида: яровой и озимый. Озимый чеснок имеет небольшое количество зубочков, но более крупного размера, выровненных по своей форме. В центре головки чеснока есть ствол и разделять зубчики для высадки намного легче. Яровой чеснок имеет большее количество зубков, но разных по размеру и форме. Озимый чеснок высаживается осенью, яровой высаживается весной.

Сорта озимого чеснока

Сорта озимого чеснока: Мессидром, Мессидор, Гермидор, Парадор.

Читайте также: Заготовка семян к следующему сезону

Самые полезные комнатные растения

 

Как правильно подготовить чеснок к посадке

Для посадки чеснока необходимо отбирать самые крупные зубки из головки. Если попались зубчики маленького размера их лучше оставить для употребления в пищу. Разбирать головку чеснока, рекомендовано, практически перед посадкой. Зубчики чеснока не должны иметь пересушенный вид, но, тем не менее, и не быть влажными. Влажные зубочки, имеют свойство быстро идти в рост. Также на паре зубков можно снять кожицу и проверить чеснок на наличие пятен или гнили. Еще одним важным моментом является удаление «материнского дна». Если его не убрать перед посадкой, то произойдет закупорка корневой системы, и такой зубчик будет очень долго прорастать. Многие огородники перед посадкой обрабатывают или дезинфицируют посадочный материал. Для этого можно продезинфицировать зубочки в слабом растворе марганцовки или в растворе на основе медного купороса. Для профилактики заболеваний зубчики чеснока можно замочить на две – три минуты в растворе из кухонной соли или приобрести готовые препараты, предназначенные для этих целей.

Как правильно выбрать место на участке для посадки озимого чеснока

Чеснок не любит долго жить на одном и том же месте, поэтому рекомендуется менять для него место каждые 2 – 3 года. На место, где чеснок уже ранее прорастал, повторно высаживайте не раннее, чем через 4 – 5 лет. Чеснок любит плодородную почву с нейтральным уровнем кислотности. Отлично чеснок прорастает на суглинки и на супеси. Чеснок любит теплое солнечное место, поэтому лучше не выбирать участки, расположенные в тени. Если у Вас нет возможности высаживать чеснок на солнечном участке, то тогда схему посадки сделайте более редкой. Хорошим вариантом для посадки чеснока станут высокие грядки – это конечно затратный способ выращивания, но оправдывает себя практически на 100%. Все-таки, исходя из этого, лучше выбирать возвышенные участки для чеснока, потому что застой воды может оказаться для него губительным. Высаживайте чеснок в рыхлую, удобренную почву. Почву можно удобрить компостом или калийно-фосфорными удобрениями. Важно соблюдать и севооборот при высадке чеснока. Не стоит высаживать эту культуру после корнеплодов, например – картофеля. А вот такие предшественники, как капуста (любого вида), огурцы, перец, баклажаны, бобовые культуры станут впрок.

Посадка озимого чеснока

Посадка озимого чеснока осуществляется по следующей схеме: расстояние между рядами, не менее 25 – 30 сантиметров, шаг высева (расстояние между зубчиками) – 10 – 12 сантиметров. Заглублять зубчик в землю, рекомендуется так, чтобы от его верхушки оставалось не менее пяти сантиметров до поверхности грунта. Перед посадкой почва выравнивается, и намечаются рядки.

Озимый чеснок: выращивание и уход

Как такового, озимый чеснок не требует большого и специального ухода. Озимый чеснок считается культурой с повышенной морозоустойчивостью. Пропасть чеснок может только в том случае, если он не успевает нарастить и укрепить корневую систему. Главное после высадки чеснока в грунт, почву замульчировать или накрыть, например агроволокном. По весне укрытие убирается, слой мульчи можно снять, приблизительно на два сантиметра. Если во время роста, чеснок начнет стрелковаться, то стрелы необходимо обламывать при достижении высоты в десять сантиметров.

