Есть ли мед у ос
делают ли мед осы и отличие от пчелиного вида
Многие любители пчелопродукции задаются вопросом: дают ли мед только пчелы или осы тоже способны принести пользу? В этой статье мы узнаем, делают ли осы аналогичную работу по заготовке меда и чем он отличается от традиционного.
Что производят осы
Осы – родственники пчел, относятся к семейству перепончатокрылых. В Африке и Центральной Америке осиный мед получают аналогично пчелиному, для чего специально разводят осиные фермы. Взрослые экземпляры ос так же собирают заготавливают нектар, опыляют медоносы и вырабатывают пчелопродукт. Его отличие – во вкусе и степени полезности, объеме и общем уровне качества.
Осиный продукт более тягучий по консистенции, имеет достаточно приятный запах. Только его обычно очень мало на фоне масштабного производства пчелиных ульев. К сожалению, у ос почти не вырабатываются полезные ферменты, зато много сахара и белка, есть минералы, кальций. В целом особого влияния на здоровье людей такой сорт не оказывает.
Добыча осиного меда целесообразна от некоторых видов насекомых, которые более эффективны и производительны. Далее описаны пара разновидностей из семейства осиных.
Южная Полибия
Осы распространены по всей планете, но наиболее продуктивны в плане добычи меда представители вида Южная Полибия, Polybiinae Occidentalis. Они водятся в основном в районе экватора, в Мексике, на юге США и на севере Латинской Америки. Такие осы очень похожи на пчел, аналогично опыляют цветы и переваривают пыльцу, вырабатывают нектар. Вопрос, можно ли есть ли мед таких насекомых, отпадает – да, ведь продукт выше по качеству, чем обычный осиный.
Медом Полибии Окциденталис питались в древности южноамериканские индейцы в доколумбовую эпоху. Но они не умели разводить пасеки и поставить технологию производства продукта на системной основе, только собирали дикий осиный продукт из ульев. Если мед брать из гнезда, его будет гораздо меньше по количеству, так как в теплых широтах насекомым не требуется запасать это вещество про запас на случай холодов.
Brachygastra lecheguana
Осы – хищники по натуре, но не все. Есть разные виды, которые отличаются агрессивностью, другие гораздо больше заняты получением меда из цветов. Например, хищники-полисты Brachygastra lecheguana из южных штатов США в своей общественной структуре живут и трудятся почти как пчелы. У них есть матка-производительница, трутни, рабочие особи, строители, охотники, добытчики и сторожа для личинок.
Выделяются они как медоносный вид, хотя питаются насекомыми поменьше. Гнезда строят на цитрусовых деревьях, отсюда специфический привкус. Интересно, что в процессе эволюции эти осы стали более растительноядными, их предки были мясоедами.
Вкус и цвет
Похож ли мед осы на пчелиный? В целом – да, но вырабатывается он только из пыльцы, без других составляющих. Мед осы скапливается в сотах, отличается душистостью, ароматом, но быстрее проходит процесс кристаллизации.
Осы внимательно изучают местность в поисках подходящих медоносов. Для них важно, можно ли собрать пыльцу с близлежащих цветов. Поэтому большую роль играет состав растений, которые находятся в непосредственной близости от улья.
Мед осы в итоге получается темно-коричневый, очень сладкий, с приятным запахом цветов, но уступающий по разным параметрам. Питательная ценность у него низкая, так как в составе нет пчелиных ферментов, которые способствуют обогащению полезными соединениями, нет и специфических вкусовых оттенков.
По большому счету, нет разницы, мед или нектар, продукт похож на исходное сырье из бутона цветка. Есть этот продукт можно совершенно спокойно, если речь не идет о нектаре с ядовитых цветов – он может привести к интоксикации и отравлению.
Применение
Особого назначения у осиного сорта нет, хотя он применяется в быту и в питании. Так как он уступает пчелиному по многим параметрам, не очень целесообразно использовать его для оздоровления.
Наиболее часто его используют в косметологии, для антивозрастных кремов и масок. В состав продукта входят антиоксиданты, полезные компоненты, которые разглаживают морщинки и придают коже упругость, омолаживают лицо. Такую полезную маску можно сделать своими силами, смешав немного осиного сорта с оливковым маслом и нанеся смесь на лицо на 20 минут.
Теперь мы знаем, кто делает мед кроме пчел. Эта информация может пригодиться и для тех, кто встречает в магазинах и на рынках экзотический осиный сорт. Надо учитывать, что в России осы заготавливают очень мало меда, только для пропитания, поэтому больших урожаев не будет. Не стоит верить подделкам, лучше купить мед из Америки или классический пчелиный.
dompchel.ru
Существует ли осиный мед?
«Бывает ли осиный мед?» – этот вопрос зачастую волнует начинающих пасечников. И правда, эти полосатые насекомые кое в чем похожи на пчел. Они совместно обитают в гнезде, выхаживают потомство, у них в рое существует распределение обязанностей. Осы даже делают соты. Логично будет предположить, что эти восковые ячейки наполнены мёдом. Но вот только различий между осами и пчелами значительно больше, чем сходства. Начнем с того, что дикие полосатые насекомые – хищники. И кормят они свои личинки не медом. Взрослые осы поедают насекомых, пережевывают их и этим фаршем питают потомство. Пчелы собирают нектар с цветков хоботком. У ос же этого органа нет. Зато сами насекомые с удовольствием едят мед. Так стоит ли рассчитывать полакомиться сотами из осиного гнезда? Сказать, что эти насекомые совершенно не медоносны, нельзя. И в этой статье мы объясним, почему.
Южная Полибия
Семейство ос включает в себя множество видов. Эти насекомые имеют очень широкий ареал обитания. В южных штатах США, Мексике и на севере Латинской Америки встречается вид Polybiinae Occidentalis (Полибия Окциденталис). Эти осы удивительно похожи по повадкам на трудолюбивых пчел. Данные насекомые не просто опыляют цветы своим мохнатым тельцем. Они также собирают, переваривают и накапливают в сотах цветочный нектар. И на вопрос о том, есть ли осиный мед, можно с уверенностью ответить утвердительно. Продуктом переработки нектара из гнезд Полибии Окциденталис питались индейцы Юкатана еще задолго до прибытия кораблей Колумба. Однако аборигены Америки не разводили пасек. Они просто собирали мёд из осиных гнезд. Этот продукт не такой сладкий, как пчелиный, но все же вкусный и питательный. Кстати, в гнезде меда значительно меньше. Возможно, от того, что в тропическом климате у Южной Полибии нет нужды накапливать его про запас.
