Арбуз аллергенный продукт или нет


Аллергическая реакция на арбуз у взрослых и детей, симптомы и методы лечения

Большое количество людей страдает от аллергических реакций на различные продукты.

В летнее время часто встречается аллергия на арбуз, поскольку многие очень любят данную ягоду и стараются приобретать ее, как только она поступит на прилавок.

В летне-осенний период большинство людей старается максимально восполнить запасы витаминов, а сделать это проще всего за счет употребления различных овощей и фруктов. Но подобная возможность есть не у каждого. Все дело в том, что у многих людей имеется аллергия на сезонные продукты. Это очень неприятно и опасно. При этом нередко аллергическая реакция начинается проявляться с возрастом, но также она может исчезать при взрослении.

Несмотря на то, что все любят арбуз, бывает ли аллергия на него, знают далеко не все. Мякоть этой нежной гигантской ягоды сочная, сладкая и очень полезная. В ней содержится огромное количество витаминов, которые насыщают организм и делают его менее уязвимым для различных болезней. Арбузная мякоть очень богата не только различными витаминами, но и позволяет человеку получить множество микроэлементов. Арбузы нередко используют и в качестве профилактики различных недугов. К примеру, их употребление в умеренном количестве может очистить почки, избавить тело человека от лишнего скопления жидкости, так как данная ягода является прекрасным мочегонным средством. Кроме того, арбузы помогают в борьбе с лишним весом.

Однако многих все же интересует вопрос, может ли быть аллергия на арбуз. Стоит заметить, что у данной ягоды имеются и противопоказания, поэтому ее не стоит употреблять каждому без разбора. Вполне возможно, что эта ягода станет причиной ухудшения состояния здоровья. Самой распространенной причиной плохого самочувствия является аллергическая реакция, которая на арбуз может быть достаточно сильной. Людям с такой патологией необходимо полностью исключить из употребления данный продукт, так как он может стать причиной серьезной проблемы.

Почему арбуз вызывает аллергию?

Если правильно выбрать арбуз, то можно получить очень сочный продукт, который почти на 90% состоит из воды. Благодаря этому данная ягода считается прекрасным мочегонным средством. Настоящей мякоти получается немного, но она очень полезна и богата витаминами С, В, а также магнием, фолиевой кислотой и медью.

То, что некоторым людям приносит немалую пользу, для других является большой проблемой, так как иногда арбуз вызывает аллергию. Если у человека всегда проявляется острая негативная реакция на один или несколько компонентов, употребление арбуза может быть проблематичным и даже опасным.

Важно! Что касается того, может ли арбуз вызвать аллергию, то на самом деле, в нем очень мало природных компонентов, которые могли бы спровоцировать аллергическую реакцию.

И все же в последнее время все большее число людей сталкивается с тем, что эта вкусная и сочная ягода дает аллергический эффект. Иногда, употребляя арбуз при аллергии, можно получить серьезные осложнения, угрожающие жизни человека. Все дело в том, что в наше время найти хороший продукт, выращенный без использования вредных нитратов, очень сложно. Аллергическая реакция возникает наиболее часто на вредные компоненты, которыми обрабатывается ягода для более быстрого роста и созревания.

В большинстве случаев такие арбузы можно купить в начале лета, то есть до начала сезона. Это говорит о том, что спешить с употреблением этого продукта не стоит. Лучше подождать до августа, когда ягоды созреют самостоятельно без помощи химии. Простому покупателю очень сложно отличить арбузы, которые были выращены с использованием нитратов, от нормальных. Но, как правило, отличие имеется во вкусе, так как химические примеси дают цвет, но не сладость. В результате получаются сочные ягоды с очень яркой мякотью, но абсолютно безвкусные.

 

Опасность арбузов с нитратами заключается в том, что они вызывают аллергические реакции очень часто. При этом от них могут страдать не только те, кто и раньше сталкивался с подобным негативным эффектом, но и люди, у которых не было аллергии на арбуз. Самочувствие при аллергической реакции на нитраты может ухудшиться стремительно, поэтому с этим шутить нельзя ни в коем случае.

Арбузы и вредная пыльца

Отдельно стоит отметить, что не всегда действия человека сказываются на том, что полезные ягоды превращаются в сильный аллерген. Нередко взаимодействие арбуза с другими растениями приводит к возникновению аллергической реакции.

Ярким тому примером можно назвать амброзию, которая считается одной из главных проблем людей, склонных к аллергическим реакциям. Если бахчевая плантация расположена вблизи мест разрастания этого сорняка, вполне возможно, что пыльца начнет оседать на верхней части арбуза. Длительное нахождение аллергена на кожуре ягоды может привести к тому, что некоторые частицы все же проникнут внутрь арбуза. Иногда их вполне достаточно для того, чтобы получить сильную аллергию на арбуз, фото которой можно увидеть чуть ниже.

Важно! Если у человека имеются хронические заболевания пищеварительного тракта, это существенно повышает риски проявления аллергической реакции на арбуз.

При дисбактериозе, панкреатите либо гастрите происходит скопление токсинов, которые однажды дадут о себе знать.

Специалисты отмечают, что аллергия на арбуз зачастую встречается не только у тех, кто страдает от аллергической реакции на амброзию либо полынь. В некоторых случаях может отмечаться и ухудшение самочувствия на фоне воздействия пыльцы томатов, перца либо баклажанов. Не исключается, что аллерген проникнет в тело человека именно через арбуз. Аналогичный эффект иногда дают кабачки, дыни, огурцы и подсолнечные семена.

Аллергическая реакция может проявиться не только у взрослых, но и у детей, при этом малышам и вовсе не рекомендуется есть эту ягоду в большом количестве, даже учитывая ее огромную пользу. Перед употреблением арбуза необходимо убедиться в том, что данные плоды выращены без использования нитратов.

Симптомы аллергии

Аллергия на арбуз бывает различной по степени тяжести. Все зависит от индивидуальных особенностей организма. Чаще всего негативные проявления сказываются сразу после того, как мякоть попадет в желудок. При этом стоит заметить, что наиболее часто реакции на аллергены возникают в том случае, когда плоды употребляются в свежем виде. Переработанные арбузы, как правило, неопасны.

Среди наиболее частых симптомов аллергии на арбуз можно встретить оральную непереносимость, которая возникает сразу, как только ягода попадет на слизистую. В этом случае будут отмечаться покалывания и чувство зуда в ротовой полости. С развитием симптома реакция может перейти дальше в горло, что вызовет ощущение присутствия инородного тела в гортани. При этом всегда будет сильное першение в горле.

Респираторные симптомы тоже являются частым проявлением аллергии на арбуз. Это выражается в виде чихания, зуда носовых пазух и обильного выделения слизи. Некоторые больные сталкиваются с тем, что у них начинается очень сильный кашель, который может перерасти в опасный бронхоспазм.

При аллергии сильно краснеют глаза, начинается кровотечение, а также отмечается сильный зуд. Если кожа прикоснется к арбузной мякоти, это может вызвать контактную крапивницу, то есть появление зуда и волдырей.

Важно! Людям со слабым здоровьем и частыми аллергическими реакциями на различные продукты стоит очень внимательно отнестись к выбору арбуза, а еще лучше просто отказаться от его употребления.

У некоторых людей ягода с красной мякотью может вызвать сильное повышение температуры, общую слабость, анафилактической шок либо отек Квинке.

Аллергическая реакция у детей грудного возраста

Новорожденные дети не должны есть арбуз ни в каком виде. Но иногда он все же может попасть в детский организм вместе с молоком матери. В результате у малыша вполне возможна аллергическая реакция.

Многие считают, что арбузы очень полезны в период лактации, так как увеличивают количество молока и насыщают его витаминами и полезными микроэлементами. На самом деле, иногда от ягоды больше вреда, чем пользы. Особенно опасны арбузы, выращенные с использованием нитратов.

На такие плоды ребенок отреагирует сразу. У него появятся красные пятна на коже, которые сильно зудят, из-за чего малыш становится беспокойным. Также употребление арбуза кормящей матерью может привести к появлению колик у ребенка. Все это является яркими признаками аллергической реакции на арбуз. Если появилась аллергия на арбуз у ребенка, мама должна полностью отказаться от употребления данной ягоды.

Как лечить аллергию на арбуз?

Для того чтобы понять, на что именно у человека аллергия, используются специальные тесты кожной пробы. Самостоятельно человек может определить проблему только в том случае, если у него постоянно ухудшается самочувствие при употреблении определенного продукта.

Полностью вылечить аллергию на арбуз нельзя. Если человек уверен в том, что причиной его плохого самочувствия является именно эта ягода, ее нужно полностью исключить из рациона. Не допускается арбуз в сыром виде даже в незначительных количествах. При этом специалисты часто отмечают, что на переработанные ягоды у пациентов негативной реакции практически нет, хотя многое зависит от варианта приготовления продукта.

Если аллергическая реакция проявилась впервые, она может быть достаточно сильной, и человеку нужно знать, как устранить ее симптомы, чтобы они не привели к печальным последствиям, к примеру, к анафилактическому шоку. В случае, когда симптомы аллергии на арбуз очень ярко выражены, необходимо использовать антигистаминные средства. Они хорошо справляются и с отечностью, и с зудом, и с изменениями цвета кожи. Специалисты рекомендуют для устранения аллергических реакций Супрастин, Телфаст, Эриус либо Цитрин.

В случае, когда одним из проявлений аллергии на арбуз является сильный ринит, можно использовать Кромогексал либо Кромоглин. От бронхоспазма можно избавиться при помощи Интала либо Тайледа.

Кроме того, нужно очиститься от токсинов, которые будут накапливаться в организме под воздействием аллергенов. Для этого используют Энтеросгель, Полисорб, либо обычный активированный уголь. Если лечение не помогает, необходимо срочно обратиться к врачу.

antirodinka.ru

cимптомы, лечение. Можно ли есть арбуз при аллергии

Среди пищевых аллергий, аллергические реакции на овощи, ягоды и фрукты, хотя и не входят в топ-10, но занимают позиции в следующей десятке. Аллергия на арбуз не является самой часто встречаемой формой патологии среди этой подгруппы продуктов, но входит в неё благодаря мощности аллергенов, содержащихся в этой ягоде.

Сезон арбузов короток, поэтому вкусовые качества и полезность этой ягоды заставляют нас пользоваться моментом и наедаться ими впрок. Тем более, что невероятно большое количество фолиевой кислоты, солей железа и калия в ягодной мякоти делают арбузы бесценными помощниками в профилактике образования камней в почках и жёлчном пузыре, препятствуют отложению солей, помогают в лечении ожирения, хронических патологий печени, поджелудочной железы и мочевого пузыря. Кроме этого, у пожилых людей арбуз повышает чувствительность к инсулину, и тормозит развитие новообразований желудочно-кишечного тракта (ЖКТ).

Поэтому обидно, когда на арбузные ягоды вдруг проявляется аллергия или пищевая непереносимость. Попробуем разобраться почему они возникают, какие вещества в этом повинны, что делать при обнаружении симптомов и можно ли вылечиться от этих состояний.

У кого и почему возникают аллергические проявления на арбуз

Аллергия на арбуз относится к пищевой энетеральной разновидности данной патологии. Это значит, что аллергены попадают в организм через ЖКТ. Аллергия на арбуз у детей возникает чаще чем у взрослых. Такой нетипичный ответ иммунной системы у ребёнка, в том числе и до года, обусловлен функциональной незрелостью детского ЖКТ и пищевой системы в целом. Поэтому у ребёнка, в большинстве случаев, аллергия на арбуз или его непереносимость, проходят к 7-8 годам, когда пищеварительная и иммунные системы наберут «некую силу».

К факторам, способствующим развитию арбузной аллергии и его непереносимости у детей относят:

  • дефицит или недостаточное количество выработки IgA;
  • уменьшенная выработка соляной кислоты и слизи;
  • пониженная активность пищеварительных ферментов;
  • возрастные отличия состава и свойств липопротеидов, находящихся в ЖКТ-слизи;
  • прекращение грудного вскармливания ранее чем за 4 месяца после рождения;
  • глистные инвазии.

Аллергия на арбуз у взрослых может «вернуться» или внезапно возникнуть, даже если таких проявлений не было в детстве. Почему происходит сбой иммунитета и он начинает воспринимать арбузные вещества как «враждебные», медицинская наука пока не выяснила. К причинам, которые заставляют иммунную систему неадекватно реагировать на знакомые белки, относят:

  • генетическую предрасположенность;
  • проживание в зонах с плохой экологической обстановкой;
  • улучшение условий и качества жизни;
  • снижение количества инфекционных болезней, перенесённых в детстве;
  • частые заражения паразитами.

Пищевая же непереносимость арбуза может быть врождённой, что теоретически возможно, но на практике встречается крайне редко. Чаще встречается разновидность непереносимости, которая развивается из-за патологий работы пищеварительной системы.  Вследствие этого лимфоидные фолликулы и внутриэпителиальные лимфоциты, расположенные в кишечнике, работают недостаточно активно. Если заболевание ЖКТ вылечить, то и непереносимость пройдёт.

В случаях, когда базофильные лейкоциты крови вырабатываются в норме, но происходит иммунный сбой и они начинают атаковать арбузные вещества, развивается истинная пищевая аллергия на арбуз. Сегодня такую патологию вылечить невозможно, но иногда она проходит сама собой.

Медицинская статистика

IgE-опосредованным аллергическим пищевым реакциям немедленного типа на арбуз подвержены до 8% населения: 5% – это дети, 2% – мужчины и 1% – женщины. При этом замечено, что младшие дети из многодетных семей страдают от аллергий меньше чем первенцы.

Какие вещества повинны в арбузной аллергии

В большинстве случаев, любая пищевая аллергия – это нетипичная реакция на типичные белки. И хотя в арбузе количество белков невелико, всего 0,7 г в 100 г мякоти, они могут быть причиной аллергии на арбуз. Содержащиеся 0,6 г пектина также могут стать причиной развития аллергореакций.  Тем не менее, несмотря на мощное антиоксидантное и противораковое действие, основным аллергеном арбуза является ликопин – каратиноидный пигмент, окрашивающий арбузную мякоть в красный цвет.

Основной причиной пищевой непереносимости арбуза считается снижение синтеза сахаразы, который нарушает ферментацию сахара. В этом случае к псевдоаллергическим симптомам, схожим с признаками пищевой аллергии на арбуз, присоединится диарея.

Пищевую непереносимость от пищевой аллергии дифференцируют по анализам:

  • непереносимость – в крови отсутствуют антитела класса IgE, а в кале обнаруживается много сахара и кислая рh-среда;
  • аллергия – в крови есть IgE, высокий уровень эозинофилов в плазме и фекалиях.

Перекрёстная аллергия на арбуз и связь арбузной аллергии с поллинозами

Если причиной аллергии является ликопин, то аллергические реакции возможно будут возникать и при употреблении других продуктов, в состав которых он входит.