Когда чеснок выпустит первые зеленые листики, подкормите почву азотными удобрениями. Для этого отлично подойдут мочевина, коровяк или птичий помет. Также, чуть позже, чеснок можно будет подкормить и органическими удобрениями. Полив тоже немало важен для развития и роста чеснока. В фазе активного роста полив необходим обильный, в фазе созревания луковиц – умеренный. Если погода в это время будет дождливая, то полив во второй фазе не нужен, так как переизбыток влаги, провоцирует у чеснока болезни и выпревание. После полива или дождя, почву вокруг чеснока желательно рыхлить, а сорняки удалять. Убирать (выкапывать) чеснок рекомендовано в сухую, солнечную погоду, когда на ботве уже будет видно пожелтившие нижние листья. Придерживаясь этих достаточно не сложных правил, у Вас обязательно получится вырастить крупный и здоровый чеснок.

Щедрого Вам урожая!

www.agro-mir.com.ua

Схема посадки чеснока. Правила посадки чеснока под зиму

Существует несколько способов выращивания и размножения чеснока. Его сажают семенами, зубками и луковичками. От выбора посадочного материала зависит схема посадки чеснока. В нашей статье изложена информация о каждом способе отдельно.

Виды и сорта чеснока

Различают два основных вида данной культуры: озимый и яровой чеснок. Реже встречается сорт, высадка которого не привязана к определенному сезону. Эти отличия также определяют правила посадки чеснока.

Озимый известен как стрелкующаяся культура. В летний период он выпускает цветоносы. Если его высадить весной, он не достигнет полного созревания. Благодаря выведению новых сортов, появился озимый чеснок, который не выпускает стрелки. Это значительно облегчает уход за растением, так как обрывание цветоносов – процесс довольно щепетильный. Их нужно удалять, как только они образовались, иначе головки чеснока будут мелкими.

Высадку яровых сортов осуществляют весной. За осенний период он не успевает укорениться, поэтому его всходы обычно прорежены, а урожай бывает скудным. Яровая культура относится к нестрелкующимся видам и размножается только зубками.

Схема посадки чеснока зависит от его основной разновидности. Например, яровой не нужно углублять настолько, как того требуют зимние виды этого растения.

Сорта озимого чеснока между собой отличаются количеством зубков, размером и формой головки, наличием или отсутствием стрелок и окраской чешуи, покрывающей зубки. В большинстве случаев высаживают именно этот вид культуры. В практике огородников есть популярные сорта, которые успели зарекомендовать себя с положительной стороны: «даниловский местный», «комсомолец», «грибовский-60», «отрадненский» и «грибовский юбилейный».

Сроки

Высадку чеснока осенью в каждом регионе осуществляют по-разному. Это зависит от климатических условий и изменений в погоде. В центральной России посадочные работы обычно проходят в начале октября, в северных районах – в конце первого месяца осени. На юге страны это время выпадает на начало сентября. Оптимальным сроком посадки чеснока в Подмосковье всегда считалось время, которое приходилось на первую половину октября.

В последние годы климат в нашей стране очень изменился и осенняя погода полна неожиданностей. Важно следить за выпадением осадков и подходить к вопросу посадки обдуманно. Во время посадочных работ почва должна быть умеренно влажной. Также следует отталкиваться и от прогноза погоды. Если чеснок посадить слишком рано и при этом долго будет держаться тепло, то он выпустит зелень. По достижении определенного роста зеленой массы, при первых заморозках будет уничтожен весь урожай. Маленькие ростки мороз цепляет только по верху, поэтому на будущем развитии культуры это особо не отразится. Ей нужно отвести время для укоренения, но не дать вырасти. У чеснока этот процесс происходит в течение одного месяца.

В регионах с умеренным климатом, как правило, осенняя температура устанавливается на + 10 ºС. При таких условиях сроки посадки чеснока в Подмосковье особо не меняются. Работы в этом регионе осуществляют с 20 сентября по 15 октября. При резких изменениях температур огородникам нужно учиться приспосабливаться к новым условиям и выбирать более подходящие дни.

Многие земледельцы ориентируются на благоприятные дни для посадки озимого чеснока по лунному календарю. Когда луна убывает, по их мнению, – это лучшее время для высадки. Те, кто следует приметам, выбирают день праздника Покрова Пресвятой Богородицы. Некоторые остановились на том, что, если на протяжении всего ноября стоит теплая погода, то можно продолжать посадочные работы.

Размножение

Самый привычный способ выращивания чеснока, когда головку разделяют на отдельные зубчики, а затем их рассаживают.