Brachygastra lecheguana
Семейство складчатокрылых, к которым относятся осы, очень многочисленно. Есть среди них и хищники – полисты. В отличие от наших желто-черных ос, они ведут групповой образ жизни, и в рое у них четко распределены обязанности. Как и в пчелином улье, у полистов есть матка, откладывающая яйца, трутни и множество рабочих ос: строителей, охотников, охранников личинок. Но есть среди хищных полист медоносный вид. Называется он Brachygastra lecheguana. Эти осы обитают в США, их ареал обитания распространяется до юга Техаса. Их соты очень необычны: они обволакиваются снаружи бумажным чехлом. Как и все полисты, они тоже питаются насекомыми, но откладывают в своих гнездах осиный мед. В одном таком рое живут около пятнадцати тысяч особей. Гнезда этот вид ос любит устраивать в кронах цитрусовых деревьев. «Пчелиный» образ жизни вида Brachygastra тем более удивительный, что их предки были исключительными мясоедами.
Можно ли есть осиный мед?
Пасечники знают, что в желудке пчелы имеются специальные ферменты. Именно они ответственны за то, что из нектара и пыльцы получается вкусный и сладкий мед. У ос таких ферментов нет. Однако индейцы Латинской Америки до прибытия европейцев на континент не знали сахарного тростника (и тем более белой свеклы). Единственным подсластителем для них был мед, вырабатываемый видом ос Полибия Окциденталис. Он очень душистый, но кристаллизируется быстро, поскольку представляет собой пыльцу с цветочным нектаром. Так как производство меда у ос отличается от пчелиного, свойства ядовитых растений передаются и продукту. Так, нектар и пыльца с дурмана может вызвать серьезное отравление у человека. Но Полибия Окциденталис – медоносный вид. Если ухаживать за этими насекомыми, они могут выработать больше продукта, чем им нужно для своей жизнедеятельности.
Искать ли мед в осином гнезде в наших широтах?
Всякий может заметить, что юркие желто-черные насекомые любят лакомиться сладостями. Стоит открыть банку с медом или вареньем – и они тут как тут. Кружатся осы над цветущими лугами и над яблонями и липами. Охотятся ли эти хищницы на пчел или собирают нектар? Садоводы считают, что осы опыляют растения не хуже мохнатых тружениц из ульев. Но, к сожалению, у полосатых насекомых нет не только ферментов, позволяющих пыльце и нектару превратиться в мед, но даже и хоботка для сбора. Осы не прочь полакомиться сладким соком цветов, но в своих гнездах они его не хранят и не заготавливают на зиму. Но все же что-то похожее на мед в их сотах есть. Называется это вещество «напрыском». Это тоненький слой меда, настолько мизерный, как количество воска, покрывающего кулинарную бумагу.
Каков он на вкус – осиный напрыск?
От одной пчелиной семьи, чей улей стоит на хорошем цветочном участке, можно откачать семнадцать килограммов меда. В тех же условиях у осиного роя можно наскрести только несколько граммов этого продукта. Причем медом его можно назвать с большой натяжкой. Он намного гуще, с большим количеством не переработанной пыльцы. По минеральному составу этот нектар сильно отличается от пчелиного меда. Напрыск содержит больше минералов, белка и сахарозы. Он не слишком сладкий и очень густой. К тому же его ничтожно мало. Напрыском насекомые только питают свои личинки. Но садоводы стараются привлечь в себе рои ос. Почему? Садоводы не думают о том, есть ли мед в осином гнезде. Их интересуют другие качества этих насекомых.
Польза ос
Эти насекомые опыляют деревья своими мохнатыми тельцами ничуть не хуже пчел. Они более устойчивые к холодам, и появляются в садах тогда, когда пчелиные рои еще не вылетели (в пору, когда цветут вишни). Но главной заслугой желто-черных хищников является, конечно, не осиный мед, а способность насекомых поедать различных садовых вредителей. Вид Аморфилла питается цикадами, листоедами, точильщиками и мухами. Земляные (или роющие) осы поедают медведок и их личинок и очень активны в уничтожении гусениц. Так что этих хищниц, безусловно, можно назвать «санитарами сада». Не стоит бояться и осиного укуса. Если у человека нет аллергии на пчел, то и яд этих насекомых окажет на организм лишь полезное, тонизирующее воздействие. Опасность для здоровья может проявиться только в случае многочисленных укусов (не менее двадцати).
Способны ли осы к одомашниванию?
Пчелы стоят на более высокой ступени развития. У них есть распределение обязанностей и даже язык. Так, существуют пчелы-разведчицы, в чьи функции входит только поиск цветущих растений. Они сообщают о находке «собирателям». Те вылетают по указанному адресу и собирают нектар и пыльцу. Под действием секрета слюнных желез и ферментов, они превращаются в медовый продукт. Он проходит несколько фаз выработки в улье. Пчелы-приемщицы размещают его в соты, наполняя их не более чем на четверть. После испарения лишней влаги рабочие насекомые переносят его в верхнюю часть улья. Они заполняют соты доверху и запечатывают их восковыми крышечками. И если за пчелами ухаживать, они принесут меда намного больше, чем требуется им для пропитания себя и своего потомства. Индейцы Латинской Америки тоже занимались бортничеством. В результате они получали осиный мед, правда, в меньших количествах, чем способны принести пчелы.
Алкогольный коктейль-десерт
Опытные бариста знают, как собственноручно приготовить «осиный мед». Для этого нужно взбить четыре яичных желтка, добавить их в банку сгущенки. Еще поработать миксером, добиваясь воздушности массы. После этого ложечку растворимого кофе смешать с очень маленьким количеством кипятка (чтобы исчезли гранулы). Вымешать с молочно-желтковой массой. Тонкой струйкой влить сто миллилитров спирта (такой десерт едят ложечкой) или стакан водки (коктейль подают с трубочкой). Готовый продукт поместить в холодильник на час.
fb.ru
как производится и существует ли осиный мёд
Несмотря на то что ос принято считать вредными насекомыми, они всё же способны приносить пользу человеку и являются важным звеном в природе, которое необходимо для роста растений. Они способны осуществлять опыление при низких температурах. Также эксперты утверждают, что они могут вырабатывать осиный мёд. Попробуем разобраться в этом вопросе тщательнее.
ПоказатьСкрытьСпособна ли оса делать мёд
Многих интересует вопрос, производят ли осы данный продукт и, вообще, существуют ли в природе насекомые, которые способны преобразовывать цветочный нектар в полезный продукт питания.
Знаете ли вы? Крупную партию эквадорского мёда задержали на границе с Перу в 1985 году. Причиной послужило то, что в продукте содержался кокаин, полученный путём выпускания пчёл на кокаиновые плантации.
Взрослые особи могут опылять растения и питаться нектаром, как и пчёлы, благодаря этому они тоже могут создавать мёд, не прибегая к особым усилиям. Они переносят нектар на своих лапках, и поэтому на стенках ульев собирается незначительное напыление нектара. Это так называемый напрыск, который состоит из смеси нектара цветов и пыльцы.
Несмотря на то что уровень эволюционного развития ос значительно ниже, чем у пчёл, их мёд был на протяжении столетий лакомством для аборигенов Американского континента. В государствах центральной Америки и Африки в настоящее время существуют люди, которые для получения этого продукта занимаются разведением медоносных ос.
