Харитоновская вишня описание

описание и характеристика сорта, достоинства и недостатки, особенности посадки и ухода + фото и отзывы

Вишня — дерево распространённое и очень популярное. Это уникальное растение полезно не только целебными ягодами, в народной медицине используются также листья и кора. Среди популярных сортов вишню Харитоновскую следует отметить особо. Ознакомившись со всеми правилами посадки и ухода, вы сможете вырастить это замечательное дерево в своём саду и по достоинству оценить все его качества.

Описание сорта Харитоновская

Деревья вишни Харитоновская имеют средний рост. Они вырастают в пределах 2, 5 – 3,5 м в высоту. Побеги буро-коричневого цвета не слишком длинные. Они образуют широкую и раскидистую крону средней загущенности. Если вишня получает хороший уход, то может образовывать до 70 см прироста в год. Способность Харитоновской расти больше в ширину, чем в высоту, должна учитываться при закладке сада. Между саженцами нужно оставлять достаточно места для будущего развития.

Сорт Харитоновская появился во Всероссийском НИИ генетики и селекции плодовых растений им. И. В. Мичурина. Родительскими формами стали сорта Жуковская и Алмаз. Сорт вывели Е.Н. Харитонова и О.С. Жуков. В Госреестр Харитоновская входит с 1998 г. Подходит для выращивания в Центрально-Чернозёмном районе.

Вишня Харитоновская — среднерослое дерево

Высаживая вишню Харитоновская, нужно придерживаться следующей схемы:

• расстояние между деревьями — 3 м;
• расстояние в междурядьях — 3–4 м.

Листья у Харитоновской довольно крупные, эллипсовидные. По краю пильчатые, верхушка заострённая. На ощупь неопушенные, гладкие и эластичные. Окрашены в насыщенный тёмно-зелёный цвет.

Почки красно-коричневого цвета, заострённые, по форме напоминающие конус. Растут плотно прижавшись к побегу.

Цветёт вишня Харитоновская очень обильно. Цветы крупные, белого цвета.

Прекрасные цветы вишни Харитоновская

Плоды, образующиеся на прошлогодних побегах, крупные — около 5 г, одномерные, округлой формы. Ягода очень сочная, покрыта тонкой кожицей тёмно-красного цвета, через которую у спелой вишни можно заметить маленькие точечки. Мякоть красно-оранжевого цвета, нежная, с ярко выраженным кисло-сладким вкусом.

Плодоножка средней толщины и недлинная, её легко сорвать с дерева. А вот от косточки она отделяется с трудом.

По дегустационной шкале вкус вишни Харитоновская оценивается очень высоко — на 4,75 балла.

Отличительная черта вишни Харитоновская — крупная косточка, занимающая до 10% от общего объёма плода, которая легко отделяется от мякоти.

У вишни Харитоновской очень много достоинств, среди которых обильное плодоношение и отменный вкус плодов

Содержание полезных веществ в плодах

Таблица: достоинства и недостатки сорта Харитоновская

Особенности посадки

Чтобы дерево росло здоровым и ежегодно давало отменный урожай, необходимо выбрать хороший саженец и посадить его по всем правилам.

Выбираем саженец

За качественным и здоровым саженцем вишни Харитоновская лучше всего отправиться в питомник. Не старайтесь выбирать рослые и с большим количеством побегов деревья. Отдайте предпочтение одно- или двухлетним саженцам. Именно они способны показать лучший результат приживаемости.

Высотой однолетний саженец будет до 1 метра, а двухлетний значительно выше — почти 2 м. Осмотрите побеги. У годовалого дерева их будет не меньше 8, каждый длиною от 10 до 20 см. У двухлетки число веток достигает 12, а длина увеличивается до 25 см. Ствол без следов царапин и наростов. Кора должна быть в хорошем состоянии — гладкая, эластичная, несморщенная.

При выборе посадочного материала отдавайте предпочтение одно- или двухлетним саженцам

Корневая система 1 и 2-летних саженцев примерно одинаковая по объёму. Длина корней от 25 см до 35 см соответственно.

Проверить, не пересушены ли корни очень легко: попробуйте свернуть один корешок в колечко. Это должно получиться без усилий и хруста. Также можно проверить и побеги.

Корневая система должна быть абсолютно здорова — без гнилых участков, наростов и других видимых повреждений.

Главное, на что стоит обратить внимание при выборе вишни Харитоновская, у деревца должно быть место окулировки. Оно располагается на высоте от 5 до 15 см от корневой шейки. И выглядит это, будто стволик чуть искривился и начал расти вбок. Это и есть первый признак сортового саженца, а не сеянца.

Время для посадки

Что касается южных регионов, то Харитоновскую рекомендуется высаживать осенью, в октябре. Если вы опаздываете с посадкой, но саженец уже приобрели, ничего страшного. Чтобы сохранить деревце до весны, его укладывают в траншею глубиной в 40 см, расположенную в уютном месте, где не скапливается вода. Саженец размещают макушкой на юг, под наклоном в 45. Корни хорошо, чтобы не было пустот, присыпают землёй и поливают. Затем насыпают холмик высотой в 30 см, который защитит корни от подмерзания. Зимой, чтобы создать дополнительную защиту от мороза, засыпают саженец снегом.

Высаживать вишню Харитоновская лучше всего осенью

В Цетральной части России посадку лучше всего производить весной, в марте-апреле, до начала активного сокодвижения. При хорошем уходе саженец за лето успеет отлично укорениться и легко переживёт суровую зиму.

Почва и место

Хоть вишня Харитоновская и неприхотлива, но высаживать её лучше всего в хорошо дренированный, рыхлый супесчаный грунт или чернозём с нейтральной кислотностью. Кислые почвы категорически не подходят.

Выбирая место для посадки, ориентируйтесь на расположение грунтовых вод. Их уровень должен быть не выше 1,5 м до поверхности земли.

Если участок находится в зоне подтоплений или с высоким залеганием грунтовых вод, нужно соорудить дренажные канавки или высадить саженец на искусственно насыпанный невысокий холм.

Высаживайте вишню Харитоновская с южной стороны строения

Для вишни Харитоновской, которая любит купаться в солнечном свете, подбирайте место на южной стороне участка, где не очень много других фруктовых деревьев. С северной стороны вполне уместна защита в виде стены или другой постройки. Также следует учесть, что Харитоновская не любит сквозняки.

Как подготовить участок и посадочную яму?

Если участок большой и на нём предполагается заложить вишнёвый сад, то перед посадкой выбранную площадь нужно окультурить и произвести известкование кислых подзолистых почв, использовав до 600 г извести на 1м². Одновременно под перепашку вносятся минеральные или органические удобрения.

Если у вас небольшой сад, то проводится так называемое местное окультуривание. То есть удобрения вносятся непосредственно в посадочную яму, которую, независимо от срока посадки, следует приготовить заранее — недели за 2–3.

Пошаговый процесс

1. Намечаем размеры будущей ямы — диаметр 60–80 см, глубина 60 см. Выбранную землю складываем на 2 стороны, в одну — верхнюю плодородную, а в другую — нижний слой.
2. В центр ямы вбиваем деревянную палку, которая послужит для саженца опорой и защитой от солнечного ожога.
3. Плодородную землю перемешиваем с 10 кг перепревшего навоза или перегноя или 15 кг компоста, 1 кг древесной золы, 30–40 г суперфосфата, 20 г хлористого калия. В кислые почвы вносим известковые удобрения, в тяжёлые глинистые — до 1,5 вёдер крупного песка.
4. Удобренную землю насыпаем вокруг опоры в виде холма.
5. Саженец располагаем с северной стороны от опоры. Корни, предварительно замоченные в воде на 4–5 часов, расправляем по сторонам насыпи. Корневая шейка вишни должна оставаться на 4–5 см выше уровня посадки.
6. Досыпаем оставшуюся землю, руками уплотняя её вокруг корней. Чтобы избежать образования пустот между корнями, саженец периодически встряхиваем.
7. Вокруг посаженного дерева делаем лунку для полива и вливаем в неё 2–3 ведра подогретой воды.
8. После того как влага впитается и осядет, вместе с ней должна осесть и корневая шейка, оказавшись на уровне земли. Если она выше, то подсыпаем немного земли, чтобы впоследствии не оголились и не подмёрзли корни. Затем приствольный круг покрываем мульчёй слоем в 2–3 см.
9. Саженец привязываем к опоре.

Посадка вишни — видео

Нужны ли опылители?

Вишня Харитоновская хоть и является самоплодным сортом, но опылители ей не помешают. С этой задачей отлично справятся сорта:

• Жуковская,
• Владимирская,
• Любская.

Они помогут Харитоновской повысить уровень плодоношения и улучшат качество ягод.

Лучшие опылители вишни Харитоновская — фотогалерея

Вишня Жуковская — отличный опылитель для Харитоновской

Вишня Владимирская поможет увеличить уровень плодоношения Харитоновской

Вишня Любская — ещё один сорт-опылитель для Харитоновской

Уход

Вишня Харитоновская относится к сортам некапризным, но всё же определённый уход, особенно на первых годах жизни, просто необходим. Приложенные вами усилия в дальнейшем станут залогом богатых урожаев на протяжении долгих лет.

Кроме того, есть ещё один нюанс — это зелёные соседи, окружающие Харитоновскую. Вишня с удовольствием будет расти рядом с малиной, клубникой и виноградом. А соседство с яблоней нежелательно, эти деревья будут угнетать другу друга.

Для того чтобы помочь саженцу лучше прижиться, первое цветение следует удалить почти полностью.

Полив

Сорт Харитоновская отличается устойчивостью к засухе, но всё же не стоит пренебрегать поливами. На увлажнение почвы вишня отзывается очень благодарно.

За весенне-летний период дерево обязательно нужно полить 5 раз:

• сразу же после цветения;
• в момент формирования завязи;
• в процессе налива плодов;
• после сбора урожая;
• перед зимовкой, не позднее второй половины октября.

Вишня Харитоновская любит обильные, но нечастые поливы

Норма полива составляет 5–7 вёдер в зависимости от возраста вишни. В засушливый период их частота увеличивается, особенно это относится к периоду с июня по июль. В это время одновременно с плодоношением закладываются почки будущего урожая.

Слишком частый полив негативно скажется на общем развитии дерева, а в период плодоношения ягоды могут растрескиваться от избытка влаги.

Молодые деревья поливаются чаще, особенно это важно в период роста побегов.

Удобрения

Первые 2–3 года вишня Харитоновская испытывает нехватку в азоте. Ранней весной под перекопку вносят 20–25 г аммиачной селитры или 60 г сернокислого аммония на 1 м². Если минеральные удобрения дополняются органическими, то есть навозом, то их количество должно быть снижено вдвое.

Фосфорно-калийные удобрения нужны в осенний период. В конце сентября-начале октября под перекопку вносятся:

• 70–80 г суперфосфата на 1 м²;
• 30–45 г калийной соли на 1 м²

Удобрения для вишни вносятся под перекопку

Особенно ценной подкормкой для вишни Харитоновская является древесная зола. Содержащиеся в ней известковые соединения, калий и кальций очень полезны в период плодоношения. На 1м² приствольного круга можно использовать до 150 г золы.

Нельзя одновременно использовать известь и золу. А на недавно известкованных почвах зола не вносится в качестве удобрений.

Обрезка

Обрезка помогает регулировать урожайность, размер и содержание сахара в плодах, защищает от болезней.

1. Процедуру проводят ранней весной, в апреле, до начала цветения. Для того чтобы саженец быстрее начал закладывать крону, после посадки его ветки обрезают примерно на 1/3. В дальнейшем удаляют все засохшие и повреждённые вредителями.
2. Также обрезке подлежат все высокорастущие (выше 3 м) ветки. Этим вы ограничиваете высоту дерева для более удобного сбора урожая.
3. Ветки, растущие возле земли или ложащиеся на неё, удаляют.
4. Из молодых побегов оставляют только сильные, а кривые и слабые убирают.
5. По достижении вишней 10-летнего возраста проводят омолаживающую обрезку, что продлит жизнь и нормальное плодоношение дерева до 20 лет. Не стоит удалять слишком много веток за один раз. Обычно срезают не больше 1/4 всей массы ветвей. Слишком запущенное дерево обрезают в несколько этапов.

При обрезке не оставляют пеньки. Срез производят на кольцо и рану замазывают садовым варом.

Уход за приствольным кругом

Приствольный круг следует содержать в порядке: удалять сорную траву, не высаживать в него другие растения. Рыхление проводить каждый раз после увлажнения почвы, чтобы не нарушался газообмен и не испарялась влага. Мульчирование препятствует росту сорняков и позволяет удерживать влагу в почве.

Приствольный круг должен содержаться в чистоте

Кроме того, Харитоновская даёт много прикорневой поросли, которую следует удалять у самой земли. Если этого не делать, то вишня будет тратить на неё слишком много питательных веществ, что значительно снизит урожай.

Подготовка к зиме

Вишня Харитоновская не может похвастаться высокой морозоустойчивостью. Тем не менее взрослые деревья, выращиваемые в средней полосе и южнее, способны зимовать без потерь.

Подготовка вишни к зиме начинается в осенние месяцы

Подготовка к зимнему периоду начинается осенью и включает в себя следующие этапы:

1. Аккуратно взрыхлите землю под деревом, внесите необходимые удобрения и обильно полейте, чтобы влага напитала корневую систему.
2. После листопада проведите санитарную обрезку, удалив сухие и больные ветки. Почистите ствол от старой коры, замажьте раны садовым варом и побелите ствол, добавив к извести железный купорос и глину. Обрезанные ветки и опавшие листья сожгите.
3. На приствольный круг положите конский перегной слоем не менее 5 см. В качестве мульчи также хорошо подойдёт высохшая трава или торф.
4. После прихода первых заморозков опрыскайте вишню 5% раствором мочевины, чтобы уничтожить возможных возбудителей заболеваний и вредителей.
5. Стволы и скелетные ветки молодых деревьев обязательно укутайте дышащими материалами (капроновыми колготками, плотной бумагой или мешковиной). Хорошей защитой от морозов и грызунов служат еловые ветки, которые привяжите к стволу иголками вниз.
6. Отличным естественным утеплителем зимой является снег. Соберите на приствольном круге сугроб, прикрыв его сверху опилками или соломой.

Как бороться с болезнями и вредителями дерева — таблица

Вишня Харитоновская обладает хорошей устойчивостью к грибковым болезням. Коккомикоз и монилиоз, являющиеся главными врагами вишнёвых деревьев, ей не страшны. А при правильном уходе она способна противостоять многим вредителям.

Болезни и вредители — таблица

Как распознать болезни и вредителей — фотогалерея

Сбор урожая

Вишня Харитоновская относится к сортам среднеспелым, вступающим в плодоношение на 3–4 год после посадки. Созревание урожая приходится на первые числа июля. Небольшую коррекцию в сроки может внести погода или район посадки. Одно дерево способно приносить 25 кг сочных ягод.

Урожай созревает дружно. Положительным качеством Харитоновской является то, что плоды практически не осыпаются. Собирать вишню лучше всего в сухую погоду и в несколько заходов. Вначале снимают ягоды, растущие на самом верху и с южной стороны, — на них попадает больше солнца и спелость наступает раньше.

Вишня Харитоновская поспевает в июле

Собирают урожай вручную, аккуратно снимая ягоды с веток и складывая их в корзинки или специальные плодосборники. Для длительного хранения вишню нужно срывать с черешками, можно воспользоваться ножницами.

Если вишня сразу же идёт в переработку, то можно срывать и без черешка, так намного быстрее.

При комнатной температуре вишня способна выдержать не больше 2 дней. В холодильнике, при температуре 6–7 °С, ягоды не будут портиться около 2 недель. Более длительное хранение обеспечит заморозка.

Вишня Харитоновская — универсальный сорт

Сорт вишни Харитоновская является универсальным. Из него готовят компоты, варенья, сиропы, экстракты, вина, настойки, ликёры, джемы, начинку для пирогов. Но наиболее полезна вишня в натуральном виде. Она обладает выраженными антиоксидантными и противовоспалительными свойствами. Кроме того, является диетическим продуктом и полезна при заболеваниях сердца.