Из озимых сортов можно собрать семена для размножения этой культуры. При удалении стрелок на грядке оставляют несколько самых красивых и крупных. К концу лета каждый цветонос образует множество бульбочек. Их снимают после окончательного созревания, не дожидаясь момента, когда лопнет верхняя оболочка.

Высадив воздушные семена, на следующий сезон можно будет собрать урожай чеснока-севка. Он представляет собой маленькие луковицы, из которых впоследствии вырастают головки с несколькими зубками.

Подготовка посадочного материала

Подготовка чеснока к посадке определяется тем, какой вид материала будет использоваться – зубки, однозубки (севок, выращенный из семян) или бульбочки.

Обычные зубки чеснока. В связи с тем, что заболевания культурных растений - это довольно распространенное явление, обработка посадочного материала является необходимостью. Нужно ли замачивать чеснок перед посадкой, зависит от того, было ли проведено обеззараживание с помощью суспензии. Если зубки не были подвержены такой процедуре, то их нужно замочить в марганцевом растворе среднего разведения (розового цвета) на 5-10 часов. Такая профилактическая мера не только предотвращает заболевания будущих всходов, но и оказывает оздоровительный эффект.

Чтобы обойтись без замачивания, материал для посадки можно протравить. На эту процедуру уходит гораздо меньше времени. Чем обработать чеснок перед посадкой под зиму? Отобранные зубки помещают в раствор медного купороса или предназначенную для этого суспензию «ТМТД» и держат всего 15 минут.

Воздушные луковички. Бульбочки, полученные из стрелки-цветоноса перед посадкой также следует подготовить. Использовать нужно те семена, которые были хорошо просушены и хранились при комнатной температуре, в сухом месте. За месяц до посадки с них снимают тонкую пленку и кладут в холодильник. Если проигнорировать это мероприятие, то луковички, полученные из воздушных семян, не успеют к осени как следует оформиться. В дальнейшем головки, выращенные из такого материала, будут деформированными и мелкими.

Нужно ли замачивать чеснок перед посадкой в виде семян – дело выбора. Севок, полученный из них, все равно нужно будет отбирать, чтобы отбраковать мелкие и поврежденные однозубки. Для перестраховки можно провести дезинфекцию посадочного материала в растворе древесной золы. Очень мелкие семена и те, которые всплывут, лучше отбросить сразу.

Чеснок-севок. При отборе однозубок нужно обращать внимание на их окраску, особенно если это сорта с фиолетовым оттенком. Выбирать нужно более яркие и крупные луковички, чтобы сохранить сортовые качества культуры. Иногда среди них попадаются головки с несколькими зубками. Этот материал очень ценен, поскольку из него вырастает очень крупный чеснок.

Теперь нужно определиться, чем обработать чеснок перед посадкой под зиму. Кроме вышеприведенных способов, чеснок-севок можно замочить в соленой воде (10 ст. л. соли на ведро воды). Хорошие результаты дает обработка железным купоросом. На ведро воды достаточно одной столовой ложки этого вещества. Допустимое время такой дезинфекции – 15 минут. В подсоленной воде чеснок можно держать около 3 часов.

Грядка

  • Первое правило посадки чеснока – выбирайте правильный участок. Место должно быть хорошо освещенным. Размер и качество головки часто зависит от состояния зеленой части растения. В тени перья этой культуры обычно тонкие, пожелтевшие и тянутся вверх.
  • Важно соблюдать севооборот. Где росли тыквенные культуры, горох, капуста и зелень, чеснок будет расти лучше. На старом месте, и там, где выращивался лук, высаживать эту культуру нежелательно.
  • Грядку для посадки чеснока нельзя организовывать в месте, где бывают весенние паводки или чрезмерная влажность. Неудачный выбор может привести к полной потере урожая.
  • От предварительной подготовки почвы, в частности, зависит и схема посадки чеснока под зиму. Если в выемки для зубков нужно будет вносить дополнительные удобрения непосредственно перед посадкой, то их делают глубже. Например, при добавлении золы ее нужно будет немного перемешать с грунтом, а для этого приема необходимо больше места.
  • Чеснок любит расти на легких суглинках. В кислые почвы обязательно добавляют доломитовый порошок или известь пушонку. Не нужно вносить свежий навоз, так как это приведет к деформации плодов.
  • Глинистый грунт обогащают торфом и песком, а песчаный - смесью из глины. Ее готовить несложно: на 100 л воды берут 2,5 ведра глины и хорошо размешивают. Жидкостью поливают участок перед перекопкой.
  • Перед посадочными работами нужно внести по 30 г минеральных удобрений (сернокислый калий + суперфосфат) на 1 м2 и рассыпать древесную золу.