Собирают его обычно вручную, что является довольно опасным занятием, так как осиные семьи защищают свои ульи от непрошеных гостей. Основным потребителем данного продукта являются страны Азии, так как считают его отличным лекарством для нормализации мужского и женского здоровья.
Какие виды могут делать мёд
С точки зрения эволюции медоносные осы относятся к древним насекомым. Рассмотрим подробнее, какие виды могут вырабатывать данный продукт. В мире существуют два малоизвестных подсемейства этих особей, которые способны в своих гнёздах откладывать данный продукт.
Знаете ли вы? Взрослая оса питается нектаром цветов и ягодами, тогда как личинка поедает пищу животного происхождения.
Южная Полибия
К ним можно отнести Южную Полибию (научное название — Polybia Occidentalis) и Brachygastra lecheguana. Это выражение значит, что её называют мексиканской медоносной осой. Проживают эти удивительные насекомые в Южной Америке, Мексике и в тропиках на юге Соединённых Штатов Америки.
Это семейство членистоногих имеет обширный ареал обитания. На юге США и на территории Мексики можно встретить вид Полибия Окциденталис (Polybia Occidentalis). Они способны накапливать значительное количество нектара в улье. Данные насекомые по своим повадкам схожи на пчёл, и поэтому необходимо выяснить, собирают ли они цветочный нектар для изготовления мёда.
Важно! Разводить таких членистоногих не имеет смысла, так как основное предназначение их мёда — питание взрослых особей и личинок в период роста.
Полибии не только опыляют цветки своими мохнатыми тельцами, но и перерабатывают, накапливают цветочный нектар, который похож на результат пчелиного труда. На генетическом уровне у ос не заложен инстинкт запасать мёд впрок, так как они не способны усердно трудиться, как их близкие родственники пчёлы.
Brachygastra lecheguana
Данные насекомые принадлежат к семейству складчатокрылых. Мексиканская медоносная — небольшая оса длиной до 1 см, относящаяся к хищным полистам. Осы сооружают гнёзда диаметром до 0,5 метра в кронах деревьев, отличающиеся от пчелиных сот не только размером, но и своим составом. Членистоногие ведут групповой образ жизни, схожий с пчелиным.
Их организм не содержит необходимых ферментов, которые способствуют выработке воска, необходимого для строительства сот. На этот процесс тратится материал, похожий на бумагу, образованный путём пережёвывания древесины, стеблей растений и верхнего слоя коры некоторых деревьев. Полученный материал осы смачивают своей слюной, тем самым склеивая его.
Осиные семьи многочисленны, с чётко распределёнными функциями, состоящие из матки рабочих особей, воинов, а также трутней. Эти насекомые уникальны тем, что наравне с пчёлами способны продуцировать мёд. Осы не изготавливают его впрок, а только необходимое количество для пропитания семьи.
Можно ли есть осиный мёд
Данный продукт следует употреблять в еду, если вы на 100% уверены, что он произведён медоносными насекомыми. В современной России и Украине из-за неподходящих климатических условий такие насекомые встречаются очень редко и создают лакомства исключительно для личного прокорма. Рискованно употреблять в пищу нектар, так как он может быть собран из пыльцы ядовитых растений и способен причинить вред здоровью человека.
Описание и особенности вкуса мёда
Осиный мёд по вкусу похож на цветочный нектар с приятным послевкусием, который зачастую зависит от региона обитания. Для опыления рабочие осы выбирают цветы вблизи своего гнезда, поэтому каждая кладка имеет индивидуальный вкус и запах. Кроме этого, из-за особенностей в строении глоточных желез, насекомое не может вырабатывать нужные ферменты, с помощью которых происходит преобразование нектара в ценный продукт.
Полученная субстанция отличается от мёда пчёл не только химическим составом, но и рядом характеристик:
- консистенция значительно гуще, нежели у пчелиного продукта;
- содержит незначительное количество ферментов;
- имеет высокое содержание сахарозы и белка, а также кальция и минералов.
Важно! Осы могут опылять и ядовитые растения, нектар, собранный с их пыльцы, может вызвать сильное отравление у человека.
В отличие от пчелиного, осиный мёд быстро кристаллизуется и засыхает, не теряя пригодности к употреблению. На вид он тёмно-коричневого оттенка. Многие люди любят употреблять мёд в пищу, и они могут даже не задумываться над тем, кто даёт этот продукт. Следует понимать, что он является результатом деятельности не только пчёл, но и ос.
fermer.blog
существует ли он и как осы его делают?
Мёд – продукт, который неизменно ассоциируется с пчелами. В тоже время, есть и их «собратья», которые тоже раскрашены в желто-черную полоску – осы. Несмотря на то, что пчел считают тружениками, а ос – вредителями, на самом деле, эти насекомые очень важны. Они опыляют растения, и начинают свою работу гораздо раньше пчел, так как легко переносят холода. Но делают ли осы мёд или же это распространенный миф?
Медоносные осы
На самом деле действительно существуют медоносные осы, которые способны производить достаточное количество мёда. Наиболее известны два основных вида:
- Polybiinae Оccidentalis (Полибия Окцидантелис) – находятся на территории США и Южной Америки. Продукты, созданные осами, издавна использовались в пищу местным населением, что позволяет не сомневаться в их безопасности.
- Brachygastra lecheguana (Мексиканская медоносная оса) – они также находятся и в США и отличаются нестандартными сотами. Кроме того, эти насекомые живут большими ульями в отличие от ос, проживающих на отечественных просторах.
Вот только объемы осиного мёда в любом случае не сравнимы с результатами деятельности пчёл. Даже медоносные виды накапливают впрок лишь небольшое количество – постоянный труд и наполнение улья не заложено в их природе.
Можно ли есть осиный мед?
Хоть это лакомство практически неизвестно на отечественных просторах, побывав в Южной и Северной Америке можно попробовать деликатес. Непосредственно процесс производства мёда отличается у различных видов насекомых, но в любом случае удается получить вкусный и полезный продукт.
Особенности вкуса и свойства продукта
Интересное свойство осиного мёда – его вкус сильно зависит от региона обитания, а соответственно и растений, расположенных поблизости. Вкус сладкий, с яркими цветочными нотками и приятным послевкусием. Аромат насыщенный. Продукт очень быстро кристаллизуется, на вид мед осы имеет темный цвет.
Можно ли найти осиный мед на территории России?
В РФ осиный мёд отсутствует – здесь нет медоносных видов, что обусловлено особенностями климатической зоны. Безусловно, осы также производят сладкое лакомство для своего питания, но объемные запасы не накапливаются, а потому можно собрать лишь несколько грамм. Основа этого продукта – пыльца, но предугадать, с каких растений он собран невозможно.
vse-o-mede.com
Осиный мед - как они его делают и можно ли его есть
Осы, как и пчелы, принадлежат к отряду перепончатокрылых. Эти насекомые похожи внешне, имеют схожий образ жизни, используя в качестве пищи цветочный нектар, опыляют растения. Возникает вопрос: если осы так похожи на пчел, то способны ли они производить осиный мед. Некоторые виды ос действительно вырабатывают продукт, отдаленно напоминающий пчелиный мед. В основном, зона обитания медоносных видов – это африканские страны, Центральная Америка.