Отзывы садоводов о вишне сорта Харитоновская

Lenochok

http://www.divosad.ru/forum/9–271–1

гранка

http://dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=12818&st=60

Виктор Браткин

http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=1148&start=1650

Как значительно повысить урожайность вишни — видео

Вишня Харитоновская сумела завоевать доверие среди садоводов. У неё много достоинств: неприхотливость, способность противостоять болезням и щедрые урожаи. Весной эта красавица украшает сад своим белоснежным цветением, а в летнюю пору угощает полезными ягодами.

maja-dacha.ru

Вишня Харитоновская: описание сорта, фото, отзывы

При создании новых сортов вишни большое значение уделяют устойчивости к низким температурам и коккомикозу. Конечно, урожайность должна быть хорошей, а ягоды соответствовать своему назначению – десертные обладать крупным размером и хорошим вкусом, технические – высоким содержанием полезных веществ. Одним из лучших универсальных сортов является вишня Харитоновская.

История селекции

Институт им. Мичурина в 1992 г. подал заявку на регистрацию сорта Харитоновская. В 1998 г. вишня была принята Госреестром. Ее авторы – Е. Н. Харитонова и О. С. Жуков. Вишня Харитоновская создана путем скрещивания Алмаза с Жуковской. Первый сорт ведет свое происхождение от базового гибрида Падоцерус-М, второй – дюк (вишне-черешня).

Справка! Падоцерус – гибрид степной вишни сорта Идеал и японской черемухи Маака (растет в Приморском крае), в котором материнским видом выступает черемуха.

Первым эти виды скрестил Иван Мичурин. Современные церападусы (материнское дерево – вишня) и падоцерусы сильно отличаются от первых сортов. Они характеризуются хорошим вкусом, повышенной устойчивостью к коккомикозу. Все гибриды, независимо от материнского вида, относят к вишням. Сорт Харитоновская считают одним из самых удачных.

Описание культуры

Высота дерева вишни Харитоновская достигает 2,5-3 м. Прямые буро-коричневые, среднеоблиствленные ветви образуют негустую шаровидную крону. Крупные, гладкие листья с острым кончиком и округлым основанием окрашены в темно-зеленый цвет. Листовая пластинка прямая, с прилистниками среднего размера, зубчатым краем.

Цветки у вишни Харитоновская белые, крупные. Ягоды большие, одномерные, весом около 5 г каждая. Окраска круглых плодов темно-красная, при полном созревании – почти черная. Мякоть Харитоновской оранжевая, сок – кораллового цвета. Вкус ягод вишни этого сорта оценен в 4,7 балла, кисло-сладкий. Плоды прочно крепятся к плодоножке, но легко и чисто отрываются. Косточка крупная, овальная, легко отделяется от мякоти.

Харитоновская рекомендована Госреестром для выращивания в Центрально-Черноземном регионе. Часто сорт используют в качестве подвоя для других вишен.

Краткая характеристика сорта

Вишня Харитоновская – отличный сорт для южных и центральных регионов. Ее можно выращивать в любительских садах и фермерских хозяйствах.

Засухоустойчивость, зимостойкость

Сорт Харитоновская устойчив к засухе. Это не значит, что жарким летом сорт совсем не нуждается во влаге – полив проводят 1-2 раза в месяц. Морозостойкость Харитоновской оценивается как средняя, для выращивания в холодном климате она непригодна.

Опыление, период цветения, сроки созревания

Срок созревания вишни Харитоновская средний. Зацветает она в конце весны, завязи образуются на букетных веточках или прошлогодних побегах. Сорт относится к частично самоплодным. Это значит, что без опылителей от 5 до 20% цветков превращаются в ягоды. Для получения хорошего урожая рядом нужно сажать сорта Владимирская или Жуковская. Первые ягоды созревают в середине июля.

Урожайность, плодоношение

Первый сбор урожая вишни Харитоновская проводят, спустя 5 лет после посадки – она не относится к скороплодным. Зато потом ягоды сорт отдает ежегодно.

При хорошей агротехнике урожайность вишни Харитоновская составляет 15-20 кг с дерева. Ягоды после созревания не осыпаются с дерева, но от плодоножки отделяются чисто, легко. Транспортабельность Харитоновской средняя.

Область применения ягод

Несмотря на то что легкий аромат черемухи нравится не всем, отзывы о вкусе вишни Харитоновская высокие. Ее назначение универсально – ягоды едят в свежем виде, из них делают соки, заготовки на зиму, вина.

Устойчивость к болезням и вредителям

Сорт Харитоновская обладает высокой устойчивостью к коккомикозу. Это делает его привлекательным для выращивания в местностях, где вишневые деревья сильно страдают от заболевания. Поражаемость вредителями средняя.

Достоинства и недостатки

Сорт Харитоновская – гибрид, в котором удачно соединились гены вишни, черешни, черемухи. Он взял у указанных видов лучшие качества и обладает:

1. Высокой устойчивостью к коккомикозу.
2. Частичной самоплодностью.
3. Крупными ягодами.
4. Стабильностью плодоношения.
5. Высокой урожайностью.
6. Компактными размерами деревца.
7. Хорошим вкусом ягод.
8. Урожай не осыпается после созревания, но от плодоножки отделяется с сухим отрывом.
9. Универсальностью использование ягод.
10. Засухоустойчивостью.

Среди недостатков следует отметить:

1. Среднюю морозостойкость.
2. Крупную косточку.
3. Среднюю транспортабельность плодов.

Особенности посадки

В Центрально-Черноземном районе отзывы дачников о вишне Харитоновская характеризуют ее как нетребовательную к уходу культуру. Главное – правильно выбрать место и посадить деревце.

Рекомендуемые сроки и выбор подходящего места

Место, где можно сажать вишню Харитоновская, должно быть солнечным, грунтовые воды не должны подходить к поверхности ближе, чем на 2 метра. Деревце можно посадить с южной стороны забора или на западном скате с углом наклона не больше 15⁰ (в идеале – 8⁰).

Оптимальная почва – легкий суглинок с нейтральной реакцией. Улучшить грунт можно внесением перегноя, песка, извести, удобрений.

В Южных регионах Харитоновскую можно сажать осенью, после листопада. На севере региона вишню размещают на участке ранней весной. Земляные работы нужно завершить до распускания почек. Поэтому имеет смысл купленное осенью деревце прикопать до весны, вырыть посадочную яму, а как только растает снег, перенести на постоянное место.

Какие культуры можно и нельзя сажать рядом с вишней

Любой сорт вишни нужно сажать рядом с опылителями. Для Харитоновской хорошими «соседками» будут Жуковская, Владимирская. Можно саженец расположить невдалеке от других косточковых культур. Главное, чтобы деревья не затеняли друг друга, а кроны хорошо проветривались.

Нельзя рядом с вишней сажать кустарники с крепкой, быстро распространяющейся вширь корневой системой. Малина, облепиха, ежевика быстро «освоят» участок. Их корни будут конкурировать с вишневыми за воду и подкормки. Клен, липа, береза, дуб выделяют вещества, угнетающие развитие плодового дерева. Пасленовые культуры – томат, баклажан, картофель, сами будут страдать от нехватки света в тени вишни. К тому же «поделятся» с последней своими болячками.

Корень взрослой вишни можно прикрыть от перегрева или для сохранения влаги осваивающими только верхний слой грунта растениями – живучкой, копытнем, барвинком, будрой.

Выбор и подготовка посадочного материала

Вишни нужно покупать у проверенных производителей, выращивающих посадочный материал в вашем регионе либо немного севернее. Южные деревца плохо приживаются в областях, климат которых заметно прохладнее их родины.

При выборе саженцев нужно обращать внимание:

1. На корневую систему. Она должна быть хорошо развитой, неповрежденной.
2. На высоту саженцев. Нормальный рост однолетнего – около 80 см, двухлетки – 110 см.
3. На цвет коры. Зеленоватая окраска сигнализирует о том, что при выращивании вишенки использовалось много азота. Это значит, что саженец почти наверняка погибнет в первую зиму.

Алгоритм посадки

Перед посадкой корень вишни замачивают хотя бы на 3 часа. Хорошо, если в воду будет добавлен корневин либо гетероауксин. Посадку осуществляют в такой последовательности:

1. Яму готовят такую, чтобы в ней свободно разместился корень саженца. Стандартные размеры – глубина от 40 до 60 см, диаметр около 80 см.
2. В верхний слой земли, снятой при подготовке ямы, добавляют ведро перегноя, стартовые удобрения – по 50 г фосфора и калия. Если почва страдает от избытка глины, подсыпают песок. Кислую улучшают известью.
3. Рядом с центром ямы вбивают прочный колышек для подвязки вишни.
4. Саженец устанавливают в центре и постепенно засыпают плодородным грунтом, трамбуя его черенком лопаты так, чтобы не повредить корень. Шейка должна возвышаться над поверхностью на 5-7 см.
5. Из оставшейся земли формируют валик, поливают саженец 2-3 ведрами воды.
6. Когда влага впитается, приствольный круг мульчируют.

Последующий уход за культурой

Регулярные поливы, не допускающие пересыхания грунта, нужны в первый вегетативный сезон. В последующем вишню поливают, только если долго нет дождей. Осенью обязательно делают влагозарядку, позволяющую дереву благополучно перезимовать.

Вишню можно удобрять минеральными подкормками, учитывая, что азота и калия нужно много, а фосфора – мало. Культура хорошо реагирует на навоз. Вместо минерального комплекса, можно мульчировать приствольный круг продуктами жизнедеятельности крупного рогатого скота, добавив банку золы. Эти органические удобрения содержат как раз большое количество азота с калием, фосфора же там находится мало, но для вишни хватает.

Для получения хорошего урожая культура нуждается не только в санитарных, но и формирующих обрезках. Проводить их нужно с первых лет жизни. Они не только позволят сформировать удобную для сбора урожая крону, но и улучшат качество ягод, снизят поражаемость возбудителями грибковых болезней.

Сорт Харитоновская растет в районах, где укрывать дерево на зиму нет необходимости. Для защиты от зайцев штамб оборачивают мешковиной или другим материалом.

Болезни и вредители, методы борьбы и профилактики

Характеристика вишни Харитоновская как устойчивого к коккомикозу сорта не позволяет обойтись без профилактических обработок.

Болезнь	Внешние признаки	Обработки	Профилактика
Коккомикоз	На верхней части листа появляются пятна темного цвета, на нижней – серовато-бурый налет. Потом больная часть выпадает. К середине лета отваливается весь лист	При раскрытии почек вишню обрабатывают хлорокисью меди, после листопада опрыскивают железным купоросом	Опавшие листья удаляют с участка, регулярно проводят санитарные и формирующие обрезки
Монилиоз	Вишня кажется пострадавшей от огня. Высыхают целые ветки, начиная с цветов и молодых листиков	Пострадавшие ветки вырезают, захватив часть здоровой ткани. Дерево обрабатывают содержащими медь препаратами
Ржавчина	На верхней части листовой пластины появляются пушистые рыжие пятна	Обработка медьсодержащими препаратами

Из вредителей дерево поражают тли, вишневый пильщик. Их нашествие остановит опрыскивание соответствующими инсектицидами.

Сорт Харитоновская – перспективная для выращивания в теплом и умеренном климате вишня. Она обладает крупными вкусными ягодами универсального назначения, редко болеет коккомикозом. 

Отзывы

Ольга Ефимовна Почепцова, 57 лет, г. Лески

Мы придирчиво выбирали вишни для дачи. Остановились на Жуковской и Харитоновской – обе вкусные, могут друг друга опылять. А универсальное назначение ягод идеально для маленького участка – можно свежими есть или варенье варить. Мне не очень нравится привкус свежей Харитоновской, но вот варенье и сок получаются отличными. Правда, муж и дети едят с удовольствием прямо с дерева. Так что это дело вкуса.

Василий Данилович Цариков, 63 года, г. Тамбов

Живу на земле, участок большой, работы много. Последние десятилетия с вишнями беда – коккомикоз, сколько хороших деревьев пропало. А химией травиться не хочется. Альтернатива – устойчивые сорта. Всем рекомендую вишню Харитоновская – можно обойтись профилактическими обработками хлорокисью меди, как только почки лопнут, да после листопада железным купоросом. Не нужно после цветения завязь травить.

fermilon.ru

характеристика и описание сорта, выращивание и уход, фото, отзывы

Вишня Харитоновская — распространённая в частных садах разновидность, получающая множество положительных откликов от дачников. Культура привлекательна крупными сочными ягодами классического вкуса, характеризуется великолепной плодоносностью и непритязательностью в уходе. О других преимуществах сорта, а также о нюансах возделывания культуры читайте в нашем материале.

ПоказатьСкрыть

Ботаническое описание и характеристика вишни

Представленная вишня является результатом скрещивания Алмазного и Жуковского видов. Шаровидное дерево отличается средней длиной (до 2,5 метров) и умеренной толщиной ствола. За счёт сдержанного роста ему не требуется много места на участке.

Вишня Харитоновская отличается крупноплодностью при относительной компактности дерева

Характеристики плодов

Диаметр одной ягоды Харитоновского сорта — 1,6–2 см, а средняя масса составляет 5–6,5 г. Ягодам свойственна одномерность и округлая форма с небольшой воронкой возле черешка. Окрас кожицы тёмно-красный, имеется несколько подкожных точек, но они практически не видны.

Под шкуркой скрывается очень вкусная кисловато-сладкая мякоть насыщенно красного окраса. Если надавить на ягоду, выделится светло-красный сок. Вкусовые свойства получили оценку 4,75 баллов по 5-бальной шкале. Овальная плодовая косточка без труда отходит от спелой мякоти.

Знаете ли вы? Не все виды вишни являются съедобными. Знаменитая японская сакура — один из подвидов вишни, плоды которой непригодны для использования в пищу.

В плодах Харитоновской вишни найдено 15% сухих веществ, почти 7% сахара, 1,5% кислоты. В 100 г ягод содержится 11 мг витамина С.

Показатели транспортабельности средние. Сорт универсален, плоды предназначены для потребления как сырыми, так и после переработки.

По дегустационной шкале вкус вишни Харитоновская оценивается очень высоко — на 4,75 балла

Плюсы и минусы сорта

• Бесспорными достоинствами сорта являются:
• высокая урожайность;
• регулярное плодоношение дерева;
• качественные плоды универсального назначения;
• высокая сопротивляемость различным болезням (включая коккомикоз и монилиоз), что существенно упрощает выращивание;
• отсутствие проблем с осыпанием ягод;
• частичная самоплодность;
• относительная зимостойкость;
• средняя транспортабельность.

Культура практически не имеет минусов. Недостатком считается лишь большая плодовая косточка.

Опылители

Харитоновская вишня — частично самоопыляемый сорт. Но для лучшей урожайности ей требуется опылитель — близкие к культуре сорта вишни, такие как Любская, Владимирская, Жуковская.

Урожайность

Вишня Харитоновская является одним из самых продуктивных сортов. Сорт славится высоким и стабильным урожаем. Одно растение в среднем приносит 20–25 кг (до 30 кг) сочных ягод ежегодно.

Особенности посадки и уход за вишней

Хорошую урожайность от вишен этого сорта легко получить, если правильно позаботиться об этом с момента посадки.

Правила посадки

Чтобы вишнёвое растение Харитоновского сорта выросло здоровым и из года в год дарило богатый урожай, нужно выбрать добротный саженец и высадить его с соблюдением правильной технологии.

Важно! Главным признаком видового саженца, а не сеянца, является наличие места прививки глазком. Оно находится на высоте 5–15 см от зоны перехода корня к стеблю.

Выбор лучших саженцев для посадки

Подбору саженца уделяйте особое внимание: качественный посадочный материал должен быть прямым, с гладкой корой и развитым корневищем без явных увечий. Такие саженцы лучше искать в питомниках.

Приобретайте одно- или двухлетние образцы. Длина годовалого растения не превышает 1 метра. Двухлетний существенно выше — почти 2 м. Осмотрите однолетнее дерево на наличие хотя бы 8 крепких ветвей с примерной длиной 10–20 см каждая. У двухлетнего образца насчитывается не меньше 12 побегов, их длина доходит до 25 см.

Также необходимо убедиться в отсутствии на корнях сгнивших участков, наростов и прочих признаков болезней и паразитов. Корни не должны быть пересушены. Проверить это можно путём сворачивания одного корешка в кольцо: он должен свернуться мягко и без хруста.