Некоторые рекомендации

На семена необходимо отбирать самые крупные головки чеснока, а из них - лучшие зубки. Этот принцип применим и в отношении воздушных семян, а также луковичек. Особенность этой культуры такова, что крупный чеснок никогда не вырастет из мелкого зубка.

При погружении в грунт, посадочный материал нельзя вдавливать, чтобы не нарушить корешки.

Если участок находится в полутени, зубки рассаживают реже. Это позволит лучше сформироваться головке.

При совместных посадках чеснок хорошо соседствует с клубникой.

Высадка зубков

Имеется стандартная схема посадки чеснока под зиму, которой пользуются многие земледельцы на протяжении долгого времени. При этом способе промежутки между бороздками обычно оставляют не более 30 см. Если участок небольшой, то минимальное расстояние должно составлять 20 см. Глубина канавок зависит от структуры грунта. Если почва рыхлая и хорошо проницаемая, то зубки сажают на глубину 6-7 см. Верхний слой земли нужно немного уплотнить, чтобы его не размыло. На более плотных почвах семенной материал углубляют на 5 см.

Соблюдая глубину посадки чеснока под зиму, важно учитывать и погодные условия. В регионах с суровым климатом его высаживают глубже и утепляют. На большей территории России, где выпадает много снега, участки с чесноком можно не накрывать, так как он хорошо сохраняется под естественным покрывалом. В таких районах высадку осуществляют на глубине около 4 см. Расстояние между зубками чеснока при посадке оставляют 9-10 см.

Многие огородники практикуют выращивание данной культуры на специальных грядках. При таком методе нет необходимости ходить между рядами растений. Очень популярны стали высокие сооружения для выращивания различных овощей, ширина которых составляет 80-100 см. Схема посадки чеснока осенью в такой грядке будет другой. Расстояние междурядий значительно сокращается. Семенной материал высаживают в шахматном порядке, с интервалом 8 см в ряду и между зубками. Правила в отношении глубины остаются те же.

Дополнительный укрывной слой должен быть не более 2 см. Его создают из торфа или перегноя, а сверху накладывают сено или листву.

Яровой

Как уже упоминалось, яровой вид чеснока не выпускает цветоносы, поэтому его высаживают только зубками. В отличие от озимых сортов, он дает не такие обильные урожаи. Но его плюс в том, что он лучше сохраняется. Даже весной головки и зубки ярового чеснока имеют отличный внешний вид. Некоторые сорта могут храниться больше года. Еще одно отличие этого вида – большое количество зубков. Для посадки отбирают самые крупные.

Посадочные работы яровой культуры начинают в апреле, когда дневная температура стабилизируется и будет держаться не ниже чем +5 ºС. Как и зимние сорта, его высаживают по определенной схеме. Посадка чеснока осуществляется во влажную почву. Нужно прокопать канавки и залить их водой. Когда она впитается, равномерно распределить зубки на расстоянии 7 см. Углублять их следует так, чтобы верхний слой грунта покрывал посадочный материал на 2 см.

Высадка воздушных семян

Посадку бульбочек осуществляют на хорошо удобренной почве. Ее удобряют перегноем, компостом и комплексом минеральных удобрений.

Схема посадки чеснока осенью воздушными семенами существенно отличается от стандартной. Их высевают в длинные ряды, промежутки между которыми оставляют 9-10 см, а интервал между бульбочками – 2. Бороздки делают не глубже, чем 3-4 см.

Есть известный способ выращивания чеснока из воздушных луковиц. В первый год посадки образовавшиеся луковицы не выкапывают. Их оставляют расти на следующий сезон и получают готовые головки этой культуры. В этом случае воздушные семена необходимо посеять на таком же расстоянии, как и обычные зубцы чеснока.

Посадка однозубок

Посадка чеснока-севка дает очень хорошие результаты. Во-первых, происходит обновление семенного материала, которое необходимо периодически проводить для сохранения сортовых особенностей культуры. Во-вторых, из него вырастают очень крупные головки. Такой чеснок не болеет и более адаптирован к погодным изменениям.