Вот список овощей и фруктов, которые содержат ликопин в количествах, достаточных для формирования аллергического иммунного ответа, в порядке убывания по содержанию: шиповник, гуава, арбуз, помидоры, папайя, грейпфрут, хурма.

Внимание!

Ликопин зарегистрирован как пищевая добавка E160-d. Применяется в качестве красителя в пищевой и косметической промышленности, а как антиоксидант входит состав многих БАДов.

Естественно, что в случае возникновения аллергии на арбуз, в некоторых случаях может возникать аллергия и на его «родственников» – дыню, тыкву, а также огурцы и кабачки. Кроме этого существует вероятность возникновения перекрёстной аллергии на баклажаны и продукты, изготавливающиеся и семян подсолнечника.

Можно ли есть арбуз при аллергии на амброзию?

В большинстве случаев, даже если нет пищевой аллергии на арбуз, его способность вызывать повышение продукции гистамина, вызывают усиление проявлений сезонных осенних поллинозов. Чаще всего это аллергия на амброзию и полынь, но возможны обострения аллергии на пыльцу лебеды и конопли. Аллергены амброзии и полыни имеют сходные антигены в пыльце одуванчика, мать-и-мачехи, почках берёзы. Поэтому не рекомендовано есть привозные арбузы в сезон цветения этих растений– поздним летом и ранней осенью.

Из отзыва в сети

В августе прошлого года я не удержалась и съела сама 4-х килограммовый арбуз. У меня начались аллергические неприятности – как будто «кто-то открыл кран». Беспрерывные слёзы из глаз, сопли текут ручьём, глаза красные как у рака. Пришлось брать больничный. Врач провёл тщательный «допрос» и после изучения сданных мной анализов вынес вердикт – аллергия на амброзию. Но я же съела арбуз!? Но про арбуз велено также забыть. 

Марина, 30 лет

Симптоматика аллергии на арбуз

Можно ли по симптомам отличить сезонный поллиноз (сенную лихорадку), аллергию на арбуз и его непереносимость?

Клиническая картина проявлений аллергических реакций на арбуз зависит от типа аллергии. Симптомы респираторной аллергии: головная боль, насморк, чихание, кашель, обильное слезотечение, покраснение век, бронхоспазм – для пищевой аллергии на арбуз не характерны. Это признаки аллергии на цветение выше перечисленных растений, которые усилились из-за употребления арбуза.

Пищевая, «истинная» аллергия, а также непереносимость мякоти арбуза выглядит по-другому. Проявляется аллергия на арбуз как группа симптомов, присущих ангионевротическому отёку Квинке:

  • общее недомогание;
  • отёк и опухоль глубоких слоёв кожных покровов, подкожной жировой клетчатки и слизистых век, губ, лица, кистей, стоп, глотки, стенок ЖКТ;
  • зуд в полости рта, отрыжка, изжога, тошнотные позывы, рвота;
  • дискомфорт и боли в животе, различной степени и локализации;
  • редко – кожный зуд, крапивница;
  • понос – только в случае пищевой непереносимости или при совпадении.

Заостряем внимание, что при данных симптомах цвет кожных покровов не меняется, а при надавливании на отёчный участок – болезненность не возникает, след от пальца не остаётся.

Симптомы аллергии

Крайне важно! Если после употребления арбуза возникло затруднение дыхания, синюшность и отёк языка и гортани, то немедленно вызывайте Скорую помощь! Острый отёк Квинке требует оказания высококвалифицированной первой помощи, без которой может развиться анафилактический шок, грозящий летальным исходом.

Все перечисленные выше признаки могут проявляться по отдельности или в различных комбинациях. По времени симптомы возникают индивидуально – от 3 до 20 минут после съедания арбуза, а длятся от нескольких часов до 2-3 дней.

Если после того как вы съели арбуза, вы обнаружили у себя подобные признаки, то не следует паниковать. Некоторые симптомы характерны и для случаев отравления ягодой, перенасыщенной нитратами. Спустя время попробуйте съесть арбуз из другой товарной партии.

Если же вы страдаете от патологии ЖКТ, это может быть даже банальный дисбактериоз, тоже не следует унывать. Может быть, после лечения желудочно-кишечного заболевания, арбуз не будет вызывать таких агрессивных реакций, и вы сможете наслаждаться этой уникальной ягодой без проблем.

Аллергия на арбуз у беременных и грудничков

Если во время беременности у матери развилась аллергия на арбуз, то аллергоза у плода не будет. Антигены и антитела, вырабатывающиеся у беременной, не могут проникнуть через плаценту. Однако будущий ребёнок испытывает на себе влияние этого патологического состояния из-за изменения самочувствия матери, вредного влияния антигистаминных лекарств, в том числе и снижения маточно-плацентарного кровотока, который полностью обеспечивает жизнь и нормальное развитие плода. В связи с этим беременным женщинам надо помнить – без одобрения доктора, принимать любые лекарства против аллергии, запрещено.

Несмотря на то, что аллергия у беременной не вызывает аллергии у плода, врачи-аллергологи солидарны во мнении, что для профилактики аллергии на арбуз у грудничка, или малыша более старшего возраста, женщине следует воздержаться от употребления этой ягоды. И хотя арбузные аллергены относятся ко второму классу агрессивности, кушать эти ягоды не следует начиная с 22-й недели беременности. В это время у будущего ребёнка могут сформироваться специфические антитела, которые в дальнейшем, во внеутробной жизни, с вероятностью в 80%, вызовут аллергическую реакцию на арбуз.

Аллергия на арбуз у грудничков проявляется в виде повышенной капризности, нервозности, беспокойства, кишечных колик и частого срыгивания. Это происходит в случаях, если малыш находится на грудном вскармливании, а мама, не обращая внимания на лёгкие симптомы аллергии на арбуз, продолжает кушать его дальше. Однако возможны и другие варианты возникновения аллергических реакций на арбуз у грудничков. Например, несмотря на аллергию на арбуз до беременности, кормящая грудью женщина, по незнанию, начала пользоваться косметическим кремом или принимать БАД, в состав которых входит ликопин.

Доказано!

Термическая обработка арбузных ягод не снижает вероятность возникновения аллергических проявлений. На активность ликопина это не сказывается никоим образом, а белки, содержащиеся в ягоде, теряют свою аллергенность незначительно. В случае приготовления арбузного мёда, количество даже «обезвреженных» белков в нём настолько велико, что увеличивает шанс развития аллергии на арбуз многократно.
Лечение арбузной аллергии

Вылечить аллергию на арбуз невозможно. Чтобы недомогания не возникали, необходимо полностью отказаться от употребления этой ягоды. Игнорировать симптомы, сбивать их таблетками и продолжать употреблять арбуз нельзя. Сила проявления аллергических реакций будет неизбежно нарастать и, рано или поздно, закончится развитием анафилактического шока.

Для снижения симптомов пищевой аллергии на арбуз рекомендовано применять Н1-блокаторы (лоратадин) и стабилизаторы мембран тучных клеток (кетотифен).

В случае респираторного синдрома показаны антигистаминные нозальные и глазные капли на основе ацеластина или кромолина.

Для борьбы с «лёгкой» кожной сыпью врачи рекомендуют мази и эмульсии на основе диментина, дифенгидрамина или пимекремуса – это мази фенистил гель, дермодрин, элидел.

Мазь при аллергии

При тяжёлых поражениях кожных покровов – гормональные кремы: мометазон, алклометазон или ацетонат метилпреднизалона.

Рекомендации по решению проблем с желудочно-кишечным трактом – соблюдение рационального режима питания и приём препаратов по показаниям.

Среди них могут быть:

  • бифидумбактерин – восстановление микрофлоры кишечника;
  • бактисубтил – вытеснение патогенных бактерий;
  • линекс, бифиформ – комплексная нормализации микрофлоры;
  • мотилиум – усиление моторики желудочно-кишечных стенок;
  • панкреатин, мезим форте – синхронизация моторики желудка с секреторной работой поджелудочной железы.

Кроме этого необходимо провести профилактику гельминтоза. Для малышей до 3-х лет подойдёт пиперазин, более страшим детям можно пропить левамизол, взрослым – альбендазол. Не забудьте пред началом лечения семьи выгнать паразитов из домашних животных.

Предостережение

Беременным и кормящим женщинам, грудничкам и детям до 12 лет, все антиаллергенные лекарства должен выписать врач.

На наш взгляд, лечение аллергии на арбуз с помощью аллерген-специфической иммунной терапии (АСИТ) нецелесообразно. Овчинка не стоит выделки. Во-первых, арбуз не является продуктом жизненной необходимости. Во-вторых, АСИТ – длительное, до 3-х лет, дорогостоящее и сложное лечение. В-третьих, успешность данной терапии, пока что, составляет около 50%.

В некоторых случаях, через 2-3 года после проведённого антигистаминного и ЖКТ-лечения, аллергия на него может исчезнуть. Это можно проверить только опытным путём. Внимание! Повторно вводить в рацион питания арбуз следует с осторожностью.

И в заключение необходимо добавить, что даже если нет аллергии на арбуз, эту ягоду запрещено есть при упорном метеоризме, сахарном диабете любого типа, а также при наличии фосфатных и трипельфосфатных камнях в почках.

allergosovet.ru

Арбуз – аллерген или нет, может ли быть аллергия у ребенка

Любите ли вы кушать арбузы? Они такие сочные! Так освежают в летний жаркий день! Ярко-красный цвет, нежная мякоть, тающая во рту. Не правда ли, это потрясающая вкуснятина бахчевой культуры! Эдакая зеленая бомбочка, заряженная витаминами и микроэлементами. Проходя по рынку мимо кучки этих круглых полосатых здоровяков удержаться и не купить один из них невозможно. Сладкий десерт словно бы сам запрыгивает к вам в сумку, а в кошельке вы вдруг с удивлением недосчитываетесь маленькой суммы, равной его цене.

Вы все делаете правильно, приобретая и лекарство и еду – два в одном! Да, да! Эта ягода, которую из-за размеров часто путают с фруктом, содержит много замечательных компонентов (витамины B, C, PP, магний, калий, фолиевую кислоту, медь) и даже обладает эффектом терапии. Она является отличным мочегонным средством, что здорово помогает, например, удалению из организма продуктов метаболизма. Может способствовать уменьшению отечности, улучшает пищеварение, снижает риск развития мочекаменной болезни.

Почему бывает аллергия на арбуз у взрослых и детей?

Однако, среди всех положительных черт затерялась одно качество арбуза, которое для некоторых несчастных оказывает крайне неприятное, а иногда и неожиданное последствие. Это способность вызывать аллергенность! Причем процент людей, страдающих от патологической чувствительности к модели, красующейся рядом с первой буквой алфавита в азбуке, достаточно высок.

Особенно обидно, когда заболевание начинает выражаться на грудном ребенке. Ведь пища богатая полезными веществами им необходимее всего. Хотя, взрослея, дети иногда «перерастают» этот недуг и болезненное состояние более не возвращается. Возможна и обратная ситуация. У многих людей бурная и некорректная работа антител может происходить с возрастом. Никогда не испытывавший ничего подобного ранее человек, одним прекрасным летом, съев вкусный плод, обнаруживает покраснения и припухлость губ, чувствует озноб.

Так почему бывает аллергия на арбуз у взрослых и детей? Выделяют несколько возможных факторов, провоцирующих аллергию.

  • Первый – гиперчувствительность к этой ягоде.
  • Второй – перекрестная реактивность.

В обоих случаях провоцирующими веществами выступают аллергены: Cit la 2, Cit la MDH, Cit la TPI.

  • Третий — диффундировавшая в кожуру пыльца. Тут есть своя большая группа аллергенов.
  • И четвертый, касающийся консервантов или добавок, входящих в состав пирожных, варений и других яств вторичной переработки.

Особенности реакции у грудничка, при беременности, грудное вскармливание

Годовалые младенцы при вскармливании особенно сильно склонны к аллергии. Их иммунная система находится еще в стадии развития. Своевременное обнаружение болезни упрощает лечение и улучшает прогноз в детский возраст. Особенно бдительными должны быть родители, что сами являются аллергиками или те, у которых подобные расстройства наблюдаются у близких родственников.

Особенности реакции у грудничка довольно явны. Кожные высыпание и покраснения у новорожденных должны сразу же настораживать. Нужно внимательно осматривать лицо, шею ягодицы, паховые области малыша. Даже сухость кожи в этих местах повод для беспокойства. Также признаками аллергии, особенно пищевой, могут быть рвотные позывы, боли в животике, запоры или диарея. Слезотечение или насморк, отеки гортани, кашель без повышения температуры — это симптоматика аллергической реакции.

Грудное вскармливание очень зависит от пищи, которую кушает мать. Если у неё начинают являться симптомы, следует исключить эту ягоду, возможно на время прекратить кормление.

А при аллергии на тыквенные — есть этот продукт с особой осторожностью либо не есть совсем.

У беременных рекомендации еще более строгие. При малейшем подозрении на патологию, арбуз в пищу категорически не употреблять, чтобы новорожденный младенец был здоровым.

Можно ли есть арбуз при аллергическом дерматите?

Обязательным средством лечения данного заболевания врачи называют диету. Она делает выздоровление быстрым и качественным. Но главенствующем при выборе продуктов питания для нее будет выявление раздражителя. Определившись можно составлять меню. Так можно ли есть арбуз при аллергическом дерматите? Если дерматит вызван гиперчувствительностью к этой ягоде — она противопоказана. В случае, когда она не усугубляет состояние её можно есть.

Противопоказания при перекрестной аллергии

Это так называемая перекрестная реактивность, когда приступ начинает возникать по причине сходства аллергенов. Самая большое сродство патогенных белков арбуза с растениями одного семейства с ним. Так если употребление в пищу какого-нибудь вида тыквенных вызывает тяжелое состояние, с большой долей вероятности и арбуз будет небезопасен. Также широко представленный в растительном мире, белок профилин, присутствующий и в арбузе, приблизительно в 20 процентах случаев, зафиксированной врачами аллергии, являлся ее возбудителем.

Люди с аллергиями, развивающимися от контакта с пыльцой деревьев, амброзии, кустарников или цветов, или – от употребления в пищу похожих ягод, овощей, желтых фруктов входят в группу риска и должны особенно внимательно относиться к выбору продуктов растительного происхождения. Даже если уже известно, что у больного строго специфическая реакция на какой-то определенный растительный белок, не распространяющаяся на другие виды, стоит проявить осторожность. Так как кожура арбуза великолепный адсорбент и, в процессе развития растения, могла впитать определенное количество опасного именно для него аллергена.

Может ли быть реакция на арбузную мякоть у собак?

Давать собакам можно как фрукты, так и овощи. Нужно делать это в меру: собаки — хищники. Может ли быть реакция на арбузную мякоть у собак? Увы, и наши питомцы подвержены аллергии. Если вдруг вы заметили, что песик чешется, чихает, попробовав плод, похоже у него аллергия. Стоит прекратить кормить животное этим видом еды. Иначе состояние закрепится и ухудшится.

Можно ли есть арбуз после проведения Манту?