Выбор места для посадки

Подберите открытый, освещаемый солнцем участок, защищённый от сильных ветров и близлежащих грунтовых вод. Если посадочная территория находится в зоне подтоплений, обязательно соорудите дренажные канавки либо высаживайте вишню на искусственную земляную насыпь.

Важно! Кислая земля для посадки вишни категорически не подходят. Чтобы исправить ситуацию, подкормите грунт удобрением, содержащим кальций.

Земля на участке должна быть хорошо дренированной, взрыхлённой, с нейтральной реакцией. Лучший вариант — супесчаный грунт или чернозём.

Если участок находится в зоне подтоплений или с высоким залеганием грунтовых вод, нужно соорудить дренажные канавки или высадить саженец на искусственно насыпанный невысокий холм

Процесс посадки

Сажайте молодые деревья в осенние или весенние месяцы. Осенью посадочные работы желательно завершить до заморозков, то есть не позже середины октября. Весенняя же посадка должна проводиться после того, как земля начнёт немного подсыхать и размораживаться, то есть в апреле. Молодые растения, которые были высажены в указанные сроки, адаптируются быстрее.

При посадке воспользуйтесь проверенной технологией:

1. Сформируйте яму диаметром 60–80 см и глубиной 60 см. Выкопанный верхний плодородный слой земли сложите отдельно от нижнего.
2. По центру лунки вбейте деревянный кол — он будет служить опорой для молодого дерева. Установка опоры после посадки повредит корням дерева.
3. Ранее выбранный плодородный грунт перемешайте с 10 кг коровяка или гумуса, 1 кг древесной золы, 30–40 г суперфосфата, 20 г хлористого калия. Полученную смесь распределите вокруг колышка в виде насыпи.
4. Растение сажайте с северной стороны от опоры. Корневище, ранее простоявшее в воде на протяжении 4–5 часов, расправьте по сторонам холма. Зона перехода корня к стеблю должна располагаться на 4–5 см выше уровня земли.
5. Досыпьте остальную землю, аккуратно утрамбовывая её в районе корневища.
6. Вокруг высаженного растения сформируйте лунку для полива и влейте в неё 20–30 литров тёплой воды.
7. Как только вода впитается, земля немного осядет. Корневая шейка должна оказаться на уровне посадки. Если эта зона выше, подсыпьте немного почвы. Приствольный круг покройте мульчирующим материалом (слоем в 2–3 см).
8. Привяжите саженец к опоре.

При посадке вишни не заглубляйте корневую шейку саженца

Полив и подкормка

Вишнёвое дерево требует увлажнения только в сухой летний сезон, после распускания и после снятия урожая. Проводите полив по приствольному кругу в количестве 20–30 литров воды на 1 м². После орошения проведите мульчирование перегноем. Если осень выдалась жаркой и сухой, в сентябре или октябре выполните полив влагозарядковым методом (количество воды при этом аналогичное).

Знаете ли вы? Вишней можно отравиться, если съесть содержимое 2-3 косточек: они содержат амигдалин, превращающийся в организме человека в опасную синильную кислоту.

Подкормка для вишни является важной составляющей ухода. Раз в год при неглубокой весенней перекопке вносите по 1 ведру перегноя на 1 м². Осенью требуется удобрить растение, используя по 10–15 г калийной соли и 30–40 г суперфосфата на 1 м². Подойдут также комплексные подкормки, например, «Кемира».

Слишком частый полив негативно скажется на общем развитии дерева, а в период плодоношения ягоды могут растрескиваться от избытка влаги

Способы обрезки

Базовую обрезку, направленную на формирование кроны, выполняйте в марте – апреле (до разбухания почек). В остальные месяцы допустима только санитарная обрезка, то есть удаление подсохших веток.

Главная задача формирования кроны Харитоновской вишни — недопущение загущения. Именно поэтому не рекомендуется укорачивать ветви. Каждой весной избавляйтесь от лишних ветвей на штамбе молодого дерева: оставляйте только 3-4 наиболее сильных побега.

Систематически осматривайте дерево, чтобы вовремя вырезать поникшие ветви, рост которых направлен вниз. Уже остановившие рост слабые ветки из внутренних частей кроны также нужно удалять. Срезы, образовавшиеся после омолаживающих процедур, необходимо замазывать садовым варом.

Побелка

Стволовую часть дерева белят с целью обеспечения защиты вишни от солнечного ожога, а также для защиты ствола от насекомых-вредителей. Не последнее место занимает придание декоративности саду — побеленные деревья выглядят очень эстетично.

Перед побелкой обработайте срезы веток сульфатом меди. Белить же плодовые деревья нужно гашеной известью.

Подготовка к зиме

Что касается морозостойкости, вишня Харитоновская не всегда хорошо переносит низкие температуры, поэтому её ствол и скелетные ветви стоит защитить (в том числе и от грызунов) с помощью дышащих материалов — это плотная бумага, мешковина, капроновые колготки, сетка, лапник. В качестве естественного утеплителя можно использовать снег, сложив его на приствольный круг в виде сугроба и прикрыв соломой либо опилками.

В регионах с возможными зимними оттепелями укрытие приносит больше вреда, чем пользы

Болезни и вредители

В конце вегетативной фазы и после сбора урожая выполняйте профилактическую обработку растения от коккомикоза и дырчатой пятнистости. Лучше распылить бордоскую смесь или фунгицид «Азофос». Главное при этом — успеть обработать дерево до цветения.

Для защиты дерева от грибковых заболеваний своевременно убирайте и сжигайте опавшие листья.

Обвязывайте штамб дерева еловыми ветками или специальной сеткой для создания защитного барьера от мелких грызунов и зайцев в зимний период.

Важно! Регулярно осматривайте вишнёвое дерево, чтобы не упустить любые негативные изменения в состоянии растения.

Сбор и хранение урожая

С точки зрения скорости созревания плодов, Харитоновская вишня является среднеспелой. Дерево начинает плодоносить на 4–5 год от момента высадки. Созревают ягоды в 10–20 числах июля.

К снятию ягод желательно приступать в сухую погоду: бережно срывайте их руками в несколько заходов. Для продления срока годности снимайте плоды вместе с плодоножками, при этом можно использовать ножницы. Сначала собирайте ягоды с верхушки и с южной стороны дерева. Если вишня сразу же идёт в переработку, то можно срывать и без черешка, так намного быстрее

На кухне собранный урожай испортится после 2 суток. В холодильной камере ягоды хранятся примерно неделю. Существенно продлить срок хранения помогают морозильная камера и приготовление из вишен различных типов консервации (варенье, компот).

Чтобы получить на своём участке достойный урожай вкусной и полезной ягоды, придерживайтесь вышеизложенных рекомендаций. Вырастив взрослое вишнёвое дерево Харитоновского сорта, вы по достоинству оцените все его качества.

Отзывы пользователей сети

Сегодня сняли плоды вишни сорта Харитоновская. В нашей зоне это один из самых крупноплодных сортов. В моем саду в этом году самый крупноплодный сорт. Средняя масса плодов 5,7 г. Сок окрашенный, отрыв полусухой, косточка крупная, массой 0,5г. Косточка хорошо отделяется от мякоти. Вкус очень хороший, но сорт уступает по вкусовым достоинствам сортам Ассоль и Лебедянская. Растения сорта Харитоновская обладают повышенной устойчивостью к монилиозу и коккомикозу.

Виктор Браткин

http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?p=577618#p577618

fermer.blog

характеристика и описание сорта, выращивание и уход

Вишня «Харитоновская» была получена во Всероссийском НИИ генетики и селекции плодовых растений имени И. В. Мичурина в результате скрещивания сортов «Жуковская» и «Алмаз».

Родителями вида стали О.С. Жуков и Е.Н. Харитонова, в честь которой появилось название дерева. В 1998 году такую разновидность вишни внесли в Государственный реестр для выращивания в Центрально-Чернозёмном регионе.

Описание и характеристика сорта

Вишня «Харитоновская» отличается стабильным плодоношением, крепким иммунитетом. Однако описание сорта стоит начать с внешних характеристик.

Дерево

Сорт среднерослый. В высоту растет до 3,5 метра. Крона шаровидная, среднеоблиственная, среднезагущенная. Побеги ровные, коричневого и темно-коричневого цвета, средней длины. Почки заостренные, конической формы, плотно прижаты к побегу. Окрас красновато-коричневый.

Листья, закругленные к основанию и заострены к краю, форма стандартная для вишневого листа. Цвет листовой пластины насыщенно зеленый, поверхность гладкая, край с крупными зазубринами. Длина и ширина черенков средняя. Цветет вишня «Харитоновская» пышно. Соцветия белые, крупные. Плодовые завязи формируются на букетных веточках и прошлогодних приростах.

При качественном уходе дерево может давать ежегодный прирост в 70-80 см. Характерную способность сорта расти в ширину стоит учитывать при закладке сада.

Вишня приносит первые плоды ближе к пятилетнему возрасту.

Плоды

Ягоды вишни крупные. Размер в диаметре достигает 1,5 см, высота 1,8 см. Средний вес 5 грамм. Плоды «Харитоновской» вишни имеют округлую форму, возле корешка заметна небольшая воронка. Кожица средней толщины. Слегка видны подкожные точки, которые при полном созревании ягоды исчезают. Цвет вишен темно-красный. Косточка овальной формы, хорошо отделяется от созревшей мякоти. При надавливании на ягоду появляется бледно-красный сок. Мякоть имеет нежную консистенцию, цвет – оранжево-красный. Плодоножка средних размеров с прочным креплением к косточке, отделяется от ветки легко, без нарушения целостности плода.

Ягода данного сорта содержат:

• сухие вещества – 15%;
• сахара – 6,8-7%;
• кислоты – 1,5-1,8%;
• аскорбиновая кислота – 11 мг на 100 г плодов.

Вишни сорта «Харитоновская» употребляют в свежем, сушенном, замороженном, консервированном виде. Из них готовят компоты, джемы, варенья, соки, ликеры.

Вкусовые качества плодов вишни «Харитоновская» оцениваются в 4,75 балла из 5 возможных.

Особенности

Вишня «Харитоновская» нетребовательна в уходе. Подходит для массового выращивания, поэтому ее часто можно увидеть на прилавках магазинов.

Зимостойкость

Холодоустойчивость плодового дерева относительная. Оптимально подходит для выращивания в Средней и Центральной полосе России, а также в южных регионах. Культивирование в северных районах менее удачное. Цветочные почки первыми подвергаются морозам, поэтому после суровой зимы плодов можно не ожидать. Почему не распускаются листья на вишне узнайте здесь.

Устойчивость к болезням

Каждый сорт вишни в той или иной степени подвергается различным заболеваниям. «Харитоновская» вишня достаточно устойчива к коккомикозу и монилиозу, и крайне редко подвергается другим грибковым недугам. Плодовая гниль – нечастый гость. Это дерево отлично подходит для людей, которые негативно относятся к применению ядохимикатов в саду.

Опылители

Сорт «Харитоновская» является частично самоплодной вишней. Это означает, что для получения хорошего урожая необходимы опылители, в качестве которых выбирают только проверенные сорта: «Молодежная», «Владимирская», «Любская».

Опылители стоит сажать в непосредственной близости, иначе плоды будут мелкие.

Срок созревания

Зацветает дерево в конце апреля – начале мая. Ягоды начинают созревать в середине июля, поэтому сорт считается среднеранний. Плоды поспевают неравномерно, в связи с чем, сбор затянут по времени.

Урожайность

Сорт дает стабильно высокие урожаи. С каждого взрослого дерева в среднем собирают 20-25 кг вишни, молодые особи дают до 15 кг. Срок созревания ягод заканчивается в июле. Необходимо вовремя их собрать, иначе начнут осыпаться.

Транспортабельность

Ягоды характеризуются средними характеристиками транспортабельности. Вишни неплохо переносят перевозку от места сбора до пункта переработки или использования.

Чтобы увеличить термин пригодности плодов, следует собирать их вместе с плодоножкой. Харитоновская и Шоколадница – сорта универсального применения. Что можно посадить рядом с вишней расскажет эта ссылка.

Выращивание

Для опытных садоводов не составит труда правильно организовать уход за плодовым деревом. Даже при условии, что в первый год его нельзя оставлять без присмотра.

Климатические условия

Перед высадкой саженца необходимо подобрать удачное месторасположение. Вишня предпочитает южную или восточную сторону участка, где много солнечного света. Если саженцу не достаточно освещения, то он сильно вытягивает в процессе роста, а это негативно влияет на будущее плодоношение. В то же время место посадки должно быть максимально защищено от ветра и сквозняков. Когда можно пересаживать вишню расскажет эта статья.

С северной стороны уместна стена задания или пристройки, неплохо подойдет место возле забора.

Желательно сажать дерево на возвышенности или пологих склонах. Избегать следует низин, болотистых мест, участков с подтоплением. Уровень залегания грунтовых вод на участке должен быть не менее 2 метров. Если вода находится на глубине меньше полутора метра, тогда есть необходимость самостоятельно сделать возвышенность около метра в высоту.

Вишню «Харитоновская» советуют размещать рядом с розами, тюльпанами, жасмином, виноградом, клубникой или малиной, а фруктовые и хвойные деревья – неподходящие соседи.

Вишню не рекомендуют сажать на место свежесрубленного дерева. Лишь спустя 3 года такой участок будет пригоден для посадки.

Почва

Плодовое дерево хорошо растет в супесчаной почве с нейтральным рН, плохо переносит глинистые земли. Если грунт имеет высокую кислотность, то достаточно внести известь и хорошо взрыхлить поверхность.

«Харитоновская» требовательно относится к питанию, поэтому перед посадкой саженца следует подготовить грунт. Для весенней посадки – землю готовят осенью, для осенней – весной. Выкапывают яму размерами 1х1х0,8 метра. Образовавшуюся гору земли смешивают с 15 кг перегноя, 0,5 кг древесной золы, добавляя 0,2 кг суперфосфата и 60 г сернистого калия. Полученную смесь засыпают обратно в яму. Туда же вливают ведро раствора, приготовленного на основе 10 литров воды и 0,5 кг негашёной извести.

При незапланированной посадке место можно подготовить за 3 недели. Для этого готовят такую же яму, только перегной заменяют компостом, а известь не используют вообще.

Посадка

Саженцы предпочтительно высаживать в конце марта – начале апреля до набухания почек. В южных районах для посадки черенков подойдет октябрь.

Стоит также обратить внимание на выбор саженцев. Во-первых, наличие развитой корневой системы длиной примерно 30 см. Во-вторых, возраст саженца – не менее год. В-третьих, отдать предпочтения привитым черенкам, такие растения более устойчивые к заболеваниям, и характеризуются высокой урожайностью.

Пошаговая инструкция посадки саженца

1. Делают раствор на основе воды, глины с добавлением извести. В эту смесь окунают корни саженца.
2. В заранее подготовленную яму устанавливают саженец так, чтобы шейка находилась на уровне 7 см от поверхности земли.
3. Аккуратно присыпают корень, затем тщательно трамбуют грунт.
4. Вокруг посаженного деревца делают лунку.
5. Весь периметр лунки заливают водой. Необходимо 30 литров жидкости.
6. После впитывания влаги место мульчируют, присыпая соломой или древесными опилками.

Если планируется высадка ряда вишен «Харитоновская», то следует соблюдать дистанцию. Расстояние между деревьями должно быть 4 метра.

Уход

Грамотный уход за фруктовым деревом – залог высокого урожая. Ухаживать за вишней необходимо напряжение всего года, чтобы увеличить срок жизни и сохранить длительность плодоношения.

Полив

Сорт «Харитоновская» является засухоустойчивой вишней. Однако для полноценного развития важен регулярный полив, который рекомендует производить:

• во время цветения;
• при образовании завязей;
• в процессе созревания плодов;
• после сбора урожая;
• перед зимовкой.

Полив осуществляют раз в 10-14 дней из расчета 2-3 ведра под дерево.

Необходимость увлажнения определяется в зависимости от климатических условий. При избытке жидкости плоды могут лопаться.

Подкормки

Объем урожая вишни напрямую зависит от своевременных подкормок. Используют корневые и внекорневые способы удобрения. Подкормку взрослого дерева выполняют несколько раз в год. Чем опрыскивать вишню расскажет этот материал.