Луковицы высаживают по общим правилам посадки чеснока. Их не следует сильно углублять. При необходимости грядки лучше накрыть мульчирующим материалом. Для них также можно создать слой плодородного укрытия из торфа или компоста. Перед морозами грядки нужно укрыть более надежным материалом, например сухой травой или лузгой подсолнечника. Подходящая глубина посадки чеснока под зиму не более 3-4 см.

Заключение

Чеснок – культура непривередливая. Издавна его считали самым стойким из всех овощей. Однако чтобы получить максимальный урожай, нужно все-таки придерживаться схемы посадки чеснока и проводить обработку посадочного материала. Если высадить два основных вида чеснока, то необычайно полезное растение будет у вас под рукой круглый год.

fb.ru

озимый и яровой. Как хранить чеснок

Содержание:

Если вы еще не посадили чеснок этой осенью, самое время это сделать. Причем сажать под зиму чеснок можно как озимый, так и яровой — он вырастет крупнее и вызреет раньше, чем посаженный весной. Секретами посадки чеснока делится Галина Кизима.

Чеснок бывает озимый, который сажают под зиму, а бывает яровой, который сажают весной. Отличие озимого от ярового чеснока состоит в том, что у озимого в зубце заложена будущая цветочная стрелка, которая хорошо видна на поперечном срезе зубца в виде более тёмного кружочка. Яровой чеснок не стрелкуется. Он размножается только зубчиками.

Внешне их легко отличить: яровой имеет два ряда мелких зубчиков, а озимый — один ряд обычно из 4–6 крупных зубцов. Озимый чеснок, соответственно, даёт цветочную стрелку в середине лета, но семена вызревают только в южных районах. Зато на конце стрелки в конце июля образуются маленькие луковички-бульбочки, которые используют для размножения чеснока наряду с зубчиками.

Яровой чеснок размножают только зубчиками, поскольку он ни семян, ни бульбочек не даёт. У ярового чеснока есть одно преимущество перед озимым: он хорошо хранится зимой в квартире.

Как яровой, так и озимый чеснок хорошо удаются только на плодородной почве, влаго- и воздухопроницаемой, со щелочной реакцией рН выше 7. Кроме того, им нужно солнечное местоположение, правда, они могут мириться с небольшим затенением.

Не пытайтесь выращивать чеснок на глинах, почвах, бедных органикой, а также на кислых почвах, в тени, на слишком влажных землях.

Чеснок — растение холодостойкое, заморозков не боится, всходит рано весной, поскольку после посадки корневая система чеснока успевает хорошо отрасти ещё осенью.

Какой чеснок купить для посадки

Озимый чеснок размножают вегетативным путём, высаживая в открытый грунт зубчиками осенью. Как правило, садоводы используют свой посадочный материал, но иногда покупают чеснок для посадки в магазинах или у частных лиц и, польстившись на красивый внешний вид головок чеснока, покупают южный чеснок. После посадки он почти сразу всходит, плохо зимует и часто сгнивает в почве во время зимних оттепелей или во время затяжной осенней дождливой погоды. По моему опыту, южные и импортные сорта чеснока непригодны для выращивания в Северо-Западном регионе.

Если зубчики без следов болезней, их можно сразу сажать. Если есть какие-то сомнения по поводу болезней, то замочите зубчики перед посадкой на полчаса в растворе препарата "Максим" или "Фитоспорин" для предупреждения заболеваний гнилями.

Когда и как сажать озимый чеснок

Чеснок в Северо-Западном регионе сажают одновременно с тюльпанами, в конце сентября — начале октября на глубину около 8 см. При слишком поздних посадках (конец октября в Северо-Западном регионе) корневая система не успевает вырасти, и чеснок при раннем наступлении морозов из земли выпирает. Но даже в этом случае, если весной вы снова его заглубите в почву примерно на 5 см, он даст урожай, но несколько позже обычных сроков.

Я же много лет сажаю чеснок немного иначе. Грядку готовлю примерно в середине августа за две недели до посадки. Вношу компост (ведро) или торф, смешанный с песком и золой (ведро торфа, треть ведра песка, литровая банка золы) на каждый метр посадок. Слегка перекапываю плоскорезом Фокина глубину не более 7-8 см. Накануне посадки хорошо поливаю раствором "Фитоспорина", чтобы обеззаразить почву. Марганцевокислым калием я не пользуюсь.