Многие родители интересуются, можно ли есть арбуз после проведения Манту? Ответ прост. Чтобы исключить неправильную диагностику, любые продукты, способные спровоцировать аллергию, сопровождающуюся отеками, есть нельзя. Наша ягода входит в их число.

Как проявляется и выглядит аллергическая реакция – симптомы

Первое проявление патологического процесса обнаруживается преимущественно в первое 30-минутное время с момента употребления. Зуд и отек губ, языка или горла. Покраснение и сыпь кожи рук от попадания на них сока или мякоти. Все это не так серьезно и опасно и проходит также быстро после промывания водой соответствующих мест тела, полоскания рта и горла. Симптомы средней тяжести, такие как крапивница (покраснение и зуд) или кашель, насморк и конъюнктивит, более продолжительны. И требуют приема медицинских препаратов.

Самыми опасными состояниями можно назвать обострение астмы, ангионевротический отек (или отек Квинке) и анафилактический шок!

Не стоит смешивать патологическую реакцию на растительную пищу и болезненным состоянием, вызванным нитратами. Токсины — вещества, имеющие совершенно другую природу. И реакция нашего организма на них имеет другую симптоматику. Это повышение температуры, боли в животе, диарея.

Как выявить аллерген у взрослого, ребенка?

Как проявлять аллерген у взрослого, ребенка? Не стоит лечиться самостоятельно! Это заболевание, которое имеет массу проявлений и разобраться в них способен только квалифицированный специалист. При начальных признаках обращайтесь к врачу. Медики возьмут кожные пробы, сделают анализ крови, возможно придется пройти через скарификационное тестирование (когда врач прикладывает возможные аллергены к царапинам на коже) или даже провокационный метод (когда провоцирующий белок в незначительном количестве помещают на слизистые).

Методы лечения

Наиболее доступным и простым, но мене действенным, из препаратов первой помощи является парацетамол. Он может, в разной степени, помочь при симптомах легкой и средней тяжести. Более серьезный признак аллергии имеет свои методы лечения. Сейчас в аптеках можно приобрести лекарства для любого случая. Они имеют определенную классификацию.

  • Препараты первого поколения (димедрол, супрастин, тавегил и т. п.) – седативные, блокирующие Н1-рецепторы. Они купируют приступ и действуют до 4-5 часов. Но обладают большим количеством побочных воздействий.
  • Препараты второго поколения (кларитин и ему подобные) – неседативные. Они лучше переносятся нервной системой, но отрицательно влияют на сердечно-сосудистую систему. И часто применяются при кожных высыпаниях и зуде.
  • Лекарства третьего поколения – активные метаболиты. Это самая часто применяемая группа веществ в современной терапевтической практике. У них минимальные побочные воздействия и замечательная эффективность (телфаст, рабочее вещество –фексофенадин; цетрин, зиртек, рабочее вещество — цетиризина дигидрохлорид).
  • И самое новое четвертое поколение лекарств. Действуют быстро и пролонгировано, устраняя весь синдром. Особое достоинство данной генерации веществ их кардиобезопасность (левоцетиразин, фенспирид и т. п.) Выбор препарата для лечения лучше всего доверить лечащему врачу и не полагаться в этом вопросе на себя.

Если реакция, сопровождающейся серьезным приступом, астматическим дыханием, выраженной гипотонией, отеками языка, шеи – надо звонить в «скорую».

С таким состоянием справиться только квалифицированные медицинские работники. В ожидании их приезда необходимо лежащему больному приподнять ноги, дать лекарство, а при наличии, воспользоваться автоинъектором с эпинефрином.

Профилактика аллергии

Знать меры предосторожности важно даже тем, у кого аллергических реакций на ягоду-гиганта никогда не наблюдалось. Для начала можно классифицировать всех на три типа.

Люди, когда-либо уже пережившие аллергический приступ от арбуза.

Аллергики с патологическим ответом на употребление пасленовых, тыквенных, цитрусовых, подсолнечника и продуктов из его семян (прежде всего растительного масла и халвы), а также фруктов, гостей из других стран (бананы, ананасы, авакадо, дуриан, киви).

Все остальные. Ведь известно, что аллергическая реакция может существовать в теле с рождения, но впервые проявиться с возрастом. Особенно у пожилых и старых людей.

  • Первой группе, обитателя бахчи следует совершенно исключить из рациона.
  • Второй — это сделать желательно, но возможно употребление со значительными мерами предосторожности.
  • Третья – потенциальные – больные просто должны понимать, что может случиться первая и неожиданная реакция на этот продукт.

Существуют разумные простые правила, которые помогут избежать серьезных эксцессов. Лучшая профилактика аллергии:

  • Не покупайте арбузы, появляющиеся в начале сезона. Высок риск купить недоброкачественную продукцию. В ней могут содержаться как нитраты, так и вросшая в кожуру плода пыльца других растений аллергенов.
  • Лучше не есть много арбуза сразу. Особенно важно чтобы ими не объедались дети. Тогда при возникновении аллергической реакции будет легче ее купировать.

Подведем итоги

Арбузы очень вкусны и полезны! Но арбуз аллерген или нет? Совершенно утвердительно «нет»! В самом плоде могут содержаться аллергены. Это специфические белки, которые и вызывают болезненное состояние.

Может ли быть на арбуз аллергия? К сожалению, да. Ведь в нем содержаться эти самые белки! У некоторых людей, и даже животных, они вызывают разные по силе патологические состояния. Только в переносном смысле отзывы могут говорить: аллергия на арбуз. Симптомы ее разнятся в зависимости от многих вещей. К примеру, первый ли, второй ли контакт у человека с этим патогенным белком. Аллергия на арбуз у ребенка, проявляются в более тяжелой форме. Чаще всего приступы проявляются в зуде, першении в горле, легкой припухлости слизистых. К ним могут добавиться приступы кашля и затруднение дыхания. Аллергия на арбуз у взрослого проходит с менее выраженной симптоматикой.

allergolog.guru

симптомы у ребенка и взрослых

Арбуз принадлежит к небольшому роду однолетних цветковых растений из семейства тыквенных. Мало кто знает, что арбуз – это ягода. Родина арбуза – Южная Африка. Там он по сей день произрастает в диком виде. На территории РФ в основном культивируется в Поволжье и на крымском полуострове.

Арбуз бывает разнообразной окраски: красный, желтый, оранжевый и даже жемчужного цвета. Сладкая мякоть богата фолиевой кислотой, легкоусвояемым сахаром, макро- и микроэлементами, витаминами, клетчаткой и антиоксидантами.

Арбуз полезно употреблять во время различных заболеваний

Употребление арбуза полезно при целом ряде заболеваний:

  • сахарный диабет,
  • подагра,
  • гастрит,
  • артрит,
  • анемия,
  • порок сердца,
  • заболевания печени и желчного пузыря.

Мякоть арбуза способствует выведению холестерина, обладает мочегонными и желчегонными свойствами. Но наряду с пользой арбуз может нанести вред организму, так как способен провоцировать аллергические реакции.

Содержание статьи:

Причины

По статистике 20% от общего количества любого вида заболеваний аллергического характера составляют пищевые аллергии. Овощи и фрукты занимают второе место в списке возможных аллергенов. Одна из причин появления заболевания – наследственный фактор. Если в семье один из родителей страдает аллергией, то дети с большой вероятностью тоже будут подвержены этому недугу.

Аллергия на арбуз у детей, находящихся на грудном вскармливании может быть вызвана пренебрежением нормами питания кормящей матерью. ЖКТ новорожденного еще недостаточно развит, а стенки желудка отличаются повышенной проницаемостью, поэтому ребенок на первом году жизни способен усвоить далеко не любую пищу. Его желудок не может справиться с большим количеством клетчатки, содержащейся в мякоти арбуза.

Развитию пищевой чувствительности способствуют заболевания пищеварительной системы, печени и почек, при которых происходит сбой в обмене веществ; низкий уровень иммунитета; неблагоприятная экологическая обстановка.

Симптомы во время аллергии могут быть самые разные

Симптоматика

Симптомы непереносимости арбузов не отличаются от признаков пищевой аллергии на любой другой продукт питания и охарактеризованы следующими патологическими проявлениями:

  1. Отек слизистой носовой полости, чиханье, насморк.
  2. Покраснение глаз, слезотечение.
  3. Головная боль.
  4. Боли и рези в области живота, кишечные расстройства.
  5. Тошнота, рвота.
  6. Покраснение кожи, зуд, сыпь.
  7. Озноб, лихорадочное состояние.
  8. Затрудненность дыхания, кашель.
  9. Ангионевротический отек.
  10. Анафилактический шок.

У грудничков аллергия на арбуз проявляется незамедлительно и сопровождается частым и сильным срыгиванием, переходящим в рвоту; повышением температуры; диатезом в области лица, живота и ягодиц. Может появиться беспокойство или вялость, расстройство сна.

У взрослого человека симптоматика может носить длительный характер и проявиться только через некоторое время.

При развитии анафилактического шока или ангионевротического отека (отека Квинке) необходимо незамедлительно принять антигистаминные препараты и обратиться за квалифицированной медицинской помощью. Иначе слишком высока вероятность летального исхода.

Арбуз является низкоаллергенным продуктом

Арбуз — аллерген или нет?

Арбуз считается низкоаллергенным продуктом и сам по себе вызывает патологическую реакцию крайне редко. Вызвать ее могут удобрения, применяемые для быстрого созревания ягоды. Минеральные удобрения содержат в своем составе азот для полноценного роста растений. Соли азотной кислоты – нитраты не представляют опасности для здоровья человека. Но при определенных условиях способны образовывать токсичные соединения – нитриты, которые оказывают губительное действие на организм, вызывают отравления и серьезные заболевания:

  • нарушение обмена веществ;
  • заболевания сердечно-сосудистой и нервной системы;
  • патологии печени;
  • рак желудка.

Симптомы проявлением пищевой аллергии часто путают с отравления нитритами:

  • тошнота, рвота, боли в желудке;
  • диарея с содержанием крови;
  • боли в области печени;
  • повышение температуры;
  • желтушность белков глаз.

Кроме того, особенности условий, при которых продаются арбузы летом, способствуют накоплению в плодах выхлопных газов и других токсичных веществ – потенциальных аллергенов.

Если арбуз вырос в экологически чистом месте без применения химических удобрений, то вызвать аллергию может перекрестная реакция.

Бывает такой вид аллергии, как перекрёстная

Перекрестная аллергия

Перекрестная аллергия – это негативная реакция иммунной системы на аллергены со схожим набором аминокислот. Так, например, если у человека имеется повышенная чувствительность к арбузу, то с большой вероятностью возникнет перекрестная аллергия на все семейство тыквенных:

  • тыква,
  • кабачки, в том числе цукини,
  • огурцы,
  • патиссоны,
  • дыня,
  • морковь,
  • сельдерей.

Специалистами замечено, что при наличии поллиноза на цветение какого-либо растения, возникают пищевые перекрестные реакции. Наличие аллергии на цветение полыни и амброзии приводит к пищевой аллергии на арбуз, семена подсолнечника (халва, подсолнечное масло), бананы, киви и латекс. В некоторых случаях возможно ухудшение самочувствия из-за воздействия пыльцы пасленовых: томатов, баклажан, болгарского перца.

Можно ли есть арбуз при аллергии беременным

Арбуз – очень полезный продукт, содержащий в своем составе микроэлементы, комплекс витаминов группы А, B, C, PP и фолиевую кислоту, необходимую для правильного формирования плода в первом триместре. Его мочегонные свойства помогут справиться с отеками. А содержащееся в его составе легкоусвояемое железо поможет при анемии.

Употреблять арбуз беременным можно и нужно, но в ограниченном количестве и с большой осторожностью. Если у женщины не диагностирована аллергия на пыльцу амброзии или пищевая аллергия на семейство тыквенных, то имеется вероятность отравления нитратами и токсичными веществами. Поэтому необходимо весьма придирчиво относиться к выбору арбуза.

Если во время беременности у женщины возникла аллергия на арбуз, то у ребенка она не разовьется, но он испытает на себе все негативное влияние патологического состояния матери и последующего лечения.

Во время болезни необходимо обратится к врачу аллергологу

Диагностика

Методики диагностирования заболевания у детей и взрослых одинаковые. И проходят в несколько этапов:

  1. При сборе анамнеза врач аллерголог выясняет частоту и тяжесть проявления признаков.
  2. Осматривает кожные покровы, пульпирует область живота и мышечные ткани.
  3. Прослушивает органы дыхания.
  4. Производится сбор мочи, кала, мокроты для дальнейшего анализа.
  5. Проводится общий анализ крови.
  6. Проводятся кожные пробы и провокационные тесты для точного определения аллергена.

Лечение

Терапия заболевания заключается в полном исключении контакта с аллергеном, продуктами питания и веществами, способными спровоцировать перекрестную реакцию.

Медикаментозное облегчение симптомов заключается в применении следующих препаратов:

  1. Антигистаминные препараты в виде таблеток и инъекций (Цетрин, Зодак, Супрастин, Зиртек, Преднизолон) помогут блокировке рецепторов гистамина, облегчат отеки, слезотечение, кашель и чиханье.
  2. Сорбенты (Полисорб, активированный и белый уголь, Энтеросгель) способствуют выводу из организма остатков аллергена.
  3. Кортикостероидные мази и кремы (Элоком, Дермовейт, Клобетазол) позволят справиться с дерматологическими проявлениями.

При терапии заболевания необходимо придерживаться назначений лечащего врача. Не заниматься самолечением с применением народных методов и придерживаться гипоаллергенной диеты.

Также не стоит употреблять во время аллергии саму ягоду

Профилактика

Аллергия – достаточно коварное и неизлечимое заболевание, способное развиться у человека любого возраста. Избавиться от этого недуга невозможно, но свести к минимуму сопровождающие симптомы не представит большого труда. Для этого необходимо придерживаться нескольких правил:

  • Исключить из рациона плоды растений семейства тыквенных и пасленовых. И придерживаться гипоаллергенного режима питания.
  • При выборе продуктов питания нужно внимательно изучать состав, чтобы не допустить возможное употребление аллергена.
  • Маленьким детям до года употреблять в пищу арбузы категорически запрещено. Годовалому ребенку можно дать не более 50 грамм арбузного сока или мякоти без косточек, взятой из середины плода, так как наибольшая концентрация нитритов и вредных веществ находится в кожуре и рядом с ней.
  • Приобретать арбузы нужно в конце августа или в сентябре. Более раннее созревание плодов обусловлено применением химических удобрений.

Повышенная чувствительность к тому или иному веществу провоцируется пониженным иммунитетом. Для поднятия его уровня необходимо больше бывать на свежем воздухе, заниматься спортом, отказаться от употребления никотина и алкоголя. Алкоголь усугубляет аллергическую реакцию организма, оказывает токсичное действие на весь организм и повреждает клетки печени. Табачный дым противопоказан людям, подверженным астме. Необходимо отвести на сон, как минимум 8 часов. Без здорового сна не будет здорового иммунитета.