1. Во время цветения удобряют раствором мочевины в пропорциях 10 грамм на 5 литров воды (под одно дерево).
2. Перед перекапыванием приствольных кругов вносят универсальные минеральные удобрения.
3. После цветения поливают питательной смесью, разводя 30 грамм аммофоски в 10 литрах воды (под одно дерево).
4. В летнее время лучше произвести внекорневую подкормку. Опрыскать крону калийно-фосфорными препаратами.
5. В конце сентября околоствольный участок присыпают торфом слоем 15 см, сверху компостом слоем 10 см, увлажняют концентрированным раствором коровяка, сверху рассыпают 400 грамм аммиачной селитрой, и последний слой – грунт.

Перенасыщение удобрениями приводит к подмерзанию вишни зимой.

Обрезка

Обрезание плодового дерева выполняют один раз в год, до начала сокодвижения. В остальное время лишь убирают сухие ветки.

Первая обрезка ветвей наступает сразу после посадки. На высоте 70 см срезают проводник. После правильно формируют крону, оставляя 3 скелетные ветки. В дальнейшем основой будут являться 5-8 скелетных веток, растущих ярусом. Проводник обязательно должен быть на 20-30 см выше их. Как избавиться от поросли вишни на участке читайте тут.

Главная цель обрезки вишни «Харитоновская» – не допустить загущения кроны. Ствол обрезают на высоте 2,7-3 метра от земли. Часть побегов укорачивают, таким образом, постоянно контролируя высоту дерева.

Нельзя допускать активного роста дерева вверх, иначе будет проблематично собирать урожай.

Остановившиеся в росте побеги, слабые, не плодоносящие ветви следует убирать. Срезы обрабатывать садовым варом. Крона должна равномерно освещаться солнцем.

В возрасте 10 лет фруктовое дерево требует омолаживающей обрезки. Подобные мероприятия способны продлить жизнь вишни до 20 лет. Однако много веток за одну процедуру удалять не стоит. Обычно срезают ¼ часть от всей массы ветвей. Если дерево запущено, то обрезку кроны выполняют в несколько этапов.

Подготовка к зиме

В первые годы жизни молодые деревья нуждаются в защите от морозов. Однолетние и двухлетние особи укрывают полностью. Более взрослым вишням укутывают стволы специальным материалом агроспаном или плотной бумагой. Землю вокруг ствола можно засыпать соломой или сеном. Для защиты от грызунов рекомендуется использовать защитную сетку.

Чтобы избежать обморожения почек весной, опытные садоводы советуют околоствольную лунку усыпать снегом и плотно утрамбовать.

Чем больше будет слой снега, тем позже наступит цветение. Таким образом, можно уберечь почки от возвратных заморозков.

Плюсы и минусы

Основные положительные стороны сорта «Харитоновская»:

• небольшие размеры дерева;
• отличные вкусовые характеристики;
• устойчивость к инфекционным заболеваниям;
• универсальное использование ягод;
• неприхотливость к условиям выращивания;
• большой размер плодов;
• высокий показатель урожайности.

Недостатки вишни:

• размер косточки занимает 10% от общего объема;
• средняя холодоустойчивость.

Видео

Видео про сорт вишни Харитоновка.

Выводы

1. Для сортов Харитоновская и Щедрая предпочтительна посадка в центрально-черноземных районах страны.
2. Вишня любит свет и не терпит холод, сквозняки.
3. Не поражается грибковыми инфекциями.
4. На этапе массового цветения вишня нуждается в обильном орошении.
5. Дерево неприхотливо в уходе и дает богатый урожай.
6. Свежесть плодов вишни сохраняется до 6 дней, если хранить их при температуре до+3- 5°С.

poferme.com

Сорт вишни Харитоновская: фото, отзывы, описание, характеристики.

Харитоновская — среднеспелая вишня, выведенная во Всероссийском НИИ генетики и селекции плодовых растений им. И.В. Мичурина путем гибридизации 2-х сортов — Жуковская и Алмаз. Авторство принадлежит Е.Н. Харитоновой и О.С. Жукову. С 1998 года сорт входит в Госреестр селекционных достижений по Центрально-Черноземному региону.

Деревья относятся к среднерослым (высота — до 2 — 3,5 м), крона шаровидной формы, среднеоблиственная, среднезагущенная. При хорошем уходе ежегодный прирост саженцев достигает 50 — 70 см. Побеги средней длины, прямые, по окраске — коричнево-бурые. Почки прижатые к побегу, заостренные, конической формы, окрашены в красновато-коричневый цвет. Листья крупного размера, эллиптической формы, короткозаостренные, неопушенные, с крупнопильчатым краем, окрашены в темно-зеленый цвет. Листовая пластинка гладкая, плоская, с округлым основанием и постепеннозаостренной вершиной. Прилистники средней величины, с сильным рассечением, опадают рано. Черешки средние по длине и толщине. Цветение обильное. Цветки крупного размера, белого окраса. Плодовые завязи образуются на букетных веточках и прошлогодних приростах.

Плоды вишни Харитоновская крупного размера (средняя масса ягоды равна 5 грамм, высота — 1,8 см, диаметр — 1,6 см), одномерные, округлой формы, с мелкой воронкой, средней ямкой, округлой вершиной; основание с углублением. Кожица средней толщины, насыщенной темно-красной окраски, неопушенная, со средним количеством малозаметных подкожных точек. Мякоть нежной консистенции, красно-оранжевого окраса. Сок светло-красного цвета. Вкус вишен — ярко выраженный кисло-сладкий (по дегустационной шкале — 4,75 балла). Плодоножки средней длины и толщины, с прочным прикреплением к косточке, отделяемость от веток хорошая. Косточки свободные, по величине средние, овальной формы, от мякоти отделяются легко.

По химическому составу в плодах содержатся: сухие вещества (15,0%), сумма сахаров (6,8%), кислоты (1,48%), аскорбиновая кислота (11,0 мг/100 г). Сорт универсального назначения: ягоды употребляют в свежем, сушеном, консервированном виде. Из плодов готовят сиропы, компоты, вина, экстракты, ликеры, настойки, варенья, джемы. Уровень транспортабельности средний.

В пору плодоношения деревья вступают через 3 года после посадки.

Вишня Харитоновская отличается повышенным уровнем устойчивости к коккомикозу и монилиозу. Зимостойкость сорта в целом хорошая.

Эта вишня частично самоплодная. Среди лучших опылителей выделяют сорта: Владимирская, Жуковская.

Наиболее подходящая почва для высадки саженцев данного сорта: рыхлый супесчаный грунт с хорошим дренажем и нейтральным pH-уровнем. Кроме того, необходимо внести в почву при вскапывании питательные вещества (органические, фосфорные и калийные удобрения). При кислой, дерново-подзолистой почве обязательна процедура ее известкования, иначе саженцы могут не прижиться.

Самое лучшее место для высадки: южная, хорошо освещенная сторона. Минимальный уровень залегания грунтовых вод: 1,5 м от верхнего слоя почвы. Подойдут пологие склоны (особенно на возвышенности), места возле забора, хоз. построек. Для саженцев очень важен солнечный свет: при его нехватке деревья вытягиваются сильнее вверх, но плодоносят плохо.

Среди главных достоинств сорта Харитоновская: плоды высокого качества, стабильные урожаи, умеренные темпы роста деревьев, устойчивость к грибковым заболеваниям.

Говоря о недостатках этой вишни, указывают на весьма крупный размер косточки. И что касается морозоустойчивости: несмотря на массу положительных отзывов, отмечаются и случаи вымерзания деревьев в отдельных регионах. Особенно под сомнение садоводы ставят зимостойкость цветковых почек.

sortoved.ru

описание и характеристика сорта, фото и отзывы, достоинства и недостатки, особенности посадки и ухода

Вишня сорта Харитоновская отличается простотой в уходе, неприхотливостью. У неё обильные, регулярные урожаи и вкусные плоды. Надо только правильно посадить саженцы и вовремя позаботиться о них.

Описание сорта вишни Харитоновская

Плодоносящее вишнёвое дерево сорта Харитоновская

Вишня Харитоновская выведена во ВНИИ плодовых растений имени Мичурина и в 1998 году включена в Госреестр растений с рекомендацией к выращиванию в Центрально-Чернозёмном регионе.

Дерево средней высоты от 2,5 до 3,5 м с корой буро-коричневого цвета и раскидистой кроной. Листья ярко-зелёные. У Харитоновской обильное цветение. Цветки белые, крупные. Урожаи большие, ежегодные. Харитоновская не болеет коккомикозом и монилиозом, к другим грибковым заболеваниям устойчивость средняя. Растение самоплодное, но для увеличения урожайности желательно соседство опылителей. Подойдут сорта Жуковская, Любская, Владимирская.

Ягоды в среднем 5 граммов, размером 1,6х1,8 см тёмно-красного цвета с подкожными точками. Мякоть красно-оранжевая, нежная, очень сочная. Сок светло-красный. Кожица тонкая, плодоножка хорошо отрывается от веточки и плохо от косточки. При этом отрыв от плодоножки сухой. Косточки относительно крупные, составляют 10% от размера плодов и очень легко отделяются от мякоти. Сахаров у Харитоновской 6,8%, аскорбиновой кислоты 11,0 мг на 100 граммов. Ягоды вкусные, с дегустационной оценкой 4,75 балла из 5. Урожайность от 25 кг со взрослого дерева. Плоды прекрасно переносят транспортировку и заморозку.

Плоды Харитоновской быстро расходятся на рынке из-за вкуса и товарного вида

Достоинства и недостатки сорта — таблица

Свежие плоды вишни, сок или отвар сушёных ягод помогает снизить температуру при простуде благодаря наличию в плодах салициловой кислоты.

Вишня Харитоновская в цвету

Выбор посадочного материала

Саженцы вишни следует выбирать исключительно в плодопитомниках или специализированных магазинах, иначе есть опасность купить другой сорт взамен обещанного или даже несортовое растение. При покупке следует обратить внимание на следующие моменты.

1. Приобретать лучше однолетние саженцы. Они меньше болеют при пересадке и быстрее приживаются. Рост однолеток не выше одного метра, количество боковых веточек 8–10, корень 25 см.
2. При покупке осмотреть место окулировки (на 5–15 см выше корневой шейки). В этом месте стволик немного искривлён. Если окулировки нет, значит, вам предлагают не сортовой (привитый) саженец, а сеянец.
3. Осмотреть нет ли повреждений: поломанных веточек, царапин и пятен на коре, утолщений и гнили на корнях.
4. Веточки и корешки легко сгибаются в кольцо без хруста, кора при сгибе собирается в мелкие складочки, но не отслаивается. Хруст при сгибе признак того, что растение пересохло и покупать его не надо.

Считается, что в южных районах страны вишню лучше сажать в сентябре или октябре, а на севере весной до распускания почек. Саженцы при этом лучше всё-таки покупать осенью. В это время всегда больше выбор, растения крепче после лета. Поэтому если планируется весенняя посадка, а посадочный материал приобретён осенью, следует прикопать его в горизонтальном положении в канавке. При этом стволы и крону нужно защитить от мышей и зайцев. Лучше обвязать старыми колготками.

Сорт Харитоновская самоплодный, но если есть дополнительные опылители, плодоносит лучше. Значит, при покупке следует поинтересоваться сроками цветения и сортами опылителями, чтобы посадить их одновременно.

Саженцы вишни готовые к посадке

Подготовка участка к посадке

Для посадки вишни выбирают солнечное место, желательно защищённое от ветра. По возможности с южной стороны строения или забора. Лучше всего вишня растёт на лёгких супесчаных почвах с нейтральной кислотностью. Уровень залегания почвенных вод не ближе двух метров к поверхности. Желательно в соседи вишне выбирать малину, землянику или виноград, а вот яблони не надо: эти растения друг друга угнетают.

Выбранное место перекапывают, выравнивают, удаляют многолетние сорняки. Это делается, чтобы в неровностях грунта не застаивалась вода, а сорняки не создавали постоянной тени, где прекрасно развиваются возбудители болезней и насекомые паразиты. После этого размечают участок для посадки. Вишнёвые деревья средней высоты, как Харитоновская, рассаживают на расстоянии 3 метра друг от друга. Расстояние между рядами 4 метра.

После подготовки и разметки участка приступают к подготовке посадочных ям. Это делается за несколько недель до посадки. Глубина варьируется от 60 до 40 см в зависимости от грунта. Если земля тяжёлая и плотная, яма должна быть глубже, на лёгких песчаных почвах можно сделать помельче. То же самое и с шириной. Плотную почву лучше разрыхлить и удобрить на большей площади, поэтому ширина ямы 80х80 см, а на сыпучем грунте достаточно 60х60 см.

В процессе выкапывания верхний слой почвы примерно на штык лопаты, откладывают на одну сторону, остальной грунт на другую. Когда яма готова верхний слой грунта перемешивают с двумя вёдрами перегноя или компоста, а если почва плотная, добавляют два ведра песка. Осталось добавить минеральную подкормку. Хорошим вариантом будет Нитроаммофоска примерно 400 граммов, потому что в ней содержатся поровну азотные, калийные и фосфорные удобрения. Обогащённую смесь засыпать в яму и полить двумя, тремя вёдрами воды для уплотнения.

Фаза бутонизации вишни

Пошаговый процесс посадки

1. Из ямы вынимают верхний слой грунта и втыкают посадочный колышек недалеко от центра.
2. Формируют в центре холмик и размещают на нём саженец так, чтобы корни свободно без перегибов ложились по сторонам, а корневая шейка (место, где корни переходят в ствол) приходилась вровень с поверхностью почвы.
3. Яму засыпают рыхлой землёй, стараясь не оставить пустот между корнями, слегка уплотняют грунт и привязывают деревце к колышку.
4. Устраивают приствольный круг, чтобы не утекала вода при поливе и поливают двумя, тремя вёдрами воды.
5. Когда вода впитается, мульчируют приствольный круг компостом или другой садовой органикой. Можно замульчировать рыхлой сухой землёй.

Антоцианидины, содержащиеся в вишне, выводят из организма мочевую кислоту. При регулярном употреблении этой ягоды значительно снижается риск подагры.

Полив

Первое время после посадки деревце следует осматривать и поливать каждый день, особенно если почва не удерживает воду. По мере укоренения следует перейти на режим полива 1 раз в 2 недели в первые 2–3 месяца после посадки.

Взрослые деревья поливают 4 раза за сезон. Полив должен быть обильным. Для молодой вишенки 2–3 ведра воды, для взрослого дерева 5–9 в зависимости от его величины. Воду следует распределять по всей поверхности приствольного круга, а, точнее, по площади проекции кроны. Удобно прокопать неглубокие кольцевые борозды через каждые 50 см от ствола и распределять воду по ним.

Поливы проводят в соответствии с фазами развития вишнёвых деревьев, в эти же сроки вносят подкормки, поэтому эти две операции удобно проводить одновременно.

1. После цветения.
2. В период развития завязи.
3. После уборки урожая.
4. Предзимний полив до 20 октября.

Спелые плоды Харитоновской не дают пройти мимо

Рыхление

Агротехнический приём, необходимый при выращивании вишни. Эта культура лучше растёт в рыхлых, насыщенных воздухом почвах. Ещё этот процесс нормализует влажность. А весной и осенью рыхление или перекопка необходимы, чтобы не позволить вредителям нормально перезимовать в почве и выбраться весной наружу. Рыхление надо проводить после каждого полива, когда земля немного просохнет. Кроме того, осенью после листопада и весной до распускания листьев. Осеннее и весеннее рыхление можно заменить перекопкой на глубину 15–20 см.

Приствольной круг вишни желательно держать под мульчёй. Подойдут любые органические остатки из сада, срезанная трава, опилки. По мере перегнивания органики, её слой нужно пополнять до 8–10 см. Если мульча мешает рыхлению, нужно отгрести её в сторону, а потом возвратить на место. Если никаких растительных остатков нет, мульчёй служит сухая рыхлая земля.

Рыхление приствольного круга вишни проводят 3–4 раза за сезон

Удобрение и уход

Первые два года после посадки вишню удобрять не нужно: ей достаточно удобрений, заложенных в посадочную яму. С третьего года следует начинать удобрять, однако, следует помнить, что:

• если годовой прирост побегов больше 50 см, удобрять не нужно,
• при излишнем удобрении растение плохо переносит зиму,
• органические удобрения под корень в виде перегноя, компоста вносят в почву 1 раз в 3–4 года при осеннем перекапывании приствольного круга,
• 1 раз в 5 лет вносят мел, известь, доломитовую муку.