Перед посадкой, которую я провожу 25-27 августа, специальным колышком делаю ямки 12-15 см глубиной. Если вы хотите получить более крупные зубцы, делайте разметку 15×15 см и даже 20×20 см. Но я считаю, что при использовании крупные зубцы неудобны и предпочитаю растить чеснок, у которого зубцы имеют среднюю величину, поэтому делаю разметку по схеме 10×10 см.

В каждую ямку насыпаю по столовой ложке крупного речного песка, опускаю по одной крупной грануле удобрения AVA, затем опускаю крупный зубчик чеснока и снова насыпаю в лунку столовую ложку песка. После этого заделываю посадки почвой. Песок, внесенный в лунки, создает вокруг зубца, а затем и вокруг растущей головки чеснока микродренаж, поэтому избавляет его от переувлажнения.

С такой большой глубины чеснок осенью не всходит (за исключением импортных или южных сортов). Но даже если и взойдет, не переживайте, он прекрасно перезимует. Чеснок, посаженный в августе, за долгую осень успевает нарастить хорошую корневую систему и рано всходит весной. Растения стоят мощной стеной, сильные, зеленые и легко справляются с любыми погодными условиями. Никакой подкормки им не требуется весь сезон. Созревает такой чеснок на месяц раньше того, который был посажен в сентябре-октябре.

Выращивание озимого чеснока

Когда у чеснока, посаженного любым способом, появляется цветочная стрелка, ее сразу стоит выломать. Никакое скручивание и завязывание ботвы не избавляет от стрелки, а вот вред растению наносит, поскольку листья перестают нормально работать. Кроме того, в образовавшиеся повреждения и разрывы ткани попадает инфекция, что может привести к заболеванию чеснока.

Одно-два наиболее сильных растения надо оставить со стрелкой для того, чтобы выросли бульбочки. Как только чехольчик на цветочной стрелке лопнет, растение надо вынуть из земли вместе с головкой, отряхнуть почву с корней и подвесить его вверх корнями для просушивания. Затем бульбочки можно снять. Они потребуются для оздоровления своего посадочного материала.

Выращивание чеснока из бульбочек

Со временем чеснок вырождается, и его нужно обновлять. Для этого летом можно оставить несколько крупных стрелок чеснока, семена из созревших бульбочек осенью сеем в землю. На следующий год вырастут головки в один зубчик. Их сажаем под зиму, и летом получаем полноценный урожай.

После того как нижние листья у чеснока пожелтели, его можно выкапывать, лучше вилами, а не лопатой. Головки следует отряхнуть от почвы и, связав его в рыхлые пучки, подвесить на чердаке или в мансарде для просушки. Когда питательные вещества из листьев полностью перейдет в головку, листья высохнут.

Если при уборке чеснока вы обнаружили на нем плесень или гниль, либо еще что-нибудь подозрительное, то очистите головки от лишней чешуи. Сразу же обрежьте ботву и корни, опустите головки на полчаса в раствор "Фитоспорина" и только затем просушивайте, разложив их в один слой на чердаке.

Нельзя сушить лук, чеснок или царский рябчик вместе с тюльпанами, потому что из-за резкого запаха луковиц у тюльпанов не сформируется цветочная почка, и на следующий год они не зацветут.

Как хранить чеснок в домашних условиях

У растений надо обрезать корни, убрать лишнюю шелуху, сплести косу и подвесить ее на кухне для зимнего хранения. Можно высохшую ботву обрезать, оставить пеньки высотой 2-3 см, подержать донце каждой головки над пламенем свечи, чтобы слегка подпалить его. Это предохранит головку от преждевременной потери влаги. Затем разложить просушенный чеснок по трехлитровым банкам, завязать отверстие тканью и поставить его храниться на подоконники. Не надо хранить чеснок в холодильнике — он обычно портится быстрее.

Иногда рекомендуют хранить разобранный на отдельные зубчики чеснок в банках, пересыпав его солью. Ничего, кроме лишней траты соли, этот способ не дает, потому что соль забирает всю влагу у зубцов, и они быстро высыхают и сморщиваются.