Как осы делают мед
Из ос-медоносов наиболее распространены два вида:
- Полибия Окцидантелис – данный осиный вид территориально располагается в США и странах Южной Америки. Местные жители с давних пор употребляют в пищу продукт их производства, вырабатываемый ими в больших количествах. Продукт больше похож на нектар. Осы продуцируют нектар, в основном, чтобы прокормить свой собственный улей, агрессивно защищаясь от попыток в него проникнуть.
- Мексиканская медоносная оса – локализуются в соединенных штатах Америки. Их отличительная особенность – соты нестандартной формы. Они сооружают свои бумажные ульи в древесных кронах, диаметр гнезда может достигать полметра. Бумагу для гнезд осы производят сами из пережеванной древесины и смоченной собственной слюной.
То, как оса делает мед, отличается от пчелиного процесса. Пчелы собирают пыльцу при помощи хоботка, а осы приносят ее в свои улья на лапках. От этого на стенках их гнезд образуется тонкое медовое напыление. Особых усилий для его производства насекомые не прикладывают: осы производят мед преимущественно для того, чтобы есть его самим.
Также у этих насекомых своеобразное строение желез в глотке, которые не способны производить ферменты, необходимые для превращения нектара в привычную для человека медовую массу.
Можно ли есть такой мед
Мед осы – это пыльца, смешанная с нектаром. Смесь имеет густую консистенцию, сладковатый привкус и цветочный аромат. Насекомые опыляют цветущие растения, расположенные территориально вблизи их ульев. Поэтому медовая масса из каждого улья имеет свои индивидуальные вкусовые качества.
Осиный медовый продукт можно употреблять в пищу только при полной уверенности в том, что он собран медоносными осами. К примеру, на территории России отсутствуют медоносные виды. Те виды, которые здесь обитают, создают лакомство исключительно, чтобы прокормить свой улей. Употреблять в пищу нектар, собранный такими насекомыми, довольно рискованно. Они могут опылять ядовитые растения, поэтому собранным нектаром можно отравиться.
Какой он на вкус
Полученный от осы мед имеет вкус, который существенно отличается от пчелиного продукта. Осиный мед напоминает сладкий нектар с ярко выраженным запахом, полученный от цветов, растущих вблизи их гнезд. Поэтому вкус осиного медового продукта будет различаться в зависимости от места обитания насекомых.
Осиная медовая масса питательная и калорийная за счет присутствия в составе растительных ингредиентов. Но такой продукт не содержит специфических ферментов, без которых быстро утрачивается основное свойство осиного меда – тягучесть. Также быстро запускается процесс кристаллизации. Но после кристаллизации и подсыхания осиный продукт все равно можно употреблять в пищу.
Особенности такого меда и его польза
У осы мед на сотах появляется случайным образом: насекомые не трудятся специально для того, чтобы запастись медом. Родственники пчел осуществляют сбор пыльцы и нектара для собственного пропитания, и некоторое количество цветочного лакомства приносят в улей на лапках. В этом плане шмели, например, отличаются от осиного семейства – они специально делают небольшой запас цветочной пыльцы на случай ненастной погоды.
Нектар через некоторое время превращается в похожее на мед вещество. Такой медовый продукт имеет свои особенности вкуса и свойства:
- густая консистенция;
- незначительное количество;
- высокая концентрация сахарозы и белка;
- в составе преобладает пыльца.
Главная польза насекомых заключается все же не в их способности делать нектар. Дело в том, что осы – незаменимые помощники в борьбе с насекомыми-вредителями. Они уничтожают жуков, пауков, мух, отлично справляются с медведками и их личинками. Кроме того, эти насекомые опыляют растения и деревья при пониженных температурах воздуха, когда пчелы не способны это делать, способствуют повышению урожайности.
Из нестандартных сортов лакомства известен также мед, полученный из шмелиных ульев. Шмелиный сорт богат минералами, обладает лечебными свойствами при терапии заболеваний дыхательных путей, органов пищеварительной системы.
pasechnyk.ru
Делают ли осы мед и можно ли есть осиный мед
Существует ли осиный мед, или подобное словосочетание может употребляться лишь в качестве фразеологизма, как что-то невозможное? Может ли вообще какое-либо другое насекомое обладать уникальными способностями пчел, преобразующих цветочный нектар в полезнейший продукт питания?
Да, есть малоизвестные подсемейства ос, которые делают мед в своих гнездах. Проживают эти необычные насекомые на территории Мексики, Аргентины и Южной Америки. Один из видов зовется мексиканской медоносной осой (Mexican Honey Wasp, научное название – Brachygastra mellifica). Другой вид – Polybiinae Occidentalis, эти осы распространены на юге США, в американских тропиках.
Медоносные осы – древнейшие насекомые. И пусть уровень их эволюционного развития гораздо ниже, чем у пчел, их медом на протяжении многих столетий лакомились аборигенные племена Американского континента. Сбор этого лакомства можно назвать примитивной формой бортничества, предшествовавшей современному пасечничеству. И в настоящее время тоже есть люди, которым знаком вкус меда ос.
Каков на вкус осиный мед и почему его нельзя найти в продаже?
В отличие от пчел, которые в теплые месяцы года дают большое количество меда, медоносные осы запасают в своих гнездах настолько малое количество сладкого нектара, что его им хватает лишь для собственного пропитания в зимние месяцы. Получить от ос действительно большое количество меда не удастся, даже если постепенно забирать их запасы (как это делается с пчелами), потому что трудиться так усердно, как пчелы, осы не способны.
Мед осы по сути – это очень густая сладковатая смесь из пыльцы и нектара с насыщенным цветочным ароматом, имеющая в своем составе много питательных растительных компонентов. Осы, подобно пчелам, облетают все доступные им цветущие растения в округе, стараясь найти источники пищи наиболее близко расположенные к их гнезду. Поэтому вкус меда во многом зависит от тех растений, что произрастают вблизи их дома.
Несмотря на приятный вкус и запах, осиный мед во многом уступает пчелиному, и питательное значение его невысоко. В нем нет тех ферментов, с помощью которых пчелы преобразуют собранный нектар в привычный нашим вкусовым рецепторам мед, кроме того, он быстро теряет тягучесть и кристаллизируется. Осиный мед далеко не так сладок, и, конечно же, не настолько полезен. По факту он почти не отличается от того изначального нектара, что содержит в себе бутон цветка.
Можно ли найти на территории России
У славян и других народов, населяющих территорию современной России понятия «осиный мед» никогда не существовало. Это словосочетание употреблялось разве что в переносном значении, а также использовалось для названия легких алкогольных напитков на основе пчелиного меда.