Известно, что удобрения делятся на минеральные и органические. Известно также, что органические удобрения содержат все необходимые растениям вещества. Учитывая доступность и относительную дешевизну куриного помёта можно чаще применять это удобрение. Лучше всего усваивается удобрение, внесённое в виде жидкой подкормки, настоя.

Для приготовления настоя нужно залить сухой куриный помёт водой из расчёта 1 к 20, или 1 литр сухого помёта на 20 литров воды, размешать и оставить на 3–5 дней. Чтобы не беспокоил запах можно затянуть ёмкость плёнкой. После настаивания жидкость перемешать и использовать при разведении 1 к 10. Иначе говоря, 1 литр на ведро воды, это и будет рабочим раствором.

Такую подкормку следует проводить после полива, чтобы исключить ожоги корней из расчёта 1 ведро рабочего раствора на 1 кв. метр проекции кроны. Можно первые два полива совместить с подкормкой. Во второй половине лета азотсодержащие вещества вредят растениям, поэтому перед поливом можно в приствольный круг внести золу, по половине литра на 1 кв. метр или суперфосфат по инструкции.

Видео: подкормка плодовых деревьев

Обрезка вишни

Это очень важная операция. Если её не проводить, то очень скоро дерево просто перестанет плодоносить.

Обрезка бывает санитарная, формирующая и омолаживающая. В первом случае речь идёт об удалении веток, повреждённых ветром, морозами, болезнями и вредителями, а также трущихся друг о друга или растущих внутрь кроны. Это делается в любое время по мере обнаружения повреждений, а если речь идёт о повреждении болезнями и вредителями, то немедленно.

Омолаживающая обрезка проводится с шестилетнего возраста дерева и сводится, главным образом к вырезке старых веток, имеющих почки только на концах, которые загущают крону.

Пожалуй, самым сложным процессом является обрезка формирующая. Проводится она поздней осенью или ранней весной, до начала сокодвижения, начиная со второго года после посадки молодого деревца. Цель: путём удаления лишних побегов сформировать крепкий прочный ствол, толстые скелетные ветви и ограничить рост дерева на нужной высоте. Формирование дерева проводится по мере роста в течение нескольких лет.

Формирование кроны в виде чаши

В первую обрезку формируют скелетные ветки, то есть выбирают среди всех боковых побегов 2–4 самых сильных. Эти веточки должны находиться с разных сторон ствола на расстоянии не менее 10 см между собой. Самая нижняя на уровне 50 см от земли. Это и будут скелетные ветви. Остальные со ствола удаляют. Оставленные укорачивают на одну треть для того, чтобы у них тоже появились боковые веточки.

Если на следующий год между оставленными побегами на стволе вырастают новые, их опять удаляют. Всего скелетных ветвей у дерева сорта Харитоновская должно быть 6–8. По мере роста центрального проводника на нём отрастают новые боковые отростки. Из них опять выбирают подходящие скелетные ветки, а остальные удаляют. Оставшиеся укорачивают на одну треть. Со скелетными ветками поступают таким же образом. На них тоже нужно отрастить по 6–8 прочных боковых веток.

При таких действиях за 3–4 года можно сформировать скелет дерева. Что касается центрального проводника, его можно вовсе не укорачивать. Он просто дорастёт до своей максимальной высоты, замедлит рост вверх и будет наращивать толщину. Но у вишни сорта Харитоновская максимальная высота 3,5 метра и это неудобно для ухода и сбора урожая. Поэтому лучше ствол укоротить на нужной высоте. Ствол нужно срезать над сильной боковой почкой, из которой вырастет боковая ветвь, а рост вверх прекратится.

Видео по теме

Подготовка к зиме

В конце садового сезона следует провести несколько необходимых мероприятий, чтобы подготовить вишнёвые деревья к зимним холодам. Они включают:

• предзимний полив,
• уборку палых листьев и мусора,
• перекопку приствольных кругов,
• внесение удобрений,
• профилактическую обработку деревьев и почвы от болезней и вредителей,
• побелку стволов для предотвращения зимних ожогов коры,
• обвязку стволов от мышей и зайцев.

Белить деревья лучше известью с добавлением 10 граммов медного купороса на ведро раствора. Бинтовать стволы деревьев удобно лентами из старых колготок или агроволокна.

Для защиты от мышей и зайцев стволы молодых вишенок защищают агроволокном

Болезни и вредители

Вишня Харитоновская генетически устойчива к коккомикозу и монилиозу, редко поражается другими грибковыми болезнями. На ней практически не бывает плодовой гнили. Это просто находка для садоводов. Поэтому применительно к этому сорту вишни имеет смысл говорить о насекомых вредителях.

Возможные вредители — таблица

Фото: вредители вишни

Вишнёвая муха откладывает яйца в плоды вишни

Личинки плодожорки поедают и портят ягоды

Личинки боярышницы пожирают огромное количество листьев

Профилактика

Для уничтожения болезнетворных спор, бактерий, зимующих вредителей в начале и конце вегетационного периода проводят опрыскивание. Применяется Нитрафен, Карбофос, бордоская жидкость, мочевина.

Видео: опрыскивание плодовых деревьев мочевиной

Сбор урожая

Вишня Харитоновская начинает плодоносить на четвёртый год. Урожай приносит дружно, то есть плоды созревают одновременно. Происходит это с середины июля на юге и до середины августа в более северных районах.

Собирают ягоды в сухую погоду. Если оставить собранные ягоды в тепле, они протерпят не более двух дней, в холодильнике хранятся до недели.

По многочисленным отзывам, вишня Харитоновская имеет замечательный вкус и используется в свежем виде, а также хороша для приготовления десертных блюд, пирогов, знаменитых вареников с вишней.

Прекрасно известны и обычные заготовки: варенье, джем, сок, вяленые ягоды и, конечно, компоты и домашние настойки.

Из вишни получается превосходная выпечка

Отзывы о вишне сорта Харитоновская

Вишня Харитоновская один из многих сортов, которые растут в наших садах. Он нашёл своё место и своих почитателей. Неприхотливость, устойчивость к болезням, урожайность и прекрасный вкус пришлись по нраву многим садоводам.

grounde.ru

описание и характеристика сорта, достоинства и недостатки, особенности посадки и ухода + фото и отзывы

За недолгое время Харитоновская вишня уже успела стать «своей» на территории России в различных её регионах. И всё благодаря её лучшим качествам: урожайности, прекрасному вкусу ягод и зимостойкости. Благодаря последнему свойству она и распространилась по разным областям и регионам и теперь стоит наравне со многими известными и давно зарекомендовавшими себя сортами.

Описание вишни сорта Харитоновская

Вишня Харитоновская считается сортом среднего срока созревания. Она была получена путём скрещивания сортов Алмаз и Жуковская во Всероссийском НИИ им. Мичурина, а в 1988 году внесена в Госреестр в Центрально-Чернозёмном регионе.

Харитоновская — частично самоплодный сорт. Это значит, что её требуется искусственно опылять или выращивать рядом с такими сортами, как Владимирская, Любская и др. Можно обойтись и без сортов-опылителей, но в этом случае урожай будет вполовину меньше, а ягоды обмельчают.

 

 

Деревья по высоте вырастают средними — от 2 до 3,5 метров. Крона в виде шара, разреженная. Побеги тёмно-коричневые, средней длины. Почки имеют чуть более красноватый цвет, заострены и плотно прижаты к побегам.

Ягоды Харитоновской средние по размеру и с плотной мякотью

Листья эллипсоидные, крупные, гладкие, тёмно-зелёные. Опушка отсутствует, по краям крупные зубцы. Черешки по толщине и длине средние. Цветёт вишня Харитоновская в конце апреля — начале мая, и в этот период всё дерево становится белым, настолько велико количество цветков. Сорт обладает средней скороплодностью — первый урожай собирают на 4–5 год после посадки.

Харитоновская — урожайный сорт, а главное, может похвастать стабильностью

Плоды вишни округлые, по величине не превышают 1,5–1,8 см. Масса одной ягоды — 4–5 г. У них плотная тёмно-красная кожица с характерным глянцем. Сорт заслужил дегустационную оценку в 4,3 балла из 5.

У Харитоновской белые цветы, и во время цветения дерево будто покрыто снежным занавесом

Отличительной чертой ягод Харитоновской вишни являются крупные косточки, которые составляют чуть менее 10% от объёма плода.

Достоинства и недостатки сорта — таблица

Достоинства	Недостатки
Ежегодная высокая урожайность (с одного дерева снимают 20 – 25 кг).	Цветки и почки могут подмерзать при возвратных заморозках.
Ягоды обладают отличным вкусом и не осыпаются в период сбора.	Слишком крупная косточка.
Не сильно разрастается, что упрощает уход за деревом и позволяет избегать загущения.
Неприхотливость в уходе.
Иммунитет к грибковым заболеваниям.

Особенности посадки

Время и место

Время высадки саженца Харитоновской вишни зависит от региона, где он будет выращиваться. В средней полосе России это конец марта — начало апреля. На юге страны и в центральных регионах посадку предпочтительнее отложить до осени (до октября). Основное требование и ориентир для этого мероприятия — оно должно проводиться до того, как начнут набухать почки.

Найдите для вишни открытое место, чтобы она могла получать больше солнца

Вишня предпочитает освещённые солнцем места, желательно на супесчаниках. Уровень кислотности грунта должен быть нейтральным. Не подойдут тяжёлые глинистые почвы, а также места с высоким уровнем грунтовых вод и низменности, где застаивается вода. На месте, где росла вишня, нельзя высаживать её снова в течение ближайших 3–4 лет.

Выбор посадочного материала

Здоровый саженец можно определить по внешнему виду и прежде всего по его корневой системе, которая должна быть хорошо развитой и иметь длину около 20–30 см. Проще выбирать саженец осенью — на нём есть листья, по виду которых можно сделать заключение о здоровье вишни. Весной же процесс выбора немного усложняется. Однако есть один старый и проверенный приём — достаточно слегка соскрести кору со ствола или побега, и если под ней обнаружится слой зелёных волокон, значит, саженец жив и готов к посадке.

Приобретайте саженец с закрытой корневой системой, если хотите, чтобы вишня лучше и быстрее прижилась

Приобретать саженцы нужно только в проверенных местах — питомниках, садовых магазинах и центрах, куда привозят посадочный материал из тех же питомников. На выбор покупателю предлагают два варианта саженцев вишни — привитые и корнесобственные. Выбор следует делать в пользу первых, поскольку такие растения лучше переносят низкие температуры и приносят больший урожай.

Подготовка почвы

Почву на посадочном месте требуется подготовить заблаговременно. Если посадка производится весной, то делают это осенью, а если в осенний период, то в конце весны. Для саженца выкапывается яма метрового диаметра и 80 см в глубину. Вынутую землю смешивают с 15 кг перегноя, который можно заменить тем же количеством компоста, 200 г суперфосфата, 60 г сернистого калия и 500 г древесной золы. Этой смесью и будет засыпаться яма и корни саженца. Также применяют и негашёную известь в количестве 500 г, которую разводят в 10 л воды и выливают в котлован.

Если посадка не планировалась заранее, то за три недели до неё выкапывают яму, но вместо указанной смеси используют только компост, не поливая землю известковым раствором.

 

 

Пошаговый процесс

Постарайтесь подготовить землю для посадки заранее и не забудьте внести туда удобрения

Перед тем как посадить саженец, его корни окунают в глиняную болтушку, после чего оставляют полчаса подсыхать. Рецепт болтушки прост: в 10 л воды добавляют столько глины, чтобы на выходе получилась подобная сметане масса. В этот раствор добавляют таблетку Гетероауксина и пакетик любого препарата, стимулирующего образование корней. Остаётся лишь добавить 1 кг перепревшего навоза и хорошо перемешать.

1. В посадочной яме, заполненной питательной смесью, выкапывают углубление диаметром 80 см и в глубину 60 см, а на дне делают бугорок, в который будет погружаться колышек для подвязки деревца.
2. Саженец вишни устанавливают так, чтобы его корневая шейка была выше уровня земли на 5–7 см, после чего корни присыпают землёй, а растение периодически встряхивают за ствол, чтобы между корнями не оставалось пустот. Когда яма будет засыпана, грунт вокруг вишни утрамбовывают, а затем возводят небольшой холмик почти до корневой шейки. В этом случае при проседании земли корни не будут оголяться.
3. Вокруг саженца в приствольном круге формируют круговой холмик из земли, создавая тем самым лунку для полива, из которой вода не будет вытекать.
4. Саженец привязывают к колышку, но не слишком туго, чтобы не мешать росту вишни.
5. Теперь остаётся полить дерево тремя вёдрами воды и замульчировать приствольный круг соломой, перепревшими опилками или торфом. Растение обрезается на высоте 70 см.

Если вы сажаете несколько вишен в ряд, оставляйте между ними не менее 4 метров

Если высаживается несколько деревьев, то между ними оставляют расстояние в 3 метра. При посадке рядами интервал между растениями должен составлять уже как минимум 4 метра.

 

 

Как грамотно посадить вишню — видео

Уход за деревом

Уход за вишней просто необходим, поскольку от этого зависит здоровье дерева и его урожайность. Важно поддерживать приствольный круг в чистоте — выдёргивать или скашивать сорняки, создавать вокруг деревца лунку, чтобы влага скапливалась именно в ней, мульчировать приствольный круг и своевременно обрезать корневую поросль, которую вишня будет регулярно давать.

Замульчируйте приствольный круг, чтобы влага у корней дольше сохранялась

Для мульчи можно использовать солому, перепревшие опилки или компост, скошенную траву, а также торф — этот слой будет задерживать влагу у корней, препятствуя её испарению.

Полив

Харитоновская достаточно устойчива к засухе, но это не значит, что о регулярном поливе стоит забыть. В среднем вишню поливают раз в две недели. На одно дерево расходуется 20–30 л воды.

При периодических осадках дополнительные поливы не требуются, иначе от излишней влаги ягоды будут трескаться.

 

 

Обрезка

Обрезку вишни проводят весной, пока она не расцвела. В молодом возрасте речь идёт о формировании скелетных ветвей, их должно быть 5–8 штук. Центральный проводник должен быть на 20 см выше самого верхнего скелетного побега.

Не забывайте о прореживании кроны. Правда, у Харитоновской вишни эта проблема остро не стоит благодаря изначальной разреженности. А потому ваша работа сводится к удалению неправильно растущих (внутрь или крест-накрест) и слабых побегов. Высота дерева также нуждается в регулировке. Опытные садоводы советуют обрезать вишню на уровне в 2,5–3 м.

Обрезка вишни весной должна проводиться до того момента, пока не начнётся сокодвижение, то есть до набухания почек

Санитарная обрезка преследует цель избавления кроны от больных, засохших и повреждённых ветвей. Благодаря ей дерево будет иметь хороший иммунитет, который позволит противостоять многим болезням. Проводить эту обрезку следует осенью после листопада, когда сокодвижение вишни замедлится.

Подкормка

Своевременные подкормки позволят получить урожай ягод в большем объёме, а сами ягоды будут крупнее.

График внесения удобрений — таблица

Сезон	Тип подкормки	Период	Состав
Весна	Корневая	Во время цветения	20 г мочевины разводят в 10 л воды. На одно дерево расходуется 5 литров раствора. При перекопке под дерево вносится смесь: аммиачная селитра (20 г), двойной суперфосфат (10 г), калийная соль (5 г) — этого хватит на 1 м2. После цветения используют 30 г аммофоски на 10 л воды — хватает на одно дерево.
Лето	Внекорневая	Вторая половина июня	Калийно-фосфорные растворы или Аммофоска, Нитроаммофоска, сернокислый магний 2% – согласно инструкции.
Осень	Корневая	В конце сентября	Хлористый калий (1 ст. л.) и суперфосфат в гранулах (2 ст. л.) на 10 л воды — расход на 1 м2. Приствольный круг покрывают слоем торфа (10 см), компостом (15 см), сдабривают раствором коровяка, посыпают селитрой (400 г), сернокислым магнием (250 г), фосфатом (500 г) и посыпают землёй (10 см).