Выращивание ярового чеснока

Посадка ярового чеснока ничем не отличается от посадки озимого, только сажают зубчики рано весной, как только почва созреет для посадки. Не следует сажать в переувлажненную почву — зубчики могут сгнить во влажной и холодной земле. Так что особенно спешить незачем, хотя чеснок холодостоек, и его можно сажать на Северо-Западе уже в конце апреля.

Уход за яровым чесноком такой же, как и за озимым. Вредители и болезни у них общие с репчатым луком.

Выкапывают яровой чеснок позже озимого, ближе к осени. Но не оставляйте его в почве слишком долго. Как только нижние листья начнут желтеть и подсыхать, сразу выкапывайте, потому что головка может рассыпаться в почве на отдельные зубцы.

Хранить яровой чеснок можно прямо на верху кухонной полки или шкафа.

Я же, в отличие от общепринятой посадки ярового чеснока весной, как раз сажаю его осенью одновременно с тюльпанами. Тогда у него зубцы будут почти такого же размера, как у озимого, причем, как и положено, в два ряда.

www.7ya.ru

Правила посадки чеснока под зиму 🚩 посадка чеснока на зиму 🚩 Сад и огород

Посадочный материал

Выращивают озимый чеснок из зубков, бульбочек, образованных на стрелках, и однозубковых луковичек, полученных из бульбочек. Чеснок для посадки надо использовать местный, выращенный в родном регионе. Привозные импортные сорта могут дать непредсказуемые результаты.

Обрабатывать или нет чеснок перед посадкой

Если есть сомнения на предмет заболеваний, то посадочный чеснок обрабатывают в растворах медного купороса, марганцовки или современными препаратами, такими как "Максим", "Витарос". В любом случае, для обработки используют один из них.

Для посадки выбирают лучшие луковицы по размеру и качеству, разделяют их на зубки незадолго до посадки. Внутренние зубки для посадки не используют.

Сроки посадки

Озимый чеснок в средней полосе высаживают с конца сентября до середины октября. На укоренение в земле требуется в среднем около 1,5 месяца. Но на сроки высадки непосредственно влияют погодные условия. Ранняя посадка даст прорастание зеленых перьев, поздняя - вымерзание или отставание в росте весной, недобор урожая.

Где не следует высаживать чеснок

Чеснок неприхотливый, но не любит кислые и сырые почвы, а также затененные места. Лучшие урожаи можно собирать на окультуренных плодородных землях.

Как и любая огородная культура, чеснок требует соблюдения севооборота. Это значит, что его нельзя выращивать там, где рос сам чеснок, луковые, картофель. Полезно высаживать чеснок на грядках, где были бобовые, тыквенные, томатные посадки, допустимо и высаживание после капусты.

Как и на какую глубину высаживают

Принято, что чеснок из зубков высаживают рядками, хотя, можно и полукругом или другой фигурой, это не столь важно. Важно выдерживать расстояние не менее 20 см. В ряду оставляя между ними 5...8 см. Но если есть возможность, то можно посадить и реже.

Бульбочки высаживают гуще, чем зубки или однозубки. Между рядами оставляют не менее 15 см, в ряду - от 2 см. Глубина посадки - это важный момент. Мелко посаженный чеснок может вымерзнуть, глубоко посаженный - неравномерно взойти, подмокнуть, выпреть. Здесь надо подходить индивидуально, учитывая местные условия: состав почвы, размер зубков, погодные и климатические условия.Глубина посадки варьирует от 5...8 см до 15 см. Считается, что зубки высаживают не менее чем на две высоты (от донца до макушки) плюс 3...5 см мульчи.

При посадке нельзя вдавливать донце зубков в почву. Мульчируют посадки перегноем, торфом, старыми опилками после наступления устойчивых холодов.

Можно провести посадку-эксперимент с небольшим количеством чеснока, высадив зубки на ту или иную глубину и поставить маркеры с надписью. В течение вегетации проследить за всходами и развитием, а выкопав урожай, сделать выводы. Это будет самый точный результат по посадке на нужную глубину, учитывая местные условия.

www.kakprosto.ru


Смотрите также


Панель управления

Логин:  
Пароль:

Опрос

Какие Ваши любимые цветы?

Тюльпаны
Розы
Герберы
Ромашки
Лилии
Другие