Климат России и других, близко расположенных к ней стран, не подходит для проживания медоносных ос. Однако в гнездах хорошо знакомых нам обычных бумажных ос порой можно обнаружить очень тонкий сладкий налет – результат сбора этими насекомыми цветочного нектара и фруктового сока. Но общий вес сладких запасов ничтожен, в лучшем случае он составляет несколько десятков грамм.
Этот «медовый» напрыск образуется на сотах случайно, так как осы для собственного пропитания тоже добывают пыльцу и нектар, и часть этой сладости они приносят на лапках в гнездо. А вот шмели намеренно запасают небольшое количество цветочной пыльцы на случай непогожих дней, когда нет возможности лакомиться ею прямо с цветка.
Собранный осами и шмелями нектар постепенно «вызревает», превращаясь в похожий на мед продукт. Анализ осиного и шмелиного меда показал, что он в большей степени состоит из пыльцы, довольно много в нем кальция, белка, сахарозы и минералов. Однако желающим употребить его в пищу следует быть осторожными – иногда насекомые собирают пыльцу с ядовитых для человека растений.
klopsos.ru
Делают ли осы мед?
Наверное любой человек пробовал когда-либо пчелиный мед, он довольно вкусный и очень полезный. Каждый год огромное количество пасечников трудится ради получения этого лакомства. Но только ли пчелиный мед существует? Делают ли осы мед?
Способна ли оса делать мед?
Существует ли осиный мед? Это довольно популярный вопрос. Большинство людей полагают, что это невозможно, однако на самом деле, это далеко не так. Бывалые пчеловоды знают, что в странах Южной Америки и Мексики обитают редкие виды медоносной осы, которые вырабатывают мед, самостоятельно кормят им свое потомство.
Виды, обитающие в России, не способны накапливать мед. Нектар на стенках гнезд располагается очень тонким слоем. Его количества едва хватает на пропитание насекомых и их потомства. По вкусу он существенно отличается от привычного всем меда. Таким образом, вопрос: «Делают ли осы мед», имеет неоднозначный ответ.
Особенности вкуса и свойства продукта
Осиный рой производит во много раз меньше нектара, чем средняя пчелиная семья. Таким образом, вопрос: «Есть ли мед у ос?», остается открытым. Ведь этот нектар, тяжело назвать медом. Он намного гуще и содержит в себе множество различных включений, не очень сладкий и слишком густой, по полезным свойствам намного уступает пчелиному. Не стоит употреблять его в пищу, так как осу не считают медоносным насекомым.
Почему мед нельзя найти в продаже?
Исходя из написанного выше, собирать и продавать мед этих насекомых, будет очень невыгодно, так как на это потребуется потратить очень много денег и приложить огромное количество усилий. Вот почему этот продукт не продается.
Способны ли осы к одомашниванию?
Да, как и пчел их можно одомашнить, но на это уйдет огромный резерв сил. Для этой цели придется также купить большое количество вспомогательного оборудования. Осы стоят на более низкой ступени развития, нежели пчелы, и приносят меда гораздо меньше. Таким образом, их можно одомашнить, но большой пользы это не принесет.
Можно ли найти мед на территории России?
На территории России он отсутствует. Это объясняется тем, что насекомые производят объем лакомства, достаточный лишь для пропитания, не накапливая его в осиных сотах, поэтому собрать его практически невозможно.
На самом деле существуют виды, которые производят мед в немного большем количестве. Один из видов — Полибия Окцидантелис – находится на территории США и Южной Америки. Мед этого насекомого употребляется в пищу местным населением. Второй вид — Мексиканская медоносная – она также находится в США.
Чем питаются осы, а также их личинки?
Что делают осы, чтобы раздобыть пищу себе и своим личинкам? Взрослые особи в основном питаются соком различных ягод и плодов, очень любят различные сладости. Для своих личинок они ловят различных мелких насекомых и затем дают их своему потомству.
Как снять отек и опухоль после укуса осы?
Холод и обильное питье — два основных помощника при укусе осы. Меры при укусе вне дома практические такие же, как при укусе дома. Нужно приложить колотый лед или бутылку с холодной водой к месту укуса для снятия опухоли и отека, обильное питье поможет быстрее вывести токсин из организма.
Осы сколии
Сколии — представители одного из самого многочисленного семейства ос. Эти насекомые достигают размера от 6 мм до 10 см, самки намного крупнее и выносливее самцов. У самок некоторых видов кончики крыльев окрашены в пурпурный цвет, тело имеет черную с желтыми, белыми или оранжевыми пятнами расцветку. Осы сколии ведут одиночную жизнь и питаются цветочным нектаром. Свое потомство кормят личинками других насекомых.
Несмотря на внушительные размеры, встреча с этим видом почти не опасна, жалят эти осы не так болезненно, а яд не очень токсичен. Более того, эти осы предпочитают не вступать в конфликт при контакте с человеком и уничтожают вредных насекомых. Также, часто яд ос используется в медицине.
Яд бразильской осы
Немногие считают этих насекомых полезными, однако как выяснили ученые, яд бразильского вида Polybia может быть очень полезным. Её яд содержит пептид Polybia-MP1, он положительно действует на злокачественные образования в организме. Это могут быть раковые клетки предстательной железы, злокачественная опухоль мочевого пузыря. Эти новообразования очень устойчивы к многим лекарственным медикаментам, что делает данный вид уникальным.
Польза и вред
Польза и вред представлены в таблице:
| Количество пчел (сила семьи) | Собранный мед (кг) | Кратность увеличения пчел | Кратность увеличения меда |
|---|---|---|---|
| 15000 | 7 | 1 | 1 |
| 30000 | 19 | 2 | 2.7 |
| 45000 | 50 | 3 | 4.3 |
| 60000 | 42 | 4 | 6 |
Ловушки
Учитывая вышеперечисленные пункты, неудивительно, что у некоторых пчеловодов или обычных дачников возникает желание уничтожить ос. Самый распространенный метод их поимки — ловушки. Конечно их можно и приобрести в магазине, но их эффективность будет гораздо выше, если их вы изготовите самостоятельно. Для ее изготовления необходимы вещи, которые есть под рукой у каждого дачника, а именно: пластиковая бутылка, ножницы, скотч или проволока.
Важно! Многие стандартные ловушки для насекомых не действуют на ос.
Порядок изготовления ловушки:
- Отрезается верхняя треть бутылки.
- В нижнюю часть бутылки кладется вещество, которое будет приманивать ос.
- С отрезанной части скручивается крышка.
- Затем, верхняя отрезанная часть бутылки переворачивается горлышком вниз и вставляется в бутылку плотно и закрепляется( чуть выше уровня горлышка можно сделать небольшие отверстия, чтобы запах от приманки распространялся эффективнее).
Если ловушку планируется подвешивать, то вверху делается ручка из скотча или проволоки.
Принцип действия ловушки очень прост. Привлеченные запахом насекомые прилетают к ловушке, заползают внутрь нее, лакомится приманкой. Затем пытаются выбраться, проползая вверх по стенке бутылки. После многих попыток насекомое упирается в место соединения частей бутылки.