Подготовка к зиме

Вишня Харитоновская способна без особых проблем пережить зиму, однако молодые деревья несколько уязвимы к низким температурам, а потому нуждаются в дополнительном укрытии. Стволы вишни оборачивают бумагой или специальным садовым укрывным материалом (спанбондом, агроспаном). Дерево в возрасте 1–2 лет лучше оборачивать полностью. Приствольный круг мульчируют сеном, перегноем или древесной стружкой.

Обвязка ствола вишни поможет ей легче пережить зиму

У взрослых деревьев достаточно лишь укрыть приствольный круг. В северных районах используют маленькую хитрость — приствольный круг засыпают толстым слоем снега, чтобы в следующем сезоне оно позже начало цвести. В результате процесс цветения почти наверняка выпадет на тёплый период, и риск подмерзания цветков и почек снизится.

Болезни и вредители

Вишня Харитоновская обладает хорошей устойчивостью к грибковым заболеваниям, однако кроме них существует много других проблем, с которыми можно столкнуться в процессе ухода за деревом.

Борьба с заболеваниями и вредоносными насекомыми — таблица

Болезнь/вредитель	Признаки появления	Меры борьбы
Камедетечение	Появление на стволах подтёков камеди.	Поражённые места зачищают до здоровой древесины, затем обрабатывают раствором железного купороса 3%.
Мучнистая роса	На листьях появляется белёсый налёт, который со временем грубеет и становится бурым.	Обработка Фитоспорином (15 мл на 10 л) и Топазом (2 мл на 10 л) – опрыскивать следует дважды, выдерживая интервал в 10 дней.
Ржавчина	На внутренней стороне листьев появляется множество бугорков оранжевого цвета, которые вскоре охватывают побеги целиком. Листья вянут и сохнут.	До и после цветения вишню опрыскивают препаратом Хом (40 г на 10 л) и Абига-Пик (50 г на 10 л). Проводят 6 обработок.
Коккомикоз	На внешней стороне листа появляется множество коричневых пятен. Впоследствии лист желтеет.	Используют препараты Оксихом (20 г на 10 л), Полихом (40 г на 100 м2) и Ридомил (10 г на 4 л). Также вишню опрыскивают Фитоспорином (15 мл на 10 л) три или четыре раза с интервалом в две недели. Проводится внекорневая подкормка калийной селитрой (10 г на 10 л).
Вишнёвая тля	Листья на концах молодых побегов скручиваются и увядают.	Применяют опрыскивание Фуфаноном (10 мл на 10 л) Актарой (8 г на 10 л воды), настоем табака (300 г настаивать на 10 л воды 3 дня) или золы (400 г на ведро воды, настаивать 2 суток).
Вишнёвая муха	На плодах появляются чёрные точки. Со временем они начинают гнить.	Опрыскивают препаратами Актеллик (2 мл на 2 л воды), Кинмикс (2,5 мл на 10 л воды), Фитоверм (1,5 мл на 10 л воды) и Агравертин (5 мл на 4 л воды). Почву под деревом перекапывают, опавшие плоды собирают и уничтожают.
Вишнёвая побеговая моль	Молодые листья и бутоны повреждены.	Опрыскивают Карбофосом (60 г на 8 л воды), Фуфаноном (10 мл на 10 л воды) и Актелликом (2 мл на 2 л воды) во время набухания почек. Листву сгребают и сжигают. Почву под деревом перекапывают.
Зимняя пяденица	На листьях можно найти паутину. При большом скоплении насекомых листовые пластины обглоданы до жилок.	Опрыскивание Конфидором (1 мл на 100 м2), Актарой (8 г на 10 л воды) или Моспиланом (2,5 г на 10 л воды). Паутина и гнёзда вместе с вредителями собираются и уничтожаются.
Жёлтый сливовый пилильщик	Завязи повреждены, начинается массовое осыпание.	Опрыскивание Конфидором (1 мл на 100 м2), Золотой искрой (40 г на 10 л воды), Агравертином (5 мл на 4 л воды) или Фитовермом (1,5 мл на 10 л воды) до и после цветения. Соблюдение агротехники вишни, перекопка почвы под деревом.

Болезни вишни и насекомые-вредители на фото

 

Сбор и хранение урожая

Первый урожай вишня Харитоновская даёт на 4 – 5 год. Плоды хорошо держатся на дереве и не осыпаются, что позволяет не прибегать к сбору недозревшего урожая.

Плоды Харитоновской при созревании не опадают на землю, что позволяет сохранить весь урожай в целости

Положительный момент при выращивании этого сорта заключается в том, что отдача урожая у него дружная, то есть плоды созревают одновременно. Сбор начинается в середине июля и длится до середины августа. Однако в районах с более холодным климатом этот срок может сдвинуться на более позднее время. В южных — наоборот.

Вишню собирают утром, после схода росы, и желательно в сухую погоду, чтобы ягоды смогли дольше храниться. В комнатных условиях урожай пробудет без изменений не более 2–3 дней, поэтому надёжнее будет положить его в холодильник, где при температуре +2…+5 °С и относительной влажности 85–90% он пролежит от 3 до 6 дней. Благодаря плотной мякоти плоды Харитоновской легко переносят транспортировку, сохраняя свой вкус и внешний вид.

Заморозка вишни — самый надёжный способ её сохранения до последующей переработки. Можно использовать целлофановые пакеты, а также пластиковые контейнеры.

 

 

Благодаря хорошему вкусу вишню Харитоновскую можно употреблять в свежем виде. Она удивительно универсальна, из неё можно приготовить не только различные джемы и компоты, но и соки, ликёры, пюре, а также использовать в выпечке и десертах.

Также рекомендуем ознакомиться со всеми нюансами по вишне сорта Любская на сайте dacha.help

Отзывы садоводов

Мы на своём участке посадили вишню Харитоновскую, самоплодную. Прислушавшись к рекомендациям хозяина плантации, докупили ещё сорт для лучшего опыления.
Докупили мы сорт вишни Жуковский, а Владимировская уже была на участке. В прошлом году у нас был уже первый урожай вкусных ароматных кисло-сладких плодов вишни Харитоновской.

 

 

Lenochok

http://www.divosad.ru/forum/9–271–1

Харитоновская выше всяких похвал — вкусная, крупная, правда, косточка великовата, не болеет ни монилиозом, ни коккомикозом в отличие от других при одинаковом уходе. Я их все за сезон дважды обрабатываю фунгицидами. Нынче я собираюсь в питомнике прикупить ещё несколько саженцев Харитоновской.

 

 

гранка

http://dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=12818&st=60

Харитоновская — самобесплодная, взаимоопыляется с Жуковской, морозостойкость средняя, а так — неплохой сорт вишни.

 

 

Kykyn ja

http://www.liveinternet.ru/users/kykyn_ja/post217822695/ 

Харитоновская считается надёжным сортом, способным хорошо себя проявить при надлежащем уходе, несмотря на холодные зимы и засушливое лето. Он по праву считается одним из самых популярных благодаря стабильной отдаче урожая и отличному вкусу плодов. Не забудьте посадить рядом с вишней другие сорта-опылители, тогда смело сможете рассчитывать на успешный плодово-ягодный сезон.

elektro-sadovnik.ru

описание сорта + фото, отзывы

Существует множество сортов вишни. Ранние и поздние, самоплодные и требующие опылителя, кустовидные и высокорослые. Как выбрать растение, которое лучше всего подойдёт для сада, и будет радовать обильным урожаем каждый год? Каждый садовод задаёт себе этот вопрос. Если вы проживаете в Средней полосе России и мечтаете о вишнёвом саде, то сорт Харитоновская — как раз для вас.

Описание сорта Харитоновская

Отечественными селекционерами получено множество сортов вишни, подходящих для выращивания в различных климатических условиях. Одно из требований, предъявляемых к новинкам, это устойчивость к грибковым заболеваниям. Вишня Харитоновская — одна из таких сортов, которые успешно противостит таким инфекциям, как монилиоз и коккомикоз. Устойчивость к этим и другим грибковым заболеваниям появилась не на пустом месте.

Харитоновская получена в результате скрещивания сортов Жуковская и Алмаз. Последний является церападусом, или потомком гибрида вишни обыкновенной и японской черёмухи, которая не поражается грибковыми заболеваниями. Это свойство может генетически передаваться, что широко используется в селекции для получения устойчивых к грибковым инфекциям сортов.

Харитоновская обладает шарообразной кроной. Высота растения от 2 до 3 метров. Среднего срока созревания. Листья тёмно-зелёные, эллиптические с зубчатым краем. Цветёт обильно.

У вишни три вида плодовых почек: одиночные, групповые и букетные. Первые и вторые закладываются на годовалых приростах. Эти ветви не стоит укорачивать, если за сезон они не вырастают более 50 см. Букетные почки располагаются на стволе. Ягоды крупные (до 5 гр.), отличного вкуса. Косточка и черешок отделяются хорошо.

Ягоды крупные, хорошего вкуса

Плодоносить начинает на третий год после посадки. Ягоды едят свежими или делают заготовки на зиму. Плохо транспортируютя, поэтому лучше использовать их на месте.

Сорт неприхотлив, засухоустойчив и почти не поражается грибковым заболеваниям. Зимостоек. Для лучшего плодоношения Харитоновской нужен опылитель. Для этого можно использовать такие сорта, как Любская, Жуковская, Владимирская. В этом случае урожаи будут обильными каждый год.

Посадка саженца вишни

Для посадки следует правильно выбрать место. Вишня предпочитает солнечные места, защищённые от сильных ветров. Южная сторона строения, или у забора будут наиболее подходящими. К почвам нетребовательна, но лучше растёт на рыхлых, хорошо подготовленных почвах. Высокий уровень грунтовых вод будет угнетать вишню. В этом случае можно посадить её на склоне холма. На кислых почвах обязательно внесение извести, мела или доломитовой муки за 1,5–2 месяца до посадки.

Когда лучше всего сажать вишню — весной или осенью? Если вы проживаете в южных регионах, то в этом случае предпочтительнее это делать ранней осенью, в сентябре или первой половине октября. Растения не страдают от летней жары и лучше приживаются. Для остальных регионов наиболее благоприятна весенняя посадка, в апреле и начале мая. За сезон саженцы успевают хорошо укорениться, и ранее наступление холодов им не страшно.

При посадке обязательно следует учитывать совместимость растений. При планировании нового сада это сделать проще всего. Но если вы собираетесь добавить новые виды в имеющиеся посадки, то в этом случае нужно тщательно выбирать место. Хорошими соседями для вишни будут слива, алыча или черешня. Растущий рядом боярышник ей тоже не будет помехой. А вот яблоня и груша угнетают рост вишни. Соседство ореха мало кто выносит. И вишня не исключение. В свою очередь, она сама может угнетать малину, смородину и другие ягодные кустарники. Под вишней не стоит сажать овощные и ягодные культуры (перец, землянику, помидоры). Это может привести к такому заболеванию, как ветициллезный вилт, поражающий древесину и приводящий к гибели вишни.

Для посадки выкапываем яму около одного метра в диаметре и глубиной 50–60 см. Если почва глинистая, то глубину увеличиваем ещё на 30–40 см для устройства дренажа. Для этого используют битый кирпич или щебень, который засыпают песком. После чего в яму вносят садовую землю, перегной или компост и минеральные фосфорно-калийные удобрения (по инструкции).

Выкапываем яму нужного размера

При выборе саженца с открытой корневой системой, обращайте внимание на состояние корней. Они не должны пересушены или поломаны. Лучше всего если это будет одно-двухлетнее растение с развитыми корнями. Продают как корнесобственные, так и привитые саженцы. Предпочтение лучше отдать вторым. Покупайте саженцы у проверенных продавцов. Тогда вы точно будете уверены в том, что на вашем участке растёт именно этот сорт.

Корни без повреждений и хорошо развиты

В яму ставят опору, к которой будет привязан саженец. Это позволит ему оставаться прямо до полного укоренения. Корни саженца аккуратно расправляют и присыпают грунтом.

Корни аккуратно расправляют

Затем засыпают землёй, уплотняют и поливают 2–3 ведра воды на лунку. Корневая шейка должна быть на уровне почвы. После полива лунку мульчируют и подвязывают растение к опоре.

Уход за растением

Ухаживать за вишней не сложнее, чем за любым другим деревом. Это полив, обрезка, обработка от вредителей (при необходимости), уборка урожая и подготовка к зиме.

Полив

Вишня Харитоновская засухоустойчивый сорт. Она лучше переносит недостаток, чем избыток влаги. В первый год после посадки, саженец поливают при подсыхании верхнего слоя почвы. Когда лунка замульчирована, то даже в жаркую погоду, влаги будет хватать недели на две — три. Если были осадки, то поливают по необходимости. Можно проверить влажность на глубине 10–15 см. Если почва суховата, то полив нужен.

Поливать следует обильно, но не часто

Взрослые деревья, если стоит жаркая и сухая погода, поливают перед цветением, после уборки урожая и поздно осенью, при подготовке к зиме. Норма полива примерно 20–30 литров на один квадратный метр.

Обрезка

На второй год начинают формирование кроны. Оставляют 3–4 сильных побега, а остальные удаляют. Не нужно укорачивать их. Это приведёт к сильному ветвлению и, как следствие, к загущению кроны. Для хорошего плодоношения нужно чтобы все побеги получали достаточно солнечного света.

Весной, до набухания почек, удаляют подмёрзшие, сухие и поломанные, а растущие вниз ветки.

Вырезают загущающие и растущие вниз ветки

Удобрение и другие работы

Удобрения вносят дважды за сезон. Весной почву рыхлят не слишком глубоко ( 10–15 см), чтобы не повредить корни. При этом вносят перегной или компост из расчёта одно ведро на квадратный метр площади. Использование свежего навоза или птичьего помёта недопустимо. Это может привести к ожогу корней. Осенью, при подготовке к зиме, вносят фосфорно-калийные удобрения (по инструкции).

На зиму растение не укрывают, за исключением саженцев первого года в регионах с суровым климатом. Оно имеет хорошую зимостойкость и не нуждается в дополнительном утеплении. Осенью обязательно нужно побелить стволы. Это делают для того, чтобы растение не получило ожоги коры.

Побелка осенью убережёт кору от солнечных ожогов

Важно запомнить, что белить молодые деревья (до 4–5 лет) не рекомендуется, это плохо влияет на рост и формирование коры. Для их защиты от солнечных ожогов можно оборачивать стволы мешковиной или кусками белого спанборда в конце ноября. В некоторых регионах посадки могут портить зайцы, обгрызая кору. Для защиты от них применяют сетку.

Сетка убережёт от зайцев

Болезни и вредители

Насекомые-вредители могут существенно сократить урожай. Для эффективной борьбы с ними, в первую очередь обратите внимание на состояние вашего сада. Загущёная крона, большое количество сорняков, не убранная вовремя опавшая листва становятся родным домом для вредителей.

Появление тли на дереве становится заметно очень быстро. На концах побегов листья начинают скручиваться, можно видеть мелких насекомых на листьях и зелёных побегах. Их расселению способствует большое количество муравьёв в саду. Для борьбы с тлёй используют препараты для уничтожения сосущих насекомых. Например: Актара (по инструкции).

Тля мелкое насекомое, наносит большой вред

Вишнёвая муха может лишить вас урожая. Она откладывает яйца при цветении дерева, а её личинки портят ягоды.

Личинка вишнёвой мухи

Для борьбы с ней используют такие препараты, как Фитоверм или Агравертин (по инструкции).

Ещё одно насекомое, наносящее вред деревьям, это вишнёвый пилильщик. Взрослые особи поражают древесину, а из личинки, похожие на пиявок, объедают листья.

От листа остаётся сетка из прожилок

К болезням вишня Харитоновская очень устойчива, но если установилась жаркая и влажная погода, то возможны проявления грибковых инфекций.

Это может быть мучнистая роса. В этом случае на молодых побегах виден белесый налёт. Со временем поражаются близлежащие ветви. Для борьбы с этим удаляют и сжигают зараженные побеги, а растение обрабатывают такими препаратами, как Топаз или Фитоспорин (по инструкции).

Если появились бурые пятна на листьях, то это может быть коккомикоз. Не убранные своевременно растительные остатки, становятся благодатной средой для развития различных грибковых инфекций.

При заражении листья начинают желтеть и опадать

Для борьбы с этим заболеванием удаляют и сжигают поражённые побеги и опавшие листья. Растение опрыскивают препаратами Полихом, Ридомил или Фитоспорин (по инструкции). Необходимо 3–4 обработки с интервалом в 10–14 дней.