При правильном подходе к лечению и профилактике заболевания можно забыть об аллергии на долгое время.

allrg.ru

Аллергия на арбуз - причины, симптомы, лечение, фото

Аллергия на арбуз имеет короткую сезонность и длительность лечения. Эту полосатую полезную ягоду с бахчи родом из Южной Африки с превеликим удовольствием вкушает большинство людей, поскольку в ней много полезных веществ. Но, увы, когда одним арбузный сезон – в радость, некоторой категории гурманов нельзя потреблять сочный кавун, поскольку у них – аллергия на арбуз, которая возникает при его употреблении. Вызывают такую реакцию организма присутствующие в плоде мощные аллергены. И не редкость, когда насыщенная нитратами очень полезная ягода провоцирует появление симптомов аллергии на арбуз.

Может ли быть аллергия на арбуз

Утвердительный ответ будет на вопрос, вызывает ли аллергию арбуз. Связано это во многом с тем, что в арбузной мякоти скапливаются вредные вещества из почвы. В случае неадекватного иммунного ответа организма на съеденный кавун возникает заболевание из-за непомерного количества в ягодах нитратов, используемых недобросовестными растениеводами в период роста плодов. Накопление химических элементов протекает в созревших бахчевых ягодах в случаях их продажи вблизи дорог, где проезжающий транспорт наполняет воздух ядовитыми выхлопными газами.

Аллергия на арбузы возникает также у съевших кавун, который созревал рядом с амброзией полыннолистной, известной как мощнейший аэроаллерген и враг всех аллергиков.  Поэтому при покупке «полосатика» стоит ознакомиться с сертификатом на данный продукт.

Существует аллергия на бахчевые в том числе у тех, кто:

  • имеет генетическую предрасположенность;
  • проживает в местностях, где экологическая обстановка оставляет желать лучшего;
  • часто инфицируется паразитами;
  • имеет патологию работы пищеварительной и выделительной систем.

Если от наследственного фактора никуда не деться, то в 3-х оставшихся случаях возможно исключить действие аллергена арбуза, поменяв место жительства, соблюдая гигиену, вылечив заболевания ЖКТ.

Дети на грудном вскармливании подвержены аллергии на арбуз из-за матерей, пренебрегающих  нормами питания. У взрослых аллерген может быть и не выраженным, но его присутствие в организме беременных спровоцирует у новорожденных аллергические проявления.

Симптоматика развития аллергической болезни после употребления арбуза

Несмотря на то, что арбуз – не слишком аллергенный продукт, нельзя оставлять без внимания после его употребления следующие появления в виде:

  • отеки языка и носовой слизистой, чихания, ринита;
  • красноты глазных склер;
  • головной боли;
  • боли и рези в зоне живота, кишечных расстройств;
  • тошноты, рвоты;
  • кожного покраснения на некоторых участках тела, зуда, сыпи.

Как по-другому проявляется аллергия? Особенно насторожить должно возникновение озноба, лихорадочного состояния, затруднений в дыхании, кашля. Если же появились признаки ангионевротического отека (известного как Квинке), анафилактического  шока (быстроразвивающейся аллергической реакции), немедля необходимо обратиться за медицинской помощью.

Причинами арбузной непереносимости могут стать и аллергены, присутствующие в других растительных продуктах. Похожие симптомы появляются спустя время после употребления данных представителей флоры:

Бывает ли аллергия на арбуз у детей? Что необходимо знать родителям

Малышей до года запрещено потчевать арбузом и произведенной из него продукцией. У ребенка-грудничка аллергия на арбуз имеет проявления симптоматики в виде:

  • учащенных и сильных отрыгиваний с переходом в рвоту;
  • нарастания показателей температуры;
  • диатеза на лице, животе, ягодицах.

При этом малыш становится беспокойным, либо, напротив, вялым и не может спать.

Употреблять ли годовалыми детьми арбуз в летнее время или нет, если уже выявлен аллерген на какой-нибудь фрукт? Этого делать ни в коем случае нельзя. В меню же здорового ребенка возможно включить до 50 граммов арбузного сока либо мякоти с выбранными косточками из сердцевины плода – здесь вредных веществ содержится крайне мало.

Можно ли есть арбуз беременным? Врачи рекомендуют отказаться от бахчевой ягоды во время беременности, тогда и лечение не понадобится, если проявятся, в том числе, пищевые симптомы аллергии. Они проявляют себя похожей симптоматикой. Поэтому будущим матерям свой  внутриутробный плод необходимо оберегать от негативных влияний.

Как диагностируется аллергия на арбуз

Установление диагноза при подозрении аллергии на арбуз после употребления ягоды проходит так же, что и у взрослых, и у детей.

  1. Во время первичного приема аллерголог проясняет повторяемость и выраженность симптоматики заболевания.
  2. Обследует кожный покров, пальпацией исследует зону живота и мускульные ткани.
  3. Стетоскопом выслушивает органы дыхания.
  4. При повторном визите пациента врач знакомится с результатами тестирования сданных накануне проб мочи, кала, мокроты и выполненного общего анализа крови.
  5. В практике медика – проведение кожных проб и тестов, способствующее выявлению аллергена.

И только когда проведены диагностика и анализы, назначается лечение.

Терапевтические способы вначале включают ликвидацию контактирования больного с аллергеном, продуктами питания и веществами, которые провоцируют перекрестную реакцию. После диагностирования заболевания назначаются лекарства от аллергии, снижающие проявление симптомов и облегчающие состояние больных. В перечне находятся:

  • антигистаминные лекарства в таблетированном и в виде уколов. «Цетрин», «Зодак», «Супрастин», «Зиртек», «Преднизолон», блокируя рецепторы гистамина (тканевого гормона), избавят от отеков, слезотечения, кашля, чихания;
  • сорбенты (поглотители) «Полисорб», активированный и белый уголь, «Энтеросгель» выведут из организма остатки аллергена;
  • кортикостероидные (наружные гормоны) мази, кремы «Элоком», «Дермовейт», «Клобетазол» вступят в борьбу с дерматологическими неприятностями.

Назначенная лечащим врачом терапия должна сопровождаться гипоаллергенной диетой с исключением продуктов, особенно растительного происхождения, вызывающих аллергические заболевания.

Возможности народной медицины в излечении аллергии

Симптомы на аллерген арбуза схожи с теми же, что и на амброзию либо полынь. Но не только у тех, кто сильно страдает при цветении этих растений, а и у подверженных восприимчивости перекрестных аллергенов в виде пыльцы цветущих растений. Они тоже относятся к аллергенам на арбуз, в результате проявляются признаки аллергических реакций.

Для избавления от такого злосчастия поможет отвар череды. Народная медицина рекомендует его пить 12 месяцев, результатом станет значительное улучшение состояния здоровья.  Заваривается трава, подобно чаю. Свежезаваренное растение настаивается 20 минут до приобретения золотистого цвета, употребляется в течение дня. Если оттенок напитка зеленоватый, пить травяной чай не следует. Не рекомендуется внутренний прием череды  и детям. При аллергенности на арбуз для детей подойдут ванны с отваром этой травы – они облегчат  их и состояние взрослых.

Только при грамотном лечении заболевания есть шанс избавиться на длительное время от аллергических реакций на арбуз.

allergy-med.ru

Аллергия на арбуз: причины, симптомы, лечение

 

Аллергия на арбуз встречается достаточно редко, поскольку плод на 90% состоит из воды. Наиболее частой причиной заболевания становится перекрестная взаимосвязь с травой амброзии. Стенка бахчевой ягоды обладает высокой проницаемостью, поэтому пыльца растений и химические соединения от выхлопов автомобилей или удобрений без труда проникают прямо под кожуру, в нежную мякоть плода. Но самой интересной является перекрестная реактивность арбуза с непищевым аллергенным компонентом – латексом.

Может ли быть у взрослого аллергия на арбуз?

Арбуз – крупная сладкая ягода, в состав которой входят такие полезные элементы как аскорбиновая и фолиевая кислоты, клетчатка и витамин B. Плоды используют при устранении отечности, нормализации моторики кишечника и снижении холестерина в крови. Так может ли арбуз вызвать аллергию? Оказывается да, хоть и достаточно редко. Основными возбудителями являются:

  • Профилин – актин-связывающий белок;
  • Дегидрогеназа;
  • Триозофосфатизомераза.

При воспалительных патологиях хронического характера либо заболеваниях ЖКТ процессы переработки пищи в кишечнике затрудняются и в кровоток проникают не до конца переваренные вещества. Вероятность гиперчувствительности к продукту существенно повышается.

Также причиной беспокойства может стать реакция на химические средства, которыми обрабатывают арбузы в целях ускоренного роста и созревания. К сожалению, признаки отравления токсическими компонентами удобрений часто принимают за аллергию. В результате больного лечат совершенно от другого недуга.

Распознать характер патологии можно по соответствующим симптомам. Интоксикация азотными нитратами удобрений сопровождается рвотными позывами, вздутием живота и диареей, что свидетельствует о нарушениях функционирования ЖКТ. Тогда как к первым признакам аллергии относится сыпь на коже, покраснение, насморк, покашливание.

Провоцирующие факторы

В большинстве случаев гиперсенсибилизация развивается после употребления арбуза, купленного в первые месяцы лета. Но также может проявляться и в другое время. Причиной непереносимости сладкого плода может быть:

  1. Повышенная восприимчивость к элементам в составе арбуза.
  2. Сбои в функционировании почек, печени, органов ЖКТ.
  3. Хронические либо вирусные болезни.
  4. Нарушения на гормональном уровне.
  5. Перекрестная аллергия.
  6. Токсические элементы от выхлопных газов машин, если арбуз долго лежал невдалеке от автомагистралей.
  7. Переедание. В таком случае ягода может не вычеркиваться из рациона, однако и злоупотреблять ей не следует.
  8. Пищевые добавки, консерванты либо красители, которые добавляют в соки или десерты.
  9. Неблагоприятная экологическая среда.

При гиперчувствительности к пыльце амброзии либо полыни – вероятность иммунного отторжения к арбузу возрастает практически в 4 раза. Дело в том, что эти растения частенько растут вблизи арбузных плантаций и пыльца во время цветения амброзии попадает прямо на плоды. Если это происходит регулярно, пыльцевые зерна проникают внутрь и оседают в мякоти арбуза, что и приводит к гиперчувствительной реакции.

Симптоматика заболевания

Признаки аллергии от арбуза обычно проявляются уже через 5-30 минут после его употребления. В первую очередь при взаимодействии с аллергеном дают о себе знать кожные симптомы: пораженное место краснеет, появляются высыпания и волдыри. В тяжелых случаях развивается отек Квинке – крапивница большого масштаба, локализующаяся на дерме и подкожных тканях.

Также отмечается так называемый синдром оральной аллергии. Во рту возникает зуд и неприятное покалывание, в гортани создается ощущение инородного тела, а на языке и губах появляется отечность. Может наблюдаться:

  • Насморк, постоянное чихание.
  • Кашель, возможна одышка.
  • Повышенное слезоотделение, конъюнктивит.
  • Тошнота, колики и боль в животе – могут появиться спустя 1-1,5 часа после употребления ягоды.

Можно ли есть арбуз при аллергии, зависит от формы заболевания. После термической обработки большая часть антигенов нейтрализуется, поэтому некоторым аллергикам позволяется баловать себя арбузным вареньем либо джемом.

Бывает ли аллергия на арбуз у маленьких детей?

Врачи советуют добавлять арбуз в рацион ребенка с 11 месяцев: слишком ранний прикорм может вызвать приступы аллергии и нарушения в работе органов. Могут наблюдаться сбои в функционировании почек, метеоризм и расстройства кишечника.

Вначале малышу предлагают по 1 ч. л. сока арбуза, перетертого через марлю. Дневная норма бахчевой ягоды для годовалого карапуза должна составлять не более 50 г, в два годика допускается давать 100 г арбузной мякоти, и с 3 лет – 150 г натурального лакомства. Если при употреблении арбуза проявляется аллергия, продукт следует исключить полностью. Педиатры советуют завести пищевой дневник, чтобы вносить в него информацию о реакции ребенка на подозреваемые продукты.

На заметку! Если малыш боится пробовать мякоть арбуза, можно добавить к ней измельченные фрукты либо смешивать со знакомыми соками.

Симптоматика аллергии на арбуз у ребенка практически такая же, как и взрослого, но протекает гораздо тяжелее. Через два часа после употребления кусочка у малыша начинает чесаться и покалывать в районе рта, языка и неба. Кожа краснеет и покрывается мелкими пятнышками, на слизистых появляется отек. Повышается температура тела.

 

При возникновении симптомов аллергии на арбуз у ребенка до 3 лет можно попробовать дать дольку через одну-две недели. Если признаки заболевания возобновятся, введение прикорма откладывается до достижения трехлетнего возраста. Обычно детки к этому периоду «перерастают» аллергическую реакцию.

Арбузный сезон начинается только с 1 августа, несмотря на то, что на прилавках сладкие плоды появляются с первых месяцев лета. Первым делом ягоду нужно тщательно промыть, избавить от косточек. Лучше выбирать мякоть ближе к центру арбуза, поскольку нитраты и химические элементы скапливаются в кожуре крупной ягоды.

Аллергия при грудном вскармливании и беременности

При аллергии на арбуз при беременности употреблять бахчевую ягоду также рекомендуется. Антигистаминные и другие препараты, подобранные врачом для снятия неприятных симптомов, и самочувствие будущей матери оказывают неблагоприятное влияние на развитие плода. Поэтому женщине рекомендуется отказаться от ягоды, особенно с 22 недели беременности.

Особенную осторожность при употреблении арбуза должны соблюдать кормящие мамочки. При кормлении грудью необходимо ограничивать себя от лакомства в течение первых трех месяцев. На первом месяце – мякоть запрещается полностью; на втором – позволяется скушать небольшой кусочек и на третьем разрешается съесть несколько долек. Если не прислушиваться к указаниям врача, повышенная восприимчивость к ягоде может передаться новорожденному. Характерные проявления аллергии на арбуз у грудничка: сыпь, частые срыгивания, тошнота, колики и нарушение стула. Также возможно отравление бахчевой культурой, которое может закончиться госпитализацией.

Перекрестная аллергия

Чаще всего перекрестная аллергия на арбуз появляется на продукты, в составе которых присутствует профилин (белковая структура Cit la 2). Это амброзия, полынь, а также представители семейства Тыквенных: дыни, тыквы, огурцы и кабачки. Также не рекомендуется есть:

  • Цитрусовые.
  • Картофель, морковь.
  • Петрушку, укроп, сельдерей.
  • Яблоки, персики, киви.
  • Бананы, авокадо.
  • Клубнику либо малину.

Кроме этого прослеживается взаимосвязь арбуза с непереносимостью латекса, поскольку данный материал содержит растительные компоненты. Поэтому не стоит удивляться, если после надевания латексных перчаток руки покроются красными пятнами.