В качестве приманки можно использовать что-то сладкое. Можно налить воды с сахором, добавить варенье в бутылку. Для улучшения эффективности ловушки можно сделать приманку отравленной. Для этого в готовую жидкость добавляется кислота или препараты инсектициды. Они недорогие и их хватает на долгое время. Найти их можно в специализированных магазинах.
Интересные факты
Несколько фактов об осах:
- Один из видов — бумажная оса, строят гнезда из бумаги.
- Обратите внимание! Укус насекомого может представлять смертельную опасность для людей с аллергией. Осы, в отличие от пчёл, при обороне используют не только свои жала, но и челюсти, кусая обидчика.
- Бумажные осы помнят друг друга в лицо.
- Эти насекомые довольно агресивные. Они с удовольствием воруют мед у пчел. Обычно они это делают перед зимней спячкой насекомых, чтобы пчелы не могли организовать достойный отпор. В этот период они становятся вялыми и малоподвижными, они крадут мед для себя и своих личинок, некоторые виды даже нападают и убивают пчел. Мертвые тельца они тоже несут на пропитание своим личинкам. На это их толкает малое количество производимого нектара. Такие виды очень опасны для ульев и пчеловодов.
- Боль от укуса осы-немки может держаться несколько дней, что делает этот вид довольно опасным для человека.
Зачем насекомые делают улей?
Улья строятся для защиты от ветра и поддержания постоянной температуры внутри. Материал для постройки насекомые добывают из пней и старых деревьев, предварительно размягчив его капелькой слюны. Бумажные осы могут строить довольно большие улья, защищая себя и потомство от колебаний температуры и влажности.
Подводя итоги, можно прямо ответить на два вопроса:»делают ли осы мед?», «кто делает мед: осы или пчелы?» — да, осы и пчелы его делают, но получать его от ос довольно невыгодно, пользы от него не очень много, лучше приобрести баночку пчелиного и насладиьться им с полна! Приятного аппетита!
vdommed.com
Мед ос: правда или миф?
Нередко от людей интересующихся жизнью насекомых можно услышать вопрос «дают ли осы мед?». Вопрос и в самом деле очень интересный, учитывая то, что осы подобно пчелам тоже делают соты, тоже опыляют цветы и вроде бы собирают нектар. Вполне логично, что у них тоже должен быть мед. Но так ли это на самом деле? По утверждениям экспертов, осы и в самом деле способны давать мед, однако не все особи и, к тому же, не всегда.
Сейчас на земном шаре существует много различных видов ос и часть из них и в самом деле способна к накоплению меда в своих ульях. Но на территории России, Украины, Беларуси и близлежащих стран встретить в осином гнезде такую находку как мед практически нереально. Причиной этого, во-первых, является то, что климат в этих широтах для накопления меда совершенно не подходит, а во-вторых, на территории этих стран отсутствуют такие виды ос, которые способны производить мед. Однако точно известно, что на территории стран Центральной и Южной Америки живут медоносные осы, которые относятся к виду «Polybia occidentalis».
Медоносные осы Polybia occidentalis.В своих ульях Полибия Окциденталис способна накопить довольно большое количеств меда.
Этой их способностью с давних пор пользовались аборигены, проживавшие на территории Центральной, Южной и отчасти даже Северной Америки. Бортничество, как и собирательство, относятся к числу древнейших занятий коренных народов Мексики и многих южноамериканских государств.
Причем, стоит отметить, что эта традиция не отжила свое, и некоторые племена индейцев по-прежнему сбирают мед этих ос. Кстати надо сказать, что Полибия Окциденталис является настолько древним видом медоносных насекомых и практика собирательства их меда столь прочно укоренилась среди аборигенов Америки, что мысль питаться их медом осенила белых колонизаторов значительно раньше, чем мысль заняться пчеловодством.
Разводить медоносных ос с целью получения меда нет смысла.Что же касается специфических черт полибии, то разводить их для сбора меда, совершенно лишено какого-либо смысла, поскольку в отличие от пчел они производят ровно столько меда, сколько им нужно самим на протяжении зимнего периода.
У полибий есть способность заготавливать нектар впрок, отчего их медовые запасы значительно обильнее, чем запасы европейских и азиатских ос.
И уже если его не дождаться от южноамериканских полибий, то тем более его не стоит ожидать от ос, которых мы привыкли видеть в наших садах летающими над родными яблонями и липами. Результатом их деятельности является лишь «напрыск». Этим словом называют тонкий медовый налет на сотах. Нектара они собирают намного меньше пчел, предпочитая просто питаться им, не заготавливая его.
Осиный мед представляет собой чрезвычайно густой нектар, однако тех ферментов, которые дают своему меду пчелы они не вырабатывают. К тому же стоит отметить, что пчелы «переговариваются» между собой на специфическом языке, в рамках, предположительно, нейронной сети. Зато осы в отличие от пчел ничем подобным не занимаются и в своем развитии стоят намного ниже чем их трудолюбивые родственники. По этой причине, до того момента как осы были подробно изучены, в славянских странах и языках даже не существовало такого понятия как осиный мед.
Полибии производят мед только в количествах, необходимых для собственного выживания.Однако для того, чтобы дать по возможности более полное представление об осах и их медоносной функции следует упомянуть и о том, что шмели тоже способны собирать мед.
Инстинкт сбора меда у пчел развит очень хорошо. При соблюдении ряда условий пчелы могут собирать мед до тех пор, пока не закончился взяток и все еще есть свободные соты. А вот о шмелях ничего подобного сказать нельзя, поскольку они собирают нектар только на те случаи, когда неблагоприятная погода не позволит им заниматься его сбором.
Весь собранный шмелями корм уходит на кормление личинок и поддержание жизнедеятельности шмеля.
Для сравнения, на одном и том же участке были размещены две пчелиные семьи и две шмелиные. У пчел было откачано тридцать четыре килограмма меда, а у шмелей удалось взять только сорок восемь грамм, которые выбирали глазной пипеткой.
После анализа стало ясно, что шмелиный мед заметно отличается от пчелиного. В первую очередь он намного жиже, удельный вес – низкий, минералов, сахарозы и белка в нем больше, причем по сравнению с пчелиным медом, содержание минералов в нем в 1,7-2 раза выше. Кроме того, у него очень богатый пыльцевой состав.
Улей ос полибий.В этом плане осы являются примерно столь же эффективными в качестве медоносов, как и шмели. И если говорить о товарном меде, то есть о таком, который можно найти в продаже, то такой мед осы собрать не в состоянии.
Если же речь идет о сладких запасах, то у некоторых видов ос, обитающих в Южной Америке, имеется нечто похожее на мед. Однако эти запасы сильно отличаются по своему химическому составу и, что самое главное, их количество неизмеримо меньше, чем у пчел.