При заражении монилиозом на дереве появляются засохшие побеги, а плоды покрываются налётом и мумифицируются.

Может погубить весь урожай

При появлении первых признаков нужно вырезать все пораженные побеги и сжечь их. Споры грибка могут долгое время сохраняться в земле и растительных остатках, не удалённых своевременно. Для борьбы с этим пользуются любыми фунгицидами (по инструкции), опрыскивая не только дерево, но и почву вокруг ствола.

Нередко можно видеть на ветвях и стволе наплывы смолы. Камедетечение является защитной реакцией растения на повреждение коры.

Это сигнал, что есть повреждение коры

Трещины могут появиться зимой от мороза и солнечных ожогов. Или от повреждения вредителями. Не нужно ждать, когда проблема решится сама собой. Без лечения дерево может погибнуть. Очищайте наплывы смолы вместе с отслоившейся корой до здоровой ткани. Рану обрабатывают бордосской жидкостью и замазывают садовым варом. Но если поражённая поверхность большая, то применяют дегтярную повязку.

Отзывы о сорте

Вишнёвый сад может расти и радовать чудесными ягодами долгие годы. Грамотный уход и любовь к растениям помогут вам получать обильные урожаи. А зимними вечерами чай с душистым вишнёвым вареньем напомнит вам о лете.

Оцените статью: Поделитесь с друзьями!

diz-cafe.com

Вишня Харитоновская: описание сорта, отзывы, фото

На чтение 9 мин. Просмотров 259

Сорт вишни Харитоновская – это результат длительной работы отечественных селекционеров. Плодовое дерево этой разновидности обладает рядом преимуществ, к которым относится высока урожайность и хороший иммунитет.

Описание вишни Харитоновской хорошо известно опытным садоводам, поскольку данная культура активно произрастает в профессиональных и «домашних» садах с конца прошлого века.

Основные характеристики сорта

Вишня сорта Харитоновская была создана в ВНИИ им. И.В. Мичурина при скрещивании сорта Жуковская (также творение Мичуринского исследовательского института) и Алмаза. От Жуковской она унаследовала высокое качество плодов, а от Алмаза – устойчивость к распространенным грибковым заболеваниям.

Описание относится к 1988 году. С тех пор она широко распространилась по стране и обрела популярность среди многих садоводов.

Регионом выращивания Харитоновской вишни рекомендован Центрально-Черноземный регион: Воронежская, Белгородская, Тамбовская, Курская, Орловская и Липецкая области. Вишня Харитоновская не относится к морозоустойчивым сортам, поэтому не возделывается в северных широтах.

Высота дерева составляет 2-3 м, при этом скелетные ветви могут разрастаться очень сильно. Поэтому при высадке нескольких деревьев, это следует учитывать и делать между саженцами большое расстояние (не менее 4 м).

Крона имеет шарообразную форму и не загущается. Листья крупные, стандартного темно-зеленого цвета с утолщением к основанию и зазубринами на краях.

Зацветает дерево в начале мая. В Зависимости от погоды цветение может продлиться до 2-х недель. Цветки крупные, белого цвета, собираются в соцветия по 4-5 штук. Большая их часть формируется на букетных веточках. Цветы обладают приятным ароматом, привлекающим насекомых.

Цветы Харитоновской вишни плохо переносят возвратные заморозки и дожди, поэтому в случае ухудшения погодных условий во время цветения завязи могут не развиться.

Вишня сорта Харитоновская частично самоплодная (а в некоторых источниках она описывается как полностью самоплодная), поэтому ей не требуются опылители. Тем не менее, для повышения урожайности на одном участке рекомендуется высаживать несколько сортов. Лучшими компаньонами-опылителями для этого дерева будут культуры с таким же периодом цветения, к которым относятся Жуковская и Владимирская.

Плоды Харитоновской созревают к середине июля. Урожайность достаточно высока – за один сезон можно получить около 20 кг вишен. Плодоношение стабильное и начинается с третьего года после пересадки в грунт.

Костянки вырастают крупные – весом до 5 г и шириной около 1,5 см. Имеют округлую форму с небольшим углублением у черешка, и темно-красный насыщенный цвет. Созревают практически одновременно, поэтому их легко собирать. Осыпаемость средняя. Косточка большая, что часто относят к негативным свойствам этого сорта.

Морозоустойчивость Харитоновской вишни средняя. Поэтому она не рекомендуется к использованию в зонах рискованного земледелия. В своем привычном регионе выращивания взрослое дерево не нуждается в укрытии, но молодой саженец на зиму не помешает утеплить.

Вкусовые качества и применение

Мякоть плодов вишни Харитоновской сочная, нежная и мясистая. Косточка и черешок легко отделяются. Вкус сладкий с ярко выраженной кислинкой, напоминает кислую черешню. Общая сахаристость составляет 6%, а уровень титруемых кислот – 1,5%. Профессиональные дегустаторы оценивают вкусовые характеристики сорта на 4,7 баллов по пятибалльной шкале.

Харитоновские плоды лучше всего есть в сыром виде, поскольку они содержат много полезных веществ (аскорбиновую кислоту, витамины группы В и пр.). Из них получается хороший сок, а также они используются для приготовления заготовок (варенья, компотов и джемов).

Для длительного хранения рекомендуется плоды замораживать или высушивать в электросушилке. Так они сохранят в себе больше витаминов и микроэлементов.

Транспортабельность плодов высокая. В процессе перевозки они не мнутся и не теряют товарный вид, поэтому возделывание Харитоновской вишни часто осуществляется в промышленных масштабах.

Особенности выращивания

В вопросах посадки вишня Харитоновская является стандартным представителем своего рода. При выращивании этой культуры соблюдаются такие же принципы агротехники, как и при работе с другими вишневыми деревьями. Важно уделить особое внимание пересадке саженца в грунт, поскольку это является основополагающей процедурой развития дерева.

Время посадки

Поскольку вишня Харитоновская обладает средней морозоустойчивостью, то следует выполнять ее посадку весной. В теплых регионах допускается и осенняя посадка, однако, существует риск, что растение не успеет окрепнуть и за зиму вымерзнет.

Оптимальным сроком посадочных работ является апрель. В этот период земля уже достаточно оттаяла, но солнце еще не слишком активно. Самое время высаживать молодой саженец вишни.

Выбор посадочного материала

Для посадки вишни Харитоновской выбирают одно- или двухлетние саженцы, которые должны соответствовать следующим описаниям:

• корневая система хорошо развита;
• корни не пересушенные, без следов гниения и повреждений;
• кора гладкая, без трещин и других изъянов;
• наличие прививки (желательно).

Покупать саженцы рекомендуется в специализированных питомниках, территориально расположенных в регионе будущего постоянного «места жительства» дерева. Не следует приобретать саженец далеко от своего участка – в этом случае ему может не подойти климат, и он не приживется.

Выбор участка и почвы

Согласно описанию, вишня Харитоновская предпочитает участки, прогреваемые солнцем и защищенные от холодных ветров. Дерево не следует сажать в низине, где наблюдается скопление влаги – это может привести к загниванию корней. Также негативно отражается на корневой системе слишком близко расположенные грунтовые воды – менее 1,5 м от поверхности земли

Вишня предпочитает хорошо дренированные плодородные почвы. Она будет себя лучше чувствовать в черноземах и супесчаных грунтах с нейтральной кислотностью. Нежелательно выполнять посадки на глиняных почвах.

Если кислотность грунта повышена, то его можно раскислять при помощи извести и доломитовой муки.

Посадка

Подготовку к высаживанию саженца необходимо начинать заранее. Яму для вишни выкапывают с осени (если посадка будет весной) или за 2-3 недели до осенних посадочных работ. Посадка Харитоновского сорта сравнима с высаживанием других вишневых деревьев и выглядит следующим образом:

1. Лунку диаметром около 80 см выкапывают на глубину 50-60 см. Верхний плодородный слой откладывают отдельно.
2. На дно высыпают дренаж из битого кирпича или щебня и устанавливают опору для саженца.
3. Лунку засыпают почвогрунтом, который готовится в следующей пропорции: на 2 ведра плодородной почвы 1 ведро компоста. В грунт добавляют минеральные удобрения из расчета 400 г на яму (или используют иной объем, указанный в инструкции от производителя).
4. Яму накрывают водонепроницаемым материалом и оставляют в покое до посадочных работ.
5. Саженец за несколько часов до высадки в грунт окунают корнями в воду, или в раствор биостимулятора, или в навозно-глиняную болтушку.
6. Яму раскапывают чуть меньше, чем на половину и на дне делают небольшой холмик. На него устанавливают саженец, и расправляют корни в разные стороны.
7. Корни аккуратно прижимают и прикапывают землей. При этом корневая шейка должна обязательно находиться над уровнем земли.
8. Саженец привязывают к опоре.
9. Формируют приствольный круг со рвом для полива.
10. Выполняют полив из расчета 2 ведра на яму. Воду вносят аккуратно, чтоб не размыть рыхлый грунт.
11. Землю мульчируют травой, опилками или торфом.
12. Последний этап – обрезка. Оставляют 5-6 наиболее сильных боковых побегов, из которых будут формироваться скелетные ветви. Их укорачивают на треть. Центральный проводник подрезают так, чтобы от его края до ветвей оставалось 10-15 см.

Уход

Уход за вишней Харитоновской стандартный. Дерево требует регулярного полива, периодических подкормок и обрезки ветвей.

Полив

Сорт вишни Харитоновской достаточно засухоустойчивый. Тем не менее, для того, чтобы дерево приносило хороший урожай, необходимо выполнять 3-4 полива за сезон. В более частом поливе нуждается молодое дерево после посадки. В первый год потребуется вносить примерно 1-2 ведра воды еженедельно. Если при этом землю каждый раз мульчировать, то промежуток между поливами можно увеличить до двух недель.

Со второго года после посадки Харитоновский сорт необходимо поливать по следующей схеме:

• перед цветением;
• после появления завязей;
• после сбора урожая;
• в конце осени (обильный водозарядный полив).

Норма воды – 2-3 ведра. Воду вносят капельно или порциями в приствольный ров.

Если с увлажнением земли справляются регулярные осадки, то лишний раз поливать вишню не стоит.

Обрезка

Обрезка является обязательным элементом ухода за плодовыми деревьями любых сортов. Не исключение и вишня Харитоновская. В первые 3 года дерево требует формирующей обрезки, а далее санитарной и омолаживающей.

Процедуру выполняют ранней весной до появления почек. Необходимо удалять все сухие, обмерзшие, поврежденные ветви. Также срезают побеги, которые растут вниз, или загущают крону, или конкурируют с другими ветвями. При формировании кроны необходимо следовать главному правилу: все плодовые ветви должны хорошо освещаться солнцем.

Подкормка

Удобрений, которые были внесены во время посадки, хватит примерно на 2-3 года. После того, как вишня вступит в плодоношение, подкормки для нее вносят следующим образом:

• ранняя весна – азотные вещества;
• перед цветением – азотные + калийные удобрения;
• после сбора урожая – калийные удобрения;
• конец осени – суперфосфат под перекопку.

Один раз в два года осенью перед зимовкой вносят органические удобрения. Также вишня любит древесную золу, которой можно подкармливать в любое время года.

Зимовка

Харитоновский сорт не очень хорошо переносит морозы. Поэтому молодое дерево необходимо укрывать. Выполняют эту процедуру при помощи большого слоя мульчи (10-15 см) и агроволокна. Мульчу вносят на перекопанный приствольный круг, а агроволокном укрывают штамб и молодые ветви.

В дальнейшем, когда дерево окрепнет, потребуется использовать только мульчу для приствольного круга. Также хорошим укрывным материалом является лапник, который не только будет «греть» дерево, но и защитит его от атаки грызунов.

В качестве мульчи не следует использовать солому, которая привлекает мышей.

Заболевания и вредители

Вишня Харитоновская обладает сильным иммунитетом. Тем не менее, она также подвержена негативному влиянию вредителей и грибковых заболеваний. Среди наиболее часто встречающихся паразитов можно выделить тлю, долгоносиков, вишневую муху и пильщика. Против них будут эффективны химические и биологические инсектициды.

Из грибковых заболеваний распространены мучнистая роса, коккомикоз и монилиозом.  Против них следует использовать фунгициды.

Отзывы

Евгения Рыбина, Губкин: У нас в саду растут две вишни Харитоновские. Плоды соответствуют сортовому описанию: крупные, темно-красные и очень вкусные. Из них получается замечательный сок, который можно консервировать. Плодов много, раздаем всем знакомым.

Валентина Еременко, Урюпинск: Харитоновская была посажена относительно недавно (дереву всего год). Зиму пережила нормально, только пришлось повозиться во время укрытия. На следующую зиму также планирую укрывать на всякий случай, поскольку сорт не морозоустойчив.

Эдуард Пермяков, Усмань: Посадил вишню Харитоновскую как опылитель для Жуковской. Хорошо прижились, плодоносят каждый год. Как по мне, у Харитоновской плоды даже вкуснее.

Заключение

Вишня Харитоновская станет отличным выбором для садоводов-любителей и профессионалов. Она отличается высокими вкусовыми качествами и неприхотлива в уходе. Кроме того, высокая урожайность и хорошая транспортабельность являются привлекательными для коммерсантов. Поэтому этот сорт часто можно встретить на рынках и в супермаркетах.

Среди недостатков можно выделить слабую морозостойкость и завышенные показатели устойчивости к заболеваниям. Несмотря на хороший иммунитет, дерево все равно необходимо обрабатывать химическими препаратами.

ogorodovedenie.ru

описание сорта, фото + отзывы

Вишня — вкусная и полезная ягода, которая растёт практически на каждом садовом участке. Сегодня существует масса разновидностей этой культуры. Среди наиболее популярных числится вишня Харитоновская, которая отличается крупным размером ягод. А благодаря сдержанному росту дерева ему не потребуется много места в саду для её культивирования.

Описание и отличительные черты вишни

Вишня Харитоновская — популярный сегодня сорт отечественной селекции

Сорт Харитоновская был получен методом гибридизации. При разработке были задействованы вишни Алмаз и Жуковская. В 1998 году культура занесена в Госреестр и районирована по Центрально-Чернозёмному региону. Основателями сорта являются селекционеры О. С. Жуков и Е. Н. Харитонова.

Характерные особенности сорта:

1. Дерево среднерослого типа, достигает высоты 2–3,5 м. Крона шарообразная, умеренно загущенная и средне облиственная.
2. Побеги ровные, покрыты коричнево-бурой корой. Ежегодный прирост составляет 50–70 см.
3. Листья крупные, тёмно-зелёного цвета, имеют удлинённую форму с заострённой верхней частью и закруглённым основанием. Поверхность пластины гладкая, без опушения. Почки заострённые, коричнево-красного цвета, обладают конической формой, прижаты к ветвям.
4. Цветки белые, достаточно крупной величины. Ягоды формируются на приростах прошлого года и букетных ветках.
5. Харитоновская отличается крупными плодами, которые достигают веса в 5 г. Форма вишен округлая с небольшой воронкой, у основания находится углубление. Кожица бордового цвета, на её поверхности можно заметить подкожные точки.
6. Мякоть обладает выраженным кисло-сладким привкусом, по дегустационной шкале оценена в 4,7 балла из 5. Она окрашена в красно-оранжевый цвет, сок светло-красный.
7. Плодоножки средней величины, прочно прикреплены к косточке. От ветвей они отрываются хорошо. Косточки овальной формы, легко отходят от мякоти.

Преимущества и недостатки

Вишня Харитоновская отличается крупноплодностью при относительной компактности дерева

Вишня Харитоновская обладает значительным количеством достоинств. Но, как и другие сорта, имеет некоторые недостатки.

Таблица: слабые и сильные стороны культуры

Как правильно высадить дерево?

Вишня Харитоновская нуждается в посадке рядом деревьев-опылителей

Высаживать культуру желательно весной в апреле перед распусканием почек. Это позволит уберечь вишню от заморозков и температурных перепадов. Но допускается и осенняя посадка, которую следует выполнить не позже первой декады октября. Такие сроки также обусловлены необходимостью предотвратить вымерзание саженца.