Методы диагностики

Чтобы установить этиологию заболевания, аллерголог собирает полный анамнез, узнавая подробности о частоте и особенностях протекания аллергических симптомов. Затем врач осматривает кожу пациента, прощупывает живот и производит аускультацию легких с помощью стетоскопа либо фонендоскопа. После этого он может направить больного на дополнительные обследования:

  1. Кожные пробы – частицы раздражителя вводятся под кожу либо наносятся на кожные покровы. Возникновение неприятных симптомов поможет определить, является арбуз аллергеном или нет.
  2. Провокационные тесты. Метод основан на внедрении провокатора в орган-мишень.
  3. Иммуноферментный анализ крови.
  4. Забор крови на определение уровня иммуноглобулина E.
  5. Анализ мочи.

Важно! При резком понижении АД, обмороках, отечности на языке либо шее необходимо срочно вызвать врача на дом. В качестве первой помощи требуется положить больного на спину и проследить, чтобы его ноги были приподняты. Для удобства можно использовать валик из одеял.

Лечение аллергической реакции на арбуз

Аптечные препараты

Прежде всего, при лечении аллергии на арбуз нужно обратиться к медицинским препаратам. Аллерголог может выписать:

  • Противоаллергические средства. При помощи антигистаминных препаратов у больного практически сразу улучшается самочувствие, неприятные симптомы проходят. Наиболее эффективными считаются таблетки Супрастин, Зодак, Диазолин, Цетрин.
  • Мази для снятия зуда и воспалительных процессов: Фенистил гель, Ла-Кри.
  • Энтеросорбенты для нейтрализации токсических элементов в организме: Полисорб, активированный уголь, Энтеросгель.
  • Капли в нос: Кромогексал, Кромоглин.
  • Антиастматические средства: аэрозоли Интал или Тайлед Минт.
  • Гормональные медикаменты, если другие средства не принесли положительных результатов: мази Элоком, Адвантан, Клобетазол, а также таблетки Преднизолон, Дексаметазон и назальные спреи: Назонекс, Фликсоназе.

Народные методы

Для снятия симптомов гиперчувствительности к арбузу полезно использовать отвар череды. Трава заливается 200 гр. кипяченой воды, настаивается на протяжении 20 минут и употребляется в виде обычного чая. Оттенок настоя должен быть золотистым. Если напиток будет мутным либо зеленоватым – скорее всего, его лечебные свойства уже утратились и для лечения он не подойдет. Целебное средство можно принимать на протяжении всего года.

Также в стакане крутого кипятка заваривают ветреницу и оставляют остывать на полчаса. Пить отвар допускается в любое удобное время.

Профилактика

Чтобы предотвратить обострение аллергии на арбуз лучше отказаться от плода полностью. Также следует помнить о правилах профилактики:

  • Приобретать арбузы в период их естественного созревания – в августе либо сентябре. Раннее появление плодов на рынках обусловлено применением химических средств.
  • Ограничивать себя в употреблении ягоды – особенно это правило касается детей. Арбуз при аллергии уже вызывает негативные проявления, при переедании положение больного ухудшается вдвое.
  • Соблюдать гипоаллергенную диету, исключая сам провокатор и продукты, вызывающие перекрестную реактивность.
  • Не выбирать плоды слишком крупных размеров – вероятно, что такая величина является следствием усиленного удобрения химикатами. Лучше присматривать арбузы с сухим хвостиком и пятном желтоватого цвета на кожице.
  • Поместить мякоть плода в стакан с водой. Если вода немного помутнеет – можно лакомиться арбузом без опасений; если же она приобрела розоватый оттенок – ягода пропитана химическими элементами.

Хотя признаки гиперчувствительной реакции на арбуз встречаются не так часто, людям, предрасположенным к аллергии, лучше оставаться начеку. Негативные проявления может спровоцировать как сам продукт, так и химические соединения, присутствующие в составе удобрений. Поэтому очень важно научиться отличать отравление нитратами от истинной аллергии и выбирать плоды, созревшие естественным путем, не соблазняясь ранним появлением арбузов на рынке.

 

pro-arbuz.ru

Аллергия на арбуз у детей: симптомы и лечение

Здравствуйте, дорогие читатели! В статье будем говорить, отчего могут возникать у детей аллергические реакции на арбуз, какие признаки свидетельствуют о данной аллергии.

Как она диагностируется, какие терапевтические методики применяются для ее лечения, а также говорим, как выбрать арбуз, у которого в составе нет вредных веществ-нитратов, способных вызвать у ребенка аллергические симптомы.

Аллергические реакции на арбуз у детей

Если задается вопрос, бывает ли аллергия на арбуз у детей, врачи всегда говорят да. Симптоматика заболевания соответствует проявлениям аллергии на пищу.

Для детей вкусный арбуз, имеющий в своем составе множество полезных веществ (от витаминов группы В и аскорбиновой кислоты до минералов калия, магния, кальция, фосфора и проч.), относится все же к неоднозначным продуктам.

Казалось бы, при введении в детский рацион арбузов в результате должна быть только польза для организма. Однако это не так.

И обусловлена аллергия на арбуз у детей не составом продукта, не тем, как он выращивается, а возможным присутствием в арбузе вредных нитратов.

При малейших признаках аллергии у ребенка необходимо незамедлительно посетить специалиста, который назначит диагностические процедуры, предпишет нужную терапию. Самолечение недопустимо, оно чревато развитием аллергии до тяжелых форм.

Что вредного может быть в полезной ягоде

При выращивании арбузов часто применяются химические удобрения. И чаще всего это группа веществ под общим названием нитраты. Когда они попадают в организм, то превращаются в чрезвычайно опасные нитриты.

Нитраты располагаются в арбузе неравномерно: к самому ядовитому слою относится мякоть (до трех сантиметров) под кожурой.

Родители должны знать, как выбирать невредный арбуз, чтобы не возникла детская аллергия (если, конечно, у ребенка нет гиперчувствительности к данной ягоде).

  • Лучше есть арбузы в августе, при этом шансы купить ягоду без химикатов значительно возрастают. Арбузы в начале лета без удобрений вырастить просто невозможно.
  • В мякоти ягоды не должны наблюдаться желтые прожилки.
  • Мякоть должна быть окрашена равномерно.
  • Мякоть арбуза, помещенная в воду и окрасившая ее в розовый цвет, изобилует нитратами.
  • Лучше покупать арбузы средней величины, а не огромные. Для точного определения количества нитратов в ягоде существует прибор нитратомер. Он пригодится и для других продуктов. Нормой является 60 миллиграммов нитратов на килограмм продукта.

Аллергия на арбуз: другие причины

Истинная аллергия на арбуз всегда будет проявляться у ребенка, если у него присутствует аллергия на амброзию либо полынь, томаты (пыльца, плоды) либо баклажаны, дыни либо огурцы, кабачки либо подсолнечник.

Аллергия на арбуз: симптоматика

Если малыш еще не пробовал арбуз, следует сначала дать ему небольшой кусочек. При отсутствии аллергии спустя полчаса-час ребенку можно давать есть арбузы в разумных дозах.

Врачи рекомендуют не вводить ягоду в детское меню до двухлетнего возраста.

Если же имеется аллергия на арбуз у ребенка, симптомы ее обычно следующие:

  • Краснота или розовость кожных покров, сыпь, кожа зудит.
  • Проявления крапивницы.
  • Зуд в носу, аллергический ринит.
  • Отечность слизистых рта, зуд во рту.
  • Аллергический конъюктивит с краснотой глаз, слезоточивостью.
  • Першение в горле.
  • Может развиться кашель.
  • Нарушения работы ЖКТ: тошнота, рвота, вздутие живота, расстройство стула, колики.
  • Может подняться температура.
  • Чрезвычайно редко развиваются такие опасные для жизни ребенка проявления, как анафилактический шок либо отек Квинке (отечность в клетчатке под кожей).

Эти признаки появляются в результате сбоев иммунной системы, которая вырабатывает иммуноглобулины, призванные бороться с вредными веществами.

Наиболее распространенными выступают такие симптомы, как кожные высыпания и расстройства желудочно-кишечного тракта.

Проявления детской аллергии на арбуз возникают очень быстро и проявляются намного ярче, чем у взрослых. Тем и опасна аллергия на арбуз у ребенка.

Даже при ее слабых первоначальных проявлениях родители должны отправиться с ребенком к врачу, поскольку более тяжелая реакция может развиться спустя несколько часов.

Что касается грудничков, то вредные вещества, которые могут находиться в арбузе, они рискуют получить с молоком мамы. К врачу при аллергии у грудного ребенка необходимо обратиться незамедлительно.

Как будут диагностировать и лечить детскую аллергию на арбуз

Специалист сможет точно определить аллерген посредством проведения кожных проб либо анализа крови. Если врач установит, что аллергию вызвал арбуз, он назначит соответствующую терапию.

Употребление при этом арбузов исключается полностью. Иногда (при легких признаках детской аллергии на ягоду) этого бывает вполне достаточно.

Врач также назовет продукты, употреблять которые нужно с осторожностью или же вообще посоветует убрать их из детского рациона.

В ряде случаев для ребенка потребуется курс лечения.

  • Аллерголог может назначить местные лекарства, если поражены кожные покровы (мази и гели Фенистил-гель, Гистан, Элидел, Деситин, Меналинд подойдут и для грудничков, и для детей постарше).
  • Могут быть предписаны также местные средства от ринита и конъюктивита: Кромоглин и Хай-кром для закапывания глаз можно применять с одного месяца жизни, Зодак применяется у детей после года, Кромогексал после двух лет, Окуметил и Опатанол для детей от трех лет, Лекролин после четырех, с шести лет Аллергодил. При рините врач порекомендует закапывать в нос Кромоглин, Ломудал или Кромосол.
  • Врач может выписать антигистаминные препараты, отлично справляющиеся со всеми детскими аллергическими реакциями на арбуз, блокируя гистаминный выброс в организме. Очень популярны, например, таблетки Ломилан и Кларисенс, Лоратадин и Кларитин. Список препаратов обширен, врач подберет необходимое лекарство и форму, в которой оно может применяться. Грудничкам подобные средства не назначаются.
  • Для того, чтобы наладить работу ЖКТ, предписываются энтеросорбенты.
  • Гормональные средства для приема внутрь или наружные назначаются редко, в самых тяжелых случаях. Это Элоком, Адвантан, Акридерм, Преднизолон, Лотопреднол, Дексаметазон и проч. Применяться кортикостероидные лекарства могут в разных формах: мази, капли, таблетки, инъекции. Для грудных детей подобные средства не подходят.

Все лекарства, их дозы, продолжительность курса терапии определяются только специалистом. Врач может порекомендовать и средства народной медицины. Например, хорошо себя зарекомендовал отвар череды.

Важно запомнить

  1. Аллергические детские реакции на арбуз наблюдаются довольно часто, порой могут развиваться быстро и бурно. Как правило, они объясняются наличием в ягоде нитратов.
  2. Даже при неярко выраженных признаках аллергии необходимо сразу привести ребенка на прием к врачу.
  3. Аллерголог благодаря диагностическим процедурам выявит, вызывает ли именно арбуз аллергию, предпишет необходимую терапию. Заниматься лечением детей дома недопустимо.

До встречи в следующей статье!

allergo.pro

Аллергия на арбуз: причины, симптомы и лечение

Известно, что такая ягода как арбуз на 90% состоит из воды. Но даже этот факт не исключает арбуз из списка продуктов аллергенов. Но, в это же время, арбуз приносит огромную пользу для организма. Ягода помогает избавиться от избыточного веса, камней и песка в почках, отеков, очистить печень от токсинов. Нередко аллергия на арбуз возникает при употреблении нитратного продукта. Поэтому очень важно правильно и
тщательно выбирать качественный арбуз. Большую роль играет своевременное лечение аллергии на арбуз.

Основные причины и симптомы аллергии на арбуз

По многочисленным исследованиям установлено, что самостоятельно вызывать аллергию арбуз не может. Данное заболевание является исключительно перекрестной реакцией. Так, в случае наличия у человека аллергии на амброзию, аллергия на арбуз тоже будет проявлять себя. Поэтому проблему стоит отнести к сезонному проявлению. Ухудшение состояния наблюдается в конкретный период времени — во время цветения амброзии.

В отличии от поллиноза, аллергия на арбуз начинает появляться при других условиях. Так, поллиноз возникает только на пыльцу. При цветении данной ягоды ухудшение здоровья не наблюдается. Симптомы начнут возникать при употреблении мякоти арбуза. Стоит отметить, что при прохождении ягодой термической обработки, патологические реакции не возникают.

Почему же этот плод приводит к проблемам? Дело в том, что арбуз достаточно быстро накапливает в себе разные вредные вещества (нитраты). Они проникают внутрь из почвы. Также, непригодным считается тот плод, который неправильно хранился или транспортировался. Все это оказывает токсическое воздействие на организм. Достаточно сильно страдает печень. Со временем иммунные функции слабеют, что приводит ко многим осложнениям, в том числе и аллергии.

Важно знать, что такая перекрестная реакция при аллергии на сорные травы, может проявиться не только на арбуз. Так, опасаться стоит таких продуктов:

  • Баклажан;
  • Томаты;
  • Кабачок;
  • Красный перец;
  • Дыня;
  • Патиссоны;
  • Халва;
  • Подсолнечное масло.

Данный проявляется характерными симптомами. Поэтому не составит особого труда определить наличие патологии самостоятельно, и обратиться к врачу. Симптомы возникают через некоторое время после употребления продукта в пищу. Так, у больных наблюдаются зуд, отек губ, языка, неба, щек. Кожные покровы лица, спины, зоны декольте покрываются высыпаниями в виде крапивницы. Нередко пациенты жалуются на резкие приступы сухого кашля, ощущения кома в горле.

Немного реже аллергия на арбуз проявляется в виде аллергического ринита, конъюнктивита, приступов чиханья, обильного выделения слизи из носовых пазух. Очень редко можно встретить такой симптом, как анафилактический шок. При чрезмерном потреблении продукта аллергена нарушается работа пищеварительной системы. Проявлениями таких отклонений являются тошнота, рвота, диарея, запор, метеоризм, боли в животе.

Как лечить аллергию на арбуз?

Любой вид аллергии требует квалифицированной диагностики. Важно знать конкретный аллерген, чтобы исключить его из рациона питания на время лечения. В первую очередь, требуется тщательный опрос пациента специалистом. Также, врачи рекомендуют сдать анализ крови, который выявит наличие или отсутствие иммуноглобулинов. Обязательным условием при исследовании является проведение кожных проб.

Данный метод является быстрым и эффективным способом выявления продукта аллергена. Для этого на некоторые участки тела наносят предполагаемые аллергены, и ожидают реакцию. При покраснении некоторых участков тела и устанавливаются главные причины аллергии. Все чаще специалисты прибегают к помощи провокационных проб при диагностике.