Мед ос: правда или миф?Однако, несмотря на то, что в плане медоносности осы практически совершенно бесполезны, они являются очень важной частью природной фауны. В частности, их польза состоит в том, что свое потомство они выкармливают личинками различных вредителей. В результате эти не самые любимые людьми жалящие и жужжащие насекомые оказывают большую пользу, как для культурных, так и для диких растений, будучи теснейшим образом связаны с флорой. К примеру, земляная или роющая оса является злейшим врагом как собственно медведок, так и их личинок. Земледельцы, которые достаточно внимательны по отношению к окружающему миру уже давно стараются привлечь этих «санитаров сада». Для этого по периметру земельных участков ими даже высаживаются цветущие растения.
Колония Polybia occidentalis.Большую пользу, также, приносят осы, принадлежащие к виду Аморфилла. Эти насекомые очень активны в плане уничтожения различных видов гусениц. Помимо этого, большеголовые, бумажные, носатые и стенные осы превосходно очищают садовые растения от мух, листоедов, точильщиков, жуков и цикад. Из всего вышеперечисленного видно, насколько большую пользу приносит это довольно опасное насекомое природе, садам и, в конечном итоге – человеку.
Что же касается функции опыления, то с ней пчелы справляются значительно хуже, чем пчелы, однако важно отметить, что перед пчелами стоит совсем другая экологическая задача. А вот что касается укусов, которые народная молва считает куда более опасными, нежели пчелиные, на самом деле таковыми не являются. По степени своей опасности для людей, осиные укусы практически идентичны укусам пчел. Опасными для человека могут быть только многочисленные укусы. Если у человека нет аллергии к осиному яду, то порог опасности находится в районе двадцати укусов.
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
animalreader.ru
особенности и свойства осиного меда
ПоделитьсяTweetVkOdnoklassnikiМногих людей интересует, существует ли осиный мед и какими свойствами он обладает. Осы и пчелы относятся к одному классу насекомых – перепончатокрылых. Вопрос «Могут ли осы делать мед?» закономерен и интересен многим любителям животного мира. И хотя некоторые повадки этих двух видов насекомых схожие, они очень отличаются.
Делают ли осы мед?
Некоторые люди полагают, что осы не способны делать мед, поскольку никогда не встречали подобный продукт в магазинах и на рынках, но это не совсем так. Ныне на Земле существуют тысячи видов этих полосатых насекомых. Они отличаются не только внешним видом, но и способом жизнедеятельности, особенностями кормления личинок и зимовкой.
Желто-черные насекомые, которые проживают на территории России и в соседних государствах, не делают мед, точнее производят его в очень малых количествах. Эти насекомые не выделяют ферментов, как пчелы, а количество сделанного меда малое. Его хватает только на пропитание насекомых и их личинок.
Медоносные осы
В странах Центральной и Южной Америки проживает вид ос – ПолибияОкцидантелис. Насекомые этого вида делают мед. Население Мексики и других стран издавна занимается сбором осиного меда, но в домашних условиях Полибии не разводят, поскольку данное занятие нерентабельно. Осы дают ничтожно мало сладкого лакомства. Его хватает только на пропитание насекомых и личинок. Собрать несколько килограммов янтарного золота даже с большого осиного улья невозможно. В России данный вид ос не проживает. Для них в этих широтах нет благоприятных условий для изготовления меда.
Особенности и свойства осиного меда
Если вам интересно, делают ли осы мед, знайте, что некоторые виды действительно могут вырабатывать сладкое лакомство, правда, называется оно напрыск. Сладкое лакомство не полностью наполняет соты, а лишь покрывает стенки тонким слоем (отсюда и название).
Осы, как и пчелы, собирают нектар, но не для меда, а для своего пропитания и кормления личинок. Полосатые насекомые делают запасы в редких случаях. Напрыск значительно отличается от пчелиного меда:
- густотой;
- малым количеством;
- содержанием ферментов;
- содержанием сахаров и белков;
- наличием витаминов и минералов.
На вид это более густая и темная жидкость. Поскольку удельный вес осиного меда значительно меньше, он быстрее засахаривается. Народы Южной и Центральной Америки рассказывают, что продукт, производимый осами, не менее полезный, нежели пчелиный.
Польза и вред ос
Многие люди считают, что эти насекомые не приносят никакой пользы человеку и окружающей среде, но это не так. В растительном и животном мире им отведена важная роль. Они выполняют такие задачи:
- опыляют растения;
- уничтожают вредителей-насекомых и их личинок.
По сравнению с пчелами, осы собирают меньше нектара. Количество опыляемых ими цветов также меньше. Нектар они собирают только для пропитания и кормления личинок. Они не занимаются заготовлением сладкого лакомства впрок.
Полосатые насекомые питаются не только сладким нектаром, но и насекомыми. В их рацион могут входить:
- мухи;
- медведки;
- гусеницы и другие вредители.
Садоводы и огородники знают об этой особенности, а поэтому умышленно привлекают на участок желто-черных насекомых. Для этого они высаживают вокруг своих участков пахнущие цветы для привлечения родственников пчел.
Поскольку осы сами не делают мед, они могут воровать его в пчелиных ульях. Происходит это обычно в период перед зимней спячкой насекомых, когда пчелы становятся вялыми и малоподвижными. Они крадут сладкое лакомство для себя и своих личинок и могут нанести серьезный вред пчеловоду. Некоторые виды ос нападают на пчел и убивают их. Остатки мертвого насекомого они доставляют на пропитание своим личинкам. Такие виды особо опасны для пчелиного улья. Для одной особи в год требуется до 6 пчел.
Для человека осиный укус не несет опасности. Исключения составляют случаи, когда у человека имеется индивидуальная непереносимость яда, тогда может возникнуть сильная аллергическая реакция, в том числе и анафилактический шок.
Если вы задаетесь вопросом, бывает ли осиный мед, обратите внимания, что в наших широтах его невозможно встретить.
Единственный вид ос, который может заготавливать сладкое лакомство впрок, проживает в Южной и Центральной Америке, и то насекомые дают немного меда.
Насекомые, которых вы встречаете в саду или возле цветущих растений, не делают мед в отличие от тружениц-пчел. Несмотря на это, они выполняют важную роль в экосистеме. Они являются санитарами сада, поскольку уничтожают вредных насекомых и их личинок.
ПоделитьсяTweetVkOdnoklassniki Загрузка...Просмотров (2964)
bolshemeda.ru
Как делают мед Осы?
Медоносно ли опасное насекомое?
Достоверно известно, что в мире существуют миллиарды насекомых. Невероятно, но именно они могут вызвать опасные заболевания и эпидемии, иной раз существенно влияющих на мировую депопуляцию.
Насекомое-хищник
Как взрослые особи пчёл, осы опыляют растения, питательной базой выступают нектар, сок ягод и сладковатые выделения деревьев. Однако первые, выкармливая своё потомство, снабжают их нектаром. Вторые же выкармливают личинок насекомыми.