При выборе места на участке следует брать во внимание следующее:

1. Вишню нужно высаживать в супесчаную рыхлую почву с нейтральной кислотностью (рН 5,6–6,0).
2. Уровень подземных вод не должен подниматься выше 1,5 м от поверхности.
3. Вишне требуется хорошо освещённая местность. Её можно высадить вблизи зданий или ограждений, которые будут защищать растение от ветра. Помимо этого, возле таких строений в зимнее время скапливается большое количество снега, который снижает негативное воздействие морозов на корневую систему растения.
4. Для посадки подойдут возвышенности и склоны. В этих местах дерево не будет подвергаться сильному ветру.

Важно! Для получения высокой урожайности необходимо обеспечить беспрепятственный доступ солнечного света к вишне. При дефиците освещения дерево будет стремительно расти вверх, но его плодоношение снизится.

Вишня Харитоновская самоопыляется частично, поэтому для обильного плодоношения целесообразно высадить рядом с деревом опылители: Жуковскую или Владимирскую. Между растениями оставляют расстояние в 2 м, ряды располагают через 2,5–3 м.

Саженцы вишни должны быть развитыми и не иметь признаков болезни

Критерии выбора посадочного материала:

1. Саженец подбирают двухлетнего или однолетнего возраста высотой около 1 м.
2. При покупке нужно осмотреть растение и убедиться в отсутствии наростов и повреждений.
3. Следует выбирать деревце с разветвлённой корневой системой длиной 30–35 см, состоящей из 3–4 отростков.
4. Также вишня должна иметь несколько боковых ветвей длиной 40–50 см и основной побег диаметром 2 см.

Саженцы, приобретённые за несколько месяцев до посадки, нужно прикопать, поскольку длительное пребывание вне почвы будет иметь негативные последствия для растения. Вишню помещают под наклоном в яму глубиной 40 см и присыпают грунтом.

Видео: мастер-класс по прикопке саженца:

Вишню высаживают в супесчаный грунт с нейтральной кислотностью

Пошаговый процесс посадки дерева:

1. Одним из условий правильной посадки является предварительная подготовка ямы, которую можно провести осенью или за две недели до процедуры. Сначала почву перекапывают. При высоком уровне кислотности вносят по 400 г извести на 1 м². Также при перекопке добавляют по 40 г хлористого калия и 10 кг компоста или перегноя.
2. Затем приступают к подготовке ямы. Чтобы корневая система дерева свободно в ней поместилась, лунка должна иметь ширину 80–100 см и глубину 60 см.
3. Верхний слой грунта смешивают с 15 кг навоза или компоста, 400 г суперфосфата, 70–90 г хлористого калия и 500 г золы.
4. Если корни саженца подсохли, нужно обрезать повреждённые части, затем залить растение водой на 6–8 часов.
5. В яме насыпают холмик из питательной смеси, сверху устанавливают растение. Корневую шейку нужно разместить на 5–7 см выше почвы. После усадки земли она сравняется с поверхностью. Корни хорошо расправляют, затем саженец засыпают грунтом.
6. Дерево после посадки нужно полить. Для этого от него отступают 20–30 см и подготавливают кольцевую бороздку. Для полива потребует 20–30 л воды.
7. После завершения процедуры лунку засыпают почвой, а приствольный круг укрывают опилками, торфом или соломой.

Дальнейший уход за растением

Как правильно поливать дерево?

Своевременный полив обеспечит стабильную урожайность

Вишня довольно стойко переносит засуху. Но для формирования урожая растению требуется влага. Воду подают в лунку глубиной 10 см, которая должна располагаться по проекции кроны. Не стоит допускать застоя влаги. Также для этой цели можно использовать капельную систему орошения (вода подаётся в шланг с мелким отверстиями, который располагают вокруг ствола деревца). При регулярных осадках в поливе следует сделать перерыв до установления сухой погоды. Процедуру выполняют утром или вечером.

Важно! Учитывая невысокую зимостойкость вишни Харитоновская, особое внимание нужно уделять осеннему подзимнему поливу, который снижает негативное влияние морозов на растение.

Таблица: порядок и нормы полива

График внесения удобрений

Вишня нуждается в подкормке со 2 года жизни

Начиная со второго года после высадки растение необходимо подкармливать. Иначе вследствие недостатка питательных веществ у вишни преждевременно постареют листья, и приостановится развитие побегов. Но при этом нужно придерживаться рекомендуемых норм. Внесение большого количества удобрений приведёт к снижению морозоустойчивости дерева.

Таблица: схема внесения подкормок вишни

В последующие годы минеральные вещества вносят 1 раз в 2 года, а органические подкормки — через каждые 4 года.

Важно! При внесении подкормок в сухом виде дерево обязательно нужно полить.

Обрезка кроны

Схема формировки кроны у дерева

Увеличить урожайность, предотвратить развитие болезней и сформировать крону дерева поможет обрезка. Процедуру проводят дважды в год:

• весной до появления почек;
• осенью после листопада.

Схема формовки следующая:

1. После посадки у саженца оставляют 5 самых сильных ветвей, располагающихся на расстоянии 10–15 см. Желательно, чтобы эти побеги росли в разных направлениях. Остальные ветки обрезают на кольцо. Пеньки оставлять не стоит.
2. В последующие годы вырезают побеги, которые расту внутрь кроны, чтобы предотвратить загущение дерева.
3. Также удаляют приросты на штамбе, то есть до высоты 40 см. Боковые разветвления не стоит ограничивать в росте, если для них в кроне имеется пространство.
4. По мере развития на дереве будут появляться новые боковые побеги. Когда высота растения достигнет 2–3 м, в кроне таких веток должно быть около десяти.
5. В осенний период избавляются от сухих и больных побегов.

Садовый вар предупреждает попадание инфекции на места срезов

Все повреждённые вследствие обрезки места нужно обработать садовым варом. Его можно купить или сделать самостоятельно. Для приготовления следует растопить 1 кг канифоли и добавить 230 мл олифа. Затем расплавить 5 г парафина и влить в него этот состав. Применяют смесь после охлаждения.

Сдержанный рост годичных приростов, который не превышает 20 см, указывает на необходимость омолаживающей обрезки. Она заключается в удалении поломанных и сухих веток, а также тех, которые не имеют разветвлений. У побегов, которые остались, нужно удалять оголённую часть. То есть фрагмент ветки до первого разветвления.

После омолаживающей обрезки на дереве образуются волчки. Так называют ветки, растущие вверх. На них будут появляться молодые побеги с годичными приростами, при помощи которых можно возобновить плодоношение вишни.

Важно! Если у дерева повреждён центральный проводник и кора, омолаживающая обрезка уже не поможет его восстановить.

Видео: мастер-класс по обрезке молодой вишни

Подготовка к зиме

1. Осенью приствольный участок очищают от опавшей листвы. С дерева удаляют мумифицированные плоды.
2. Затем поливают растение большим количеством воды, согласно вышеприведённой таблице.
3. С поверхности штамба и скелетных веток устраняют омертвевшие части коры.
4. Далее наносят в два слоя побелку (3 кг извести, 50 г столярного клея, 400 г медного купороса на 10 л воды).
5. У основания ствола рекомендуется сформировать из почвы бугорок высотой 30 см. Это поможет защитить дерево от морозов.
6. Штамб желательно обернуть бумагой или куском мешковины.

Возможные заболевания дерева и вредители

Сорт Харитоновская может противостоять одним из наиболее распространённых грибковых заболеваний: коккомикозу и монилиозу. Однако есть ряд недугов, которые могут представлять для дерева опасность.

Таблица: болезни Харитоновской

Фотогалерея: характерные для сорта болезни

Дырчатая пятнистость приводит к ослабеванию культуры

Красная пятнистость провоцирует опадание листьев

Мучнистая роса опасна как для листьев, так и для побегов

Таблица: вредители, поражающие вишню

Фотогалерея: типичные паразиты вишни

Вишнёвая тля приводит к усыханию листьев

Вишнёвый долгоносик вредит ягодам

Побеговая моль поедает молодые бутоны и листья

Сбор и хранение урожая

Из вишни Харитоновской получаются вкуснейшие заготовки и десерты

Плодоношение вишни Харитоновская начинается через 3 года после высадки. Продуктивность одного дерева варьируется в пределах 20–25 кг. Собирать урожай начинают в конце июля или первых числах августа. Для этого выбирают сухую погоду. Снимать ягоды рекомендуется в утреннее время, когда с них сойдёт роса.

Для хранения и транспортировки плоды срезают с третьей частью плодоножки при помощи садовых ножниц. Если ягоды планируется сразу употребить, их можно срывать без черенков. Сначала урожай собирают с нижних веток, затем переходят к верхним побегам.

Вишни можно складывать в корзины или небольшие ящики. Хранят ягоды при 5–6°С и влажности 90% на протяжении недели. Сорт Харитоновская — это вишня универсального назначения. Из её плодов готовят настойки, экстракты, джемы, варенье, компоты, сиропы, начинку для выпечки. Их применяют для украшения кондитерских изделий, заморозки, а также сушки.

Отзывы садоводов

Вишня Харитоновская — это урожайный сорт со стабильным плодоношением и ароматными вкусными ягодами. Но выращивание этой культуры имеет некоторые особенности. Добиться высокой урожайности можно только при соответствующем уходе, в процессе которого, в частности, не стоит забывать об укрытии растения на зимний период.

dacha.help

описание и характеристики сорта, уход и выращивание

Харитоновская вишня — это результат скрещивания таких сортов косточковых, как Алмазная и Жуковская вишни. Только 17 лет назад она была занесена в Государственный реестр Центрально-Черноземного региона. С тех пор вишневое дерево хорошо прижилось и полюбилось многим садоводам благодаря своим вкусовым качествам и стойким иммунитетом к различным заболеваниям. Однако культивирование этого сорта проблематично в холодных районах или местах с суровыми зимами.

Описание и характеристики Харитоновской вишни

У этого сорта есть немало положительных характеристик.

Морозостойкость

Сорт относительно зимостойкий, а потому не нуждается в дополнительной защите и укрытии. Укрытие может даже принести вред в регионах с оттепелями. Чтобы не переживать на счет перезимовки, можно высаживать деревце весной.

Важно! Проблемы могут возникнуть с цветковыми почками, которые не отличаются хорошей морозостойкостью.

Урожайность

Первые плоды можно собрать уже на третьем году роста вишни, в середине июля. Харитоновское дерево относится к среднеспелым по скорости созревания, именно эти вишни идут на изготовления сока. Интересно, что ягоды этого сорта созревают всегда одновременно, а также могут похвастаться стабильной отдачей. Большая часть плодов преобладает на букетных ветках или прошлогодних приростах. Описание сорта вишни Алмаз содержит похожие особенности плодоношения.

Харитоновская вишня с плодами

Сроки цветения

Во время цветения вишневого деревца можно наблюдать крупные белые цветы, напоминающие занавес. Сроки приходятся на третью декаду июля. Процесс цветения, как правило, длится около двух недель. Из-за частых дождей и прохладной погоды этот период может немного растянуться, но никак не повлияет на качество урожая.

Опыляемость

Харитоновская вишня не нуждается в дополнительном опылении, поскольку она относится к самоплодным сортам. Однако для повышения урожайности рекомендуется применять в качества опылителя сорт Любская или Тихоновская. Выбор стоит делать, исходя из сроков цветения деревьев — они должны совпадать. Достаточно высадить саженцы этих деревцев поблизости.

Параметры дерева

Шаровидное дерево Харитоновской вишни может достигать в высоту 3 м. Ветки коричневого или бурового окраса. Однако крона вишни будет больше увеличиваться в ширину, чем в высоту.

Внимание! Во время посадки большого сада следует делать большое расстояние между деревьями, поскольку вишня вырастает раскидистой.

При визуальном осмотре вишневый лист имеет обыкновенную форму, присущую всем деревьям этого вида. Край листа немного рубчатый, пластины насыщенно-зеленоватого оттенка. На ощупь лист гладкий, плотный. У Харитоновской вишни острые коричневые почки. В этом отношении на нее похожа вишня Тихоновская, описание сорта имеет немало общего с Харитоновкой.

Параметры плода

Харитоновская вишня плоды

Ягоды у этого дерева крупные, а форма — округлая. У корешка можно обнаружить небольшие воронки. Высота ягоды примерно 20 мм, а ширина — 15 мм. Один плод Харитоновской вишни весит около 6 г. Косточка спелой ягоды имеет бежевый цвет и легко отделяется от мякоти, занимает практически 10% от объема всей ягоды.

В процессе созревания вишни приобретают яркий и насыщенный красный цвет, мякоть характеризуется оранжевым цветом. Приглядевшись к ягодам поближе, можно заметить небольшие подкожные точки. Плодоножка средней длины, достаточно тонкая. Ее легко отделять от ветки, но проблематично будет очищать ягоды от косточки, поскольку можно легко повредить мякоть.

Вкусовые качества

Плоды этого деревца имеют насыщенный кисло-сладкий вкус, заметно отличаются от черешни.

Кислинка хоть и ощущается, но больше преобладает нежно-сладкий, приятный привкус. Вкусовые качества по экспертной оценке составляют порядка 4,5 баллов из возможных пяти. Эти ягоды можно назвать десертными: они хорошо подходят в качестве начинки для торта или пирога.

Химический состав плода

Харитоновка вишня имеет следующий химический состав:

• 10% сухое вещество,
• около 6% общего сахара,
• 1,5% салициловой кислоты,
• на 100 г продукта приходится 10 мг аскорбиновой кислоты.

Харитоновская вишня цветёт

Созревшие плоды нормально транспортируются и обладают универсальным назначением. Часто выращивается для коммерческих целей.

Агротехника

Это деревце не требует повышенного внимания и ухода. Достаточно следить за своевременным поливом и защищать от грызунов и сильного мороза — тогда можно получить щедрый урожай.

Оптимальный вариант грунта для посадки — это супесчаная или суглинистая почва. Кислотность ее должна быть нейтральной. Вишневое деревце предпочитает места, хорошо освещенные солнцем. Не подойдет тяжелая глинистая почва, земля с большим скоплением грунтовых вод.

Неприхотливый сорт и в отношении различных добавок и удобрений.

На заметку! Не больше двух раз в год следует добавлять органическое удобрение: торф, компост или навоз.

После посадки землю возле ствола вишни следует периодически пропалывать. Большое количество воды не требуется: полив производится по мере пересыхания земли.

Этот сорт вишни обеспечивает стабильным крупным урожаем — с одного дерева можно собрать приблизительно 20 кг. Здесь можно заметить еще одну положительную сторону — ягоды почти не осыпаются. Первыми следует собирать плоды, растущие на южной стороне.

Преимущества и недостатки

В описании Харитоновской вишни есть масса преимуществ, благодаря чему она является одним из самых популярных сортов. Важная особенность, которой обладают плоды — это универсальность назначения. Из ягод можно приготовить варенье, джем, ликер, сок. Прекрасно подходит для замораживания на зиму. Вишня устойчива к заболеваниям, в частности, к коккомикозу и другим грибковым поражениям. Например, Владимирский сорт крайне подвержен бактериальным инфекциям.

Также среди достоинств можно выделить следующие:

• Высококачественный продукт.
• Умеренный рост.
• Стабильный урожай.

Тонкая кожица, благодаря чему ягоды идеально подходят для приготовления быстрого варенья — сочным плодам достаточно несколько минут провариться с сахаром.

Из недостатков этого сорта вишни многие опытные садоводы выделяют размер косточки — слишком большой. Однако множество преимуществ полностью перекрывают эту негативную сторону.

Этот сорт получил заслуженное признание благодаря своей стабильной отдаче и хорошим вкусовым качествам плодов. Харитоновская вишня хорошо проявляет себя при надлежащем уходе, не реагируя на холодную погоду или засушливое лето. И поэтому уже многие годы это деревце пополняет ряды многих садов.

7ogorod.ru

---

Смотрите также

• 
  Укрывной материал спанбонд технические характеристики
• 
  Когда делать обрезку винограда осенью
• 
  Молочайные комнатные растения фото и названия
• 
  Борщевик фото растения ожоги
• 
  Как в домашних условиях легко ощипать гуся
• 
  Почва для комнатной азалии
• 
  Природные материалы для поделок фото
• 
  Сколько солится скумбрия кусочками в рассоле
• 
  Ингредиенты соус ткемали
• 
  Порода коров казахская белоголовая
• 
  Салат солянка на зиму