Классическим вариантом лечения аллергии на арбуз, или любой другой продукт, является применение антигистаминных препаратов. Они направлены на прекращение высвобождения гистамина из тучных клеток. Данный эффект очень быстро устраняет симптомы аллергии: зуд, жжение, крапивницу, отек, кашель, слезотечение. Существует три поколения препаратов. Наибольшей популярностью пользуются следующие:

  • Первое поколение: Димедрол, Диазолин, Супрастин, Тавегил, Фенкарол;
  • Второе поколение: Кларисенс, Кларидол, Кларотадин, Ломилан, Кларитин;
  • Третье поколение: Гисманал, Трексил, Телфаст, Зиртек.

Обязательным условием при лечении аллергии на арбуз является исключение данного продукта из рациона питания. Среди современных методов терапии можно отметить иммунотерапию. Суть такого лечения заключается в планомерном постепенном введении в организм больного крайне малых доз аллергена. Инъекции разбавлены, поэтому патологические реакции у человека не возникают. Так, организм начинает привыкать к веществу, самостоятельно вырабатывать антитела. Укрепляется и иммунная система, которая становится не уязвимой к аллергену.

Минусом такого способа лечения считается длительность терапии. Требуется достаточно много времени для активизации самостоятельной работы организма. Как правило, это составляет 1-1,5 года. Также, инъекции проводятся 2-3 раза в неделю исключительно в поликлинике под присмотром доктора. Но, терапия дает 100% гарантию избавления от аллергии. К тому же, полностью исключается возможность появления рецидива.

Профилактика

Важно знать, что арбуз очень полезный продукт для организма человека. Полностью отказавшись от его употребления, можно наблюдать дефицит некоторых микроэлементов в организме. Чтобы аллергические реакции не возникали достаточно соблюдать некоторые меры профилактики. Достаточно покупать качественные арбузы, которые проходят лабораторный контроль. Также, важно приобретать только целые, не разрезанные плоды.

Если же уже в прошлом у Вас был данный вид аллергии, стоит придерживаться определенной диеты. Ограничьте потребление следующих продуктов питания:

  • Помидоры;
  • Дыня;
  • Бананы;
  • Киви;
  • Сельдерей;
  • Авокадо;
  • Апельсин;
  • Клубника.

Чтобы определить другие возможные перекрестные реакции, врачи советуют вести пищевой дневник. В него заносится время приема пищи, количество, продукт, возможные реакции, предполагаемый аллерген. Это поможет самостоятельно определить причину некоторых отклонений в здоровье. Также, наличие пищевого дневника облегчает диагностику, ускоряет процесс лечения аллергии.

allergiainfo.ru

Аллергия на арбуз: симптомы, диагностика и лечение

Все любители вкусной, сладкой, полезной ягоды, такой как арбуз, с нетерпением ждут прихода августа месяца, чтобы насладиться ею в полной мере. Стоит отметить, что большинство людей даже и представить не могут, что арбуз способен спровоцировать возникновение и развитие аллергической реакции. Каковы же факторы риска, симптомы недуга? Какие существуют методы лечения, диагностики аллергии на арбуз, какие витамины содержит такая вкусная ягода? Давайте скорее окунемся во все подробности, узнаем все об арбузе, аллергии на него в мельчайших подробностях.


Аллергия на арбуз: описание болезни, причины

Данный недуг представляет собой перекрестную реакцию человеческого организма, которая протекает в острой форме. Согласно многочисленным исследованиям анализов крови, у половины больных, которые страдают повышенной чувствительностью к такой ягоде, как арбуз, были обнаружены признаки, характерные и для другого недуга – аллергии на амброзию.

Аллергическая реакция, возникающая на арбуз, является сезонной. Важно знать, что от сенной лихорадки (поллиноза) её отличие заключается в проявлении симптоматики после того, как человек употребит данную ягоду, но не в период её цветения. Развитию недуга способствует именно арбузная сырая мякоть, об этом также необходимо знать. Что касаемо тех арбузов, которые уже прошли правильную термическую обработку, они представляют собой весьма безопасный продукт для любого человека, не могут стать фактором риска для возникновения аллергии.

Причины аллергии

В первую очередь следует отметить тот факт, что в арбузной мякоти происходит скопление нитратов, проникающих в почву с различными удобрениями. Также вредные вещества могут скапливаться по причине нарушения условий хранения спелых, созревших арбузов. Даже достаточно толстая кожура не способна защитить ягоду от проникновения токсических веществ, негативно влияющих на организм человека. Кстати, вкусовые качества обычно не изменяются. О том, что в арбузе содержатся вредные вещества, можно будет узнать только после его употребления, ведь это негативно отразиться на самочувствии человека, может способствовать возникновению различных негативных последствий.

Также необходимо знать, что арбуз утратит всю свою пользу, станет непригодным к употреблению, если он хранился, перевозился при несоблюдении всех надлежащих условий. Кроме того, цветочки арбуза способны очень легко опылиться от амброзии. Цветение амброзии происходит с середины июля по наступление заморозков.

Симптомы аллергической реакции

О том, что у человека присутствует такой недуг, как аллергия на арбуз, можно узнать благодаря большому количеству разнообразных симптомов. Распознать начало заболевания нужно как можно скорее, чтобы вовремя обратиться за помощью врача, пройти диагностику, начать назначенную ним терапию. Самолечением заниматься не стоит, ведь этот метод очень часто приводит к негативным последствиям. Нужно обращаться только к специалисту! Итак, теперь поговорим о признаках аллергии подробнее. Зачастую они проявляются не сразу после употребления мякоти данного продукта, а после нескольких часов. У больного отмечаются:

  • зуд кожных покровов, носа, ушных раковин, полости рта;
  • кашель;
  • отечность неба, языка и губ;
  • повышение температуры тела;
  • слизь в носу;
  • частое чихание;
  • гиперемия глаз;
  • слезоточивость;
  • одышка.

Также к признакам относят возникновение контактной крапивницы. Она может настичь человека не лишь после того, как он съест мякоть арбуза, но и во время нарезания ягоды. В некоторых случаях наблюдаются иные признаки аллергии на арбуз. К примеру, это могут быть боли в животе, понос, тошнота и рвота. Крайне редко больные сталкиваются с таким последствием недуга, как анафилактический шок. Его основными симптомами будут пониженное кровяное давление, потеря сознания, судороги. При анафилактическом шоке также у человека очень сильно нарушается координация движений.


Арбуз: полезные свойства

Эта ягода очень полезна нашего организма, несмотря на то, что в ней содержится около девяноста процентов воды. Основными витаминами являются витамины групп В, С, РР. Среди микроэлементов содержится магний, кальций, фосфор, калий. Все эти витамины, полезные микроэлементы просто необходимы для нормальной, правильной деятельности организма. Если в арбузе нету никаких нитратов, он полезен для здоровья. Если же в нем присутствуют эти вредные вещества, тогда значительно повышается риск развития аллергии.

Арбузы рекомендуется приобретать в середине или в конце августа месяца. Те ягоды, которые продают в июне, июле, лучше не приобретать. Как же можно узнать о том, присутствуют ли в нем нитраты? Если в мякоти ягоды есть прожилки, имеющие желтоватый окрас, а контрастные полоски отсутствуют, значит в ней имеются нитраты. Ещё можно использовать другой весьма простой метод: следует положить кусочек арбуза в воду. Если после истечения некоторого промежутка времени станет розовой, это также свидетельствует о наличии вредных веществ.

Диагностика аллергии

Человеку, которого потревожила аллергия, нужно срочно пройти осмотр у доктора, сдать специальные анализы для подтверждения диагноза. Понадобится сдать кровь, чтобы выявить в ней иммуноглобулины класса Е. Кроме этого нужно сдать иммуноферментный анализ, провокационные пробы. Также в редких случаях используется такой метод, как определение данного недуга с помощью кожных тестов.

Как вылечить аллергию на арбуз?

Лечение аллергиина арбуз следует начинать только после врачебного назначения. К современным эффективным противоаллергическим антигистаминным препаратам относят Зиртек, Цетрин, Кларитин, Эриус. При аллергии на арбуз на помощью могут приходить кортикостероидные лекарственные средства, способствующие улучшению общего самочувствия больного человека. Их, как и любой препарат, имеет право назначить лишь лечащий доктор. Самыми популярными являются таблетки (Преднизолон, Дексаметазон), препараты в форме мазей (к примеру, Адвантан), спреи для носа (такие лекарства, как Назонекс, Фликсоназ). Для того, чтобы облегчить течение аллергии во время её обострения, тем более если она протекает с поражением кожных покровов, а также чтобы вывести из организма аллергенов, используют эффективные препараты Энтеросгель, Лактофильтрум. Если говорить об иммунотерапии, она зачастую используется во время ремиссии. В основном это зимний или осенний период. Иммунотерапию должен проводить только аллерголог, лишь в стационаре.

Правильное питание при аллергии

Нужно отказаться от употребления арбуза, тем более в то время. Когда цветет амброзия. Среди продуктов, которые также запрещается включать в рацион, входят киви, папайя, сельдерей, бананы и апельсины. Еще нельзя употреблять авокадо, помидоры, персики. Данный перечень продуктов, запрещенных к употреблению, содержит остатки пыльцы амброзии, собственно, как и арбуз. Поэтому все они способны запросто спровоцировать возникновение аллергии. Рекомендуем вам соблюдать все рекомендации лечащего доктора, не заниматься самолечением, вовремя обращаться за помощью специалиста!

Советуем прочитать:

allergiianet.ru

Может ли от арбуза быть аллергия фото — Все про аллергию

Пожалуй, сложно найти человека, который не любил бы арбузы. Эти большие ягоды с сочной мякотью – любимое летнее лакомство детей и взрослых. Но, к сожалению, не все люди могут есть их без определенных неприятных последствий – речь идет об аллергии на арбузы. Из нашей статьи вы узнаете о причинах, признаках и лечении данной нетипичной реакции организма. Также вы сможете ознакомиться с фото пищевой аллергии на арбуз.

Красный зуд сыпь или крапивница, заблокированный или зудящий нос, чихание и разрывание глаз, рвота и боль в животе, отек. Редко, при очень сильной аллергии, может развиться анафилактический шок. Его начало сообщает охриплость и хрипы, затруднения и покалывание конечностей или лица. В таком случае аллергическая среда должна немедленно вызвать службу экстренной помощи, потому что анафилаксия человека угрожает жить.

Некоторые люди, которые считают себя аллергическими, фактически страдают от нетерпимости, которая менее опасна и обычно возникает после употребления большого количества пищи. Аллергия — это гиперчувствительность к пище, нетерпимость — это нетерпимость. Оба слова похожи, и симптомы часто совпадают — в основном диарея, тошнота, рвота и боль в животе. Однако аллергическая реакция всегда имеет иммунный фон, тогда как другая причина — нетерпимость — например, отсутствие фермента, необходимого для переваривания пищи.

Аллергия на арбуз: возможно ли это?

Содержание статьи:

Бывает ли аллергия на арбуз у детей и взрослых и каковы причины ее появления?

Аллергия на арбуз относится к классу перекрестных. Это значит, что обычно она возникает у лиц, страдающих от поллиноза – аллергии на пыльцу цветущих растений (в частности – амброзии). О высокой аллергенности этой сорной травы известно практически всем – даже тем людям, которые сами не страдают от аллергии на нее. Микрочастицы пыльцы амброзии оседают на цветках и завязавшихся плодах, попадая затем в организм человека во время еды.

Типичным источником аллергии и непереносимости является молоко. Кожные и анализы крови необходимы, чтобы аллерголог мог подтвердить вашу гиперчувствительность и избежать путаницы, возможно, с вышеупомянутой непереносимостью. Вы не можете идти дальше без специалиста. Аллергия еще не может быть излечена, но вы можете использовать антигистаминные средства, чтобы облегчить неприятную реакцию. Люди, которые подвержены риску анафилактического шока, также должны постоянно носить инъекцию адреналина, которую они спешат в случае нежелательного контакта с аллергенной пищей.

Аллергия на арбуз бывает вызвана не только цветением амброзии, но и проникновением в мякоть нитратных удобрений. К сожалению, все больше фермерских хозяйств переходит на использование нитратов и других химикатов для ускорения созревания ягод, препятствия их порчи, длительного хранения и успешной транспортировки. Однако при этом количество использованных нитратов зачастую намного превышает норму.

Тем не менее, самая важная мера, конечно, заключается в том, чтобы избежать опасной пищи. Аллергии вызваны ответом нашей иммунной системы на очень широкий спектр стимулов. Триггер может представлять собой формы, лекарства, растения и пищу. Кроме того, отдельные аллергены все еще могут пересекаться.

Проблема перекрестной реакции заключается в структурном сходстве отдельных белков возможных аллергенов, например, между пыльцой и пищей. Если у вас есть аллергия, хорошо знать, где другие опасности могут вас ждать. Давайте рассмотрим наиболее распространенную аллергию.

Несмотря на возможное наличие в мякоти нитратов, а также на частички пыльцы амброзии, осевшие на кожуру, далеко не все люди страдают от пищевой аллергии на арбуз. Для ее появления необходимы некоторые предпосылки. К ним относятся:

  • наследственность;
  • проживание в экологически неблагоприятных районах;
  • ослабленный иммунитет;

Аллергия на арбуз: симптомы

Можно выделить следующие симптомы и признаки аллергии на арбузы:

Частые перекрестные реакции между пыльцой и пищей. Общая перекрестная аллергия между различными продуктами питания. Фрукты должны быть постоянной частью нашего ежедневного рациона. Они обеспечивают много ценных витаминов и минералов. Вкусные фрукты также являются источником аллергенов. Что такое аллергия на дыню?

Обычно он принимает сферическую форму, как в случае с тыквой или арбузом. Это прекрасный плод в жаркие дни, потому что, подобно арбузу, он утоляет жажду и освежает. Дыни характеризуются чрезвычайно сладким вкусом. Плоть белая и зеленая. У плода есть ямы и толстая кожа. Он довольно тяжелый, но он определенно восхищается его вкусом, который смешивается со многими другими продуктами, даже сухими. Трудно противостоять сладости дыни, но не все из нас могут спокойно съесть ее. Что касается других фруктов, мы также находим список пищевых аллергенов.

  • Со стороны пищеварительного тракта: тошнота, рвота, расстройство стула, метеоризм, боли в животе.
  • Со стороны кожных покровов: высыпания красного или розового цвета, сопровождающиеся сильным зудом, по форме и размерам напоминающие крапивницу. Локализуются подобные признаки аллергии на арбуз на ногах, пояснице, боках.
  • Со стороны дыхательной системы: затрудненное глотание, сопровождающееся комком в горле, сильный кашель, в некоторых случаях – одышка и бронхоспазм.
  • Со стороны ЛОР-органов: заложенность носа, ощущение зуда в ушных раковинах, отечность и покалывание во рту, чихание.
  • Со стороны глаз: обильное слезоотделение, покраснение белков глаз, в отдельных случаях – светобоязнь.

Если аллергия на арбуз принимает серьезную форму, могут появиться более опасные симптомы, вплоть до анафилактического шока.