Медоносна ли оса
Нельзя категорически утверждать, что польза пчелы очевидна, а польза полосатой хищницы близится к нулю.
Добрая половина насекомых, которыми они вскармливают своё потомство, является вредителями леса. Иными словами, оса — санитар леса.
В медицинских целях это насекомое тоже представляет не меньший интерес. А вот делают ли они мёд, интересуются многие начинающие пасечники. Поразмышляем на эту тему подробнее.
Разница физиологического строения
Сбор нектара
Для того чтобы иметь возможность переносить пыльцу с растений, задние ножки пчелы в своей конструкции снабжены корзиночками.
Ножки ос в строении такого приспособления не имеют. Более того, у этих насекомых нет хоботка, которым непосредственно производится сбор нектара у пчёл.
Производство мёда из нектара
Чтобы каталитически переработать пыльцу в мёд, нужны специальные ферменты, которые имеются в глоточных железах пчёл. И напротив, не имеются в железах ос.
Зато осенью, когда температура воздуха падает до 10-ти градусов, и пчёлы становятся менее активными и не такими подвижными, полосатые хищницы, проникая в улей, крадут мёд из сот.
Содержимое осиных сот
Если не делают осы мед, зачем они собирают нектар? Куда они девают собранный нектар, если он не является питательной базой для личинок? Что же происходит с собранным нектаром:
- То его количество, которое они приносят в гнёзда, очень мало. Его достаточно лишь для их собственного пропитания.
- Однако некое подобие мёда в их сотах есть. Это так называемый медовый напрыск. Он представляет собой тонкий-тонкий слой, аналогично тому слою воска, которым покрыта кулинарная бумага.
Используют нектар для собственного пропитания
Одна пчелиная семья с насыщенного цветочного участка способна дать 17 кг мёда. При таком же раскладе, у роя осиного, если поскрести по сусекам, можно добыть несколько миллилитров этого лакомства. Сказать, что это осиный мёд, очень сложно. Он очень густой, менее сладкий, содержит большое количество пыльцы, которая не до конца переработана.
Качественный и количественный составы этого продукта во многом проигрывают пчелиному, содержа много:
- минералов;
- кальция;
- белка;
- сахарозы.
Медоносные осы
В иных широтах существуют насекомые этого вида, которые владеют способностью превращать нектар в мёд. Ведь достоверно известно то, что индейские народы в Латинской Америке, до того времени, как на континент прибыли европейцы, не имели понятия о том, что такое сахарный тростник. А о сахарной свёкле и говорить нечего. Единственным подслащиваемым средством для них было содержимое сот, которое вырабатывали медоносные насекомые этого семейства, живущие в их широтах.
- Оса Полибия Окциденталис — весьма древнее медоносное насекомое из этого класса. Известно, что аборигены Американского континента давно занимались собирательством мёда этих ос. И эта практика у них прочно укоренилась. Это даже явилось основным движущим фактором возникновения идеи лакомиться мёдом этих ос, не догадываясь о разведении пчёл.
- Мексиканская оса Mexican Honey Wasp.
Иными словами, индейцы поняли из своего опыта, что, если ухаживать за этим видом насекомых, он может принести немного большее количество мёда, чем необходимо для пропитания их самих. Поэтому индейцы Латинской Америки — одни из первых, кто решил заниматься бортничеством, давним аналогом современного пасечничества.
Поделитесь с друзьями:
Ваша оценка:
Загрузка…Популярные статьиklop03.com
интересные факты, подробности, фото- и видеообзор
Делают ли мед осы – вопрос спорный и очень любопытный. Эксперты утверждают, что да, делают, однако не всякие особи и не везде. Так ли это, давайте попытаемся узнать вместе.
Правда или миф?
Существует множество видов ос и некоторые из них действительно накапливают в своих ульях мед. Однако на территории Украины, России и ближайших государств-соседей встретить такую «находку» в осином гнезде невозможно. Виной тому неподходящий климат и отсутствие таких видов насекомых, которые могут давать мед. Доподлинно известно, что на территории Мексики и стран Южной Америки обитают медоносные осы вида Polybiinae Оccidentalis.
Полибия Окциденталис в своих ульях накапливает немалое количество меда. Этим свойством желто-полосатых пользовались в древние времена и в настоящее время этнические индейцы, проживающие на территории Южной и Северной Америки. Собирательство и бортничество были одними из древнейших занятий племен мексиканских и южноафриканских индейцев. Кроме того, Полибия настолько древний вид, что идея питаться их медом пришла к поселенцам намного раньше, чем идея разведения пчел.
В остальном, учитывая специфику насекомых как вида, меда от них не дождаться, ведь дают они его ровно столько, чтобы самим питаться зимой. Тем более не стоит ждать его от обычных обитателей садов, летающих над нашими родными просторами. Медовый налет или «напрыск» в их гнездах – это результат сбора нектара. Собирают они нектара меньше, чем пчелы, в основном лишь питаясь им и не заготавливая. А вот Полибия заготавливает себе питание впрок, оттого и медовые запасы у этого вида обильные.
Мед осы по сути представляет собой очень густой нектар. Но ферментов, которые дают своей сладости пчелы, у них не вырабатывается. Кстати, пчелы общаются между собой на своеобразном «языке» в рамках некой нейронной сети. А вот осы ничем таким не занимаются, и стоят по уровню развития на порядок ниже трудолюбивых родственников. Поэтому и понятия «мед осы» как такового для славян не существовало до момента более подробного изучения этого вида насекомых.
Какую роль они играют?
Несмотря на медовую бесполезность, осы – весьма важная часть природной фауны. Они используют личинки вредителей для выкармливания своего потомства. Таким образом, жалящие и так нелюбимые многими насекомые делают благое дело для сада и культурных растений. Например, роющая или земляная оса – злейший враг медведок и их личинок. С целью привлечения этих санитаров в сад, земледельцы даже высаживают цветущие растения по периметру огорода.
Осы вида Аморфилла также полезны – они активно уничтожают гусениц различных видов. Кроме того, стенные, носатые, бумажные и большеголовые прекрасно очищают сад от точильщиков, листоедов, мух, цикад и жуков. Как видите, опасное насекомое приносит пользу природе, урожаю, а значит, и человеку дает массу плюсов.
Функцию опыления эти создания выполняют, конечно, хуже пчел, поскольку их природная задача в другом. А вот укусы, которых все боятся больше пчелиных, на самом деле не так опасны. По степени угрозы для человека осиный укус недалеко ушел от пчелиного. Тонизирующее действие осиный яд всё равно проявляет, так что не стоит сильно пугаться, если оса жалит. Опасное количество укусов для человека – до 20.
Видео «Осы глазами пчеловодов и их подопечных – пчел»
Рассказ о жизни ос и их роли в жизни пчел и пасеки. Полезны ли эти насекомые для работы пчелиных отрядов и пасеки в целом, и что они дают саду, вы узнаете, посмотрев интересный ролик.
kakmed.ru
Панель управления
Опрос
| Какие Ваши любимые цветы? |