В случае аллергии на дыню нам нужно поговорить о кросс-аллергии. Этот тип аллергии связан с множеством аллергенов, которые из-за сходной или почти идентичной структуры могут вызывать те же симптомы аллергии. В результате после контакта с этими аллергенами могут возникать аллергические реакции. Этот тип реакции часто связан с комбинацией пыльцы растений и пищевых аллергенов. Таким образом, аллергия на дыню связана с проэнфлюэнсом, то есть с белком против белков. В этой ситуации мы не можем игнорировать латекс.

Хорошо известный материал также реагирует с фруктами, такими как дыня. Очень часто люди, страдающие аллергией, являются гиперчувствительными к дыне или другим, таким как бананы, манго, ананас и авокадо. Сенсибилизация может проявляться не только с кожными реакциями, такими как сыпь или крапивница. Мы также видим аллергию, разрывы глаз и одышку. При тяжелых аллергии, иногда даже более серьезные симптомы аллергии и анафилактического шока.

Аллергия на арбуз у ребенка

Что касается употребления этого лакомства при грудном вскармливании, то нужно помнить о возможности возникновения аллергии на арбуз у грудничка. Кормящей матери ни в коем случае нельзя употреблять ягоды, созревшие раньше срока, так как они, скорее всего, подверглись обработке нитратами. Нельзя допускать переедания: большое количество съеденных арбузов может привести к появлению ложной аллергии, вследствие чего токсины из организма матери попадут в молоко. И не забывайте о том, что употреблять это лакомство можно только спустя 5-6 месяцев после родов, чтобы не вызвать колик у малыша.

Анафилаксия опасна для здоровья и жизни аллергии, поскольку она несет риск смерти. Аллергические люди должны знать о рисках, связанных с аллергическими реакциями после употребления дыни. В случае аллергии на дыню важно провести тесты на аллергию, которые подтвердят или исключит наши проблемы.

Начался сезон арбуза, поэтому у нас нет ничего другого, чтобы использовать его как вкусный и освежающий плод. Само по себе это вкусно, но в интересных комбинациях это может удивить нас положительно. Что мы можем приготовить из арбуза? Неудивительно, что он обычно большой и тяжелый. Под толстой кожей зеленых полос находится сочная розовая плоть. Плод сладкий, но освежающий. Он в основном состоит из воды, поэтому он не является калорийным. Он содержит ценные минералы, поэтому стоит представить его на летнюю диету.

Симптомы аллергии на арбуз у детей обычно совпадают с аналогичными признаками у взрослых, с тем лишь отличием, что протекать они могут более бурно.

Аллергия на арбуз во время беременности

Даже если вы никогда раньше не страдали от нетипичных реакций иммунной системы, случаи развития аллергии на арбузы при беременности у женщин нередки. Во время вынашивания плода организм будущей матери подвергается дополнительным нагрузкам, поэтому употребление потенциально опасных продуктов необходимо свести к минимуму. Перед тем, как ввести в свой рацион это лакомство, беременной женщине стоит посоветоваться с врачом.

Арбузы выращиваются во многих странах с теплым климатом. В летний сезон мы сможем получить их в каждом продуктовом магазине или на рынке. Свежие и зрелые фрукты очень вкусны, но мы знаем, как использовать несколько рецептов, чтобы улучшить свой вкус. Арбуз очистить, вырезать кожу, удалить семена и нарезать кубиками. Поместите ингредиенты в миску, посыпьте нарезанной мятой и посыпьте лимонным соком и оливковым маслом.

Из арбуза мы разрезаем толстый ломтик, который мы затем наносим на тарелку и режем как пиццу. На вершине нашего арбуза мы применяем взбитые сливки и нарезанные фрукты. Эта фруктовая пицца идеально подходит для детей. Все ингредиенты лаванды и выливают в высокий стакан.

Лечение аллергии на арбуз

Что делать и как лечить аллергию на арбуз, решает доктор. Не назначайте себе лечение самостоятельно, ведь появление описанных выше симптомов может свидетельствовать о наличии аллергии на другие продукты! Обратитесь к специалисту, который проведет кожные тесты или выдаст направление на анализ крови. Только после этих обследований можно установить, есть ли аллергия на арбуз.

Арбуз очистить и удалить семена. Клубнику промывают и удаляют из стеблей. Фрукты смешиваются вместе, при необходимости мы можем добавлять лед или молоко. лучше всего охлажденный. Арбуз разрезать пополам и полый плоть, затем нарезать кубиками. Помимо винограда мы очищаем, удаляем семена и нарезаем кубиками. Все ингредиенты помещают в выдолбленный арбуз, посыпают лимонным соком, смешивают и подают.

Это болезнь, которую нельзя вылечить. Тем не менее, вы можете позаботиться о себе, чтобы ваши симптомы были как можно меньше или даже устранены. Чтобы сделать это эффективно, вам нужно знать, что мы чувствуем. Это поможет нам с диагностическими тестами и знаниями о потенциальной угрозе.

Большое количество людей страдает от аллергических реакций на различные продукты.

В летнее время часто встречается аллергия на арбуз, поскольку многие очень любят данную ягоду и стараются приобретать ее, как только она поступит на прилавок.

В летне-осенний период большинство людей старается максимально восполнить запасы витаминов, а сделать это проще всего за счет употребления различных овощей и фруктов. Но подобная возможность есть не у каждого. Все дело в том, что у многих людей имеется аллергия на сезонные продукты. Это очень неприятно и опасно. При этом нередко аллергическая реакция начинается проявляться с возрастом, но также она может исчезать при взрослении.

Такие наблюдения и, желательно, обновленные данные являются неоценимой помощью для аллерголога. Вы должны писать практически во всем: что мы едим, какую одежду мы носим, ​​какие обстоятельства задыхаются, где мы остановились. Исходя из этого, вы сможете оценить, что вызвало аллергическую реакцию. Симптомы пищевой аллергии могут появиться до нескольких дней после употребления аллергического ингредиента!

Аллерголог объясняет, как запустить книгу по аллергии. В свою очередь, мы исключаем «подозрительную» пищу из рациона, и мы снова достигаем ее, но на этот раз отдельно — один за другим. Если после некоторых мы плохо себя чувствуем, у нас есть преступник.

Несмотря на то, что все любят арбуз, бывает ли аллергия на него, знают далеко не все. Мякоть этой нежной гигантской ягоды сочная, сладкая и очень полезная. В ней содержится огромное количество витаминов, которые насыщают организм и делают его менее уязвимым для различных болезней. Арбузная мякоть очень богата не только различными витаминами, но и позволяет человеку получить множество микроэлементов. Арбузы нередко используют и в качестве профилактики различных недугов. К примеру, их употребление в умеренном количестве может очистить почки, избавить тело человека от лишнего скопления жидкости, так как данная ягода является прекрасным мочегонным средством. Кроме того, арбузы помогают в борьбе с лишним весом.

Врач применяет актуальные капли аллергенов и нежно царапает кожу. Появление пузыря или покраснения является признаком сенсибилизации. Аллергеном может быть что угодно. Иногда даже те ингредиенты, которые кажутся почти безопасными, вызывают у некоторых людей аллергию.

Белки коровьего молока очень похожи на те, что содержатся в козьем и овечьем молоке, поэтому у них также нет аллергии на них. В то время мы чаще всего имеем дело с нетерпимостью к молочному сахару или лактозе. Лица, страдающие этим недугом, не могут потреблять неферментированные молочные продукты. Достаточно безопасны йогурты, кефиры, творог, пахта и т.д. яйца — определенно больше, чем яичный желток. Если этот тип аллергии возникает в детстве, есть хороший шанс, что ребенок вырастет из него. Кулинария, выпечка или замораживание не уменьшают аллергенные свойства яиц. рыба и ракообразные — этот вид аллергии должен быть очень осторожным, поскольку он может вызвать более сильные реакции, включая анафилактический шок. Люди с аллергическими реакциями могут вызывать даже наименьшее количество аллергенов. мясо — из всех видов мяса чаще всего ощущается говядина. Наименьшая аллергия — кролик, индейка и ягненок. Если у вас аллергия на волосы кролика, вы также можете есть мясо от этого животного. фруктов и овощей. К счастью, реакции на фрукты и овощи обычно мягкие и ограничены областью вокруг рта, поэтому их называют синдромом оральной аллергии. К счастью, многие аллергены умирают во время приготовления фруктов и овощей, поэтому в этой форме они намного безопаснее для многих людей. Бобовые — в эту группу входят соевые бобы и арахис. Важно знать, что арахис — один из самых опасных аллергенов, и если окажется, что у малыша есть аллергия на него, он, вероятно, не вырастет из него. Аллергия на арахис может быть очень сильной, и даже небольшое количество может вызвать опасную для жизни реакцию. Орехи — Если у вашего ребенка аллергия на это, это, вероятно, будет до конца жизни. Однако важно знать, что орехи-аллергены могут быть уничтожены во время приготовления. Это опасно для жаркого арахиса, потому что это может вызвать появление новых аллергенов. Зерновые — чаще всего сенсибилизированные: пшеница, ячмень, рожь, овес. Это происходит из-за клейковины — белка, содержащегося в этих зернах. Другие также очень чувствительны к какао, шоколаду, грибам, горчице.

  • Коровье молоко и фактически содержащийся в нем белок.
  • Этот тип аллергии обычно поражает самых маленьких детей.
  • К счастью, подавляющее большинство из них растет.
  • Стоит отметить, что корова также вредит пожилым людям.

В середине 90-х годов исследователи обнаружили, что иногда аллергические симптомы возникают у одного и того же аллергика после введения, по-видимому, разных аллергенов — например, люди, страдающие аллергией на молоко, реагируют аналогично говядине, а те, кто страдал от пыли Симптомы аллергии после употребления сельдерея.

Однако многих все же интересует вопрос, может ли быть аллергия на арбуз. Стоит заметить, что у данной ягоды имеются и противопоказания, поэтому ее не стоит употреблять каждому без разбора. Вполне возможно, что эта ягода станет причиной ухудшения состояния здоровья. Самой распространенной причиной плохого самочувствия является аллергическая реакция, которая на арбуз может быть достаточно сильной. Людям с такой патологией необходимо полностью исключить из употребления данный продукт, так как он может стать причиной серьезной проблемы.

Иешива называла крест. Вот наиболее распространенные аллергии. Статьи на эту тему Диета сбалансированная — характеристики, принципы, здоровое питание. Стоит ли клейковина? Клейковина — враг тонкого силуэта — к сожалению, так много людей утверждают. Пищевая аллергия может проявляться во многих отношениях. Кроме того, аллергическая реакция не всегда появляется сразу после контакта с аллергеном. Итак, как мы узнаем, что наш ребенок просто ощущает определенный ингредиент в еде?

Аллергии на собаку не только аллергия на волосы собаки, но также на слюну, мочу, фекалии и эпидермис. Уртикария и аллергический ринит являются симптомами, которые испытывают многие люди с аллергией. Эти болезни чаще всего не опасны для жизни, но одновременно и хлопотно, и негативно влияют на повседневную работу людей, страдающих аллергией.

Почему арбуз вызывает аллергию?

Если правильно выбрать арбуз, то можно получить очень сочный продукт, который почти на 90% состоит из воды. Благодаря этому данная ягода считается прекрасным мочегонным средством. Настоящей мякоти получается немного, но она очень полезна и богата витаминами С, В, а также магнием, фолиевой кислотой и медью.

То что некоторым людям приносит немалую пользу, для других является большой проблемой, так как иногда арбуз вызывает аллергию. Если у человека всегда проявляется острая негативная реакция на один или несколько компонентов, употребление арбуза может быть проблематичным и даже опасным.

Важно! Что касается того, может ли арбуз вызвать аллергию, то на самом деле, в нем очень мало природных компонентов, которые могли бы спровоцировать аллергическую реакцию.

И все же в последнее время все большее число людей сталкивается с тем, что эта вкусная и сочная ягода дает аллергический эффект. Иногда, употребляя арбуз при аллергии, можно получить серьезные осложнения, угрожающие жизни человека. Все дело в том, что в наше время найти хороший продукт, выращенный без использования вредных нитратов, очень сложно. Аллергическая реакция возникает наиболее часто на вредные компоненты, которыми обрабатывается ягода для более быстрого роста и созревания.

В большинстве случаев такие арбузы можно купить в начале лета, то есть до начала сезона. Это говорит о том, что спешить с употреблением этого продукта не стоит. Лучше подождать до августа, когда ягоды созреют самостоятельно без помощи химии. Простому покупателю очень сложно отличить арбузы, которые были выращены с использованием нитратов, от нормальных. Но, как правило, отличие имеется во вкусе, так как химические примеси дают цвет, но не сладость. В результате получаются сочные ягоды с очень яркой мякотью, но абсолютно безвкусные.

Опасность арбузов с нитратами заключается в том, что они вызывают аллергические реакции очень часто. При этом от них могут страдать не только те, кто и раньше сталкивался с подобным негативным эффектом, но и люди, у которых не было аллергии на арбуз. Самочувствие при аллергической реакции на нитраты может ухудшиться стремительно, поэтому с этим шутить нельзя ни в коем случае.

Арбузы и вредная пыльца

Отдельно стоит отметить, что не всегда действия человека сказываются на том, что полезные ягоды превращаются в сильный аллерген. Нередко взаимодействие арбуза с другими растениями приводит к возникновению аллергической реакции.

Ярким тому примером можно назвать амброзию, которая считается одной из главных проблем людей, склонных к аллергическим реакциям. Если бахчевая плантация расположена вблизи мест разрастания этого сорняка, вполне возможно, что пыльца начнет оседать на верхней части арбуза. Длительное нахождение аллергена на кожуре ягоды может привести к тому, что некоторые частицы все же проникнут внутрь арбуза. Иногда их вполне достаточно для того, чтобы получить сильную аллергию на арбуз, фото которой можно увидеть чуть ниже.

Важно! Если у человека имеются хронические заболевания пищеварительного тракта, это существенно повышает риски проявления аллергической реакции на арбуз.

При дисбактериозе, панкреатите либо гастрите происходит скопление токсинов, которые однажды дадут о себе знать.

Специалисты отмечают, что аллергия на арбуз зачастую встречается не только у тех, кто страдает от аллергической реакции на амброзию либо полынь. В некоторых случаях может отмечаться и ухудшение самочувствия на фоне воздействия пыльцы томатов, перца либо баклажанов. Не исключается, что аллерген проникнет в тело человека именно через арбуз. Аналогичный эффект иногда дают кабачки, дыни, огурцы и подсолнечные семена.

Аллергическая реакция может проявиться не только у взрослых, но и у детей, при этом малышам и вовсе не рекомендуется есть эту ягоду в большом количестве, даже учитывая ее огромную пользу. Перед употреблением арбуза необходимо убедиться в том, что данные плоды выращены без использования нитратов.

Симптомы аллергии

Аллергия на арбуз бывает различной по степени тяжести. Все зависит от индивидуальных особенностей организма. Чаще всего негативные проявления сказываются сразу после того, как мякоть попадет в желудок. При этом стоит заметить, что наиболее часто реакции на аллергены возникают в том случае, когда плоды употребляются в свежем виде. Переработанные арбузы, как правило, неопасны.

Среди наиболее частых симптомов аллергии на арбуз можно встретить оральную непереносимость, которая возникает сразу, как только ягода попадет на слизистую. В этом случае будут отмечаться покалывания и чувство зуда в ротовой полости. С развитием симптома реакция может перейти дальше в горло, что вызовет ощущение присутствия инородного тела в гортани. При этом всегда будет сильное першение в горле.

Респираторные симптомы тоже являются частым проявлением аллергии на арбуз. Это выражается в виде чихания, зуда носовых пазух и обильного выделения слизи. Некоторые больные сталкиваются с тем, что у них начинается очень сильный кашель, который может перерасти в опасный бронхоспазм.

При аллергии сильно краснеют глаза, начинается кровотечение, а также отмечается сильный зуд. Если кожа прикоснется к арбузной мякоти, это может вызвать контактную крапивницу, то есть появление зуда и волдырей.

Важно! Людям со слабым здоровьем и частыми аллергическими реакциями на различные продукты стоит очень внимательно отнестись к выбору арбуза, а еще лучше просто отказаться от его употребления.

У некоторых людей ягода с красной мякотью может вызвать сильное повышение температуры, общую слабость, анафилактической шок либо отек Квинке.

Аллергическая реакция у детей грудного возраста

Новорожденные дети не должны есть арбуз ни в каком виде. Но иногда он все же может попасть в детский организм вместе с молоком матери. В результате у малыша вполне возможна аллергическая реакция.

Многие считают, что арбузы очень полезны в период лактации, так как увеличивают количество молока и насыщают его витаминами и полезными микроэлементами. На самом деле, иногда от ягоды больше вреда, чем пользы. Особенно опасны арбузы, выращенные с использованием нитратов.

На такие плоды ребенок отреагирует сразу. У него появятся красные пятна на коже, которые сильно зудят, из-за чего малыш становится беспокойным. Также употребление арбуза кормящей матерью может привести к появлению колик у ребенка. Все это является яркими признаками аллергической реакции на арбуз. Если появилась аллергия на арбуз у ребенка, мама должна полностью отказаться от употребления данной ягоды.

Как лечить аллергию на арбуз?

Для того чтобы понять, на что именно у человека аллергия, используются специальные тесты кожной пробы. Самостоятельно человек может определить проблему только в том случае, если у него постоянно ухудшается самочувствие при употреблении определенного продукта.

Полностью вылечить аллергию на арбуз нельзя. Если человек уверен в том, что причиной его плохого самочувствия является именно эта ягода, ее нужно полностью исключить из рациона. Не допускается арбуз в сыром виде даже в незначительных количествах. При этом специалисты часто отмечают, что на переработанные ягоды у пациентов негативной реакции практически нет, хотя многое зависит от варианта приготовления продукта.

Если аллергическая реакция проявилась впервые, она может быть достаточно сильной, и человеку нужно знать, как устранить ее симптомы, чтобы они не привели к печальным последствиям, к примеру, к анафилактическому шоку. В случае, когда симптомы аллергии на арбуз очень ярко выражены, необходимо использовать антигистаминные средства. Они хорошо справляются и с отечностью, и с зудом, и с изменениями цвета кожи. Специалисты рекомендуют для устранения аллергических реакций Супрастин, Телфаст, Эриус либо Цитрин.

В случае, когда одним из проявлений аллергии на арбуз является сильный ринит, можно использовать Кромогексал либо Кромоглин. От бронхоспазма можно избавиться при помощи Интала либо Тайледа.

Кроме того, нужно очиститься от токсинов, которые будут накапливаться в организме под воздействием аллергенов. Для этого используют Энтеросгель, Полисорб, либо обычный активированный уголь. Если лечение не помогает, необходимо срочно обратиться к врачу.



Source: vkusno96.ru

Читайте также

allergen.feedjc.org

Аллергия на арбуз у ребенка и взрослого: симптомы и лечение

Летом и в начале осени многие радуются куску спелого арбуза. Но у некоторых людей он вызывает серьезные аллергические реакции. Плюс в том, что они сезонные и проявляются после употребления в пищу. При попадании в организм начинается активная выработка антител на определенные вещества, воспринимаемые им враждебно, и уже при повторном контакте иммунная система отвечает аллергией.

Особенностью реакции на арбуз является ее связь с восприятием пыльцы амброзии.

Содержание статьи

Такой полезный житель огорода

В состав арбуза входят антиоксиданты (каротин, тиамин, аскорбиновая кислота, ниацин, рыбофлавин), фолиевая кислота, витамины С и РР, различные микроэлементы. Это прекрасный природный диуретик, который помогает вывести лишнюю жидкость из организма. Благодаря его употреблению налаживается работа кишечника и желудка, у кормящих мамочек повышается лактация, он способствует похудению и профилактике образования конкрементов в почках и мочевом пузыре.

Аллерген — арбуз или нет?

Аллергенными в арбузе выступают такие вещества: профилин, малат дегидрогеназа и тpиoзoфocфaтизoмepaзa. Профилин — это белковое соединение, содержащееся в пыльце многих цветущих растений, он может вызывать перекрестную аллергическую реакцию при совместном опылении полыни или амброзии с дыней, арбузом, кабачками, помидорами, морковью и т.д.

После термообработки количество аллергенов значительно снижается. Поэтому аллергикам можно есть в небольших количествах арбузный джем и варенье, кондитерские изделия и цукаты.

Помимо этого, спровоцировать иммунную реакцию могут и пищевые добавки и консерванты, которые входят в состав соков, фрешей, десертов и т.д. Поэтому перед употреблением такого блюда нужно ознакомиться с составом на предмет наличия потенциальных аллергенов. Если у вас проявляются симптомы на блюда из арбуза, не стоит отказываться от его употребления в чистом виде.

Проявления могут возникнуть и при переедании. Симптомы очень схожи с истинной аллергической реакцией, но иммуноглобулин при этом не вырабатывается, то есть убирать арбуз из рациона не придется, надо лишь не злоупотреблять им.

Непищевая аллергия

Реакция может развиваться не только при поедании арбуза, а и при контакте с ним, а также на запах. Оральная проявляется в виде отеков на губах, зуда в ротовой полости и горле, что объясняется перекрестной реакцией на полынь и амброзию. Если своевременно не оказать медицинскую помощь, может случиться анафилактический шок. Контактная форма проявляется в виде кожной сыпи, покраснения и сильного зуда. Иногда обе формы могут объединяться, тогда к симптомам добавляются еще и нарушения работы органов ЖКТ.

Нитраты — страшный враг

Как выбрать хороший арбуз

Часто аллергией несправедливо называют отравление, которое возникает при употреблении продуктов, выращиваемых с использованием специальных удобрений. Следует отметить, что азотные нитраты провоцируют расстройства пищеварения (тошнота и рвота, боль в животе и диарея), тогда как при аллергии они развиваются намного реже, а на первый план выходят респираторные и кожные проявления. Избежать этого можно, тщательно выбирая продукцию в магазине или на рынке, а лучше — есть домашние арбузы.

Перекрестная аллергия

Это особый тип иммунного ответа, при котором организм реагирует на аналогичный белок, содержащийся в других продуктах. Поэтому при реакции на арбуз стоит быть внимательным при контакте с представителями других семейств:

  • тыквенные: дыня, тыква, огурец, томат;
  • пасленовые: картофель, баклажаны, перец;
  • цитрусовые: апельсин, мандарин, лимон, грейпфрут;
  • зонтичные: петрушка, морковь, фенхель, укроп.

Также реакция может развиться на подсолнечник и продукты из него (подсолнечное масло, халва, семечки, козинаки), экзотические фрукты (ананас, киви, папайя, авокадо), фрукты и ягоды, содержащие профилин (яблоки, клубника, персики, малина). Как уже говорилось, связана с арбузом и пыльца амброзии, полыни. Среди непищевых перекрестных аллергенов выделяется также латекс.

Причины

Основным фактором возникновения аллергии является генетическая предрасположенность. Если у кого-то родителей есть аллергия, даже непищевая, то риск развития ее у ребенка очень велик.

Стоит отметить, что у детей реакция на арбуз встречается чаще, чем у взрослых. Это связано с незрелостью желудочно-кишечного тракта и иммунитета. Формирование ферментных систем организма завершается к трем годам, поэтому важно не дать болезни развиться, чтобы она имела возможность самостоятельно «пройти».

Среди других факторов, способствующих появлению патологии, стоит отметить:

  • нарушения работы органов пищеварения;
  • наличие хронических заболеваний;
  • проблемы с печенью и почками;
  • гормональный дисбаланс;
  • частые инфекционные заболевания;
  • неудовлетворительная экологическая обстановка.

Все они приводят к снижению иммунитета, а тот, в свою очередь, дает свои в работе, классифицируя полезные вещества как вредоносные для организма. Это и вызывает неприятные и даже тяжелые симптомы.

У грудничков они могут появиться, если мать во время беременности злоупотребляла арбузами или же не придерживается диеты при лактации. Малышу попадают через грудное молоко все вещества, содержащиеся в съеденных мамой продуктах, в том числе и токсины, поэтому надо быть осторожным при выборе покупки. Также новорожденный может столкнуться с подобной проблемой, если женщина при вынашивании плода перенесла тяжелые инфекционные заболевания или обострение хронических болезней, вынуждена была принимать серьезные препараты, в том числе антибиотики, или же отмечалась гипоксия плода.

Характерная симптоматика

Признаки аллергии проявляются через определенное время после употребления арбузной мякоти, среди них можно выделить:

  • отечность губ, языка, глотки, носа, сильное чихание, приступы кашля;
  • кожные высыпания (крапивница), зуд, шелушение кожи;
  • высокая температура тела, недомогание;
  • диарея, тошнота, рвота, сильные боли в животе;
  • сильное слезотечение и покраснение слизистой оболочки глаз.
Аллергический коньюктивит Сыпь на теле Аллергический ринит Высыпания на лице

В редких случаях наблюдается гипотония, судороги, возможна потеря сознания. Симптомы у детей и взрослых практически не отличаются. В тяжелых случаях бывает отек Квинке — крапивница распространяется по всему телу, отечность приобретает массовый характер. Если пациенту не оказать неотложную помощь, происходит анафилактический шок, что может закончиться летальным исходом.

Диагностика

При первых неприятных симптомах нужно показать ребенка педиатру, взрослому следует обратиться к терапевту. Врач проведет осмотр и соберет анамнез, назначит дополнительные исследования:

  • анализы крови на наличие иммуноглобулинов Е, указывающих на аллергию;
  • кожные пробы, при которых на кожу наносятся или вводятся подкожно аллергены: апликационные (апликация), скарификационные (царапина) или прик-тесты (прокол), покраснение и отечность определенного участка указывает на возбудителя аллергии;
  • провокационный тест: в организм вводится аллерген, послу чего наблюдают за реакцией (метод применяется лишь для взрослых и только в крайних случаях под строгим наблюдением врача).

Выявить потенциальный раздражитель можно и самостоятельно — методом иллюминации: из рациона исключают подозреваемый продукт на некоторое время, а затем вводят его обратно в небольшом количестве. Проявившаяся реакция свидетельствует о его аллергенности. Применять такой способ можно только по назначению врача, в частности детям.

Особенности лечения

Сначала врач проведет коррекцию рациона питания — назначит гипоаллергенную диету, исключающую не только арбуз, но и перекрестные аллергены.

Для устранения симптомов назначаются:

  • антигистаминные препараты: кларитин, цетрин, для детей — фенистил, зортекс и др.;
  • спреи или аэрозоли при слезоточивости глаз, небольших отеках: тайлед, кромогексал;
  • кортикостероиды: дексаметазон, преднизолон;
  • сорбенты для выведения аллергенов из организма: энтеросгель, лактофильтрум.

Любые препараты можно применять только по назначению лечащего врача, самолечение может быть опасно для вашего здоровья.

При подозрении на анафилактический шок (затруднение дыхания, потеря сознания, сильная отечность) необходимо срочно вызывать бригаду скорой помощи. Для купирования симптомов следует дать больному антигистаминный препарат, уложить на спину и предотвратить западание языка, при возможности — сделать инъекцию адреналина.

Кроме симптоматической, может применяться иммунотерапия, заключающаяся во введении в организм аллергена в малых дозах, благодаря чему со временем формируется привыкание и адекватный иммунный ответ. Однако такое лечение может применяться только взрослыми и в крайних случаях, потому что оно может быть чревато последствиями. При аллергии же на арбуз лучше от него отказаться, чем быть подверженным новоприобретенным серьезным заболеваниям.

Меры предосторожности

Как выбрать арбуз?

В первую очередь, необходимо покупать арбузы в сезон, то есть в августе–сентябре. Это снизит риск отравлений. Лучше приобретать их у проверенных продавцов и тщательно выбирать покупку. Отметим, что при повышенном содержании нитратов у разрезанного арбуза будут видны много белых прожилок и косточек, а сам плод не будет иметь характерного запаха.

Если вы уже приобрели арбуз, дома можно проверить его на содержание нежелательных веществ: немного мякоти залить стаканом теплой воды, если она окрасится в розовый цвет, такой продукт лучше не употреблять и тем более нельзя давать его детям. Также рекомендовано отрезать мякоть как можно дальше от кожуры. Ну и, конечно же, идеальным вариантом защититься от нитратов является потребление домашних арбузов, если есть такая возможность.

В целом, малышам врачи рекомендуют давать эту ягоду не ранее 3-х летнего возраста. В противном случае велик риск не только отравления, а и развития аллергии. Начинать стоит с небольшого количества, а повторный прием произвести через продолжительное время. Если не возникнет никаких симптомов, смело можно включать арбуз в рацион. Стоит лишь помнить об объемах съедаемого, чтобы не было признаков псевдоаллергии.

Также ограничить потребление сладкого плода необходимо и беременным, и кормящим матерям. Перед употреблением следует тщательно вымыть его, лучше с использованием специальной щетки и хозяйственного мыла, после чего хорошо промыть под проточной водой. Это убережет от перекрестной аллергии на амброзию, пыльца которой оседает на бахче.

Прогноз

Если у малыша есть негативная реакция на эти круглые плоды, и это не от переедания, и не отравление, что подтверждено соответствующей диагностикой, есть большая вероятность, что он ее «перерастет». Это объясняется тем, что к трем годам пищеварительная система ребенка полностью созревает, а иммунная способна уже дать адекватный ответ.

Часто задаваемый вопрос: можно ли есть арбуз при аллергии?

Эта ягода допускается к употреблению, если у вас аллергия на продукт, которого нет в перечне перекрёстных аллергенов при реакции на арбуз (смотрите выше), в противном случае может быть негативный иммунный ответ. Можно его есть и при непищевой аллергии, кроме реакции на амброзию, полынь и латекс.

allergia.life


Смотрите также


Панель управления

Логин:  
Пароль:

Опрос

Какие Ваши любимые цветы?

Тюльпаны
Розы
Герберы
Ромашки
Лилии
Другие